Discount kæderne er i Italien!

Lidl er en tur i Italien i denne iskolde uge, så vi kan drømme os til sydens sol med discount priser. Men med rigtig god ripasso og en anderledes hvid Greco fra Napoli er kvaliteten stadig god. 

Mange venner holder meget af Aperol spritz, men jeg vil lave den uden Aperol (et latterligt dyrt industri produkt, 100-120 kr). Så hvorfor ikke købe Bitterol, der til 45 nok ligner perfekt og sagtens kan live op på en tør spumante. 

    Coop365 er også god til Italien. Her vil jeg vælge den hvide Falasco på Saove druen garganega (39). 

    Rema1000 er også i Italien med Dezzani's fine Monferrato (50), men ellers ingen tilbud af interesse. 

    I Netto er topkøbet i uge 7 Montgras' De Vine (35) og den solide KingPin (40), hvor både rød og hvid er i top til prisen. 

Bedste KØB: Valpolicella ”Ripasso” - MontGras "De Vine", rød/hvid/rosé - Kingpin rød/hvid - Noble House riesling 

Godt KØB: Greco di Tufo - Bitterol aperitivo - Barbera d'Asti "Vinchio" - Falasco Garganega - Era Grüner Veltliner -  Frontera Chile rød/hvid - Dezzani Monferrato/Piemonte - Riesling Roi Dagobert Alsace 

uge07/2024

Valpolicella ”Ripasso”, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299. Bedste KØB + **** (4/5), Lidl, fra torsdag-lørdag 15/2-17/12 

Dyb farve, masser af sød frugt i duft og smag, middel fylde, blød, fine noter af kirsebær og lakrids, men vinen er ingen tung frugtbombe, men tør og rimeligt præcis. Set i 2021.  

Lidl lægger navn til vinen, som er tappet af ”Valli di Verona”, et mærke fra det respekterede kooperativ i Negrar. Finder den bedre end le Arche (på tilbud til samme pris i Bilka v 6).  

Greco di Tufo... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Lidl, søndag-lørdag 15-17/2

Set i 2022. Den fine lokale Greco drue bruges til Tufo fra de vulkanske højdedrag nord for Napoli og Vesuv. Gullig farve, tør, blomsteragtig med lidt æble, fyldig og blød med syre bagved. Kommer fra hus i Norditalien, dvs ikke tappet lokalt, men stadig meget respektabel -en original og god vin. 

    Ikke smagt, men kan se, at Brampfield (MW) giver 91p/100 til 2022. Han er lønnet af Lidl, men jeg sætter ham stadig højere end Maroni, der strør om sig med 100+ point! 

Bitterol aperitivo-.. 45,-

Godt KØB + *** (3/5), Lidl, søndag-lørdag 15-17/2

Engang var Aperol noget af det billigste du kunne få i en mild Campari lookalike. I dag er den dyr, så hvorfor ikke prøve denne Aperol-kopi, der holder de samme 11% alkohol og samme smag af bitter/orange. Den har fået sølvmedalje fra IWS, så bare bland den med noget tørt brus! 

MontGras "De Vine", rød/hvid/rosé... 35,- 

Bedste KØB + *** (3/5) Netto, indtil fredag 16/2

En meget lav pris på en god Chile vin, som kostede 40 i Netto for en måned siden og p.t. 40 på tilbud i Føtex/Bilka på tilbud. 

      Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Men "De Vine" er superkøb til 35 kr. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet fra det lune Maipo, Colchagua og naboer er god, som også de hvide, ikke mindst sauvignon'en især fra det kølige San Antonio. 

Barbera d'Asti "Vinchio"... 40,-

Godt KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 16/2

NB: denne vin har hidtil været 100 cl, men i aktuel tilbudsavis er nævnt 75 cl. Så check butik! Med 100 cl (33% ekstra indhold) er vinen et must til prisen, dog er 75cl til 40 stadig godt køb. 
    En ærlig barbera er perfekt til en risotto eller endog en pizza! Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre! Fyldig, frugtig, lidt tannin -nyd kælderkold. 
    I Barolo og omegn er kongen nebbiolo druen, men en halv times kørsel mod nord er stjernen den mørklødede barbera -som her i Vinchio. Mange huse i Barolo henter også barbera her. Byens coop har 200 medlemmer i de lave Alper og de vine, jeg har smagt herfra, har alle været gode.

