Bilka: Bourgogne-kopier med og uden brus til bundpris

Bourgogne kopier med og uden brus til ingen penge samt en bundpris på Mateus, der fortjener sin renæssance.  

Her er del 2 af Bilka's vinkøb i denne uge. De bedste ses dog i Del 1 ses her -især hvid med 40% rabat indtil 14/8. 

    Til budget er Francois Martenot (40) et godt bud. Rød og hvid er Bourgogne-kopier på godt og ondt, mens boblerne (40) skal være "Sélection du Sommelier", men ikke vine anbefalet af min vintjener! Men perfekt til en spritz med aperol, hindbær eller anden likør. 

    Den klassiske Mateus rosé (35) har fået renæssance i en mindre sød udgave, men stadig med lette bobler. Brunello "Poggio Forte" (99,83 v6) er et godt køb. 

BEDSTE køb: Martenot rød/hvid/bobler - Mateus rosé

GODT køb:  Brunello "Poggio Forte" - Tanunda "Grand Barossa" rød/hvid - crémant Calvet - Riesling Alsace "Helfrich" - Ripasso "le Arche"

uge 33-2025

Francois Martenot sparkling... 40,-

BEDSTE køb + ** (2/5), Bilka, indtil torsdag 14/8 

Ikke smagt, men den ligner nok Garnier's sparkling i Netto mere end den markant bedre crémant Bourgogne fra Martenot. Basisvin er hentet helt andre steder (måske Spanien?), med bobler lavet i tank, ikke flaske. Simpel, men drikbar vin til lav pris. Perfekt også til spritz! 

    Smagt i en simpel men ok Brut udgave (dog ikke så tør, at den generede!). Perfekt også til spritz! 

Francois Martenot pinot eller chardonnay... 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/8 

Martenot bor i Bourgogne (= postnr 21---), hvor hoveddruerne er netop pinot og chardonnay på flasker som disse. Men disse kopier er hentet i Sydfrankrig -som prisen antyder! Men helt ok og en rigtig god pris for vin, som ikke står tilbage for kopier fra Over There. 

   Simple landvine, men slet ikke ringe -den røde har pæn aroma, let, behagelig med lidt hindbær i duften, blød eftersmag. Den hvide er frisk, tør og ren. 

    Martenot er et mærke ejet af giganten GCF i Bourgogne.  

Brunello "Poggio Forte", kr/fl v6: 99,83

6 fl: 599. GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/8

Vinen vil glæde, hvis du holder af kraftig Brunello, men den mangler lidt finesse og har lidt rå kanter, som slibes af i glasset. Synes dog 6 fl. er en masse vin! Du kunne i øvrigt nøjes med at købe én til 99 for kort tid siden. Nok en ung 2020, tæmmet af 2 år i store egefade, men er vel egentlig ikke andet end en normal Chianti med lidt mere af det hele. men serverer du vinen kælderkold, tror jeg, du vil blive mere end tilfreds til både and og gris.  

      Poggio Forte er 2.vinen fra Quercecchio, en af de større vingårde i Montalcino. En typisk, men ikke bemærkelsesværdig brunello. Jeg vil tro, at Poggio Forte er identisk med Quercecchio. 

Mateus rosé Portugal... 35,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/8 

Lav pris for Mateus -en anden kæde sælger en spansk kopi til 50 kr! 

En vin for begyndere, men efter 80 år er vinen blevet langt mindre sød end i min ungdom og kan være på vej mod evig ungdom! 

    Den lyserøde har en lidt sødlig, men ellers positiv frugt, middelfyldig, let sødlig (15 g/l), der balanceres ok af boblerne. Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. 
      Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et eventyrsmukt hus nær Vila Real i Douro. Skulle du komme forbi, er både hus og park rigeligt omvejen værd! 

     Mateus gjorde Sogrape til Portugals suverænt største vinhus med penge nok til at købe anerkendte vinhuse som Sandeman, Ferreira, Offley og andre.

     Mange fans er set med Mateus i hånd er Steve Jobs (Apple), Graham Nash (Crosby Stills & Nash og Hollies), Jimi Hendrix.

Tanunda "Grand Barossa" rød/hvid... 79,-

rød cabernet eller shiraz, hvid riesling Barossa, Australia

GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/8

En god pris på vin fra Barossa, men "Grand" er måske en smule overdrevet, når Tanunda også har en 1858 Vine Blend (til 2000) og en shiraz fra 100 årige vinstokke.   

    Men stadig rigtig gode vine i en fast, frugtig stil, med god syre i den tørre riesling og god bund i de røde (2021 cabernet fik 89p/WineFront). 

