Et fund i riesling og herlilg crémant

Årene med chardonnay og grigio er ovre -nu er der riesling over det hele, og det glæder en gammel nørd som mig, der altid har sat riesling højest af alle druer til hvidvin. 

Et godt eksempel er ugens Rudi Rüttger riesling til blot 59 kr for 100 cl = 44,67 for en normal  75 cl flaske. En herlig, sprød tør hvid fra mindre privat vinhus i Pfalz, et af de mest lovende områder i Tyskland. 
    Rema1000 har også andre gode køb, hvor jeg især kan lide Cerro do Santo Douro (69) og Nuestro fra Ribera del Duero (69). En vin med god koncentration og stil -en tand bedre end Netto's ellers gode Bajoz "Museo" fra naboen Toro, men til 40 må denne vin være et af ugens bedre køb! 
    Fra Netto kan jeg også anbefale Trapiche's Oak Cask vine, især nok de røde, selvom prisen er gået lidt op (45), stadig topkøb for denne kvalitet. 
    Coop365 har et godt bud på godt brus til årets nyudklækkede studenter -Haut-Mouleyre crémant fra Bordeaux. Vinen skal komme fra privat slot. Kendere roser vinen højt -til 59 tæt på fund. 

Bedste KØB: Rudi Rüttger Riesling 100cl - Bajoz Toro "Museo" - Trapiche "oak cask" rød/hvid/brus - 

Haut-Mouleyre, Crémant Bordeaux 

Godt KØB: Nuestro Ribera del Duero - el Coto Rioja Crianza - Cerro do Santo Douro Reserva - Riesling Alsace Roi Dagobert - Rhone Auguste Bessac - Garnier rød/hvid + Sparkling - Secret Cellar rød/hvid -Enjoy the Silence Negroamaro-Zinfandel - Grant Whisky

Rudi Rüttger Riesling 100cl... 59,- 

Trocken Kabinett, Pfalz, Tyskland 

Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 10.juni

(44,67 pr 75cl). Har kun hørt godt om denne tørre Riesling Kabinett, som jeg dog aldrig har smagt. Men andre er glade -og ærligt talt -hvor meget riesling får du til 44,67 pr 75cl? Druerne høstes modne og giver en ganske aromatisk, tør hvidvin, ren og frisk, beregnet til at nyde ung, Et par danske smagere har givet denne 2021 hele 91p. Måske lidt vel rigeligt.  

Rüttger er et privat vinhus i Neuleiningen, en malerisk lille by i det nordligste Pfalz ikke langt fra Worms. Familien har groet vin her siden 1643. For nogle år siden kom den unge Rudi Rüttger hjem efter endt uddannelse fra Klosterneuburg i Østrig. Men han har været en omvej omkring bl.a. Marlborough i New Zealand. Vinene er i dag meget moderne, sprøde og tørre. 

Riesling "Roi Dagobert", Alsace... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 10.juni

Vinen kommer fra kooperativet i Traenheim i det nordligste Alsace tæt på grænsen til Pfalz i Tyskland, hvor også Laugel, Dietrich og andre mærker i GCF henter deres vin. Men denne vin er tappet af dyrkerne selv -og er derfor som regel bedre køb. En rigtig god, let frisk  og tør stil, ganske sprød. Fik forrige år 5* af Vinbladet, hvad jeg er ganske enig i. 

Nuestro, Ribera del Duero... 69,- 

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 10.juni

God vingård i Fuentecésped ved Duero floden med vine, der er bedre end de mere industrielle vine, som Pagos del Rey (giganten Solis) leverer, f.eks. "409" i Brugsen over Condado de Oriza (Irma) til Altos de Tamaron (Føtex/Bilka). Vinen har lagret 8 måneder i små egefade -en ganske flot vin, ikke sværvægter, men intens og med flot bærduft (brom og hindbær). Excellent køb. Fik 6* i Vinbladet sept/22. 
      Akkurat som Rioja er Ribera vinene kommet ned i pris -og det er denne et godt eksempel på. Den sidste vin fra vingården, jeg så i Danmark kostede 140 kr.

