Søg i 1400 opslag:

14/09/2023

Unik drue fra Barolo-land og topvin fra Sicilien

En unik drue fra Barolo-land og en superb vin fra Sicilien er blandt Brugsens bedste bud i denne uge, som også byder på herlige vine fra resten af Verden! 

Måske har Kvickly og Superbrugsen tabt pusten lidt, men er stadig flere længder foran resten af feltet af supermarkedskæder (hvad du kan se af længden af opslaget!). 

    Fra Italien er der Albarossa, en herlig "rød Alba", som fortjener mange kunder (59). Endnu bedre er Zisola, en nero d'Avola fra Sicilien (99) fra vingård ejet af fornemme Mazzei fra Chianti. Og så er der den populære og slet ikke tossede Why Not? (49,83 v 6). 

    For mig er spanske Targa Graciano (49,50 v 2) dog sjovere. I hele mit liv har jeg hørt, at druen graciano er Riojas bedste, men ikke til at finde. Nu fås den -og den er god! Og så er der også Faustino V Rioja (50, men den koster 140 i USA!). 

    Endelig en klassisk Médoc som Ségur (69) og den herlige Gigondas Roc des Dentelles (119), begge rigtig gode køb, selvom rigtig mange nok vil foretrække den ny Three Good Friends, en cabernet fra fine Coonawarra, som jeg dog ikke har smagt (54,50 v 2). 

    Til sidst en kort historie om snaps fra Aalborg og Svendborg! 

Bedste KØB: Albarossa "Infinito" - Zisola nero d'avola - Targa Graciano Rioja - Faustino V Rioja Reserva - Gigondas "Roc des Dentelles" - Hardy's VR rød/hvid - Casillero del Diablo rød-hvid-rosé 
Godt KØB: Why Not? rød/hvid - Ripasso "Villa Annaberta" - Ségur Haut-Médoc - Chablis "Moillard" - Yealand's sauvignon blanc - HandCraft rød/hvid - Three God Friends Coonawarra cabernet - Svendborg snaps eller halvbitter
Uge 38/2023

Albarossa "Infinito"... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

"Meget mørk, diskret, men fin aroma, kraftig, med mærkbar, men afrundet tannin". Den "røde Alba" er blødere end Barolo. En spændende vin, som jeg vil servere kælderkold til en kraftig gryderet med indkogt rødvinssauce. 
      I 1938 skete der et ægteskab mellem barbera med (troede man) nebbiolo-druen fra Barolo. Men nebbiolo'en viste sig at være chatus, en lidet kendt drue fra Ardèche i Frankrig. Så albarossa gik i glemmebogen! 
    Men i dag har flere opdaget, at druen kan levere flot vin, men stadig er druen ekstremt sjælden. 
    Denne kommer fra det store kooperativ TreSecoli nær Nizza i de smukke Monferrato bjerge øst for Barolo. Kælderen leverer mest moscato og barbera, men har en bred vifte, som også omfatter et par hektarer albarossa. Du skal dog af med godt 100 kr, hvis du vil købe denne vin på stedet, så 59 er en rigtig god pris! 

Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83 

rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, Italien 

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Et godt køb på helt ok syditalienere, som dog næppe nogensinde sælges til den såkaldte normalpris på 129! 

      Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale) fik i 2019 92p af 5StarWines: "A California influenced blend, a really big wine in terms of fruit weight and body. Very sweet berry notes, seemingly from a proportion of dried Primitivo grapes in an appassimento style. Very full, with big but smooth tannins, integrated oak notes and a fruity finish". I dag ses 2021. Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag. 
      Den hvide er en typisk anonym, men ganske behagelig grigio fra Venedig regionen med let sødme (10g/l). Bruset var før Prosecco, men er nu mere anonymt brus, men dog ok med fint brus, neutral, men ren aroma og behersket sødme (Extra Dry). 

    Vinene hentes i Puglia, en lidt glemt region kendt for Alberobella med sine sjove trulli huse (foto), som i dag oplever lidt af en renæssance. Her laves også markant bedre vine end dem, vi mest ser! 
    Contri er kendt for billig spumante, men i dag ses mest friskfyr’agtige designer vine baseret på primitivo (zinfandel) som ”Why Not?”, ”Perchè No” (Why Not på italiensk) og ”That’s Why!”. Hvid og brus hentes i Veneto omkring kælderen ved Garda.

