Søg i 1300 opslag:

02/02/2022

Herlige Clos de los Siete!

Der er stjerner i Sydamerika! Og (igen-igen) er det Clos de los Siete, som ikke kun har en af de flotteste etiketter, jeg kender, men rent faktisk også smager flot. Både elegant og imponerende vin, som smager herligt nu til den solide vintermad. 

Men Irma har som altid flere spændende tilbud fra deres omfattende sortiment. Jeg holder meget af Morel's Rhone (Chapoutier i forklædning!), som i denne uge er et superkøb. 
      Og så har de jo spanske Tosalet og Campanas såvel som et par fine hvidvine, ikke mindst Arneis (sådan en hvid Barolo-type). 

Men også et lille SUK! Nu har Irma gennem flere år prøvet at sælge Caronne Sainte Gemme 2013, som nu har 6 år på flaske. Ikke et topår, og nu er Bordeaux gået ned i pris, så vinen er slet ikke et topkøb. Sæt prisen ned til 60 (som Liversan i Bilka) og få en nyere årgang hjem. Jeg holder også meget af Bierzo, en af Spaniens nye perler. Også Losada bør være en nyere årgang.

Bedste VIN: 
Clos de los SieteBarolo Riserva 2014 "Pezzole", Joseph Perrier Vintage Champagne
Bedste KØBTosalet PrioratMorel RhoneSarotto Arneis "Runchneuv"Campanas Navarra "Seleccion"
Godt KØBCorte Camarì syrahMorel GigondasThéo Cattin Riesling + Pinot GrisCondado de Oriza Ribera del DueroElemental Organic rød/hvid/rosé, Joseph Perrier brut 
SUK... Kan ikke anbefale aktuelle år af Caronne-Sainte Gemme 2013 eller Losada 2017. 

Clos de los Siete, Michel Rolland... 99,-

2017 Argentina, Bedste VIN + ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar

En argentinsk klassiker og til 100 kr et superkøb. 
Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, ganske lang. Flot vin nu og de kommende par år.
En herlig vin til en rød bøf eller f.eks. boeuf Stroganoff. Bl.a. 91p/Spectator og Tim Atkin, 94p/Decanter mv.

      Michel Rolland er født i Pomerol. Men hans Bon Pasteur Pomerol overskygges af tusinder af vine, han har været med til at lave for andre, i Bordeaux alene 100 vingårde, med Ausone i spidsen + rådgiver i hele 13 vinlande. Han er gået på pension, men han kan naturligvis ikke holde fingrene fra vinen -og om efteråret er han i Mendoza på sin vingård. 

       Clos de los Siete 2017 er en flot vin. Metoden er meget Bordeaux'sk, men med mindre eg end i Bordeaux. Druerne får en kold maceration før gæring, og vinene får malolaktisk gæring i små egefade (70%, en god del ny eg).  Vinen klares ikke og filtreres ikke. 

      2017 gav 790.000 flasker og er blend af 52% Malbec, 21% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah, 3% Petit Verdot + 2% Cabernet Franc -bortset fra syrah et vaskeægte Bordeaux-blend!

Elemental Organic, rød/hvid/rosé, kr/fl v 2: 44,50

2 fl: 89,  godt KØB + **** (4/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar 
Ej smagt, men vil tro, at vinene er meget tæt på Adobe, også reserva fra Emiliana, Concha & Toro's gigantiske økologiske vingård. Dvs. enkle vine, lette og frugtige, men uden større dikkedarer. Carmenère er god for denne drue, som notorisk er vanskelig at dyrke -undtagen måske i Colchagua, hvor denne vin er fra, mens chardonnay er fra kølige Casablanca. Smagte chardonnay denne sommer, som var god Adobe fås iøvrigt i moderfirmaet Brugsen. 