Foto: Ejer Díaz Bayo har boet her i 10 generationer, men vingården er ganske ny og egentlig ganske flot, synes jeg. Den leverer flere etiketter, hvor Nuestro i teorien er billigst -synes dog D8 er svær at skelne fra D8 med Díaz etiketten! Den er del af gruppen Premium Fincas.

El Coto Rioja rød/hvid/rosé/sød... 59,- 

rød crianza, hvid tør, rosé, halvsød hvid, Rioja, Spanien

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000 indtil lørdag 10.juni

En indbydende og poleret vin, ikke stor og dyb, men kommerciel og velsmagende. Fås også som hvid og rosé, der er ok til prisen. 
      Coto ligger i Oyón i Alavesa tæt på Faustino, som jævnligt optræder i denne blog -og deler ejer med Baron de Ley (Bilka og Føtex). Alle har det til fælles, at vinene i reglen kommer fra eget domæne og leverer meget vin til pengene.
Foto: Coto blev grundlagt under den store Rioja-revolution i 1970erne og var en tid den største bodega i Rioja. Etiketterne er kendetegnet med en gravering, altid med en kronhjort.

Cerro do Santo, Douro Reserva... 69,- 

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 10.juni

En slags 2.vin til Pégo, Amka's vingård, lavet af vinmager Wouter Pienaar på lokale druer som touriga nacional, tempranillo, tinta cao mv. 75% lagrer 8 måneder i eg, resten i stål. Har desværre ikke smagt vinen, som lyder spændende -og jeg tror, vinen har haft godt af lagring i7 år. Fik 6*/6 i Ekstrabladet i dec.21: "Jeg ville have gættet på en dyr højrebredsbordeaux, men den er portugisisk, bravo... Klasse!" God portugisisk rød er sjælden, så den får lige ekstra ros af mig også! 

Bajoz Toro "Museo"... 40,-*
*: med Netto-app, Bedste KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 9.juni

En ganske kraftig vin med rig bærduft med kun lille antydning af eg (roble), ret afrundet, men uden den store dybde i smagen. Men godt nok velsmagende især til prisen! 90p fra Gilbert & Gaillard og 86p fra Peñin + 2 guldmedaljer her i 2023 (årgang 2021) viser uenige kendere, ikke så sjældent! 

   Bajoz er et mærke for Toro, som laves i stor bodega med eget meget populære vinmuseum (foto). 

     Formentlig identisk med de andre Toro vine fra Pagos del Rey, som laves i millioner af Felix Solis med etiketter som Condado de Oriza og Altos de Tamaron, så hver importør kan få egen etiket! 

Cotes du Rhone Auguste Bessac... 40,-*

*: med Netto-app, godt KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 9.juni

Kan meget godt lide denne unge (2021) simple Rhone. Pæn frugt, middel fylde, lidt syre, mangler lidt charme -nok bedre om et halvt år. 

Trapiche "oak cask", rød/hvid/brus.... 45,-

Bedste KØB + **** (4/5), Netto, indtil fredag 9.juni

Trapiche var pioner for Argentina i Danmark, og jeg solgte Trapiche i 1970erne! Den almindelige vin til eksport er ok, men denne "Oak Cask" er en klasse bedre, lidt under "Pure" i kvalitet. 

Malbec, en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Ganske lille præg af eg. '18 fik 90p/Descorchados, '19 89p/Falstaff. Cabernet ligner, men er lidt mere krydret, hvis jeg husker ret. 

Chardonnay -ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed. Sparkling er mousserende og ret beset uden interesse for andet end den lave pris! 

     Ret beset er disse vine egentlig meget lig Alamos i stilen, dvs. indbydende kommercielle vine uden større dikkedarer. Der er ikke meget eg i "Oak Cask" -typisk lagres 30% af høsten i eg (eller måske endda kun egestave?), resten ser kun stål, og det er helt ok med mig.

Garnier Sparkling "Blanc de Blancs"... 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 9.juni

Kunne fås til 39 i Netto for nogle måneder siden. Ikke smagt, men et andet brus fra samme firma er ganske ok, let og frisk med nydelig aroma og ren smag. Ikke just, hvad min sommelier vil anbefale (trods navnet), men slet ikke ringe -og godt køb. Vinen får brus på tryktank (som prosecco og Asti), billigere end Champagne-metoden , som bruges til crémant.  

