Søg i 1300 opslag:

20/05/2022

Flotte vine fra Sydamerika

Terrunyo er vel et af de bedste vinkøb i dag, ikke mindst den lækre carmenère, som har fået mig overbevist om, at denne drue faktisk kan levere vini Verdensklasse. 

I en uge uden mange superkøb fra kæderne skiller Superbrugsen og Kvickly sig ud med en række gode vine, ikke mindst fra "Den ny Verden". Men faktisk også flere gode vine fra Frankrig -og mere daglig, men ok vine fra Tyskland

      Vi ser hver dag vinpriserne gå op, ikke mindst på vin fra Australien, Chile og andre, som skal sejles til skyhøje fragtrater. Derfor undrede det mig, at vi stadig kan få Terrunyo til så lav en pris som 89 (til 100 ville den også være superkøb!). Lige så med Trivento's Golden Reserve. Selv mere daglige vine som Santa Rita, Diablo samt Spier's Red Note sælges til samme pris som sidste år. Håber det varer ved! 

Bedste VIN: Terrunyo 2019 carmenère Chile Trivento "Golden Reserve"

Bedste KØB: Diablo, Red "666" + cabernet - "L" Laroche rød/hvid 


Terrunyo 2019 carmenère, Chile... 89,-

Ugens Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtionsdag 25.maj, , normalpris 199,95 

Med Terrunyo er blandt de bedste 1% af Chiles vine, som kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. For knap 20 år siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter de parceller, hvor e enkelte druer kunne levere den ypperste vin -her mark 27 i Peumo i Cachapoal.  

      2019 Carmenère er meget tæt på toppen. 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.” Lige så imponerende er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh". Også 93p fra Tim Atkin og 90p fra Spectator. 

      Vinene kommer fra særlige marker, som er anført på den detaljerede etiket. Vinene er blandt de bedste fra Concha & Toro (foto), som nok er bedst kendt for billig vin som Sunrise, Frontera og de marginalt bedre Casillero del Diablo, Emiliana osv.  

Diablo, Red "666" eller cabernet, kr/fl v 6: 66,67

6 fl 399, Rød 2018 cabernet-sauvignon eller Red Blend "666", Maule, Chile

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 25.maj, normalt: 169.95
Sort humor! En sort cab eller en rød "Dark" til Mørkets Fyrste, Djævelen! 
      "666" syrah-malbec er lagret 6 måneder, 6 uger, 6 dage -666 = djævelens tal! Dybt farvet, intens aroma af moden frugt; fløjlsagtig, kraftig, afrundet, men med fine mineralske noter -djævelsk attraktiv, burde jeg vel sige? 5* i Ekstrabladet. 
      Den sorte 2018 cab bliver rost af Henrik Oldenburg (17p/20) med ordene: "ikke så dyster og uhyggelig, som navnet antyder, men mørk og dyb, og yndere af egetræ, kokos, røg, tobak, engelsk lakrids og vanille skal nok få deres lyst styret. Den er også saftig, med frugtige hilsener fra solbær og hyldebær, den er tæt og syresvag og let drikkelig."
     Fås også som Chardonnay "Golden", som er lagret på æg-formede beholdere af stål og cement. Med sin lille sødme ikke en vin, jeg vil bruge penge på. 
     Som Terrunyo fra Concha y Toro i Chile (se herover). Jeg tror vinen bliver lavet specielt til Europa, for vinen findes ikke på husets hjemmeside -nok ikke så velset i det katolske Chile? Excellent køb, men "normalprisen" er djævelsk høj! 

Trivento "Golden Reserve", malbec... 89,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvicklyindtil onsdag 25.maj

2019. Topvin fra Concha & Toros argentinske hus. Fra Luján de Cuyo i bjergene over Mendoza og lavet i Bordeaux'agtig stil, men en lidt bredere og blødere stil end carmenèren. 2019 fik 5* fra Ekstrabladet: ”Pæn koncentration og pæn intensitet med blommer, lakrids og vaniljenoter i smagen. Flot klassisk malbec.” Også 91p/Tim Atkin og så god som 2017 og 18 (begge 91p/Parker). 

