God Bourgogne til lav pris (samt altid pålidelige Rhone)

2-3 gange om året tilbyder Bilka 40% på enten fransk vin* eller italiensk vin. Sjovt nok aldrig spansk eller australsk vin, men jeg lever med det. Og senest søndag skal jeg en tur i Bilka og købe lidt ind. 

Bilka HAR gode vine -især italiensk og oversøisk, men også en del fransk- selvom udvalget ikke er så spændende som det var engang... 

Men det gælder også Føtex, som har nogle flotte tilbud -se længere nede- men det er stort set samme tilbud -blot et par uger senere- som i Bilka. 

Bedste KØB: Vieux-Gadet 2018 Médoc, Lirac Auguste Bessac, Ch. du Mercey Hautes Côtes de Beaune, Liversan Haut-Medoc

Bedste VIN: Gravieres de Marsac 2014 Margaux

Bilka  *: 40% på normal-, ikke tilbudspris, tilbud gælder ikke Champagne. Der er andre tilbud, som jeg kommer tilbage til.

Lirac, Auguste Bessac... 53,40

Før rabat: 89, 2018, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 1. August. 

En klassisk Rhône fra et af de områder, du kan kalde "Crus", fordi de har deres egen appellation -der står ikke Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt. Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. Vinen er temmelig god til mad fra grillen med sin rå kraft -men måske endda bedre om et par år. Nydes kælderkold.

     Auguste Bessac er del af Caves de Papes og leverer ganske udmærket vin i en indbydende moderne stil. De er ofte på tilbud. Lirac (med guldmedalje) og Plan de Dieu er nok de bedste køb, begge til 53,40  -men prøv også Rasteau og Vacqueyras. Gigondas og Chateauneuf er knap så gode vi køb. Se vinene her!

Ch. Vieux-Gadet 2018 , Médoc... 53,40

Før rabat: 89, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 1. August. 

Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux, og 2018 er en stor årgang -lige en tak over 2015 og '16! Og her et bevis på, at ung Bordeaux faktisk kan smage godt! 

      Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Måske den bedste Bordeaux til julemaden i dag -kælderkold- men nok bedre om 2-4 år.  

      Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår som 2018 for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,40

Før rabat: 109, 2013, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 1. August. 

Bilka har det vist svært med klassisk Bordeaux, og denne vin er ikke den mest kommercielle, selvom den faktisk er god -og et fund til 65! 

      Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. 

      En pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Nok bedre om et par år. 90p/100 af Gilbert & Gaillard, men de er ofte gavmilde. Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson, men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...83,40

2019, Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 1. August

Du får sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så her er en lille perle! 2019 er superb årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu. For mig meget bedre end Bilka's Bourgogne fra Louis Latour og temmelig mange vine med lange mere berømte navne til dobbelt pris.

       Foto: Mercey er et flot slot og vingård i Rully syd for Beaune. Bl.a. ejes 18 hektar i den lunere del af Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

Gravieres de Marsac 2014, Margaux, ... 119,40

Før rabat 199, Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december

2.vin fra Marsac Seguineau, et rigtigt godt slot i det nordlige Margaux, som leverer nogle af Bordeaux' bedste vine. Dyb farve,  forfinet duft, men med fylde. 2014 er nok bedre om 2-3 år, men også set i 2013, som ikke er helt så god, men til gengæld mere moden. 
      Jeg foretrækker langt vine som Liversan og Marsac frem for Bilka's (tilmed dyrere) serie "Grand Vin de..." -f.eks. St.Émilion, St. Estèphe, Margaux osv, som ser flotte ud. Formentlig god vin, men du kan ikke se, hvem der har leveret vinen, så det er formentlig sekunda/tredie vine. 

40% på fransk vin i Bilka...

2-3 gange om året tilbyder Bilka 40% på enten fransk vin* eller italiensk vin. Sjovt nok aldrig spansk eller australsk vin, men jeg lever med det. Og nu og indtil søndag skal jeg en tur i Bilka og købe lidt ind. 
Bilka HAR gode vine -især italiensk og oversøisk, men også en del fransk- selvom udvalget ikke er så spændende som det var engang... 