     Garnier har i Netto hidtil været rød og hvid bordvin, men de fås nu med Martenot etiketten (herunder). Begge er mærker fra GCF. 

Garnier pinot eller chardonnay... 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 9.juni

Formentlig samme vin som Martenot (i Føtex,41,50 v 6 fl). Begge har samme postadresse i Bourgogne (dvs postnr 21+). Druerne pinot og chardonnay stammer også fra Bourgogne, men vinen er ikke fra Bourgogne. Begge er mærker under GCF, med hovedsæde i Alsace og afdelinger i hele Frankrig, i Bourgogne bl.a. Moillard, Pierre André, Martenot og Garnier. 

      Vinen er, som prisen antyder, fra Sydfrankrig. Simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften. Den hvide er frisk, tør og ren.

Secret Cellar rød/hvid... 35,-

Godt KØB + ** (2/5), Netto, indtil fredag 9.juni 

Sydafrika. Kælderen er trods navnet ikke særligt hemmelig, for det er et af rigtig mange mærker fra Distell, det største drikkevare hus i Afrika. Andre huse i gruppen er Nederburg, Durbanville Hills (foruden en sindssyg masser gin, whisky og Oude Meester brandy!). 

     Rød shiraz grenache er formentlig rund og fyldig, mens den hvide pinot grigio er tør og let. Vinene anses for ok dagligvine, ikke mere, og ingen match for Trapiche. Men prisen er god!  

Haut-Mouleyre, Crémant Bordeaux... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5), 365Discount, indtil onsdag 7.juni 

En tør, meget frisk og ren crémant med nydelig aroma og middel længde. Vinen fik i 2021 hhv 89p og 88p/100 fra kompetente Falstaff og WineEnthusiast. 

    Haut-Mouleyre er glimrende slot i Bordeaux, men vinen sælges uden slotsnavn, dvs. at den nok er lavet i fjernere kælder, som slottet leverer druer til -kunne såmænd være Dulong eller Lestissac, del af GCF, som leverer meget vin til Coop. Nydelig etiket og et rigtig godt køb -hvor meget vin på Champagne-metoden får du ellers til 59? God til studenterne. 

Enjou the Silence, Negroamaro Zinfandel... 49,-

Godt KØB + *** (3/5), 365Discount, indtil onsdag 7.juni 

Vil tro vinen ligner Why Not? & Co en hel del -dvs. blød kraft og krydret frugtduft, rimeligt tør. For et par år siden var det i Marches, at man enjoy'ede stilhed i vinmarken. Nu er stilheden i Puglia! Hvorfor nu det? Men en vin, der vil behage, ikke udfordre.  

Gray Fox rød/hvid/rosé...39,-

Cabernet sauvignon, chardonnay eller rosé, California

*** (3/5), 365Discount, indtil onsdag 7.juni 

Jeg har aldrig smagt disse vine -vil ikke ofre penge på dem. Men vil tro, at cab'en er ok. Formentlig tappet i Danmark, så vi er langt fra William Hill herunder (også i pris), selvom vinene kalder sig "Premium California wine"! 

Faustino VII rød/hvid... 55,- 

*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 7.juni

Faustino er mest kendt for Reserva vine fra Rioja (de leverer 1/3 af al reserva!), som ofte er superkøb i Danmark. Faustino VII er dog slet ikke topkøb, vinen er helt ok, men ser ikke eg. Du kunne få den i 365 til blot 39 i april, dengang godt køb.. Og hvor kommer vinen fra? 

     Den røde garnacha er blot "Spain", dvs. næppe fra Rioja, men måske fra nabo Navarra, hvor Faustino også har et hus. En enkel vin med åben bærnæse, fyldig og blød -men langt fra Rioja i intensitet! Jeg ved, at den røde Rioja "VII" også fås. Heller ikke det store lys, men for mig mere sjov end garnacha vinen. 
     Den hvide er Rioja, men også en simpel landvin, som dog er tæt i kvalitet på den hvide Faustino V.

