Søg i 1300 opslag:

12/06/2021

Barolo med trofæ fås nu hos lillebror

I sidste uge var Barolo "Colarej" bedste køb i Bilka. Og nu er samme tilbud rykket til lillebror, som jeg forudsagde i denne klumme tirsdag. Nu skal du ikke tro, at jeg ere en sand profet, men det er ikke just første gang, at ejer Salling lader sine tilbud gå på skrift mellem kæderne...  

Italien er stærk  i denne klumme med en god pris på Brunello, men ellers er det især Australien og Sydafrika, deer retfærdiggør et besøg i Føtex eller Bilka. 

Bedste KØB: Trapiche "Medalla" (rød/hvid), Brunello "Poggio Forte", Kumala Reserve Shiraz + chenin, Banrock Station Reserve rød/hvid
Bedste VIN: Gemma Barolo "Colarej" 

Gemma Barolo "Colarej"... 99,- 

Bedste VIN + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17.juni, normalt 199
Jeg er ingen Barolo tifosi, men ser kvalitet i denne vin, især til 100 kr! Colarej er særlig mark, som ligger i Serralunga, en af de gode kommuner i Barolo. 
      Der er uenighed: Pålidelige Rydberg i Ekstrabladet givet vinen 5*/6, WineEnthusiast nøjes med 89p, mens Falstaff gav '15 og '13 hhv 89 og 92p/Falstaff. Sandheden er nok i midten -men 2016 er bedre end 2017, 15 og '13!  
      IWSC står for "International Wines & Spirits Competition", som holdes i London hvert år. Trofæet søges mest af distributører til kæderne, men nyder et godt ry takket være kompetente dommere. 
      Jeg har endnu kun smagt den lettere 2014, som havde typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men også en vis stramhed. Til alt held har den en moderne Barolo's bløde tanniner. Vil dog formentlig give 2016 5-10 år i kælderen.  

Masi "Campo Fiorin", Verona rød/hvid.. 59,-

***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17.juni
Rød er stadig bedst fra dette store, gode hus. En god pris på en velkendt vin, der er behagesyg på den gode måde! Den røde Campo er en uforskammet kommerciel vin uden de store dikkedarer, ikke det store sus, men med afrundet fylde og positiv frugt. Den hvide er også god, men du kan finde langt bedre rosé til prisen. 

      Både Bilka og Føtex tilbyder My Way, Zinfandel, chardonnay eller rosé zinfandel (50 i Føtex, 49,83 v. 6 i Bilka, 3*/5, indtil 30.juni). Ej smagt og gider ikke bruge penge på den. Er 99% sikker på smagen af disse dansk-tappede vine, som er teknisk korrekte, men helt uden den ligefremme californiske charme. 

Trapiche "Medalla", malbec eller chardonnay... 59,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 17.juni. Trapiche er enormt med årligt 36 millioner fl... Både "Pure" og Oak Cask er (på tilbud) svære at slå -og Medalla er endnu en tak op og laves i ret små mængder (under 200.000 fl. vin/år).
Malbec har lidt eg, men er især flot i sin frugt, kraftig og pænt lang, og dejlig allerede. 2017 fik 89p/Parker. Den hvide chardonnay 2019 fik 92p/Parker med ordene: "A sharp and austere profile...the oaking feels very subtle and the aromas and flavors integrated, respecting the varietal character and coming through as serious, elegant and fresh. It's tasty and has good balance."

Wolf Blass "Silver Label", rød eller hvid... 59,-


Bedste KØB +  ***** (5/5) Bilka, indtil torsdag 3.juni

rød shiraz-cabernet-malbec, hvid chardonnay. 
Denne røde har god fylde, er blød, men ikke ligegyldig, den hvide har friskhed og ren, rig aroma. Vinene kommer fra køligere områder nær Adelaide: Den røde er fra McLaren Vale og Langhorne Creek, mens den hvide chardonnay  er fra de højt liggende skråninger i fra Eden Valley og Adelaide Hills. Wolf Blass er mest konsumvin, men med disse vine er vi -mindst- 4 trin over bundniveau'et, og du ka nvente flot vin til prisen.  