Spier "Red Note", pinotage shiraz... 50,-

Sydafrika, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 25.maj 
Mørk, kraftig, fed, med åben rig frugt. Ganske god. Spier leverer store mængder vin til Danmark, de fleste dog i en lidt fersk middle-of-the-road stil. 
      Den røde node er lidt anderledes, da hoveddruen er pinotage, nationaldruen, som er et 100-årigt ægteskab mellem Bourgognes pinot noir og Rhone-druen cinsault. Den har mest været brugt til industrivin, men fra gamle, lavt ydende vinstokke kommer nu interessante vine med en egenartet stil -som dog her er blødgjort med Rhone-druen syrah. Normalprisen 120 er latterlig, men til 50 et rigtig godt køb. 

Santa Rita "120" rød-hvid-rosé... 35,-

6 fl: 199,95, Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet, Chile
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 25.maj

Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. Men disse vine begejstrer ikke -og jeg har smagt vinene flere gange (men dog ikke de seneste 2 år) og undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. 

      "120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig.  

Frankrig & Co -gode køb!

Black Blaze "G.S.M.", kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, 1 fl: 99, godt KØB + **** (4/5), SuperbrugsenKvickly indtil onsdag 25.maj 
En Rhone-type på det klassiske grenache, syrah og mourvèdre blanc -GSM- lavet i Languedoc i omegnen af Minervois og "De sorte Bjerge". Du vil elske vinen lige så meget som sælgeren -for det er en vin, der ikke koster meget at lave, men som smager godt -og den ser ud af noget til 100 kr, men kan alligevel sælges til 50 til glade kunder med god avance. 

"L" Laroche, rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, pinot noir eller chardonnay, Oc Sydfrankrig

Bedste KØB + **** (4/5), SuperbrugsenKvickly indtil onsdag 25.maj

      Nydelig frugt i den røde med lidt hindbær og kirsebær, middel fylde, runde tanniner -nydelig vin med en vis Bourgogne-stil. Den hvide chardonnay eer endog bedre, ren, frisk og tør, sprød og frisk. 

Laroche var oprindelig en lille vingård i Chablis. De fik et sindssygt flot design på etiketten og voksede til et af de største domæner i Chablis -og voksede ud af Chablis. I dag ejes huset af Advini  alias familien Jeanjean, en (venlig) gigant i Sydfrankrig. 

      Afdelingen i Chablis er der stadig, men langt det meste vin kommer fra Mas La Chevalière lidt nord for Béziers i Sydfrankrig. Huset har vingård, men de fleste vine kommer fra indkøbte druer. Kvaliteten er dog rigtig god! 

Kan også anbefale Louis Reynaud pinot noir (50*, 4*), Languedoc, men ikke i klasse med god Bourgogne, mindes den har lidt mere fylde end Latour, men også mere krydret, dvs .lidt mindre Bourgogne'agtig. Men vinene er aldrig smagt samtidig. Ganske god, frugtig og ren, middel fylde.

Castelmaure, Corbières... 50,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 25.maj

En lidt rustik, men magtfuld vin med rig aroma af vilde urter og krydderier, som dog slutter forbavsende afrundet. 

      Kooperativet i Castelmaure (har netop holdt 100 års fødselsdag) leverer en god syntese af naboerne Fitou og Roussillon. En lille kælder´(60 medlemmer), men veludstyret.
      Jeg elsker også den historiske etiket, som fås på vinen solgt af Jeanjean, som har solgt en god del af kælderens vine siden 1985. 
      Hans etiket er flottere end den, du ser i kælderen selv, hvis du kan finde den (og det er ikke let!). Byen har iøvrigt navn efter maurerne, som opholdt sig her i nogle år, indtil de første korstog drog dem tilbage til Spanien. 

