Søg i 1200 opslag:

08/07/2024

Ugens bedste vinkøb: Herlig hvid, gode bobler og lidt rødt til bøffen!

Vi er i de store ferie uger, engang kaldet "industriferien", men ikke alle er gået på ferie. 

I uge 28 er fundet 17 topkøb i de danske supermarkedskæder, med mange spændende vine til lave priser. 

    God vin starter ved 29 kr (du kan dog få 300 cl solid spansk vin til 99, dvs. 24,75 pr 75cl). 

    De fleste koster under 50, men de bedste er dog lidt dyrere med en enkelt superflot Bordeaux til 110. 

    Brugsen dominerer igen i denne uge med et væld af gode tilbud, hvoraf de 8 bedste kom med i dette opslag. 

    Her er Radio Boka (29 i Coop365), den gode Casillero del Diablo (35) og i toppen den flotte Yealands enkeltmarks sauvignon + den historiske Gran Coronas cabernet (begge til 79). 

    Salling (Bilka, Føtex, Netto) er ikke langt bagefter, mens der er 2 gode køb fra Meny og ét i Rema1000. Lidl's tilbud er ikke fundet interessante nok (græsk uge med bl.a. retsina, ouzo og græsk brandy til lave priser). 

    Her er er masser af god hvidvin -bl.a. topkøb i sauvignon fra både Spanien (Rueda til 44,50 v2) og New Zealand (Selaks til 49,83 v6 og Yealands "Grand Cru" til 79). Plus god rosé, bobler og kraftig rød til grill bøffen. 



 

    Alle vine er tappet nær grostedet, om andet ikke er nævnt.  

9 vinkøb under 50,-

Radio Boka rød/hvid/rosé... 29,- 

rød tempranillo, hvid verdejo, rosé tempranillo/bobal, Mancha Spanien 

*** (3/5), Coop365, indtil onsdag 10/7
Boka vil være de unges vin, letdrikkelige, letfordøjelige dråber, der glider ned, mens musikken spiller. 

Bedst er hvid verdejo, aroma af æble og fersken og pæne syre, som afrundes af 6,8 g/l restsødme. Den røde tempranillo har positiv frugt, pæn vægt i munden, men lidt aggressiv tannin, som skjules af 9,6 g/l restsødme (i 2022). Rosé ikke smagt, men burde være frugtig og uden for meget sødme (5,6 g/l). 

    Vinene laves af danske Hammeken i det store Mancha område og får ok ratings af pålidelige lokale Peñin (og høje ratings af mere gavmilde dommere). Så giv vinene en chance til denne pris. 

Casillero del Diablo rød-hvid-rosé... 35,- 

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, Chile
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/7

Djævelsk god til prisen! Og markant bedre i dag end de blege diablos, jeg husker fra 90erne, selvom de laves i giga-mængder (godt 66 mill. f/år!). 
    Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed med fast eftersmag. 2021 fik 91p/Tim Atkin. 
    Måske er carmenère (guldmedalje) og merlot ikke i samme klasse, men merlot (sølvmedalje) har til gengæld blødhed uden meget grønt i næsen.. Kender ikke aktuelle år, men helt sikkert topkøb til 35!

    De hvide  er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som må være svær at slå til denne pris! Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. 

Wild Life rød/hvid... 40,-

rød Syrah eller hvid riesling, Washington, USA (tappet i Danmark)

Bedste KØB + *** (3/5), Føtex indtil onsdag 31/7, Netto, indtil fredag 12/7
Kunne fås til denne pris i Føtex i sidste uge, men nu er turen kommet til Netto.
Der er vådt og blæsende i Seattle, men næsten ørkenagtigt tørt og varmt i det indre af staten Washington, ofte med ganske kølige nætter. Perfekt til den hvide riesling, topkøb til 40, åben frugt, middel fylde, god syre skjult af lille sødme
    Den røde Syrah har ren smag, lidt blomme og frugt, ganske fyldig, men med en snert af restsødme, som trækker lidt ned for mig. 

