Leonardo da Vinci er den geniale maler med "Mona Lisa" og "Den sidste Nadver", men også en genial opfinder mv (13.000 sider noter) med alt fra helikopter til en bro i Istanbul, som aldrig blev opført -men du kan se en lille kopi i Karby på Mors. Et coronalt korrekt turistmål!
Villa da Vinci er en flot rødvin fra fødebyen nær Firenze i Toscana, men den har hård konkurrence fra en superb St. Émilion, l'Hirondelle de Faugères såvel som flot vin fra Rhône og Ribera del Duero.
Til sidst den årlige snak om snapsen til den beskedne årlige julefrokost. Og hvorfor du hellere skal vælge Rød Allaborg end Linie (som iøvrigt laves i samme fabrik, suk!).
Villa da Vinci "Santo Ippolito", Toscana... 2 fl: 299,-
2018, Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
En såkaldt "supertoscaner", men ikke helt på højde med Tignanello eller Vigorello. Den laves af kooperativet i Vinci mellem Pisa og Firenze på jord, som engang tilhørte byens store familie -og er fødested for geniale Leonardo (som dog mest boede i Milano, hvor hans 1,5 hektar vingård leverer vin den dag i dag).
Vinci får 6* af Flaskehalsen med ordene: "Jeg får lyst at foreslå den som en julevin, men alkoholprocenten er i underkanten til det fede julemåltid. For bortset fra det, så har den stort set alt, hvad man kan ønske sig til den mangfoldige smagseksplosion i grantræets skær. Det er blødt, det er fyldigt, det er stramt, det er krydret, det er afbalanceret og det er i allerhøjeste grad velskabt. En fremragende rødvin."
40% sangiovese + 30% merlot og 30% syrah, lagring i små egefade, en god del nye. Egen præger vinen og giver en fløjlsagtig lækker smag, mere elegant end magtfuld. Vinen vil nok lukke ned i løbet af det næste år, så måske skal du alligevel drikke den til jul og ellers gemme den 2-3 år. Foto: da Vinci broen i Karby på Mors er en kopi fra Leonardos efterladte papirer. Et passende turistmål i disse coronale tider.
Superbrugsen og Kvickly tilbyder også: Farina Amarone Classico (4*, 2 fl: 299) og 2006 Villa Aurora Barbaresco Riserva fra Sarotto (2 fl: 299, som Rydberg giver 5* i Ekstrabladet).
Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-
Fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og god styrke og fedme. Har ikke smagt 2018, men den er nu meget lig de flotte 2016 og 17, god til anden og stegen nu, ellers gem et par år. Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! Til samme pris også en af de utallige etiketter fra Spier Yellowwood (4*, 99), som skal være noget bedre end de almindelige -og også er noget dyrere. Fås i både rosé hvid og rød. 
Celeste, Ribera del Duero Crianza... 89,-
2017, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Torres er et af Spaniens 2-3 største huse, så det er også andet end Coronas og andre katalonske vine -her Ribera området ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, men afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen", der leverer denne vin.
l'Hirondelle de Faugeres 2014, Grand Cru... 109,-
St. Émilion, BEDSTE KØB, bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, fløjlsagtig, magtfuld, afrundet og lang -lækker nu og de kommende 3-5 år.
Slottet er Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt -også denne 2.vin fra slottet! Læs mere her! Slottet ligger 5 km øst for byen St. Émilion på samme limsten som Ausone, Pavie og andre af de bedste slotte. Førstevinen får 92p af Parker i 2004 og denne 2. vin er ikke langt bagefter. Hr Denz har brugt en god del af sin anselige formue på slottet, som bl.a. har fået en ny kælder -"vinens katedral" kalder han det (foto).
Ch. Marcadis 2018, Lalande de Pomerol... 109,-
100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, fløjlsagtig, magtfuld, afrundet og lang -lækker nu og de kommende 3-5 år. Slottet er Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt -også denne 2.vin fra slottet! Læs mere her!