William Hill chardonnay... 179,- 
Napa Valley, California
***** (5/5), Lidl, fra torsdag 8.juni
Jeg vil aldrig kunne kalde denne vin godt køb, selvom vinen faktisk sælges til samme (eller endog lavere) pris end i Californien. God vin er simpelthen for dyr Over There -især de hvide, og især chardonnay, desværre! Og det siger jeg, selvom jeg faktisk aldrig har smagt vinen (men dog kørt forbi vingården i hjertet af det fine Silverado Trail. 
    Vent en fyldig vin med vis syre, præg af eg og en rig, ren aroma. Nyd vinen inden for 4-5 år. 

Poliakov vodka...  85,-

*** (3/5), 365Discount, indtil onsdag 7.juni 

Denne franske vodka er helt neutral -destilleret 3 gange -og som Smirnoff 100% pure grain (hvede). Det er åbenbart ikke lykkedes Kaczynski at få andre med på, at vodka skal laves af kartofler som snaps! 

Grant's Whisky "Triple Wood"... 99,-

Godt KØB + *** (3/5), 365Discount, indtil onsdag 7.juni 

Jeg synes, livet er for kort til billig whisky, men skal det være, har jeg et par favoritter -og et par, jeg går i en bue uden om -som Grant's, der engang hed Stand Fast (og jeg modstod den!), siden Family Reserve (og den måtte de gerne beholde) og nu igen Stand Fast + tilføjelsen "Triple Wood". 

       En blid, frugtig whisky med spritten godt camoufleret af let sødme. ”Triple Wood” betyder lagring i 3 slags eg -ny eg, fade brugt til Bourbon og ældre fade, dvs. kun amerikansk eg. Men stadig kun lagret 3-5 år i eg, vil jeg tro. 

Til samme pris Beefeater Gin 40% (99, 3*), en ganske god gin i ok styrke, en af de meget få som faktisk er destilleret i London.

Dagligvin behøver ikke være kedelig!

God vin er bestemt ikke dyr i Danmark, når du kan få vine som Porta 6 og Bardolino le Arche til blot 38,17 kr for en flaske! Så der er også vin til alle os, der ikke er født med en guldske i munden!

Porta 6 er fra Portugal og ejes af dansk-portugiseren Antonio Mendes. Den røde er måske bedst, men den hvide er også ganske ok. 

    Le Arche er mest oftest Ripasso og Amarone, som får mig til at gabe af kedsomhed. Men deres billige vine er slet ikke ringe. De er markant lettere end Porta 6, men har frugt og charme. Holder meget af især den røde Bardolino og den hvide Garda. (og så får vinene mig til at mindes den billedskønne sø og hyggelige Bardolino by!). 

    Resten af Bilka's gode køb koster alle 109 og går igen fra sidste uge. Fournier Pouilly-Fumé viser, hvad hvid sauvignon drejer sig om, mens Bell'Aja er klassisk Bordeaux med toscansk charme. 

    Men der er også noget til Amarone-elskerne. Holder egentlig meget af Rossogrande (6 fl. 229), som tiltaler mig lige så meget som Rocco Alata (6 fl. 299) og Amarone Arche (109). 

Bedste KØB: Porta 6, Lisboa rød/hvid/rosé - le Arche rød/hvid/rosé - Fournier Pouilly-Fumé - Bell'Aja Bolgheri

Godt KØB: Ripasso "Rocca Alata" - Arche Amarone

Porta 6, Lisboa, rød/hvid/rosé., kr/fl v 6: 38,17

6 fl: 229, bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15.juni

Fra bakkerne omkring Lisboa, Portugal. Den røde smager rigtig godt, tilpas fylde, rund, bløde tanniner, med indbydende aroma af bær og blomme. Druerne er bl,.a. castelao (tempranillo) og touriga nacional. Får fine noter af kritikere, bl.a. 16p/20 fra lokale Grandes Escolhas i 2019/20, mens 2019 fik 16p/20 fra Vinum. 
      Den hvide (på blend med bl.a. moscatel) er også god, ren og frisk med indbydende næsten tropisk frugt. Rosé ikke smagt.
     Vinen kommer fra Vidigal, som i 80erne -traditionen tro- lavede tør, trist, livløs vin.  Huset blev for 20 år siden overtaget af dansk-portugiseren Antonio Mendes Lopes, som vi mest kender fra ViniPortugal. Etiketten er prydet af gamle danske sporvogne fra 60erne, som stadig kører rundt i Lisboas gader. 