Tosalet, Priorat "Vinyes Velles", kr/fl v 2: 79,50

2018 Spanien, 2 fl: 159, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 9.februar 
En indbydende vin med god fylde, krydret duft, men med lidt mineraler og frugt, der hindrer vinen i at blive kedelig. Som en stærk Sydrhône, blot blødere i stil. En god vin på den kommercielle måde. 
      Priorat ligger ved Tarragona syd for Barcelona og er et næsten mytisk område (har navn efter kloster!), som dog i dag er blevet meget fashionabelt -engang levede det af at lave Portvins-kopier! Druerne er klassisk Rhône -garnacha og cariñena suppleret med cabernet. 
       Vinen laves af Hammeken Cellars, måske det største danskejede vinhus uden for Danmark, som leverer op mod 30 millioner fl/år. De ejer ingen vinmarker (endnu), men får vinen lavet efter deres ønsker i kældre rundt om i hele Spanien. 

      SUK...  Losada 2017, Bierzo (2 fl. 159, 3*) -en herlig vin -for et par år siden. Har mistet sin primære frugt, og jeg tvivler på, at den rige bouquet kommer. Suk. Køb den i 2019 eller 2020! 

Barolo Riserva 2014 "Pezzole" ... 125,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar
Kun en mindre del af Sarotto's vin er fra Piemonte, men de ejer faktisk denne vingård, som jeg i reglen har opfattet som "nebbiolo druen for begyndere". Men jeg tager fejl, som dygtige Rydberg skriver i Ekstrabladet: "5*, Flot varm krydret næse. Kamfer, sorte kirsebær og vanilje dominerer i smagen. Flot struktur og pæn længde. 

Sarotto Arneis "Runchneuv", Langhe... kr/fl v.6: 54,83 

6 fl: 329bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 9.februar
I generationer blev druen arneis brugt til Barolo, hvor en lille smule hvid gav lidt blødhed og elegance til den tanniske nebbiolo. Men en dag krævede loven 100% nebbiolo i Barolo, og det var slut med arneis. Men nogle hektar overlevede, og i 1960erne kom den første tapning af ren arneis -og det har glædet vinelskere lige siden! 
Druen har en rig, ren aroma og en sprød, frisk, ret let  smag. Hvidvin fra Italien er ofte en trist omgang ligegyldige neutrale vine. Men druen arneis er anderledes. 
       Til samme pris rød Ricarico Prestige (6 fl. 329), kun smagt én gang uden større indtryk. En Puglia på primitivo og negroamaro, 4* hos Rydberg i 2020, der noterer tørhed og kirsebær i næsen. 

Corte Camarì syrah, Sicilia, kr/fl v 2: 74,50

øko, 2 fl: 149,  godt KØB + **** (4/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar 
Jeg kender slet ikke dette vinhus. Måske et selvstændigt hus, måske et mærke fra et af de store huse? Men det lyder godt med syrah fra højderne i det smukke Sicilien. Jeg har heller ikke smagt vinen, men det lyder godt med en (lille?) del lagret 6 måneder i eg. Irma: "Duften og smagen er kompleks med noter af jordbær og sort peber. Eftersmagen er lang med en behagelig krydret tone. Passer godt til grillet og stegte kødretter, pasta, pizzaer og hårde oste". Jeg noterer at vinen ikke anbefales til kylling!


Morel (Chapoutier i forklædning)

Den lidt kedelige etiket er så langt fra en overbroderet "pavevnøgle" vin, du kan komme, men Pierre Henri Morels vine er værd at smage. Han var i små 10 år leder af Chapoutier i det nordlige Rhône, men begyndte i 2008 at sælge vin under eget navn. 

      Chapoutier er dog nu som dengang ejer, og hovedsædet var Chapoutier's Estubiers kældre i Tricastin. Morel selv er i øvrigt siden rykket til Australien, men navnet lever stadig... Vinene er alle flotte i en rund, kraftig stil. De billigere vine som Signargues, Rhone (og Lubéron) er tæt på de dyrere vine og bedste køb. 