Ch. Marcadis 2018, Lalande de Pomerol... 109,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december2016 var flot, med god fylde og pæn længde. 2018 er en bedre årgang, og vinen har også masser af frugt, solid fylde med god frugt hele vejen -og med mineral og syre nedenunder. Den er faktisk ikke tosset til julemaden, men ellers børden nok gemmes 3-5 år. Bestemt lige så god som mindre Pomerol. 
Birds of Paradise, rød blend, hvid viognier... 2 fl: 109,-,-
økologisk, rød garnacha-syrah Maipo, hvid viognier Casablanca
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Økologiske Rhône-kopier fra Chile. Den røde er afrundet, fyldig, lidt peber, ingen eg, med mineralitet under en sund frugt fra det lune Maipo nær Santiago. Den hvide kommer fra det kølige Casablanca og er kun smagt i ældre år. Finansbureauet giver 2018 6*/6. Så 2019 har sikkert tropisk frugt og bær i overskud.
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Økologiske Rhône-kopier fra Chile. Den røde er afrundet, fyldig, lidt peber, ingen eg, med mineralitet under en sund frugt fra det lune Maipo nær Santiago. Den hvide kommer fra det kølige Casablanca og er kun smagt i ældre år. Finansbureauet giver 2018 6*/6. Så 2019 har sikkert tropisk frugt og bær i overskud.
Spier "Private Collection", rød/hvid... 69,-
rød pinotage eller shiraz, hvid chardonnay eller chenin blanc***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Spier's mange vine kan virke temmelig forvirrende på dem, der ikke har fulgt med i de 25 år, som vinene har været solgt hos Coop. "Private" (sort etiket) skal være bedre end "Vintage Collection" (hvid etiiket), som til gengæld er bedre end "Million Trees" (selvom denne på tilbud altid er dyrere end Vintage. Ret forvirrende! Men alle 4 vine er rigtig gode uden at imponere. Den hvide chenin blanc har fin syre og friskhed sammen med rig aroma, mens den røde pinotage er flot, med masser af frugt og krydderi på bund af lakrids og syre. 5* i Ekstrabladet.
Leonardo da Vinci er den geniale maler med "Mona Lisa" og "Den sidste Nadver", men også en genial opfinder mv (13.000 sider noter) med alt fra helikopter til en bro i Istanbul, som aldrig blev opført -men du kan se en lille kopi i Karby på Mors.
Villa da Vinci er en flot rødvin fra fødebyen nær Firenze i Toscana, men den har hård konkurrence fra en superb St. Émilion, l'Hirondelle de Faugères såvel som flot vin fra Rhône og Ribera del Duero.
Bedste KØB: Domaine l'Oiselet Vacqueyras, Celeste Ribera del Duero, Hirondelle de Faugeres 2014 Grand Cru, Marcadis 2018 Lalande de Pomerol, Barros 10 år
Bedste VIN: Villa da Vinci "Santo Ippolito", Hirondelle de Faugeres 2014 Grand Cru
Bedste VIN: Villa da Vinci "Santo Ippolito", Hirondelle de Faugeres 2014 Grand Cru
Villa da Vinci "Santo Ippolito", Toscana... 2 fl: 299,-
2018, Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
En såkaldt "supertoscaner", men ikke helt på højde med Tignanello eller Vigorello. Den laves af kooperativet i Vinci mellem Pisa og Firenze på jord, som engang tilhørte byens store familie -og er fødested for geniale Leonardo (som dog mest boede i Milano, hvor hans 1,5 hektar vingård leverer vin den dag i dag).
Vinci får 6* af Flaskehalsen med ordene: "Jeg får lyst at foreslå den som en julevin, men alkoholprocenten er i underkanten til det fede julemåltid. For bortset fra det, så har den stort set alt, hvad man kan ønske sig til den mangfoldige smagseksplosion i grantræets skær. Det er blødt, det er fyldigt, det er stramt, det er krydret, det er afbalanceret og det er i allerhøjeste grad velskabt. En fremragende rødvin."
40% sangiovese + 30% merlot og 30% syrah, lagring i små egefade, en god del nye. Egen præger vinen og giver en fløjlsagtig lækker smag, mere elegant end magtfuld. Vinen vil nok lukke ned i løbet af det næste år, så måske skal du alligevel drikke den til jul og ellers gemme den 2-3 år. Foto: da Vinci broen i Karby på Mors er en kopi fra Leonardos efterladte papirer.