Men det gælder også Føtex, som har nogle flotte tilbud -se længere nede- men det er stort set samme tilbud -blot et par uger senere- som i Bilka. 

Bedste KØB: Vieux-Gadet 2018 Médoc, Lirac Auguste Bessac, Ch. du Mercey Hautes Côtes de Beaune, Liversan Haut-Médoc, Faustino V, Rioja Reserva, Nederburg "Winemaster's", rød/hvid, Trapiche "Pure" malbec, 

Bedste VIN: Faustino I Rioja Gran Reserva, Gravieres de Marsac 2014 Margaux

Bilka har andre gode tilbud, som gælder indtil torsdag, bl.a. den gode Baron de Ley Reserva samt Chianti Classico "il Grigio" Rieserva, som jeg kommer ind på om et par dage.  *: 40% på normal-, ikke tilbudspris, tilbud gælder ikke Champagne 

Lirac, Auguste Bessac... 53,40

Før rabat: 89, 2017/18, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december. 

En klassisk Rhône fra et af de områder, du kan kalde "Crus", fordi de har deres egen appellation -der står ikke Rhône på etiketten -det forudsættes bekendt. Lirac har aldrig fået samme ry som Châteauneuf du Pape på den anden side af floden. Vinene er dog gode -denne er typisk med solid fylde, men også en intens frugt og en mineralsk friskhed og tørhed, som kan overraske. Vinen er temmelig god til julemaden med sin rå kraft -men måske endda bedre om et par år. 

     Auguste Bessac er del af Caves de Papes og leverer ganske udmærket vin i en indbydende moderne stil. De er ofte på tilbud. Lirac (208 med guldmedalje) og Plan de Dieu er nok de bedste køb, begge til 53,40  -men prøv også Rasteau og Vacqueyras. Se vinene her!

Ch. Vieux-Gadet 2018 , Médoc... 53,40

Før rabat: 89, Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december. 

Médoc er historisk det mest berømte område i Bordeaux, og 2018 er en stor årgang -lige en tak over 2015 og '16! Og her et bevis på, at ung Bordeaux faktisk kan smage godt! 

      Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med god tannin, som dog er skjult af frugten. Måske den bedste Bordeaux til julemaden i dag -kælderkold- men nok bedre om 2-4 år.  

      Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med køligt klima, der kræver topår som 2018 for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 65,40

Før rabat: 109, 2013, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december. 

Bilka har det vist svært med klassisk Bordeaux, og denne vin er ikke den mest kommercielle, selvom den faktisk er god -og et fund til 65! 

      Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. 

      En pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Nok bedre om et par år. 90p/100 af Gilbert & Gaillard, men de er ofte gavmilde. Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson, men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune...71,40

2018, Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december

Du får sjældent en drikkelig Bourgogne til 100, så her er en lille perle! 2018 er superb årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! Flot allerede nu. For mig meget bedre end Bilka's Bourgogne fra Louis Latour. Og tilmed er prisen 25 kr lavere! 

       Foto: Mercey er et flot slot og vingård i Rully syd for Beaune. Bl.a. ejes 18 hektar i den lunere del af Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives separat af Rodet (som ejes af Boisset).

Gravieres de Marsac 2014, Margaux, ... 119,40

Før rabat 199, Bedste VIN + ***** (5/5), Bilka, indtil søndag 13. december

2.vin fra Marsac Seguineau, et rigtigt godt slot i det nordlige Margaux, som leverer nogle af Bordeaux' bedste vine. Dyb farve,  forfinet duft, men med fylde. 2014 er nok bedre om 2-3 år, men også set i 2013, som ikke er helt så god, men til gengæld mere moden. 
      Jeg foretrækker langt vine som Liversan og Marsac frem for Bilka's (tilmed dyrere) serie "Grand Vin de..." -f.eks. St.Émilion, St. Estèphe, Margaux osv, som ser flotte ud. Formentlig god vin, men du kan ikke se, hvem der har leveret vinen, så det er formentlig sekunda/tredie vine. 

