Meny: Pink Provence til halv pris af webben...

Riscal-flasken med trådnet var essensen af Rioja i 1970erne. Og hurtigt kom der trådnet på rigtig meget spansk vin, ofte så ringe, at mange desværre så skævt til Riscal. Det er ikke altid en fordel af blive efterlignet! 

Meny har et par rigtig gode køb her i uge 24. Bl.a. en STOR flaske mere end ok pink Provence (99,95), som kan ses i anden webshop til noget højere pris -men for halvt så meget vin! 

    World Wide kan her slet ikke konkurrere med Meny. 

    Som i denne uge også har en god pris på den superbe Marqués de Riscal Rioja (89,95, billigere end i Spanien!) samt en god Chablis til lav pris (99,95) + klassisk stor riesling fra Rheingau (89,95) + en mere ydmyg riesling med brus (59,95).

Bedste KØB: Fleurs de Prairie Magnum - Marques de Riscal Rioja -  Chablis "Sarments"
Godt KØB: August Kesseler Riesling Michelmark - Cono Sur Reserva Especial - Weinbach Riesling Sekt - Dark Horse California rød/hvid

uge 24/2024

Fleurs de Prairie, 150cl... 99,95

Rosé Cotes de Provence Magnum

Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

En meget smuk STOR flaske (150cl) og en god rosé -tør, men med frugtsødme i næsen, blød med lige antydning af syre nedenunder -perfekt til glas i utide. 

    Vinen har været solgt på web af Vinmedmere til 129 (på tilbud!!!). Altså for 75cl... Deres ydmyge vinkender ser et tegn på, at den lokale vinpusher (ofte) kan have bedre pris end World Wide! Vinen laves af giganten Grands Chais de France GCF, så vent ikke finere nuancer. 

Marques de Riscal Reserva... 89,95

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 13/6

Rioja, set i 2018. I min anden hjemby, Alicante, koster samme vin 18€ (135) omtrent som god Muga (som står til 250-300 kr i Danmark). Hænger slet ikke sammen! Og så kunne du endda få Riscal til 79 i Føtex sidste år. 

    Ganske fast, lidt lukket næse, men indbydende og rig, middel til stor fylde, pænt lang smag. Men... flot nu, men nok bedre med 2-3+ år mere på flaske.2018 fik 93p/Peñin, 2017 hele 94p/Guía Peñin og 92p/Tim Atkin.

      Riscal er den ikoniske Rioja i Bordeaux-stil, skabt i 1858 af Riscal med vinmager fra Bordeaux i et forsøg på at lave en Bordeaux'agtig vin. 

    Den blev så populær, at markis'en måtte forsyne flaskerne med trådnet for at forhindre forfalskninger (det var slet ikke gimmick dengang!). I dag bør der være nok vin til alle, for familien leverer mere end 5 millioner fl/år alene af reserva'en, fra eget store domæne + indkøbte druer. 
     Kommer du til Rioja, bør du se Riscals hotel, som er tegnet af legenden Frank Gehry (foto). Du kender ham måske mest fra Guggenheim (Bilbao), Dansehuset i Prag, Disney's koncertsal mv, men hans bodega for Riscal er også et besøg værd! 

Chablis "Sarments"... 99,95

Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

2022. For mig bedre end Chablis fra Calvet og Moillard. Stadig er det Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være helt klassisk, men umiskendelig Chablis. 

    Endnu et mærke fra Chablisienne, der leverer op mod 1/3 af al Chablis. Formentlig identisk med Pierrelée fra samme kælder (som du må betale op til 180 for i Føtex og Bilka).  

    Kooperativet henter vin fra godt 1500 hektar, hvoraf  1000 hektar bruges til denne vin, som sælges med flere etiketter (der er også lidt finere cuvée fra  bl.a. gamle vinstokke med lidt eg). 

