Meny er ofte god til Italien, og det ses tydeligt på den vinfestival, som er startet i det stadig bedre supermarked. Her er Amarone, Chianti, Brunello og Fernet -men også god tysk riesling!
Meny har vinfestival og et væld af tilbud, bl.a. ok Amarone Ca dei Nani (99,95), god Rhone fra Princes (49,83 v6), altid fine Peter & Peter fra Mosel (48,33 v6), røde sød og tør, både riesling, pinot blanc og pinot noir,
Desuden 2 herlige hvid Sauvignon vine fra hhv 7.generations firma i Chile (49,83) og Brancott (59,95), huset, der solgte den første Marlborough sauvignon fra New Zealand.
Til sidst et par gode tilbud på alkohol -og en særlig historie om Fernet Branca, som vel slet ikke er alkohol, men medicin! Og du kan ikke fange ål uden Fernet!
Amarone "Ca dei Nani"... 99,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 6/3
Peter & Peter rød/hvid/rosé, kr/fl v6: 48,33
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 6/3

Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel).
G7 sauvignon blanc, kr/fl v 6: 49,83
6 fl. 299. BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 20/6
Fra noget så sjældent og unikt som en 200-årig familievingård i Chile, grundlagt 1825 af familien Pedregal, som nu er i 7.generation -nok unikt i den såkaldte "Nye Verden"! Set i frisk 2024, så bør være et rigtig godt køb, lover flot, men har desværre aldrig smagt den. Fra det rimeligt kølige Maule og lavet med kold gæring osv. Nok lidt være vægt end Brancott herunder, men vent en frugtig, middelfyldig hvid med god længde -god madvin!
Brancott sauvignon blanc... 59,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 1/2New Zealand. Stadig godt køb, men prisen er steget 10 kr siden sidste år.
Tør, dufter af græs, grape, rig tropisk frugt, fyldig, markant syre, stadig markant i sit udtryk trods en lille restsødme i slutningen.
Brancott hed tidligere Montana og var det første hus til at sælge såvel sauvignon som pinot noir fra New Zealand (1979 -ældre er salget af god vin i New Zealand ikke!).
I 1990 besøgte dronning Elizabeth huset og plantede en vinstok. Det har i mange år været ejet af franske Pernod-Ricard, som også ejer bl.a. Jacob's Creek og Orlando i Australien.
Brancott har æren af at være kalder sig "estate", men langt det meste købes udefra, da der alene af denne vin sælges 12.000.000 flasker årligt, alle fra Marlborough! Trods millionerne er vinen faktisk god. 2023 fik 85p/JancisRobinson, 2022 fik 91p/DecanterAward.
New Zealand. Stadig godt køb, men prisen er steget 10 kr siden sidste år.
Tør, dufter af græs, grape, rig tropisk frugt, fyldig, markant syre, stadig markant i sit udtryk trods en lille restsødme i slutningen.
Brancott hed tidligere Montana og var det første hus til at sælge såvel sauvignon som pinot noir fra New Zealand (1979 -ældre er salget af god vin i New Zealand ikke!).
I 1990 besøgte dronning Elizabeth huset og plantede en vinstok. Det har i mange år været ejet af franske Pernod-Ricard, som også ejer bl.a. Jacob's Creek og Orlando i Australien.
Brancott har æren af at være kalder sig "estate", men langt det meste købes udefra, da der alene af denne vin sælges 12.000.000 flasker årligt, alle fra Marlborough! Trods millionerne er vinen faktisk god. 2023 fik 85p/JancisRobinson, 2022 fik 91p/DecanterAward.
Italiensk for begyndere!
Caravaggio "Michelangelo", kr/fl v6: 83,33
En læser nåede lige at bede om et råd, da han så dette tilbud med 1 gratis 150 cl flaske ved køb 6 x 75 cl. Godt køb?
Ja, hvis du kan lide vinen allerede -både rød og hvid har pæn fylde og lille restsødme til sidst, som måske generer mig mere end andre. En ægte begyndervin, der kan få Pepsi-fans til at boykotte USA-drikke!
Rød på druerne croatina, barbera og merlot: Ganske mørk, rig duft; kirsebær, skovbær, fyldig, fast syre + en lille snert af sødme til sidst. Trods sødmen ok madvin og helt ok til grill bøffen.
Den hvide på druen malvasia di candia er kun smagt én gang, husker nydelig let aroma og ret fed, let sødlig smag (16 g/l).
Den store maler Caravaggio fra Lombardiet er kendt for "Bacchus", men et andet værk pryder denne vin fra det mere ydmyge Emilia, ikke Lombardiet, hvor vinen gror på de fede jorde langs floden Pò. Både rød og hvid får rutinemæssigt 99p af Maroni, hvad der svarer til de godt 87p/Decanter, de også har fået i flere årgange.
Castellare Toscana rød/hvid... 99,95
rød Chianti Classico 2023, hvid Ginestre 2023 igpGODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 6/3
Normalprisen på 230 kr er meget høj, men til 100 får du en flot Classico, dog stadig lidt dyr i forhold til San Felice (for slet ikke at nævne de klart finere bedre Grigio (p.t. Bilka 89) og Ser Lapo (Brugsen).