Spiritus: 25% rabat er ikke nok... I Bilka betyder et tilbud i reglen 30-50+ % rabat, så 25% er virkelig ikke nok! Undtagen Sandeman's Jerez brandy reserva "Capa Negra", 97,46 efter rabat (5*, Bilka), som er absolut drikbar. Den er aldrig på tilbud. 

FØTEX går med Faustino

Faustino V, Rioja Reserva... 50,- 

2014/15, rød: Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17. december

Rød: god Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år vil kun gøre vinen bedre. 2015 er ikke smagt, men 2014 får 88-90p af gode kritikere som WineEnthusiast og Atkin og koster 70-80 kr i Spanien. 

      Faustino er noget med romertal! V er Reserva, lagret på både eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino's crianza og de Faustino VII og IX, som ikke har fået eg. 

      Føtex tilbyder også hvid 2019, som ikke har gjort indtryk på mig, mens rosé er ganske ok, men ikke så god som den røde. 

       Faustino Martinez leverer næsten hver 3. flaske gran reserva i Rioja.  Foto: Julio Faustino, der døde i 20. oktober 87 år gammel, gjorde det familieejede hus til et af de store i Rioja og unikt ved, at næsten al vin kommer fra egne 650 hektar vinmarker omkring Oyon og Laguardia i Alavesa, for mange det bedste område i Rioja. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 89,-

2009,  Bedste KØB + VIN + ***** (5/5), Føtex, gælder resten af 2020. Alle Faustino'erne har sure, gamle mænd på etiketten -Gran Reserva er portræt af Rembrandt! Dybere farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end amarone & co til samme pris. 92p/Atkin. 

Wolf Blass Red Label, rød/hvid/brus... 39,- 

Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Australien, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17. december, normalt 79

Hverken det b(e)rusende brus eller rød eller hvid "Red Label" lever op til gamle Wolf Blass' næsten  MeToo-korrekte mål om at lave vin, der gør "stærke mænd svage og svage kvinder stærke". Vinene er uskadelige basisvine, den røde shiraz-cabernet har afrundet, krydret fylde -men pæn frugt- og længde, den hvide chardonnay-semillon er tør, frisk og uskadelig. Mange vil sætte stor pris på begge. For mig er livet for kort til den mousserende pinot-chardonnay. 

Nederburg "Winemaster's", rød/hvid...  45,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17. december

Den høje, tunge flaske lover mere, end indholdet lever op til. Men stadig godt køb! Nederburg er et historisk hus, som er blevet en gigant. Vinene loves at komme fra bedre områder i Western Cape, bl.a. Paarl ("Perle") og Cape Region. Rød shiraz har indbydende bærfrugt og god kraft, middel længde, mere end ok, hvid sauvignon er mere fransk end Kiwi'agtig med intens aroma af sydfrugter og æble, ret let og frisk, men ikke helt klasse som den røde. 

Trapiche "Pure", frit valg... 45,- 

Bedste KØB + ***** (kun rød, 5/5), Føtex, indtil torsdag 17. december
Rød malbec, hvid sauvignon, rosé

"Pure" lagrer ikke i egefade, men er sjovt nok normalt dyrere end "oak", som har fået lidt eg. Men det er bedre vine, som kommer fra højere liggende skråninger i Mendoza.  

Den røde malbec er meget flot med åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb!  Den hvide har god frugt, men har ikke den  præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra Frankrig eller New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er også 5* værd til 45 kr!

      Føtex tilbyder til samme pris også Barefoot (45, 4*, rød/hvid, slem rosé) fra Californien. 

Bourgogne, Bordeaux og italiensk i Bilka

Så er der igen 25% rabat på vin og spiritus i Bilka -altså på normalprisen. Men det gælder kun i dag (og så skal du i Fields, hvor de har åben til midnat) og lørdag.
      Men når du det ikke, så trøst dig -der kommer garanteret en chance mere inden Jul, for Bilka gav sidste gang 25% for mindre end to måneder siden.