Pierre-Henri Morel, Cotes du Rhone, kr/fl v 6: 46,50

6 fl. 279,  bedste KØB + ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar

Den almindelige Rhone fra Morel, stjernen Chapoutier's vinhus i det sydlige Rhone. Ej smagt, men til 46,50 er den 5* og bedste køb -næsten uanset smagen! Jeg har ikke i maaaaange år smagt en dårlig vin fra Chapoutier. Den bør give Guigal  (til 60-100 kr!) kamp til stregen. Tror Morel vinder! 

Pierre-Henri Morel, Gigondas...119,-

Godt KØB + ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar

Morel's Gigondas er rigtig god, om end måske ikke helt så god som topdomænerne. Men alle nye årgange har fået 91p/WineSpectator, og jeg holder meget at stilen, som er fyldig og rund, men med mere ren frugt end krydderi i duften. Til 119 er den et godt køb. 

Hvidt og rødt til hverdagen...

Tariquet, Chenin-Chardonnay, kr/fl v 26: 46,50 

6 fl: 279, **** (4/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar

De hvide vine fra Gascogne er med rette populære i Danmark. Tariquet er et meget stort familiedomæne, ejet af familien Grassa i 110 år. Tariquet er bedre kendt for sin Armagnac (som også ses i Irma, desværre en ung udgave!) end for sin vin. 75% Chenin + 25% chardonnay har fin aroma, tør, let, sprød -en god vin til moules frites

Théo Cattin, Riesling eller Pinot Gris... v. 2 fl. 74,50

2 fl: 1492019/20 Alsace, økologisk, godt KØB  + ***** (5/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar 
Familien Cattin har boet i Voetglinshoffen i 11 generationer og kontrollerer 60 hektar, som dyrkes økologisk. Jeg kan vældig godt lide den klassiske Riesling -den har lidt nerve og sprød friskhed, tør, men med frugt -2018 fik 88p/WineEnthusiast. Pinot Gris: Indbydende neutral og ren aroma, middel fylde trods styrken (13-14%), sprød og ganske frisk, en god madvin. 89p til 2018 i WineEnthusiast. For mig er riesling bedre, men ét point skal ikke skille os ad! 

Campanas, Navarra "Seleccion Especial"... kr/fl v 2; 44,50

2 fl: 89BedstKØB + **** (4/5), Irma, indtil onsdag 9.februar 

Jeg har kun smagt denne Campanas én gang, en bedre udgave af det historisk (1864) mærke, som ejes af familien Manzanos, hurtigt voksende -ungt- hus i Rioja såvel som i hjemegnen Navarra. 
Den røde er blevet rost vinen (i 2014, Irmas årgang kendes ikke). En kraftig vin med fast stil og intens duft plus en middellang afrundet eftersmag med lidt alder. 
Den lyserøde er god, tør, frisk, neutral på den gode måde, typisk ledsager til paëlla. Campanas var i 1950erne også pioner for rosé i Navarra. 2018 fik 87p/Guía Peñin. 

Condado de Oriza, Ribera del Duero... kr/fl v 2: 44,50

2 fl: 89godt KØB + *** (3/5), Irmagælder indtil onsdag 9.februar 

Ribera del Duero leverer alle typer vin, fra en svinsk dyr Pingus til denne mere daglige vin, som er simpel, men mere end akceptabel til prisen. Samme druetype, blot uden eg og med blommer i frugten, pæn fylde, kort eftersmag. En god daglig til frikadellen eller skinken! Nydes kælderkold.  

   Til samme pris også las Hermanas Monastréll organic (2 fl. 89, 4* + godt KØB). En ung, frugtig, kraftig vin, ganske solid, fra Luzón, som også leverer Jumilla til Irma. 

Grant Burge shiraz eller chardonnay, kr/fl v 2: 49,50

2 fl. 99, *** (3/5), Irma, indtil onsdag 9.februar 

Du bliver snydt, hvis du køber til normalprisen 90 kr, men til 50 er den helt ok uden at brillere (på tilbud til 33 i november). Standardmærke fra giganten Accolade (Hardy og væld af andre huse). Fyldig, rund, frugtig shiraz, ren, sprød chardonnay. 