Superbrugsen og Kvickly tilbyder også: Farina Amarone Classico (4*, 2 fl: 299) og 2006 Villa Aurora Barbaresco Riserva fra Sarotto (2 fl: 299, som Rydberg giver 5* i Ekstrabladet).
Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-
2018, økologisk, Bedste KØB, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 10.december
Fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og god styrke og fedme. Har ikke smagt 2018, men den er nu meget lig de flotte 2016 og 17, god til anden og stegen nu, ellers gem et par år. Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! Til samme pris også en af de utallige etiketter fra Spier Yellowwood (4*, 99), som skal være noget bedre end de almindelige -og også er noget dyrere. Fås i både rosé hvid og rød.
Celeste, Ribera del Duero Crianza... 89,-
2017, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Torres er et af Spaniens 2-3 største huse, så det er også andet end Coronas og andre katalonske vine -her Ribera området ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, men afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen", der leverer denne vin.
l'Hirondelle de Faugeres 2014, Grand Cru... 109,-
St. Émilion, BEDSTE KØB, bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, fløjlsagtig, magtfuld, afrundet og lang -lækker nu og de kommende 3-5 år.
Slottet er Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt -også denne 2.vin fra slottet! Læs mere her! Slottet ligger 5 km øst for byen St. Émilion på samme limsten som Ausone, Pavie og andre af de bedste slotte. Førstevinen får 92p af Parker i 2004 og denne 2. vin er ikke langt bagefter. Hr Denz har brugt en god del af sin anselige formue på slottet, som bl.a. har fået en ny kælder -"vinens katedral" kalder han det (foto).
100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, fløjlsagtig, magtfuld, afrundet og lang -lækker nu og de kommende 3-5 år. Slottet er Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt -også denne 2.vin fra slottet! Læs mere her!
Ch. Marcadis 2018, Lalande de Pomerol... 109,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december2016 var flot, med god fylde og pæn længde. 2018 er en bedre årgang, og vinen har også masser af frugt, solid fylde med god frugt hele vejen -og med mineral og syre nedenunder. Den er faktisk ikke tosset til julemaden, men ellers børden nok gemmes 3-5 år. Bestemt lige så god som mindre Pomerol.
Birds of Paradise, rød blend, hvid viognier... 2 fl: 109,-,-
økologisk, rød garnacha-syrah Maipo, hvid viognier Casablanca
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Økologiske Rhône-kopier fra Chile. Den røde er afrundet, fyldig, lidt peber, men ingen eg, med mineralitet undeer den sunde frugt fra det lune Maipo nær Santiago. Den hvide kommer fra det kølige Casablanca og er kun smagt i ældre år. Finansbureauet giver 2018 6*/6. Så 2019 har sikkert tropisk frugt og bær i overskud.
***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december
Økologiske Rhône-kopier fra Chile. Den røde er afrundet, fyldig, lidt peber, men ingen eg, med mineralitet undeer den sunde frugt fra det lune Maipo nær Santiago. Den hvide kommer fra det kølige Casablanca og er kun smagt i ældre år. Finansbureauet giver 2018 6*/6. Så 2019 har sikkert tropisk frugt og bær i overskud.
Spier "Private Collection", rød/hvid... 69,-
rød pinotage eller shiraz, hvid chardonnay eller chenin blanc***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10.december Spier's mange vine kan virke temmelig forvirrende på dem, der ikke har fulgt med i de 25 år, som vinene har været solgt hos Coop. "Private" (sort etiket) skal være bedre end "Vintage Collection" (hvid etiiket), som til gengæld er bedre end "Million Trees" (selvom denne på tilbud altid er dyrere end Vintage. Ret forvirrende! Men alle 4 vine er rigtig gode uden at imponere. Den hvide chenin blanc har fin syre og friskhed sammen med rig aroma, mens den røde pinotage er flot, med masser af frugt og krydderi på byund af lakrids og syre. 5* i Ekstrabladet.