De bedste køb er nok den unge (2018) Médoc og Bourgogne, men også næsten 20 år gammel Port til 109 er et stærkt bud. 

Bilka har i ugens løb fået 60 nye vine, og for at skabe plads på hylderne er de gamle vine lagt i tilbudskassen til 39 kr. Her har jeg købt en af de bedre cavas fra Codorniu, god Alcamo fra Sicilien og andre vine.
      Så det er måske her, de bedste tilbud er -endnu!- men ellers er de 25% meget interessant -især måske på enkelte franske vine:

Ch. du Mercey, Hautes Côtes de Beaune... 93,44

efter rabat, 2017, ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 28. september, normalt: 124,80. At købe god Bourgogne i supermarkeder er svært, hvis ikke umuligt! Men denne er tæt på -og faktisk særdeles god til prisen!
2017 er glimrende årgang, vinen er lavet med omhu -dyb for Bourgogne, nydelig frugt af sol- og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Superkøb i pinot noir! 

       Foto: Mercey er en selvstændig ejendom i Rully, bl.a. med 18 hektar i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! Vingården drives dog separat af Rodet (og Boisset).
      Antonin Rodet var et kendt hus for 20-30 år siden, hvor de ekspanderede ud af den lille vingård i Mercurey. Vinene var ok uden at prale. De overtog bl.a. Dufouleur og andre -men blev selv i 2009 opkøbt af Boisset, som altid er på jagt efter nødlidende vinhuse (hans liste over navne er alenlang, bl.a .Boisset, Bouchard Aîne -ikke Père!- Ropiteau, Ponnelle, Vienot osv osv).

Ch. Vieux-Gadet, Médoc... 66,75

efter rabat, 2018, ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 28. september, normalt: 89. 

Måske er denne superunge vin bedst af alle -og det bedste køb- men den vil ikke falde i alles smag! Médoc er historisk nok det mest berømte område i Bordeaux, og 2018 lover fremragende -lige en tak over 2015 og '16! 

Dyb farve, intens frugt, god fylde og længde -med markant tannin, som dog er skjult af frugten. Egentlig god nu til mad -kælderkold- men nok bedre om 2-4 år -men blød bliver den nok aldrig! Et bevis på, at ung Bordeaux faktisk smager godt! 

 At du kan få en (iøvrigt god!) Médoc til denne pris siger mere om krise i Bordeaux end om vinen! 

Slottet ligger i det nordlige Médoc ikke mere end 13 km fra Atlanterhavet og omtrent lige så langt fra Gironde floden, dvs. med ret køligt klima, der kræver topår som 2018 for at give modne druer. Slottet har i 100 år tilhørt samme familie. En lille overvægt til cabernet-sauvignon over merlot og formentlig ingen eg -det ville også være synd!

Ch. Liversan, Haut-Médoc, Cru Bourgeois... 74,-

efter rabat, 2013, ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 28. september, normalt: 99. 

Liversan ligger ved bæk med navnet Lafite -og der er blot 3 km til Lafite-Rothschild, en vin til 2000-3000 kr.  Derfor er Liversan et fremragende køb. En pæn klassisk Médoc med frugt og stil. Ikke en fadbamse, men afrundet, med positiv duft og god længde. Vinen herover er nok bedre, men Liversan smager bedre lige nu! 
Slottet ejes af Lapalu, som også ejer Patache d'Aux (Philipson, men generelt er Liversan bedre). Engang ejet af fyrst Polignac, ikke så tosset! 

Ch. du Mayne 2014, Pomerol... 186,75

**** (4/5), Bilka, indtil lørdag 28. september, normalt: 249. Bilka har også Patâche Pomerol, men Mayne er 2014, bedre årgang. Ikke smagt, men ejer Vigier laver god vin, og "1.vinen" Rêve d'Or er altid god. Mayne er formentlig tæt på (og måske identisk). Pomerol er dyr, men denne er næsten pengene værd!  

