Down Under og billig fragt. Hvor længe?

Syd for Ækvator er meget langt væk! Med skib tager det 3 uger fra Chile eller Argentina og 4 uger fra Australien til København. Så jeg mente for 25-30 år siden, at det aldrig kunne lade sig gøre at sælge vine fra så fjerne egne til priser så lave som dagligvin fra Italien eller Frankrig. 

Men i Superbrugsen og Kvickly kan du få den gode Casillero del Diablo fra Chile til 35 og den superbe Marea til 89, mens du kan få Mascota fra Argentina til 50 -vin, som kan matche mange vine til dobbelt pris! Mens du kan få en ok australier til 33 kr. De havde jeg aldrig drømt om dengang! 

      Men Ruslands krig i Ukraine betyder meget dyrere fragt (i dag hørte jeg om en container til 80.000 kr, 3-6 gange dyrere end sidste år). Så du skal måske glæde dig, mens priserne endnu er lave... 

      Brugsen har også Rasteau og Vacqueyras -lækre vine fra Rhone- samt en god Paternina Gran Reserva fra Rioja og den pålidelige Chianti Classico, Storia di Familia" -og Fontanafredda Moscato til den søde tand. 

Bedste KØB: La Mascota rød/hvid Argentina - Marea syrah + chardonnay - Casillero del Diablo rød-hvid-rosé - Hardy's Crest rød/hvid - Rasteau Léon Perdigal - l'Oiselet Vacqueyras 

Godt KØB: Ségur Haut-Médoc - Federico Paternina Rioja Gran Reserva - Chianti Classico "Storia di Famiglia" - Fontanafredda Moscato d'Asti - Grant's Whisky "Triple Wood"

Marea, Leyda syrah eller chardonnay... 89,-

økologisk, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

En af Chile's store nye "Cool Climate" vine laves af det private Luis Felipe Edwards i hans kælder i Leyda syd for den charmerende havneby Valparaiso nær Stillehavet. Et sjovt hotel her er Winebox (foto). 

      Syrah har en helt anderledes intensitet og dybde i smagen. Både 2918, 19 og 20 fik 93p af lokale Descorchados. 2018 fik 5* af pålidelige Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Næsten sort med kølige krydrede noter i duften. Animalske træk i smagen med sorte blåbær, lakrids og sort peber. Spændende og vellavet vin med en flot intensitet og længde." Terrunyo er for mig et mulehår bedre, men vi er tæt på toppen!  

  

       Den hvide chardonnay 2019 gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den vil imponere mange. 89p/Tim Atkin. Kun smagt én gang i ældre årgang, nydelig, men ikke top. 

La Mascota, rød, hvid, rosé, Argentina... 50,-

Bedste KØB + ***** (5/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Rød cabernet-sauvignon eller malbec 2018, hvid chardonnay, rosé malbec 2020, Argentina

Meget lav pris for så god vin! 2018 Cabernet får  91p/100 af pålidelige lokale Descorchados, mens 2018 malbec må "nøjes" med 89p i Decanter. Malbec rosé 2019 fik 90p/Descorchados, men den aktuelle årgang er 2020, som dog også er flot med masser af frugt og charme. Nydes nu f.eks. til lun frokost eller en salat. 

      2020 chardonnay (5*/Vinbladet) vil med aroma og fylde tiltale chard-fans -men foretrækker de to rødvine: lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 
      Kreeret af Rodolfo Sadler, som også står bag OPI, som er kommerciel i den bedste forstand. Mascota er en tak bedre. Den laves i knap så store mængder på basis af finca La Mascota (foto). 

Casillero del Diablo, rød-hvid-rosé... 35,-

rød cabernet-sauvignon, merlot eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon blanc, rosé shiraz, Chile  

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Til prisen er vinene meget flotte, ikke mindst den røde cabernet (2020 fik 90p/Descorchados), som jeg sætter højere end carmenère (guldmedalje), som i min udgave var let stilket i aroma. Chardonnay er helt ok (2021 fk 91p/Descorchados), bedre end sauvignon. Rosé ikke smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen. 

