Søg i 1300 opslag:

21/04/2020

Flot Bordeaux til spotpris...

Ugens mest spændende tilbud er en vin fra Faugères, Grand Cru Classé. Førstevinen koster 300+ kr -og lur mig, om ikke denne er identisk med Chartreuse, der ellers koster 200, men fås for... 109! 

Uanset hvad er det et fremragende tilbud, og måske en forsmag på, hvad der er i vente fra Bordeaux, hvor salget af stor vin stort set er stoppet pga corona og blokade fra USA. 

Denne vin stiller fuldstændig den ellers klassiske Lalande de Pomerol Marcadis (109, 4*) lidt i skyggen, men Superbrugsen og Kvickly er faktisk mere end et besøg værd! 
Bedste køb: Terrunyo Chile, OPI Argentina.
Bedste vin: l'Hirondelle de Faugères, Terrunyo Chile. 
Bedste vin, St. Émilion, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23. april
Se, dét er spændende og måske et symptom på, hvad der sker i Bordeaux lige nu, hvor salget af fin vin stort set er stoppet -en vin, som mange vil klde et godt køb til 200!
Førstevinen blev i 2005 Cru Classé i St. Émilion og ejes af Silvio Denz, en schweizisk parfumedesigner. Så du burde være sikker på, at vinen dufter godt!
100% merlot med lagring et år i små egefade -overdådig duft af sorte og røde bær, magtfuld, afrundet og lang -ganske lækker nu og de kommende par år. 
Slottet ligger 5 km øst for byen St. Émilion på samme limsten som Ausone, Pavie og andre af de bedste slotte. Slottet blev dog først Grand Cru Classé efter mange år -2005- og har været en kritikerfavorit i mange år -førstevinen får typisk 92-93p uanset årgang af Parker. Hr Denz har brugt en god del af sin anselige formue på slottet, som bl.a. har fået en ny kælder -"vinens katedral" kalder han det (foto).

Marcadis, Lalande de Pomerol...  109,-

2016**** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23. april
2016 er stor årgang, så 4 år er ingen alder for sådan en vin. Mørk, kraftig, masser af karakter, positiv frugt, men ved at lukke sig. Giv den 2-3 år. Slottet er andenvin  fra et af de bedste slotte i området og er faktisk lige så god som en god del Pomerol -og den får du ikke under 200.70% merlot, 30% cabernet.  

OPI barrel selection rød/hvid... 39,-

Bedste køb, cabernet sauvignon, malbec eller chardonnay***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23. april, normalpris 74,95

Den mest kendte af vinene fra Argentinas Mascota. Ikke helt så god som selve Mascota, men stadig en solid indsats. Vinene kalder sig "barrel selection", dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke
      OPI vinene har vakt en del opsigt for sine vine, som er vellavede i en kommerciel fyldig, men ikke ligegyldig stil. Måske er malbec bedst, men det er tæt løb. 

Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af Decanter).  Hans Mascota - i reglen fra egne vingårde- er en nyere tilføjelse, som er lidt mere forfinede i stil. 

      SuperB og Kvickly har også tilbud på Santa Rita "120" (diverse typer, 35, 4* -her er hvid chardonnay måske at foretrække frem for OPI). 

Terrunyo, cabernet, carmenère eller sauvignon... 99,- 

Bedste Vin, ***** (5/5), Kvickly og Superbrugsen, normalt: 199,95, indtil torsdag 23. april
Vinene er blandt de bedste fra giganten Concha y Toro (foto) og faktisk fremragende -og superkøb. I Københavns lufthavn er prisen 229, så 99 er lidt af et fund. Alle 3 har fået 5* i diverse guider. Sjovest er nok vinen på druen carmenère, som ikke kun er en af Bordeaux' mest sjældne druer, men også signaturvinen fra Chile (hvor den også kun sjældent er i top -men denne er). Rydberg gav 2016 5* med ordene: "En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere." Cabernet'en er næsten bedre, sauvignonen flot, men måske knap så overbevisende. 