Rocca Ventosa, Montepulciano d'Abruzzo... 51,50

efter rabat, 2017, ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 28.9. En mørk, fydlig og afrundet vin, men med god friskhed i syren og god frugt -så meget sjovere at drikke end de floder af billig Ripamarone og andre fra Puglia, der hærger supermarkederne.
       Foto: Vinen kommer fra Abruzzo, som er den "grønne" del af Italien -ligger stik øst for Rom over mod Adriaterhavet, som rummer  Gran Sasso (med 2912 meter det højeste bjerg i "Støvlen") og har halvdelen af sit areal dækket af nationalparker (bl.a .Calderone, som er en gletscher, hvis den ikke er smeltet endnu).
Tollo er et stort kooperativ, som dog ofte leverer gode vine.

Montepulciano "Biologico", Abruzzo... 59,-

efter rabat, ***** (5/5), Bilka, indtil lørdag 28.9. Jeg synes denne vin er bedre end vinen herover -men det er måske fordi den er økologisk? Lidt mere frugt og længde, men begge er særdeles gode vine, især i lyset af, at de kommer fra kooperativ. 

Aldiano Montepulciano "Riserva", Abruzzo... 59,-

***** (5/5), Føtex, indtil lørdag 28.9.,, normalt: 89,67 (Føtex.dk, ved 6 flasker). Bemærk dette er prisen i Føtex -selv efter 25% er den dyrere i Bilka end i søsterfirmaet! En rigtig flot vin med farve, frugt og koncentration. Måske for krydret -gr lagring- men der er god frugt og syre også. Madvin!

Bilka's 25% rabat gælder bl.a. 

Menéres 2009 Colheita, 50cl.... 81,75

 **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 28.9. Menéres er mærke fra Maynard, som igen er ejet af familien van Zeller, som før havde Noval. De leverer rigtig god Port -lidt bedre end Offley/Calem, men også noget dyrere. En glimrende Port -og så er 50cl en praktisk størrelse, hvis man ikke har Portvinsnæse!
Bilka har også hvid 2007, men tawny 2009 er nok bedre. Andresen tilbydes også -dog til endnu højere pris. Denne ses også i Meny -som også Maynard. 

Føtex: flot Chianti og billige bobler

Billige bobler fra Sydfrankrig og en ung, superflot Chianti Classico er blandt Føtex' mange tilbud i uge 38. 

San Felice Chianti Classico (65) er steget de senere år, men stadig topkøb for Classico, når den koster 130 kr uden for Danmark. 

Blandt mere daglige vine er både tyske Noble House riesling (45) og Francois Martenot (45 med Føtex+) drikbare. Du kan også få en tør brut med bobler til samme pris. Perfekt til en spritz! 

Fra Spanien er Portia (79) fra Ribera del Duero et godt køb som også Pulpo albariño (79), tør hvid fra det både, kølige Galicien. 

Endelig en Gigondas fra Bessac (129) og en Hautes Côtes de Beaune fra Bourgogne (129). Gå efter Chateau de Mercey, hvis den stadig er på hylderne -frygter den er på vej ud.  

BEDSTE køb: San Felice Chianti Classico - Francois Martenot sparkling brut 

GODT køb: Portia "10 meses" Ribera Duero - Pulpo Albariño eller Godello hvid - Francois Martenot rød/hvid - Noble House riesling hvid/rosé/alkoholfri - Gigondas "Bessac" - Pouilly-Fumé "Fournier"

ANDRE:  Mercey Hautes Côtes de Beaune - Appassimento "Deconti - Primitivo Manduria "Capolavaro" - Helfrich riesling 

San Felice Chianti Classico... 65,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 17/9

Set i 2023, en lidt køligere årgang end 2022. God frugt (hindbær, kirsebær), nydelig fylde og pæn længde. Vinen kan nydes nu (men jeg vil give den 1-3 år). Perfekt til hakkebøf, pasta og pizza.  

