Flotte køb fra Spanien, Argentina, Chile og Italien

Nu kan du igen få Trapiche's flotte "Pure" til 40 kr -og så er der Hécula monastréll til endnu lavere pris. Så er der måske råd til en god Brunello eller en vanvittig flot T.H. fra Chile til blot 99. 

Ja, Bilka har oppet sig med en række gode køb. Lidt synd for Føtex (samme ejer), som ellers også har et par gode køb, men kan slet ikke være med her!  
BEDSTE KØB: Castaño Hécula" Monastréll (6 fl: 199, Bilka), Trapiche Pure malbec (40, Bilka), Dr Pauly Bergweiler Trocken (39, Føtex). 
BEDSTE VIN: Undurraga T.H. Syrah og sauvignon (99, Bilka).
Og til sidst en lille outsider i form af en whisky, som godt nok er billig, men slet ikke ringe! 

Castaño "Hécula", Monastréll... 6 fl: 199,- 

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 23. januar, normalt 89. Utrolig meget karakter til 33 kr! En god vin til en dansk vinter med regn og rusk. Mørk, fyldig, men afrundet med fint krydret duft. For fanatikere måske for civiliseret og kommerciel, men en glimrende vin, som også med mellemrum ses på tilbud i Føtex. 
      Personligt ville jeg ikke købe 6 flasker, men du får næppe bedre vin til prisen -undtagen måske "Pure" herunder! Parker gav 89p/100 til 2017, hvad jeg finder i overkanten. Men måske får ameerikanerne en anden tapning (som de har betalt mere for?). 

      Castaño er det suverænt største navn i Yecla, et ret obskurt område sydvest for Alicante. Jeg var ret vild med vinene i 1980erne, hvor jeg fandt dem meget personlige og intense. Men siden har huset, der ejes af 2 brødre, fået vokseværk, og vinene er blevet lidt blidere, og det gør mange glade. Druen monastréll kan nemlig give vin med meget karakter, for meget for mange! 
      Castaño's vinene sælges af Sallings forskellige kæder under væld af navne. Føtex og Netto tilbyder bl.a. Molino Loco (3 liter box 89, 3*). 
      Foto: Yecla ligger nord for Murcia, en vidunderlig by, som har et smukt gammelt bycenter, bl.a. med denne katedral, hvis front er blandt de flotteste i Spanien. 

Trapiche "Pure", malbec, sauvignon eller rosé... 40,- 

***** (5/5), Argentina, Bilka, indtil torsdag 27. februar, normalt  109
For 2 uger siden var tilbuddet i Føtex (til 49), nu i Bilka -og til 40. Den røde er et must, den hvide er god til prisen. Den røde malbec har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  
Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er små 5* værd til 49 kr!
Foto: Trapiche kommer fra Mendoza ved foden af Andesbjergene. "Pure" Malbec og sauvignon gror i højderne i Uco, et særligt (godt) område ved foden af det højeste bjerg i Amerika (både nord og syd), en times kørsel syd for Mendoza by.

Undurraga "T.H." Syrah eller Sauvignon Blanc... 99,-

***** (5/5), Bilka,  normalt: 149, indtil torsdag 27. februar,
"T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder -og bedre vin. Kraftig,  frugtig syrah med god dybde, ikke top, men lækker. Herlig tør sauvignon, som kan matche det meste fra New Zealand -frisk og sprød, lang smag. Parker gav 93p/100 til syrah i 2013 og 15,  mens den hvide sauvignon fik 93p i 2017 og 91 i 2016.  Så du får en masse vin til pengene! 
Foto: Undurraga er et af de større huse i Chile, grundlagt i 1885 af baskiske indvandrere, som det sære navn antyder (flere af husene i Chile er grundlagt af baskere, bl.a. Erràzuriz). I 1975 solgte Erik Sørensen vin fra dette hus, som dog i 90erne gik konsumvejen. Huset ejer 1800 hektar vin.
  I 2007 begyndte de igen at lave gode vine -og"T.H."(Terroir Hunter) er blandt de bedste, fra særlige vinmarker med små mængder, typisk omkring 10.000 af hver, antal anført på etiket! Disse 2 kommer fra Leyda, et fint, køligt område nær Stillehavet. Foto viser en af husets kældre. 

