Bilka giver 40% på hvid og rosé -dog ikke på nedsatte vine. Men næsten alt er på tilbud i forvejen, så uvalget er lille! Men jeg overså to gode vine:
Domäne Wachau "Himmelstiege", 59,40
Bedste køb. ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 24. maj. Coop Wachau.
Begge vine er glimrende -her og nu er den grønne Veltliner nok bedst, men Riesling vinder sikkert med et år eller to.Vinene kommer fra den udmærkede coop i Dürnstein i Wachau, med Kremstal det nok fineste område i Østrig. Dürnstein er alles drøm om en charmerende lille by ved Donau, som konstant synes tæt på at falde i floden, men stadig klynger sig til bjerget (som krones af borgruin, hvor Richard Løvehjerte sad som gidsel nogle år, indtil England havde skrabet en løsesum sammen!).
"Himmelstigen" var oprindelig et ganske lille, ekstremt stejlt vinbjerg nær byen. Men i dag bruges navnet som mærke til vine fra andre vinbjerge i det lille område. Til 59,40 et uhyggeligt godt køb. Vinen er lige lidt bedre -især til prisen- end de fleste som Rema1000's ellers gode Mathias og andre.