August Kesseler Riesling Michelmark... 89,95

2022 trocken "Erste Lage", godt KØB + **** (4/5),  Meny, indtil torsdag 13/6 

Har kun smagt 2020 og 21: En fint koncentreret tør hvid med middellang smag. Overlegen i duft og sprød eftersmag -og er endog bedre den følgende aften med nogle danske asparges (38 for 500g).  
     Kesseler leverer superb rød pinot noir (spätburgunder), men mindst lige så fine riesling-vine. For 100 år siden ejede vingården blot 2,5 hektar, men siden begyndte vingården at vokse. I dag ejer  vingården 33 hektar fra Lorch i vest til Hattenheim og Erbach i øst. 
    "Erste Lagen" -"1.Cru"- defineres af VDP (Deutsche Prädikatsweingüter, en forening af førende vingårde). Michelmark er "Erste", men ikke i "Grosse Lage" klasse som naboerne Marcobrunn eller Hohenrain, de bedste skråninger i Erbach. 

      Kesseler har et fint ry (4* af 5 i Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården har siden 1995 været medlem af VDP. 

Cono Sur "Reserva Especial" rød/hvid... 59,95

rød Pinot noir eller Syrah, hvid Riesling eller chardonnay, Chile

Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

"Especial" er et par trin op fra de iøvrigt gode Bicicleta vine og lavet i 8-10 udgaver, som er signeret af Matías Ríos, chefvinmager for Cono Sur. Carmenère er Chile's "egen" drue, som indtil for 10-15 år siden var stort set uddød i hjemlandet Bordeaux. Jeg var længe skuffet over carmenère, som alt for ofte var spids og grøn. Men denne er fra Peumo i det lune Cachapoal (nordlige del af Rapel) og høstes fulgt moden. 80% af vinen lagrer i små egefade. 

      En fed, ganske kraftig, men afrundet vin med indbydende duft af ikke mindst brombær (2018). Kender ikke år i Meny, men den skal have fået 90p/Descorchados (god lokale guide), så til 50 kr får du rigtig meget vin for pengene. 

Weinbach Riesling Sekt... 59,95 

Dry "Trocken", Tyskland

Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

Blandt bobler betyder "Trocken" -tør- ikke helt logisk en vis sødme (typisk 20-25 g/l), men sødmen holdes i skak af god syre fra druen Riesling. Ikke smagt desværre, men kender Weinbach's gode riesling vine fra Mosel. 

    Weinbach er ejet af GCF i Alsace og er ikke i top, men god til prisen (og nydeligt udseende som altid fra GCF). 

Peyrassol "la Croix" rosé... 99,95

*** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

Økologisk. Peyrassol er godt domæne i Provence, men dette er en landvin (IGP) Méditerrannée (dækker hele Provence og god bid af Rhone), så vent ikke fund til prisen (den er faktisk kun en smule dyrere i Norge!). Formentlig frugtig, middelfyldig med let druesødme i eftersmagen over syre. 2021 fik 87p/WIneEnthusiast, mens 2023 fik guldmedalje i Macon. 

Dark Horse rød/hvid... 59,95 

rød cabernet, zinfandel og pinot noir, hvid chardonnay og sauvignon, California

Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 13/6

Jeg er ikke vild med dagligvin fra Over There, som jeg ikke bruger penge på. Men kan se, at denne har fået pæne noter fra gode kritikere trods sin "ekstremt lave pris" ($ 6 = 42 kr + tax). Kvalificeres med nød og næppe som godt køb.  

En smuk rosé på STOR flaske!!

En smuk flaske med god fransk rosé er nok ugens køb i Bilka sammen med tyske Noble House riesling. 

Men ellers en sløv uge for Bilka, der er laaaangt efter konkurrenterne, især Brugsen, men også lillebror Føtex og Netto. 
Bedste bud er "3 for 2", dvs. køb 3 flasker rosé og få den billigste gratis. Lidt heldigt, når den bedste rosé ofte(st) er fra Frankrig!

    Jeg vælger den store LYV på flot Magnum (129 for 150cl), hvor du med "3-f-2" får hver Magnum for 86 (= 43 kr for 75cl).     Men glem ikke Noble House fra Dr Pauly (33,17 v6), som leverer rigtig flot vin til prisen, ikke mindst den tørre hvide riesling, men faktisk også en nydelig rød. 
    Endelig Masi's CampoFiorin (69), en ganske ok Verona vin fra opfinderen af ripasso.

