Søg i 1400 opslag:

01/09/2024

Føtex: California med stil, men Grigio er bedst

Efter 2 måneder må Føtex have opdaget, at Brugsen vinøst set fører stort på pris og kvalitet. I denne uge er Føtex tilbage med gode vine og tilbud. Men endnu er vi langt fra at matche Brugsen. Men en god start!    

Ugens bedste køb er Il Grigio Classico Riserva. Den har været på tilbud mange gange, men hvad gør det, når du til 89 får en klassisk Chianti med 93p/100 fra anerkendt kritiker.

    Chile's Montgras leverer Amaral, som er god hvid med "Cool Climate" friskhed (55), mens Quatro er anderledes rød og hvid (55), klassen over den daglige "de Vine" reserva (39). Der er mere fylde i Tanunda's Triathlon (55).

    God vin fra California er ofte dyr, så glæd dig over Josh (rød/hvid, 99), tæt på fund, mens Montagny "Burgundie" er godt bud på dyr Bourgogne smag på budget (89).

Bedste KØB: San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva 
Godt KØB: Montgras Amaral hvid + Qatrro rød/hvid + "de Vine" rød/hvid/rosé - Tanunda Triathlon - Beaujolais "Calvet" - Montagny "Burgondie" - Josh rød/hvid California - Porta 6 rød/hvid/rosé

uge 36/2024

Amaral hvid Leyda... 55,-

chardonnay eller sauvignon, Montgras, Chile

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Sauvignon er lækker, fjerlet, rig aroma og sprød syre (2022 har fået 90p/Descorchados). Chardonnay er også ganske god med sprød, frisk aroma (kun ældre årgang rated: 2020 fik 90p/Descorchados). 
    To klassiske hvide fra Montgras' vingård i Leyda, blot 12 km fra Stillehavet. Vinene gror på granit og er lette sprøde og friske -slet ikke ulig rigtig god vin fra New Zealand!  

Montgras "Quatro" rød/hvid... 55,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Kunne fås i vinter til 45 i Netto, men 55 er også god pris. Quatro er et mis af 4 druetyper (som navnet antyder). Den første årgang afkom i 1998, og vinen er bedre end nogensinde. 
   Rødvin af Bordeaux-typen (80% cabernet sauvignon, carménère og malbec) + 20% syrah. Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. En udadvendt vin med frugt, fylde og pænt lang. Seneste rating var til 2021 (91p/Descorchados). 
    Den hvide er næsten bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier,  sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma, ren og afrundet eftersmag -en herlig vin alene eller med mad.


Il Grigio Chianti Classico Riserva... 89,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Set i 2020. Grigio Riserva forener det civiliserede med det kommercielle i en lækker Chianti!  Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -en god sangioveses fine tørre tanniner til sidst, men grundlæggende blød. Bedre med 2-4 år mere på flaske.  
    2020 vil have godt af et par år, men imponerer allerede. Bl.a. 93p/Spectator og 92p/Parker.. Pris i USA 27$ + tax, ca. 190 kr. 
    San Felice er en stor, men rigtig gode vingård i den sydlige del af Classico, hjertet i Chianti med 7000 hektar, hvoraf San Felice ejer 140 hektar. Vingården har i over 50 år været ejet af forsikringsgiganten Allianz (som fodbold-fanatikere kender fra stadion i München).


Tanunda "Triathlon"... 55,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Tanunda's dansktappede dagligvin er banal. Den røde Triathlon er lidt dyrere, men bedre. Blend af 3 druer (som antydet af navnet Triathlon) -én baseret på grenache, én med cabernet-dominans: 

     Rød grenache-shiraz-merlot:  et Rhône/Châteauneuf-blend af grenache og shiraz med merlot som outsider. Rund, stærk, men ret blød. 
    Rød cabernet-shiraz-merlot: Mørkere i farve -cabernet fornægter sig ikke- en snert mere fylde og lidt dybere tone i næsen og lidt mere struktur. 

