Brunello og Rhone er lyspunkter blandt jævne Amarone-typer

Kan du huske dengang du skulle vente til januar for at få de lave priser på alt, hvad du kan drømme om? Sådan er det ikke længere -i hvert fald ikke med vin! Her er der langt mellem de store fund. 

Men ok, en rigtig god brunello til 109 er topkøb i Bilka, og amarone og Barolo til samme pris er også ok. Meny vil dog også være med og har et par gode køb...  

Bedste KØB: alle i Meny: Les Dauphins Rhone rød/rosé. Zin Zinfandel, Nugan Zinfandel, Langhorne Creek

Bedste VIN: Nardi Brunello "Selva"

Nardi Brunello "Selva"... 109,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 21. januar. Årgangen er 2012 i 2 Bilkaer, jeg har besøgt, og det tyder på en rigtig flot Brunello. Mærket "Selva" ejes af Nardi, der var en af de første udefra til at købe jord i Montalcino, og i dag ejes 80 hektar fordelt på 3 ejendomme. Datter Emilia leder vingården og leverer moderne, elegant vin. Rigtig god vin og ugens bedste køb.

Barolo, Gemma.... 109,-

**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 21. januar. Er vel egentlig 5* værd, men du kunne få den i Netto før jul til 89. 4* er dog også nydeligt. En nydelig kommerciel Barolo, middel farve, indbydende duft uden for meget tjære og kostald, ung, tannisk, men relativt blød for Barolo. Ikke en vin for tifosis, men en Barolo-hader som deres udsendte kan relativt let drikke den. Årgang set i det fine år 2015, der fik 92p af WineCritic. 

       Foto viser Gemmas kælder i Barolo -den er ikke stor. Gemma ejer også blot 16 hektarer i Barolo (hvor  jorden er ekstremt dyr), heraf 11 med nebbiolo til Barolo. Dvs. egne marker kan maksximalt lave 60.000 fl/år Barolo, så et stort hus som Gemma køber det meste af vinen udefra. Gemma ejes af Piacentini (fra giganten PWS, som bl.a. leverer le Arche og meget andet til Salling-gruppen). 

Amarone Classico, Luigi Righetti... 109,-

**** (4/5), Bilka, 2016/17, ej smagt.  Ja, jeg ved, at mange nok vil sætte denne her højere, men jeg er bestemt ikke Amarone-fan. Jeg husker dog god Righetti i 1990erne, bl.a. solgt af Sigurd Müller. Jeg har kun købt Righetti et par gange siden og fundet den uinspirerende, frugtig og fyldig med sødlig aroma, men helt uden en god Amarones frugt og koncentration. Men prisen er også lav. 

MontGras, Reserva, frit valg, kr/fl v.6: 40,- 

6 fl: 240, Chile, **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 21. januar. 
Jeg vil hellere købe den i Føtex, hvor du kan få den til 39 -og så kan du slippe med at købe 1! Men MontGras ejet af Cristián Hartwig og Eduardo Gras leverer god Chile vin til en rimelig pris.
      Reserva er excellent til prisen, en klasse over de italienske le Arche og Lindemans og Wolf Blass' billige vine. Sidste gang foretrak jeg cabernet og pinot noir, men nu har jeg også sauvignon med på listen, mens den lidt vegetabilske grønne carmenère måske er bedre om et års tid på flaske. Chardonnay er ikke så spændende, synes jeg. 
      10-15 år siden var alle vinene lagret nogen tid i eg, men Montgras er måske presset på prisen, for kun 10% af pinot vinen er lagret i eg, mens 80% af carmenere og cabernet har lagret 5 måneder i "kontakt med eg" -dvs. med egechips eller egestave stukket ned i tanken! 

      Bilka sælger også californiske Gnarly Head 3 liter box til 199 (= 33,33 kr/75cl, 3*). Så hellere Montgras! 

Les Dauphins, Cotes du Rhone rød/rosé... 45,-

Bedste KØB + ***** (5/5) Meny, indtil torsdag 14.1. Pæn og ordentlig ung frisk Rhone med middel fylde og positiv frugt -enkelte vil kalde den mager, men det er god madvin! Rosé er næsten bedre, ren frisk og letdrikkelig -perfekt til en salat her i kurmåneden! Og så en hyggfelig sådan fransk bistro'agtig etiket. 