Campogiovanni, Brunello Montalcino... 169,-

***** (5/5), Bilka,  normalt: 149, indtil torsdag 27. februar,

"Johans Mark" er 20 hektar vingård ejet af San Felice, mangeårig samarbejdspartner for Dansk Supermarked. Vinen kommer fra de lettere jorde i Montalcino og er ikke helt i top, men stadig en glimrende brunello, især da til prisen. Parker giver netop 2014 89p/100 -nydeligt- og noterer, at vinen bør have nogle minutter i glasset eller et par år til at modnes. 

ANDRE GODE VINE til de kommende dage... 

Tanunda "Three Graces", Cabernet-blend... 79,-

Barossa, ***** (5/5), ***** (5/5), Bilka, norm: 149, indtil torsdag 27. februar. Ganske flot med masser af frugt, fylde og stil -uklaret, ufiltrere og med fin modenhed af Barossas klima, hvor solen og varmen ikke helt tager overhånd. ”De 3 Gratier” er Bordeaux’ 3 klassikere, druerne Cabernet sauvignon, cabernet-franc + merlot. Vinen er ufiltreret med let præg af eg. 

Tanunda "Blanc de Blancs", brut sparkling... 79,-

Eden Valley, ***** (5/5), Bilka, norm: 149, indtil 2.maj. Fint brus, ren aroma af æbler, tropisk frugt og lemon, middel fylde, ren smag med nydelig eftersmag -godt brus! Druer fra Eden med lidt køligere klima end Barossa -og en anderledes kvalitet end f.eks. Wolf Blass herunder! 

Wolf Blass "Red Label" Premium Cuvée.... 2 fl: 89,-

Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, Australien, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27.februar 

5 stjerner pga. den lave pris! Lavet på Champagne druerne chardonnay og pinot, med gæring på tank før tapning og ikke på flaske som cava eller Champagne. Her er en heftig dosage -formentlig 18-20 g/l sødme- så vinen er alt andet end knastør (den sødme hedder "Extra Dry" i vor inflationsplagede tider). Lav syre, så vinen kommer formentlig fra ret varme vinmarker. Har ikke smagt vinen, men den får ok noter af flere kendere. 

Wolf Blass Red Label, rød eller hvid... 2 fl: 89,- 

Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Australien, 

**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27.februar normalt: 158,- 

Wolf Blass sagde engang, at han ville lave vine, der "gjorde stærke mænd svage og svage kvinder stærke". Jeg er ikke sikker på, at hverken den b(e)rusende eller de 2 andre "Red Label" vine lever op til dette fromme ønske. Begge er ganske uskadelige, den røde har krydret fylde -men pæn frugt- den hvide er tør, frisk og uskadelig -men mange vil sætte stor pris på begge. 
NB: Vinene fås også i Bilka, men her er prisen 109 for 2 (men formentlig kan du få den til 89 om et par uger). 

Dr. Pauly-Bergweiler Riesling Trocken... 39,- 

***** (5/5), 2018 Tyskland, Føtex, norm: 69, indtil torsdag 27. februar.

En god tør hvidvin -intens, ren riesling aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne meget tiltalende pris.      Riesling er nok den fineste hvide drue fra Tyskland.  Vinen er tappet på den klassiske slanke flaske normalt forbeholdt Mosel, og dr Pauly-Bergweiler bor i Bernkastel ved Mosel og er en glimrende vingård. Men vinen er ikke herfra, men købt i Rheinhessem, hvor vin og druer er markant billigere. 

Vinen er dog som altid glimrende køb, let, frisk og frugtig, med nydelig lille syre. Fås også i sødere udgave, Noble House, som næppe er så interessant.  Denne vin fås også til samme pris i Netto indtil fredag. 

Famous Grouse, Scotch Whisky... 79,-

***** (5/5), Bilka, norm: 159, indtil torsdag 27. februar. Vi slutter af med en whisky, som faktisk er meget attraktiv, hvis du har plads i skabet og ikke er Single Cask-fanatiker. Der er et par mærker, som jeg synes LIDT bedre om end andre, bl.a. Teacher's, Ballantine's -og Famous Grouse. De er afrundede og frugtige, men uden den voldsomme karamelsødme, som kan ødelægge en del blends -og igen ikke for sprittede til ikke at drikke ren.  Til 79 et rigtigt godt køb.  N.B: I tilbudsavisen er den anført både til 79 og 99 (også ret fair), men 79 er den rigtige pris. 