Zisola, nero d'avola... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Vinen var god til 149, i top til 109, men næsten foræring til 99. Mazzei (topslot i Chianti Classico) har lavet vin på Sicilien siden 2003 og ejer smukt slot (og vingård) i billedskønne Noto. Zisola er ren nero med lidt eg -en superflot, meget frugtig og fyldig vin, der kan nydes ung. Husker ikke årgang, men mon ikke den kan matche 2019, som Parker giver 92p? 

Ripasso "Villa Annaberta" Superiore... 79,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Villa Annaberta er så tæt, jeg kan komme på rigtig god ripasso til fair pris, for Annaberta (alias Palazzo Maffei) leverer ofte god vin i en afrundet, kraftig, mere tør stil end mange. Rigtig flot frugt, også, præget af lang maceration.  

       Vingården ligger i hjertet af Valpolicella og ejes af familien Cottini. De ejer 100 hektar omkring Valpolicella og køber desuden druer fra andre 240 hektar. De sælger masser af vine af varierende kvalitet, men amarone, Valpolicella og ripasso er i reglen en tand over Valpantena, le Arche og Cadis. 

Amarone "Terre di Verona"... 139,- 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 28.september.
På det jævne for amarone, og før solgt til 109.  Fra kooperativ i Verona og Valpantena. Nydelig og kommerciel, mindre sød end mange. 

Spanske og franske topkøb

Targa Graciano, Rioja, kr/fl v 2: 49,50

2 fl: 99, 2021 Spanien
Bedste KØB + **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil lørdag 30.september
En lidt unik Rioja, da den er lavet på druen graciano, som har været tæt på at uddø trods alle kenderes bønner. Men den overlevede, og ejer Manzanos hævder at have de ældste graciano vinstokke i Rioja.
    Uanset hvad er det en herlig rødvin med rig frugt med lidt krydderi, lakrids og anis, mens smagen er fyldig, lang med fint lille bid til sidst. Vinen skal have lagret 6 måneder i eg, men det smages ikke. Stadig ung, men nok bedst inden for et par år. 

    Manzanos er en ny og ambitiøs del af Rioja, stor i nabo Navarra, men nu også vokser i Rioja. 92p fra Decanter og en pris pænt over 100 kr i England!  

Faustino V, Rioja Reserva... 50,-

Bedste KØB **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Har lige set 2016 (som ses i Brugsen!) i USA til $20 (ca. 140 kr + tax!). 
God Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2015 og2016 med 90p/Spectator: "Juicy and well-spiced, this medium-bodied red offers compact layers of mulled cherry, loamy earth, mocha and iron, with creamy tannins. Subtle and elegant". Fås også som hvid og rosé, der er gode, men ikke i klasse med den røde.     

Ségur Haut-Médoc... 69,-

Godt KØB **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Set i 2018. En flot klassisk Médoc, som koster 170 kr i Tyskland (tilmed i mindre god årgang). En fast vin i Coop i årtier -tillykke! Den nye etiket ses fra 2018, en rigtig god årgang lige som 2019, som formentlig er på vej. Vinene har fået 89-90p/100 af Vert de Vin, ganske flot til prisen. 

      Kan nydes nu for sin frugt og fylde, men lukker nok snart ned og bliver mut og tør -og så skal den have 4-6 år. Dyb farve, indbydende bærduft med god dybde, middel fylde, en del syre, men god frugt. 

      Slottet var engang ejet af markis Ségur , det måske Bordeaux' mest berømte vindynasti i 1700-tallets guldalder. Ségur lavede sin vin på Lafite, Latour, Calon-Ségur + andre. Men ejede også et mere ydmygt slot nærmere byen Bordeaux (hvor familien også boede). Slottet har i mange år tilhørt familien Grazioli og ligger ret tæt på Lagune, 3.Cru. 

Gigondas "Roc des Dentelles"...  119,-

Bedste KØB ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Set i 2019/20 med 90p/Decanter. En af de rigtig gode vine fra Gabriel Meffre, som i årtier leverede Irma's daglige "Plan de Dieu" Rhone + Vaudieu Châteauneuf, begge tappet på Vallensbækvej i Brøndby. Meffre ligger stadig på samme adresse i Gigondas, og vinen fra hjembyen er mere end bedre end fortidens synder!
    En afrundet, stærk vin med indbydende krydret duft og mineralsk tone i eftersmagen, som dog først kommer frem efter nogle minutter i glasset. 