    2023 har foreløbig fået 90p/Parker og 89p/Spectator. 2022 fik 91p/Parker og WineEnthusiast og 89p/Spectator.

     Prisen er steget noget de senere år -vinen kunne fås til 49 i 2022 og 59 de senere år. Men Classico er ofte ganske dyr, og her får du en af de rigtig gode til pris omtrent som normal Chianti. Den globale pris 130 kr.

     San Felice er en stor vingård (med hotel og restaurant) i det sydlige Classico, som siden 1978 har været ejet af forsikringsgiganten Allianz, som tifosis kender som fra Bayern München's arena i München. 

    I snart 50 år har Allianz investeret massivt i San Felice og synes at gøre alt rigtigt. Vingården -nærmest en landsby- er perfekt restaureret og har luksushotel med tilhørende Michelin-restaurant.

    Der er fremragende vinmager, som laver ganske mange vine fra 150 hektar vin, bl.a. 230.000 flasker af denne 2023. Med fuld ret en mangeårig favorit fra Salling gruppen. 

Portia "10 meses", Ribera del Duero... 79,- 

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil 17/9

Faustino's Ribera del Duero er en mørk, magtfuld, men rimeligt elegant vin, ikke crianza, men lagret 10 måneder i små egefade. Afrundet, flot og lang med pæn friskhed. 

    Ribera del Duero var engang området med sublim, kostbar spansk vin (plus en masse skuffelser). 

    I dag laves rigeligt med vin, langtfra alle i superklassen. Denne er i den gode ende. Spanske Guía Peñin gav 89p/100 til både 2022 og 2021, akkurat som James Suckling, mens 2021 fik 92p/WineEnthusiast. 

    Portia er en ret ny bodega med 160 hektar vin og imponerende kælder med 3 grene designet af arkitekten Norman Foster. Det ejes af Faustino Rioja, men nyder vis selvstændighed. 

Pulpo Galicia hvid... 79,-

hvid Albariño Rías Baixas eller Godello, Pagos del Rey Nordspanien

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil 17/9

Slet ikke topkøb, men stadig mere end ok til prisen, selvom jeg købte vinene til 50 for 3-4 år siden. 
    Albariño er ofte bedst, smuk aroma med lidt dybde, tør, bred smag med fine syrer. 2024 får 89p/Peñin. 
    Godello kan have lidt aroma af nødder, den er mineralsk, men virker måske mindre tør. Fra det lidt lunere Monterrei. 2024 har fået guld på Baco-smagningen. 
    Spanien har for mange kun 2 regioner med hvidvin i verdensklasse: Rueda med fin verdejo og albariño fra Rías Baixas i Spaniens blæsende, kølige Galicien -og en del vil føje godello til listen. 

    Her nærmer du dig tæt målet for camino'en, Sct.Jakobs grav, som starter i (bl.a.) Maribo og går gennem Europa til domkirken i Santiago de Compostela (foto). 

    Vinene laves i ny kælder af Pagos del Rey, den fine gren af giganten Felix Solis. 

Francois Martenot sparkling... 45,-*

BEDSTE køb + ** (2/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 17/9 (*: med Føtex+ app)

Brut/tør. Ikke smagt, men den ligner nok Garnier's sparkling i Netto mere end den markant bedre crémant Bourgogne fra samme Martenot. Basisvin kan hentes andre steder (måske i Spanien?), og boblerne laves i tank, ikke flaske. Simpel, men absolut drikbar vin, som dog kunne fås til 40 i august. 

    Smagt i en simpel men ok Brut udgave (dog ikke så tør, at den generede!). Perfekt også til aperol spritz! 

Francois Martenot pinot eller chardonnay... 45,-*

GODT køb + *** (3/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 17/9 (*: med Føtex+ app)

Martenot bor i Bourgogne (postnr 21---), hvor hoveddruerne er pinot og chardonnay. Men disse kopier er hentet i Sydfrankrig, som antydet af prisen, som gør vinen interessant for dig, der kan lide vine fra Over There. Kunne fås til 40 kr i august, men stadig godt køb. 

