De danske kæder er slet ikke på ferie i uge 30. Tværtimod måtte jeg gennem 127 avistilbud for at vælge de bedste 20 ud til dig, kære læser!
Vinene er i klassen 33-100 kr og ret unikt er hele 17 -af 20 vintilbud- fra blot 3 lande, Frankrig (8), Spanien (6) og Italien (3). Bemærk også, at hele 4 af de bedste køb er fra Bordeaux, som i disse år bør være noget nær det bedste sted at hente superkøb! Alle 4 er faktisk bedste køb inkl. vin fra St Julien, en af de ypperste af Bordeaux' små vinbyer!
De sidste 3 er fra Chile (2) og New Zealand (superflot hvid).
Dvs at der i uge 30 ikke blev plads til vinkøb fra Tyskland, Østrig foruden vine fra Sydafrika, Argentina, USA og Australien.
Til gengæld får du 4 superkøb fra Bordeaux + herlig rosé d'Adimant fra Frankrig, gode bobler fra Spanien til blot 40 kr, klassisk hvidvin og flot rød både til en aften foran grillen og til kælderen.
I uge 30 dominerer Superbrugsen og Kvickly fortsat (6) fulgt af Meny (3), mens Netto, Bilka, 365discount, Føtex og Lidl har hver 2 fine avistilbud på listen. Endelig en vin fra Nemlig. I denne uge kunne jeg ikke finde plads til vin fra Rema1000.
I sidste øjeblik er St Julien "Barton" (99,95 i Nemlig) føjet til -endnu et tegn på de vanvittigt lave priser, vi ser i Bordeaux for tiden! Hele 9 (af 20) er udvalgt som "Bedste Køb".
Ugens 21 udvalgte vinkøb er i uge 30 alle tappet i produktionslandet.
6 vinkøb under 50,-
Bordeaux "Charton" rød/hvid, kr/fl v6: 33,17
6 fl: 199. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 23/7
2023/24. Rød har bær, fast, middel fyldig vin med frisk frugt og urt. Hvid er mere attraktiv for mange, diskret aroma, tør, ren og frisk. Denne pris på Bordeaux er et tegn på krisen i Bordeaux. For det er uendeligt meget dyrere at gro i Bordeaux end f.eks. i Rhone for slet ikke at tale om Sydspanien!
Coronas tempranillo... 35,-BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/7
Ekstremt lav pris for denne vin -global pris er 70 kr! Og overraskende god vin, typisk nordspansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men flot pop. Ved den historiske "vinolympiade" i 1979 klarede den sig fint til en pris slet ikke så langt fra Gran Coronas (som slog Latour).
Druer er tempranillo + lidt cabernet fra Katalonien. Lagres i små egefade (måske 6 måneder som crianza). 2021 fik lidt gavmildt 89p/Decanter, 2022 fik 87p/JamesSuckling), men vinen er ensartet år efter år.
Ekstremt lav pris for denne vin -global pris er 70 kr! Og overraskende god vin, typisk nordspansk med krydderi og afrundet styrke. Ikke poesi, men flot pop. Ved den historiske "vinolympiade" i 1979 klarede den sig fint til en pris slet ikke så langt fra Gran Coronas (som slog Latour).
Druer er tempranillo + lidt cabernet fra Katalonien. Lagres i små egefade (måske 6 måneder som crianza). 2021 fik lidt gavmildt 89p/Decanter, 2022 fik 87p/JamesSuckling), men vinen er ensartet år efter år.
Torres Esmeralda hvid/rosé... 35,-
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/7
Vil ofte vække glæde ved havefest. Masser af frugt og lille sødme, som balanceres af lille syre -for sød for min smag, men veninderne elsker den!
Den hvide får frugt fra muscat + lidt traminer. Den får generelt rimelig ros, selvom 90p/Suckling til 2021 er i overkanten. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagt i 2024), baseret på garnacha.
Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 40,-
økologisk, rød cabernet, carmenère, hvid chardonnay, viognier + rosé cabernet-syrah, Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 22/7
Vent en fast, kraftig rød (især cabernet) med karakter -madvin!- med også pæn, nuanceret frugt. Meget lidt præg af eg (20% lagrer 6 måneder i små egefade). 2023 cabernet fik 92p/Cata d'Or, 2020 90p/JamesSuckling.
Viognier er ganske god, måske ikke stor aroma, men frisk og sprød med pæn længde. Chardonnay 2024 fik Mondial's guld, 2023 mens 2023 sauvignon fik 92p/AlistairCooperMW.
Emiliana er den største økologiske vingård i Chile, grundlagt sidst i 1990erne af Rafael og José Guilisasti, som var blandt pionererne for økologisk drift i Sydamerika.
Mucho Más ... 40*
*** (3/5), Netto, indtil fredag 24/7Formentlig samme vin som Perfecto (i Lidl) og andre, som laves af Felix Solis, som er seriøs vinfabrik, hvor helheden er overraskende god, men der kæles bestemt ikke for hver flaske (foto).
Sparkling er ganske velsmagende med god frugt, friskhed og balance. Ikke tør (restsødme 14 g/l), men heller ikke sød. Druer omtrent lige dele chardonnay og viura/macabeo. Får som Prosecco brus på tryktank, ikke i flasken som Cava.
Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt -slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid. Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb. Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og 2.3 måneder "sur lie". Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde -flot for vin fra så varmt et område.
Formentlig samme vin som Perfecto (i Lidl) og andre, som laves af Felix Solis, som er seriøs vinfabrik, hvor helheden er overraskende god, men der kæles bestemt ikke for hver flaske (foto).
Sparkling er ganske velsmagende med god frugt, friskhed og balance. Ikke tør (restsødme 14 g/l), men heller ikke sød. Druer omtrent lige dele chardonnay og viura/macabeo. Får som Prosecco brus på tryktank, ikke i flasken som Cava.
Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt -slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid. Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb. Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og 2.3 måneder "sur lie". Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde -flot for vin fra så varmt et område.
Emina "OxTo" Ribera del Duero... 49,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Lidl fra søndag 19/7
2023 roble. En ung, meget frugtig fyldig Duero med god længde og balance. 2023 fik bl.a. 88p/Peñin. En rigtig god pris på god Duero, som er "roble", dvs lagret 4-6 måneder i små egefade. Vinen laves af Emina, en ret ny vingård med 75 hektar omkring "Den gyldne Mil" i Ribera del Duero. Nyd nu for frugten -vinen kan sikkeret gemmes, men hvorfor? Emina blev grundlagt af Carlos Moro, der før 2005 arbejdede for landbrugsministeriet samt også FAO under FN. Han har haft travlt og ejer udover Emina (som også har stor vingård i Rueda og Rías Baixas samt et hotel) også den mere traditionelle Matarromera i Duero.
Chardonnay "Mezquiriz" barrica... 49,-
*** (3/5), Lidl fra søndag 19/7
Navarra. Ikke smagt, men vent en brugervenlig ret fed chardonnay, da vinen skal være gæret i små egefade (barrica). Mærket ejes af Lidl, som så kan hente vinen, hvor de vil i Navarra, i praksis dog et af de store huse.
Yealands sauvignon blanc, kr/fl v6: 49,83
6 fl: 299. Marlborough New ZealandBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/7
En vin med klassisk hyld, citrus og frisk græs, god fylde og friskhed, pæn længde, sprødhed. Voldsom i aroma, men holder lige balancen. 89p/100 af anerkendte Jancis Robinson. Decanter skrev (om 2023): "A really solid option for those looking for a classy sauvignon". 2024 fik også 88p/WineEnthusiast + best buy.