      Irma tilbyder også Ant Moore Estate sauvignon blanc fra New Zealand (2 fl. 139, 4*), som jeg sikkert undervurderer, da den er præget af en del syre og primær aroma af stikkelsbær mv. Men også lidt frugtsødme. Ikke så god som Crossings, som Irma også sælger, men bedre end standardvarer som Kim Crawford, Selaks osv. 

Caronne Sainte-Gemme, Haut-Médoc... 119,-

2013, Suk... Irma, gælder indtil onsdag 9.februar
Et slot med fint ry, men kan ikke anbefale 2013 (smagt én gang, meget Bordeaux'sk i sin tørhed, mere besk og bred). Men  du kan få Liversan 2014 i Bilka til 59,50 (ved 2), for mig bedre. Så, kære Irma! Sæt prisen ned til 60-70 og køb en nyere årgang til. Jeg er sikker på, at hr Nony vil give en god pris i disse covid-år. 
      Caronne anses for en af mange gode "Bourgeois" i Médoc, ofte anset for tæt på 5.Cru. En af ejerens fætre ejer Ducru. 

Pouilly-Fumé "Château la Roche"...  99,-

2018/19 Loire, **** (4/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar 
Frost og dårligt vejr har gjort sauvignon fra Pouilly og naboen Sancerre til en mangelvare, som er steget meget i pris (så jeg undrer mig over, hvordan flere kæder kan sælge vinene til 100 kr -indtil jeg ser, at de er tappet langt fra grostedet, typisk af suspekt firma i Beaujolais (som Demont i Superbrugsen) i den anden ende af Frankrig! Men denne er undtaget -den er faktisk tappet af dyrkeren selv. 

Sancerre "Domaine Girault"... 109,- 

2019/20, ***** (5/5)  Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar
Jeg kender ikke dette domæne i det fine Bué, men her laves god Sancerre, og vinen er tappet på vingården. Klassisk sauvignon til en pris, som er mere end rimelig for Sancerre (alt for mange i denne klasse er tappet hundredvis af km væk og skuffer stort set altid). 

30% på Joseph Perrier Champagne

Champagne Joseph Perrier "Cuvée Royale"...  209,30

Brut/tør ***** (5/5), Demi-Sec/halvsød, **** (4/5), Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar
En god Brut med indbydende aroma, ren og sprød, -afrundet af 7 g/l restsødme. 89p/Ekstrabladet, hvor Rydberg skriver"Grønne æbler i duft. Let, frisk champagne. Vellavet med en pæn mousse. Frugtig afslutning."  

Joseph Perrier Vintage 2009 Champagne... 279,30

Bedste VIN + ***** (5/5),  Irma eller coop.dk, indtil onsdag 9.februar

Vintage var oprindelig den fineste vin fra et Champagne-hus, som blev lavet i store årgange og i små mængder. Siden kom prestige-cuvée (som Dom Pérignon og Joséphine hos Perrier) -og nu er der også kommet vin fra særlige parceller (her har Joseph Perrier Côte à Bras). 
Men den "normale" Vintage er det bedste køb og en flot Champagne til rimelig pris. 2009 er efter 10 år er i sit livs form, selvom jeg kender én og anden, der mener, den vil blive bedre med yderligere 5-10 år på flaske. Jeg hører dog til dem, der kan lide vinen, mens den som denne stadig er livlig og forbavsende frisk efter 10 år på flaske! Du kan i Irma nok stadig finde Excellent køb. Bl.a. 6* i SmagpåVin. 
      Joseph Perrier er ikke i familie med den  perlende Perrier vand, og slægtskabet er usikkert 
med navnefællerne Laurent-Perrier og Perrier-Jouet. Joseph er ofte lige så god i en indbydende, let stil ikke ulig Pol Roger eller netop Perrier-Jouet.
Foto: Huset ligger i Chalons ved floden Marne og er grundlagt 1825. I årrække var det ejet af storebror Laurent-Perrier. I dag ejes huset af Alain Thiénot, også ejer af Canard-Duchêne (som importeres af søsteren Coop) og et par firmaer i Bordeaux. Joseph Perrier sælges ofte som "Cuvée Royale" til minde om en af kunderne, dronning Victoria! 