       Vinene er "Reserva", så en tand højere oppe end standard-Chile.. Teknisk korrekte vine, men hjeg savner lidt fedme og åben frugt. Jeg bliver aldrig vild med disse vine, men drikker dem, når de bliver stillet foran mig.

Hardy's Crest, rød/hvid/rosé, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199, bedste KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Hardy's er i dag mest kendt for dagligvin som "Nottage Hill" og "VR" -samt den marginalt bedre Hardy's Crest. 
       Den røde "Crest" er blend af cabernet, shiraz og merlot, ikke tosset, en pleaser uden større karakter. Den lyserøde er på samme druer, ej smagt. Den hvide er tør, middel fyldig, men husker den som uden friskhed og spræl. Men til 33 kr dog et godt køb.  Og trøst dig -med skruelåg og glas er vinen bedre end i plastikpose med pap!

Gode køb fra Rhone & Co 

Rasteau, Léon Perdigal, kr/fl v 2: 64,50

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj 

Set i 2020. Potent grenache-vin med masser af frugt og bær, men også tannin, der giver lidt balance. Rasteau var oprindelig "nabo til Cairanne" -men i dag er Rasteau nok bedre kendt. 2019 får 5* i Vinavisen og leveres af Caves des Papes (du kan nok få den samme vin i Føtex med etiketten Auguste Malbec). Rasteau var oprindelig en Portvinstype, 

Domaine de l'Oiselet, Vacqueyras... 99,-

2020 økologisk, Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

En flot Rhone  -fuldfed med krydderi, tobak, røde og sorte bær og masser af styrke og fedme. Flot ung, men 2-4 år på flaske vil nok gavne. Smagt i 2016 (92p/Parker), 18 og 19, men desværre ikke 2020. 

     Vacqueyras ligger ved Gigondas i Rhône og fik egen appellation 40 år efter Lirac. Her leder du også forgæves på etiketten efter navnet Rhône -det forudsættes bekendt! Området ligger lidt lavere end de bedste dele af Gigondas og vil derfor ofte være lidt blødere i stilen, med en lidt mindre distinkt profil Groft sagt kan den forene Gigondas og Chateauneuf, med lidt af dybden i Gigondas og det fede og rene i Chateauneuf. 

Ségur, Haut-Médoc... 69,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

En flot klassisk Médoc, som Coop har solgt i mange år, tilmed til en særdeles rimelig pris (årgang 2020 koster 75 kr på slottet i forsalg). Slottet har solgt alle ældre årgange, for årene med covid-19 har været hårde i Bordeaux. Set i den fine 2018 (men pas på, i anden Brugs var det 2017, mindre vellykket). 

      Prøv den for frugt og fylde, åbner sig nok i glasset. Du kan give den 3-6 år, før den unge frugt kommer tilbage som den vidunderlige bouquet, jeg smagte i 2011 i efteråret. Ellers se efter 2019, som nok er flot stadig (at dømme efter 2.vinen S Ségur 2019). 

      Slottet var engang ejet af markis Ségur, medlem af  Bordeaux' mest berømte vindynasti i 1700-tallets guldalder. Ségur lavede sin vin på Lafite og Latour ´en række andre slotte. Men ejede også dette ydmyge slot mindre end 20 km fra byen Bordeaux (hvor familien naturligvis boede). Siden 1959 har Ségur tilhørt 3 generationer af familien Grazioli. Vinmarkerne ligger ikke langt fra Lagune, 3.Cru. 

Federico Paternina, Rioja Gran Reserva... 75,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Lav pris for Gran Reserva med 9 år (2013) bag sig. En arketypisk Rioja, rund, pæn bouquet, afrundet (stadig lidt bid), men tæt på grænsen til det kedelige. Vinen koster godt 100 i Spanien og 150 i England). 

      Paternina er et af de historiske huse fra Rioja's guldalder (1890) med godt ry for sin Gran Reserva ind i 1980erne, hvor huset røg ind i nogle triste år. 

      I dag søger Concordia gruppen at genskabe husets ry. Det tager tid -og du får indtil da vin for alle pengene! 85% tempranillo, 15% garnacha, 24 måneder i små egefade med omhældning til nyt fad hver 6. måned -en dyr proces, som tilmed trætter vinen, synes jeg.

Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 59,-

2019, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Cecchi har 125 års jubilæum som familiehus. Men væksten er sket i de sidste 25 år, hvor de fandt ud af at sælge middelmådig Chianti og toskaner vin til de store kæder. 

      Her er en af husets gode, en typisk Chianti, tør med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese druen -en god madvin (buffet, krydret salat, grillet kylling). Nydes ved 16-18 grader.  

    Huset ledes i dag af Andrea og Cesare Cecchi. Men de har også ok vine, og denne har fået bl.a. guld Mundus Vini og 89p/Decanter (2019), 5* i Smag på Vin (2016), og 91p/Falstaff (2017). 

      Coop tilbyder også Chianti Piccini Organic (3 fl. 129, 4*), ej smagt, Classico'en er bedre køb. Desuden Pagus Bisano Organic Veneto (3 fl. 129, 3*), en mere daglig Verona vin fra Valpantena kooperativet.

Ripasso Valpolicella... 59,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 19.maj

Ikke stor poesi, men bag den diskrete (på grænsen til det kedelige) skjuler sig faktisk en nydelig corvina i klassisk Valpolicella stil, lidt ripasso med sin frugt, men stadig tør. 

      Et af mange mærker fra kooperativet i Valpantena. Kun smagt i ældre år, men kan se, at netop 2018 har fået 5*76 af Rydberg i Ekstrabladet. 

Chiaro Zinfandel, kr/fl v 6: 49,83 

6 fl: 299, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Ikke en vin, jeg vil øde mine penge væk på. Et godt bud er endnu en forglemmelig sødsuppe-primitivoi sværvægtsklassen, som glæder fra første glas (og så ikke længere). Flasken er lige så tung! Kommer fra Irma's gamle leverandør Botter øst for Venedig.  4* for prisen (normalprisen 100 er hen i vejret). 

Fontanafredda, Moscato d'Asti, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Vinen kommer ikke fra domænet Fontanafredda, men er lavet af druer fra Asti længere mod øst. Mens Asti Spumante har fuldt brus, er denne mere perlende -og mange foretrækker den sådan, hvor man bedre fornemmer den rige druearoma og frugten. Men 6 flasker er meget for vin, der skal nydes inden for et år... 

Prosecco Extra Dry "Isidora", Spumante... 59,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

I skumvinenes verden er alt vendt om! "Dry" (Sec) er alt andet end tør, mens "Extra Dry" betyder let sødme. Det er ok med prosecco, for den svage sødme giver vinen lidt frugt Denne er rimeligt god med ren frugt og frisk smag -til en fair pris. Kommer fra stort kooperativ. Bedre end den evindelige le Arche i Føtex og Bilka. 

Apothic Dark eller Winemaker's Blend .... 75,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj - California

Har kun smagt Dark, som vil tiltale mange med sin sødmefulde duft og kødfulde smag, selv RipAmarone-fans. Apothic laves af Gallo, USAs største vinfirma, og har navn efter apotek! Vinene er blends, Winemaker's er baseret på zinfandel, cabernet og syrah, mens Dark har de samme druer + teroldego og petite sirah. Vinene kommer formentlig fra det varme Central Valley omkring Modesto, som mest leverer konsumvine. 

Three Finger Jack (99, 3*) er samme type, om end mere ekstrem. Gran Pasas Jumilla (50, 4*) er samme type fra Spanien, som har fået 5* af Rydberg i Ekstrabladet (juni 21). Desuden Why Not? (2 fl. 129, 3*) -ja, det spørger jeg også mig selv om! 

Jam Shed, shiraz eller malbec... 35,-

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Samme australske ejer som Hardy, men i princippet fra hus i Clare nord for Adelaide, Australien.  Fås nu også som malbec -og denne vin kommer fra Argentina! Men begge er formentlig tappet i England. Ej smagt og mangler motivationen. Beskrives som jammy (jam!), rich and smooth, så tæt på sød, som tør vin kan være. Foretrækkeer så afgjort Hardy's Crest og Casillero del Diablo!  