Rosso Fuoco rød, hvid, rosé... 39,-

Puglia, Italien***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23. april, normalpris 74,95
Ikke en overraskende. spændende vin, men ok "bread-and-butter", og det skal der også være plads til! Den røde er nok bedst -rund, krydret fylde- men den hvide (trebbiano og chardonnay) er ganske frisk for vin fra Italiens hede hæl, mens rosé vinen er gennemsnitsvare, men dog tør! 
Vinene laves af Botter (ikke hmmm, butter), som jeg har haft den ære at besøge). Huset er fra 1928 og ligger nær Treviso (midt i Corona-bæltet!). De begyndte at sælge på flaske i 50erne, eksportere i 60erne, og i dag eksporteres 90% af produktionen, og den er stor. Huset var i mange år Irmas leverandør af billigvin på 2 liter flaske o.l., og dengang som nu kommer det meste af vinen ikke fra det velhavende Treviso, men fra det varme Syditalien, hvor huset laver vinen i lokale kældre og sender den nordpå til tapning og pakning med ofte nydelige etiketter. 
      De har også tilbud på Hardy's "VR" (ej smagt, men her foretrækker jeg Fuoco. 

Canaja "Gold", Verona... 6 fl: 299,-

***** (5/5), Kvickly og Superbrugsen,, indtil torsdag 23. april
Denne type vine er ikke min kop the, men tilbuddet er meget godt, hvis man er til amarone'agtige vine med 14,5%, sødlig drueduft og en antydning af sødme i eftersmagen. 
Vinen kommer fra Villa Annaberta, som faktisk kan lave god Amarone, men jeg eer nok ikke helt uhildet -og har ikke smagt denne særlige udgave.  På Coop.dk nævnes en almindelig Canaja -har jeg smagt- men om denne er anderledes eller bare en ny tapning, ved jeg ikke.  Vinen siges at komme fra Verona-området, men smager nok mere i stil med en primitivo o.l. 

19/04/2020

Klassisk hvid Bourgogne er bedste køb og vin

Skulle nogen være i tvivl, er jeg umådeligt glad for fransk vin, selvom de ofte har svigtet mig (som også den danske sommer!).
Netop derfor er det en fornøjelse at kunne anbefale både Bourgogne og Bordeaux -mere klassisk fransk bliver det næppe! To gode vine og gode køb!

Føtex har et par rigtig gode køb indtil på torsdag.
Bedste køb: Montagny (69), Tanunda Triathlon (49),
Bedste vin: Mayne Pomerol (169), Montagny (69), Sibaris cabernet og carmenère (65).

Montagny "la Burgondie"... 69,-

Bedste køb/bedste vin. 2018, ***** (5/5)Føtex, indtil torsdag 23. april, norm: 149  
Klassisk chardonnay fra Bourgogne til en særdeles rimelig pris. Lys, ren aroma, ganske fyldig, frisk syre, god stil og længde -jeg vil foretrækker den for Rodet's Bourgogne, som tilmed koster 79. 
      Vinen er tappet på ejendommen, og derfor anbefaler jeg den frem for billig Chablis eller Meursault
      Cave de Buxy har så langt det største areal i Montagny, et lille Cru i Bourgogne mellem Meursault og Mâcon, hvor det kun er hvidvin, der må bære byens navn. "Burgundie" er et salgsmærke. N.B: Vinen er -trods flasken herover- IKKE 1.Cru, som der ellers er rigtig mange af i Montagny. 

2014 Ch. du Mayne, Pomerol... 169,-

Bedste vin, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23. april, norm: 249  
Det er IKKE Pétrus, men mindre kan gøre det, og til 169 får du normalt aldrig Pomerol, og slet ikke god Pomerol! Smagt i 2012, som må ligne 2014 ikke så lidt (men 2014 er nok bedre). '12 var en flot vin, lidt reserveret, men med dybde og længde og god frugt. Ejer Vigier laver god vin, og "1.vinen" Rêve d'Or er altid god. Mayne '14 er formentlig tæt på (og måske identisk). Klasisk merlot, som dog nok bør have 2-3 år eller længere på hylden. . 