      Aldrende auto-tifosis husker måske Rénault Dauphin? Dauphin = kronprins, og en fransk kronprins ejede engang en god del af Rhone-dalen nord for Orange. Vinen kommer fra et 2. grads kooperativ i Tulette, som dækker et større antal kooperativer med ialt 12.500 hektar og et salg op mod 100 millioner liter/år, hvoraf en god del dog sælges videre til andre huse. Så dette er seriøs masseproduktion! Kvaliteten er dog ganske god. 

Nugan Zinfandel, Langhorne Creek... 3 fl: 200,-

= 66,67 kr/fl, Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 14.1.

Jeg har aldrig været glad for Nugan (men andre er mere positive end mig). Men denne Zin er ret god, selvom den er lovlig alkoholisk. Kommer fra stor primitivo mark ved Langhorne Creek ved Murray flodens delta syd for Adelaide. 

      Drikker hellere denne end vinen herunder (eller andre lignende vine fra Meny og andre). 

Zin Zinfandel... 6 fl + 1 MG: 299,95*

*: med Meny-kort, ellers 349. 
Bedste KØB + **** (4/5) Meny, indtil torsdag 14.1. 

At en blog som Vinkender.blogspot.com skriver om denne vin, er et tegn på desperation i en trist januar! Når det er sagt, er vinen ikke så dårligt. Du får tilmed både 6 flasker OG en Magnum. N.B: Du kan købe den samme vin hos Fleggaard til 199 for 6. Men så får du ikke Magnum'en med. Men det kan være fordel? Personligt vil jeg aldrig kunne drikke så meget af denne fyldige, krydret/sødligt/frugtige rødvin fra hælen i Italien. 

      Meny tilbyder også en Ripasso eller Queen's Bay sauvignon blanc fra New Zealand (49,95, 3*). Har ikke smagt ripasso'en, som måske er god og flot køb. Men den hvide Kiwi-vin (øgenavn for NZ) skuffer fælt, måske fordi den er dansktappet. Mangler sprød friskhed og renhed i duft. 

Antico Ceppo, Primitivo Manduria... 69,95

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 14.1. Huset ligger ved Rom, men vi ser i Danmark mest vin fra Puglia (ok, det er også Italiens største område!), som generelt er udmærket -som også denne ,der bærer navnet Riserva, men til alt held ikke smager gammel. Men det er en rigtig gennemsnitsvin, som vil glæde flere, selvom den vil kede andre. 

      Meny tilbyder også Le Preare Amarone (119,95, 4-5*) fra kooperativet i Negrar, som hævder at være de første til at lave Amarone. En tvivlsom ære, synes jeg! Desværre ikke smagt. 

      Meny tilbyder også Marsan 2018, Bordeaux (2 fl: 129, 4*), en ganske god Bordeaux fra området Cadillac. Ret klassisk men nok med mere frugt end i ældre årgange. 

Santa Duc Côtes du Rhône... 89,95

*** (3/5), Meny, gælder indtil torsdag 16.1. En afrundet, nydelig Rhône med åben frugt. I længden lidt kommerciel, dvs. uden vildskab -et træk, som også præger Guigal. Prisen er steget, men stadig ok til prisen. 
      Santa Duc er et domæne i Gigondas, som også sælger andre vine  -der som Guigal ikke er fra eget domæne, men købt ind som druer eller vin. Derfor står der ikke "Domaine" på denne vin. 

Dr L Riesling, Mosel "Medium Dry", 2 fl... 125,-

2019. **** (4/5), Meny, indtil torsdag 14.1

Dr L er en tand bedre end Dr Pauly, men prisen er også noget højere, så derfor kun 4*. Spectator giver 2016 88p/100 med ordene: "A nicely balanced, off-dry Riesling, with vanilla spice framing the core of white peach and cardamom. The acidity is firm and keeps this intact. Drink now. 105,000 cases imported".  2019 er mindst lige så god. Denne er Feinherb, dvs. med mindre sødme, men stadig nok til at give vinen lidt fylde og længde foruden den fine aroma og friske syre. 