Grant's Whisky "Triple Wood"... 85,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19.maj

Livet er for kort til billig whisky, men jeg et par favoritter -og et par, jeg undgår -som Grant's, der engang hed Stand Fast (og jeg modstod den!), som blev til Family Reserve (den må familien gerne beholde), som nu igen har navnet Stand Fast + tilføjelsen "Triple Wood". Den er blevet meget bedre og får pæn ros af kritikerne, så jeg tør anbefale den: 

       En blid, frugtig whisky med spritten godt camoufleret af let sødme. ”Triple Wood” betyder lagring i 3 slags eg -ny eg, fade brugt til Bourbon og ældre fade, dvs. kun amerikansk eg. Men stadig kun lagret 3-5 år i eg, vil jeg tro.

Wanted for tyveri, god Rioja og rosé fra berømt familie!

Jeg er bange for, at jeg ville skamrose "The Wanted Zin" for dens bløde fylde og rige let sødlige drueduft og runde smag. Men nu har jeg set reklamen med den lonesome cowboy, der som en anden Lucky Luke rider ind i solnedgangen laaaangt ude på prærien! 

Så i stedet vil jeg kaste mig over en vin, der frækt stjæler -lige til en WANTED plakat!- af det ry, som er bygget op om "Californiens nationaldrue" zinfandel, som fra Kroatien kom til Puglia og siden til Californien med italienske udvandrere. 

      Men vinen er godt lavet og vil ofte koste 70 kr eller mere. Den hvide er også ganske ok. 

      Men ellers byder Meny på en endnu en fin Oz rød fra Wynns Coonawarra, mens Rema1000 har god Rhone foruden en rosé fra en meget celeber familie... 

Vinene er fra Meny og Rema1000. 

Bedste VIN: Faustino I Rioja Gran Reserva "75" - Penfold's Bin 28 shiraz 
Bedste KØB: The Wanted Zin Zinfandel - Santa Rita "120" rød-hvid-rosé - Grasset Rhone øko  

Godt KØB: Cockburn's Special Reserve Port - Cristia Rhone "Collection" - l'Ostal Cazes rosé - 

Sandhills Sauvignon Blanc

The Wanted Zin, Zinfandel, kr/fl v 6: 45.83

6 fl: 275, rød og rosé Zinfandel, hvid chardonnay, Puglia, Italien 

Bedste KØB + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19.maj

Denne vin er faktisk også billigere end sidste år, og mange vil elske denne vin med den bløde fylde og krydrede, let sødlige drueduft og en "fabrikeret" kort smag uden kanter. 

      Primitivo modner tidligt og i rigelige mængder. Indtil 90erne blev den solgt til vermouth hos Martini & Co i Torino, men i dag er den kommet til ære og værdighed helt legalt som zinfandel og leverandør af Amarone-lookalikes til lav pris, ofte tappet i Norditalien.  

      Wanted laves af Orion i Trentino nord for Garda-søen, et ungt hus (2010) med vinmagere, som rejser rundt i hele Italien og laver vin i andres kældre -mærker som Wanted (i 5 varianter), Premo, Zensa (alle i Meny) + andre mærker hos andre vinhandlere. Alle i samme meget kommercielle stil. 

       Jeg er ikke vild med massevine som disse, men må indrømme, at de er god til deres arbejde! 

Wynns Cabernet Sauvignon "Siding"... 110,-

Coonawarra Estate, Australien

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 19.maj

Har ikke smagt så mange Wynns vine, som jeg har lyst til, men generelt anses cabernet for at være signatur-vinen over alle for Wynn og Coonawarra, især John Riddoch (grundlæggeren i 1891) og Black Label. "Siding" er på et lidt mere beskedent niveau. 

      Siding's har en grøn etiket, men der er ikke meget grønt over vinen (men kun smagt én gang for maaaange år siden), en middelfyldig, ganske frugtig vin med god dybde og balance. Et godt køb, men ikke top. 