Coop elsker også vin

En lille dyst mellem Coop's Superbrugsen og Kvickly mod Meny -og her kan Meny ikke være med. I denne uge elsker Meny maden mere end vinen! 

En chilensk pinot og en Vacqueyras med 92p/Parker er de to bedste i denne uge, hvor Coop's OPI fra Argentina sætter Chile's Tocornal til vægs. 

Vinderne er ren Chile: fra Coop -og Emiliana's Signos pinot noir er bedste vin (99) -med Vacqueyras (99, 5*) som runner-up- mens Casillero del Diablo Privada er bedste køb (69). 
      Begge vine fås i både Superbrugsen og Kvickly -på netbutikken Coop Mad er priserne højere. Der er forskel i sortmentet i de 2 kæder, men det lader til, at ugens tilbud ofte er de samme, 

OPI cabernet, malbec, cabernet eller chardonnay... 3 fl: 129,-

dvs. 43/fl, med Coop-kort, Argentina, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar, normalpris 268,80

Den mest kendte af vinene fra Argentinas Mascota. Ikke helt så god som selve Mascota, men stadig en solid indsats. Vinene kalder sig "barrel selection", dvs. de har set lidt eg, men det smages ikke
      OPI vinene har vakt en del opsigt for sine vine, som er vellavede i en kommerciel fyldig, men ikke ligegyldig stil. Måske er malbec bedst, men det er tæt løb. 

Vinene er kreeret af Rodolfo Sadler (foto, hvor han får pris af Decanter).  Hans Mascota - i reglen fra egne vingårde- er en nyere tilføjelse, som er lidt mere forfinede i stil. 

Carmel Mingot de Haux, Bordeaux...  3 fl: 139,- 

2015/16,  ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar

Til 46 kr flasken et rigtigt godt køb, hvis du kan lide klassisk Bordeaux, dvs. vin med lidt bid (selvom det ikke er overdrevet). Carmel de Mingot var i 1600 tallet navnet på et kloster i Cotes de Bordeaux, som i dag er del af Haux. 
Middelfyldig, ganske indbydende vin, som dog har et let grønt præg, som måske forsvinder i løbet af et år eller to på flaske. Med mad er vinen dog ganske udmærket. 
      Vinen er et af mærkerne fra det danskejede Haux i Bordeaux, dog ikke slottets bedste vin. 

      Slottet blev købt i 1985 -35 år siden- af Knud Jørgensen, en vinhandel i Hellerup, som i dag desværre kun eksisterer som et mærke under Kjær & Sommerfeldt. Slottet blev siden et selskab, som ejes af 3200 vinelskere. Foto: Peter Jørgensen, som var daglig leder indtil hans død i 2019.

Piccini, Chianti Riserva... 3 fl: 139,- 

 ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar
En kommerciel Chianti med lidt fylde, lidt spids duft og tør eftersmag -dog bedre efter en tid i glasset, hvor den faktisk bliver helt nydelig! 
      Piccini er måske det største firma i Chianti og leverer 10% af hele Chianti's produktion, hvoraf en forsvindende lille del kommer fra egne marker -langt det meste købes ind som færdig vin i kooperativer osv.  

Casillero del Diablo "Reserva Privada"... 69,- 

Bedste køb, 2017 cabernet-sauvignon, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar. 
"Diablo" var vinen, der gjorde giganten Concha y Toro stor i Danmark. I dag er det mest god dagligvin, men huset har bedre vine, bl.a. denne "Privada" fra særlige marker i Maipo, mens de andre er fra Central Valley, der dækker 90% af Chiles produktion. 
      Den kunne Rydberg (i Ekstrabladet) faktisk bedre lide end Signos herunder, 5* med ordene: "Fyldig vin på primært cabernet sauvignon med masser af frugtige noter. Solbær, peber, tobak og vanilje i smagen. Vellavet med en pæn afslutning. Flot vin til prisen."

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-

Økologisk 2016, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar

Så er vi lige en klasse længere oppe -fuldfed Rhône med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot nu og de kommende par år. 

     Vacqueyras ligger ved siden af Gigondas i den sydlige Rhône-dal, og begge har fået egen appellation, så du leder forgæves efter navnet Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt! Parker var glad for 2016, som han gav 92p/100 med ordene: "More structured than the 2015, this 2016 is a full-bodied, richly textured and firm wine that should drink well over the next 5-8 years. Hints of rosemary and cola accent the mixed-berry fruit, finishing dry and savory."      