Kingpin rød/hvid, Spanien... 40,-

Bedste KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 16/2

Rød på druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet), indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde. Lagres på tank med egechips. 

       Hvid laves på sauvignon, chardonnay og verdejo. Tør, men rund, fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. 

    Fra Felix Solis i Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. og En bordvin uden årgang, men huset oplyser, at vin fra køligere (finere) områder indgår i vinen.

Dr Pauly "Noble House" riesling... 40,-

Riesling Trocken (tør) eller medium, Rheinhessen Tyskland 

Bedste KØB + *** (3/5), Netto, indtil fredag 16/2

En god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige Noble House har næsten mere aroma, men også god friskhed. Måske fås også rød pinot noir -også favorit til den meget tiltalende pris.            
     Dr Pauly henter disse vine i Rheinhessen langt fra Mosel - men alle Noble House er rigtig gode køb.

Falasco Garganega Verona... 39,-

Godt KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 14/2

Endnu en Irma vin til en god pris. Garganega er hoveddruen i naboen Soave. her gror den i det lune Valpantena. Denne vin har jeg smagt flere gange og finder god på en nem, uforpligtende måde: Nydelig diskret aroma, tør, frisk, rent smagende, sprød og med pæn fylde.

Era Grüner Veltliner... 39,-

Godt KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 14/2

Vinen er østrigsk, men tappet i Tyskland af Peter Mertes i Bernkastel, måske Tysklands største vinhus. 

     Mangler veltliner'ens peber'agtige sprøde rige aroma, men ganske ok tør hvid med ren smag og vis friskhed. Men selv en jævn østriger er ikke ringe! 

Frontera Chile rød/hvid... 35,- 

Godt KØB + *** (3/5), Coop365, indtil onsdag 14/2

Lillebror til Casillero del Diablo og i samme stil, blot uden eg, desværre ikke smagt i nogle år. Rød cabernet er bedst, positiv frugt, fylde med lidt frugt til at dæmpe syren. Merlot ikke smagt, men kan se, at 2020 har fået guld i Berlin. Chardonnay ganske god, ren aroma, tør smag. Sjovere end Gallo herunder! 

Gallo Family rød/hvid... 39,- 

** (2/5), Coop365, indtil onsdag 14/2

Basisvinen i Verdens største vinfirma. De har mindre god vin end denne, men dem beholder de til alt held Over There. Den røde merlot er egentlig ikke værst, men ikke for en kræsen gane med sit let grønne aroma og spinkle, tynde smag. Den hvide er lidt bedre. Rosé har jeg ikke lyst til at smage. 

Dezzani, Monferrato eller Piemonte... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 17.februar
Monferrato er et smukt bakket område mellem Asti og Po floden, del af Piemonte ("Pied de Mont" på fransk. En af nationalparkerne ved "ved foden af Bjerget", dvs Alperne, men langt mod øst for den stramme, aristokratiske Barolo.
      Begge vine er langt fra Barolo -noget blødere, kommercielle, end jeg er vant til. Vinene er domineret af barbera, dolcetto og bonarda druer, i Monferrato suppleret med lidt merlot.
     Monferrato bedst med lidt mere dybde, men begge er vine, der ikke afskrækker vindrikkeren -heller ikke, selvom du ikke kan lide Barolo.

      Dezzani er stort hus, som i dag ejes af Rocca, et meget stort hus i Puglia, som nok er mest kendt for sit samarbejde med den danske vinmager Peter Vinding-Diers. 

Riesling "Roi Dagobert", Alsace... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Rema1000, indtil lørdag 17.februar

Vinen kommer fra kooperativet i Traenheim i det nordligste Alsace -faktisk i samme område, som Laugel, Dietrich og andre mærker i GCF's stald henter deres vin. Men denne vin er tappet af dyrkerne selv -og er derfor som regel bedre. Et ret let, frugtig vin med friskhed og charme. Tør -rigtigt godt køb.