Den røde Classico er klassisk Chianti i en frisk stil, dvs. rig frugt med fine nuancer, fast og kraftig, ung, rimeligt afrundet.
2023 er ikke vurderet endnu, men 2022 fik 92p/Falstaff: "Fresh and balanced profile with flavors of cherry and plum, along with subtle floral hints and a pipe tobacco note".
Den hvide Ginestre er en tør, ganske frisk, men ret enkel hvid, bestemt ikke topkøb. 60% sauvignon, 40% chardonnay, ingen eg, nydes ung.
Castellare er et af de anerkendte ejendomme i Castellina i hjertet af Classico området, dannet i 1968 ved at lægge 4 små ejendomme sammen. I dag har man 46 hektar vin i ca. 350 meters højde, hvor vinmarkerne er plantet i et amfiteater. Du kan altid kende etiketterne på, at der er en fugl på etiketten.
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 6/3
Nok samme vin eller anden tapning, da den charmerende Maddalena Cordella næppe tapper mere end en standard-Brunello på sin lille øko-vingård. Kender ikke aktuel årgang.
En ret lys 2019 fik 94p/Gilbert&Gaillard. 2018 fik 92p/DinVinguide med ordene: "Flot næse med syltede sorte bær. Solmoden frugt pakket ind af en flot syre. Velbalanceret klassisk Brunello med en flot intensitet og dybde".
Ikke smagt i nyere år, men altid god frugt af krydderi, læder og kirsebær, solid fylde og vis elegance.
Nok samme vin eller anden tapning, da den charmerende Maddalena Cordella næppe tapper mere end en standard-Brunello på sin lille øko-vingård. Kender ikke aktuel årgang.
En ret lys 2019 fik 94p/Gilbert&Gaillard. 2018 fik 92p/DinVinguide med ordene: "Flot næse med syltede sorte bær. Solmoden frugt pakket ind af en flot syre. Velbalanceret klassisk Brunello med en flot intensitet og dybde".
Ikke smagt i nyere år, men altid god frugt af krydderi, læder og kirsebær, solid fylde og vis elegance.
Primitivo Manduria "Trajone"... 50,-
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 6/3
En gammel Irma vin, som har fundet vej til Meny. Denne er mindre Rip'Amarone end mange fra Puglia. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. Ikke smagt siden Irma dagene.
Vinen leveres af Femar Vini, som du måske har mødt i Brugsen (bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel) eller i Meny (Antico Ceppo) og formentlig i andre kæder. Huset ligger i Frascati nær Rom.
Le Ragose Ripasso, kr/fl v3: 91,67
3 fl. 275. Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 6/3Valpolicella, set i 2021 med 92p/JamesSuckling. En vin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de overfede vine, som ofte ses. Jeg har ikke smagt denne "Classico" så ofte, som jeg burde, men har altid haft respekt for le Ragose, der var blandt de første "New Wave" vingårde i et traditionelt Valpolicella. Ejeren var konsulent for flere kooperativer, inden han sammen med hustruen Marta købte en forladt vingård i 1969 i Classico nær grænsen til Valpantena. De 55 hektar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine.
Mallorca + fransk!
AN/2 Iles Balears... 159,95
GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 6/3
Mange kender denne vin fra især restauranter på Mallorca. Lidt for dyr, men vin på Mallorca er dyr, og denne koster €21 på Mallorca (kr 157). Alligevel kommer jeg gerne ned igen næste år og drikker lidt "sort ånd"
Vinen er først og fremmest lækker, afrundet, fyldig, med rig frugt, med lidt syre under fra druen callet. Set i årgang 2022, nok meget lig 2021, som fik 93p/Guía Peñin.
Unikke lokale druer dominerer. foruden 65% Callet 10% hver af mantonegro og fogoneu + 15% af Rhone-druen syrah. ! Àn står for Ànima Negra (”Sort Ånd”) og er vingården, som ligger i den østlige del af øen. AN/2 er 2.vin fra vingården.
Huset er Mallorcas største i dag og har egne 34 hektar + druer fra små vinbønder 63 hektar. An/2 udgør 3/4 af produktionen, typisk 250.000 fl/år. Foto: Museet Son Marroux på Mallorca.
Chablis "Marillier"... 99,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 6/3
Har ikke smagt denne vin, men kan se, at den kommer fra familien Marillier i Péronne i Macon, 250 km fra Chablis. Her ejer Marillier et stort domæne -i Mâcon, ikke Chablis. Har kun smagt en hvid Macon for en del år siden, som var korrekt, ikke mere. Vent til Meny sælger deres Chablis fra kooperativet (på tilbud til 99,95).
Cotes du Rhone "Vieilles Vignes", kr/fl v6: 49,83
6 fl. 299. BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 6/3
For mig en rigtig god Rhône, som laves af Princes kooperativet i Chateauneuf du Pape (som trods adressen leverer utrolig meget mere vin fra naboer end fra hjembyen). En god Rhône -og denne er en af de bedre, præget af 80% grenache + lidt syrah og mourvedre. Ganske mørk for grenache, rig frugt, god længde, men stadig let drikkelig.
