Uge 12 er en helt usædvanlig uge for vinene i de danske supermarkedskæder.
Alle ugens 17 bedste vinkøb er fra Europa: Frankrig (6 tilbud), Italien (5 tilbud) samt Tyskland, Østrig, Spanien 
+ sjældent sete vine fra Moldova og Grækenland!Der er skam tilbud på vine fra Chile, Australien, Argentina og selv Californien, men ingen af dem var værdige til ugens liste.Du kan købe flot vin fra både Barolo og Barbaresco, herlig crémant til blot 50 fra Alsace, god pinot noir og sjælden retsina, herlig riesling fra både Alsace, Østrig og Tyskland samt en flot Rioja.17 vintilbud er udvalgt blandt 103 tilbud fra kæderne i prisklassen fra 25 til 140 kr.Coop skuffer i uge 12 efter 12 uger i træk med godt halvdelen af ugens bedste køb -blot 4 udvalgte vintilbud, heraf ét i 365 og 3 i Superbrugsen og Kvickly.Det giver plads til Salling med 10 udvalgte tilbud, heraf Føtex 6, Bilka 3 samt ét topkøb i Netto.Endelig er der ét udvalgt tilbud hver i Meny, Rema1000 og Lidl. Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.
Alle ugens 17 bedste vinkøb er fra Europa: Frankrig (6 tilbud), Italien (5 tilbud) samt Tyskland, Østrig, Spanien + sjældent sete vine fra Moldova og Grækenland!
+ sjældent sete vine fra Moldova og Grækenland!Der er skam tilbud på vine fra Chile, Australien, Argentina og selv Californien, men ingen af dem var værdige til ugens liste.
Du kan købe flot vin fra både Barolo og Barbaresco, herlig crémant til blot 50 fra Alsace, god pinot noir og sjælden retsina, herlig riesling fra både Alsace, Østrig og Tyskland samt en flot Rioja.
17 vintilbud er udvalgt blandt 103 tilbud fra kæderne i prisklassen fra 25 til 140 kr.
Coop skuffer i uge 12 efter 12 uger i træk med godt halvdelen af ugens bedste køb -blot 4 udvalgte vintilbud, heraf ét i 365 og 3 i Superbrugsen og Kvickly.
Det giver plads til Salling med 10 udvalgte tilbud, heraf Føtex 6, Bilka 3 samt ét topkøb i Netto.
Endelig er der ét udvalgt tilbud hver i Meny, Rema1000 og Lidl. Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.
5 vinkøb under 50,-
Retsina hvid græsk 50cl... 25,-
** (2/5), Lidl søndag-lørdag 16-22/3
(= 37,5 kr/75cl), 50cl flaske dvs 4-5 pæne glas tør hvid med en særegen aroma, hvor frugt og lidt nåletræ er blandet. Prøv den til gyros eller en krydret salat! Tappet af et af de store, anerkendte huse. Prisen er lav, ikke meget højere end i hjemlandet! Den unge hvidvin blandes med harpiks fra nåletræ, som så fjernes, så den kun lige når at give vinen aroma. Druen er savatiano, groet i Attika, tappet i Grækenland.
(= 37,5 kr/75cl), 50cl flaske dvs 4-5 pæne glas tør hvid med en særegen aroma, hvor frugt og lidt nåletræ er blandet. Prøv den til gyros eller en krydret salat! Tappet af et af de store, anerkendte huse. Prisen er lav, ikke meget højere end i hjemlandet!
Den unge hvidvin blandes med harpiks fra nåletræ, som så fjernes, så den kun lige når at give vinen aroma. Druen er savatiano, groet i Attika, tappet i Grækenland.
For You and for Me, Moldova rød/hvid... 32,-
Pinot Noir eller Chardonnay (tappet i Danmark)BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 19/3
Pinot Noir eller Chardonnay (tappet i Danmark)
BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 19/3
Vinene er fra Moldova, som har (haft) fint gammelt ry. Vinene er tappet i Danmark og er helt ok, ikke mindst den hvide.