Til samme pris Tanunda rød/hvid (6 fl. 229, 3*), kommerciel australsk basisvin uden interesse.  

Le Arche rød/hvid/rose, kr/fl v 6: 38,17

Bardolino rød eller rosé "Chiaretto", hvid Garda Garganega-Pinot Grigio, rød Rossogrande

6 fl: 229, bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15.juni

Du kan indtil 30/6 få vinene til 33 i Føtex, men i dag er Bilka (igen) dyrere. Bardolino får altid ros af mig, den er frugtig og let, en mangel på markedet! Den røde er meget behagelig, diskret åben frugt, let, rund, mens Rossogrande er en let ripasso-type, helt ok. Chiaretto rosé er ret neutral, men tør og ren, mens den hvide Garda på garganega (og grigio) også er til den diskrete side, men ren og frisk, en rigtig sommervin! Meget egnet til både buffet og glas i utide. 

Fournier  Pouilly-Fumé... 109,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 8.juni

Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let, præcis og stilren i finish. Fumé ligner til forveksling nabo Sancerre. Engang var den dyrere end naboen, gr en smule mere fylde, men i dag er den sjovt nok ofte billigere. 
      Vinene viser på god vis, hvorfor druen sauvignon er blevet en af de mest mondæne i verden -en original aroma og sprød friskhed -mere diskret end New Zealands udgave, men lidt mere forfinet og ren. En god ledsager til salade nicoise eller endog moules frites. Nyd den inden for et par år.       
      Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar, lidt mere i Sancerre end i Pouilly, hvor han ejer Bois Charmants. Vinene er ikke helt i top, men meget bedre end den dyrere Calvet, som også ses i Bilka.

San Felice "Bell'Aja", Bolgheri... 109,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 8.juni

Bolgheri har et ry som en art 1.Cru i Toscana, takket være bl.a. Sassicaia (2000+ kr/fl). Den gode Turaia er på tilbud (100) stadig godt køb, men i dag er topkøbet fra det fine San Felice domænes vingård i Bolgheri. 
      Vingården er lille og vinstokkene (60% merlot, 40% cabernet) unge (8-10 år), men de første årgange har fået ros i guiderne (omkring 90p/100). Den aktuelle 2019 har fået 89p/WIneEnthusiast, mens 2020 har fået 93p/WinesCritic. En flot vin på druerne merlot og cabernet i en magtfuld, men blid udgave med fine nuancer i frugt og eftersmag. Kan formentlig gemmes nogle år, men jeg vil nyde den nu.  

Ripasso "Rocca Alata", kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 8.juni

Rocca Alata er et mærke fra kooperativet i Soave, som leverer vinen. Dvs. en middelfyldig vin med nydelig bærfrugt, lidt krydderi og til alt held beskeden sødme (6 g/l). Men ikke mindeværdig.  

Amarone "le Arche", Valpolicella... 109,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 8.juni

Jeg er grundlæggende træt af amarone. "Amaro" betyder bitter, men der er mere sødme end bitterhed over denne vin, som jeg finder vammel efter det første glas! Men prisen er ok. Foretrækker egentlig den letbenede Rossogrande (38,17) eller ripasso (50) herover, men allerhelst den hvide Fumé eller Bell'Aja! 

Amarone og andre gode køb i Coop

Brugsen har altid haft god Amarone til fair pris uden de excesser vi husker fra andre supermarkedskæder. Derfor eer det værd at smage den nye Santa Dorotea til blot 109 -eller måske prøve Jèma, en meget rost corvina fra Cesari, som efter nogle år hos anden importør nu er hos Coop. 

Men faktisk har Coop rigtig mange gode køb lige nu. Italienske Why Not? er (endnu) et primitivo-blend  (rød), men giver dog den hvide Fiano en chance -og så er der rigtig mange, der roseer denne vin til skyerne!      

     I Spanien erder et par vine til markant lavere pris end i hjemlandet Spanien: Faustino I (99), og Torres Coronas og Esmeralda (blot 36,50 v 6). Samt den nye Lavia fra Bullas ved Murcia. 