   Enkle og simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften, blød eftersmag. Den hvide er frisk, tør og ren. 

    Martenot er et mærke ejet af giganten GCF i Bourgogne (så vinen ligner nok bl.a. Garnier (Netto) til forveksling. 

Noble House hvid/rosé... 45,-

Riesling Trocken (tør), medium, alkoholfri, rød pinot, rosé, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland 

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 17/9

Hvid er god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. 

Den let sødlige har rigere aroma, men også rimelig friskhed trods sødmen. Rosé riesling er sjov med både syre og sødme, let, en god terrassevin. 

    Alkoholfri riesling er sødere, men har dog noget syre. 

    Familiehuset Dr Pauly henter disse vine i Rheinhessen, hvor vinen er billigere end ved Mosel. Noble House er ofte et af de bedste køb i tysk riesling, men kunne fås til under 40 for ikke så lange siden. 

Gigondas "Bessac"....  129,-

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 17/9

. 

Noget dyrere end for et par år siden, men stadig godt køb. Ikke top, men lidt mere "vild" end Guigal og ikke på højde med domæner som Amadieu. 

    Fyldig og fast, pæn dybde, behagelig allerede, selvom den med fordel kan gemmes 2-4 år. 
    Gigondas(udtal med s: "Sji-gohn-das") var det første "Cru" efter 2.verdenskrig og er stadig den nok mest seriøse rival til Chateauneuf du Pape.

      De sidste måneder har Føtex og Bilka haft alt for få tilbud fra deres "egen" leverandør af Rhone, så at se Bessac er en fornøjelse, selvom jeg stadig savner en god pris på Lirac og Plan de Dieu! 
     Auguste Bessac kendes også som Ogier/Caves des Papes og ejes af familien Jeanjean. Huset har en lille vingård i Chateauneuf, men leverer generelt god vin fra det meste af Rhône. 

Hautes Côtes de Beaune... 129,-

**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 17/9

Fto i tilbudsavis er Ch. de Mercey, men har også set HC Beaune -uden slotsnavn- som ikke er smagt og nok ikke helt kan måle sig med slotsvin. 

    Dyb for Bourgogne, åben frugt af solbær og hindbær, middel fylde, bløde tanniner, ren og frisk! Fortsat et af de få gode køb i Bourgogne. 

    Vinen får en indbydende bouquet og ganske lang smag -så jeg gemmer den i reglen et par år (drikker p.t. 2020-21).  

    Mercey er en stor vingård i Rully syd for Beaune. Slottet er meget flot og stammer fra 1400-tallet og er stadig ejet af en Baron Grand de Mercey, som fik titel og penge af Napoléon! 

    Vingården har siden 1989 været drevet af Rodet (ejet af  Boisset). Denne vin kommer fra 22 hektar pinot i Hautes Côtes de Beaune lidt syd for Santenay. 

    Et køligt klima (dengang!) fik Rodet til at plante vinstokkene i "Lyre". Vinstokken ligner nærmest et "V", da  den har 2 druebærende grene. Systemet er dyrt -både at vedligeholde og plante- men giver mere modne og sunde druer.  

ANDRE: 

Appassimento Deconti, 45* (2*), med Føtex+ app (for andre 50). Vil ikke ofre penge på denne vin.

Primitivo "Capolavaro" Manduria. 65 (2*), sværvægter i supertung flaske. Tappet i Køge af Globus. Kun smagt én gang og opfattet som distanceblænder (1.glas er godt). 

Helfrich riesling, 65 (3*), nydelig tør hvid riesling Alsace. 

Pouilly-Fumé Fournier, 129 (4* + godt køb), ganske god sauvignon fra familiehus i Sancerre, der også ejer jord i naboen på den anden side af Loire. Frugtig, ren og sprød.