Chablis "Moillard"... 99,-

Godt KØB *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Chablis er svær at finde til denne pris, og du bør generelt vælge Chablis, der er tappet på vingården (og "Coquillages" er ikke fra tophus). Men huset har adgang til stort domæne. Det hjælper! Vent en frisk, tør let vin, sprød og ren uden dikkedarer. 2020 har (lidt gavmildt?) fået 89p/WineEnthusiast. 

    Moillard er del af GCF, som også ejer Calvet (150-200 i Bilka og Føtex). Så Chablis fra de 2 huse kan meget vel være identisk. 

Oz, Kiwi og andre fra "Den ny Verden"

Yealand's sauvignon blanc... 69,-

Awatere Valley, New Zealand

Godt KØB *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

4 af 5 flasker vin fra New Zealand kommer fra blot 2-3 huse, som sælger under utal af navne til danske kæder. Yealand's er uafhængig og har et meget stort domæne, som leverer det meste af vinene, i Awatere, en god del af Marlborough tæt på havet. 
Flot, tør, ren rig aroma, sprød og frisk trods 13,5% alkohol, der slet ikke smages. God f.eks. til skaldyr eller en salat. 

     Vinene laves af Nathalie Christensen, som er oldebarn af dansk indvandrer, der i 1872 fulgte i hælene på grundlovsfaderen Monrad, der skuffet over nederlaget ved Dybbøl 1864 udvandrede til New Zealand. Druerne kommer fra stor vinmark i Awatere, ret køligt område nær kysten. Monrad selv vendte hurtigt hjem og blev biskop (og stamfar til velkendt, nu afdød komiker). 

Hardy's "VR" rød/hvid.. 30,-

rød cabernet eller shiraz, hvid chardonnay, Australia (tappet i England)

Bedste KØB ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Hardy's var mest vin blandet af Australiens mange druer. Men krav fra USA og England fik huset til at levere vine fra én drue. Jeg har kun smagt 2 (og kun én gang hver) og læner mig op ad de store smagere -men det er også længe siden, de har smagt vinene! Rød er bedst, især måske shiraz, som er tør, middel krop, krydret og kommerciel -og til 30 kr får du næppe bedre vin i dag!  

Casillero del Diablo, rød-hvid-rosé... 45,- 

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz, Chile 

Bedste KØB *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Du kunne få "Diablo" til 35 tidligere i år, men til 45 er de stadig rigtig gode køb. Ikke mindst den røde cabernet (90p/JamesSuckling), carmenère (guldmedalje)  og sauvignon. Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. Vinene er "Reserva", så en tand højere oppe end standard-Chile.. 
     Jeg har haft et par gode vine de seneste år og vil nok sætte dem højere end HandCraft, trods dennes højere pris! 

HandCraft rød/hvid, California... 50,-

cabernet-sauvignon, pinot noir, hvid chardonnay, rosé zinfandel (tappet i Tyskland)

Godt KØB ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

HandCraft til 59 kr er topkøb for anstændig vin fra "Over There"Den får Verdens 3. største vinmærke, Gallo's Barefoot, til at blive helt platfodet!  På etiketten står der "Artisan Collection", men du bør ikke forvente "håndlavet" vin, når der sælges 10+ millioner liter/år.       
      En ret frisk, ren chardonnay og en kraftig, afrundet cabZinfandel er rigtig god, krydret, kraftig, men ikke tung. 
    Pinot har nydelig hindbærnæse og middelfyldig, afrundet smag med frugt og blød tannin. Middellang smag. Skovenberg var for et par år siden gavmild med 5* i Vinbladet. Den sødlige rosé vil jeg ikke bruge penge på.  
      Delicato er et af de største familieejede vingårde, grundlagt 1924 af en siciliansk immigrant, som pudsigt nok hed Indelicato. Firmanavnet blev hurtigt ændret til Delicato, og familien ejer stadig huset, som ejer 2400 hektar vin + indkøb af vin og druer til et stort antal mærker, inkl. Francis Ford Coppola, Z. Alexander Brown og mere basisagtige vine som "1924".  