Cremant "Maison du Crémant", kr/fl v 2: 79,98
2 fl. 159,95, Bourgogne Brut, demisec eller Brut roséGODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 6/3
En tør, frisk og let aromatisk cremant med pæn længde og lige en lillebitte sødme til sidst, som afrunder vinen. Rosé og 1/2sec er ikke smagt. 6 fl: 325. GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 6/3
Frankrig er verdensmester i pink, og det smages i denne smukke flaske fra stort kooperativ nær Carcassonne. Herlig nu (2023, måske er 2024 på vej?), vellavet, tør, frugtig (bær, jordbær) og med lige en snert af syre til at give friskhed. En rigtig god vin til en salat -og måske moules frites, selv i den skrappe udgave med blå ost.
Er 6 flasker rosé for meget, kan du supplere med Labouré-Roi rød pinot/hvid chardonnay (6 fl. 325, 3*/5). Ikke det store sus, men ganske ok sydfransker. Huset er et (af utallige) mærker fra giganten Boisset.
Frankrig er verdensmester i pink, og det smages i denne smukke flaske fra stort kooperativ nær Carcassonne. Herlig nu (2023, måske er 2024 på vej?), vellavet, tør, frugtig (bær, jordbær) og med lige en snert af syre til at give friskhed. En rigtig god vin til en salat -og måske moules frites, selv i den skrappe udgave med blå ost.
Er 6 flasker rosé for meget, kan du supplere med Labouré-Roi rød pinot/hvid chardonnay (6 fl. 325, 3*/5). Ikke det store sus, men ganske ok sydfransker. Huset er et (af utallige) mærker fra giganten Boisset.
Beefeater 40% Dry Gin... 89,95
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 6/3
Beefeater er vaskeægte ginhistorie og et af de få mærker, som stadig destilleres i London (både Gordon og Tanqueray kommer trods London-navnet fra Skotland). Og Beefeater af blot 9 botanicals er den mest præmierede gin, som de sidste 5 år har fået mere end 40 præmier (og det er de gængse udgaver inkl. denne).
Skulle du en dag have komme til London, så besøg destilleriet i Kennington London.Til samme pris bl.a. Ballantines whisky (89,95, 3*) og Havana Club rom fra Cuba lagret 3 år (89,95, 3-4*).
Chivas Regal "12 år" Whisky.. 149,95
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 6/3
Også på tilbud til 149 i Bilka og Rema1000 (dog kun torsdag-lørdag), stadig utroligt lav pris! I en fjern ungdom var Chivas en dyr whisky -sådan er det ikke længere. Men stadig er 149 lav pris seslv for duty-free! Den står til 279 i min lokale Føtex.
En vellagret, let til middelfyldig dram med meget aroma og blød, lang smag med lidt sødme. Johnie Walker Black er mere min smag, men... 91p/100 fra WineEnthusiast (i 2022) og Tasting.
Fernet Branca eller Menta... 110,-
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 6/3
Jeg går altid efter de bedste køb her og nu, så derfor anbefaler jeg ofte Cognac, gin og whisky -i reglen bedre køb end hundedyr vodka, rom eller gin på fancy flasker. Fernet er en klassisk 39% bitter -eller måske (som Arn Bitter og Von Oosten) slet ikke alkohol, men medicin! Den bruges til -ja, som onklen siger i "Terkel i Knibe": "Man kan ikke fiske ål uden Fernet Branca!". Den laves siden 1845 af Branca i Milano af 27 urter og skal være god mod menstruationssmerter, kolera og tømmermænd -hvad de ved i San Francisco, som drikker mest af det bitre stads pr indbygger. Branca laver en masse andre alkoholer, bl.a. en brandy, som dog aldrig har imponeret mig. Men et besøg på fabrikken (gratis) er en omvej værd.
Den kræver tilvænning, men er (som den endnu mere sjældne grønne Chartreuse) en vaskeægte kultdrik til dig, der med på noderne.
Den blidere Menta har smag af pebermynte og chokolade. Den holder kun 28%, så Bilka tjener nok lidt mere på den! Både Fernet og Menta bruges i mange cocktails, Menta bl.a. til at give et kick til en grasshopper. 92p/WineEnthusiast (2019). Godt køb, da prisen er ofte op mod 150.
Den laves siden 1845 af Branca i Milano af 27 urter og skal være god mod menstruationssmerter, kolera og tømmermænd -hvad de ved i San Francisco, som drikker mest af det bitre stads pr indbygger. Branca laver en masse andre alkoholer, bl.a. en brandy, som dog aldrig har imponeret mig. Men et besøg på fabrikken (gratis) er en omvej værd.
Den kræver tilvænning, men er (som den endnu mere sjældne grønne Chartreuse) en vaskeægte kultdrik til dig, der med på noderne.
Den blidere Menta har smag af pebermynte og chokolade. Den holder kun 28%, så Bilka tjener nok lidt mere på den! Både Fernet og Menta bruges i mange cocktails, Menta bl.a. til at give et kick til en grasshopper. 92p/WineEnthusiast (2019). Godt køb, da prisen er ofte op mod 150.