Azumbre sauvignon blanc, kr/fl v2: 44,50

2 fl: 89, Cuatro Rayas, Rueda Spanien
Bedste KØB  + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 31/7
Sjovt at smage denne ret sjældne spanier ud mod Yealands herunder! Druerne høstes om natten og får en kølig, lang gæring. Rig aroma, fyldig, men ganske frisk med god syre. Nydes ung. 
    Rueda slog igennem, en gruppe franske eksperter under ledelse af professor Peynaud valgte området som stedet, hvor markis Riscal skulle lave sin nye hvidvin. Eksperterne forelskede sig i den lokale verdejo drue, som i dag leverer nogle af Spaniens bedste hvidvine. 
    Men de afprøvede også druen sauvignon, som stadig er mere sjælden (og derfor dyrere end verdejo),  og denne er rigtig god. 
    En rigtig god pris, da den normale verdejo er set til 100 kr på web. Under andet navn har nye årgange fået omkring 90p/100 fra gode guider. 

Gris "Question d'Equibre"... 45,-

Bedste KØB + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/7

Frankrig er "den ukronede konge af rosé", skriver shop.Meny. Her startede rosé bølgen, og her laves mest og bedst. Denne er ny for mig, en meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben! Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. Godt køb med 5 hjerter fra KvindeVin. Check årgang -helst 2023, evt 2022. 

Epicuro Zinfandel eller Fiano, kr/fl v 6: 46,50

6 fl: 279, rød eller rosé Zinfandel, rød Zinfandel Organic, hvid Fiano

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/7

Rød og øko zinfandel er god: sød bærfrugt + krydret styrke, den ene økologisk (5* i Vinavisen) og en traditionel med en snert mere alkohol, men stadig ganske frugtig og behagelig, trods 98/99p fra den lidt berygtede, gavmilde Luca Maroni.
      Den hvide laves på Fiano, en god drue, bedst kendt fra Campania omkring Napoli. Denne fra Puglia er bedre køb, nydelig aroma af blomst og pære, fyldig, med fin lille syre. Pink zin har en flot farve, men jeg vil ikke ofre penge på den. 
      Epicuro laves af huset Femar, som ligger i Lazio ved Rom -noget tættere på Puglia, hvor vinene  kommer fra, end f.eks. de dansk tappede Capolavaro. 

Laugel hvid Alsace... 49,-

hvid pinot gris, riesling, pinot blanc eller sylvaner, Frankrig

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 18.juli

Kun smagt én gang, hvor jeg fandt riesling helt ok med spinkel, simpel aroma, men tør, frisk og ren -egentlig typisk Alsace! Pinot gris ikke smagt, men pinot blanc var også helt ok med diskret aroma og ren, let og tør smag. Og så er den et rigtig godt køb til 50!  
    Laugel er del af giganten GCF, som leverer til alle kæder i Danmark, bl.a. Arthur Metz (Føtex mv), Klipfel, Domaines de Colmar og Helfrich (Bilka). Rigtig godt køb til prisen, selvom vinene ikke er det store.  

Selaks sauvignon blanc, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 11/7

Efter en pause er Selaks' "essential" (hmmm!) igen et topkøb til 50 kr flasken. Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. 'Vinene er korrekte uden at imponere -ligner meget Kim Crawford fra samme kælder, som af uransagelige årsager koster op mod 100 kr! Ikke sikker, men måske er vinen tappet i England.  


Silvano Piacentini rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, rød Ripasso eller hvid Soave Classico, Italien 
Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 4/7

Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, (næsten) tørre, frugtige ripasso end Silvano's svulmende Rubens'agtige amaroner. Ripasso er rigtig god til en aften foran grill'en -server kælderkold. Årgang er 2021, som jeg ikke har smagt, men mon ikke den ligner den absolut drikbare 2019?  
    Den hvide Soave er også ganske god, tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -typisk Classico, dog slet ikke i top. Denne serie vine er storebror til le Arche, som kommer fra samme hus. 