Three Good Friends cabernet, kr/fl v 2: 54,50

2 fl: 109. Coonawarra cabernet sauvignon, Australia 

Godt KØB *** (3/5?), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

Jeg kender slet ikke denne vin, men cabernet og det kølige, fine Coonawarra er ofte et sikkert tegn på en kraftig, meget frugtig (lidt urt oveni) vin med god længde. Og så skal den være lagret i eg, hmm. Men kan se, at "normalprisen" er 119 (men af andre solgt til 70 kr v 6). 

Brugsen tilbyder også Spier Vintage (50, 3-4*?), en ny (endnu en!) serie fra Spier, tappet af Globus i Køge. Vinene skal være lidt bedre "Coastal" appellation i stedet for det normale Western Cape. Alle vinene er blends på flere druer. Ikke smagt. Desuden Spier i 3 liter box (119, 3*), endnu flere blends, men formentlig imødekommende, god vin, især den røde. Check tappedato for frisk vin! 

Svendborg snaps eller halvbitter... 79,-

38% snaps, klar eller gylden, Korvet snaps eller Svendborg Halvbitter

Godt KØB ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 28.september

I Brugsens storhedstid var Svendborg centrum. Her lå Svendborg vinkompagni, en af byens vigtige arbejdspladser og vist nok Danmarks største vintapperi. Blandt produkterne var Svendborg snaps, som fandtes i cirka samme nuancer i smag, som du kender fra destillaterne fra Aalborg. 
    I dag Svendborg vinkompagni lukket og flyttet til Helsinki. Men Svendborg snapsen er genopstået (hvis den har været væk?). Styrken er gået ned fra 40 til 38%, men mon ikke de smager som dengang? Til gengæld er Svendborg en ægte dansk snaps modsat Aalborgerne, som i dag laves i Norge af et firma mest kendt for Linien.

Brugsen tilbyder også Goat Gin (109), også en ægte dansker, der også fås med hindbærsmag (!) samt Ballantine's Whisky (109, 3*). 

12/09/2023

Spansk "Museumsvin" fra Duero-floden

Museum er en billedskøn vingård, som ligger ved Duero floden nær Ribera del Duero. Den har eget kunstmuseum og leverer flot vin, ikke mindst Reserva. 

Kun Bilka kan -næsten- følge med i Brugsen's hæsblæsende tilbudstempo. Ikke så mange tilbud, dog, men søster Føtex og Netto er helt hægtet af i disse uger lige som de andre kæder.  

    Museum Reserva er en lækker vin fa lille område nær Ribera del Duero (79), og Grigio Riserva fra Chianti (79) er et fælles (godt) tilbud også i Føtex. Chiles Quatro er meget flot til prisen (55), både rød og hvid, hver især lavet på 4 druer. 

    Holder også meget af Mirabeau "X", en lyserød Provence (69), so mer et sympatisk tegn på, at kæderne så småt er ved at sælge ud af sæsonens pinkies! 

    I den mere daglige ende er Nero Grande fra Syditalien ikke så ringe endda og prisen god (45). 

Bedste KØB: Museum Reserva Cigales - Montgras "Quatro" rød/hvid - Mirabeau X Provence rosé - Grigio Chianti Classico Riserva - 
Godt KØB: Nero Grande rød/hvid/rosé - Cotes de Roses rosé - Cava Codorniu "Clásico" - Crémant Charles de Fère - Ironstone reserve zinfandel + chardonnay - Vidal Fleury Rhone rød/hvid - Offley 10 år Port
uge 37/2023

Museum Reserva, Cigales ... 79,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Jeg er meget glad for denne vin, som nu fås til en særdeles rimelig pris. Magtfuld, men ret fed og lækker vin med rig frugt med noter af ny eg, lang smag med god bund, frugt og bløde tanniner. Flot nu og bør nok nydes inden for 3-5 år.  
     Cigales er et lille område nær Valladolid mellem Toro, Rueda og Ribera del Duero. Området var tæt på at blive glemt, indtil Rioja-huset Baron de Ley rykkede ind i 1999 med en 100+ mill. kr investering. 
     I dag har flere nu fået øje på Cigales takket være Museum. En billedskøn bodega med eget kunstmuseum- og en stor vingård med flotte vine i en nuanceret magtfuld stil. 

    Reserva lagres 22 måneder i eg, og siden et år på flaske. Alle nye årgange har fået 91-92p/Guía Peñin. 