Både rød og hvid er rost (årg. 2022) i Vinbladet, den hvide riesling med ordene: "Liflig duft, hyldeblomst, æble og citrus. Elegant smag, fyldig med let sødme og let sødmefuld eftersmag med frisk frugt og fin syre. Et superkøb."
Den røde pinot noir fik 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed".
Vinene er fra Moldova, som har (haft) fint gammelt ry. Vinene er tappet i Danmark og er helt ok, ikke mindst den hvide.
Både rød og hvid er rost (årg. 2022) i Vinbladet, den hvide riesling med ordene: "Liflig duft, hyldeblomst, æble og citrus. Elegant smag, fyldig med let sødme og let sødmefuld eftersmag med frisk frugt og fin syre. Et superkøb."
Den røde pinot noir fik 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed".
Både rød og hvid er rost (årg. 2022) i Vinbladet, den hvide riesling med ordene: "Liflig duft, hyldeblomst, æble og citrus. Elegant smag, fyldig med let sødme og let sødmefuld eftersmag med frisk frugt og fin syre. Et superkøb."
Den røde pinot noir fik 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed".
Noble House hvid/rosé... 39,-
Riesling Trocken (tør) eller let sødlig, rosé, alkoholfri, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland
Riesling Trocken (tør) eller let sødlig, rosé, alkoholfri, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/3En god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige Noble House har næsten mere aroma, men også god friskhed. 2021 fik 86p/WineEnthusiast, flot til prisen. Rosé ikke smagt og heller ikke en alkoholfri riesling. Dr Pauly henter disse vine i det billigere Rheinhessen langt fra hjembyen Bernkastel ved Mosel.
Prosecco "le Arche" rosé/hvid... 45,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 21/3
Prosecco er ikke tankevækkende foredrag, men god sladder! Og den bedste Prosecco er altid den yngste, med ungdommens friskhed. Som denne: Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry lidt vildledende skal have), men med lille syre, der giver friskhed. Nydes alene eller i Aperol/Campari eller anden spritz (kirsebær, brombær osv).
Nero Grande rød/hvid, kr/fl v6: 46,50
6 fl: 279. Rød Zinfandel, hvid Fiano-Chardonnay, Puglia, Italien
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 20/3
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 20/3
Kun smagt rød med en ganske lille sødme i smagen. Vil glæde mange og blive akcepteret af andre. Rydberg har givet rød 5* (årg. 22) i Spritnyt. Den hvide er delvis på lokale fiano druer og burde være ok med lidt frugt og syre under blødheden. Måske lille sødme?
Ligner nok Epicuro Z-Zinfandel (Brugsen), som er fra samme Femar nær Rom.:
8 vinkøb 50-70,-
Crémant Alsace "Traber"... 50,-
Brut, FrankrigBEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Brut, Frankrig
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Denne crémant er klassisk med mere dybde og karakter end den ellers gode Calvet (tilbud 59 i Bilka). Den har en global pris i snit på 125 kr ex moms, så 59 er en meget fordelagtig pris.
Denne crémant er klassisk med mere dybde og karakter end den ellers gode Calvet (tilbud 59 i Bilka). Den har en global pris i snit på 125 kr ex moms, så 59 er en meget fordelagtig pris.
Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem præget af hvid pinot, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. Syren balanceres af 9g/l restsødme -herlig vin til festlig lejlighed som konfirmation o.l.. 80% pinot blanc, 20% auxerrois, lagret 12 måneder før degorgering. Vinen fik 89p/Falstaff i 2023.
Positiv aroma, fint brus, ret og ligefrem præget af hvid pinot, ikke stor, men uden den grønne syre, som præger meget cremant i dag. Syren balanceres af 9g/l restsødme -herlig vin til festlig lejlighed som konfirmation o.l.. 80% pinot blanc, 20% auxerrois, lagret 12 måneder før degorgering. Vinen fik 89p/Falstaff i 2023.
