Bordershop -riesling i top er sjovest!

For en vinkender er der egentlig kun én årsag til at besøge Bordershop: du kan få den sent høstede Schloss Johannisberg til lavere pris end på slottet (og halv pris af Danmark). 

Tysk vin er i dag blandt de bedste vine i Verden, som de var det for 100 år siden. Mange af dem er dog tæt på fund til prisen -selv nogle af de bedste. 

    Vinen fra Schloss Johannisberg koster lidt, men den er tæt på fund sammenlignet med vin af samme kvalitet fra stort set alle andre topejendomme i Tyskland, Italien eller Frankrig. 

    Der er andre gode køb i tysk vine til fast pris, og der er også andre gode køb i tilbudsavisen, selvom du ikke sparer så meget, som den grimme færge lader formode! 

Schloss Johannisberg, Rheingau Riesling 

2022 Kabinett RotLack... 179,95

2022 Spätlese GrünLack... 249,95

2020 Trocken GelbLack (tør)... 119,95

Bedste KØB  + ***** (5/5), Bordershop (ikke tilbud)

2022 med rød og grøn kapsel er begge superkøb, som har fået hhv. 92+p og 94+p/100 fra selveste Parker (og den grønne Spät har fået 99p/100 af JamesSuckling). Du skal nok af med 500+ kr for tilsvarende vin fra Frankrig eller Italien. Den tørre 2020 med gul kapsel har fået 89p/100 og er godt køb.

    Den "grønne" er måske sjovest. Det var på dette sted, at ordet Spätlese blev opfundet. Slottet var gennem 800 år benediktinerkloster, og munkene måtte vente på bud fra biskoppen, før høsten kunne starte. I 1700-tallet blev budbringeren overfaldet -så munkene måtte vente i flere uger, før de endelig fik bud om høststart. Den sene høst gav dog bedre vin -og ordet Spätlese var opfundet! 

    Slottet var fra 1815 ejet af fyrst Metternich, som dog solgte ud til storkapitalen i form af  buddingkongen dr Oetker. I håb om evig tilgivelse laver han dog langt bedre vin end fyrsten, nok nogle af Tysklands bedste vine i dag, takket være ikke mindst et ungt, begavet team af vinmagere.    

Andre gode køb: 

Würzburg Abtsleite Riesling... 99,95
Würzburg Stein Silvaner... 109,95
Bürgerspital, **** (4(5), Bordershop. Tør Franken hvid med stålsat karakter og sprød aroma. Vel ikke topkøb, men stadig til samme pris som på vingården. 

Haag Juffer Riesling Spätlese... 164,95

***** (5(5), Bordershop. Sødlig, men frisk og lækker riesling fra Fritz Haag, et af topnavnene ved Mosel. Årgang 2018 er ikke rated af Parker, men både 2017 og 2019 har fået omkring 94p/Parker. Måske er 2018 ikke helt så god, men nok tæt på. Vent en aromatisk, let vin med fornem syre/sødme og lang smag. 

Markus Molitor Riesling... 79,95
Markus Molitor Riesling Alte Reben ... 149,95
Mosel, **** (4(5), Bordershop. Molitor er strøget til tops de sidste 20 år, men har også udvidet domænet fra 20 til 150 (!) hektar. Den "billige" er tilmed fra indkøbt vin/druer, omtrent som Dr L og Peter & Peter. Ikke vurderet i aktuelle årgange, men ældre årgange imponerer ikke. Især ikke til prisen.   

Bordershop har også ugetilbud, som kan være interessante. Tilbud indtil tirsdag 30/7 var dog ikke gode nok for mig: 
Petit Connétable sauvignon (49,95, 3*, en slags 3.vin til Sancerre, solgt af Meny til 100),
Kung Fu Girl (58,95, 3*, som andre dog roser), 
Silverboom (rød/hvid, 6 fl. 150) Sydafrika,  lav pris, men ikke min smag, 

Albert Bichot Chablis eller Bourgogne (129,95, 3*), ganske ok vin, men ikke bedre end hvad du kan finde i denne klumme i Danmark til omkring 100. 

    Jeg savner den gode Donatushof Saar Riesling, som jeg købte til 45-50 kr for et par år siden. Men har ikke set den i nogen grænsebutik på det seneste, suk!  

    Og så er der naturligvis alkohol til omkring 100 for 100 cl whisky, gin, rom og vodka. Værd at købe, hvis du står og mangler. Til gengæld er der ikke meget at spare på de ældre og bedre mærker.