Klassisk Rioja fra smuk bodega

Rioja's "guldalder" var i 1800-tallet, hvor vinlusen phylloxera fik franske vinfolk til at rejse over Pyrenæerne i jagten på vin til et hjemmemarked, hvor vinlusen havde ødelagt vinmarkerne. Dengang startede huse som Riscal, Murrieta, Franco-Españolas og Palacio, som alle fik råd af franskmænd. 

Da diktatoren Franco døde, startede en ny guldalder, hvor et væld af nye huse skød op på få år. Et af de flotteste var Olarra, hvor fadkælderen er dækket af ikke mindre end 111 hexagoniske små tegltage. Et ret unikt syn (se foto). 

      Meny byder også på Cono Sur's økologiske vine til en meget rimelig pris. 

Bedste KØB: Cerro Añon Rioja Gran Reserva, Cono Sur "Organic" rød/hvid, Princes Rhone "Vieilles Vignes"

Godt KØB: Peter Weinbach Riesling Mosel, Barolo "Patres"

Cerro Añon Rioja Gran Reserva... 99,95

Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

Kan ikke se årgang, men måske 2015 (med 93p/Tim Atkin). 2011 var god, i en middelfyldig, blød stil med meget god bouquet. En klassisk tempranillo (med lidt graciano/mazuelo), som får malolaktisk gæring i små egefade, stadig ret sjældent i Spanien. Prisen er meget rimelig (prisen i Spanien er godt 140 kr). 

      Husker Cerro Añon som en af de bedre vine fra Olarra, et af de første huse i "Den nye Bølge", som startede i Rioja i 1973. Husets bodega i udkanten af Logroño (til højre se foto) er et turistmål med tag 111 6-kantede små tage. Huset ejer kun lille vingård, så det meste købes udefra. 

Cono Sur "Organic" rød/hvid... 49,95

øko, Bedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

Normalprisen 79,95 er for høj -men til 50 kr er vinen et superkøb. Cono Sur ("Det sydlige Hjørne") laver rigtig god vin i alle klasser, og de laver en masse af det, så prisen er (til glæde for alle) særdeles rimelig! 

      Kun et par smagt, men pålidelige kendere er begejstrede -især måske for de røde: cabernet-blend (50% cabernet, 50% carmenère og syrah) -kraftig, meget frugtig, afrundet, god længde- og pinot noir -masser af rød frugt, middel fylde. De hvide er marginalt mindre fremragende: sauvignon med sin aroma og sprøde friskhed er dog bedre end chardonnay. De hvide er fra San Antonio nær det kolde Stillehav, mens de røde er fra det lunere, men gode Colchagua. Vinene kan nydes nu.  

Cotes du Rhone "Vieilles Vignes", kr/fl v 2: 50,-

2 fl. 100, Cellier des Princes, bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

For mig en rigtig god Rhône, som laves af kooperativet i Chateauneuf du Pape (som trods adressen leverer utrolig meget mere vin fra naboer end fra hjembyen). En god Rhône -og denne er en af de bedre, præget af 80% grenache + lidt syrah og mourvedre. Ganske mørk for grenache, rig frugt, god længde, men stadig let drikkelig. 

Sabounet, Vin de France... 59,95

Rhone, **** (4/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

Vinen er lavet af Rhône druerne grenache og syrah, men er kun "vin de France", fransk vin uden årgang. Men den smager af Rhône -let krydret frugt, god fylde, afrundet smag med lidt garrigue krydderi, afrundet, men med lille pænt bid. Ikke smagt i år, men tror den holder pænt. 
      Roger Sabon har ret lille domæne i Châteauneuf og i Rhône, men lur mig om ikke han laver væsentlig mere af denne vin end af de andre. Til sammen. 

Gigondas "Olivier & Lafont"... 125,- 

Rhone, ***** (5/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

Huset ejer næsten ingen vinstokke, men samarbejder med mindre vinbønder. Generelt meget frugtige, tilgængelige vine, som sjældent ser eg -som denne fra grenache (70%), som lagrer et år i cement. 2016 fik 93p af WineEnthusiast, hvad jeg fandt lidt højt -og egentlig synes jeg, at den almindelige Rhone (ofte på tilbud til 50-60) er et bedre køb. Kender ikke aktuel årgang, måske 2019, men typisk grenache, hvor alkoholen er skjult under masser af urter og fint krydderi.  