Beaujolais "Calvet"... 59,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

En typisk frugtig, let gamay, som bestemt ikke skiller sig ud, men er mere end ok til prisen. Men ikke de 79 værd, som er den officielle pris) Nydes kælderkold.

Familien Helfrich ejer GCF, som igen ejer vinhuse over hele Frankrig. Så det lå lige for, da de overtog det skrantende, men 200-årige mærke Calvet, at bruge dette velkendte navn til vin fra alle deres kældre i Frankrig. Derfor kan du få Calvet fra Bordeaux, Loire, Languedoc, Provence, Rhone -og Beaujolais. 

    Helfrich lægger selv navn til Riesling Alsace Helfrich (59, 3*). Her vil jeg gå i Brugsen, som sælger Laugel riesling til 49. Vinen kommer fra samme kælder og nok identiske. Her fås den til samme pris som bl.a. pinot gris, som koster op mod 90 i Føtex.

Montagny "la Burgondie"... 89,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Lys, ren aroma, lidt citrus/smør, middelfyldig, balanceret syre, god stil og længde -bestemt ikke top, men nydelig chardonnay fra Bourgogne tappet af ejerne. Og det er vigtigt i Bourgogne, som er et lille område, dvs al vin kan sælges -til høj pris!- også den dårlige. 
      Montagny kan levere hvid chardonnay, som kan være en habil erstatning for de stadig dyrere Meursault vine. 
     Vinen laves godt 15-20 km syd for Meursault på en stor blid skråning mellem Côte d’Or og Mâcon. Vinen er tappet af kooperativet i Buxy, som er den største lokale dyrker. Set i 2021, forgænger 2017 fik 90p/Vinbladet og 5*/5 i SmagpåVin.

Josh California rød/hvid... 99,-

2021 Pinot Noir Central Coast, rød cabernet, hvid Chardonnay

Godt KØB + **** (4/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 12/9
God vin fra Californien er ofte for dyr. Der er 300+ mill. i USA, hvoraf en del ikke nøjes med tynd kaffe. Det køber det meste -og vinen Over There er bestemt ikke billig. 
    Så jeg må anbefale Josh, især den sorte pinot, der i 2021 er både god og overkommelig, rig frugt med nydelig dybde, indbydende, middel fylde, god længde med fasthed i eftersmagen. 92p/WineEnthusiast.
    Vinen kommer fra det kølige Central Coast, dvs. især Monterey og San Luis Obispo mellem San Francisco og Santa Barbara. 
   Her blev vinfilmen Sideways optaget, bl.a. i danske Solvang.
    Den hvide er ikke helt så god, men stadig meget respektabel, ikke så overdone som mange. Også set som cabernet, som sikkert også er mere end ok. 

    Til samme pris også den fancy Kung Fu hvid riesling og rød pinot (99, 3*), som er en god historie, men i dag ikke meget mere end det. Hvid fra Washington, rød fra California. 

MontGras "De Vine"... 39,-

rød cabernet, carmenère, pinot, hvid chardonnay eller sauvignon, rosé, Chile

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Kunne fås til 33,17 (v6) i Bilka indtil sidste uge, men 39 er også rigtig godt køb. Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet fra især det lune Maipo, Colchagua og naboer er god, som også de hvide, ikke mindst sauvignon'en mest fra det kølige San Antonio. 


Porta 6, Lisboa rød/hvid/rosé... 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 12/9

Var også lidt billigere i Føtex i juni (39). Fra bakkerne omkring Lisboa, Portugal. Rød med tilpas fylde, rund, bløde tanniner, med indbydende aroma af bær og blomme

      Den hvide (på blend med bl.a. moscatel) er ren og frisk med indbydende næsten tropisk frugt. 2021 fik lidt gavmildt 89p/JancisRobinson. Rosé ikke smagt.
     Vinen kommer fra Vidigal, som
 for 20 år siden overtaget af dansk-portugiseren Antonio Mendes Lopes,. Etiketten er prydet af gamle danske sporvogne fra 60erne, som stadig kører rundt i Lisboas gader. 