31/01/2022

En sjælden græker og god Barbaresco

Grækenland er et af de ældste vinlande i Verden og byder på et væld af unikke druer og vine, som burde være en selvfølge på ethvert bord -og til rimelige priser i disse år, hvor Grækenland er i en dyb krise. Men du finder næsten aldrig græsk vin i dit supermarked. Ja, selv den jævne retsina ser man kun sjældent i dag... 

Derfor glæder det mig i Lidl at finde en græsk rødvin. Men navnet: Kotsifali-mandilari -de kyrilliske bogstaver er langt fra Bordeaux og Barolo, så jeg er slet ikke sikker på, at vinen vil blive solgt. Men giv den en chance. Prisen er lav!  

      Til gengæld kan Meny sine klassikere -fra Barolo over Saint Émilion til god Rhone...

Bedste KØBPeter & Peter riesling/pinot noirPelissero Barbaresco "Nubiola" + "Long Now

Godt KØB: Viajero pinot noir Chile, Kourtaki kotsifali-mandilari, Sabounet France, Vaucroze Rhone, Bardoulet Grand Cru St. Émilion


Viajero pinot noir, Chile... 29,40

Godt KØB + **** (4/5)Lidl, indtil lørdag 5.2.
Desværre ikke smagt endnu, men jeg vover at give 4*, da vinen er tappet i Chile og skal komme fra kølige dele af Cantral Valley. Og som sådan en rimelig pris på pinot, som tilmed smykker sig med titlen "Reserva Privada". Men fortæl mig, hvis du har smagt den! 

Kourtaki, kotsifali-mandilari... 39,-

Godt KØB + **** (4/5)Lidl, indtil lørdag 5.2. 
Det er sjældent, jeg smager græsk vin. Og endnu sjældnere god græsk vin! Måske derfor du ser så lidt uden for landet? Denne burde have en chance.
      Denne burde have en chance. En tør rød fra Kreta, lavet af de to bedste lokale druer kotsifali (frugt) og mandilari (tannin). Druerne modner sent, og denne 2019 har blot 12,5 % alkohol. Den gamle Kourtaki er en græsk vins store mænd, som døde sidste efterår.
      Jeg er blevet lovet "aroma af røde frugter og krydderier, en rund og afbalanceret nydelse med en lang eftersmag" Tror dog vinen er lidt mere fast end disse ord antyder... Ej smagt. 

Pelissero, Barbaresco "Nubiola" eller Langhe "Long Now"... 109,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Menyindtil torsdag 3.februar

Du har sikkert set Barolo eller Barbaresco til denne pris så mange gange, at du let kan overse dette attraktive tilbud. Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Domænet ledes af Giorgio Pelissero (foto).
      Barbaresco er fra den fine 2016 årgang, typisk tør, tannisk, men med god bund og fylde samt attraktiv frugt -den skal nok blive god om 2-5 år.  Nubiola kommer fra en række mindre skråninger. 91p fra Falstaff. 
      "Long Now" er mix fra forskellige vingårde -nebbiolo og barbera -100% fra Barbaresco, men da 50% barbera blandes i nebbiolo kan vinen ikke kaldes Barbaresco. Lagret 12-18 måneder i små egefade er det en attraktiv vin med både frugt og længde -mere afrundet end Barbaresco. Ca. 15.000 fl/år. 2015 fik 92p/Spectator, men i dag ses 2017, der også er god. 