      Til samme pris Casalforte Amarone (125, 4*), en middelkvalitet fra kooperativet i Negrar. 

Peter Weinbach, Riesling Mosel, kr/fl v.2: 50,-  

2 fl. 100, godt KØB + **** (4/5), Meny, indtil lørdag 18.4.

Ej smagt, men en kyndig ven siger god for den -let hvid med frugtsødme og frisk syre med lidt blomst i næsen. 

      Jeg elsker druen riesling og er godt tilfreds med, at vi er sluppet af med de billige Piesportere, der hærgede vinhylderne indtil for 10-12 år siden. Der stod Mosel på etiketten, men vinen var ofte domineret af Müller-Thurgau druen groet på flade marker. Dr Ernst Loosen var først med at sælge en ren Mosel Riesling uden bynavn -siden fulgte naboen Dr Pauly efter -og siden mange andre! 

      Pauly ligger ved Mosel og sælger riesling fra Rhinen- ligger Peter Weinbach omvendt i Mainz ved Rhinen og sælger riesling fra Mosel. Huset ejes af giganten GCF i Frankrig. 

Barolo "Patres", San Silvestro... 99,95

2017, godt KØB + **** (4/5) Meny, indtil lørdag 18.4.

San Silvestro er specialist i Piemonte og sælger modsat mange andre ikke vine fra f.eks. Puglia (endnu). Ældre årgange var gode og gode køb, som også kunne drikkes af andre end masochistiske nebbiolo-tifosis. Jeg tvivler lidt på Meny's ord om, at vinen er fra Sartitanos egne marker, da ejer Sartirano ejer 7 hektar -ikke meget, som sælges under navnet Costa di Bussia.  Denne vin laves af druer fra 40 mindre avlere. Barolo'en er god i en kommerciel stil, men for mig knap så overbevisende som Gemma eller Fontanafredda. Jeg husker en flot duft efter en halv time i glasset. Årgang 2016 og 2017 har fået 88-90p/Decanter og guldmedalje på IWC. 

Le Ragose, Amarone Valpolicella... 189,95 

***** (5/5), Meny, indtil lørdag 18.april

God vin, men kunne fås til 159 op til jul. En vin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de overfede vine, som ofte ses. Det er et par år siden, jeg sidst smagte denne "Classico", men jeg har altid haft respekt for le Ragose, der var blandt de første "New Wave" vingårde i et traditionelt Valpolicella. 

Boxvin versus vin i glas!

Den bedste boxvin er ikke let og hvid, men tør og rød med 13,5% alkohol (eller mere). Du behøver ikke betale mere end 100-120 kr. En frisk tappet box til 100 kr er formentlig bedre end en ældre box til 200...  Men læs mere i denne lille guide! 

Det gode ved bag-in-box (BIB): 

En 3 liter papvin kan være en god idé, hvis I er to, der drikker ét glas eller to om dagen. Så kan I tømme en box inden for 2 uger, så vinen i plastikposen ikke når at blive kedelig. 

1. Ofte godt køb. F.eks. 100 kr = 25 kr pr 75 cl). Selve box'en koster 3-5 kr, omtrent det samme som én glasflaske!  
2. 300 cl = ca. 25 glas, praktisk hvis I er 2, der drikker 1-2 glas om dagen. En box kan holde i op til et år og op til 5-6 uger efter åbning. 
3. Vejer mindre, når man skal hjem fra supermarkedet, dvs nem at transportere. 3 liter vejer ca .3,5 kg, mens 4 x 75 cl glas flaske vil veje 5-6 kg. 
4. Og så klirrer box'en ikke. En vigtig årsag til, at box vine er nr ét i naboerne Sverige og Norge, hvor klirren af vin i glasflaske kan få naboen til at udskamme dig! 
5. Bedre for miljøet -lavere vægt (typisk 25-35% lavere vægt) = nænsom transport. 

6. Nem at affaldssortere -der er stort set kun plast og pap, så nemmere at sortere. Enkelte poser af sølvfolie  skal sorteres som restaffald. 