31/08/2024

Italiensk topkøb med -og uden- 40% rabat!

Bilka er igen et besøg værd efter en laaang sommer, hvor du kunne nøjes med Brugsen eller Føtex. Men nu er der gode køb igen i det store varehus. 

Bilka har 40% på italiensk indtil lørdag 31/8. Der er et par topkøb som fornem Vino Nobile (69,60), hvid pinot grigio fra Garda (35,40 med 40% rabat) og San Felice's særlige Gran Selezione (137,40).

    Men ofte sparer du mere på "almindeligt" tilbud. Den almindelige San Felice Classico kostede 59 før ferien -med 40% rabat skal du af med 77,40! 

    Andre gode italienere er Vigorello (149) med 95p/Parker og Remolè fra Frescobaldi (49) og den solide Rocca Ventosa fra Abruzzo (39). 

    Værd at købe er også spanske Faustino V fra Rioja, især rød (46,50 v6) og Chablis fra Calvet (79).

    Bilka har også 25% på stærk alkohol, og her er det ikke lykkedes at finde ét mærke, som i pris er mere interessant end de normale tilbud (som Famous Grouse til 99). 

    Men stadig har Bilka svært ved at matche Brugsen!

Bedste KØB: Vino Nobile "Poggio Stella" + Riserva - San Felice il Grigio "Gran Selezione" - le Arche pinot grigio - Rocca Ventosa Abruzzo rød/hvid/rosé - San Felice "Vigorello" - Macon Azé "Burgondie" - Chablis "Calvet" 
Godt KØB: Remolè Toscana - Faustino V Rioja - 3 Finques Èmpurda - Josh rød/hvid California - Tanunda "Matthew's Road" shiraz + cabernet 

uge 36/2024

Vino Nobile "Poggio Stella"... 69,60*

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 31/8 (*efter 40% rabat)

Vino Nobile er en "super-Chianti", adskilt af en landevej fra nabo Brunello. Faktisk var "Den ædle Vin" var i 1950erne stadig dyrere end Brunello. 
    Næstbedst er Rosso Montepulciano, mens den 3. bedste vin sælges som Chianti. At få Nobile til 70 er interessant. 
    Kooperativet Vecchia Cantina er ved at få rigtig fine ratings uden at være i top. 700 medlemmer har god del af æren for at gøre regionen til Italiens første "DOCG" (DOC + garantita). Set i 2018 med 88p/WineEnthusiast og 2019 (90p/Spectator). Vil vinde ved 2-4 år på flaske.

    Fås også som Vecchia Cantina Riserva (4*, 75,40 efter 40% rabat), som er et par år ældre. 

le Arche Pinot Grigio, Garda... 35,40*

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil lørdag 31/8 (*59 før 40% rabat)
En ny etiket for nydelig letbenet, men egentlig helt ok hvid med svag aroma, men sprød og med rimelig friskhed. 
    Også set som Garganega-Pinot Grigio og Bardolino rød/rosé med den gamle etiket (dyrere, 41,40. sært nok). 

San Felice il Grigio "Gran Selezione"... 137,40*

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil lørdag 31/8 (*efter 40% rabat)
Den særlige "Gran Selezione" udgave af Felice's Grigio er superflot, magtfuld, fast, rig duft af modne bær og ny eg. Set i 2019 og 20, som ikke længere bærer titlen riserva, men til gengæld den særlige kommunale DOCG -her Castelnuova Berardenga. 
    Altid i top uanset årgang, men bedst er 2019 (95p/Parker) og 2020 (93p/WineEnthusiast, ikke rated af Parker endnu). En særlig udvalgt Riserva fra 3 af de bedste parceller i Castelnuovo, lidt ”bredere” og dybere end den ellers (meget flotte) normale ”Grigio” riserva.  