Sabounet, Vin de France, kr/fl v 2: 50,-

2 fl: 100, Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 3.februar 

Vinen er lavet af Rhône druerne grenache og syrah, men er kun "vin de France", fransk vin uden årgang. Men den smager af Rhône -let krydret frugt, god fylde, afrundet smag med lidt garrigue krydderi, afrundet, men med lille pænt bid. Ikke smagt i år, men tror den holder pænt. 
      Roger Sabon har ret lille domæne i Châteauneuf og i Rhône, men lur mig om ikke han laver væsentlig mere af denne vin end af de andre. Til sammen. 

Vaucroze, Cotes du Rhone, kr/fl v 3 fl: 66,67 

3 fl. 200, 2019, Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 3.februar 

Endnu en af de gode vine fra kooperativet Cellier des Princes, som leverer flere af Meny's Rhone vine. Også denne er god -meget frugtig og let krydret, kraftig, men pæn dybde, hvor 90% grenache får lidt friskhed fra 10% carignan. Vingården har været ejet af familien Choveton siden 1960 og ligger i Sorgues lige uden for Chateauneuf. 

Gigondas "Olivier & Lafont"... 125,- 

Rhone, ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 3.februar
Et ret nyt, ret lille vinhus, som samarbejder med mindre vinbønder. Generelt meget frugtige, tilgængelige vine, som sjældent ser eg -som denne fra grenache (70%), som lagrer et år i cement. 2016 fik 93p af WineEnthusiast, hvad jeg fandt lidt højt -og egentlig synes jeg, at den almindelige Rhone (ofte på tilbud til 50-60) er et bedre køb. Kender ikke aktuel årgang, måske 2019, men typisk grenache, hvor alkoholen er skjult under masser af urter og fint krydderi.  

Ch. Bardoulet, Grand Cru St. Émilion... 99,95

Godt KØB + ***** (5/5), Menyindtil torsdag 3.februar

Ikke smagt, men den lover rigtig godt. St. Émilion fra 150-årigt familieslot ledet af børnene efter Jean Petit, der har gode skråninger på limsten øst for den historiske middelalderby. Vinen er bestemt ikke slottets bedste, men stadig en klassisk merlot (85% + plus lidt cabernet), og 60% af høsten oplyses at være lagret en tid i små egefade. Vinen skal have fået 91p/WineEnthusiast. 

Peter & Peter, riesling eller pinot noir.. 49,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 3.februar 

Jeg holder meget af Donatushof, som du kan kalde en storesøster til Peter & Peter. Begge laves af ZGM (Zimmermann-Graeff-Müller) i Zell, et af Tysklands største vinhuse, som har en masse skrækkelig vin på samvittigheden, men i de senere år har leveret godt køb som Peter & Peter vinene. 
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage", dvs. skiferbjerge, fås i både "lieblich" -halvsød- lidt for sød for mig eller "feinherb", dvs. halvtør, med ganske nydelig duft og nydelig syre. Rød pinot fra det lune Pfalz, lidt fersk, men til prisen absolut godt køb -men slet ikke i klasse med Cono Sur.

Dr L Riesling, Mosel "Medium Dry", kr/fl v 2: 64,50

2 fl 129, **** (4/5), Meny, indtil torsdag 3.februar

Dr L er en tand bedre end Peter & Peter og de andre basis riesling vine fra Tyskland, men prisen er også højere, så derfor kun 4*. Spectator giver 2016 88p/100 med ordene: "A nicely balanced, off-dry Riesling, with vanilla spice framing the core of white peach and cardamom. The acidity is firm and keeps this intact. Drink now. 105,000 cases imported".  2019 er mindst lige så god. 

29/01/2022

Klassisk moden Bordeaux til lav pris!

Jeg ville tro, at covid-19 ville føre til lavere priser på Bordeaux, da Frankrig (som andre vinlande) er blevet ramt hårdere -på sundhed men især økonomisk- end Danmark. Men lave priser lader vente på sig. Måske er der ved at ske noget nu? 