Dårligt ved bag-in-box: 

Jeg kan ikke rose smagen af vin i box! Samme vin på flaske vil altid smage bedre og mere frisk end vinen i box. Lidt for mange af de box vine, jeg har smagt, har haft "skæv" duft og smag, ofte med høj volatil syre. Desuden ringe eller ingen frugt og kortere smag. 

1.  Boxvinen bevarer duft og smag dårligere end vin på glasflaske! Levetid op til et år. Årsagen er banal -en plastikpose i papkasse beskytter ikke vinen så godt som en flaske. Vinen iltes hurtigere, både før og efter åbning. Derfor... 
2. Vin i pose tilsættes flere sulfitter end vin på flaske. Det meste vil  fordampe, hvis vinen får lov at stå nogle minutter i glas inden du drikker den. Derfor bør du også købe en helt tør vin -helst rød- som ikke behøver så mange sulfitter (men aldrig over EU grænsen på 160 mg/l (rød) og 210 mg/l hvid/rosé -dog mere for vine med restsødme). 
3. Vin i box skal filtreres mere end vin på flaske. Årsag: Tynd plastik beskytter ikke vinen. Ofte vil vinen også blive flash pasteuriseret (opvarmet hurtigt til 72 grader) for at dræbe uønskede bakterier, så vinen holder længere.
4. Du kan ikke se, hvor meget der er tilbage i posen, som også er svær at tømme. Når hanen løber tør, vil du dog kunne få 1-2 glas mere ved at klippe posen i stykker. 
5. Vin i box bliver kun dårligere med tiden -og du bør aldrig købe en vin, der nærmer sig "sidste salgsdato"!  

Sådan vælges den rigtige box vin: 

Jeg kan ikke anbefale én boxvin -alt kommer an på tappedato. Jeg har dog været tilfreds med et par Spier vine, tappet for Coop af Globus (der er specialist i boxvin). 

1. Check tappedato. Gå efter nyeste tappedato -køb ikke vin tappet for for 6 måneder siden. Tappedato står ofte øverst på boxen, af og til på siden. Mere pålidelig end "sidste salgsdato". 
2. Boxe tappet i Danmark vil ofte friskere end boxe tappet i produktionslandet. 
3. Gå efter tør rødvin med mindst 13,5% alkohol, som holder sig bedre i box end de sarte hvidvin og rosé -og de sødlige (endnu mere sarte). 
4.  Prisen er mindre vigtig. Ofte vil en box til 100-120 være lige så god som en box til 200. Check aktuelle tilbud og tappedato. 
5. Opbevar vinen (rød og hvid) i køleskab -så holder den bedre. 

Nogle af de gode... 

Husk: tappedato er vigtigere end pris. En frisktappet box til 100 er i reglen bedre end en 6 måneder gammel box til 200 kr! Anbefalingerne skal derfor tages med forbehold. 

Lindeman rød/hvid, 300cl... 99,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil onsdag 13.april, normalt 135

Smagt én gang, både rød og hvid. Rød shiraz-cabernet er letbenet og blid, krydret, meget kommerciel med ganske lille sødme sammenlignet med de fleste røde boxe. Hvid chardonnay er ok for hvid, lidt valen aroma, lidt mere sødme, men ok til reception og pindemadder. Dansk tappet. 

      Til samme pris også Nederburg "56" rød/hvid (99, ej smagt). 

Bio Logico rød/hvid 300cl... 89,-

Godt KØB + **** 
 (4/5), Netto (spotvare)

Økologisk -og øko betyder mindre svovl. En solid 14,5% spansk tempranillo er som skabt til boxen, hvor alkoholen også mindsker behovet for overdreven svovl. 

      Ingen dikkedarer, en rustik landvin til den tørre side, som giver meget for pengene. Fås også p.t. i Bilka (99 på tilbud). 

      Den hvide er ikke smagt og nok mindre sjov. Formentlig fra Hammeken og tappet af Globus i Brøndby. 

Frontera rød/hvid, 300cl... 125,- 

Godt KØB + *** (3/5), Fakta, Chile (sortiment)

Rød cabernet: En tør, fyldig, ret fast vin med pæn, neutral frugt og ren eftersmag. Fornemmer en lille sødme, men helheden er tør. 