Chefvinmager Natalie Christensen blev i 2023 valgt som årets vinmager af International Wine Challenge. Hun er tiptipoldebarn af dansker fra Als, som fulgte med grundlovsfader og statsminister D.G. Monrads til New Zealand efter nederlaget i 1864. De grundlagde kolonien Dannevirke. Monrad vendte hjem efter få år, mens Christensen blev!
7 vinkøb 50-70,-
Prosecco "Barocco"... 50,-*** (3/5), 365discount, indtil onsdag 22/7
Fint brus, duft af æbler, let frisk og rimeligt sprød med ganske lille sødme til sidst. 90% prosecco (glera), 10% chardonnay. Kan mixes med Limoncello, Aperol, Campari eller anden frugt efter dit valg.
Et mærke fra Botter, et meget stort familiehus, som har leveret vin til Irma siden først i 1970erne -og som har overlevet i Brugsen.
Rosé d'Adiment, St Guilhem... 59,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/7
En smuk flaske med en god rosé, lukket med nydelig glasprop. Indholdet lever op til det udvendige! En lys, let rosé med pæn aroma og blød smag, som dog balanceres af en fin syre. God både med og uden mad og et rigtigt godt køb.
Vinen kommer fra særligt område i Sydfrankrig, St.Guilhem le Désert, som ligger i bjergene lidt nord for Aniane, udødeliggjort af den (afsindigt) kostbare Daumas Gassac.
En smuk flaske med en god rosé, lukket med nydelig glasprop. Indholdet lever op til det udvendige! En lys, let rosé med pæn aroma og blød smag, som dog balanceres af en fin syre. God både med og uden mad og et rigtigt godt køb.
Vinen kommer fra særligt område i Sydfrankrig, St.Guilhem le Désert, som ligger i bjergene lidt nord for Aniane, udødeliggjort af den (afsindigt) kostbare Daumas Gassac.
Fontanafredda rød/hvid/moscato... 59,-
rød Barbera d'Alba, hvid Chardonnay Langhe, sød Moscato Asti frizzante, Italien
**** (4/5), Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 30/7
Barbera og chardonnay har en global pris på over 100 kr. Rød barbera har rig bærfrugt i næse og mund, plus fasthed og solid fylde med god længde. År efter år en herlig vin, som er perfekt match til solide gryderetter og andet godt.
**** (4/5), Kvickly og Superbrugsen, indtil torsdag 30/7
Barbera og chardonnay har en global pris på over 100 kr.
Hvid chardonnay (Langhe) er egefri, positiv aroma, middel fylde, fin sprødhed og stil. Nydes ung, mens den er indbydende og frisk. Druerne er fra Langhe, dvs. Barolo og omegn. Den søde Moscato er frugtig og ren, med fin sødme balanceret af let brus.
Fontanafredda er et en stor historisk ejendom, som i 1858 blev købt som jagtslot for Vittorie Emmanuele II, konge af Savoyen, som i 1861 blev konge af den nye stat Italien.
Fontanafredda er et en stor historisk ejendom, som i 1858 blev købt som jagtslot for Vittorie Emmanuele II, konge af Savoyen, som i 1861 blev konge af den nye stat Italien.
Rhone "Olivier & Lafont" ... 59,95
rød eller hvid Côtes du Rhone
**** (4/5), Meny, indtil torsdag 23/7
Rød grenache (75%) med lidt mourvèdre og syrah -mørk, intens aroma, fyldig, men egentlig afrundet og pænt lang. Smager egefri, og andet vil også være synd! Har altid fundet denne vin god. Nye år har fået bl.a. 91p/Vinous og 92p/JamesSuckling -Guigal kan lære et og andet! Hvid på viognier med en smule af andre druetyper -meget frugtig, tør, præcis, ganske elegant -herlig vin til en salat. Til 60 kr er disse to vine rigtig gode køb! Hvid har fået bl.a. 90p/Vinous og 93p/JamesSuckling.