Brunello "Poggio Forte"... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Montalcino, Bilka, indtil torsdag 17.juni
Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino. En typisk, men ikke bemærkelsesværdig brunello. Jeg vil tro, at Poggio Forte er identisk med Qercecchio i stor årgang som 2014. Vinen er fremragende køb til denne pris.

Til samme pris også Gemma Barolo (5*, Bilka). Set i 2017, men du kan måske stadig finde lidt 2016 eller 2015. Rigtig god, men ingen match for Colarej 2016 sidste uge -og Føtex i denne uge. 

Kumala Reserve, Shiraz eller chenin blanc... 39,-

Swartland Sydafrika, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 17.juni (tappet i England). Den røde er afrundet, med positiv frugt, fyldig og pænt lang, den hvide tør, frisk, fin aroma og ganske sprød -som du vil vente af vin fra Swartland (del af Coastal, som er lidt bedre end det store Western Cape). Vinene er tappet i England af moderselskabet Accolade (Leasingham, Hardy, Banrock herunder osv), men stadig er 39 næsten for lav en pris.

Banrock Station Reserve rød/hvid, kr/fl v 6: 38,13

6 fl. 229, Bedste KØB, ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 17. juni
Jeg bliver næppe vild med disse vintyper vine, men kvaliteten er god. 
Rød cabernet + shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tanniner -kedelig i længden. Hvid er lidt sjovere -på druen chardonnay (trist) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som takket være lidt syre sikrer friskhed. 
      Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvoraf 600 er plantet med vin. Sådan en mark kan kun eksistere langs Murray-floden, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård i Australien. 
      Markerne kunstvandes for at sikre et stabilt udbytte. Der har været en del kritik af denne kunstvanding, især da vandet er ret saltholdigt pga. fordampning. Men til gengæld giver Banrock Station (en del af Accolade gruppen akkurat som Kumala herover) penge til økologiske projekter i mange lande. Begge vine er tappet i England.  

10/06/2021

Håbet er lyserødt -også i Irma!

Ja, vinene er lyserøde, men håbet er lysegrønt! Irma er efter en tam uge tilbage i stærkeste opstilling, som virkelig formår at score vinøse mål, så jeg begynder at tro på medalje-chancer ved EM. 

Mens de andre kæder stiller op med fancy flasker med af og til tvivlsomt indhold, scorer Irma point på en klassisk Tavel, en god Camargue og en herlig Campanas. 

De andre tilbud er lige så interessante -der er rigeligt med gode køb til 3.halvleg, og jeg er formentlig for hård ved Caronne Sainte-Gemme, som meget vel kunne være Bedste VIN. Hvis jeg havde tålmodighed til efter EM... Synd og skam! 

Tavel Lafond "Roc-Épine" ... 79,- 

2020 Rhone, økologisk, Bedste KØB + VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16.juni
Da kongen af gastronomien Brillat-Savarin skulle sige noget pænt om rosé, så snakkede han om Tavel, og det forstås! Området er ikke alene et af de ældste "Crus" i Rhône-dalen, men også det eneste område i Frankrig, hvor kun rosé må være byens navn. Her laves både rød og hvid, men de må kun sælges som Rhône, ikke Tavel.  
      Lafond er den førende familie i området. Der er 3 grene, men Roc-Épine er måske bedst kendt. Druen er grenache + lidt cinsault og syrah. Kældrene er hypermoderne. 
      2020 er ikke smagt. 2019 har mistet lidt frugt, men holder, takket være skruelåg. Farven er dyb for rosé, med en livlig og rig aroma af urter; smagen er fyldig for rosé, med frugt og syre under frugten. 
       Skruelåg, og det betyder, at du kan købe lidt ekstra uden at risikere, at vinen bliver for gammel.
      Prisen er lav for Tavel, som ofte koster over 100 -ofte endog ikke så god som denne. De andre kæder tager p.t. over 100 for Tavel. Ja, moderkæden Coop har Tavel fra Gabriel Meffre -til 129. Og den måler sig ikke med Lafond.   