     Wynns huset ser ikke ud af meget på fotoet, men der er en masse under jorden -og ved siden af. For huset er med 800 hektar vin det største domæne i Coonawarra, et ret køligt område syd for McLaren Vale, kendt for sin Terra Rossa -frugtbar, rød lerjord- perfekt til cabernet og shiraz. Med så stort et areal -dvs. potentielt 6-7 millioner fl/år- laves mange vine, hvoraf disse to er meget flotte basisvine. Huset er sluppet rigtig godt fra dem, selvom Wynns de sidste mange år har været del af giganten Treasury sammen med bl.a. Penfold's, Lindeman og Wolf Blass. 

Faustino I, Rioja Gran Reserva "75"... 99,95

Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 19.maj

Vinen er formentlig identisk med den normale Faustino I, som altid er topkøb til 100. Er netop kommet hjem fra Spanien, hvor jeg så den i både restaurant (220 kr) og supermarked (Corte Inglès, 150 kr), dyrere end mange, bl.a. Murrieta Reserva, som i Danmark koster 160-250 (og hos Laudrup op til 300, men det må vist være toppen!). Murrieta er en bedre vin, men åbenbart bedre køb i Spanien end herhjemme! 

      Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end de brunello'er og amaroner i denne prisklasse.   

Santa Rita "120" rød-hvid-rosé, kr/fl v 6: 33,33

6 fl: 199,95, Rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay, rosé cabernet, Chile

Bedste KØB + *** (3/5),  Meny, indtil torsdag 19.maj

Santa Rita har en del af æren for, at Chile i flere år var nr 1 vinland i Danmark. Men disse vine begejstrer ikke -og jeg har smagt vinene flere gange (men dog ikke de seneste 2 år) og undrer mig over titlen ”Reserva Especial” -særlig reserve- et sært navn til en (ok) dagligvin. Cabernet og chardonnay er ganske ok, rosé og carmenère ikke smagt i de seneste mange år. Fås i denne uge i Superbrugsen og Kvickly (199, lidt billigere). 
      "120" har navn efter de 120 soldater, som Santa Ritas Paula Jaraque skjulte i vinkælderen for spanierne i Chiles uafhængighedskrig.  

     Drikker lige så gerne disse vine som Beringer Classic (rød/hvid, 50, 3*). Til 50 kan du få meget bedre vin. 

Matua sauvignon blanc, Marlborough... 99,95

*** (3/5), Meny, indtil torsdag 19.maj 

Matua (udtal som det står!) blev grundlagt i 1970erne af brødrene Spence, som købte land i Matua ved Auckland, statens varmeste og største by (50% af befolkningen) -men så langt fra det køligere Marlborough som tænkes kan. I 1974 lavede New Zealand's første hvide sauvignon, sølle 300 flasker hvid sauvignon. Ældre er New Zealand ikke som moderne vinland! I dag er 60% af al vin fra New Zealand sauvignon fra Marlborough! 

      Matua er i dag del af Treasury (som Wynns, Penfolds mv i Meny samt Lindemans og Wolf Blass i Bilka) og langt det meste vin laves i køligere områder end Matua -ikke mindst sauvignon fra Marlborough. En udmærket vin, som er godt køb, men for mig måske en anelse kommerciel og fersk. Men den vil glæde mange! 

      Prisen er for høj, men til gengæld er vinen klasser over Nugan "Kamona Bay" sauvignon (39,95, 3-4*), som trods iskold gæring stadig er præget af varmt klima. Ikke min smag! 

      Meny tilbyder også Allegrini "Corte Giara" chardonnay (59,95, 2-3*), ej smagt, men mere smagende kritikere er bestemt ikke begejstret. Ikke en Allegrini vin, men fra andre område (TreVenezie). 

      Desuden Devil's Rock (riesling eller rosé, 59,95, 2*?), Pfalz Tyskland, men tappet af huset Ursula, mere kendt for vine fra Østeuropa og med hovedsæde i München (!), temmelig langt fra Pfalz. Har ikke tillid til denne vin, måske med urette. 

Victoria 2018, Haut-Médoc... 99,95

Cru Bourgeois, **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19.maj
Den klassiske Bordeaux er nok mere indbydende i 2018 end i 2016, som vi så sidste år. Lidt mere frugt, men stadig lidt rustik og kraftig. Men 2018 er nok værd at gemme 4-5 år. Elsker navnet (vinen har formentlig også fans blandt dronningetro engelskmænd!) mere end vinen, som kan have nogle tørre tanniner. 