Den hvide chardonnay -også fra Concha & Toro (også tappet af Globus)- er også tør og ganske ok for hvid box.  

MG Montgras rød/hvid, 300cl... 99,- 

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil onsdag 13.april, normalt 149

Heller ikke smagt, men tror mest på den røde cabernet, som bør være frugtig og ren, fulgt af middel fylde og tør eftersmag med blød syre. 

      TIl gengæld tror jeg ikke på den hvide sauvignon, som formentlig mangler aroma og friskhed. 

Om bag-in-box: 

Opfundet i 1947 af amerikanske Scholle til opbevaring af batterisyre (!). I 1965 fandt australske Angove på at hælde vin i en pose -omtrent som danske mejerier brugte en mælkepose. Der blev spildt lidt vin og vinen skulle drikkes hurtigt. 

      To år efter opfandt Malpas og Penfold's det system vi kender i dag med en plastik tappehane, så vinen ikke iltes mindre. Kilde: Malene Smidt Hertz. 

Topkøb fra Sydafrika og frisk hvid til foråret!

Spier kan levere gode køb, ved vi, men med Red note har du også en sjov vin, der trods behagesyge også er sjov og lidt anderledes. Og så kan du smage en masse hvidvin af høj klasse til forbavsende rimelige priser.

Dette er skrevet i Frankrig , og der kan du bestemt ikke finde så gode vine til så lave priser som vinene herunder. En ok Montagny koster mindst 16 euros (120 kr) og ofte mere... Vi har det vinmæssigt godt i Danmark!

 Bedste KØB: Spier "Red Note", Montagny "la Burgondie, A Telleira "Parcelas" Ribeiro, J. Lohr ”Pure Paso”, Andresen LBV Port

Godt KØB: Montgras "Quatro, MontGras "Day One", Beloki Rioja Crianza, Lenz Moser rød/hvid, Macon Azé ”la Burgondie, Pouilly-Fuissé Domaine Gonon, Matsu ”Picaro” Toro, Casa Ferreirinha "Vinha Grande"

Spier "Red Note", pinotage shiraz, kr/fl v 6: 41,50

6 fl: 249, Sydafrika, bedste KØB + **** (4/5), Brugsen og Kvickly, indtil torsdag 13.april

Mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Ganske god. Spier leverer store mængder vin til Danmark og har samarbejdet med Coop i rigtig mange år. Ok vine i en lidt fersk middle-of-the-road stil.

      Noden er lidt anderledes, da hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som blev skabt for knap 100 år siden i et ægteskab mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault. Den har (som shiraz og zinfandel) været brugt til konsumvin, men i dag kommer der interessant vin fra gamle, lavt ydende vinstokke i en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah. Normalprisen 120 er latterlig, men det er 41,50 kr næsten også! . 

Montgras "Quatro", rød/hvid, kr/fl v 2: 49,50

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil onsdag 13.april

Både rød og hvid er mix af 4 druer (heraf navnet. Rødvin på cabernet sauvignon, syrah, carménère og malbec, dvs. 3 druer fra Bordeaux + Rhône's syrah. Skal være lagret i små egefade et lille år. Men vinen smager godt, mørk, kraftig, blød, med lille snert af grønt i næsen, men helt ok med mad. Kan se, at 2019 har fået 89p/100 i Spectator, meget flot til så lav pris. 

Den hvide er for mig endog bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier,  sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad. 

MontGras "Day One" rød, kr/fl v 2: 59,50 

2 fl: 119, Chile, godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil onsdag 13.april

Day One er en ny serie vine fra MontGras, som endnu ikke ses på MontGras' web. Vinene kommer fra de bedste områder -cabernet fra Maipo, carmenère fra det lune Colchagua, pinot og de hvide fra det kølige Leyda eller Casablanca osv, men de hvide ses endnu ikke på web i Føtex. 

      På alle etiketter er anført den dato -"Day One"- hvor druesaksen (som ses midt på etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 høstet i Maipo 12.april 2019!  

      P.t. har jeg kun set cabernet, merlot og pinot noir, begge meget flotte -men håber den endnu bedre carmenère snart kan fås. 