3 vinkøb 50-70,-


Prosecco "le Arche"... 50,-

*** (3/5)Netto, indtil fredag 12/7

Prosecco er god sladder, ikke tankevækkende foredrag. Den bedste Prosecco er altid den yngste og nydes, mens den har ungdommens friskhed. Nydelig æblearoma, let sødme (hvad Extra Dry lidt vildledende skal have), men balanceret af lille syre. En enkel, men sympatisk boblevin. Rosé er næsten bedre. Nydes solo eller i mix med Aperol/Campari eller hyldebær, kirsebær, brombær osv.  

San Felice Chianti Classico... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 11/7

Du kunne få den til samme pris i Føtex i juni, men nu skal du i Bilka, for vinen er værd at købe. Den koster ofte over 100 i andre lande, så denne unge Classico fra 2021 er et topkøb, bl.a. med 91p/Parker, 92p/WineEnthusiast og 88p/Spectator. 
    En fast, ganske fyldig Classico med positiv frugt med pæn dybde, god længde. Den har fine tanniner og syre, så jeg vil personligt (som enhver ung god Chianti) give den 1-2 år mere, men mange vil nyde den nu til hakkebøf, pasta og pizza.   

Laugel Cremant d'Alsace... 69,-

Brut eller rosé, Frankrig 
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/7
Til 69 får du en typisk, ung og frisk crémant. Ikke smagt de sidste par år, men husker den hvide for pænt brus, ren frisk aroma, ret let, men ok smag, til sidst dog en lille snert af syre fra umodne druer, camoufleret af lille restsødme. Den lyserøde fandt jeg (dengang!) bedre, med nydelig frugt af jordbær! 

       Jeg tror vinene er bedre i dag, hvor Laugel har fået bedre druer og lagrer vinen med bundfald længere end de 9 måneder, loven kræver. Laugel er del af GCF: 

5 vinkøb over 70,-

Gran Coronas cabernet-sauvignon... 79,-

Torres Reserva, Penedès (set i 2020) 

Bedste KØB  + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/7

Mørk, fyldig, pænt lang, blød smag med masser af frugt, krydderi og urt. Mangler den sidste elegance og dybde, men flot til prisen - perfekt til en bøf fra grillen. 2019 fik 91p/WineEnthusiast, mens 2018 fik   90p/Falstaff + 5* + godt køb af Rydberg, der er ekspert i spansk vin.  2020 er nok lige så vellykket. 
    Modsat den normale Coronas er "Gran" stadig fra det oprindelige Torres domæne, der har udsigt til Montserrat bjergene (foto), 
     Den første 1970 Gran Coronas vandt  Gault-Millau's vinøse Olympiade i 1978. Eksperten Christian Millau meldte forfald til den historiske 1976 smagning i Paris og lod derfor sit magasin Gault-Millau lave en ny smagning, hvor de franske vine kunne tage revanche. 
    Det gjorde de, sådan da -bortset fra at Gran Coronas cabernet 1970 slog Latour 1970 i cabernet-smagningen! 

Yealands "Single Block" S1 eller L5... 79,-

Hvid sauvignon, Awatare New Zealand
Bedste KØB  + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 18/7