Tanunda "Triathlon", 2 typer... 49,-

Bedste køb***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 23. april, normalt 109
Rød grenache-shiraz-merlot:
Den mere krydrede, stærkere, men knap så mørke udgave af 3 Graces, et Rhône/Châteauneuf-blend af grenache og shiraz med merlot som outsider. Rund, stærk, men ret blød. 
Rød cabernet-shiraz-merlot:
Ikke smagt, men formentlig mørkere i farve -cabernet fornægter sig ikke- en snert mere fylde og lidt dybere tone i næsen og lidt mere struktur. 


Tanunda laver en umådelig masse forskellig vin, generelt af god til excellent kvalitet -og har også 5 røde stjerner i Hallidays guide (Australiens vinøse Michelinguide). 
      Nu er mængderne også store, så ganske langsomt må de hente vine uden for Barossa (inkl. Eden), så kvaliteten vil måske falde. "Triathlin" er bedre end husets billige, sjove blends af 3 druer (deraf navnet Triathlon). 
      Tanunda er så tæt på slot, du kan komme i Australien -komplet med tårn- og er et af de steder, du bør se i Barossa nord for Adelaide.
Tanunda nord for Adelaide er swå tæt på slot, du kan komme i Australien, komplet med tårne. Det var ejet af Seppelt,  et af mærkerne under Treasury (ejet af Foster øl, som igen ejes af Budweiser). 
      I 1990erne kom Tanunda til salg og stod i 5 år uden en køber, indtil sydafrikaneren John Geber overtog, hvad der næsten var ruin. 

Og så ugens Chile-vine: 

Undurraga "Sibaris", Gran Reserva, rød eller hvid... 65,- 

Chile, ***** (5/5)Føtex, indtil torsdag 23. april, normalt 99
Disse vine er 25 kr mere værd end Montgras herunder, især de to røde, som begge er  overbevisende og viser, at Chile kan noget til en rimelig pris! Undurraga laver alle typer vine, fra billige (men ok) 30-40 kr vine i Netto til den flotte T.H. (og nogle endnu dyrere, som jeg næppe er prisen værd). Sibaris er deres bedste "normale" vin, Gran Reserva, fra gode områder:  
Cabernet fra Colchagua har en flot duft af solbær og krydderi,  middel fyldig, afrundet, pænt lang. 
Carmenère også fra det fine Colchagua mere mere mineralsk, med let duft af mynte og sorte bær, middel fylde og afrundet, ganske lang smag med friskhed. 
Chardonnay fra Maipo er gæret i små egefade og vinen vil tiltale mange med let duft af eg, frugt, grundlæggende blød, men med lidt klodset syre Ikke en nydelse for mig.  

MontGras, Reserva, rød eller hvid... 40,- 

Chile, ***** (5/5)Føtex, indtil torsdag 23. april
Pinot Noir fra Leyda (4*), Carmenère og Cabernet-Sauvignon fra Colchagua (5*),  chardonnay fra Colchagua (3-4*), Sauvignon blanc fra San Antonio (5*)
      MontGras er stort hus ejet af Cristián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's brother Hernán som vinmager. Huset ejer flere vingårde, ialt 900 hektar i gode regioner. 
      Vinene er alle meget gode til prisen. De lagrer stort set ikke i eg (trods teksten på bagetiketten -egen er mest egestave stukket ned i tanken). Sidst foretrak jeg cabernet og pinot noir, men et par flasker senere har jeg også hvid sauvignon med på listen, mens den lidt vegetabilske grønne carmenère måske er bedre om et års tid på flaske. Chardonnay er ikke så spændende, synes jeg. 
      Føtex tilbyder også et par californiere med flotte etiketter og tunge flasker (49, 3*). Jeg føler næsten jeg har smagt dem -men nej, dem vil jeg ikke bruge penge på. Det er bulkvin tappet i Danmark. Montgras herover er billigere og temmelig sikkert bedre. 

17/04/2020

Tiden er til lyserødt -altså i glasset!

Irma kører med klatten i denne blog, hvor jeg nyder, at solen efter nogle forsøg i påsken endelig er kommet med fuglekvidder og grønt i hækken. Nu er det tid til fjordrejer og nye asparges -og naturligvis rosé! 