Nero Grande rød/hvid/rosé... 45,-

Rød Zinfandel, hvid Fiano-Chardonnay, Rosé, Puglia

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Vi er under nettopris, for prisen her var 50 i august! Kun smagt rød, som sikkert vil glæde mange. Fornemmede en ganske lille sødme i smagen, men kan se, at Rydberg har givet vinen 5* (årg. 22) i Spritnyt. Den hvide er delvis på lokale fiano druer og burde være ok med lidt frugt og syre under blødheden? Fra Femar nær Rom og i smag nok tæt på Epicuro Z-Zinfandel (Brugsen) og Masseria Trajone (Irma) fra samme Femar. Antico Ceppo i Meny er fra Lazio, hvor Femar har sit hovedsæde. 

Montgras "Quatro" rød/hvid... 55,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Quatro er (som navnet antyder) er et mix af 4 druer. Første årgang af vinen var 1998, men vinen er bedre end nogensinde i dag. Set i 2020/21. Ikke topkøb, da tilbud sidste år var under 50. 

     Rødvin på cabernet sauvignon, carménère og malbec (80%) +  Rhône's syrah (20%). Mørk, kraftig, blød, åben frugt i næsen. Nye årgange har fået høje karakterer (2021 91p, 2020 90p/Descorchados), flot til så lav pris. 
    Den hvide er endog bedre, 50% chardonnay suppleres med viognier,  sémillon og lidt sauvignon fra det kølige Leyda. Tør, frisk, meget fin aroma -en herlig vin alene eller med mad. 

Mirabeau Aix Provence rosé... 69,-

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Marginalt bedre køb end "Roses" herunder. En flot rosé med friskhed og rig aroma, måske let frugtsødme i smagen. 

      Ægteparret Stephen & Jeany Cronk forlod London i 2010 for at lave rosé i Provence. Og de har ikke daset tiden væk -i dag laves 10 forskellige lyserøde vine (samt en dyr gin -pink, hvad ellers!), og der er kommet 3 børn. Mirabeau er et mærke, for kun lille del af vinen kommer fra deres (nykøbte) 14 hektar vingård. 

    Således ligger Aix markant længere mod vest og er (normalt) billigere end "rigtig" Provence, men i reglen lige så god. God vin til alt fra salade nicoise til grillet fisk!

Côte des Roses hvid/rosé, Sydfrankrig... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Bertrand var nok den første, der forstod at Languedoc kan lave rosé så god som Provence -og især forstod værdien af fancy flasker!  
      "Rosenvinen" er hans mest kendte. Den hvide chardonnay har pæn friskhed og lidt syre. 
    Langt det meste er dog Pink, og den er faktisk rigtig god, men ikke et fund til prisen! God frugt, middel fylde, mere sød bærfrugt i smagen,, som balanceres af lidt syre. 
      På ganske få år har Gérard Bertrand fået banket et af de største huse i Sydfrankrig op. Fader Georges ejede Villemajou, Corbières, som var del af kooperativ indtil 2002. Her lærte Gérard faget, mens han var professionel spiller i den franske nationalsport, rugby. Vin blev fremtiden, men med rugby'ens energi oveni! 
     I 2012 blev Villemajou suppleret med l'Hospitalet i Clape, et bjerg nær strandene ved Narbonne, som i dag er hotel og spa foruden hovedsæde og vingård. I dag ejer han en lang række små vingårde, som supplerer den indkøbte vin til en lang række mærker. Men lur mig, om han ikke tjener langt det meste på disse fancy flasker! 

Cava Codorniu "Clásico"... 55,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Brut er en simpel, spinkel cava med æbleagtig aroma og ren eftersmag. Slet ikke klasse som crémant, men bestemt ikke ringe. Codorniu var den første cava historisk (udtal: gah-vá), til 55 er brut et godt køb. Undgå den søde demi-sec. Men mindst lige så god som Faustino cava (79,50, Bilka), som Rioja-huset henter nær Codorniu). 

Crémant Charles de Fère 79,-

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Åbnet i 1980 i Fère, en lille by mellem Reims -Champagne- og Paris, blot 10 km fra Champagne's vinmarker! Vinene var dengang ikke meget ringere end Champagne (men til anden pris!). 