Rudolf Müller, rød, hvid, rosé..  35,-

Tyskland, Mosel Riesling**** (4/5), Dornfelder rød, tør Pfalz 4*, Dornfelder rosé, halvsød Pfalz, 
Godt KØB + **** (4/5, rosé kun 2*), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 25.maj
Jeg vil gerne være mere positiv, men tvivler, selvom prisen er lav. 
      Den hvide er ganske ok, ikke ulig Lidl Riesling og Meny's Peter & Peter (som er fra samme kælder). Men Müllers riesling er sødere (tvivler dog lidt på 45 g/l, selvom det står på etiket), som balanceres lidt af en god syre. Sammenligning med Føtex' Dr Pauly falder Müller igennem. 
      Den røde pinot noir er nydelig i næsen, ikke helt ren, men positiv med god frugt. Let til fyldig, god eftersmag uden tør syre. Smagen er fyldig og behagelig og rimeligt tør (6 g/l). 
      Pink er på Dornfelder, ikke smagt, men en ven har beskrevet den som tyggegummivin. Druen er krydsning af to andre krydsninger skabt af drueforskeren Herold i Weinsberg. Druen modner lettere og giver en mørkere farve end de fleste i Tyskland og er (siden 1955) vokset til nr 2 efter pinot noir.  
      Rudolf Müller er et af de historiske huse ved Mosel, og familien Müller var indtil 2017 ejer af en af de 2 grene af Dr Thanisch, som i fællesskab ejer det legendariske Doctor bjerg. I dag er Müller fusioneret til giganten Zimmermann-Graeff-Müller. Vinene er oftest konsum. 

      P.S: Kære Coop! Hvorfor købte I ikke den lidt tørrere Feinherb Riesling (og gerne også Trocken, hvor Peter & Peter er rigtig god). Samme firma leverer den glimrende Donatushof Riesling fra Saar, som ses i et par Brugser, desværre ofte som en dyr Magnum (men den er flot!). 

El Gringo, dark red tempranillo... 50,-

Castilla, godt KØB + **** (4/5), Kvickly, indtil onsdag 25.maj

Hammeken har 25 år bag sig og er ejet af danske Nicholas Hammeken (også partner i Globus, en af de største tappere i Danmark). 
Huset ejer ikke vinmarker selv, men skræddersyr vin mest fra kooperativer, som denne fra Mancha området. En fyldig, frugtig/krydret og civiliseret tempranillo, men grundlæggende en simpel (men god) landvin, som Spanien leverer til lav pris!       

      Der er pænt langt fra Don Quijote's vindmølle-dækkede Mancha til Almería's "Lille Hollywood". Men navn og etiket er en hyldest til Tabernas ørkenen ved Almería, som har lagt kulisse til over 300 af westerns, (se link til minifilm) inkl. alle Sergio Leones ikoniske film, f.eks. "Den gode, den onde og den grusomme" og andre med ikonisk musik af afdøde Ennio Morricone. Så der er lidt Clint Eastwood over vinen! Et besøg værd. 

Barbera d'Asti "Ibis"... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), SuperbrugsenKvickly, indtil onsdag 25.maj
Ikke en vin, du kan finde på Sarotto's web, dvs. vinen købes ind udefra. Ej smagt, men nok rimeligt god -har da fået guldmedalje i Berlin. Frugtig og kraftig, men lidt for rund til at være barbera classic, dvs. med meget frugtsyre
Fås også som hvid (Cortese, men bordvin, smagt sidste år, neutral, men ren og frisk) og rosé (ej smagt) 

      Vinene er formentlig identisk med Sarotto-vinene i Irma, rød barbera og Challis i hvid og rosé (som koster op mod 100, når den ikke er på tilbud), så du kan lige så godt købe dem i Superbrugsen! 

Piccini "Memoro" rød/hvid/rosé, kr/fl v 3: 43,- 

3 fl: 129, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvicklytil onsdag 25.maj

En pleaser, som kan være bedre end en kedelig Chianti (som Piccini også leverer). Memoro har mange fans, så vinen (kun rød smagt én gang) kan være er bedre end de mange Rip'amaroner-vine.

