Skulle du have lyst til at købe "Chablis F Chauvenet" til 349, så vent lige... Og se Brugsens tilbud på samme Chablis i god årgang til... 89 kr.
Superbrugsen og Kvickly har brug for at skarpe priser for at kunne matche Salling-gruppen. Rent vinmæssigt går det dog godt, for Coop er bedst til vin også efter sommerferien.
Chablis til 89 er godt køb, men ikke et fund (mens 349 er en latterlig pris, selvom vinen har været på flaske et ar år).
Igen er Terrunyo carmenère ugens bedste vin (99), mens Hardy's Crest (33,17 v6) er et topkøb lige som La Chasse Reserve (40), god Rhone i både rød og hvid.
Laroche ligger i Chablis, men "L" Laroche (49,83 v6) er pinot og chardonnay (og rosé, ) fra Sydfrankrig, meget tæt på District 7 (66,50 v6), fra California, hvor vinen er dyr, så egentlig godt køb. Men endnu bedre er Yealands Reserve sauvignon (69).
Bedste KØB: Chablis Chauvenet - District 7 pinot noir/chardonnay - Hardy's Crest rød/hvid - Terrunyo carmenère - la Chasse Réserve Rhone rød/hvid
Godt KØB: Spier Private Reserve rød/hvid - Yealands Reserve sauvignon - "L" Laroche rød/hvid/rosé - G.M. Aix Provence rosé - Landgraf Riesling Spätlese
Chablis "Chauvenet"... 89,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Det er alt for let at betale dyrt for et navn. I denne uge har Brugsen en ganske ok Chablis til 89. Men samtidig så jeg samme vin fra samme hus på en dansk webside til... 349 (godt nok ældre årgang, men ældre hvid er stort set aldrig dyrere). Chauvenet er et fint gammelt navn, opkaldt efter Francoise Chauvenet, hvis søn grundlagde huset i 1853 og opkaldte det efter sin moder, der "havde lært mig alt".
170 år efter er navnet ejet af giganten Boisset sammen med bl.a. Bouchard Aïné, Bouillot, Jaffelin, Labouré-Roi, Mommessin, Moreau, Pierre Ponnelle, Antonin Rodet, Ropiteau Frères, Cellier des Samsons, Vougeraie og Charles Viénot. Og sikkert mange andre. Engang undgik jeg alt fra Boisset, men 20-25 år efter kan jeg finde rigtig gode vine fra huset.
170 år efter er navnet ejet af giganten Boisset sammen med bl.a. Bouchard Aïné, Bouillot, Jaffelin, Labouré-Roi, Mommessin, Moreau, Pierre Ponnelle, Antonin Rodet, Ropiteau Frères, Cellier des Samsons, Vougeraie og Charles Viénot. Og sikkert mange andre.
Chauvenet er nok den gode årgang 2023, men vent en letbenet, men ganske tør og frisk vin med vis stil, men uden større karakter -god til prisen, men ikke mindeværdig. Og som egentlig er herlig ung, selvom mange nok vil finde lige så stor nydelse i den dyre 2020! Formentlig er Chauvenet tæt på (og måske identisk) med Chablis fra J. Moreau & Fils (1814), et andet gammelt firma, som står på Boisset's dør!
District 7 rød/hvid California, kr/fl v6: 66,50
6 fl: 399. Pinot Noir eller Chardonnay, Monterey California
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Noget så sjældent som godt køb fra California! Normalprisen (150) er for høj, men excellent køb til 66. Scheid er et af de største domæner i det kølige Monterey syd for San Francisco, opbygget siden 1979.
Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre. Grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC'ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast. Bør nydes ung.
Vingården solgte før hele høsten til store huse, men tapper nu en god del selv. Druerne kommer fra vinstokke i Salinas, som har køligt klima takket være naboskab til den Monterey bugten i det kolde Stillehav. Rød pinot er slet ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang -ikke helt overbevisende, men en rigtig kioskbasker! Nydes nu. 2020 fik 90p/WineEnthusiast.
Noget så sjældent som godt køb fra California! Normalprisen (150) er for høj, men excellent køb til 66. Scheid er et af de største domæner i det kølige Monterey syd for San Francisco, opbygget siden 1979.
Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre. Grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC'ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast. Bør nydes ung.
Vingården solgte før hele høsten til store huse, men tapper nu en god del selv. Druerne kommer fra vinstokke i Salinas, som har køligt klima takket være naboskab til den Monterey bugten i det kolde Stillehav.
Rød pinot er slet ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang -ikke helt overbevisende, men en rigtig kioskbasker! Nydes nu. 2020 fik 90p/WineEnthusiast.
Hardy's Crest rød/hvid/rosé, kr/fl v6: 33.17
6 fl: 199, rød cabernet-sauvignon shiraz, hvid chardonnay sauvignon, Australia (tappet i England)
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Hardy's er mest kendt for dagligvin som "Nottage Hill" (på "tilbud" til 40. men foretrækker Crest) og "VR" -samt Hardy's Crest, som for mig er et lille glas bedre (William Hardy et trin op i hierarkiet).
Den røde "Crest" er blend af cabernet, shiraz og merlot, ikke tosset, en pleaser uden større karakter. Årgang 2020 fik 5*/Vinavisen, mens 2019 fik 86p/Decanter Award.
Den hvide er ret tør, middel fyldig, med nydelig frugt, en vis friskhed med lidt syre, som dog virker påtaget. Rosé vil jeg ikke bruge penge på.