Der var engang, da rosé var noget, vinsnobber rynkede på næsen af (men det gør de måske stadig?). Men du skal blot dufte til en god rosé -som Saint Martin- en overdådig rig parfume fuld af nuancer stiger op fra vinen, der har den sarteste laksefarve. Så er du rosafan! 

      Men der er også gode hvide, ikke mindst "Gavi dei Gavi" og en flot rød Clos de los Siete, ikonet Michel Rollands projekt i Argentina. 
  • Bedste køb: Condado de Oriza rosé, Rosé & Roll rosé,
  • Bedste vin: Clos de los Siete

Rosé & Roll "by St Martin"... 2 fl: 129,-

2019 Igp Méditerranée, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 22.april
Der er lidt fest og rock i denne flaske, og en god, tør rosé på cinsault, grenache og syrah. Men du skal ikke tro, du får Cru Classé rosé, selvom der står "by Saint Martin" på etiketten. Den er "af", ikke "fra" Cru Classé slottet, for vinen leveres af naboer. Men stadig et godt glas til en salat eller måske fjordrejer (men her bør det være St Martin selv). 
Foto: Datter Emilie Perenanda. Slottet virker også som et lille hotel. Slottet ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles. 
      Irma tilbyder til samme pris Aix-en-Provence Rosé på den smukke amfora-flaske. Ikke smagt, men jeg er overbevist om, at Rosé & Roll har mere frugt og charme. 

Saint-Martin, Provence, Cru Classé... 119,-

2018/19, **** (4/5), Irma, gælder indtil onsdag 22.april 
Andre presser sig på, men maleriske Provence leverer stadig det meste rosé i Frankrig. Nogle af de bedste slotte er Cru Classé, en liste over en række slotte, som leverede godvin i 1955. Mange af dem laver stadig god vin 65 år efter -men det er der også andre, der gør, som ikke er klassificeret. 
      Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter! Så det er lige før, denne vin er (en noget tynd formulering!) dobbelt pink, hm!
      Ikke for det, farven er meget lys -ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften -bedst i 2018, men 2019 bliver sikkert lige så god. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt.

Condado de Oriza, hvid Rueda eller Toro Rosé... 6 fl: 199,-

= 33,17/fl, 2019, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 22.april
På en forårsdag er disse vine mere end drikbare, især til denne pris!

Hvid Rueda laves her af druen verdejo, en af Spaniens bedste hvide druer. Men jeg er ikke begejstret for denne vin. Men 2019 er ej smagt, måske bedre? 
Toro rosado smagte jeg i 2018, en kommerciel rosé i ordets bedste forstand, tør uden at virke tør, fyldig, med lidt syre, duft af hindbær og anden sød frugt. Perfekt alene eller til en frokost -eller et glas i utide. 
Foto: Santa Clara klostret ved Duero floden er et "must", hvis du er i Rueda. Det gamle kongeslot er sindssygt flot bygget i den maurisk-inspirerede mudéjar stil. Her mødtes verdens ledere efter, at Columbus havde "fundet" Amerika og delte verden -alt syd for denne streg til Portugal, resten til Spanien. Og intet til England!
      Oriza er et mærke fra Pagos del Rey, som leverer til flere kæder under forskellige etiketter (Bilka har etiketten Altos de Tamaron, nok temmelig identisk). Fælles er ok kvalitet, flot designede etiketter i en moderne stil. 

Chianti Riserva "Poggio Sale"... 2 fl: 119,-

**** (4/5)Irma, gælder indtil onsdag 22.april.  
Det vil undre mig meget, hvis denne vin ikke er stort set identisk med Coop's Chianti Riserva, som leveres af samme firma, Piccini, det største firma, som leverer 10-12% af hele Chianti's produktion (og den er stor). Til 60 kr et ok køb, en kommerciel, middelfyldig vin med nydelig duft -og i det mindste blødere end vinen herunder (men for blød for sangiovese for mig). 

      Til samme pris en anden toscaner med det forjættende navn Brunito -er det ikke en "lille brunello"? Ja, det er det, men det er vist ikke en vin, som kooperativet i Montalcino gør meget ud af -ikke ringe, men præget af umodne bær, tør, lid stram, ok til mad. 