     Men glem ikke et par topkøb fra Frankrig. Moillard er vel ikke tophus, men efter nogle tumultagtige år leverres faktisk helt ok vin, og deres 1.Crus plejer at være mere end ok (og sælges også ofte til 400 kr). Her får du en god Savigny eller Santenay 1.Cru til 199 -i gode årgange, der nærmere sig modenhed.  Og så Tours de Beaumont fra Médoc , som deler ejer med Beychevelle 4.Cru. Ikke samme kvalitet, men også anden pris (74,83 v 6). 

Bedste  KØB: Cesari "Jèma" corvina - Why Not? rød/hvid - Spier signature rød/hvid/rosé - Tours de Beaumont Haut Médoc - Fuenstespina "3" Ribera del Duero - Adobe øko rød/hvid/rosé - Coronas og Esmeralda - Faustino I Rioja
Godt KØB: Amarone "Santa Dorotea" - Cesari "Villa Annone" - Lavia monastréll Bullas - Moillard 1.Cru Bourgogne

Amarone "Santa Dorotea"... 109,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Ikke smagt, men skal være et mærke fra Montresor, et af de større firma specialiseret i Amarone & Co. Så der er håb om rigtig god amarone, selvom det ikke er husets bedste amarone. Lav pris, så giv den en chance. 

Cesari "Jèma" corvina... 129,-
Bedste  KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Jèma er en særlig mark i Valpolicella med en af de bedre vine fra Cesari, et nyt hus hos Coop. Vinen er set til 200 kr, som den også koster på vingården (€ 26,25).     En del af druerne tørrer i det fri, men ellers er det en tør, kraftig vin (kun 13,5-14%) med overdådig duft af corvina druen, ret blød med masser af kirsebær næsen + lang smag. Vinen skal være lagret 2 år i eg. Kender ikke årgang, men kan se, at 2015 får 90p/Spectator og 91p/Andreas Larsson. 

    Coop har ganske mange mærker fra Amarone-land. Jeg kender bedst Annaberta, men der er også flere mærker fra det store kooperativ i Valpantena (også ganske god vin). 

     Cesari er ny hos Coop, et historisk hus, som generelt har gode vine. Huset var i 70erne forresten det første, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter!

    Siden 2014 er huset kontrolleret af CaViRo, som omfatter kooperativer og mindre huse i hele Italien. Huset er det største i Italien med 37.000 hektar vin og eksporterer til 80 lande. En god del er Lambrusco, men vi kender også den gode kælder Leonardo da Vinci. 

    Cesari drives dog selvstændigt og har 100 hektar vin, hvor Bosan, Il Bosco (Amarone fås til 299, en helt fair pris) og netop Jèma markerne nok er bedst kendt.  

Cesari "Villa Annone", kr/fl v 6: 66,50
6 fl: 399. godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Kender slet ikke denne vin, hvor corvina er blandt med merlot og cabernet. Med 15% alkohol er vi i den øvre ende, hvor den skal ligne Amarone. Druerne skal være fra Veneto området. Ikke smagt.      

Lavia monastréll, Bullas... 89,-
øko, Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Vinen ligner sikkert Castaño's Hécula, men er den så meget bedre (dobbelt pris)? Druen er samme monastréll, som gror på samme jord i område lidt tættere på havet mellem smukke Murcia og starten på Andalusien. 

    Men tror lidt på den, da Lavia (trods ejet af stenrig familie med vinhuse i flere områder omkring Alicante) er en lille økologisk bodega med blot 12 hektar monastréll (mourvèdre i Frankrig) i 800 meters højde. Vinen skal være lagret i 500 liters egefade, sikkert for at kunne retfærdiggøre en højere pris (her mod syd har vinen sjældent brug for eg for at modnes). 

    Vent en magtfuld, frugtig, krydret vin med afrundet tannin og pæn længde. 

Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 46,50
6 fl: 279, rød og organic negroamaro zinfandel, hvid fiano, Italien 
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Contri er kendt for billig spumante, men i dag ses mest friskfyr’agtige designer vine baseret på primitivo (zinfandel) som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”, som hentes længst mod syd i Italien.  
      Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale) fik i 2019 92p af 5StarWines. I dag ses 2021. Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødere indtryk i duft og smag. 