Beloki Rioja Crianza, kr/fl v 2: 64,50

2 fl. 129, Godt KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.coop (spotvare) 

Måske 2018, der har fået 92p/JamesSuckling og 90p/Wines&Spirits. En moderne Rioja med masser af frugt, middel fylde, poleret, men pænt lang. 100% tempranillo fra Alavesa, som får en kold maceration før gæring og et år i små egefade.  

      Det danskejede Hammeken ligger nord for Alicante, men rejser rundt i Spanien og laver vin efter meget moderne metoder i mange kældre, ofte kooperativer. Danske David Tofterup blev berømt her, men i dag er hans job overtaget af ikke mindre end 6 personer, hvoraf hele 4 kvinder (men bare rolig, direktøren for vinmageren ER en mand!). Hammeken er blevet stor -op mod 30 millioner fl/år.

Lidt hvidt til foråret... 

Lenz Moser, frit valg, kr/fl v 2: 49,50 

2 fl: 99, Grüner Veltliner eller Weissburgunder, Østrig 

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 13.april

Frisk og let Veltliner med rig aroma og stor friskhed -ikke veltliner i top, men meget god til prisen. Den hvide Burgunder er ikke smagt, men vent en let, meget frisk vin med mere neutral aroma. 

       Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt på at lade planterne vokse højt og med længere mellem hver plante. Det betød mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var færre vinstokke pr hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.

Macon Azé ”la Burgondie”... 69,-

Godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 13.april

Lys, ren aroma, sprød frisk, men nydelig fylde, god stil og længde -i januar solgt til 59 (Føtex har nok brugt tiderne til at sætte prisen op!). Foretrækker søster Bilka's Montagny til samme pris, men hvis du ikke har din gang i Bilka (som os andre)...

      En chardonnay fra Bourgogne, som er en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard’er fra f.eks. Californien. Vinen kommer fra et lokalt kooperativ, som leverer det meste vin fra denne lille kommune, der har 163 hektar vin. Ved en anden lejlighed har jeg drukket Azé fra Louis Jadot. Tror næsten jeg foretrækker kooperativ-vinen (som nok leverer druer til begge, men her til lavere pris!). Testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet.

Montagny "la Burgondie"... 69,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil fredag 15.april
Lys, ren aroma, fersken og lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -en chardonnay fra Bourgogne tappet på ejendommen. Og det er vigtigt i Bourgogne, hvor en meget lille høst i 2021 har presset prisen på al Bourgogne op i et urimeligt leje. Al vin kan sælges (også den dårlige og den forfalskede, som desværre også ses i Danmark). Set i 2018 og 19, forgænger 2017 fik 90p/Vinbladet og 5*/5 i SmagpåVin. 

A Telleira "Parcelas", Ribeiro... v. 2 fl. 74,50

2 fl 149, Galicien, bedste KØB + ***** (5/5),  Irma og Mad.Coop.dk, indtil onsdag 13.april  

Har desværre ikke smagt denne lækre galliske hvidvin, som år efter år får 91p af ansete Guía Peñin. Meget rig aroma, citrus, urter, fyldig, næsten fed, men frisk, med fine syrer og god længde.

      Telleira ligger ved Miño floden nær Ourense stik øst for havnebyen Vigo i Galicien, det kølige, våde nordvestlige Spanien, som i dag leverer hvidvin, som kan matche meget fra Nordeuropa. Vinen er cuvée på de lokale treixadua og godello, som gror på 3 parceller. 

Pouilly-Fuissé Domaine Gonon ”Vieille Vigne”... 139,-

2019, godt KØB + ***** (5/5)  Irma og coop.dk, indtil onsdag 13.april

Et svært, men sjovt navn og en af de mest kendte chardonnays fra Bourgogne, som kan matche meget Meursault, men til anderledes rimelig pris (især lige nu). 
      Ej smagt (men jeg håber stadig!). En god Fuissé er sprød og frisk, men ganske fyldig, med ren, neutral aroma og god lang smag, ofte med lidt hyld og kvæde. Denne skal have et lille år i små fade. Tror mere på Rully herunder... 

      Pouilly-Fuissé laves omkring den fantastiske klippe, Solutré, som folk i stenalderen jagede mammutter op til toppen af -og udover. Ved foden er fundet rester af tusindvis af dyr.