Gavi dei Gavi, Sarotto... 2 fl: 119,-

**** (4/5)Irma, gælder indtil onsdag 22.april.  
Irmas italienere har aldrig haft min store interesse, men Sarotto er ikke ringe. Huset er specialist i Barolo & Co. Gavi var oprindelig den eneste hvidvin fra samme egn og derfor ret dyr (i dag kan du også få de finere arneis og favorita). Gavi dei Gavi -fra Gavi fra Gavi er en tak bedre. En ret neutral vin uden stor aroma, men frisk, sprød og pænt lang smag. 
     Til samme pris også Giardano sauvignon "Vinré". Ej smagt, men vil til enhver tid hellere have Gavi, for slet ikke at nævne Thörle herunder! 

Thörle, Rheinhessen, flere typer, frit valg... 2 fl: 139,- 

Riesling Trocken (100 cl), Spätburgunder Gutswein, Noir, Rosé (75cl)
***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 22.april. 
Jeg har flere gange drukket den frugtige riesling, som er rigtig god og godt køb. Tør, ren og frisk med fine blomstertoner -som en god Alsace -og godt køb, da 100 cl svarer til ca. 48 kr for 75cl. Rosé vil jeg ikke spilde penge på (måske uretfærdigt!), men den røde Spätburgunder (pinot noir) kunne være rigtig god. "Noir" er blend på flere røde kan også være godt bekendtskab. Begge røde er lagret i store fade. 
      Vingården har tilhørt familien Thôrle siden 1600-tallet. men det er først underbrødrene Christoph og Johannes (foto), at den har nået sin nuværende størrelse. 
      Næsten alle vine er fra egne marker, kun riesling er købt ind fra naboer. Vingården ligger i Saulheim i Rheinhessen, iøvrigt som nabo til Landgraf, der også ses i Irma. 

Clos de los Siete, Michel Rolland,...119,-

2015 Argentina, ***** (5/5)Irma, gælder indtil onsdag 22.april.  
Meget dyb, magtfuld, men frisk, rig duft af eg og sød frugt, ganske lang. Flot vin nu og de kommende 3-4 år.
Uanset hvor skævt mange vinelskere ser til Frankrig, er denne (og et utal af andre vine) bevis på, at Frankrig stadig er Verdens vinland nr ét. I 1980erne kom "flyvende vinmagere" som Lurton til Argentina og begyndte at forfine de rustikke vine.
Siden fulgte andre efter -bl.a. Michel Rolland, der ejer denne meget store vingård syd for Mendoza sammen med 6 vinfolk fra Bordeaux -heraf navnet "De 7's vingård" -se foto!
Michel Rolland er en af Verdens mest indflydelsesrige vinmagere har inspireret en hel generation, både i Bordeaux og som her i Argentina.
Denne vin har fået hele Rolland-turen med gæring i små egefade og lagring sur lie osv. Og så er etiketten flot! Du kunne sidste år få den til 99, men 199 er stadig en 5* pris. 

16/04/2020

En ærlig barbera til lav pris

Barbera er druen over alle i Piemonte, som ellers er mere kendt for Barolo's nebbiolo. Men der er simpelthen meget mere barbera, som kan gro over alt i regionen.
Og vinen har ofte e herlig frugt i duft og smag af bær -men ofte med et lille syresmæk, som du skal se som noget godt, når vinen drikkes sammen med mad.
 


I skrivende stund fejrer alle H.M. Dronningen, så det kan virke majestætsfornærmende at anbefale en rystende billig barbera (30 kr for 75 cl) på denne dag. Næsten værre er det, at de to bedste i denne blog begge er fra Netto:
Bedste køb -Barbera d'Asti "Vinchio" (40 kr for 100 cl), bedste vin, Baron de Ley Reserva (65, Netto).