      Tysk vin havde før et skrækkeligt ry pga dubiøse vine som Liebfraumilch og Piesporter. De er på vej tilbage nu -og Dr L var den første "budget" vin med kvalitet. Men den har fået mange efterfølgere nu som Peter & Peter, Dr Pauly osv. Men Dr L viste vejen -og er stadig god! 

Rhone og Kiwi liver lidt op i Coop

Hvor ville det være dejligt med en buket rigt duftende, sprøde, lækre og dejlige vine sådan en råkold januar, mens Danmark og resten af Verden lukker totalt ned! Men sådan skal det ikke være. Desværre heller ikke fra Coop! 

Så jeg kan også komme med lidt kritik af Coop, som ellers har gjort meget godt for vinen i Danmark. Men der er ikke mange lyspunkter i dagens tilbud, bortset fra Rhonen og "Mudderhuset" fra New Zealand. Både indbyggerne og landet har kælenavnet Kiwi, men her er det ikke en frugt, men en fugl, som kun findes i New Zealand. Den lignerr mest af alt en lille høne, men er faktisk i familie med strudsen -om end i en helt anden størrelse! 

Bedste KØB: Mud House sauvignon blanc, Oberon Visan Rhône Villages

Bedste VIN: Villa Annaberta Amarone

Mud House, Marlborough sauvignon blanc... 59,-

Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7.1.

Hyld og tropisk frugt, fyldig og sprød typisk Marlborough sauvignon, som du kan lide eller lade være. Nydes ung (her 2019) og kølig, gerne til asiatisk inspireret mad. 

      Har kun smagt "Mud" 2 gange, men den minder nok om Waipara Hills (samme ejer og adresse). Og den skal du ofte betale 100 kr for (og som har en officiel latterlig normalpris på 169). Begge mærker hører under Accolade, et af Verdens største vinhuse. Huset er mest kendt for Australien (bl.a. Hardy, som Coop også sælger), men ejer også bl.a. Robert Mondavi (Californien) og er et af de 2-3 største i New Zealand. Waipara Hills og Mud House ligger i selve Marlborough og skal have en vis selvstændighed -og jeg har fundet vinen bedre end f.eks. Selaks og Kim Crawford samt "moderfirmaet" Nobilo, som her i januar er blevet købt asf en endnu større gigant, Gallo. . 

Mouton-Cadet, Bordeaux ... 59,- 

**** (4/5), Kvickly, indtil torsdag 7. januar (set i 2017)

En god Bordeaux, dyb farve, positiv frugt, middel fylde, lidt tør, men afrundet og pænt lang. God allerede nu, men nok bedre om 1-2 år, Godt køb og en god vin til f.eks. lammefrikassé. 

      I mine unge dage hændte det, at ældre folk købte denne vin i den tro, at det var den "ægte" Mouton, dvs. Mouton-Rothschild, som dengang kostede 6-7 gange mere end Cadet'en. I dag er Mouton med efternavnet Rothschild forrykt i pris, 60-70 gange højere pris end Cadet! 

      Og jeg måtte forklare dem, at Mouton med efternavnet Cadet ikke er en yngre ætling fra Mouton, men en almindelig Bordeaux -og tilmed den mest solgte Bordeaux af alle (produktion oplyses ikke, men vi er omkring 20-25 millioner fl/år), som ofte hentes i kooperativer i Entre-deux-Mers. 

Foto: Vinen blev skabt af baron Philippe de Rothschild af Mouton's mindre gode årgange 1930-31 og fik navnet "Cadet" (familiens yngste!). Vinen blev en succes og de følgende år var selve Mouton så god, at baronen måtte hente vin fra andre vingårde. 

      Vinen var flot dengang -jeg husker en superb 1934 og 1947. Men salget steg og steg -godt hjulpet på vej af navnet. Blandt snobber er det populært at hakke på vinen. Men den er slet ikke ringe -typisk 65% merlot og 35% cabernet, som har lagret med lidt eg.  

Oberon Visan, Rhône Villages, øko... 59,-

Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7.1.