2020, **** (4/5), Irma, indtil onsdag 16.juni. Efter mange år med Tavel var nyhedens glans væk (ikek alle er gode), og vi opdagede Bandol som Verdens nye bedste rosé. Her bruges samme grenache, men ofte dominerer (især i rød) den sarte mourvèdre drue, der giver vinen en vild tone i duften, som ofte har lidt mere syre end Tavel. Valdaray fik 5* af Rydberg i Ekstrabladet, jeg synes også godt om den, rig frugt, blomst, orange og jordbær, middel fylde, god længde og med mineralske noter under frugten til sidst. Men ikke bedre end Tavel, så hvorfor dyrere? Bandol ligger som et 10 km bredt amfiteater ned til Middelhavet lidt øst for Marseille beskyttet mod vind og vejr på fra nord. Her laves historisk mest rød, men som i Provence breder de pinke udgaver sig.  
      Til samme  pris Crozes Hermitage "Clairmont" (99, 5*). 

Dulong, Crémant de Bordeaux, kr/fl v 6: 58,17

6 fl: 349, bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil lørdag 12.juni

Fås i rosé brut (5*, bedst), brut (5*, ok) og demi-sec (3*, ligegyldig). Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, lidt dosage trækker ned for mig, men ikke for andre, den tørre brut er slet ikke værst, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort (druerne er cabernet og semillon), god syre og pæn eftersmag. God allrounder, så til 58 kan jeg ikke klage -og det gør studenterne næppe heller! 
      Dulong ejes af giganten GCF, der også leverer Calvet (Bilka og Føtex), Lichine (Netto), Lestissac (Brugsen), Eschenauer blandt et utal af navne. Dulong var i en årrække ejet af Freixenet, den spanske cava-gigant, så navnet har en vis tradition for brusvin. 

Domaine le Pive, Gris de Camargue, kr/fl v 2: 64,50

2 fl. 129, økologisk, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16. juni.  Denne vin er en favorit til salat, måske sammen med lidt røgfisk eller rejer. Druerne er grenache, merlot + lidt cabernet. Druerne høstes om natten, så druerne er kølige, når de kommer til kælderen. Druerne blødes ud med skaller i 5 timer, det giver mere aroma før en kølig gæring. Meget lys rosé med masser af aroma, let, næsten som hvidvin, men med rød frugt i smagen. Mangler måske lidt syre, men meget indtagende.  

Foto: Brigitte Jeanjean ejer Domaine Pive i Camargue'n, deltaet af floden Rhône. Pive ligger tæt på byen med det dystre navn, Aigues Mortes (de døde vande). Byen har aldrig haft drikkevand, som blev redet ind fra Arles med hestevogn -i dag afløst af lastvogn! Byen imponerer med sine mure, og så startede her flere af korstogene til at befri Jerusalem. 
     Camargue'n er et fascinerende område. Hesteelskere går efter de særlige, vilde heste, du kun finder her! Gastronomer går efter den lokale ris (og måske vin), fugleelskere går efter de sjældne hejrer og andre bevingede væsener, mens (nogle) mænd går efter tyrefægtningerne, som stadig holdes her (måske fordi tyren overlever). Og så er her totalt fladt. Så undgå at komme her på en dag, hvor mistralen blæser!   

      Til samme pris også Aix en Provence "Gassies" (4*. 2 fl. 129). Ikke samme frugt eller stil. 