Traber er fra kooperativet i Ribeauvillé, det ældste (1895) i Alsace, der lidt ufortjent står i skyggen af nabo Riquewihr. En meget hyggelig by med smukke gamle huse og flot torv.
Alsace "Traber"... 50,-
Riesling, Pinot Gris, Blanc og Noir (rød), Gewurztraminer, Frankrig *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Riesling, Pinot Gris, Blanc og Noir (rød), Gewurztraminer, Frankrig
*** (3/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Riesling er altid god -ren aroma med lidt blomst, ret let, frisk og sprød. Pinot Blanc er tør, ren og sprød, nydelig madvin. Pinot gris er ikke smagt, men frygter for lidt sødme, som også Gewurztraminer, der dog har pæn rosenaroma og er god til sushi og anden orientalsk mad. Den røde Pinot har fin pinot-aroma, let, men med frugt i smagen, pæn længde. Rød Alsace er stadig sjælden -denne er god trods prisen.
"L" Laroche rød/hvid... 50,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Sydfrankrig
Pinot Noir eller Chardonnay, Sydfrankrig
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 30/3
I 2009 fusionerede det store Laroche i Chablis med det større Jeanjean, Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstædighed. Vine som disse kommer dog nok fra Jeanjean og er tappet i Languedoc. Både rød (2021 får 5* + godt køb af begavede Rydberg) er rigtig god.
I 2009 fusionerede det store Laroche i Chablis med det større Jeanjean, Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstædighed. Vine som disse kommer dog nok fra Jeanjean og er tappet i Languedoc. Både rød (2021 får 5* + godt køb af begavede Rydberg) er rigtig god.
Cristia Rhone "Collection".... 50,-
*** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 16-22/3
En typisk Rhône uden store dikkedarer -god peberfrugt, alkohol og fylde. Cristia er lille vingård i Châteauneuf. Vinen er dog ikke fra vingården -men "Collection", dvs. hentet udefra.
Men slet ikke ringe: "Rigtig dejlig frugt og pæn friskhed. Vellavet og meget nyttig lille Rhône", skrev Vinsiderne.dk om 2021, mens 2018 fik 5* i Vinbladet.
Silvano Piacentini rød/hvid..... 50,-
rød Ripasso Valpolicella superiore eller hvid Soave Classico, Italien
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 20/3Denne Ripasso er god til både risotto og gullasch -server kælderkold. Faktisk er denne vin mere tilfredsstillende end de tunge Amarone vine fra samme Piacentini. Og så er prisen lavere. Årgang er 2022 har jeg ikke smagt, men den ligner nok den absolut drikbare 2019 eller 2018 med 87p/Rydberg: "Røde bær i næsen. Pæn ligefrem vin med kirsebær, tobak, varme krydderier og vanilje. Fin krydret afslutning."
Den hvide Soave er slet ikke i top, men tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -helt ok Classico.
Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid... 59,-
rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, Østrig
rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/3
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/3
Heidi & Roman Pfaffl leder 150 hektar vingård i Weinviertel nord for Wien. Familien er blevet lidt af en stjerne i Østrig. De 2 søskende har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den røde er let, tør og frugtig, en god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Fra Weinviertel. Smagt 2 gange.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men rigtig flot til prisen.
Heidi & Roman Pfaffl leder 150 hektar vingård i Weinviertel nord for Wien. Familien er blevet lidt af en stjerne i Østrig. De 2 søskende har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager).
Den røde er let, tør og frugtig, en god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg.
Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker. Fra Weinviertel. Smagt 2 gange.
Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men rigtig flot til prisen.
Baron de Ley Reserva... 59,-
2020 Rioja, fås nok også som rosé og hvid, Spanien
2020 Rioja, fås nok også som rosé og hvid, Spanien
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Stadig topkøb til 59, selvom du kunne få den til 50 i Bilka og Netto for 1-2 uger siden. År efter år god moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men suverænt køb til prisen. Set i 2020 med 92p/Guía Peñin + lidt overdrevent 94p/Decanter. 2018 fik 91p/Rydberg. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 24 måneder i eg + 1-2 år på flaske.