Perelada "3 Finques", Empordà... 50,-
Katalonien Spanien

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

Salling har i mange år solgt brus fra Perelada, så det er godt at se en af rødvinene fra det historiske slot nær grænsen til Frankrig. Perelada har i 600 år tilhørt familien Suque og er et af de større cava huse (fås til 55, ok pris) -men er nok så kendt for sine vine. 
    Denne fra Empordà (mellem Barcelona og grænsen til Frankrig) er et herligt mix af druer, som forener Bordeaux' cabernet og merlot (2/3) med de spanske samsò (carignan), tempranillo og garnacha. En meget poleret og indbydende vin med middel fylde og pænt lang smag. 

Til samme pris Vidigal Douro (50, 3-4*?), Portugal, som jeg desværre ikke kender, samt What's Up zinfandel (50, 3*), som kommer fra godt kooperativ i Puglia. 

Josh California rød/hvid... 99,-

2021 Pinot Noir Central Coast, rød cabernet, hvid Chardonnay

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

God vin fra Californien er ofte for dyr. Der er 300+ mill. i USA, hvoraf en del ikke nøjes med tynd kaffe. Det køber det meste -og vinen Over There er bestemt ikke billig. 
    Så jeg må anbefale Josh, især den sorte 
pinot, der i 2021 er både god og overkommelig, rig frugt med nydelig dybde, indbydende, middel fylde, god længde med fasthed i eftersmagen. 92p/WineEnthusiast.
    Vinen kommer fra det kølige Central Coast, dvs. især Monterey og San Luis Obispo mellem San Francisco og Santa Barbara. 
   Her blev vinfilmen Sideways optaget, bl.a. i danske Solvang.

    Den hvide er ikke helt så god, men stadig meget respektabel, ikke så overdone som mange. Også set som cabernet, som sikkert også er mere end ok. 
   Josh cellars er ret nyt hus (2007), som Joseph Carr (foto; der også sælger under eget navn) har opkaldt efter faderen Josh. Huset er ”négociant”, dvs opkøber vin fra forskellige områder -især for at kunne tilbyde dem til lav pris. 
    Det startede beskedent, men sælger efterhånden over 10 mill. fl/år, og huset ejes i dag af giganten Deutsch. Vinmager er den respekterede australier Wayne Donaldson, som gjorde Domaine Chandon berømt. 

San Felice "Vigorello", Toscana... 149,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

Supervinen fra San Felice i Chianti Classico, som stadig fås i 2019 med 95p/Parker. Også topkøb -på vingård 46€ (345 kr).  En mørk, rig, dyb lang vin med lag på lag af balsamisk frugt, som skjuler en markant syre
    I 1960erne var en Chianti en rødvin med både sorte og hvide druer. Det sagde loven. Så da San Felice ville lave rødvin kun af sorte druer, var det ikke Chianti -slet ikke Classico- men kunne kun sælges som bordvin. 
    Nogle år efter kom Antinori (der dengang også havde Sassicaia) på markedet med Tignanello, et egelagret blend af sangiovese. Vinen blev hurtigt kendt, da Antinori er et meget større hus, og det fik mange til at overse Vigorello fra San Felice, en privat vingård. 
    I dag er Vigorello mere avanceret. Den laves af 65% druer fra Bordeaux (30% hver af cabernet og merlot + 5 petit-verdot) og 35% af den unikke pugnitello, en fremragende, men næsten uddød lokal druetype, en specialitet fra San Felice. 2 år i små egefade. 2019 gav 6000 flasker, ikke meget!  

Rocca Ventosa, Abruzzo... 39,-

rød og rosé Montepulciano, hvid Trebbiano, Italien

Bedste KØB + *** (3/5) Bilka, indtil torsdag 5/9

En ung mørk, fyldig og afrundet rødvin, men med god friskhed i syren og god frugt -så meget sjovere at drikke end de floder af billig Rip'amarone og andre fra Puglia, der hærger supermarkederne. 2021 fik hele 88p/WineEnthusiast. 