     Mario Piccini leverer hver 10. flaske Chianti plus en masse andre vine, ialt op mod 20 millioner fl/år. 
      Vinene kommer fra egne er 200 hektar (heraf 70 i Chianti) + det tidligere Geografico kooperativ, men langt det meste købes udefra -en god del langt fra Toscana. 
      Memoro er blend fra hele Italien og er derfor bordvin uden årgang (du kan måske få idé om alder ved at nærlæse L-nummer på bagetiket med bl.a.  tappedato). Fås også på en knap så frugtig og smagende 3 liter box. 

      Den røde er blend af syditalienske druer som primitivo, montepulciano og nero d'avola med merlot. En fyldig, glat og frugtig vin, meget letløbende trods pæne procenter. 

      Den hvide er især på franske druer som viognier og chardonnay + italienske vermentino og pecorino (nej, ikke ost, men en drue fra Abruzzo). Ganske frisk og frugtig,, måske med en snert af sødme, men det kan skyldes frugten. Rosé ikke smagt. 

Piccini Rosso, Toscana, kr/fl v 2: 50,-

2 fl: 100, **** (4/5)SuperbrugsenKvickly indtil onsdag 25.maj 

Den moderne etiket viser bl.a. en bistecca fiorentina -den gigantiske T-bone, der er specialitet i Chianti. Jeg ville dog nødig drikke denne vin til så fornem en ret -en Toscana blandet af 50% sangiovese, blødgjort med 40% merlot og 10% syrah. Og tappet med hele 9,5 g/l restsødme. Men jeg kan tage fejl. 

18/05/2022

Topkøb i "naturvin" + god merlot fra Toscana

At drikke naturvin er en slags vinøs russisk roulette med propper i stedet for bly! Går det godt, får du en herlig vin med oceaner af sød frugt og lækker friskhed. Men du kan også få en overmoden, vulgær vin, hvor jeg har meget svært ved at tømme bare ét glas. 

Så jeg må komplimentere Irma for først at tilbyde Salvaja syrah-roussanne 2018 fra Chile (med 92p/Parker), som nok er på vej i graven i dag. Så prøv Contraseña, som også er både økologisk og naturvin (dvs uden svovl). Til 44,50 er det svært at sige nej! 

      Irma har også den fine merlot fra Mazzei i Toscana samt Art Nostros og Coyam fra Chile, endnu et par vine, der viser, hvad Chile kan! 

Contraseña, øko + zero Sulphur, kr/fl v 2: 44,50

2 fl: 89Bedste KØB + **** (4/5) Irma og Mad.Coopindtionsdag 25.maj

Denne svovlfrie "naturvin" viser, hvorfor private vinhandlere får det stadig sværere i disse år! Druen er fine, økologiske monastréll druer (mourvèdre i Châteauneuf du Pape og andre lande) fra egnen omkring Murcia og Jumilla lidt syd for Alicante. Her ligger Luzón med en hypermoderne kælder og en hygiejne så god, at denne vin kan tappes helt uden tilsat svovl.  

      Vinen er ung (2020) uden svovl, uden lagring i eg eller andet, der kan skjule frugten og er en fyldig vin fuld af sød frugt, som bakkes op af blød syre
      En ekstremt drikkelig vin til utrolig rimelig pris! Men check tappedato, da vinen uden svovl ældes hurtigt. 

      Contraseña er spansk for "adgangskode". Måske et navn til afløsning af de utallige variationer over Luzon og Finca Solana. Eller måske et varsel om andre vine efter samme kode.

Finca la Solana organic rød/hvid/rosé... 35,-

Jumilla Spanien økologisk, normalpris 79,95
Bedste KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop, indtil lørdag 21.maj

Puritanere vil sikkert finde denne vin på den monastréll (som også vinen herover, identisk med franske mourvèdre) lidt for civiliseret, men til 35 er det en flot, fyldig vin med indbydende og interessant duft med pænt lang smag. Luzón er et stort og godt hus. Vinen er økologisk. Fås også som rosé, som formentlig har god frugt takket være druen monastréll, samt hvid, som er velglemmelig! 