Barbera d'Asti "Vinchio", 100 cl... 40,-

 = 30/75cl, ***** (5/5), Netto, indtil fredag 17. april
Sådan en ærlig barbera er dagligvinen i Piemonte omkring Torino. Udbyttet er gerne temmelig højt ved Asti, for vinen skal være billig og god.  Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre, der gør den perfekt til risotto, pizza og pasta -nyd kælderkold. 
      P.S: 49 for 1 liter = 30 for 75cl.  Jeg har rost Vinchio's vine før, så jeg tøver ikke med at anbefale denne vin ,der er tappet af kooperativet selv (foto). Kooperativet er specialist i barbera (10 forskellige). Vinchio's jord er kendt for god barbera -bl.a. Oddero henter barbera her. 
     Jeg foretrækker denne barbera for samme Netto's Yellow Tail, diverse kænguru-vine fra Australien, tappet i England. De røde er ok (39, 3*)

Baron de Ley, Rioja Reserva... 65,- 

2015, ***** (5/5)Netto, indtil fredag 17. april
En glimrende moderne Rioja med god fylde og indbydende duft, afrundet uden at være lad. Ikke det store sus, men jeg har endnu ikke mødt én, der ikke synes om den. Ley er en stor, moderne bodega i 400-årigt gammelt benediktinerkloster  nær Logroño, hvor al vinen kommer fra egne vinmarker, ret sjældent i Rioja. 
      Vinen er ofte på tilbud, men er som regel et sikkert valg. Samme ejer som Coto, som ses i Rema1000 -så koster denne vin 100 kr i Føtex eller Bilka, så kør i Rema! 5 små stjerner, for du kunne købe den samme vin i Føtex og Bilka i december til 59. 


Samme Netto tilbyder også Dr Pauly Riesling (39, 5*, indtil torsdag 23. april) -altid en god tør hvid til særdeles attraktiv pris. Men du kan ofte også finde det samme tilbud i søsterkæderne Føtex og Bilka. Det er længe siden, jeg har set den til de 69, som opgives som normalpris. 

Undurraga Reserva, flere varianter... 6 fl: 239,-

=39,83 fl, ***** (5/5), Bilkagælder indtil torsdag 23.april
Vælg mellem Syrah, cabernet-sauvignon, hvid chardonnay og rosé
Cabernet er nok bedst, fra Cúrico, fyldig, rund, let krydret, men med solbær og krydderi i næsen, afrundet. Syrah er også god, 
fra Rapel, et af de køligere områder i Central Valley. Vinen er nydelig, med pæn frugt, nydelig fylde og poleret eftersmag. Rigtig mange vil kunne lide den, selvom jeg fornemmer let grønt i eftersmagen -men det er nok væk nu (smagt sidste år). 
Og den er markant bedre end den hvide chardonnay og rosé vinen til samme pris. Der skulle også være en carmenère, men har ikke set den. 
Foto: Undurraga er et af de større huse i Chile, grundlagt i 1885 af baskiske indvandrere, som det sære navn antyder (flere af husene i Chile er grundlagt af baskere, bl.a. Erràzuriz). I 1975 solgte Erik Sørensen vin fra dette hus, som dog i 90erne gik konsumvejen. Huset ejer 1800 hektar vin

Rioja Bordón, Rioja Reserva... 50,-

***** (5/5), Føtex og Bilka, norm: 99 (tilbud ikke i avis, men set i mere end en uge).  
Fås også som rosé og hvid (***/5). Ikke top, men godt køb. Middeldyb; indbydende let krydret duft med toner af nød og urt; middel fyldig, pænt lang -en kommerciel, men god Rioja, ikke i klasse med Baron de Ley, men ganske udmærket. 
      Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en lokal vinmand -og navnet Bordón antyder netop "en Bordeaux-mand"! 
      Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne i 100 år, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! Er du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne her har været den spanske kong Alfonso XIII og selveste Ernest Hemingway, der besøgte huset i 1956. 

12/04/2020

Herlig forårsvine

Solen har fået mere varme, og du kan mødes med familie og venner på terrassen, når du sidder i respektabel afstand fra hinanden og nyder en salat eller måske en forsinket lammekølle fra grillen. Og måske et par glas vin... 