La Foule GSM eller chardonnay... 59,- 

*** (3/5), Rema1000, indtil lørdag 17.februar

En sydfransk Rhone-kopi, som ser flot ud. Men en lidt høj pris for en Languedoc, for du kan til samme pris få en superb Rhone som Pierre-Henri Morel (59 i Coop indtil 15/2), mens Vidal-Fleury GSM kunne fås til 44,50 (v.6) i Bilka indtil primo februar. 
    Har ikke smagt denne vin, men leverandør LGI sparer ikke på ordene -"udvalgt af vores mesteroenolog", "tappet i vores historiske kælder", "nummeret reserve" osv. Jeg lægger blot mærke til at den røde GSM holder 13%, ret lavt for grenache-blend, som helst skal op omkring 14% for at få modne druer. 
    LGI (hvis "historiske kælder" er hypermoderne) sælger lignende vin under navne som Campet Sainte Marie og Bernières (Meny) og Dissenay (Nrugsen), som ofte er på tilbud til omkring 50. Men må dog sige, at web butikker sælger vinen til 69 (spar 30%, "normalpris 99"). 

N.B: Rema1000 har også LZC rød/hvid (50, 3*) -fra California (tappet i Danmark). Ikke min smag, men vil dog give dne nye Petite Sirah en chance -en vin med rustik kraft- nok sjovere end Zinfandel og især den lidt triste pinot noir. 

    Desuden den flommefede, sødlige Grande Alberone (rød/hvid/rosé, 2*, 50) -endnu en Amarone-kopi fra Syditalien, denne gang leveret af giganten IWB, som igen er del af schweiziske Schenk. 

Bilka/Føtex: Valenstinsdag med amarone og bobler!

Vi nærmer os Valentinsdag, så der skal bobler på bordet. Og Amarone, mener Føtex og Bilka. Og mon ikke i begge to er i rigtig godt humør, hvis I deler en flaske brus og en 15-16% Amarone!

Bilka og Føtex kappes om at fejre Valentinsdag med brus. Her går Bilka med spanske Codorniu (55) i den økologiske udgave, mens Føtex trumfer med Crémant Calvet (55) og Champagne Montaudon (149), som er bedre, men kun marginalt. 

     Begge har også Amarone -Bilka Righetti (99), Føtex Corte Manara (149). Den dyre er merprisen værd, hvis man holder af Amarone! 

    Men ellers er det ikke en stor uge for de 2 kæder -sjovest er nok Føtex' Offley 2004 Port (119) og Pouilly-Fumé Fournier (119), mens Bilka har den ganske gode Selaks sauvignon (49,83 v.6) -alle tilbud fra uge 6, der fortsætter i uge 7.  

Bedste KØB: Amarone Righetti - Selaks hvid New Zealand - Crémant Calvet Brut/rosé
Godt KØB: Wild Life Riesling - Calvet "Chablis" - Cava Codorniu øko brut - Montgras "de Vine" rød/hvid/rosé - Champagne Montaudon brut - Corte Manara Amarone - Fournier Pouilly-Fumé - Offley 2004 Port

uge07/2024

Amarone Classico Righetti... 99,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

En amarone for begyndere. Frugtig og kraftig snarere end bred, rig, let sødlig frugt over en del syre. Mangler en god Amarones frugt og koncentration. Men er til alt held ikke sød (5,5 g/l). En ekstremt lav pris for vin tappet af hus i Classico. 
      Amarone fans rynker på næsen af Righetti, som de mener, har solgt ud af de sande Amarone-idealer. Og sandt er det, at et ret lille hus i dag leverer store mængder Amarone til lav pris (men jeg undrer mig mere over, at Valpolicella er i stand til at sælge så meget amarone!). Og Righetti er faktisk ok -for begyndere og os uden for mange penge! 
      Righetti ligger midt i Classico området og ledes af 3. generation af familien Righetti. Her ligger også vingården, men druer købes ind til langt det meste af produktionen, som er koncentreret om ripasso og amarone. 

Wild Life Syrah eller Riesling... 39,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15/2 (tappet i Danmark)

Som Kung Fu (se længere nede) hentet i Washington USA. Den hvide riesling er bedst, herlig aroma, frisk og med fin syre, balanceret af lidt restsødme. Den røde har pæn aroma, lidt blomme og frugt, ganske fyldig, men lidt restsødme generer mig. Tappet af Globus, som leverer vinen med mange etiketter til forskellige distributører, hvor vinen i reglen koster 50 på tilbud (en etiket til den hvide er en af de bedste i restaurant Glade Vanvid). 

