Da jeg første gang smagte Sassicaia i 1970erne, var den kun kendt af få. Men vi kunne smage, det var noget specielt (og ikke kun fordi den var lavet på cabernet og merlot). Vinen var også dyrere end Chianti. Men ikke meget. Og slet ikke så latterligt dyr som i dag.
I dag har den fået konkurrence -og Bell'Aja er flot. Men er den bedre end Baron de Ley fra Rioja (til næsten halv pris?9, er et godt emne til en langstrakt diskussion over 3-4 flasker! Men vi er hurtigt enige om, at "Pure" er et af de bedste køb i Danmark i dag (især til 36,50!).
Baron de Ley Rioja Reserva, Bandol "les Malautiers", Wolf Blass "Red Label" Sparkling, Wolf Blass Red Label rød/hvid,
Bedste VIN: Bell'Aja Bolgheri
San Felice "Bell'Aja", Bolgheri... 119,-
Fournier, Sancerre eller Pouilly-Fumé... 119,-
***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 22.juliTil en sommerdag med eller uden laks og stenbider vil en god hvid være selvskrevet -og disse to er flotte. Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Lette, præcise og stilrene. Tag bare Sancerre -den er i reglen et par kroner dyrere (især lige nu, da høsten i 2018 var lille), mens Fumé måske har en snert mere fylde. Fournier er et stort hus i Sancerre, som begyndte i 1950erne med et par hektar. I dag har huset 60 hektar, lidt mere i Sancerre end i Pouilly. Vinene er ikke i top, men meget bedre end f.eks. Calvet o.l., som du også finder på hylderne hos Salling-gruppen. Også i top i et par danske smagninger i årgang 2019.
Ripasso Classico, Luigi Righetti... 59,-
***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 22.juli
Jeg er ikke Amarone-fan, men har nydt ripasso'en adskillige gange for sin runde fylde og positive frugt. Den blev solgt af Sigurd Müller og var ganske populær på restauranter i 00erne.
Righetti ligger midt i Classico området og ejes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone.
Til samme pris også Vouvray Calvet (59, 3-4*). Hovedhuset ligger i Bordeaux, mens ejeren bor i Alsace. Ikke voldsomt tillidsvækkende, så jeg har aldrig købt vinen, men en ven har rost den for diskret, men pæn duft og let sødme, afbalanceret af en syre, som måske er lidt grøn.
Aliwen reserva, Chile, frit valg, kr/fl v 6: 39,83
Indbydende vine med god frugt og nydelig, afrundet smag. Cabernet nok bedst med fylde og pæn længde, carmenère flot for denne svære drue, men ikke helt så præcis. Den hvide er pæn og nydelig uden større dikkedarer -men dog med friskhed- mens rosé ikke er smag (cabernet og merlot druer).
Aliwen er indiansk mapucho sprog for "Helligt Træ", som for denne stamme symboliserer foreningen af himmel og jord. En ret ny serie vine fra huset lavet af vinmager Carlos Concha.
Undurraga er et af de historiske huse i Chile, ejet af familien siden 1870. Huset var et af de første huse til at eksportere til USA og er med 23 millioner liter/år blandt de vigtigste huse i Chile, hvor en god del af vinen kommer fra egne 1350 hektar vin. Huset har modtaget besøg af mange kendisser, bl.a. Alain Delon (1965), kong Olaf af Norge (1967) og ikke mindst Neil Armstrong, første mand på Månen (året efter, i 1970, foto).
Baron de Ley, Rioja Reserva... 69,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 22.7. 
En flot moderne Rioja med nydelig fylde og indbydende duft med pæn dybde og intensitet. Mere lækker end aristokratisk, men bedste køb til prisen. 85% Tempranillo + 10% af den unikke maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18 måneder i eg + 1-2 år på flaske. Set i 2016, men nyeste rating er 2015, der fik 92p/Spectator: "plush texture and ripe flavors, yet it remains graceful through the spicy finish. Plum, currant and fig notes are balanced by licorice and graphite elements, with well-integrated tan
Bandol "les Malautiers", Gassier.... 69,-
Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 22.juli. Rigtig flot rosé med middel løgskalsfarve, herlig frugt med fedme og friskhed, god fylde og pæn smag. Bandol er et "Cru" i Provence. Denne er ikke blandt de bedste herfra -og heller ikke tappet på domæne- men et glimrende køb.
Chateau Tanunda "Grand Barossa", rød eller hvid... 69,-
Shiraz, cabernet-sauvignon eller tør Riesling, Barossa, ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 22.juli
Barossa er et af topområderne i Australien, men at kalde denne vin for "Grand" er at overdrive. Men den er noget bedre end Tanundas andre vine (som faktisk er gode). Umiddelbart er Riesling mest spændende -en tør, ganske frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde. Men shiraz er næsten bedre med lidt blomme, fylde og let druesødme. Men det er ikke længe siden, prisen var 50, dvs. ikke længere "bedste køb"! Barossa er et af topområderne i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehman. Er vinen fra Barossa, vil dette navn stå på etiketten, men i reglen kommer vinen fra sekunda-druer og sælges som "South Eastern Australia".
Trapiche "Pure" rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 36,50
6 fl: 219, malbec, sauvignon, rosé, Argentina, Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 22.juli
Den røde "Pure" malbec har åben, overdådig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag, et topkøb! Den hvide har god frugt, men har ikke den præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. Men både hvid og rosé er foræring til 36,50!
Vinene kommer fra det fine, højt liggende Valle de Uco, mens de almindelige Trapiche ofte kommer fra lavere liggende marker i Mendoza.
Wolf Blass "Red Label" Premium Sparkling, kr/fl v 6: 36,50
