Meny er lige et snif længere fremme end de andre kæder med rosé. De har bedre vine -og nu også en STOR flaske til lavere pris. En Provence, du kunne købe i en webbutik til 129 (nedsat!), men som nu fås i Meny til 99,95. Og så er der dobbelt så meget vin i flasken!
Så meget for lave priser på web! Meny har dog et endnu bedre tilbud i form af Recougne (59,95), Bordeaux i topåret 2019 med 91p/100. Den fås nu også som hvid, som også lover godt!
Meny har også andre gode rosé vine, især Suffrène (125) fra Bandol, som måske leverer den fineste rosé.
Måske har Meny for mange forskellige pink vine. Haut-Vol rosé (55 v2) bør være topkøb. Men hvorfor er årgangen stadig 2021 og ikke 2023? 2021 burde være udsolgt sidste år, suk.
Prøv også Ramon Bilbao Rueda (55 v2), en herlig hvid verdejo, de altid gode Cono Sur "Especial" (59,95) og Hérédita Rhone (70 v3).
Fleurs de Prairie, Provence Magnum... 99,95
150cl, Bedste KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/5Jeg så sidst denne vin på 75cl flaske i webshop til 129 -på tilbud. Her er den smukke flaske i STOR udgave (150cl) til 100. Men jeg undrer mig ikke -faktisk er webben bestemt ikke altid billigst!
En meget smuk flaske og en god rosé med -tør, men med mere frugtsødme og blødhed end Suffrène, men uden dennes klasse -perfekt til glas i utide.
Kender ikke årgang, men mon ikke, det er 2022, der skal sælges ud for at give plads til '23? Vinen laves af giganten Grands Chais de France GCF, så vent ikke finere nuancer.
En meget smuk flaske og en god rosé med -tør, men med mere frugtsødme og blødhed end Suffrène, men uden dennes klasse -perfekt til glas i utide.
Kender ikke årgang, men mon ikke, det er 2022, der skal sælges ud for at give plads til '23? Vinen laves af giganten Grands Chais de France GCF, så vent ikke finere nuancer.
Recougne Bordeaux rød/hvid ... 59,95
Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 2/5
Stadig topåret 2019 med 91p/WineEnthusiast, men uanset årgang en mørk, kraftig og fast vin, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5 år, men kendt for at kunne leve 20 år.
Fås også som hvid 2021 (frugt bevares af skruelåg), frugtig, tør og ganske lækker, mest til mad. Vinen laves af hvid sauvignon (2/3), inkl. sauvignon gris, 1/3 semillon.
Slottet ligger i Fronsac ikke langt fra det fine Mayne-Vieil, dvs. heller ikke langt fra Pomerol- men en kommunegrænse gør, at vinen er ”Bordeaux”, ikke Fronsac som Mayne Vieil.
Stadig topåret 2019 med 91p/WineEnthusiast, men uanset årgang en mørk, kraftig og fast vin, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5 år, men kendt for at kunne leve 20 år.
Fås også som hvid 2021 (frugt bevares af skruelåg), frugtig, tør og ganske lækker, mest til mad. Vinen laves af hvid sauvignon (2/3), inkl. sauvignon gris, 1/3 semillon.
Slottet ligger i Fronsac ikke langt fra det fine Mayne-Vieil, dvs. heller ikke langt fra Pomerol- men en kommunegrænse gør, at vinen er ”Bordeaux”, ikke Fronsac som Mayne Vieil.
2 fl: 110. godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/5
Lidt bekymret over, at Shop.Meny stadig tilbyder 2021 -burde det ikke være 2022 eller helst 2023? Gudskelov er vinen med skruelåg, så en stor del er bevaret af "tør, frugtig (bær, jordbær) og med lige en snert af syre til at give friskhed." Men I bør se at få en ny årgang på hylden!
Meny tilbyder også Peyol Provence rosé (79,95, 3*). Drikker lige så gerne Haut-Vol (dog helst Prairie på den store flaske til 100 for 150cl).
Lidt bekymret over, at Shop.Meny stadig tilbyder 2021 -burde det ikke være 2022 eller helst 2023? Gudskelov er vinen med skruelåg, så en stor del er bevaret af "tør, frugtig (bær, jordbær) og med lige en snert af syre til at give friskhed." Men I bør se at få en ny årgang på hylden!
Meny tilbyder også Peyol Provence rosé (79,95, 3*). Drikker lige så gerne Haut-Vol (dog helst Prairie på den store flaske til 100 for 150cl).