Calvet "Chablis"... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

Slet ikke ringe, men meget langt fra god Chablis, tappet af bonden selv -eller af kælder i området. Calvet er et gammelt hus (i Bordeaux -ca. 600 km fra Chablis), ejet af giganten GCF, som har hovedsæde i det nordligste Alsace -andre 400-500 km fra Chablis. 
     Ikke lovende! Men GCF ejer domæne i Chablis, så måske skal du give denne vin en chance... Let og tør, ganske frisk og ren neutral aroma. Lidt kort. Og prisen er lav for Chablis. 

    Jeg foretrækker langt Chablis for californiske Buttery Blanc chardonnay (99, 2*), som også fås som Sincere Red pinot noir (99, 2*). Kun smagt i forbifarten, men gjorde intet indtryk. Men husker dog, at jeg undrede mig over, at navn på tapper ikke var nævnt på flasken, som importeres af Husted (som måske også er tapper?). 

Cava Codorniu øko ... 55,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

De klassiske bobler fra Codorniu er nu blevet økologiske. Brut er en simpel, spinkel cava med æbleagtig aroma og ren eftersmag. Slet ikke klasse som crémant, men bestemt ikke ringe. Codorniu var den første cava historisk (udtal: gah-vá), til 55 er brut et godt køb. Seco er sødere, men ikke så sød som demi-sec.

Selaks New Zealand, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299. Hvid sauvignon, chardonnay eller pinot gris, rosé

Bedste KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

Efter en pause er Selaks' "essential" (hmmm!) igen et topkøb til blot 50 kr flasken. Sauvignon med sprød friskhed og nydelig aroma og pænt lang smag. Chardonnay er herligt frisk og ren, mens Pinot Gris er mere neutral. 
    Det fortæller nok lidt om min alder, at jeg smagte (og solgte) Selaks så tidligt som i 1980erne. Dengang et lille familiehus specialiseret i müller-thurgau, som aldrig havde hørt om sauvignon, som i dag leverer langt over halvdelen af al vin fra Østaten. 35 år efter er specialiteten landets vinstok nr ét, sauvignon (som laves for Selaks af Crawford, der har samme ejer, Constellation). 
     Vinene er korrekte uden at imponere -ligner meget Kim Crawford fra samme kælder, som af uransagelige årsager koster op mod 100 kr!  Ikke sikker, men måske er vinen tappet i England. 

Marqués de Murrieta Reserva... 179,-

***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

Denne klassiske Rioja er en af mine favoritter, men du får i Meny krone for krone mere vin med Riscal Reserva (99,95 i uge 7), som tilmed får 93p/Peñin. Men var Murrieta lidt billigere, var jeg også kunde her. 

    Murrieta forener det moderne med traditionen i en fløjlsagtig, fyldig vin med elegance, dybde og længde -p.t. 2018 (92p/Peñin), mens Parker er helt oppe på 94p, måske i overkanten (Parker er ellers rimeligt beskeden). Giv den 1-2 år mere på flaske. 

      Markis Murrieta kom fra Peru til Rioja i 1822 og grundlagde huset som et af de første, der brugte Bordeaux-metoder. Topvinen Castillo de Ygay er latterligt kostbar, Dalmau er også for dyr, for ikke meget bedre end den normale reserva. Vinene kommer fra 300 hektar nær Logroño, hvis lune klima giver vinene blødheden. 

Kung Fu Girl riesling...  99,-

*** (3/5), Bilka, indtil torsdag 15/2

Sjov etiket, og det koster. Men faktisk ganske lækker, intens aroma, frisk og ganske lækker. Men Wild Life riesling (blot 39) herover er forbavsende tæt på og kommer fra samme område. Fås også som rød Velvet Devil merlot (3*). 

     Vinhuset ligger i staten Washington, så vi er tæt på Seattle og den 45. breddegrad (som Bordeaux i Frankrig). Men Walla Walla ligger i et ørkenagtigt landskab langt inde i landet, hvor sommeren kan være meget varm. 

    Huset blev grundlagt for 20 år siden af Charles Smith og er i dag næststørst i staten med ca. 8 millioner fl/år. Det ejes af et af verdens største vinhuse, Constellation, som står bag bl.a. Mondavi, Selak's, Ravenswood og (mange) andre.