Macon Azé "la Burgondie"... 60,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 30/7
Set i 2024. Tæt på superkøb. En klassisk tør, middelfyldig chardonnay fra Bourgogne med positiv frugt, middel fylde og frisk syre. For mig bedre og måske mere autentisk chardonnay end billig Chablis. Denne vin tappes i vinmarken selv (af lokalt kooperativ), som leverer næsten al vin fra det meget lille område -blot 75 hektar vin- som gror på fine skråninger af limsten ikke ulig Pouilly-Fuissé længere mod syd. Nær Azé ligger det historiske (909) kloster i Cluny, som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden. Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kirke i den kristne verden før Peterskirken).
Antu rød/hvid... 60,-"Single Vineyard" rød carmenère, syrah cabernet, hvid chardonnay, Montgras Chile
BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 30/7
Flot vin fra Montgras, hver fra særlig mark i område bedst til hver sin drue.
Syrah er blødest og kommer fra Ninquén bjerget, der leverer vinen af samme navn. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, god længde. 2023 fik 92p/JamesSuckling.
Cabernet er fra Araucarias marken i valle del Maipo tæt på Santiago. Ikke smagt de sidste 2 år. Fast, kraftig, dyb. 2022 får 92p/Descorchados.
Carmenère er Chiles "nationaldrue" (som er næsten uddød i hjemlandet Médoc!). Fra Sauce parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo, altid i top for carmenère. Kraftig, rig aroma af kaffe/krydderi/urt, fast og frisk, lang, nok bedre om 1-2 år. Lokale Descorchados gav 2024 91p/100.
Den hvide chardonnay kommer fra mark i Itata tæt på Stillehavet. Ikke smagt, men næppe helt på højde med de røde
Syrah er blødest og kommer fra Ninquén bjerget, der leverer vinen af samme navn. Yppig, flot frugt (bær/blomme, lidt krydderi), afrundet, fed og lang, god længde. 2023 fik 92p/JamesSuckling.
Carmenère er Chiles "nationaldrue" (som er næsten uddød i hjemlandet Médoc!). Fra Sauce parcel 16 i "Cabaña Blanca" i Peumo, altid i top for carmenère. Kraftig, rig aroma af kaffe/krydderi/urt, fast og frisk, lang, nok bedre om 1-2 år. Lokale Descorchados gav 2024 91p/100.
Den hvide chardonnay kommer fra mark i Itata tæt på Stillehavet. Ikke smagt, men næppe helt på højde med de røde
Crémant "Dulong" ... 69,-
Brut hvid og rosé (tør) eller demi-sec (sød), Bordeaux
*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 30/7Får brus på Champagne-metoden, men druerne er Bordeaux' semillon og cabernet, ikke klassisk pinot og chardonnay. Men flot til prisen. Rosé er ren og ligefrem, fint brus, nydelig ren aroma, den hvide brut er ok, nydeligt brus, ren aroma, måske lidt kort, god syre og pæn eftersmag. God allrounder. Brut og rosé fik 88p/JamesSuckling i 2023, mens brut og demisec har 5*/6 fra Rydberg i maj 24.
5 vinkøb over 70,-
Pago de Fuentecojo Ribera del Duero... 79,-
**** (4/5), Netto, indtil fredag 24/7Vent en mørk, magtfuld vin med rig frugt, god længde -måske lidt poleret. Lokale Peñin gav 90p/100 til 2020, som også fik 89p/Rydberg: "Mørk og intens i smagen med sorte bær, mocca, peber og toastnoter. En meget ligefrem fyldig med fin krydret afslutning" (godt køb 12/24). Fra særlig vinmark -Pago- nær kælderen i Olmedilla de Roa midt i Ribera del Duero. Druen er tempranillo, og vinen får 14 måneder i egefad (fransk og amerikansk).
Abelyce Grand Cru... 79,95
2023 St Emilion, Aubert
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 23/7
En ganske imponerende ung ren merlot med solid fylde og masser af sød frugt. 2023 fik 92p/WineEnthusiast og 90p/JamesSuckling og står til 350-400 kr i USA.
