Lidl imponerer slet ikke, så det er godt, at Rema1000 og Netto kan levere gode vinkøb fra bl.a. Østrig, Spanien + god Prosecco.
Rema1000 har den altid gode Sant Thias (55) fra Østrig. Den grønne Veltliner er måske bedst, men riesling kan være lige så god.
De har også ugens billigste vin, Vanesa (29) fra dansk-spanske Hammeken, så jeg tilgiver gerne en lidt høj pris på sydfranske Bourgogne-rivaler som Bon Negociant og Smooth & Silky (59, formentlig identisk med Dissenay i Brugsen).
Der er stadig penge på kontoen, så nogle vil gå med Gustus "Premium" (89), ganske imponerende fra Sydafrika samt Vallø snaps (119 for 50cl), som fås som valnød og dild, fra Braunstein i Køge, men med råvarer fra Vallø slot.
Netto byder på den altid pålidelige Prosecco "Arche" (50) og en nydelig Ripasso "Rocca Alata" (50), mens Lidl ikke imponerer. Kun Chianti Riserva Poggio alla Mura (59) er ok til prisen.
365discount byder på noget mee, men tilbud slutter onsdag og har derfor eget opslag her!
Sant Thias hvid/rosé... 55,-
Hvid grüner veltliner, riesling, rosé, Østrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000 søndag-lørdag 5-11/7
Gustus "Premium" hvid/rød... 89,-
rød blend, hvid chenin-blend Darling Sydafrika
GODT køb + **** (4/5), Rema1000 søndag-lørdag 5-11/7
Topudgaven af GUSTUS serien fra Darling cellars tæt på Atlanterhavet nord for Cape Town. Begge er blends og skal have noget eg, som dog ikke dominerer. Kun smagt én gang.
Men andre er glade og ikke mindst den tørre hvide chenin (60% + viognier og chardonnay). Men stoler også på den røde, et blend af merlot og andre druer. Restsødmen skal være lille (3-4g/l).
Topudgaven af GUSTUS serien fra Darling cellars tæt på Atlanterhavet nord for Cape Town. Begge er blends og skal have noget eg, som dog ikke dominerer. Kun smagt én gang.
Men andre er glade og ikke mindst den tørre hvide chenin (60% + viognier og chardonnay). Men stoler også på den røde, et blend af merlot og andre druer. Restsødmen skal være lille (3-4g/l).
Vanesa Ecological... 29,-
rød monastréll, hvid, rosé, økologisk, Spanien
BEDSTE køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 5-11/7
Et mærke fra Nicolas Hammeken, den dansk-spanske vinproducent, der leverer god kommerciel vin med flot udstyr -som disse vine, desværre ikke smagt.
Rød er nok bedst, god frugt til den rustikke side, god fylde, fast, afrundet smag -med lige en snert af restsødme, som afrunder smagen og få vil mærke. Hvid og rosé kunne også være gode -og svære at slå til denne pris!
le Bon Negociant rød/hvid/rosé... 55,-rød pinot noir, hvid chardonnay eller sauvignon, rosé, Sydfrankrig*** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 11/7Ikke just topkøb, da vinene nok er identisk med Dissenay, solgt først i Irma og siden Brugsen, oftest til 50 på tilbud. Alle er "milde pleasere" i den lette ende. Den røde er typisk sydfransk Bourgogne-type, dvs. hindbær i næse og smag, middel fylde, let syre, nydelig friskhed. Hvid fås som blød chardonnay og lidt friskere sauvignon og rosé. Alle har fået 92p (!) er gavmilde smagesider, lidt voldsomt, synes jeg! Disse og andre (Benières ses i Meny) leveres af LGI, et dynamisk firm ved Carcassonne, som lægger vægt på etikette design (bl.a. den californisk inspirerede Duroc nederst).Vallø slot 50cl ... 119,-
Dild akvavit eller Valnød snaps 37,5%, Køge Danmark
**** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 5-11/7
Svarer til tæt på 170 kr for 70 cl, så bestemt ikke topkøb. Men ganske gode snapse til frokostbordet. Vallø leverer både valnød og dild, som destilleres hos Braunstein i Køge havn. Destilleriet har iøvrigt et stort lages ved Billesborg ved siden af Vallø slot.
Prosecco "le Arche"... 50,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 10/7
Ugens billigste Prosecco. Ikke dybt foredrag, men god sladder! Og den bedste er ofte den yngste, så nyd den, mens den er ung (inden et år fra tappedato, som ofte ses bagpå). Som denne: Hvid har nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry lidt vildledende skal have), men med lille syre, der giver friskhed. Rosé har fået et skud rød pinot og skal være tør, Kun smagt én gang. Nydes alene eller i Aperol/Campari eller anden spritz (hyldebær, citron osv). Prosecco er Italiens mest solgte spumante. Den laves af druen glera på blide bakker i stort område, der næsten strækker sig fra øst for Verona til vest for Trieste. Druen tåler ikke den langsommelige metode med gæring på flaske, så den får de naturlige bobler i ståltank og tappes under tryk, mens vinen er ung.
Ripasso "Rocca Alata"... 55,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 10/7
Rocca Alata er et mærke fra kooperativet i Soave, som leverer vinen. Dvs. en middelfyldig vin med nydelig bærfrugt, lidt krydderi og til alt held beskeden sødme (6 g/l). Men ikke mindeværdig, men en lav pris.
Chianti Riserva "Corte alle Mura"... 59,-
*** (3/5), Lidl torsdag-lørdag 9-11/7
Middelfyldig, god duft, noget lukket og med en rank, fast krop med middelfylde og pæn eftersmag. En god madvin. Ikke just topkøb -kunne fås til 41,5 for nogle år siden og 49 sidste år.
Riserva lagrer længere end normal Chianti -38 måneder, ikke kun 3-9 måneder- men vinen kan legalt lagres 100% i stål, ikke på fad og flaske. Normalt vil vinen dog være lagret en tid i eg og på flaske.
Tappet af Piccini, et af de store Chianti huse. En lignende vin (men anden etiket) fik 88p/Falstaff, flot til denne pris.
Riserva lagrer længere end normal Chianti -38 måneder, ikke kun 3-9 måneder- men vinen kan legalt lagres 100% i stål, ikke på fad og flaske. Normalt vil vinen dog være lagret en tid i eg og på flaske.
Tappet af Piccini, et af de store Chianti huse. En lignende vin (men anden etiket) fik 88p/Falstaff, flot til denne pris.