Pouilly-Fumé "Domaine Pabiot"... 99,- 

2019/20 Loire, bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16.juni
Urklassisk "textbook" sauvignon med overdådig, men alligevel diskret urtearoma, let, frisk, fine syrer, pæn lang smag. 
      For mange er Fumé den ultimative sauvignon (i USA blev vin på druen af gamle Mondavi solgt som Fumé). Området ligger på fine skråninger i det kølige Midtfrankrig over for Sancerre, som den ligner. Pabiot er rigtig god vingård. P.S: En vin fra samme vingård fås hos Kjær & Sommerfeldt til 180. men "Fines Caillottes" er formentlig meget tæt på denne vin.

Campanas, "Seleccion Especial" eller rosé, kr/fl v 2: 44,50

2 fl. 89, Navarra, Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16. juni

Jeg har ikke smagt rødvinen, en bedre udgave af den almindelige -ganske gode-  Campanas, et historisk (1864) mærke, som i dag ejes af familien Manzanos, hurtigt voksende hus i Rioja som i hjemegnen Navarra. 
Den lyserøde er god, tør, frisk og neutral på den gode måde -og Campanas var i 1950erne også pioner for rosé i Navarra. 
Den røde er blevet rost vinen (i 2014, Irmas årgang kendes ikke). En meget kraftig vin med fast stil og intens duft plus en middellang afrundet eftersmag med lidt alder. 

      Til samme pris også en ung Ribera del Duero, Condado de Oriza, ret enkel, blød frugtfylde (2 fl. 89, 5*). 

Cotes du Rhone, Pierre Henri Morel... kr/fl v 2: 49,50

2 fl. 99, bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16. juni

Rhone er ny i Morel's stadig voksende sortiment, men ligner den Morel's Signargues eller moderhus Chapoutier's Belleruche, er den et sikkert Best Buy! 
      Pierre Henri Morel var i årrække leder af Chapoutier i det nordlige Rhône, men begyndte i 2008 at sælge vin under eget navn -fra Chapoutiers kældre i det sydlige Rhône (Chapoutier er også ejer). Huset køber vin udefra som Meffre, Guigal og andre. Men Chapoutier har noget af et ry at leve op til -og de vine, jeg har smagt, har alle været flotte (og gode køb). 

Glorioso "Selección Especial", Rioja, kr/fl v 2: 74,50

2 fl 149, Bedste VIN + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16. juni

Anderledes Rioja,  kølig, frisk -men stadig med Riojas runde kraft og rige duft- dog køligere end Faustino, som du ofte møder i disse spalter. Palacio ligger i den maleriske lille by Laguardia (foto), som er selve hjertet i Alavesa, mens Faustino ligger i det lunere Oyón. 
       Palacio ejer næsten ingen jord selv og får druerne fra lokale vinbønder og laver en serie gode vine. Den sorte etiket skal være en bedre udgave af den almindelige crianza, som blev skabt for at fejre husets 100 års fødselsdag. Huset blev grundlagt af Cosme Palacio, som siden skrev sig ind i den spanske vins historie, da han rykkede til Vega Sicilia, hvor han skabte en fransk inspireret vin, som gjorde en dengang ukendt ejendom til superstjerne. 

      Irma tilbyder til samme pris Condado de Oriza Reserva Ribera del Duero (74,5 v.2, 3*), blødere og mere kedelig. 

Ch. Caronne Sainte-Gemme, Haut-Médoc... 119,-

2013, ***** (5/5), Irma, gælder indtil onsdag 16.juni
Bordeaux (og Bourgogne) er et af de få områder i dag, hvor årgangsskemaet stadig betyder noget. Caronne er en klassisk Bordeaux, som i reglen kræver 10 år og vil leve 20 år. 2013 er svag årgang, men vinen er god. 87p af Falstaff og WineEnthusiast -men jeg fornemmer, vinen bliver bedre endnu. Prøv den nu eller vent 3-4 år på blødere tanniner. 
En af mange gode "Bourgeois" i Médoc, ofte anset for tæt på 5.Cru. 
      I 1900 blev det stilfulde slot købt af brødrene Emile og Eugène Borie. Sønnerne af Eugène solgte deres halvpart til Emile og købte først Batailley (5.Cru) og siden Ducru-Beaucaillou (2.Cru). Vinene fra disse to slotte kostede dengang ikke neget mere end Caronne. 
      Slægten Borie ejer stadig alle slottene, så jeg vil nok være lidt misundelig på fætter Jean-Eugène Borie, hvis jeg var Jean Nony-Borie og "kun" leder Caronne. For du kan få 10-12 flasker Caronne for én Ducru i dag... Og så stor forskel er der ikke på de to vine! 