Art Nostros, pinot noir eller chardonnay... kr/fl v 6: 47,50

2 fl: 95,  Casablanca, Chile,  normalpris/fl 109,95

bedste KØB + ***** (5/5) Irma og Mad.Coop, indtil lørdag 21.maj

Indomita (foto) er et sindssygt flot vinhus på bakket område ikke langt fra Stillehavet i Casablanca. Her er klimaet ret køligt, og tågen vælter ind fra det kolde Stillehav om morgenen. Derfor er regionen et af Chiles fremmeste områder for Bourgogne-kopier à la chardonnay og pinot. Vinene kaldes Gran Reserva, og her betyder det særligt udvalgte vine -men ikke alder! Og vinene er bedre end rigtig meget Bourgogne til 100+ kr. 

      Skal have lagret et år i fransk eg. Chard '18 fik 88p/Decanter, pinot '17 fik 87p/Thomas Rydberg. I dag er årgangene nok 2019/20, men det gør næppe vinene ringere! 

Den hvide chard imponerer med 14% alkohol, men der er syre under og et let strejf af eg. Selv jeg, der generelt hader chard, kan få den ned pga syren. Den røde er bedre (for mig), ret lys, meget jord/hindbær i næsen, ret blød, krydret, men ret frisk stil. Nyd kælderkold til de fleste retter. N.B: Ikke smagt de seneste par år.  

Mazzei "nr 10", Toscana, kr/fl v 2: 74,50

2 fl. 149, bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj
2019. Mazzei har flere ejendomme og laver et utal af vine, hvor denne er en af de nyere, 90% merlot + 10% sangiovese, også med et år i små franske egefade. Meget dyb, indbydende frugt, fylde tæt på de fløjlsagtige i en nydelig "Chianti møder Pomerol" stil. Faktisk god efter blot 2-3 år. 
      Mazzei familien er en stor vingård med godt 150 hektar vin -inkl. vingård i Maremma nær Middelhavet og i Noto på Sicilien. 

Coyam, 2017 Bordeaux-blend, øko...  99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coopindtil onsdag 25.maj

Chile. Et blend fra det lune Colchagua -62% Bordeaux-druer som carmenère, cabernet og merlot + petit-verdot + 38% syrah, som lagrer et år i nyere franske egefade. Ret flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ikke fad -flot nu og de kommende par år. 93p/Vinous og 93p/Tim Atkin viser, at mange kan lide den (snitpris på Wine-Searcher siger 171 kr worldwide). Vinen kommer fra Emiliana, den økologiske del af giganten Concha y Toro. 

Divici Prosecco Extra Dry, kr/fl v 2: 74,50

øko, 2 fl. 149, godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj
På ganske få år er arealet med prosecco eksploderet i Veneto, især på de lavere skråninger nord for Venedig, så der i dag laves op mod 500 millioner flasker af denne b(e)rusende letvægter årligt. 
      Botter (Irma leverandør gennem 50 år!) er kommet med på vognen de senere år, men laver en ganske nydelig udgave med et flot udstyr. Ikke smagt, men vent en frugtig spumante med lidt æble og citrus, nydeligt brus, ganske let, lidt syre, som balanceres af svag sødme. Trods Coop's ord er vinen ikke tør, men Extra Dry (dvs halvtør). 

Pouilly-Fumé "Domaine Pabiot"... 99,- 

2019 Loire, Bedste KØB +***** (5/5)Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj
Urklassisk sauvignon med overdådig, men alligevel diskret urtearoma, let, frisk, fine syrer, pæn lang smag. Pabiot er et middelstort domæne med fine vine. 

Sancerre "Domaine Girault"... 119,- 

***** (5/5)Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj

Jeg kender ikke dette domæne i det fine Bué, men her laves god Sancerre, og vinen er tappet på vingården. Klassisk sauvignon til en pris, som er mere end rimelig for Sancerre (alt for mange i denne klasse er tappet hundredvis af km væk og skuffer stort set altid). Kender ikke årgang, men håber på 2019/20, nødig ældre. 
      Til samme pris få Caronne Sainte Gemme 2013, Haut Médoc (119, 3*). Holder meget af vinen, men så hellere en hvilkensomhelst anden årgang... Ældre eller yngre, Suk. 

Pagos del Rey "409" eller Reserva, Ribera del Duero... 79,-

Godt KØB + **** (4/5),  Irma og Mad.Coopindtil onsdag 25.maj.  