Visan ligger i den nordlige del af Syd-Rhône -nærmere Montélimar end Avignon- og klimaet eer lidt køligere end i f.eks. Vacqueyras længere mod syd. For nogle år siden bar den navnet l'Obrieu efter en vingård, men nu købes den fra vinhus i Beaujolais og er et mærke snarere end vingård. Men kvaliteten synes lige så god, da Henrik Steen Andersen gav den 5 glas i Politiken (dec.2019) med ordene: "Krydret, ret bred duft, middeldybe bær og kakao. Meget kraftig smag, masser af fylde, kraft og rigdom. Typisk fuldfed Sydrhone i den fyldige stil, og det er lige vinen til fed julemad."

Villa Annaberta Amarone, Valpolicella... 129,-

Bedste VIN + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7.1.

Jeg er ikke fan af amarone, men må indrømme, at Annaberta er rigtig god, magtfuld, med koncentreret frugt, pæn dybde, tannin, tør trods en let sødme i eftersmagen. 

      Vingården ligger i hjertet af Valpolicella. De sælger masser af vine af varierende kvalitet, men denne amarone samt deres Valpolicella og ripasso er i reglen en tand i forhold til le Arche, Cadis og andre billig amaroner. 

Salice Salentino "Epicuro"... 3 fl: 129,- 

= 43/fl, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 7.1.

En vinøs kioskbasker. Rig aroma, fyldig, rund og pænt lang. Derfor 5*. Samme område -Salento- men fra Salice, som har sin egen DOP og derfor skal leve op til lidt skrappere krav. Der står også Riserva på etiketten, og det ser da pænt ud, men betyder intet for smagen (men er den lagret flere år i det varme syden, vil vinen nok være mindre god!). 

      Til samme pris også Hardy's Nottage Hill, rød/hvid (3 fl. 129, 3--4*), en serie ok billigvine fra det gigantiske hus, som ikke kan gøre fortræd, med mindre du keder dig ihjel. 

Barbera d'Asti "Ibis"... 50,-

**** (4/5), Superbrugsen, Kvickly, indtil torsdag 7.1.
Ikke en vin, du kan finde på Sarotto's web, dvs. vinen købes ind udefra. Frugtig og kraftig, men lidt for rund til at være barbera classic, dvs. med meget frugtsyre. Lidt blød for barbera, men slet ikke ringe. Fås også som hvid (Cortese, men bordvin, smagt forrige år, neutral, men ren og frisk) og rosé (ej smagt) 

      Vinene er formentlig identisk med Irmas Sarotto-vine, Barbera i rød og Challis i hvid og rosé (som koster op mod 100, når den ikke er på tilbud), så du kan lige så godt købe dem i Superbrugsen! 

Econic zinfandel eller chardonnay, øko ... 89,- 

*** (3/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7.1. Måske er min dom lidt for hård, men det er flere år siden, jeg har smagt denne røde og hvide, som laves af chilenske Concha & Toro's afdeling i Californien. Jeg husker vinene som ægte middelvine med styrke snarere end frugt. Men for fans af  amarone vil den magtfulde zinfandel ikke være nogen dårlig vin. Personligt vil jeg meget hellere drikke Oberon fra Rhone!

P.S: Samme kæder tilbyder også den gode Famous Grouse Blended Scotch Whisky (99,95, 5*). 

Mere hvid til Mytårskuren i Irma

Irma kan også noget med hvidvin. Jeg holder meget af deres Alsace fra "Det hellige Hjerte", som er lavet på druen pinot gris. Vinen er livlig og fyldig -meget langt fra den triste type, som fra Italien har bredt sig til resten af verden under navnet pinot grigio. 
Men tilbage til Nytårskuren, som også byder på hvid på andre klassiske druer -ikke mindst riesling, sauvignon og den herlige vermentino... 