Begge viser, hvorfor New Zealand i 90erne af Oz Clarke blev nævnt som det bedste sted i Verden at dyrke den hvide sauvignon fra Frankrig! I dag ved vi, at Marlborough kan skuffe, og Sancerre kan være bedre (men ofte skuffer). Men ét er sikkert -S1 og L5 fra særlige marker tæt på Stillehavet viser, hvad de kan dernede på vej mod Sydpolen!  
    Begge har fået høje ratings -S1 bl.a. 96p/100 fra IWC i 2022- og vinmager Nathalie Christensen (med danske aner) blev i 2023 valgt som årets vinmager (hvid). 
    "Single Block" S1 er næsten overdrevet i sin voldsomme aroma. Men den holder sig lige på den rette side af det vulgære og har en fast syre til at holde den rige, næsten søde aroma i skak. 
    L5 kender jeg ikke så godt, men den skal være en smule mere diskret i aroma. Bl.a. GULD i  IWC. Begge laves i små mængder, især L5.  
    Yealand's er et uafhængigt vinhus med stort domæne i bedste del af Marlborough, Awatere, med 15-20 årige vinstokke blot 4-5 km fra oceanet! 

Sant Thias "Johannisbergen"... 79,- 

Hvid grüner veltliner Reserve, Weinviertel, Østrig
Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000 søndag-lørdag 7-13/7

Storebror til den normale grønne veltliner fra særlig "Ries", Johannisbergen" i Weinviertel. et af de gode områder for veltliner. Vinen har markant mere fylde, men stadig sprød og frisk med masser af den peber/solbær aroma, man forventer i god veltliner. 
    Druerne høstes sent. Mosten er i kontakt med drueskind før en ret kølig gæring. Herefter lagrer vinen "sur lie" 4 måneder før tapning. Ingen eg, ingen filtrering. 
    Kendr ikke årgang, men (med etiket Frank) fik 2021 bl.a. 92p/Falstaff og 16,5p/JancisRobinson. 



Mucho Más 300cl box.. 99,-

Godt KØB + *** (3/5)Netto, indtil fredag 12/7
Spanien. = 24,75 kr/75cl. 

Bestemt en af de bedre box vine (du bliver ofte snydt, hvis du tror, du får bedre boxvin til høj pris). Men check tappedato på karton -bør nødig ligger mere end 3 måneder tilbage! 

Nok samme vin som KingPin i Bilka (39 på glasflaske), da opskriften er ens og tappet af samme Felix Solis. Men boxvinen er mere poleret og let, gr en ekstra filtrering og lidt ekstra svovl for at beskytte vinen i plastikposen  mod elementerne i en tynd plastikpos. 
      En frisktappet rød tempranillo var fyldig, frugtig, fast og interessant på den gode måde. 
      Den hvide ikke smagt -men kan meget vel være tør, frugtig, frisk, takket være gode druer som verdejo, der indgår i blend'et. 

2019 øko***** (5/5), Meny, indtil torsdag 11/7
2019 er lækkert år, så du kan vente en rund kraftig merlot med indbydende frugt og god længde. Vinen er nok lukket lige nu, men ved lidt hjælp dukker interesant sekundær bouquet op i glas. Ellers gem 3-4 år. 89p/Rydberg + godt køb. Vinen er 2.vin til det smukke Annereaux, et af de ældste slotte i Lalande, som har tilhørt samme slægt siden 1390, en sjælden rekord!
  I dag ledes vingården af Benjamin Hessel, søn af ægteparret Hessel. Vingården er i topform og leverer god vin efter økologiske principper. Selve slottet er smukt, men Annereaux har også et andet slot -Chateau des Insectes, hvor der opdrættes insekter, som bruges til at bekæmpe skadelige insekter som led i den økologiske drift.

07/07/2024

Bilka: San Felice og god ripasso

Du kan stadig få den fine San Felice Classico til blot 59 kr, og det er svært til så lav pris at finde andre vine med 91-92p/100 fra anerkendte kritikere.