     Den hvide er fiano, tør, frisk hvid med god ren aroma og pæn lille syre. Fiano er en god drue, som mange hårdnakket hævder var Plinius den Ældres Appiano. Uanset navn forsvandt den efter phylloxeraen indtil genfødsel for 40 år siden. Den gror mest omkring Napoli (Avellino), men denne er fra Puglia. Fås også som rosé (tror ikke på den). 

Spier "Signature", rød/hvid/rosé... 30,-

rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé (tappet i Danmark)

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Du får rigtig meget vin for pengene i denne dansktappede vin. Typisk Spier: polerede, kommercielle vine med lige én filtrering ekstra. 

      Du skal ikke vente stor, rig "vild" aroma, men diskret fylde og poleret smag. Jeg har ikke smagt dem ofte, men husker en helt ok hvid chenin blanc og cabernet, men kan se, at Pinotage har fået 5* i Vinavisen, mens rosé har fået 4* i Ekstrabladet. Coop er største kunde hos Spier -men især af vin på tank, ikke flaske!. Og en særdeles flot etiket med vægt på årstallet 1692 (grundlagt) og adressen i Stellenbosch (selvom de fleste vine et groet i det langt billigere Western Cape).

Indomita "Duette", pinot noir ... 50,-

Chile, bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Et rigtig godt køb i en blid Bourgogne-stil! Chile har i det kølige Casablanca ved Stillehavet et perfekt klima til pinot såvel som chardonnay og sauvignon. Her ligger det smukke  Indomita, et af de uafhængige huse (dvs. ikke med i Concha y Toro-gruppen).

      Vinen er let trods de 14% alkohol, men har den ægte hindbærnæse og en vis elegance i eftersmagen, som også har god syre. 2021 fik 89p/WineEnthusiast, 2020 90p/Descorchados. 

William Hardy, shiraz eller chardonnay... 50,-

Godt KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni (tappet i England)

William Hardy var vinmager gennem 40 år i huset, dengang det stadig var ejet af denne familie. Rød shiraz er fra Limestone Coas -et rigtigt godt område- og det præget vinen, som er en stor vin, men ingen fedladen flødebolle! God frugt, blåbær og krydderi, men holdt i skak af lidt syre.
      Den hvide chardonnay kommer også fra et køligt område, Langhorne Creek syd for McLaren Vale og Adelaide. Vi er nær havet, som tager toppen af varmen! Ganske rig, ren aroma med lidt melon og citrus, middel fylde, pæne syrer, middellang smag. Jeg ved ikke, om der er eg i vinen, men det smages til alt held ikke. 5* i Vinbladet og Vinavisen. 

Jam Shed, shiraz eller malbec... 39,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 16.2. 

Leasingham som Hardy en del af Accolade, men reelt et blend fra gigantens forskellige vinhuse og tappet i England. Oprindelig var Leasingham en marmeladefabrik, derfor navnet (og lidt af smagen!). 

Den røde shiraz beskrives som jammy (jam!), rich and smooth, så tæt på sød, som tør vin kan være. Kun smagt én gang. Den røde malbec ligner formentlig, og her er druerne fra Argentina, mens den hvide vistnok er fra Australien. 

Klassisk franske topvine! 

Tours de Beaumont, Haut-Médoc, kr/fl v 6: 74,83

6 fl: 449, 2020 (2018 er også set) 

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

En gammel Irma vin, som nu sælges til utroligt lav pris i Brugsen. 
    2020 ikke smagt, men kan være bedre end 2018. Som ung en fyldig vin med rig frugt og bløde tannineer og middellang smag. En moderne brugervenlig vin! 

    Det store Beaumont (113 hektar vin) ligger lige syd for Beychevelle i St.Julien, som det i øvrigt deler ejeren med -giganterne Castel og japanske Suntory (japansk whisky). 

    Vinen laves af omtrent lige dele cabernet og merlot med en kortere lagring i små egefade. 

1.Cru Bourgogne Moillard... 199,-

2015 Savigny Beaune Jarrons eller 2016 Santenay Clos Rousseau 
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Savigny 1.Cru til 460 kr (årg. 2019) gennem anden importør. Denne vin er ældre (men stadig ung), men til helt anden pris! 