Bedste KØB: Landgraf rød/hvid/rosé, Donnaberta Vermentino

Bedste VIN:  Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur", Pouilly-Fumé "Château la Roche"

Pinot Gris "Domaine Sacré Coeur"... kr/fl v.2: 74,50

Alsace, Bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 6.1., norm.99,15

En Domaine-vin fra kooperativ! Ganske flot vin, som undgår den tunge stil, intens, men ren aroma, fyldig, rund, men med fine syrer.  Vinen kommer fra stenet skråning i Wolxheim, som har en flot udsigt til Strasbourg stik øst for vingården. Domænet leverer druer til kooperativet Roi Dagobert (ses i nemlig.com), som igen leverer druerne til Turckheim, hvor vinen laves. Men det fungerer!  

Landgraf, rød, hvid, rosé... kr/fl v.2: 64,50

øko 2019 Rheinhessen, bedste KØB +  ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 6.1.

For mig er Riesling Verdens bedste hvide drue -så meget mere interessant end det meste chardonnay (god Chablis og Bourgogne undtaget). 
      Hvid Riesling Feinherb er flot, frugtig, frisk og sprød med lige den snert af sødme, der gør den utrolig madegnet, f.eks. til sushi eller en salat. 

      Jeg har ikke smagt den let sødlige Riesling Kabinett, men SmagpåVin giver den 5*. Ret let, 9,5% alkohol, med frisk syre -sikkert en vinder! 

      Rosé fik 5* af Jesper Bo Bendtsen i SmagpåVin med ordene: "Den åbner med et lille pift og en pétillance, let perlende, i glasset. Noter af jordbær, ribs og rabarber. I smagen er den tør, stadig med let perlende fornemmelse på tungen og dejlige noter af røde bær."

      Den røde Spätburgunder -alias Bourgognes pinot noir- er 5* værd, plus det særlige med ok tysk rød! Ret letbenet, men med fine bær i duft og smag. Formentlig bedre i dag end i foråret, da jeg smagte den. 

      Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen. Dette område har ikke samme ry som Mosel eller Rheingau, men her er dog 2 rigtig gode byer, Nierstein og Oppenheim -nær floden Rhinen- men Saulheim ligger inde i landet langt fra floden og har  ikke samme ry.       

      Men de 20 hektar leverer god vin efter økologiske metoder, som laves af det unge begavede ægtepar Katrin og André Landgraf, der har fået hele 4* i den respekterede tyske guide, Eichelmann.  

Donnaberta Vermentino hvid, Toscana...kr/fl v.2: 54,50

Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 6.1. Hvid toscaner fra Lecciaia (en vingård,som leverer bl.a. brunello til Irma), men laves af druen vermentino, en af de bedste i Italien (alias Rolle omkring Nice i Frankrig). Udstyret er ikke i top, men vinen er god, meget rent frugtig,, middel fylde og pænt lang med nydelig syre. God vin til f.eks. salat med lidt balsamico. 

Pouilly-Fumé "Château la Roche"...  119,-

2019 Loire, Bedste VIN + ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 6.1.
En god sauvignon er vinen fra rød gamay en af de mest livgivende vine i verden -lys, let aromatisk, sprød, frisk, enkel på den gode måde. De bedste laves ofte i Sancerre og i den pittoreske lille by Pouilly på den anden side af Loire. Denne er glimrende, ikke i top men dog absolut respektabel, og tappet af ejeren selv (kooperativet Caves de la Loire). Dog stadig meget bedre end meget sauvignon, selv til høje priser, som jeg har haft den tvivlsomme ære at drikke fra ikke mindst Califorien og Spanien. 

      Irma tilbyder til samme pris Caronne Sainte Gemme, Haut-Médoc (119, 3*), som jeg egentlig vil give 4-5*, men fandt 2013 lidt ugivende, let grøn, da jeg smagte den sidst. Men det kan meget vel være, den åbner sig til noget godt om nogle år. Men i dag: 3*. Ejendommen ejes af familien Nony-Borie, som er i familie med Borie fra bl.a. Ducru-Beaucaillou. 

Cuvée Dissenay, pinot noir eller chardonnay... kr/fl v.2: 59,50 

**** (4/5), Irma, indtil onsdag 6.1.

Det bedste er næsten den klassisk smukke etiket, der har lånt en del fra Louis Latour -og druerne stammer også fra Bourgogne, selvom der i dag formentlig gror endnu mere i Languedoc. En god del af Latour's vin kommer forresten også fra Sydfrankrig. Leverandøren LGI er mere marketing end vin, som den henter i kældre rundt i Languedoc og skræddersyr til kunderne. 