Bilka er som lillesøster Føtex gået i ferie mode med ganske få tilbud (især sammenlignet med Brugsen med en overflot af topkøb).
Et andet godt køb er Silvano Piacentini's ganske gode Ripasso og Soave Classico (49,83 v6) samt Selaks sauvignon fra New Zealand (49,83 v6).
Bedste KØB: San Felice Chianti Classico - Piacentini Ripasso/Soave Classico
Godt KØB: Selaks sauvignon blanc

uge  28/2024

San Felice Chianti Classico... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 11/7

Du kunne få den til samme pris i Føtex i juni, men nu skal du i Bilka, for vinen er værd at købe. Den koster ofte over 100 i andre lande, så denne unge Classico fra 2021 er et topkøb, bl.a. med 91p/Parker, 92p/WineEnthusiast og 88p/Spectator. 
    En fast, ganske fyldig Classico med positiv frugt med pæn dybde, god længde. Den har fine tanniner og syre, så jeg vil personligt (som enhver ung god Chianti) give den 1-2 år mere, men mange vil nyde den nu til hakkebøf, pasta og pizza.   


Silvano Piacentini rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, rød Ripasso eller hvid Soave Classico, Italien 
Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 4/7

Jeg kan egentlig bedre lide denne middelfyldige, (næsten) tørre, frugtige ripasso end Silvano's svulmende Rubens'agtige amaroner. Ripasso er rigtig god til en aften foran grill'en -server kælderkold. Årgang er 2021, som jeg ikke har smagt, men mon ikke den ligner den absolut drikbare 2019?  
    Den hvide Soave er også ganske god, tør, ren og neutral, pæn syre, ganske frisk -typisk Classico, dog slet ikke i top. Denne serie vine er storebror til le Arche, som kommer fra samme hus. 

Bilka tilbyder også Orso d'Oro rød/hvid (6 fl: 219, 2*), (endnu en) sødlig sværvægter på tonstung flaske. En opkvikket sødladen alkoholbamse med slappe muskler. Den har nok sine fans. 

Selaks sauvignon blanc, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, Marlborough New Zealand. 
Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 11/7

Efter en pause er Selaks' "essential" (hmmm!) igen et topkøb til 50 kr. Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. 
    Vinene er korrekte uden at imponere -ligner meget Kim Crawford fra samme kælder, som af uransagelige årsager koster op mod 100 kr! Måske er Selaks tappet i England.  
      Det fortæller nok lidt om min alder, at jeg smagte (og solgte) Selaks sidst i 1980erne. Dengang et lille familiehus specialiseret i müller-thurgau, som aldrig havde hørt om sauvignon, som i dag leverer langt over halvdelen af al vin fra huset (og NZ som helhed). 
    35 år efter er specialiteten landets vinstok nr ét, sauvignon (som iøvrigt ikke tappes af Selaks selv, men af Kim Crawford, der har samme ejer). 

Squealing Pig sauvignon blanc... 59,-
*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 11/7

New Zealand. Foretrækker Selaks trods lavere pris. Så har tendensen med de lidt overgearede etiketter også nået New Zealand. "Den gryntende Gris" laves af Matua, men bag det hele står nok ejeren Treasury (Lindeman, Penfold's, Beringer osv). 
     Købt, men ikke smagt endnu, men formentlig en ganske udmærket tør hvid med masser af eksotisk frugt og sprød syre. Vinen lagrer sur lie efter gæringen for at få fuld tryk på aroma. 
     Ejeren har også lanceret en multinational Pig, hvor vin fra flere lande (og kontinenter) blandes. Tappet i England. 

Meny: god rosé, fumé og rød i toppen!

Frankrig er "den ukronede konge af rosé", skriver Meny, og det har de ganske ret i. Og Meny har god rosé, men du skal lige huske at checke årgang. Kun de bedste bør nydes ældre end et par år. 

Meny har så meget og spændende (ofte god) rosé, at et par vine måske er past their prime.

Husk også den superflotte Biscarrats Lalande Pomerol og Pouilly Fumé "Griottes" (begge 110). 

Og så en solid, kraftig Piteira fra Portugal og en god Ramón Bilbao verdejo (begge 55). 

Endelig har kæden et par gode køb i stærk alkohol, som kan matche DutyFree, bl.a. Beefeater og Ballantine (99,95) og Glenlivet Single Malt (199,95). 