Crémant Calvet hvid/rosé... 69,-

Bordeaux rosé eller hvid brut (tør), demisec (sød)

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/8

Vinen laves på Champagne-metoden på Bordeaux-druer, typisk rød cabernet og hvid semillon. Flot etiket for vin, der reelt er cremant i basis udgave. 
    Den hvide har en ren duft uden større karakter, men er frisk og appetitvækkende. Brut er tør, men ikke så det bider. 89p/Rydberg 09/22. Den søde aldrig smagt. Den tørre rosé er måske bedre, men ikke smagt. 5* i BT. 

Riesling "Helfrich", kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Alsace, Frankrig

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/8

Jeg foretrækker Traber og Dagobert og især da Cattin. Men stadig en helt ok riesling uden dikkedarer,

    Lidt æble, frisk syre, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (smagt én gang jan.23). En ældre 2022 fik 5*/JP, så jeg er nok for kritisk. 

    Joseph Helfrich ejer i Alsace også navne som Arthur Metz, Laugel, Klipfel og Domaines de la Ville de Colmar. 

    Men faktisk startede han i 1979 med billig Cromwell whisky (12 årig til ingen penge tappet i Alsace) og Cognac Comte Joseph (tappet i samme kælder tæt på grænsen til Tyskland, før han slog sig på billig Alsace. 

    De store penge har han dog tjent på billig fransk vin som JP Chenet. 

    Huset er 46 år efter Frankrigs største vinfirma med årligt salg på 10.000.000.000 kr (2022) fordelt på 400 millioner liter vin og 35 millioner liter spiritus. 

    Tag ikke fejl -stadig en masse elendig vin, men også stadig bedre basisvine som Laugel, Metz og denne fra Alsace- samt ok vin fra Tyskland og Ungarn. Ofte promoveret med brand som Calvet eller Eschenauer, Lichine og andre. 

    Men også slotsnavne fra Bordeaux, bl.a. Cap l'Ousteau og andre lavet af danske Merete Løwig-Larsen! 

Ripasso "le Arche"... kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Valpolicella Italien

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/8

Jeg foretrækker Ripasso Pagus Bisano eller Falesco i Brugsen, men Arche er også god. En mørk, fyldig vin med fint bærkrydderi, drikbar, men letbenet. Der er god tannin, som skjules af en ganske lille restsødme, som ikke generer. 

    Årg. 2019 var godt køb i Rydbergs Vinguide. I dag ses 2022. Leveres af Piacentini, en af Sallings hovedleverandører.  

Brugsen: flot argentiner og pinotage

Mascota er en poleret, lækker, men bestemt ikke anonym vin, som vil glæde enhver -også de mest kræsne. Og til sidst på måneden er der endnu en god Spier til ingen penge. 

Superbrugsen & Kvickly får i denne uge endelig kamp til stregen af Bilka, som for første gang (!) har lige så mange (6) vinkøb på ugens liste. 

    I opslag 2 (af 2) ser du mest vine fra "Den ny Verden": Argentina, Sydafrika, California osv. 

    Se Del 1 her med vine fra Europa. 

    Spier's Note -rød pinotage-blend og hvid chardonnay (33,17 v6) er svære at overgå (discount kæderne kan slet ikke!), mens Mascota fra Argentina (59) alle er meget lækre vine til prisen. 

    Prøv også District 7 fra California (69) og den fine hvide Yealands, som var på tilbud i sidste uge og nu igen på tilbud -blot 9 kr dyrere! 

    Men det er svært at sige nej til Brugsens tilbud på alkohol, bl.a. Talisker Sky single malt og Hendricks gin (begge 199), begge på tilbud hos anden kæde i sidste uge til 229-249. Plus en klassisk Cointreau likør (199). Hansen Rom er dog for dyr (109), men historien er spændende (se nederst). 

BEDSTE køb: Mascota rød/hvid Argentina - Spier "Note" rød/hvid 
GODT køb: Yealands hvid sauvignon - District 7 pinot + chardonnay - Hardy VR rød/hvid - Talisker Skye Malt whisky - Cointreau likør - Hendricks gin

ANDRE: Sunrise rød/hvid - Yellow Tail rød/hvid/sød - Bread & Butter pinot + chardonnay - Hansen rom

uge 33-2025

La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina

BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/8

En poleret, lækker vin med masser af krakter til lav pris. 

    Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 
    Begge rødvine får rutinemæssigt 90p/100 år efter år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet  af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados. 
   Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).

     Vinen kommer fra højt liggende vinmarker ved Finca Mascota i Uco over Mendoza. Kreeret af Rodolfo Sadler, som også står bag OPI, som også er kommerciel i den bedste forstand, men knap så forfinet.

Spier "Note" rød/hvid, kr/fl v6: 33,17

6 fl: 199, BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/8

Sydafrika. Rød er god, mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab i Sydafrika mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault (Hermitage var det lokale navn). 
    Pinotage har mest været brugt til masseproduceret industrivin, men i dag leverer gamle, lavt ydende vinstokke interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah. Normalprisen 110 er latterlig, men til 33 et fund til prisen. 
    Den nye hvidvin, White Note er chardonnay, tør og lidt citrus frugt med rimelig friskhed. Tappet i Danmark. 