En lille vingård (godt 4 ha) ejet af Amélie Aubert, der bl.a. er vinmager på faderens Couspaude Cru Classé. Vingården er opkaldt efter hendes børn, Abel og Alice.
Il Grigio Riserva... 95,-
2021/22 San Felice Chianti Classico, Italien
**** (4/5), Bilka, indtil torsdag 23/7Global pris er 178 kr. På vingården koster vinen €19,50 (147 kr). Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -en god sangioveses fine tørre tanniner til sidst, men grundlæggende blød og lang. 2021 er en enestående årgang. Vinen får 93p/100 fra både Spectator og Vinous, 92p/JamesSuckling samt 17p/Jancis Robinson. Imponerer nu, men nok bedre med 2-4 år mere på flaske. 2022 er på vej og har foreløbig fået bl.a. 93p/Falstaff.
Domænet har siden 1990erne tilhørt den tyske forsikringsgigant Allianz, som lægger navn til Bayern München's stadion, hjemmebane for bl.a. engelske Harry Kane.
Sérilhan St Estèphe... 95,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 23/7
En klassisk stor Bordeaux til en ekstremt lav pris -endnu et tegn på de problemer, som Bordeaux har i dag. De minder mig lidt om 1970erne, hvor priserne raslede ned og fik en helt ny generation af unge til at drikke stor vin. Håber det i sidste ende vil gavne Bordeaux! Sérilhan er ikke så kendt som Meyney eller Pez, men vi er tæt på trods den lave pris. Klassificeret Bourgeois Supérieur. I dag giver Hubert de Bouärd (Angélus 1.Grand Cru A) gode råd, så vi får en magtfuld, fast og rimeligt afrundet vin med masser af sort frugt og karakter. Typisk vin, der nydes enten efter 3-4 år for frugt eller efter 8-10+ år for bouquet og længde.
St Julien "Anthony Barton"... 99,95
2017 Haut Médoc Bordeaux, Frankrig
St Julien "Anthony Barton"... 99,95
2017 Haut Médoc Bordeaux, Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Nemlig.com, partivare
Måske marginalt knap så forfinet som Sérilhan ovenover (Meny), men denne er til gengæld fra St Julien, en af de mest ikoniske små vunbyer (809 indbyggere) i Bordeaux.
Familien Barton ejer Léoville-Barton 2.Cru (+ nabo Langoa 3.Cru), men denne St Julien er fra en anden af de Cru Classé, som leverer op mod 90% af al St Julien!
Vinene fra St Julien anses som helhed ofte for de bedste i Bordeaux (og måske Verden) og at kunne få flot vin med 9 år bag sig til 100 kr er nærmest ufatteligt.
"96p/VinTop10. Fra den stadig mørke, men modne vin stiger således en levende aroma af cedertræ, solbærblade, tobak, lakrids og mørkristet kaffe. Smagen er elegant, læskende, dyb og tilpas mættende. En gastronomisk vin for dannede mennesker fra det fine år 2017."
Måske marginalt knap så forfinet som Sérilhan ovenover (Meny), men denne er til gengæld fra St Julien, en af de mest ikoniske små vunbyer (809 indbyggere) i Bordeaux.
Familien Barton ejer Léoville-Barton 2.Cru (+ nabo Langoa 3.Cru), men denne St Julien er fra en anden af de Cru Classé, som leverer op mod 90% af al St Julien!
Vinene fra St Julien anses som helhed ofte for de bedste i Bordeaux (og måske Verden) og at kunne få flot vin med 9 år bag sig til 100 kr er nærmest ufatteligt.
"96p/VinTop10. Fra den stadig mørke, men modne vin stiger således en levende aroma af cedertræ, solbærblade, tobak, lakrids og mørkristet kaffe. Smagen er elegant, læskende, dyb og tilpas mættende. En gastronomisk vin for dannede mennesker fra det fine år 2017."