Pagos del Rey er den fine afdeling i giganten Felix Solis, som formentlig er største leverandør af Ribera i dag. Den ser rigtig flot ud, men du kan ofte få den helt unge Ribera fra samme hus (Condado de Oriza i Irma, Altos de Tamaron i Føtex) til lavere pris, og den er tæt på. Et rigtig godt køb.

      "409" er crianza, lagret præcis 409 dage i små egefade (som navnet antyder) -en dejlig vin, rund, kraftig, pæn duft. Reserva er lagret længere i eg, 24 måneder oplyser Irma. Pålidelige Peñin giver begge 88p/100 (2018 hhv 2015). , mens den helt unge 2019 fik 89p! 

Spier "A Million Trees", rød/hvid... v. 6 fl: 33,17

6 fl: 199Rød Pinotage, hvid chardonnay, Sydafrika, tappet i Danmark

Godt KØB + **** (4/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj

Normalprisen (84,95) er "rabat-høj" (så der er plads til 50% rabat). Men 33 kr er næsten for lav en pris, selvom vinen har mistet lidt ved tapning herhjemme. Den hvide er ganske uskadelig og ok, den røde på Sydafrikas "nationaldrue" pinotage (pinot noir x cinsault) er meget frugtig og ren i en middelfyldig, afrundet stil. Nydes kælderkold. 

      Irma tilbyder også "WNTL?" syrah eller riesling (2 fl. 119, 3-4*), Washington USA. Umiddelbart en særdeles rimelig pris for vin fra baglandet til Seattle! I stil og design ligner flaskerne mest de dansk tappede "S" syrah og R" riesling fra Brugsen (på tilbud 50 kr v 6), mens Kjær & Sommerfeldt tilbyder lignende vin til 70-80 kr. 

      Fornemmer lidt, at alle vine kommer fra samme tank hos Globus Vin i Køge, der leverer vin (og mange etiketter) til mange importører. Brugsens "S Syrah" er god, men anonym, riesling er  bedre, men forglemmelig. 

Barbaresco Riserva 2016, Sarotto... 119,-

Godt KØB + ***** (5/5), Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj

En lav pris for Barbaresco, tilmed riserva med 6 år bag sig, så jeg bør være mistænksom. Men vinen er fra Sarotto, ikke det store lys, men pålidelig og bosat i selve regionen, og den er helt ok, middel farve, nydelig duft, fast, men ikke besk smag, pæn længde (smagt i 2015, men nu fås den endnu bedre årgang 2016). Ej smagt, dvs. betinget godkendelse. 
      Til samme pris Giordano Barolo (119, ej smagt). Vil umiddelbart foretrække Sarotto-vinen herover. 

Zinfandel "Trajone", Puglia, kr/fl v 2: 59,50

2 fl: 119**** (4/5) Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj

      Irma har også sin del af Rip'Amarone vine fra Puglien, men denne er slet ikke værst og fås til en rigtig god pris. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. 

      Jeg drikker såmænd lige så gerne denne vin som Carlo Scala's Primitivo de Manduria eller Apassimento og andre kuriøse vine, som du også kan finde i Irma (desværre). Vinen leveres af Femar Vini, som du måske har mødt i Brugsen (bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel) eller i Meny (Antico Ceppo) og formentlig i andre kæder. Huset ligger i Frascati nær Rom. 

Rom Mulata "15 år" Cuba... 249,- 

Godt KØB + ***** (5/5),  Irma og Mad.Coop, indtil onsdag 25.maj

Denne cubaner skiller sig ud fra de mondæne rommærker som Matusalem og Zacapa, hvor en "solera 15" kun har et par dråber 15 år gammel rom, men akkurat som "Solera 23" næppe er mere end 5-7 år gammel (Zacapa 2014 er 8 år gammel, men markant dyrere end Solera 23!).
      Denne er fulde 15 år så sandt, som der er mange mulatter på Cuba! Laves af melasse, og det gør den mere fyldig end den typiske lettere cubanske rom. Meget populær på Cuba, forstås!