Yealands sauvignon blanc... 59,-

Marlborough New Zealand

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 14/8

Kunne fås til blot 50 kr i sidste uge. Nu på tilbud igen -blot 9 kr dyrere. Sært! Stadig tæt på topkøb. Denne vin har fået 89p/100 af anerkendte Jancis Robinson i både 2023 (ses i butik) og 2024. Det er fortsat svært at finde et bedre køb i hvid sauvignon! 

     En vin med klassisk hyld, citrus og frisk græs, god fylde og friskhed, pæn længde, sprødhed. Voldsom i aroma, men holder lige balancen.  

    Chefvinmager er Natalie Christensen, valgt som årets vinmager af International Wine Challenge i 2023. Hun har en bachelor i bl.a. klassisk musik og master i psykologi, før hun startede med vinen. 

    Hun er tiptipoldebarn af en af de danskere, som fulgte med grundlovsfader og statsminister Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke. 

    Vinen er lillebror til enkeltmarksvinen s1, vinder i 2023 på IW Challenge's sauvignon smagning foran 20 vine. 

District 7 rød/hvid.. 69,-

Pinot Noir eller Chardonnay, Monterey California

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14/8

Er du imod at boykotte amerikansk vin, er denne en af de få rigtig gode køb fra Over There. Fra stort domæne i det kølige Monterey: 

     Rød pinot ikke ulig en lille Bourgogne i den bløde stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang -ikke helt overbevisende, men en rigtig kioskbasker! Nydes nu. Den aktuelle Både 2022 og 21 fik 5* af Rydberg i Spritnyt. 

      Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre, men grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC'ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast. 

    Hellere en vin som denne end Bread & Butter pinot/chardonnay (99, 3*), også fra California. Faktisk er tyske Mrkgrflr Spätburgunder (50) også bedre glas! Så boykot de høje priser fra California! 

Hardy's VR, rød/hvid... 35,-

GODT køb + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14/8 (tappet i England). 

Forvent ikke topvin, men mere venlig i stilen end Sunrise herunder! Er vinen identisk med Hardy's Stamp eller Nottage hill? De ligner i hvert fald hinanden -helt ned til den lave tilbudspris!  

    Simpel fyldig basisvine. Vinene er tørre, men mangler karakter, rød shiraz og cab har lidt marmeladeagtig frugt, som tiltaler en del (ikke mig). Hvid helt ok. 

    Fra hårdt drevne, knastørre vinmarker, der steger i det hede Riverland -og vine du normalt får tappet i dunk. Men bedre på glasflaske. VR står for Varietal Range, dvs. vin af én drue. 

Concha & Toro står bag Sunrise (Chile, rød, hvid, rosé, 30, 2*), kun smagt et par gange (den ene gang på 3 liter box), men husker en jævn konsumvin, ganske ok til 30, men næppe mere. Slet ikke i klasse med Casillero del Diablo fra samme hus (eller Indomita osv). 

Talisker "Skye" Malt Whisky... 199,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14/8

En lidt yngre udgave af den normalt Talisker, dvs lidt mindre af Islay's medicin og tørv. Dvs. stadig masser af aroma og styrke (45,8%?). 

      Talisker er det eneste destilleri på den barske ø, Isle of Skye ud for Skotlands nordvestlige kyst. Øen kan i dag nås med bro, og tusinder besøger den vilde ø, som byder på nogle af de smukkeste bjergområder i Skotland.      Den velkendte Drambuie (whisky, honning mv) har tilnavnet "Spirit of Isle of Skye", da den oprindelig blev skabt af en skotsk prins på Skye i 1745. 

Cointreau 40% orangelikør... 199,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 14/8

40% 70cl. En ægte klassiker og 1/3 af den originale Margarita er en dyr, men perfekt triplesec likør, destilleret med alkohol på orangeskaller og sukker. 

Margarita (inkl. tequila og lime) blev  opfundet af texaneren Margarita i 1948 på ferie i Acapulco i Texas. 

ANDRE køb: 

Yellow Tail rød/hvid/moscato, 40 (2*/5), akceptabel rød med blid fylde og krydderi. Resten har jeg lykkeligt glemt. Fra Australien. 

Hendricks Gin, 199 (4* + godt køb), 41,4%, lidt billigere end normale tilbud. 

Hansen rom, 109 (2*), når du ofte kan få Havana Club til 100 kr, er denne pris håbløst høj! Men en sød historie om Flensborg, rommens europæiske hovedstad. Engang købte vi Hansen, fordi vi ikke havde råd til den ægte vare. Suk! 

Matusalem "15" rom og Don Papa "Masskara" rom, hhv 199 og 229, rigtig god rom, men...