Bedste KØB: Gris "Question d'Equibre" - Biscarrats Lalande de Pomerol
Godt KØB: Pouilly Fumé "Griottes" - José Piteira Alentejo - Cono Sur Bicicleta rød/hvid/rosé - Ramón Bilbao verdejo - Beefeater gin - Ballantine whisky - Glenlivet "Founders" malt whisky

uge  28/2024

Gris "Question d'Equibre"... 45,-

Bedste KØB + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/7

Frankrig er "den ukronede konge af rosé", skriver shop.Meny. Her startede rosé bølgen, og her laves mest og bedst. Denne er ny for mig, en meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben! Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. Godt køb med 5 hjerter fra KvindeVin

Pouilly-Fumé "Griottes"... 110,-

Godt KØB + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 11/7
Årgang er 2021, så vinen har mistet lidt nerve og primær aroma. Men stadig en hvid sauvignon med mineralsk fylde -alt det, som du savner i alt for meget sauvignon! Som får mig til at huske, at Mondavi i 1980erne kaldte sauvignon for Fumé Blanc! 
      2021 har 14%, det er meget for druen sauvignon. Klimaforandringer, suk).  
      Hidtil har Føtex/Bilka været en favorit med Fournier (på tilbud 100), men denne er måske bedre, da hr Bailly er vigneron. Ejer Jean-Pierre Bailly er 6. generation på vingården, som ejer 17 hektar midt i det lille område, der sammen med nabo Sancerre på vestbredden af Loire er essensen af druen sauvignon efter mange kenderes mening. 

José Piteira, Alentejo, kr/fl v2: 55,-

2 fl: 110. Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/7
2022. Ikke smagt, men der er masser af ros til denne vin fra det lovende Alentejo område sydøst for Lisboa -meget tæt på grænsen til Spanien (med Guadiana området). Vent en mørk, afrundet kraftig vin med god frugt (kirsebær og krydderi), som kan nydes ung. Vinen ligner faktisk sin spanske nabo, Ribera del Guadiana. 

    Piteira er en ung vinmager. Vinen domineres af den meget produktive moreto, som får karakter fra den sarte alfrocheiro samt den sorte Alicante Bouschet og aragonez (tempranillo). 

2019 økobedste KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 17.november

Har sjældent smagt vinen, siden den for 10 år siden blev certificeret økologisk. 

2019 er lækkert år, så du kan vente en rund kraftig merlot med indbydende frugt og god længde. Vinen er nok lukket lige nu, men ved lidt hjælp dukker interesant sekundær bouquet op i glas. Ellers gem 3-4 år. 89p/Rydberg + godt køb.     
    Vinen er 2.vin til det smukke Annereaux, et af de ældste slotte i Lalande, som har tilhørt samme slægt siden 1390, en sjælden rekord!
    I dag ledes vingården af Benjamin Hessel, søn af ægteparret Hessel. Vingården er i topform og leverer god vin efter økologiske principper. Selve slottet er smukt, men Annereaux har også et andet slot -Chateau des Insectes, hvor der opdrættes insekter, som bruges til at bekæmpe skadelige insekter som led i den økologiske drift (foto). 
      Vingården går i arv gennem kvinderne, så ejerne har gennem årene båret mange efternavne, bl.a. Malescot, som i dag pryder navnet på en 3.Cru i Margaux!

Minuty "M" rosé, Provence...  110,-

**** (4/5)Meny, indtil torsdag 11/7
Minuty er et af de mest kendte slotte i Provence nær St Tropez, selvom denne ikke nødvendigvis laves fra Cru Classé markerne. Skal være restparti, så check årgang -undgå 2022, men den ældre 2021 kan have fået en nydelig bouquet, som ses i god rosé. Men selv da kan du få bedre rosé til lidt færre penge. 