Dr Pauly-Bergweiler Riesling "Premium"... 59,-
Tør Riesling Trocken eller sødlig Riesling Kabinett, set i 2023, Mosel, Tyskland
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 20/3
"Premium" er hentet fra Mosel (modsat Noble House fra samme firma) og har den sprødhed, som køligere klima og skifer terrasser giver til riesling.
Den tørre "Trocken", har stadig nogle gram restsødme, rigtig meget riesling flint, aroma og sprødhed. Jeg fandt den lidt kort i smagen, men ren og frisk. 2022 var testvinder i Vinbladet (06/23).
Den sødlige Kabinett er lidt for sød for puritanere, men den har herlig aroma og sprød syre.
4 vinkøb 70-140,-
Chablis "Mathilde Lafleur"... 89,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/3
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/3
2023. En ærketypisk knastør, pur knastør Chablis. Vinavisen: "5*. Friske grønne æbler og citrus i duften, mens smagen er tør og stringent, medium fyldig og med dejlige noter af æbler og pærer." Chablis er faldet lidt i pris i løbet af det sidste år, men stadig en rigtig god pris. Mathilde Lafleur bor i Vignoles tæt på Beaune og deler således adresse med Francois Marthenot, GCF's afdeling i Bourgogne. SÅ nok tæt på andre Chablis vine fra GCF, der faktisk har et stort domæne i denne by. Derfor har jeg vis tillid til vinen. God pris for Chablis, men næppe top. Nok meget lig bl.a. Moillard, Reine Pédauque og Calvet.
Fournier Pouilly-Fumé... 119,-
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Lidt dyrere end sidste år (109), men stadig topkøb. Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let, præcis og stilren i finish. Fumé har en snert mere fylde end nabo Sancerre.
Fournier begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar, lidt mere i Sancerre end i Pouilly, hvor han ejer Bois Charmants. Vinene måler sig med de gængse vinhuse og er bedre end Føtex' ofte langt dyrere Calvet.
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
Lidt dyrere end sidste år (109), men stadig topkøb. Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let, præcis og stilren i finish. Fumé har en snert mere fylde end nabo Sancerre.
Fournier begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar, lidt mere i Sancerre end i Pouilly, hvor han ejer Bois Charmants. Vinene måler sig med de gængse vinhuse og er bedre end Føtex' ofte langt dyrere Calvet.
Barolo "Boschi dei Signori"... 119,-
Barolo "Boschi dei Signori"... 119,-
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/3En afrundet, kommerciel nebbiolo, som nok kan nydes ung. Barolo kun smagt som Truffle Hunter (i Meny til 99,95 i 2023). Vinen blev solgt af WineFamly for et par år siden til 270 kr, så 119 er en god pris! Bosio er et meget stort 3. generationshus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba ved Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. Barolo skal komme fra Verduno i udkanten af området.
**** (4/5), Føtex, indtil torsdag 27/3
En afrundet, kommerciel nebbiolo, som nok kan nydes ung. Barolo kun smagt som Truffle Hunter (i Meny til 99,95 i 2023). Vinen blev solgt af WineFamly for et par år siden til 270 kr, så 119 er en god pris!
Bosio er et meget stort 3. generationshus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba ved Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. Barolo skal komme fra Verduno i udkanten af området. 
Pelissero Barbaresco... 139,95
2018 "Nubiola", Italien
2018 "Nubiola", Italien
***** (5/5), Meny, indtil torsdag 20/3Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Nubiola kommer fra en række mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker i den gode 2018 årgang, fast, fyldig, dyb aroma, stadig ung. 93p/Vinous og 92p/Spectator.
***** (5/5), Meny, indtil torsdag 20/3
Pelissero er et 38 hektar privat domæne i Treiso, en af de små landsbyer i Barbaresco. Nubiola kommer fra en række mindre skråninger, årligt ca. 30.000 flasker i den gode 2018 årgang, fast, fyldig, dyb aroma, stadig ung. 93p/Vinous og 92p/Spectator.