Bedste KØB: Fransk rosé "3 for 2" - Noble House riesling/pinot noir  

Godt KØB: Masi Campo Fiorin - Zolla Primitivo

uge 24/2024

LYV rosé Magnum... 129,-*

*: Køb 3, betal for 2, dvs. du får hver 150cl flaske for 86 kr (billigste af 3 er gratis)

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/6

Med max. rabat får du 75cl for 43 kr, svært at slå! En STOR smukt facetteret flaske med glasprop (og designpris). Men også god rosé til god pris: En nydelig rosé med åben frugt og blød smag med lidt frugtsødme og ikke for meget syre. 

    Vinen laves af Iain Munson for Jeanjean. Her kort video, hvor han fortæller om vinen. 

    Bilka tilbyder 3 for 2 på fransk rosé (den billigste er gratis). Andre muligheder er den normale LYV rosé 75cl (59, 3*) og Kylie Minogue (79, 3*), endnu en celebrity rosé på smuk flaske.  

Noble House rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199. Riesling Trocken (tør) eller medium, rød Pinot Noir, Rheinhessen Tyskland 

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 13/6

Hvid er god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige har rigere aroma, men også god friskhed trods sødmen. Rød pinot med pæn frugt, middel fylde med lige en smule druesødme, men ren og god  -begge er favorit til den meget tiltalende pris. 
    Fås også som riesling rosé med let sødme og alkoholfri riesling (ej smagt).  Dr Pauly henter disse vine i Rheinhessen langt fra Mosel - men Noble House er gode køb.

Masi "Campo Fiorin", Verona... 69,-

rød Campo Fiorin, hvid Masianco, Italien

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 13/6

Rød er bedst. God pris på velkendt vin, der er behagesyg på den gode måde! Den røde Campo er en uforskammet kommerciel vin med afrundet fylde og positiv frugt. Årgang 2018 fik gavmilde 89p/Parker, som ofte ligger lidt lavere end andres guider (som er tættere på 85-87p). 2020 får 89p/Bacchus. Den hvide er frugtig og let, så at 2020 fik 90p/Parker er lidt for højt. 

      Masi er en meget stor, men god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet har sort etiket og navnet Campo Fiorin Brolo). 

      Bilka tilbyder til Zolla Primitivo fra Manduria (69, 4*, Bilka) -fra Puglia. Flasken ligner en Magnum, men jeg tror egentlig ikke indholdet er så oppustet, da vinen laves af Farnese, som er ganske kapable vinmagere.

Superb hvid og god crémant til lav pris

En god crémant til rimelig pris + en rigtig god Spier fra Sydafrika er blandt (mange) gode køb i Brugsen i denne uge. 

Superbrugsen og Kvickly har som altid et utroligt antal vintilbud, hvoraf en del er ganske fordelagtige. 

    Dulong crémant (54,83 v6) er lige er par klasser over Gran Báron (50). Endnu bedre er Spier Private Collection (rød/hvid, 49,83 v6) og især Yealands særlige hvide Reserve (69). Du skal faktisk op til Chablis Laroche (129) for at få bedre hvidvin!

    Laveste pris er Santa Rita 120 (35) og italienske AP (33,17 v6), en dagligvin fra Verona egnen. Andre gode køb er Carmel de Haux fra det dansk-ejede slot i Bordeaux (50) og den lyserøde GM fra Provence (59). 

Bedste KØB: Dulong Crémant - Spier "Private Collection" rød/hvid - Yealands Reserve Sauvignon 
Godt KØB: Cava Gran Baron - G.M. Aix Provence rosé - Carmel de Haux Bordeaux - Santa Rita "120" rød-hvid-rosé - AP Verona rød/hvid/rosé - Dissenay rød/hvid/rosé - Chablis Laroche - Pagus Bisano Ripasso - Amarone Verona - Pocas LBV Port 

uge  24/2024

Dulong Crémant de Bordeaux, kr/fl v 6: 54,83

6 fl: 329, brut hvid og rosé (tør) eller demi-sec (sød)

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, fin syre balanceret af lille dosage (restsødme) vil glæde de fleste (men ikke mig), den tørre brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pæn eftersmag. God allrounder, og til prisen vil jeg slet ikke klage -og det gør studenterne næppe heller! 

    Personligt synes jeg ikke, 6 flasker er for meget -drikker studenterne dem ikke, er der altid EM, siden Tour de France og -hvis der er flere flasker tilbage- OL i Paris... 