      I dag er huset del af Boisset og rykket til Nuits, så sortiment er udvidet med crémant de Bourgogne.  Denne minder til forveksling om Maison du Crémant (nu Meny, før Irma) eller Pierre Ponnelle's crémant (også Irma), to af mange (rigtig mange!) mærker i Boisset's stald. Dem har jeg begge smagt -de er ganske ok, men ikke mindeværdige. God friskhed, men lidt ufokuseret næse med lidt grønt. Men tør og ren. 

Il Grigio, Chianti Classico Riserva... 79,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex og Bilka, indtil torsdag 14. september

Dyb farve, god duft med krydderier og urter, tør, nydelig fylde og pæn længde -lidt tør tannin til sidst, typisk sangiovese, men grundlæggende blød. .Den røde Grigio -også i 2020- er en overbevisende Rieserva, som du dog bør give 1-2 år på flaske. For Robert Parker (ved Monica Larner) er Grigio en af Italiens "ultimativt bedste køb".Grigio er en af Sallings gamle favoritter og en Riserva, der forener det civiliserede med det kommercielle i en lækker Chianti! P.t. er tilbud end i Bilka og Føtex! 

Ironstone reserve zinfandel eller chardonnay... 79,- 

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Lidt trættende i længden. Flot rød med fløjlsagtig fylde og krydret duft, som dog har nuancer og dybde. Den hvide chardonnay har jeg ikke haft lyst til at købe. 



Jeg har aldrig rost Ironstone, sært, da jeg i reglen er glad for familieejede vinhuse, og Ironstone er 100% familieejet og drevet,  grundlagt 1948 og stadig ejet af familien Kautz. Reserve er deres bedre (men ikke allerbedste) vine, og det anføres på zinfandel, at der "kun" er tappet ca. 7400 kasser en bagatel for firma, der årligt sælger mange millioner flasker! 

Cotes du Rhone, Vidal-Fleury rød/hvid... 59,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Check årgang på den røde -ikke for gammel som årgang 2015, jeg så i foråret, temmelig moden og uden den rige frugt, som karakteriserer grenache druen. Men set i 2019 og 2020 -og så er vinen et rigtig godt køb med rund fylde og blid eftersmag præget af modne druer.  

     Elsker denne klassiske etiket fra historisk (1781) hus i Côte Rôtie. En ung Guigal begyndte sit arbejdsliv her, siden gik han solo, fik succes -og købte sin egen arbejdsplads. I dag bruges mærket til sekunda vine fra Guigal (men ofte er denne Rhone lige så god!). 
     Den hvide nydes også ung, viognier + hvid grenache, lagret sur lie. Ikke smagt, men burde være frugtig med blomst, tør og frisk.  

Offley 10 årig tawny Port... 99,-

Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil fredag 14.september

Bestemt ingen top-10-årig, men en nydelig tawny med lidt tørret frugt, fylde, ok længde og ikke for sød. Fra et af de historiske huse i Oporto. Kan se, at Decanter gav den 92p i 2017, måske lidt gavmildt. Men til gengæld en rigtig god pris for 10 årig Port. 

    Bilka tilbyder også Andresen 10 årig hvid Port (99, 50cl, 4*). En lidt finere leverandør, men jeg har svært ved at begejstres for hvid Port -og med samme pris for blot 50 cl er vinen pr dråbe 50% dyrere end Offley. så ikke topkøb!

*** (3/5), Bilka, indtil fredag 14.september

28% 70 cl. Da de fleste mærker er på tilbud, er udvalget lille. Et godt køb til en herlig drik en lun sensommeraften! Limoncello er den vidunderlige italienske citronlikør, opnået ved udblødning af citronskal (ofte Sorrento) i neutral alkohol.
Overdådig aroma af syrlig citron med fin sødme, som holdes i balance af 28% alkohol. Perfekt til en citronsorbet eller i en lemon spritz med prosecco brus + lidt soda -et perfekt alternativ til aperol! Se her 13 drink opskrifter
      Kender ikke Gagliano Marcati, som ligger mellem Verona og Garda søen, pænt langt fra Sorrento. Men toler på den. Og så er prisen rimelig! 

      Bilka har også en ok pris på José Cuervo Tequila (99, 3*), destillat på den blå agave fra Mexico. Du kan også bruge penge på Ballantine Whisky (109, 3*) eller Arnbitter (139, 4*).