     Vinene er pæne og nydelige -en let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde, mens den røde har styrke, men er let til bens og med tydelig hindbær i næsen. 

      Vinene får 4 pæne stjerner -og jeg drikker lige så gerne disse vine som Irma's andet tilbud Marguerite Carillon Bourgogne rød/hvid (79, 4*), som får de 4* for prisen, som er lav for Bourgogne. 

Zinfandel "Masseria Trajone", Puglia...kr/fl v,2: 54,50

***** (5/5), Irma, indtil onsdag 6.1. Irma har også sin del af Rip'Amarone vine fra Puglien, men denne er slet ikke værst og fås til en rigtig god pris. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. 

      Jeg drikker såmænd lige så gerne denne vin som Carlo Scala's Primitivo de Manduria eller Apassimento og andre kuriøse vine, som du også kan finde i Irma (desværre). 

      Vinen leveres af Femar Vini, som du måske har mødt i Brugsen (bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel) eller i Meny (Antico Ceppo) og formentlig i andre kæder. Huset ligger i Frascati nær Rom. 

Glædelig nytårskur med god Mosel

Har du også fået et par corona kilo ekstra at bære på i det pestens år 2020? Naturligvis bærer vi med smil vores byrde, men jeg lægg4er stor vægt på, at det hele forsvinder i løbet af 2021 sammen med coronaen! 

I disse dage indbyder H.M. Dronningen til den store nytårskur på Amalienborg, og vi giver gerne et par gode råd  til, hvad der bør serveres ved denne lejlighed -udover Rosenborgvinen naturligvis! ´

Men du skal ikke vente rasende udsalgspriser i de store, danske supermarkeder i årets første uger. Kæderne mener formynderisk, at vi har fået sprit nok -både ind- og udvortes- i de sidste dage af 2020.  

      Den bedste kur er dog den fine hvide tyske riesling, som fås i Lidl -bedst- og Føtex...  Begge er ret alkoholsvage -og dermed lave i kalorier- og de har samtidig en god syre, der er så vigtig for fordøjelsen -og dermed vores helbred! 

BEDSTE KØB: Riesling "Feinherb" Thörnich. Dr. Pauly Riesling Trocken, Trapiche "Pure" malbec, Baron de Ley Rioja Reserva
BEDSTE VIN: Faustino I, Rioja Gran Reserva

Riesling "Feinherb", Thörnicher St.Michael... 45,- 

***** + bedste KØB (5/5), 2019 Mosel, Lidl (partivare)

En rigtig flot riesling, typisk for Mosel, dvs. sprød, aromatisk med lidt fersken og citrus, fine syrer afrundet af let sødme. Den virker trods 11% alkohol let og frisk. 

Den er lidt dyrere end Dr Pauly, men druerne er også fra Mosel -bedre og dyrere- og kommer fra Thörnich, en rigtig god, meget lille vinby ved Klüsserath, groft sagt mellem Piesport og Trier. 

Vinen leveres af Pamona Kellerei i Bernkastel, som jeg ikke kender. Men kan se, at det deler adresse med Peter Mertes, som er et af de store firmaer i Tyskland, bl.a. Peter & Peter serien. 

      Lidl har i øvrigt (mens dette skrives) stadig den fine 2018 Beerenauslese Bechtheimer Pilgerpfad (45, 5* + bedste køb, 375ml), en sød hvid med god duft og lang smag, et supertilbud. 

Dr. Pauly Riesling Trocken... 39,- 

Fås også som Riesling "Noble House"

Bedste KØB + ***** (5/5), 2019 Tyskland, Føtex, indtil 31. januar

En god tør hvidvin -intens, ren riesling aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne meget tiltalende pris.  

      Noble House er slet ikke samme vin, men kommer fra Mosel -mindre tør, men en herlig aroma og sprød frisk syre under lille sødme. 

