Falasco Ripasso er god julevin i 365

Den gode Falasco Ripasso til tæt på fund til blot 49 kr for en vin, som kan matche det meste af julemaden. Faktisk et af ugens bedste fund. 

365discount lever stille, men gør det rigtig godt med gode vine til ofte fair priser.  Falasco Ripasso (49) er ugens bedste køb (over 100 p vingården!), men den tørre hvide riesling Arthur Metz (49) Alsace er også tæt på superkøb. 

    Andre vil vælge den kraftige, runde Barrelaia Toscana (55), Indomita fra Chile (39) eller måske Càlem Port (59), hvis der skal spares på Portvinen til julegodterne. 

BEDSTE køb: Falasco Ripasso superiore - Riesling "Arthur Metz" Alsace - Indomita rød/hvid/rosé - Barrelaia Toscana

GODT køb: Càlem Port - Tullamore DEW whiskey - Radio Boka rød/hvid/rosé - Brøndums snaps - Fernet Branca

ANDRE: Cava Recoda - Zinfandel Bagatella

uge 51-2025

Falasco Ripasso ... 49,-

Valpolicella superiore, Italien

BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 17/12

Til prisen nærmest en mirakuløs god ripasso med fedme og fylde, men uden sødladenhed. Vinen koster på vingården 14,5€ (ca. 110).
    Kender ikke årgang, men måske 2022 med 90p/James Suckling. 2021 fik 92p/Falstaff og 2020 94p/100 af 5StarWines, endnu en (for gavmild) italiensk guide, dog for mig mere troværdig end Maroni. 

    Druerne corvina, rondinella osv høstes på skråningerne nord for Verona og lagrer til en tør vin, som om foråret tilsættes druerester fra Amarone. En ny gæring går i gang, som giver vinen mere frugt og fylde. 
    Vinen er et mærke fra det store Valpantena kooperativ i bjergene over Verona. Valpantena er den centrale del af Valpolicella stik nord for Verona og leverer rigtig god Valpolicella. Kooperativet samler druer fra 750 hektarer og leverer god vin, som af og til kan være forbavsende tæt på egnens andet store hus, Bertani. 

Riesling Alsace "Arthur Metz"... 49,-

BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 17/12

Arthur Metz er et gammelt (1904) hus, men har oftest været anset for leverandør af billig Alsace. I dag er huset rykket til Marlenheim og lagt sammen med Laugel, begge ejet af giganten GCF. Og sært nok er vinene støt blevet bedre, som denne viser. 

    Smagte den sidste år og fandt den markant bedre end de lidt grønne vine, jeg smagte i 90erne. Positiv aroma, lidt simpel, men ren og frisk -og excellent køb. 

Barrelaia Toscana... 55,-

BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 17/12

Mørk, fyldig, krydret med lidt frugt og afrundet eftersmag, mærkbar tannin, men blød for Toscana! 

    Barrelaia leder tankerne til både lagring i eg (Barrel) og Sassicaia -men vinen er slet ikke Sassicaia, men blot en ok daglig toscaner på en tung flaske fra Piccini, et af de største huse i Chianti. 

     Brugsen og Irma prøvede at sælge vinen til 100 kr, men i 365 er prisen langt mere rimelig. 

    Sangiovese + lidt merlot og cabernet, som skal være lagret 6 måneder i eg. 

   Ikke min favorit, men ros fra bl.a. James Suckling (ex-redaktør af Spectator: "90p/100, "Toast, blackberries, spiced dark cherries and walnuts on the nose. It’s medium- to full-bodied, rich and tasty with medium-firm tannins and a juicy finish" (om 2021).

Indomita rød/hvid/rosé... 39,-

Cabernet-sauvignon rød eller rosé, pinot noir, sauvignon blanc, Chile

BEDSTE køb + *** (3/5), 365Discount, indtil onsdag 17/12

Navnet på huset Indomita betyder spansk for ukuelig, og vinen er en fast del af 365' sortiment.

    Rød cabernet er god til prisen, tvivler på pinot'en. Hvid sauvignon er bedre -rig aroma og ren, tør smag med lidt citrus og hav -og den lyserøde cabernet er frisk og frugtig med lidt druesmag. Huset gror mest vin i de kølige områder tæt på Stillehavet.

Cava Recoda, brut...  59,-

*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 17/12

Denne cava er i smag nok tæt på Gran Barón (Brugsen), som leveres af Vallformosa, et godt hus, markant mindre end giganterne Codorniu og Freixenet. 

       59 er fair, men ikke billigt, da druerne måske ikke kommer fra Katalonien selvom den er lavet her! Og det er legalt nok. 83p/CellarTracker for et par år siden. Brut er bedst, men fås også som sød semiseco. 

Càlem Port.... 59,-

tawny eller hvid, Portugal 

GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil 17/12

Nydelig, kommerciel og pæn -en ung Port med frugt og sødme til at dæmpe smagen af brandy til sidst. Lagret 3 år før salg, men som anden basis-Port næppe hele tiden i træfade! 

Càlem er et af firmaerne i Sogevinus-gruppen, som også omfatter Barros, Kopke, Feist, Hutcheson og Burmester (håber Burmester til 79 eller Barros til 109 er bedre, men slet ikke sikker). 

Tullamore D.E.W. Irish whiskey... 119,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 17/12

Måske den bedst kendte whiskey fra Irland, ofte rakket ned. Men slet ikke ringe, og 118 er lav pris (med global pris op mod 160). 
    Rig aroma, middel fyldig, krydret, lidt karamel, men ok harmoni. 89p/Peñin (2020). Også god uden en Irish Coffee.  
    Efternavnet D.E.W. står for Daniel E. Williams (1848-1921) og ikke (som man kunne tro) duggen på

den våde, grønne ø. DEW voksede op på destilleriet (1829) for at blive leder og siden ejer. 
    Siden gik det ned ad bakke -destilleriet blev lukket i 1954 og 10 år efter blev mærket del af Irish Distillers (Jameson, Power's osv). 
    I 2010 blev mærket købt af William Grant (Stand Fast og Glenfiddich whiskey og Hendrick's Gin). Efter lukning for 70 år siden er mærket tilbage i landsbyen Tullamore, der har givet den sit navn. Siden er produktionen mere end fordoblet til 20 mill. fl/år. 
    Mærket skal være en favorit for den kvindelige aktionheltinde, Lisbeth Salander. 

ANDRE:

Radio Boka rød/hvid/rosé, 39 (3* + godt køb), ok spansk basisvin med lille sødme. Men ellers helt ok kvalitet. Hvid er bedst. 

Zinfandel "Bagatella", 55 (3*), basisvin fra California er ikke min kop the.  

Brøndums snaps 40%, 75 (3* + godt køb), helt ok snaps, som ikke gør fortræd. 

Fernet Branca bitter, 119 (4* + godt køb), ret bitter, hvad man i oldefars tid kaldte en bjæsk, dvs ret besk! Men nødvendig til fiskeri, jvf "Terkel i Knibe", af Anders Matthesen.