2 fl: 110. ***? (3?/5), Meny, indtil torsdag 11/7

Frankrig er verdensmester i pink, og det smages i denne smukke flaske fra stort kooperativ nær Carcassonne. 2021 var herlig sidste år, selvom vinen har mest af sin frugtaroma helt ung. Men shop.Meny reklamerer stadig med 21. Burde det ikke være 2023? Men gr skruelåg nok stadig god vin til en salat -og måske moules frites, selv i den skrappe udgave med blå ost. 

Cono Sur Bicicleta rød/hvid/rosé... 40,-

Godt KØB + *** (3/5), shop.Meny, indtil onsdag 31/7
Cabernet har nydelig frugt og noget syre på grænsen til det grønne, men stadig en god madvin. Pinot er husets specialitet, som cykler derudaf -let, frugtig, blød. Kun smagt 2 gange, men finder den lidt banal. Rosé har pæn frugt, hvid chardonnay med mere friskhed end mange. Bedst er måske en aromatisk, sprød sauvignon. 
    God dagligvin til en god pris -faktisk billigere ned i grænsehandlen! Cono Sur er et stort vinhus, som ejes af giganten Concha y Toro (som fås i Coop!), men drives separat og leverer moderne vine af god kvalitet. Deres mest kendte vin er denne med en cykel på etiketten, som er basisvinen. Pinot er specialitet fra huset (de er Chiles største pinot-producent), som har fået 90p af guide. En let, frugtig vin med stor charme. 

Ramón Bilbao Rueda verdejo, kr/fl v2: 55,-

Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/7

Jeg har rost husets røde Rioja rigtig meget, men ikke denne hvidvin (ikke smagt de sidste par år). Til trods for, at jeg elsker druen verdejo. Vent en stor aroma, god fylde, ret bred, men med god syre under. Vinen skal være uden årgang. 
    Ramon Bilbao arbejdede mange år med vin, før han i 1924 -for 100 år siden- grundlagde et lille vinhus i Haro tæt på banegården. Huset fik et godt ry, men nok mere for pris end kvalitet. I 1999 blev huset overtaget af Zamora gruppen, der herhjemme nok er bedst kendt for 43 Licór (populær, ikke min smag), limoncello samt Mar de Prades i Galicien.

Beefeater 40% Dry Gin... 99,95

Godt KØB + *** (3/5)Meny, indtil torsdag 11/7

Holder 40%, modsat Gordon's 37,5%, dvs. den vil ikke ødelægge en dry Martini eller andre cocktails (gør ikke så meget med tonic.  

      Beefeater er vaskeægte ginhistorie og et af de få mærker, som stadig destilleres i London (både Gordon og Tanqueray kommer trods London-navnet fra Skotland). Og Beefeater af blot 9 botanicals er den mest præmierede gin, som de sidste 5 år har fået mere end 40 præmier (og det er de gængse udgaver inkl. denne). På en tur i London kan du besøge destilleriet i Kennington.

Ballantine's Whisky Blend... 99,95

Godt KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 11/7
Et nydeligt blend med lille sødme, som ikke gør fortræd. Er med pga den hyggelige etiket. 

Glenlivet Single Malt Whisky... 199,95

Founders Reserve 40%

Godt KØB + **** (3/5)Meny, indtil torsdag 11/7

Prisen er steget på Malt whisky, og jeg er ved at sige farvel til de 10-12-årige vi med mellemrum kunne købe til 200 sidste år. Glenmorangie 10 år er på "tilbud" til 299 i Bilka. Måske stadig ok pris, når du skal betale 300 for en rom som Zacapa "23" (som nok kun er lagret 5-7 år!). 
    Et blend af ung og gammel malt lagret i amerikansk eg, nok lagret i snit 6-7 år. Men en nydelig blid malt med god frugt og afrundt, let sødlig smag. "Founder" er fra det ældste (1824) legale destilleri og ses oftest til 240-300 kr.