     Dr Pauly-Bergweiler bor i Bernkastel ved Mosel og er en glimrende vingård. Denne vin er købt i Rheinhessen, hvor druerne er anderledes billige -men vinen også knap så sprød og frisk. Men jeg savner et godt tilbud på Pauly's egne vine, f.eks. den Badstube Riesling fra Bernkastel, Føtex og Bilka solgte i 2018! En herlig vin, der virkelig viste forskellen på riesling fra Mosel og Rhinen! 

MontGras, Reserva, flere typer... 39,- 

Chile, ***** (5/5), Føtex, indtil 31. januar
MontGras ejes af Cristián Hartwig og Eduardo Gras og ejer 900 hektar vin i gode regioner, fra det kølige Leyda, Carmenère til det lune, fine Colchagua.
      Reserva er excellent til prisen, en klasse over de italienske le Arche og Lindemans og Wolf Blass' billige vine. Sidste gang foretrak jeg cabernet og pinot noir, men nu har jeg også sauvignon med på listen, mens den lidt vegetabilske grønne carmenère måske er bedre om et års tid på flaske. Chardonnay er ikke så spændende, synes jeg. 
      10-15 år siden var alle vinene lagret nogen tid i eg, men Montgras er måske presset på prisen, for kun 10% af pinot vinen er lagret i eg, mens 80% af carmenere og cabernet har lagret 5 måneder i "kontakt med eg" -dvs. med egechips eller egestave stukket ned i tanken! En billig måde at give vinen et (lille!) skud eg! 

      Føtex tilbyder også Wolf Blass Red Label (39, 4*), ok uden dikkedarer, mens Bilka tilbyder le Arche (39, let, frisk Bardolino 4*, de andre 3*)

Trapiche "Pure", rød malbec, hvid sauvignon, rosé... 45,- 

rød bedste KØB + ***** (5/5), hvid/rosé (3*), 2019 Argentina, Føtex, indtil 31. januar
Trapiche er et af de store huse i Argentina, som leverer store mængder til især Salling-kæderne. Generelt rigtig gode køb, når vinene er på tilbud (men der er intet fornuftigt menneske, der køber vinen til normalpris!). 

      "Pure" er vin uden eg, så hvorfor er den dyrere end Trapiche med eg? Simpelthen fordi basisvinen er meget bedre! Druerne kommer fra det højt liggende Uco syd for Mendoza by. 

      Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  Den hvide har god frugt, men uden den præcision og sprøde friskhed som du finder i en god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. 

Trapiche, Argentina, frit valg: 35,- 

****/*****, Bilka, indtil torsdag 14. januar

Trapiche's basisvin er også god. Jeg elsker druen viognier, men sammenlignet med Paul Mas' franske i Rema er den uden interesse! Men både syrah og malbec er uovertrufne til 35. 

Baron de Ley, Rioja Reserva... 65,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 14. januar

En glimrende moderne Rioja med god fylde og indbydende duft, afrundet uden at være lad. Ikke det store sus, men jeg har endnu ikke mødt én, der ikke synes om den. Ley er en stor, moderne bodega i 400-årigt gammelt benediktinerkloster. Vinen er 100% fra eget domæne, ligesom Faustino herunder, ret unikt i Rioja, hvor 90+% af husene køber vin udefra. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-  

Bedste VIN + *****, Bilka, indtil torsdag 14. januar.  Dyb moden farve, indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang, som man kan forvente efter de mange år. 

      Faustino leverer flere tapninger af samme vin hvert år, som du kan se på halsen af flasken: Hver flaske er nummeret, men der står også anført, hvilken hylde vinen kommer fra. Set i årgang 2009, som har fået ros fra bl.a. Guía Peñin (92p/100), WineEnthusiast (93) og Tim Atkin (89) -men de har næppe smagt alle tapninger! 

      Men generelt vin af høj standard, men i reglen er vinen tappet i løbet af de sidste par år -så vinen har måske fået 30-36 måneder i små egefade (hvor loven kræver 18-24), men så også et par år i stål, så vinen eer ungdommelig af sin alder. Men svær at slå til prisen! 

      Personligt finder jeg den kunstigt støvede flaske gyselig og Rembrandt-manden på etiketten skræmmende, men -ok- vinene er lette at genkende.