      Det er ret flot til 99 -Frankrig kan stadig! Sidste år gav jeg samme vin 5* til 120, så 99 er en ret god pris -den er lige 3-4 klasser over de 2 Rhône herunder fra Meny. 

Emiliana "Signos", Single Vineyard, økologisk... 99,- 

2017 cabernet-sauvignon eller 2018 pinot noir, Chile, ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, gælder indtil torsdag 27.februar

De to vine viser, at Chile kan konkurrere med det bedste fra Californien. Emiliana ejes af Concha y Toro og er deres økologiske domæne. Begge kommer fra særlige parceller -cabernet fra "Morros" marken i Maipo nær Santiago, pinot noir fra "Rincón" ved Valparaiso nær det kolde Stillehav, et klima, som kan give pinot så god som New Zealand og Oregon -men til priser, så vi kan være med!  

      Rydberg var glad for begge, dog især for pinot noir, som han gav 5* med ordene: "Masser af hindbær i duften. En flot elegant og kølig pinot noir med fine røde bærnoter, pæn syre og krydret udtryk. Modne bær men nærmest europæisk i udtrykket. Lang afslutning.", mens cabernet "nøjes" med 4* -gr lid ttørhed i eftersmagen. Den tror jeg dog, forsvinder ved et år eller to på flaske. Begge har fået omkrng 90 points eller mere i diverse guider. Jeg er enig. Meget flotte tilbud. 

Superbrugsen og Kvickly tilbyder også Geyser Peak California (3 fl: 129, 4*) og Spier "Signature" vinene fra Western Cape, Sydafrika (6 fl: 249, 5*, god kvalitet til 41,50, men ret anonyme i deres fyldige, frugtige, men lidt lade stil). 

      Z Zinfandel og F Fiano fra Italien (6 fl: 299, 4*, kun smagt én gang, hvid ok, rød lidt kedelig) samt AP Verona, Italien, fra Valpantena (6 fl: 199, 4*), begge også i Superbrugsen og Kvickly.  

Meny -nydelige vine, men... 

Tocornal, cabernet eller chardonnay... 39,95

Cono-Sur, Chile, **** (4/5), Meny, gælder indtil torsdag 27.februar. 
Jeg har smagt de to vine i andre årgange, men ikke disse (2018). Vinene er gode, men har ikke den modne karakter, der præger OPI herover. Den hvide er bedst, frisk og ren, den røde ok med mad, men lidt "grøn" alene. 
      Vinene er blandt de billigere fra Meny's mangeårige leverandør, Cono-Sur (endnu et hus ejet af Concha y Toro, se herover), som leverer rigtig gode vine i en ren og frisk stil.  

Guigal Côtes du Rhône... 79,95

2015, **** (4/5), Meny, gælder indtil torsdag 27.februar. Jeg har smagt vinen flere gange, desværre altid i butiksregi o.l. og tør ikke give denne vin andet end en vejledende karakter. Husker den som forbavsende god for en vin lavet i så store mængder -fyldig, rund, men med en del syre til at give struktur. Jeg giver dog kun 4*, da du ofte vil kunne finde den til 69,95. 
      Guigal er vel egentlig en Côte Rôtie vingård, men hans "egne" vine sælges i dag som Château d'Ampuis -mens Guigal er forbeholdt vine, han køber fra andre. Jeg har aldrig været begejstret for f.eks. Gigondas eller Neuf -med Guigal-etiket- som jeg finder bedre med domæne-navn. Men hans Rhône kan dog matche mange domæne-vine, selvom den ofte er blevet solgt lidt vel moden her i Danmark. 

Santa Duc Côtes du Rhône... 79,95

2016, **** (4/5), Meny, gælder indtil torsdag 27.februar. En afrundet, nydelig Rhône med åben frugt. 2016 er stort år, men er enig med andre smagere i, at denne vin i længden er lidt kommerciel, dvs. uden vildskab -et træk, som også præger Guigal herover.  
      Santa Duc er et glimrende domæne i Gigondas -3 forskellige udgaver- som også sælger andre vine  -der som Guigal ikke er fra eget domæne, men købt ind som druer eller vin. Derfor står der ikke "Domaine" på denne vin. 