Matsu ”Picaro”, Toro... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 13.april

Holder meget af denne vin. Matsu er japansk for ”venten”, og den unge vinkælder lavede lækker vin i 00erne, men så har vi ventet lige siden. ”Picaro” er husets dagligvin (som Bilka forlangte 90 kr for i efteråret!). En sympatisk vin med overdådig frugt med masser af bær, som går igen i smagen. Ingen eg, men 2 måneder på tank ”sur lie” før tapning. Nyd nu for frugten. Toro ligger lidt til venstre for Rueda og Ribera del Duero, tæt på Douro området i Portugal. 

Casa Ferreirinha "Vinha Grande"... 109,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil fredag 15.april

Portugal bør egentlig kunne levere vin så god som Italien, Spanien og Californien. Det ved vi, for vi har smagt Ferreinha's unikke Barca Velha og Reserva Especial (som laves i de onde år uden Barca Velha). Men få vine fra Portugal kan matche en monsterdyr Barolo eller en Dominus.

      Men Ferreirinha's mere almindelige "Grande" er også monstergod, og vinene er måske blevet lidt mere pålidelige, efter at giganten Sogrape (dem med Mateus!) overtog vingården i 1987. De laver meget mere vin -og den er stadig tæt på magisk! 

      "Grande" (år kendes ikke) er magtfuld, men fuld af mørk frugt, afrundet med fien tanniner, som mærkes under frugten. Den eer god efter blot 3-4 år, men vil udvikle sig i 6-10 år. Ikke længere en 2.vin til Barca'en, men stadig en flot vin.  

J. Lohr ”Pure Paso”, Paso Robles... 149,- 

2018 California, bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.coop, indtil onsdag 13.april

Årgang 2018 (formentlig) har fået 93p/WineEnthusiast. Et blend af cabernet og petite sirah (som er lidt mere rustik end syrah), som leverer en magtfuld, meget frugtig vin, som er fløjlsagtig og lang, præget af modne druer. Noget bedre end Lohr’s ellers gode standardvine (100% Paso, dvs Paso Roble, ikke Ripasso!). 

      Lohr er et stort familieejet domæne i Monterey nær havet syd for San Francisco. Disse vine er blandt husets rigtig gode vine, og den røde er mere end prisen værd -sjældent i Californien!   

      Til samme pris også Arrayo Vista chardonnay, fra særlig del af Monterey. Lidt bedre og mere frisk end den almindelige, men kun tilbudsprisen værd (4*/5). 

Andresen LBV Port... 109,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil fredag 15.april

Andresen er et historisk mærke, som blev grundlagt i 1845 af danskeren Johann Henrik Andresen fra Sydslesvig. Familien ejede det indtil 2. verdenskrig, hvor de nuværende ejere, familien Flores, overtog huset. Andresen er et af de få mindre familieejede huse og værd at støtte. Alle husets vine er gode, men jeg kan især lide husets tawny. 

      Men der laves også en del LBV, sent tappet Vintage, som ikke er helt i top, men stadig god. Ufiltreret -og godt køb til 99 -for mig marginalt bedre end Taylor's, Dow's, Offley og andre velkendte LBV'ere. Husets vinmager er i øvrigt Àlvaro van Zeller, søn af Fernando van Zeller fra Baron de Vilar (og Méneres). 

Glenlivet 12 år Single Malt Whisky... 189-199,-

40% Speyside, bedste KØB + ***** (5/5) Føtex, indtil onsdag 13.april -set i Brugsen til 189. 

Det første -legale- destilleri og som sådan den mest berømte Single Malt -om ikke den bedste. "Double Oak" (lagret i 2 typer eg, 6 år i hvert fad). Blid all-rounder med let sødme. Også godt køb -den 15-årige Glenlivet koster 514 og en blended malt som Monkey Shoulder 229. 

      Nyere ratings 93p/Tastings, 88p/WhiskyAdvocate. Kan se på nettet, at den har fået 4,3/5 på Vivino /o.l.), som gav de superbe Highland Park Viking's 12 år 3,5/5 og Glenfarclas 12 år 4 -så meget for forbrugerstyrede guides!