Don David Malbec MAGNUM... 89,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Irma, indtil onsdag 16.juni

Druerne vokser næsten så langt mod nord du kan komme i Argentina og så højt oppe, som vin kan gro -op mod 1800 meter over havet! Cafayate ligger, hvor Argentina mødes med Bolivia, Paraguay og Chile, måske den smukkeste vinregion, jeg aldrig har besøgt -præget af mystiske underskønne bjerge, vilde skove og stegende hede ørkener. Her er varme dage og iskolde nætter, tørt (120 mm nedbør i en våd årgang (!) modsat Danmarks 800-900. Her kan du se lamaer frit i gaderne! Esteco er et af de ældre vinhuse, grundlagt 1892 af franskmanden Don David Michel. 

      Don David er rigtig god vin til en særdeles rimelig pris. Jeg har kun smagt den på 75 cl flaske, men kunne lide den overdådig frugt, solide krop med bund af blød tannin.       

Aglianico "Rinforzata", Puglia Giordano, kr/fl v 2: 54,50

2 fl. 109, Bedste KØB + **** (4/5), Italien, Irma, indtil onsdag 16.juni

Når du en dag er træt af de utallige sødmefulde rip'amaroner fra Puglia, så prøv aglianico, som du mest ser omkring Napoli (bl.a. Taurasi) og i nabo Vulture. Druen har en særegen aroma, men i denne vin fra Giordano er den mere civiliseret, fyldig, rund, noget modenhed i duft og smag (skal have et år i eg) masser af bær og frugt i næsen. Til prisen et rigtigt godt køb. 

Giordano Nero de Troia "la Mossa", kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, Bedste KØB + **** (4/5), Irma, gælder indtil lørdag 12.juni. Jeg kan lide Giordano, fordi de (også) tilbyder andre druer fra Italiens vinhav, f.eks. den lokale drue, Nero de Troia: Dyb farve, indbydende duft af modne bær, frugtig snarere end krydret, fyldig, silkeagtig og pænt lang. 

      Det græsk-tyrkiske navn har fået mange til at nævne en legenden (sikkert en myte snarere end fakta!): Efter belejringen af Troja (ca. 1000-1200 f.v.t.), der sluttede med den trojanske hest (!), nåede nogle flygtninge ledet af Diomedes til Puglia, hvor de slog sig ned ved Ofanto floden med de få souvenirs fra hjembyen, nogle sten -og et par vinstokke. Druen havde her fundet sit sande hjemland! 

      Irma tilbyder også Wine Urban Park, (endnu) en Ripasso-type fra det store Verona-hus Montresor, som leverer middelvine til middelpriser. Denne har fået sølvmedalje på Mundus Vini (6 fl. 299, 4*, indtil lørdag 12.6.). Normalprisen (119) er et moderne fænomen af de triste.  

09/06/2021

Flot rosé fra ægtepar i krig + stor tysk i Rema

En krigerisk rosé fra bl.a. filmens "Mr & Mrs Smith" overgås let af klassisk stor riesling. Men Rema1000 kan levere det meste til sommerens lune aftener. 