    Dulong var Irma vin og har nok afløst Lestissac i brugsen. Et gammelt vinhus, som nogle år var ejet af Freixenet (spansk cava-gigant), så der er lidt bobler i navnet! I dag er huset del af giganten GCF i Alsace, så nok identisk med Calvet (Føtex osv), Lichine (Netto), Louis Bresson (Meny, på tilbud til 60 c6), Louis Eschenauer osv. 

Cava Gran Barón ... 50,-

Hvid Brut (tør), Semi-Seco (sød) eller 0alkohol (sød), Spanien  

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 4.juli

Slet ikke så god som Dulong herover, men den tørre brut er absolut drikkelig, simpel, rimeligt tør, ganske frisk og frugtig. 

    Bruset er kommet i vinen ved Barcelona, men der er god chance for, at vinen eller druerne (ganske legalt) er hentet under varmere himmelstrøg i Sydspanien! Sådan smager en typisk cava (ok, men trættende i længden). Undgå semiseco. Har ikke smagt udgaven uden promiller.

Spier "Private Collection" rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, Rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay, Western Cape, Sydafrika

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

Meget bedre end de almindelige Spier-vine (som også er ok). Vinene har en global pris på 120-130 kr, så 50 kr ere en rigtig god pris. Kun smagt en ganske dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, og den blommeagtige pinotage, som er frugtig, krydret og blød. 

      Spier er ret lille vingård, som dog laver en masse vin, hvor en god del i mange år har fundet vej til Brugsen.

Yealands Reserve sauvignon blanc... 69,-

2023 Marlborough New Zealand (norm: 130)

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

Klassisk flot sauvignon, Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater. Årgang er nok 2023, men også 2022 er set. Silver trophy på IWC og 94p/Wine Orbit. 
    Vinene er en klasse over den normale (gode) Yealands og kommer fra de bedste parceller i det kølige Awatere, lige under Single Block. 

G.M. Aix en Provence rosé... 59,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

En nydelig rosé med diskret frugt, tør, middelfyldig og ren smag, lidt syre unde blødheden giver en lille kant -god madvin. GM står for Gabriel Meffre i Gigondas, som også leverer Chasse Rhone. Etienne Meffre leder stadig huset, som dog er ejet af familien Jeanjean. Generelt pålidelig vin.

Carmel de Haux, Cotes de Bordeaux... 50,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6
Carmel de Mingot var i 1600 tallet et kloster i Cotes de Bordeaux, men er i dag del af det dansk-ejede Haux. 

    Middelfyldig, ganske indbydende madvin, snert vegetabilsk og grønt præg, som forsvinder i glas eller på flaske i løbet af et år eller to. Jeg har kun smagt 2020 og 2019, som er klassisk Bordeaux, dvs. med lidt bid, men med positiv aroma og god længde -meget bedre end de ”små” Bordeaux’er jeg husker fra min ungdom. 

      Vinen ses nu i 2021, knap så stor som 2020, men til gengæld nok meget behagelig nu. 

    Årgangen var kraftigt præget af Covid19, hvor der skulle holdes afstand, når druerne skulle plukkes. Sjovt at huske på, når vinen drikkes! 

    Slottet blev købt af familien Jørgensen, vinhandlere i Hellerup siden 1875 (som så mange andre opslugt af Kjær & Sommerfeldt), som stiftede Franske VIngårde, som ejer det i dag -stadig med 5- og 6. generation Jørgensen som ledere. 

Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 35,-

Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet. 

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. Jeg har smagt 120 flere gange, men aldrig fundet den værdig til "Reserva Especial" -særlig reserve- et sært navn til husets mest solgte (ok) dagligvin. 

    Cabernet er ganske ok i en enkel, middelfyldig stil. Også chardonnay er ganske ok -ikke mere- men kan se, at rosé fik 5* af Rydberg (Spritnyt) i maj 23. Lovende -måske et brud på fransk dominans af pink?

AP Verona rød/hvid/rosé, kr/fl v6: 33,17

6 fl: 199, Verona, Italien  

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

Simple bordvine fra det store kooperativ Valpantena i Valpolicella. Kun smagt dne røde, som har lidt frugt, lillesødme i duft men rimeligt tør smag. Gør ingen fortræd. Hvid burde være ganske ok, men tør ikke spå om pink. 