Ramón Bilbao Rueda verdejo, kr/fl v2: 55,-
Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 18/4
Jeg har rost husets røde Rioja rigtig meget, men ikke denne hvidvin (ikke smagt de sidste par år). Til trods for, at jeg elsker druen verdejo. Vent en stor aroma, god fylde, ret bred, men med god syre under. Ikke set, men håber på 2023, evt 22. 2021 fik 88p/Peñin. Ramon Bilbao arbejdede mange år med vin, før han i 1924 grundlagde et lille vinhus i Haro tæt på banegården. Huset fik et godt ry, men nok mere for pris end kvalitet. I 1999 blev huset overtaget af Zamora gruppen, der herhjemme nok er bedst kendt for 43 Licór (populær, ikke min smag), limoncello samt Mar de Prades i Galicien.
Hérédita Cotes du Rhone... kr/fl v 3: 70,-
3 fl: 210. Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/5
Set i 2020 med 89p/WineEnthusiast.
En klassisk Rhone på grenache (70%) -giver frugt og styrke- og syrah (30%), farve og længde. En sympatisk og flot vin med fløjlsagtig fylde og god dybde i frugten. Nyd den nu og de kommende 1-2 år.
Den ekstremt travle og i enhver henseende monumentale vinmager Philippe Cambie (foto) døde i 2021 under covid-årene nlot 59 år gamnmel. Han gav råd til kooperativet Princes med denne vin.
Jeg mødte Cambie første gang for over 20 år siden og blev imponeret over hans vine (og størrelse). Kælderen har i flere år lavet rigtig gode vine fra knap 600 hektar, heraf 80-90 i selve Chateauneuf.
Set i 2020 med 89p/WineEnthusiast.
En klassisk Rhone på grenache (70%) -giver frugt og styrke- og syrah (30%), farve og længde. En sympatisk og flot vin med fløjlsagtig fylde og god dybde i frugten. Nyd den nu og de kommende 1-2 år.
Den ekstremt travle og i enhver henseende monumentale vinmager Philippe Cambie (foto) døde i 2021 under covid-årene nlot 59 år gamnmel. Han gav råd til kooperativet Princes med denne vin.
Jeg mødte Cambie første gang for over 20 år siden og blev imponeret over hans vine (og størrelse). Kælderen har i flere år lavet rigtig gode vine fra knap 600 hektar, heraf 80-90 i selve Chateauneuf.
Cono Sur "Reserva Especial" rød/hvid... 59,95
rød Pinot noir eller Syrah, hvid Riesling eller chardonnay, Chile
Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/5
"Especial" er et par trin op fra de iøvrigt gode Bicicleta vine og lavet i 8-10 udgaver, som er signeret af Matías Ríos, chefvinmager for Cono Sur. Carmenère er Chile's "egen" drue, som indtil for 10-15 år siden var stort set uddød i hjemlandet Bordeaux. Jeg var længe skuffet over carmenère, som alt for ofte var spids og grøn. Men denne er fra Peumo i det lune Cachapoal (nordlige del af Rapel) og høstes fulgt moden. 80% af vinen lagrer i små egefade.
En fed, ganske kraftig, men afrundet vin med indbydende duft af ikke mindst brombær (2018). Kender ikke år i Meny, men den skal have fået 90p/Descorchados (god lokale guide), så til 50 kr får du rigtig meget vin for pengene.
"Especial" er et par trin op fra de iøvrigt gode Bicicleta vine og lavet i 8-10 udgaver, som er signeret af Matías Ríos, chefvinmager for Cono Sur. Carmenère er Chile's "egen" drue, som indtil for 10-15 år siden var stort set uddød i hjemlandet Bordeaux. Jeg var længe skuffet over carmenère, som alt for ofte var spids og grøn. Men denne er fra Peumo i det lune Cachapoal (nordlige del af Rapel) og høstes fulgt moden. 80% af vinen lagrer i små egefade.
En fed, ganske kraftig, men afrundet vin med indbydende duft af ikke mindst brombær (2018). Kender ikke år i Meny, men den skal have fået 90p/Descorchados (god lokale guide), så til 50 kr får du rigtig meget vin for pengene.