Nemlig er god vin, men priserne er sat op

Personligt er jeg ingen stor fan af nemlig.com, som sidste år leverede varer for 250 kr til hver eneste dansker -eller en tusse til en familie på 4. Jeg vil helst i nærkontakt med hver eneste kartoffel eller vinflaske før køb, så jeg tæller ikke med i statistikken. Vil ikke nøjes med at se varen på en skærm! 

Men jeg forstår godt de travle familier, der ønsker at slippe for købspanikken før lukketid og får den ekstra tid med familien! 

Og mange synes tilfredse med kvaliteten, selvom prisen uanset Nemlig's løfter altid vil være lidt højere, når varen leveres ved døren.
      Vinene hos Nemlig er generelt gode. De importerer lidt selv og køber resten hos en række vinhandlere, bl.a. Klein og Laudrup. Nederst i denne spalte lidt nyt om Nemlig.com -og andre tilbud, som synes at være længere end til søndag 23. februar. Herunder de aktuelle tilbud: 

Guilhem "Chevalier Malviès" chardonnay, 6 fl. 299,70,-

49,95 v.6, normalt 89,95, 2018, **** (4/5), Nemlig.com, indtil søndag 23.februar. 
Sidste år kostede den samme vin 70 kr, nu er prisen 90, en helt vild pris -men meget godt i tråd med nemlig.com's strategi om mindre underskud år for år! Men til 49,95 (mod 42,50 sidste år) er den stadig  et godt køb. Nydelig lille aroma, tør, let -en herlig erstatning for de kedsommelige chardonnay'er man ofte ser. 
Noget bedre end den Maufoux chardonnay landvin, nemlig også tilbyder. 

Guilhem "Héritage", Malepère... 6 fl: 299,70

49,95 v.6, normalt 89,95, 2018, **** (4/5), Nemlig.com, indtil søndag 23.februar. Også denne vin skal være med til at barbere underskuddet i nemlig.com ned. Normalprisen her er også sat 20 kr op. Men vinen er rigeligt tilbudsprisen 49,95 værd. 
En rigtig udmærket rød af merlot og cabernet, sådan lidt Bordeaux i stil, blot med åben frugt og blødhed. Der er en snert eg i vinen, men det generer ikke!Foto: Familiens slot. Denne vin kommer fra familiens ejendom  i Languedoc, i Malepère lidt oppe i det relativt kølige bagland mellem den vidunderlige middelalderby Carcassonne og Limoux. 

Stadig rød økonomi, men en rig ejer

Nemlig.com klarede sig bedre gennem 2018/19 end året før -underskud på 52 millioner mod 59 året før. Med omsætning på 1,4 milliarder betyder det et underskud på 3,5%, dvs. priserne skal sættes 4% op for at give overskud.  
Firmaet ønsker at vokse voldsomt -og det koster penge -men ejerne har pengepungen i orden: bag firmaet står Anders Holch-Poulsen med rigtig mange Bestseller-milliarder på kistebunden.
Og Nemlig.com har travlt -de sidste par år har Amazon.com truet med at invadere Danmark, men hidtil er det blevet ved truslerne -måske pga. Nemlig? Og det er jo al ære værd. 

Puerto del Monte Bierzo "mencia", 6 fl: 399,-

=66,50/fl. v.6, **** (4/5), nemlig.com (tilbud). Bierzo er så atypisk spansk, ret fransk i stilen, slet ikke ulig en Fleurie. Masser af frugt, saft, men ikke uden fylde. Bierzo ligger ud mod Atlanterhavet lige bag Galicien, så her er ret køligt klima, som passer perfekt til den fine lokale mencia drue. Vinen kommer fra vingården Adria, der laver vinen i samarbejde med engelske Long i Jumilla. 

Barco Reale 2017, Carmignano... 79,95

**** (4/5), nemlig.com (normalt 99). Carmignano er del af Chianti, og for mig er sådan en vin i reglen bedre end disse (jeg nævner slet ikke de unævnelige ripamaroner fra Puglia!!!!). Carmignano er en lille by ved Arno floden mellem Firenze og Pisa, kendt for nogle maleriske gamle villaer. Området var faktisk det første i regionen til at introducere franske cabernet-sauvignon, som bruges til denne vin sammen med sangiovese. En ret kraftig vin, men blid og enkel. Excellent køb tæt på 5*. 