I Bilka kan du netop nu finde den fine Liversan 2014 -en klassisk Médoc i moden årgang- til blot 59,50 (v. 2 fl, dog 6 fl. på bilka.dk), mens Netto har vindage med attraktive priser på Lalande de Pomerol og Médoc (og en Margaux til mistænkeligt lav pris!). Plus andre gode tilbud. Men se selv! 

Bedste KØB: Liversan Haut-MédocGachet Lalande de Pomerol, Mucho Más rød/hvid, Hecula Organic Yecla, Amarone Righetti

Godt KØB: Blaignan Médoc, Masi "Modello" corvina/pinot grigio, Wolf Blass Red Label rød/hvid/brus, Ventoux 2017 Vidal-Fleury

2014
, bedste KØB + 
***** (5/5), Bilka, (spotvare)

Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000+ kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. Bilka 8og Føtex) havde i flere år 2013, men er nu gået videre til den noget bedre 2014, som bl.a. har fået 88p/Parker med ordene: "Very fine...a ripe and showy bouquet that fortunately managed to retain sufficient focus and precision -- ample black cherries and raspberry fruit infused with cedar. The palate is medium-bodied with firm tannin, good acidity and body, a more muscular Haut-Médoc but with commendable freshness and persistence on the "classic" finish" -ej smagt endnu (men det skal jeg nok, for den pris er lav). Men vil tro, at den er god nu, men bedre om 2-4 år. 

Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux, men generelt er Liversan bedre. Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 

 
Gachet, Lalande de Pomerol... 79,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 4.februar
årgang 2014 jvf. tilbudsavis, men ej set eller smagt. Vinen burde være en kraftig, robust vin med mere fylde end frugt, men med god karakter, selv i den lidt svage 2014, som til gengæld nærmer sig modenhed. 
Vingården ejes af den velkendte familie Estager (bl.a. la Cabanne i Pomerol og Papeterie i Montagne, hvor denne vin laves). Marken er ganske lille -knap 1 hektar- plantet med lige dele cabernet og merlot, slet ikke normalt i "Merlotland". Et  topkøb, leveret til Netto af Philipson. 

Blaignan, Médoc... 79,-

Godt KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 4.februar

Måske endda bedste køb? Ej set, tilbudsavis viser 2015, som får 91p/WineEnthusiast med ordene: "Intense and rich, this is an opulent, concentrated wine. Powerful, dense and packed with black fruits, this shows solid aging potential. The tannins are already integrating with the generous berry fruits and the acidity, to give an impressive wine. Drink from 2024". Måske er vinen lidt mere reserveret end dissse ord, men 2015 til dén pris er attraktivt. 
      Philipson oplyser, at Blaignan ligger i nabokommunen til Saint Estèphe -det er ikke helt sandt -faktisk skal man gennem Ordonnac, St.Germain og St.Seurin, før man efter et minimum af 5 kilometer kommer til den nordligste del af St.Estèphe. Ejendommen er stor (100 hektar). Jorden er ler/kalk, ikke det varmere grus, som dræner vinstokken bedst. Derfor er præget af merlot (50%), som modner bedre på den ret kolde jordbund end cabernet (50%). Vinen har også fået guldmedalje i Paris. 

      Netto tilbyder også Cour des Templiers Margaux (99, 5*?). Kender ikke vin og ikke årgang og ved ikke, om vinen er tappet på slot eller af negociant. Men skal være lidt mistænksom til så lav pris, for Margaux er aldrig billig! 

Mucho Más, rød eller hvid, kr/fl v 6: 33,17

Bedste KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 4.februar

Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt -slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid. Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb. Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og 2.3 måneder "sur lie". Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde -flot for vin fra så varmt et område. Slet ikke ulig KingPin i Føtex og Guv'nor i Brugsen, og vinene er fra samme hus, Felix Solis. Netto eer dog billigere. 