Pouilly-Fumé "Griottes"... 110,-
Godt KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/5
Årgang er 2021, så vinen har nok mistet lidt nerve og primær aroma. Men stadig en hvid sauvignon med mineralsk fylde -alt det, som du savner i alt for meget sauvignon! Som får mig til at huske, at Mondavi i 1980erne kaldte sauvignon for Fumé Blanc! 2021 har 14%, det er meget for druen sauvignon. Klimaforandringer, suk). Hidtil har Føtex/Bilka været en favorit med Fournier (på tilbud 100), men denne er måske bedre, da hr Bailly er vigneron. Ejer Jean-Pierre Bailly er 6. generation på vingården, som ejer 17 hektar midt i det lille område, der sammen med nabo Sancerre på vestbredden af Loire er essensen af druen sauvignon efter mange kenderes mening.
La Suffrène, Bandol rosé... 125,-
Godt KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 2/5
2022. For mange leverer Bandol den fineste rosé i Verden (med Tavel som eneste rival). En flot rosé med intens ren aroma, fyldig, god balance med fin syre fra mourvèdre (40%) og carignan (10%), som også sikrer, at vinen er meget madegnet. Tror også den kan leve længere end de 3 år, som både slot og Meny anbefaler. 2022 fik 92p/WineEnthusiast.
Godt KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 2/5
2022. For mange leverer Bandol den fineste rosé i Verden (med Tavel som eneste rival). En flot rosé med intens ren aroma, fyldig, god balance med fin syre fra mourvèdre (40%) og carignan (10%), som også sikrer, at vinen er meget madegnet. Tror også den kan leve længere end de 3 år, som både slot og Meny anbefaler. 2022 fik 92p/WineEnthusiast.
Barolo "Patres", SanSilvestro... 110,-
Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil onsdag 2/5
Set i 2018/19. Prisen er stegt med 10 kr, men stadig ganske ok. Sartirano fra San Silvestro er specialist i Piemonte og sælger ikke vine fra f.eks. Puglia (endnu?). Sartirano har kun 7 hektar, som sælges under navnet Costa Bussia. Denne vin laves af druer fra 40 mindre avlere. Barolo'en er god i en kommerciel stil, men for mig knap så overbevisende som Gemma eller Fontanafredda. Jeg husker en flot duft efter en halv time i glasset. 2019 fik 5* + 91p/Rydberg i Spritnyt: "kompakt lidt lukket udtryk. I smagen rigdom og tæt mørk moden frugt. Stram høj tannin og power. Masser af urter og krydderi". Forgænger 2018 fik 5*/Jyll.Posten.
Allram, Kamptal...69,95
Grüner Veltliner eller Riesling, Østrig Godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/5
Priserne er sat 10 kr op, men stadig helt ok, omend jeg i dag nok hellere vil gå i Rema, når de har Sant Thias til 50! Set i 2021.
Den grønne veltliner er en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. Riesling er tør, præcis og skarp på den gode måde, med aroma af græs og flint. 5*/6 af Rydberg i januar 2021.
Allram er en privat vingård i den hyggelige by Strass, der ligger i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er lidt køligere, så den sent modnende riesling har det svært, men det er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Priserne er sat 10 kr op, men stadig helt ok, omend jeg i dag nok hellere vil gå i Rema, når de har Sant Thias til 50! Set i 2021.
Den grønne veltliner er en herlig vin med rig aroma, sprød tørhed og god fylde. Riesling er tør, præcis og skarp på den gode måde, med aroma af græs og flint. 5*/6 af Rydberg i januar 2021.
Allram er en privat vingård i den hyggelige by Strass, der ligger i Kamptal, det store område lidt nord for Kremstal. Her ved floden Kamp er vi pænt langt fra Donau, så klimaet er lidt køligere, så den sent modnende riesling har det svært, men det er ægte veltlinerland!
Foto: Vingården blev overtaget af Michaela Allram-Haas i 1992, og sønnerne Erich og Lorenz (foto) står for vinen i dag, mens datteren Magdalena er den kreative kraft.
Kloster Eberbach Riesling Kabinett... 99,95
2021 Rheingau, Tyskland
*** (3/5), Shop.Meny, indtil torsdag 2/5
Kloster Eberbach er oprettet som kloster 1116 (med vin til at sikre det daglige brød) og ejer i dag stadig nogle af de bedste vinbjerge i Rheingau og Tyskland.
Historisk har vinene skuffet, men er på vej op -men stadig til rimelige priser. Klostret optræder i både filmen "Rosens navn" og "Games of Thrones". Savner du tør tysk riesling, tilbyder Meny også den gode Dr L Riesling Trocken (3 fl. 210). Slet ikke samme klasse som klosterets Rauenthal, men stadig god riesling.
Historisk har vinene skuffet, men er på vej op -men stadig til rimelige priser. Klostret optræder i både filmen "Rosens navn" og "Games of Thrones".