Les Allées de Cantemerle, Haut-Médoc, Magnum...  279,30

2007, ***** (5/5), nemlig.com (rest). 2.vin fra en rigtig god 5.Cru. '07 er lille år, og vinen er moden nu efter 12 år og har et lille bundfald. En rigtig flot Bordeaux, der bærer sine år flot. Kenderne var ikke nådige over for den, men den har udviklet sig flot -meget rig bouquet, god længde, stadig friskhed -viser hvad Bordeaux kan, tilmed til rimelig pris. På toppen nu, især på Magnum, hvor det ikke haster med at få den drukket. Til 140 (for 75cl) et excellent køb. 

Australsk chardonnay som bedste køb -aldrig, sagde jeg!

En blandet buket til Valentinsdag. Du slipper for et chok som en græsk agiorghitiko -i dag er vinene mest solide, behagelige vine, som vil tiltale alle -typisk Valentinsdag!  

Bedste køb er Wolf Blass Eaglehawk chardonnay (6 fl: 199) -og det er kun den sløje konkurrence, der får mig til at vælge en chardonnay til dén titel! Min hadedrue! Men  til pris på 33 kr... 
Bedste vin er Morete Ripasso fra Bilka (69, Bilka) i konkurrence med Baron de Ley Gran Reserva Rioja (89, Føtex). 

Cava Codorniu Clásico, flere typer ... 49,- 

**** (4/5), Bilka , indtil torsdag 20.2.  Fås som Brut (4*, Seco og Semi-Seco (3*). 
Ja, det skulle være Champagne, men trods alt blev vinen indtil for 50-60 år siden solgt som Champagne. Og så var det jo en forfader til ejeren, som i 1870erne rejste med diligence og tog til Champagne for at lære, hvordan man laver Champagne. Brut kan sagtens drikkes, men det er ikke en vin, jeg har lyst til at drikke flere glas af! Nydelig duft, pænt brus, tør, men med svag sødme bagved. 

Wolf Blass "Eaglehawk", frit valg... 6 fl: 199,-

rød shiraz, hvid chardonnay, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 20. februar, spar 155,-

Dette er måske den mest ydmyge vin fra Wolf Blass, så du får en udadvendt, ekstremt kommerciel vin uden store dikkedarer, men slet ikke ringe. Så hvad vil du vente til godt 33 kr flasken? Shiraz er jordbunden, fyldig og rund -sådan i stil med en lille spanier, men blødere (og kedeligere!), mens chardonnay er lidt mere indbydende. 

Wolf Blass -af tysk oprindelse- grundlagde huset i Barossa i 1966. Han var kendt for sin butterfly, som skjulte, at vinene -om end altid uforskammet kommercielle- faktisk var af god kvalitet. Han gik siden på pension, og huset er i dag del af Treasury gruppen, som også omfatter bl.a. Penfolds, Lindemans og et utal af andre navne i det meste af verden. Beringer, St.Jean og Beaulieu i Californien, for blot at nævne nogle. I dag er Wolf Blass ikke så spændende, men de bedste er stadig glimrende. Red Label er blandt basisvinene. 

Bilka sælger Banrock Station vin (39, 4*) -og her foretrækker jeg Blass! 

Føtex tilbyder også Stellenhof Sydafrika, rød, hvid, rosé  (39, 4*), spar 46. Det lyder voldsomt med under halv pris, men så godt er tilbuddet ikke! Det drejer sig om en dansk-tappet massevin, som under forskellige navne sælges i de fleste supermarkedskæder. Jeg har kun smagt dem én gang -rød og hvid- og de var ikke ringe, men ret intetsigende. 

      Føtex tilbyder også Capolavaro, Italien, rød/hvid, 49 (3*), så hellere den sydafrikanske, som ovenikøbet er billigere! 

Wolf Blass "Silver Label", frit valg... 69,-

rød shiraz-cabernet-malbec, hvid chardonnay, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 20. februar, spar 30,-.  Wolf Blass er i dag mest kendt for jævnt hen kedelige vine, så jeg helt har glemt, at han faktisk også laveer flot vin -denne røde har god fylde, er blød, men ikke ligegyldig, den hvide har friskhed og ren, rig aroma. Et par takker over Eaglehawk -herover- og Red Label, men mindre flot end den kostbare Platinum. Men kald den bare et barnebarn af den store Black Label! 