    Den lyserøde Cerasuolo er tør og frisk, med god frugt med lidt blomst og frugt (kirsebær?), mens den hvide er tør og ren, men kun lidt frugt.
      Rød og rosé laves på druen er montepulciano, som formentlig engang har tyvstjålet sit navn fra den smukke by Montepulciano (hvor druen prugnolo bruges). 
       Vinen laves i Abruzzo stik øst for Rom over mod Adriaterhavet. Tollo er et stort kooperativ, som dog ofte leverer gode vine. 

Frescobaldi Rèmole... 49,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

Vinen ligner Villa Antinori Toscana ikke så lidt, men fås til halv pris! 
    Laves af markis Frescobaldi, en af de største godsejere. Huset leverer indbydende Chianti, som smager godt ung. Disse kommer fra egne marker i Chianti, men sælges "kun" som Toscana. 
    Jeg har smagt begge i flere årgange, og de er glimrende og rigtig gode køb. Mest sangiovese + lidt cabernet og en snert eg. Dyb farve og indbydende frugt (kirsebær), middel fylde og afrundet finish. Fås også som rosé (skal være 2022 eller yngre). Foto: Rèmole godset i Chianti lægger navn til vinen.

Faustino V Rioja, kr/fl v 6: 46,50 

6 fl: 279, rød Reserva, hvid og rosé 
Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/9
Rødgod Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. 
     Faustino er noget med romertal! V er Reserva, lagret på både eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino's crianza og VII og IX, som ikke har fået eg. 
    Bilka tilbyder også hvid 2022, som ikke har gjort indtryk på mig, mens rosé er ganske ok, men ikke så god som den røde. 

Calvet "Chablis"... 79,-

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

Set i 2023. Let og tør, ganske frisk og ren neutral aroma. Lidt kort. Og prisen er lav for Chablis. Jancis Robinson gav 85p/100 til ældre årgang.  
Jeg vil normalt aldrig købe en Chablis tappet 200 km fra den lille by (Beaune). Men Calvet ejes af giganten GCF, der ejer stort domæne i Chablis, så giv vinen en chance -og 79 er godt nok ekstremt interessant pris for Chablis. 
    Calvet er et gammelt hus (i Bordeaux -ca. 600 km fra Chablis), ejet af giganten GCF, som har hovedsæde i det nordligste Alsace -andre 400-500 km fra Chablis. 

Macon Azé "la Burgondie"... 69,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 12/9

Set i 2022. Bedre og mere autentisk end en billig Chablis, tappet langt fra Chablis (som Calvet mv). 

    En tør, let til middelfyldig klassisk Bourgogne chardonnay med positiv frugt, middel fylde og frisk syre, en lise oven på de firkantede, lidt klodsede chard'er fra "Den ny Verden"! 

    Nær Azé ligger det historiske kloster i Cluny (909) , som i Middelalderen var det vigtigste i den katolske verden. 

    Klostret i Cluny blev hårdt medtaget under den franske revolution. Ialt 3 domkirker blev opført (den ældste fra 400-tallet var den største kristne kirke i verden før Peterskirken). 

    Siden 1927 er dele af klostret gradvis blevet rekonstrueret. 

    Et lokalt kooperativ leverer det meste vin fra denne lille kommune. En ældre årgang var testvinder i Vinbladet og 5* i Ekstrabladet, fuldt fortjent.

Tanunda "Matthews Road" rød... 50,-

rød cabernet eller shiraz, Barossa-Coonawarra-Langhorne Creek, chardonnay, South Australia

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/9

Tanunda er et ambitiøst familiefirma, men er vokset så stærkt, at huset i dag må hente de fleste af sine druer udefra. Matthew's Road var en mark i hjemegnen Barossa, men i dag hentes god del af druerne fra Coonawarra og Langhorne adskillige timers kørsel sydpå. Men til gengæld et godt område!

    Set i 2020. Både shiraz (smagt i sommer) og cabernet'en (i ældre år med Barossa druer) er rigtig gode, meget frugtig, fyldig og lang. Den ældre 2016 fik 92p/WineEnthusiast.