I filmen "Mr & Mrs Smith" er ægteparret Angelina Jolie og Brad Pitt i voldsom krig med hinanden. Det kom de også i virkeligheden. De har dog stadig denne rosé til fælles, som dog let overgås af klassisk stor riesling fra Rheingau. Rema1000 kan sandelig levere det meste til sommerens lune aftener. 
      For mig er Rema1000 p.t. måske den bedste discountkæde i Danmark -vinmæssigt- selvom Lidl og Aldi prøver at give den konkurrence. Og så har den fordelen frem for Føtex og Brugsen, at priserne er lettere at gennemskue -for faste læsere ved groft sagt, at du har betalt for meget for vinen, hvis du ikke har fået 50% rabat. En trist udvikling, som discount-kæderne (endnu) ikke deltager i... 

Bedste KØB: August Kesseler riesling Rheingau, Wow, Washington, syrah eller riesling, Magnus, Costières de Nîmes, El Coto, Rioja Crianza

Bedste VIN: August Kesseler Sandgrub

Studio "by Miraval", rosé eller hvid... 89,-

2020 Méditerrannée, ***** (5/5), Rema1000, fra torsdag 10.juni. 
Miraval er et meget malerisk tegneserieslot i Provence, som blev købt for 10 år siden af ægteparret Angelina Jolie og Brad Pitt sammen med Perrin, kendt for Beaucastel Chateauneuf + en masse Ventoux og andre Rhone-vine. 
      Du kender måske allerede dette ægtepar fra filmen "Mr & Mrs Smith", hvor de bekriger hinanden med alle tænkelige våben! Deres eget ægteskab gik dog også i stykker under fuld mediebevågenhed. Akkurat som i filmen kom de til en forståelse om vingården, som fortsætter -som altid med Perrin som ankermand, selvom den lyserøde Miraval har tilnavnet "Brangelina"!
      Miraval leverer langtfra ikke vin nok til alle, så derfor laves "Studio", opkaldt efter et musikstudie på slottet. Her købes druerne fra hele  Provence til en IGP, dvs. landvin. Der er en masse parfume i indpakning og design + ordene: "Hold the spirit of the French Riviera in your own hands", som tyder på stort salg til USA. 
      Når det er sagt, er vinene rigtig gode. Kender kun rosé, som er ganske tæt på selve Miraval med både frugt (hindbær/jordbær) og elegance samt en frugtsødme, som ses i stadig mere rosé, dog holdt i balance af en nydelig syre.  Og så ser den rigtig flot ud... Druerne er grenache og cinsault, men med den fine tibouren som balance. Hvid er en ny tilføjelse, som formentlig også er god. 

Klassisk riesling fra Rheingau

Til alle tider har stenrige eller adelige familier sikret sig de bedste skråninger i Rheingau, historisk det fineste område i Tyskland og måske Verden for druen riesling. 

Først kom Karl den Store, siden prinser, fyrste og grever som Schönborn og efter Napoléonskrigene fyrst Metternich. 
      Men langsomt har mindre private ejendomme også fået andele af de bedste skråninger -og en af dem er August Kesseler. 
     På sin 1000 kilometer lange rejse mod nord er der kun ét sted, hvor Rhinen slår et sving til venstre for at skabe Rheingau, en 35 kilometer bred skråning vendt stik syd. Her vest for Frankfurt leveres klassisk riesling. . 
      Kesseler ligger i den maleriske lille by Assmannshäusen, (foto viser svævebanen og vinbjerget Höllenberg). Kesseler leverer måske byens bedste røde, men mindst lige så fine riesling-vine. For 100 år siden ejede vingården blot 2,5 hektar, men siden begyndte vingården at vokse, og unde August dækker vingården i dag 33 hektar fra Lorch i vest til Hattenheim og Erbach i øst. 
      Vingården har fået et stort ry (4* af 5 i Gault-Millau) for både rød pinot (1/3) og hvidvin (2/3). Vingården har siden 1995 været medlem af VDP, en gruppe af Tysklands bedste vingårde, hvis flasker prydes af en vinøs ørn på kapslen. 