Le Arche, Bardolino eller garganega-pinot grigio... 39,-

Hvid eller rød, **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 20. februar, normalt 59. 
Der er langt mellem lette vine i danske supeermarkeder. Måske derfor roser jeg Bardolino, når den dukker op -denne har ikke så frugt som mange, men er meget behagelig og godt køb. Den hvide er også på den diskrete side, men ren og ganske ok. Begge er gode til glas i utide. 
      Le Arche er et mærke fra PWS, som leverer en stor del af Sallings vine, bl.a. Gemma Barolo & Co. Det er typisk italiensk for begyndere, som ikke kan gøre nogen fortræd. 

Manara Valpolicella Ripasso "Morete"... 69,-

Classico, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 20. februar. Det er mere end 3 år siden, jeg anbefalede denne vin sidst (til 75 kr), og det er en skam. Et par klasser over Sallings normale ripasso/amarone vine. Glimrende vingård. Ikke smagt i 2017, men en vin, der ofte vil koste over 100 kr. Formentlig blød og kraftig i Allegrini stil.

Føtex tilbyder også Amarone "Lamberti" (109, 3*) -som sjovt nok var den første Amaroen, jeg smagte og solgte i en grøn grøn ungdom i 1968! Husker ikke vinen, men ved, at den i dag slet ikke er så god som dengang -og mindre god end Ripasso heerover!  

Barbera d'Asti "Sorí dei Mori"... 39,- 

***** (5/5), Bilka , indtil torsdag 20.2, set i 2017. 
Barbera er lillebror i Barolo, hvor nebbiolo er kongen takket være aroma og eftersmag (men på trods af druens blege farve og tørre, tanniske smag), men en halv times kørsel mod nord er stjernen den mørklødede barbera -som her i  Vinchio (foto). Coop i et par landsbyer i de nedre Alper har  godt ry, og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode. 
     Ganske fyldig med god frugt og afrundede tanniner også med lidt frugt. Herlig vin til en gullasch, osso buco o.l. Nydes kælderkold. 

Baron de Ley, Rioja Gran Reserva... 89,-

***** (5/5) 2014, , Bilka, indtil torsdag 20. februar 

Gran Reserva, dvs. mindst 5 år gamle, hvoraf mindst 2-3 år skal være i eg og 2-3 år på flaske. Jeg kan godt lide Baron de Ley generelt -jeg kan let nævne rigtig mange bedre Riojas, men denne er flot, pålidelig -og meget velsmagende. Gran Reserva har lidt mere dybde og længde end den ellers gode Reserva. Og så skiller den sig ud ved, at hele høsten er fra eget domæne. 

Hvor gammel er denne rom? 

Rum Zacapa "Solera 23", Guatemala... 299 

*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 20. februar 
Engang blev Zacapa "Solera 23" markedsført som verdens bedste rom -og tilmed ofte også som "23 år gammel". Det har den nu ALDRIG været, uanset at f.eks. Føtex i denne uge skriver "23 y.o." (years old/år). 
      På emballagen står der, at den er lagret mellem 6 og 23 år -efter solera systemet- dvs. en lille smule er 23 år, lidt mere 22 år osv -mens det meste er 6 eller 7 år. Og så er 299 (nedsat fra 449!!!!) ikke spor billigt. Hvordan den smager -jeg er ikke HELT uenig med en skribent på RumRatings.com:
"Its cheap coloured alcohol with plenty sugar added. Nada mas. I would not serve it except with ice cream. The age statements are a joke, the "rum" is a joke - it is more sherry than rum - and basically it is soo overpriced that it is shameful.". Lidt hårdt måske! 
Men brug heller pengene på: 

Jameson Irish Whiskey... 109,-

Triple Distilled, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 20. februar. Så hellere denne klassiker, som faktisk smager rigtigt godt for en billig whiskey. 
Det er en rigtig god whisky til begyndere - Den er rig og ren i aroma, let (typisk for irsk), men ren og lang i smagen. Så kom ikke og sig, at al billig whisky smager af det samme! 
Men måske er jeg forudindtaget, da jeg har været på tur på det gamle destilleri i Bow street, Dublin? Synes den er en klasse eller to over Tullamore Dew.