Castaño "Hecula", Organic Yecla... 35,-


Spanien, Bedste KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 4.februar

 Navnet Hécula -Herkules på spansk- antyder stærk vin! Et godt køb til en kold aften. En mørk, kraftig bulderbasse, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. For fanatikere måske for civiliseret og kommerciel. 
      Knap så forfinet som Castaño's Colección (netop nu i Bilka), og for nogle endog bedre. Hécula har været en af husets mest kendte gennem 20 år, men er fra 2018 blevet økologisk (ret nemt i de tørre, vindomsuste bakkedrag syd for Alicante). Vinen er lagret i små egefade 6 måneder og tappet uden filter. 5* i Gastro sept 2021.

Masi "Modello", corvina eller pinot grigio.. 35,-

Godt KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 4.februar
Masi er mest kendt for CampoFiorin og Amarone (400.000 flasker), men huset leverer 12 millioner flasker/år, det meste eer vin hentet langt fra hjemegnen Veneto. 
      Modello er husets basisvin, den røde et forsøg på at lave typisk Valpolicella af druen corvina, men hentet uden for denne ret dyre region. Vinen er god, med kirsebær i duft og smag, som er frisk og let. Servér kælderkold. En god ledsager til lettere retter. 

      Den hvide er arketypen på italiensk pinot grigio af druer hentet i hele TriVenezie regionen (som går helt til grænsen til Slovenien!). Tør, let (12%) uden større aroma eller karakter, men til gengæld ren og frisk. Og godt køb.  

Wolf Blass Red Label, rød/hvid/brus... 35,-

rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, hvid sparkling 

Godt KØB + **** (4/5)Netto, indtil fredag 4.februar

Jeg er sikker på, at den b(e)rusende og de 2 andre "Red Label" vine er mere "MeToo"-korrekte, end den gamle Wolf Blass ønskede -han ville lave vin, der "gjorde stærke mænd svage og svage kvinder stærke". Desværre er vinene uskadelige, den røde har krydret fylde, pæn frugt i typisk blød australsk stil - den hvide er tør, frisk og uskadelig -men mange vil sætte stor pris på begge. Bruset kaldes "Premium", men er en helt uskadelig -men let sødlig- spumante på pinot og chardonnay, som de sidste konfirmander vil sætte pris på. 

 

Grüner Veltliner "Lenz Moser"... 50,- 

Østrig, Godt KØB + **** (4/5)Netto, indtil fredag 4.februar

Frisk og let vin med rig aroma og stor friskhed -ikke veltliner i top, men meget god til prisen.
       Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt på at lade planterne vokse højt og med længere mellem hver plante. Det betød mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var færre vinstokke pr hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.

Ventoux 2017 "Vidal-Fleury"... 50,-

Godt KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 4.februar
Ventoux er mere kendt for Tour de France  end vin, som er i stil med (og til lavere pris end) anden Rhone. Denne vil dog mere. Ny 2017 er sjovere end 2016 (smagt 1 gang),  ligetil, fyldig, åben krydret duft, ukompliceret, moden nu, blød. En ung Guigal begyndte sin karriere i dette historiske (1781) hus. Da Guigal var kongen af Côte Rôtie, så købte han sin gamle læreplads, der i dag fungerer som alternativ etiket til Guigal. 

      Netto sælger også Guigal Cotes du Rhone (79, 4*), kender ikke årgang, men måske er det 2016, som er ulige sjovere end den aldrende 2010, du stadig ser. 



Amarone Classico, Luigi Righetti... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Netto, indtil fredag 4.februar
En amarone for begyndere, og det er rigeligt for mig! Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sødlig frugt over en del syre. Mangler en god Amarones frugt og koncentration. Men er til alt held ikke sød (blot 5,5 g/l). I top til prisen, som er ekstremt lav for amarone fra hus i regionen. 
      Amarone fans rynker på næsen af Righetti, som de mener, har solgt ud af de sande Amarone-idealer. Og sandt er det, at et ret lille hus i dag leverer store mængder Amarone til lav pris (men jeg undrer mig mere over, at Valpolicella er i stand til at sælge så meget amarone!).