    Men hellere disse ærlige vine end Veronia Appassimento (6 fl. 299, 2*), som er diskvalificeret hos mig alene gr navn. Den er lavet så langt fra Verona som tænkes kan -i Puglia- og forresten tappet i Danmark!  

Aventino "200 Barrels", Ribera del Duero... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 13/6

En flot vin fra Spaniens danske vinhus, Hammeken nord for Alicante. Men jeg er ikke helt vild med, at en Duero får navnet Aventino, den mest fredelige af Roms 7 høje! 

     Meget dyb farve, meget rig aroma, stadig med frugt, middel til stor fylde, ganske lang -mangler nok  lidt i intensitet og dybde, men til denne pris et hit! En af husets bedste Duero vine -som navnet antyder er der "200" fade af den, blot 60.000 flasker. Fra gamle vinstokke med lavt udbytte. 2020 fik 91p/Spectator og Peñin. 

Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé... 59,-

rød pinot noir, hvid chardonnay, rosé, Sydfrankrig

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen & Kvickly, indtil torsdag 13/6

Brugsen tjener penge på denne vin, som senest ar på tilbud til 49,83 (v6).

     Vinene er pæne og nydelige -en let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde, mens den røde har styrke, men er let til bens og med tydelig hindbær i næsen, lidt sjovere end mange fra Californien, Argentina til højere pris! Rosé ikke smagt, nok tør, diskret aroma, lidt krydderi. 

    Leverandøren LGI er mere marketing end vin, som den henter i kældre rundt i Languedoc og skræddersyr til kunderne. Nok dientisk med Campet Ste Marie (79,95 i Meny) og måse Benières (også Meny). 

Chablis "L", Laroche.... 129,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

En rigtig god Chablis i en sprød, frisk, knastør, men pænt frugtig stil, som nydes ung -en rigtig god madvin! 2021 fik 17,5p/Oldenburg i Smag:     "Kølig stil, mild smag, nærmest kødfuld og let mineralsk. I glasset udfolder den hilsener fra moden pære og mango, og den holder en stram, mineralsk stil og smag, harmonisk og med pæn, dæmpet syre. Nydelig og alsidig Chablis, der vil pynte på ethvert fiskebord." Forgænger 2019 fik 92p/WineEnthusiast. 

      Laroche var markarbejder i Chablis, men købte i 1850 sin første vinmark. Huset blev i løbet af 1990erne et af de største i den lille by. Huset har et domæne på mere end 100 hektar, men køber alligevel det meste  fra andre vingårde, bl.a. til denne vin. 
    Laroche var pioner i Bourgogne for skruelåg, som i dag pryder alle deres vine, inkl. domænevinene fra bl.a. Grand Cru (6 ha) og 1.Cru (30 ha). Sympatisk! Huset har hovedsæde i romantisk gammelt kloster. Del af AdVini (også Meffre, A. Moueix, Jeanjean mv). 

Laugel Gewurztraminer, Alsace... 69,-

*** (3/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 13/6

En god pris på den krydrede traminer fra Alsace, men tør ikke anbefale vinen. Formentlig en helt ok vin med duft af roser og blød fylde med mere frugt, men... Ikke smagt og tør ikke anbefale vinen. 

    Du kan nok finde samme vin med etiket ArthurMetz og som Helfrich i Føtex. Alle mærker fra giganten GCF, som engang var en art skraldespand for den Alsace, de andre ikke ville sælge. Men i dag ofte har god vin. 

Pagus Bisano Ripasso Valpolicella... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 13/6

Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso (hvor en ung frugtig rød er "passeret" over amarone kvaset), som har lidt mere fylde end de ofte lette rødvine fra Valpolicella. Denne er god, med ren frugt med kun snert af krydderi. 

Amarone "Terre di Verona"... 129,- 

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 13/6

På det jævne for amarone, men ok pris. Kun Coop's eget blad Vin&Co har givet den 5*.  Fra kooperativ i Verona og Valpantena. Nydelig og kommerciel, mindre sød end mange. 

Pocas LBV, Late Bottled Vintage... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/5

En rigtig god LBV, som viser, at Pocas ikke kun er til tawny. Meget mørk, moden rig frugt, ganske sød og kraftig, god længde. Ufiltreret, så vinen kan også gemmes nogle år, selvom den er herlig nu. Ingen ratings i nyeste år, men Parker gav 2015 89-91p/100.