Hardy's er mest kendt for dagligvin som "Nottage Hill" (på "tilbud" til 40. men foretrækker Crest) og "VR" -samt Hardy's Crest, som for mig er et lille glas bedre (William Hardy et trin op i hierarkiet).
Den røde "Crest" er blend af cabernet, shiraz og merlot, ikke tosset, en pleaser uden større karakter. Årgang 2020 fik 5*/Vinavisen, mens 2019 fik 86p/Decanter Award.
Den hvide er ret tør, middel fyldig, med nydelig frugt, en vis friskhed med lidt syre, som dog virker påtaget. Rosé vil jeg ikke bruge penge på.
Terrunyo carmenère, Chile... 99,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8 (normalpris 199,95)
Terrunyo kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. For knap 20 år siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter de parceller, hvor de enkelte druer kunne levere den ypperste vin -for den unikke Carmenère blev det mark 27 i Peumo i Cachapoal. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket.
Carmenère er meget tæt på toppen. 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: ”En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponerende er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh". 93p fra Tim Atkin (både 2018/19) og 91p fra Spectator (2018).
Terrunyo kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. For knap 20 år siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter de parceller, hvor de enkelte druer kunne levere den ypperste vin -for den unikke Carmenère blev det mark 27 i Peumo i Cachapoal. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket.
Carmenère er meget tæt på toppen. 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: ”En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponerende er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh". 93p fra Tim Atkin (både 2018/19) og 91p fra Spectator (2018).
la Chasse Réserve Rhone rød/hvid... 40,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Kan se, at vinene koster over 100 kr i Irland, så 40 er godt køb! Vi er tæt på 4*, selvom den ikke er en mindeværdig Rhone. Især den røde har pæn frugt, rund fylde med lidt blød tannin.
Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma. Hvid Rhone er sjældent mindeværdig, men denne er ganske god. Nydes ung. Blot mangler jeg skruelåget!
Chasse har fået ny smuk etiket med en pavillon i midten, som ejes af huset. Meffre i Gigondas har leveret vin til Irma og Coop siden 70erne, en flot rekord.
Brugsen tilbyder også den fine Chapoutier Rhone (79). Den er noget bedre, men bestemt ikke dobbelt så god som Chasse!
Spier "Private Collection" rød/hvid... 59,-
Rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay, Western Cape, Sydafrika
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Meget bedre end de almindelige Spier-vine (som også er ok). Vinene har en global pris på 120-130 kr, så 50 kr ere en rigtig god pris. Kun smagt en ganske dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, og den blommeagtige pinotage, som er frugtig, krydret og blød. Spier er ret lille vingård, som dog laver en masse vin, hvor en god del i mange år har fundet vej til Brugsen.
Yealands Reserve sauvignon blanc... 69,-
2023 Marlborough New Zealand (norm: 130)
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Klassisk flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater. Årgang er 2023 med sølv på IWC og 94p/Wine Orbit.
"L" Laroche rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299, chardonnay, pinot noir, rosé, Sydfrankrig
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
I 2009 fusionerede Laroche i Chablis med giganten Jeanjean, et af de største huse i Languedoc og Rhône, men bevarede en vis selvstædighed.
Vine som disse kommer nok fra Jeanjean og er tappet i Languedoc. Vinene er pæne, rød til den bløde side, men med positiv aroma, den hvide tør, frisk og ren. Rosé ikke smagt, men burde være rigtig god. Men næppe prangende. De fås også på 3 liter box, men meget bedre på glasflaske.
G.M. Aix en Provence rosé... 59,-
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
En nydelig rosé med diskret frugt, tør, middelfyldig og ren smag -simpel, god madvin. GM står for Gabriel Meffre i Gigondas, som også leverer Chasse Rhone. Etienne Meffre leder stadig huset, som er ejet af Boisset (se Chablis øverst), men nyder vis selvstændighed. Generelt pålidelig vin, som let kan matche de mere fancy Mirabeau osv.
Landgraf Riesling Spätlese... 79,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8
Økologisk -en meget lækker klassisk riesling med rig aroma, let (8% alk), fornem behersket sødme, som slutter med fornem syre. Perfekt til et flot glas i utide. Den lagrer sikkert glimrende, men hvorfor ikke nyde den nu, mens det stadig er sommer? En af Irma's klassiske vine. Vi er tæt på 5*!
Dulong Crémant ... 69,-
Bordeaux, brut hvid og rosé (tør) eller demi-sec (sød)
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 1/8Kunne fås til 55 (v6) i juni, så ikke topkøb, men ganske ok bobler til prisen.
Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, fin syre balanceret af lille dosage (restsødme) vil glæde de fleste (men ikke mig), den tørre brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pæn eftersmag. God allrounder, og til prisen vil jeg slet ikke klage -og det gør studenterne næppe heller!
Dulong var Irma vin og har nok afløst Lestissac i brugsen. Et gammelt vinhus, som nogle år var ejet af Freixenet (spansk cava-gigant), så der er lidt bobler i navnet! I dag er huset del af giganten GCF i Alsace, så nok identisk med Calvet (Føtex osv), Lichine (Netto), Louis Bresson (Meny, på tilbud til 60 c6), Louis Eschenauer osv.
Dulong var Irma vin og har nok afløst Lestissac i brugsen. Et gammelt vinhus, som nogle år var ejet af Freixenet (spansk cava-gigant), så der er lidt bobler i navnet! I dag er huset del af giganten GCF i Alsace, så nok identisk med Calvet (Føtex osv), Lichine (Netto), Louis Bresson (Meny, på tilbud til 60 c6), Louis Eschenauer osv.