    Jeg er langsomt begyndt at få mere tillid til familien Helfrich, både Alsace, Bordeaux, Languedoc og såmænd også Bourgogne, den sværeste af alle. 

    Huset har tjent pengene på vine, jeg vil gå i en mils bue uden om (bl.a. JP Chenet), men synes nu indstillet på at levere god vin -måske for at sikre sig et ok eftermæle! 

    Et af husene er Moillard, som har et stolt gammelt ry, indtil det under tidl. ejer kom i uføre. Han røg i fængsel, og det gav plads til familien Helfrich, som synes at levere bedre vine, som ofte er typisk pinot. Dissse to vine er blandt de faste, som sælges af huset hvert år. Gør mig tryg! 

    Stoler mest på Savigny'en i den fremragende årgang 2015. Jarrons er ganske lille (1,46 hektar) og kan levere flot vin. 2015 burde være på vej, men har måske godt af 1-2 år mere. 

     Santenay giver knap så fine vine, men ofte med mere fylde. Årgang 2016 er glimrende, men meget lille høst, så måske har Clos Rousseau har jeg ikke smagt ofte, men husker den som lidt rustik. Men stadig rigtig godt køb. 

Ribera, Coronas og andre gode køb

Fuentespina "3", Ribera del Duero Magnum... 129,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

En rigtig god Ribera uden at være i top. Magtfuld, afrundet og med god balsamisk smag. Kender ikke aktuel årgang, men senest fik 2016 92p/Guía Peñin, typisk for vin og hus. 100% tempranillo, 14 måneder i eg og 2 år på flaske. 

      Fuentespina er et ganske stort hus i Ribera, ejet af familien Avelino Vegas. De ejer pæn stor vingård, men også får vin fra mindre avlere. Vinene laves i hypermoderne kældre og er teknisk korrekte, men mangler for mig lidt vildskab, desværre. Du vil også finde topvinen F de Fuentespina i mange brugser (ofte omkring 300!), og den er for mig ikke bedre end denne reserva. 

Emiliana "Adobe", rød/hvid/rosé... 35,-

økologisk, rød cabernet, carmenère eller pinot noir, hvid gewurztraminer, viognier eller chardonnay, rosé cabernet-syrah, Chile

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Det er et par år siden jeg smagte dem sidst (uden større entusiasme), men kan se, at '19 carmenère fik 5* i Politiken, mens cabernet 2019 fik 90p af Decanter. Gavmilde Vinavisen har givet en stribe af dem 5*. Og hvor meget gewurztraminer kan du få til 35? Eller viognier?  
      Ikke alle vine har den brede betegnelse "Central Valley" -kan se, at den nye pinot noir kommer fra det kølige Bio Bio, måske det sydligste område i Chile. Smagte rosé (fra Rapel) i sommeren, og den var faktisk god, med pæn frugt og friskhed, med lidt syre til at balancere en lille sødme.   

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 99,-*

*: pris med Coop-app 
Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Set i 2011 med 93p/Guía Peñin. Vinen er i Spanien dyrere end Muga Reserva (som du skal være heldig til at få til 150-160 i Danmark). Faustino er ofte på tilbud, men værd at købe trods det gyselige udstyr. Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10-12 år, heraf dog kun 2-4 år på flaske. Dvs. vinen bliver nok bedre med 2-4 år mere på flaske. 
      Faustino I skiller sig ud ved ikke blot at være tappet i området -Rioja- men på "Propriedad" -på selve vingården- i Òyon i Alavesa nær Logroño.

Torres "Coronas", kr/fl v 5: 36,50

6 fl: 219, også hvid og rosé Viña Esmeralda, Catalunya Spanien 

Bedste KØB + *** (3 /5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8.juni

Den røde Coronas smager overraskende godt trods en produktion i multimillion klassen, typisk spansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men god pop! Den hvide er en let sødlig muscat med duft af søde bær + lidt traminer, der giver krydderi -et glas i utide. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagt i 2021). 

      Torres er et af Spaniens største vinfirmaer, stadig familieejet. Det ligger i Penedés tæt på Barcelona, men henter vinen til disse druer i hele Katalonien, men nok især i det tørre, varme bagland, hvor druerne er billigst.