August Kesseler riesling Rheingau.. 65,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000 (partivare)

vælg mellem Original (halvtør) eller Selection (tør). "Original" er umiddelbart mest åben, med overdådig frugt. god mineralitet og svag sødme, holdt i balance af fast syre. Selection er lidt mere lukket, men har samme fine profil. Begge vine laves fra gode parceller, men ofte unge vinstokke. Ingen eg -gæring og lagring sur lie i stål. 
      Jeg er ganske glad for Meny's Peter & Peter og drikker også gerne Dr Pauly fra Føtex og Bilka. Men med Kesseler er vi oppe i superklassen -til en rimelig pris. 

August Kesseler Sandgrub eller Michelmark... 89,-

riesling "Erste Lage" trocken, Bedste VIN+ ***** (5/5),  Rema1000 (partivare)

"Erste Lagen" er tættere på toppen, dog under "Grosse Lagen", som er Tysklands fineste vinbjerge! Har kun smagt Sandgrub fra højt liggende vinstokke i Kiedrich, en rig, koncentreret tør hvid med meget lang smag. Det er barnemord, men vinen smager er overlegen i duft og smag -og er endog bedre den følgende aften sammen med nogle asparges. Michelmark fra lavere liggende ret flad mark ligner nok, men er måske lidt blødere. 

Wow, Washington, syrah eller riesling.. 50,-

Columbia Valley, Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 12.juni (aft. Globus)

Mount Wow er et bjerg, som i godt vejr kan ses fra Yakima. Det ligger i Mount St Rainier nationalparken og ligner det bedre kendte St. Helens en del -men er vistnok ikke sprunget i luften endnu!  Og så er det et fængende navn til en vin. Håber den har wow-effekt! 
      Jeg omtaler sjældent vine tappet i Danmark, da kvaliteten sjældent er god, og formentlig nok filtreret mere end én gang for meget, så vinene virker ferske og lidt flade. Wow er måske undtagelsen? 

Stig fra Virum skriver: "Let drikkelig og meget behagelig, en smule sødme og helt harmløs. Kommerciel og god til begyndere, og bedst uden mad, da der ikke er så meget syre til at give mad modspil. Ikke en stor vin, men jeg forstår den som en uforpligtende vin til en hyggestund. Elegant og vellavet, så vidt jeg kan bedømme. Når jeg tænker på, at du ikke er den store fan af amarone-agtige vine (det forstår jeg godt), så tror jeg ikke, at denne vin rammer plet til din smag, selv om den er ret let i stilen."

Magnus, Costières de Nîmes.... 50,-

 
Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000 (fast lavpris). 
En god Rhône med åben bærduft med solid frugt og en anelse krydderi, middel til stor fylde, afrundet, med friskhed i syren bagved -god madvin.
      Vinen kommer fra kooperativet Cave Pilote Gallician. Magnus (herligt navn!) ser flot ud. Og så koster den forresten 12€ på vingården! Vinene herfra ligner en god Rhone til forveksling, jord, druer og klima er stort set identisk. Egnen er også ganske flot -vi er på bakkerne over Rhöne deltaet "Camargue" (foto), berømt for de vilde heste, tyrefægtning og den hyldende vind! 

El Coto, Rioja Crianza ... 59,- 

Bedste KØB + ***** (5/5), Rema1000 (fast pris) 

En indbydende og lækker vin, som simpelthen bare smager godt. Nydeligt mix af frugt og alder, rimeligt dyb i duft og smag, middel fylde, pænt lang smag. En god ledsager til vildt -meget passende, da Coto's etiketter altid har en kronhjort på etiketten! 
      Foto: Coto blev grundlagt under den store Rioja-revolution i 1970erne og var en tid den største bodega i Rioja. Huset deler ejer med Baron de Ley (Føtex og Bilka)- og ligger i Alavesa tæt på Faustino, en hyppig gæst i denne blog. Alle har  til fælles, at vinene i reglen kommer fra eget domæne og leverer rigtig meget vin til pengene.

      

Abonner på: Opslag (Atom)