MontGras "De Vine", rød/hvid/rosé... 39,- 

Godt KØB + *** (3/5) Føtex og Bilka, indtil torsdag 15/2

Du skal naturligvis hellere gå i Netto, hvor prisen er 35 i uge 7, men 39 er faktisk også en lav pris for helt ok Chile vin. 

    Alle vinene er druetypiske, ren smag, god frugt og pæn længde. Cabernet fra det lune Maipo, Colchagua og naboer har nok mest fylde (2021 fik 89o/Descorchados), men rivaliseres af den gode Carmenere, mens Pinot Noir er blød, men måske lidt simpel (2021 fik 88p/Descorchados). 

    De hvide er næsten bedre, ikke mindst en sprød, frisk og ganske stilig sauvignon (2022 fik 89p/Descorchados). Chardonnay er kommerciel, frugtig og ren.

    Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). 

Crémant Calvet Brut/rosé... 55,-
Bordeaux rosé eller hvid, brut (tør)

Bedste KØB + *** (3/5) Føtex, indtil torsdag 15/2

Vinen laves på Champagne-metoden, men er lavet på Bordeaux-druer, typisk rød cabernet og hvid semillon. Den hvide har en ren duft uden større karakter, men er frisk og appetitvækkende. Brut er ikke specielt tør. Den tørre rosé er nok bedre, men ikke smagt. 5* i BT. 

Champagne Montaudon brut... 149,- 

Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 15/2

Denne Champagne vil tiltale mange -tør, ret let og frisk, nydelig frugt, lidt ung og kort, en ægte party-Champagne på godt og ondt. Jeg er ikke helt så begejstret som Gilbert & Gaillard (88p/i 2019), mens en engelsk guide finder den et godt køb i Tesco til £ 25 (200 kr). Vinbladet gav den -for 4 år siden- 6*/6.               Jeg elsker etiketten med det store, iøjnefaldende "M" mere end selve Champagnen. I dag er Montaudon nok tættere på storebror Jacquart, end ejer Jacquart indrømmer! Familien Montaudon grundlagde huset i 1891, men solgte det i '00erne til Jacquart, et af Champagnes 3 store 2.grads kooperativer. 

Corte Manara Amarone... 149,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 15/2

En klasse over Righetti øverst, Manara er en god vingård i Classico. 
      Meget rig aroma med bær og frugt, magtfuld (16 %), med koncentreret bær, ganske elegant og med kun meget svag sødme -slet ingen dårlig ledsager til det sure og søde juleaften eller blot en mortensand. 
      Vingården Manara er familieejet siden 1950, men begyndte først at tappe selv i 1990erne. Den  ledes af 3 brødre og ejer 12 hektar i Classico. Det meste købes dog ind fra naboer i Negrar, Marano og San Pietro. Druerne tørres i ca. 3 måneder før gæring og lagring i store "botte" i små 2 år. Den blev for 4 år siden valgt som årets julevin i Vinbladet. Den koster 24€ på vingården, 180 kr.

Fournier Pouilly-Fumé... 119,- 

Godt KØB + **** (4/5) Føtex, indtil torsdag 15/2

Den originale hvide sauvignon laves i Pouilly ved Loire og i nabo Sancerre. Denne er god. Knastør, men med rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Lette, præcise og stilrene. Forgænger 2021 fik 92p/Decanter, og 2022 er nok lige så god. 
    Fournier er et stort hus med 100 år bag sig i Sancerre. De solgte sin første flaske i 1950erne fra 2-3 hektar. I dag har huset 60 hektar, lidt mere i Sancerre end i Pouilly. 

Offley 2004 Colheita Port... 119,-

Bedste KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 15/2 

Lidt af et fund for Port med 20 år bag sig. Vinen er lækker, med nødder og mørk frugt i næsen og pænt lang smag. Måske kan den lidt triste etiket trække lidt ned. En perfekt ledsager til desserter, ikke mindst kager/chokolade (lys) o.l.  

      Offley er del af Sogrape som Sandeman og Ferreira, men Offley har en vis selvstændighed. Det er et af Portvinens historiske huse, som fik sin berømmelse under legenden baron Forrester, der blev adlet af kongen af Portugal.