Vinene her under er ugens bedste tilbud fra Fakta -lave priser, ok vin til terrassen- samt partivarer fra Føtex, der er anderledes sjove... 
Bedste køb: Recoda cava og Indomita sauvignon hvid og rosé fra Fakta
Bedste vin: Chateau Mercey Hautes Côtes de Beaune og Riesling Brand fra Føtex

Indominta, rød, hvid, rosé... 30,-

Frit valg, cabernet-sauvignon rød eller rosé, pinot noir, sauvignon blanc , Chile
***** (5/5), Fakta, indtil onsdag 15. april. 


En basisvin fra et stort firma i Chile, men -ok- et godt firma, som laver vin som på fabrik, men med vist talent. 

Kun smagt et par gange, men kan især lide den hvide sauvignon, som har rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og også den lyserøde cabernet, som er frisk og frugtig med lidt druesmag. Den røde cabernet er ok, mens jeg nødig vil snakke om pinot'en. Den er set meget værre, dog!  
Foto: selveste Rihanna på besøg hos Indomita. Jeg ved ikke om hun er vild med netop de vine? Gode er de, men hendes besøg harmåske også noget at gøre med, at huset sælger en masse vin -lagerkapacitet til 36 millioner flasker! Huset er ganske nyt (2006) og ejes af giganten Bethia.

cava Recoda, brut hvid/ brut rosé...  40,-

***** (5/5), Fakta, indtil onsdag 15. april. Jeg kender ikke denne cava, men vil tro, den er meget lig den Jaume Serra, som leveres af Coop's andre afdelinger. Og så er 40 en god pris, selvom vinen formentlig ikke kommer fra Katalonien, selvom den er lavet her! Den får meget ros på de sociale medier, også af folk, som jeg stoler på.  

Pajar, Verona....  45,-

**** (4/5), Fakta, indtil onsdag 15. april. Fakta beskriver vinen sådan: "Corvina og rondinella-druer fra området omkring Gardasøen. Druerne har tørret i cirka 20 dage inden presning. 12 måneder på egetræsfade og mindst 6 måneder på flaske" -tjaaa, det er vel, hvad de får oplyst fra leverandøren. Sådan en lille amarone til 45 -jeg gider ikke bruge penge på vinen, men konstaterer, at da Politikens Ilkjær (ildsjælen!) smagte den for 6 år siden -på tilbud til 49!- gav han den 4 glas af 6 med ordene: 
"Fyldig, let sødmefuld vin, hvor de 14,5 pct. mærkes. Toner af modne kirsebær, chokolade og rødt kød. En smule kluntet og rustik, men fin tæthed". Så kan jeg også give 4*. 


Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...2 fl: 139

2018, ***** (5/5), Bilka, partivare, normalt: 119. 
Du få sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, og her er en lille, let perle! 2018 er stor årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! 
       Foto: Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Den ejer 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay.
      Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

Riesling Brand Grand Cru...2 fl: 229,-

2018 Riesling***** (5/5), Bilka,(partivare). Brand er et af de fineste vinbjerge i Alsace, som har haft beundrere siden Middelalderen. 
Riesling er den rigtige drue til granitten på vinbjerger Brand, der hæver sig majestætisk over Turckheim. Traber er mærke fra  kooperativet i Ribeauvillé længere mod nord. 
      Kvaliteten er ikke i top, men det er prisen sandelig heller ikke. En herlig riesling med lige en snert af sødme, som passer godt sammen med vinens fine syre. Flot vin og superkøb.  
Foto: Traber er søn (eller sønnesøn?) af Emile Traber, som ledede kooperativet i de svære år efter 2. verdenskrig. Kooperativet laver glimrende vine i dag.

Clos del Prior, Priorat... 2 fl. 189,- 

2015.  **** (4/5), Føtex, pr fl: 126, på Føtex.dk 129. Priorat er et af de magiske navne i spansk vin og et vildt og smukt område nær Tarragona syd for Barcelona. Her gror vinen på et tyndt lag jord over skifer, varmen er ulidelig, vintrene sindssygt kolde, udbyttet helt i bund. Denne er bestemt ikke typisk -men nok typisk for kooperativet i Poboleda, der hare lavet den. Krydret, åben aroma, afrundet, fyldig, men blid i det, moden nu. Server gerne kælderkold. Et godt køb,