      Det charmerende slot ejes af den rige vinhandlerfamilie Richard , der har slotte i flere områder, bl.a. dette med 20 hektar på grænsen mellem Vertheuil og Saint Estèphe. Der er lidt grus, men mest limsten, som giver vine med mere stramme tanniner end i naboen St Estèphe. Vinen kræver tid. 

Penfold's Bin 28 shiraz... 199,95

Bedste VIN + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 27.1. En af Penfold's historiske vine, som indtil for nogle år siden bar navnet Kalimna efter marken i Barossa, som vinen oprindelig kom fra. I dag hentes druerne fra flere områder, men stadig en klassisk, magtfuld shiraz, men også til den pebrede side. Kender ikke årgang, men 2018 fik 94o/JamesSuckling. 

Cockburn's Special Reserve Port, 375ml... 39,95

Godt KØB + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 28. oktober

Denne 5-årig ruby er husets bestseller. En simpel Vintage Character i stil uden at have dybden eller duften, men pæn og nydelig, kommerciel og et godt køb -markant bedre end standard-ruby eller tawny. En halv 375ml flaske = 6-7 glas god Port. Slet ikke ringe til en frugttærte! 

Rhone og rosé fra Rema1000

Théodore Grasset, Rhone øko... 39,-

Bedste  KØB + **** (4/5),  Rema1000, indtil lørdag 21.maj

Den var på tilbud sidste år til 50, og nu er prisen 39 -en ekstremt lav pris på Rhone -og så økologisk! 

Jeg kender ikke denne vin, hverken leverandør eller smag. Kan meget vel være 5*, men nøjes med 4. En ældre årgang var let, men meget frugtig, har jeg læst. 

Til samme pris også Valor Organic monastréll (9, 4*), vin fra danske Hammeken i Spanien, tappet hos Globus i Brøndby. En solid, men uinspirerende vin, krydret, rund. 

Foretrækker langt Valor for LZC Calfiornia (rød/hvid/rosé, 40, 3*), danske tappede sværvægtere i den gumpetunge ende -bortset fra pink zin, som er let og sødlig. 

Cristia, Cotes du Rhone "Collection".... 50,- 

Godt KØB + **** (4/5),  Rema1000 , indtil lørdag 21.maj

En typisk Rhône med masser af alkohol og fylde, men uden store dikkedarer. Vinen kommer dog ikke fra Cristia's 20 hektar vingård i Châteauneuf og Rhone, men er købt ind udefra, derfor tilnavnet "Collection". Men slet ikke ringe. 2018 fik 5* i Vinbladet (oktober 2020), måske i overkanten. 

l'Ostal Cazes rosé, pays d'Oc.... 55,- 

Godt KØB + **** (4/5),  Rema1000 , indtil lørdag 21.maj

Lys. let og helt tør rosé med pæn syre og diskret, men fin aroma, som er mere madegnet end mange af de mondæne rosé vine. Perfekt til en nicoise eller endog et dansk frokostbord. Set til op mod 100 kr på andre websider. 

      I år er det 20 år siden, at Jean-Michel Cazes fra Lynch-Bages, 5.Cru, købte l'Ostal i Livinière i hjertet af Minervois. Der er 60 hektar vin, som mest bruges til gode rødvine, mens denne rosé laves af både druer fra domænet og druer fra andre kølige områder i Sydfrankrig. I dag ledes vingården af 4. generation, Jean-Charles Cazes, født 1974 (foto). 

      Familien Cazes er en af de historiske familier i Médoc. De har boet i Pauillac siden 1875, hvor Jean-Charles Cazes var bager, før han overtog Lynch-Bages i 1939. Sønnen André udvidede vingården drastisk, før han overdrog ledelsen til Jean-Michel Cazes, der i 1973 vendte tilbage til Pauillac med sin Mozambique-fødte hustru Thereza. Alle deltager i ledelsen af firmaet, der foruden Lynch-Bages omfatter bl.a. Haut-Batailley, 5.Cru Pauillac, Ormes de Pez (St.Estèphe) og Sénéchaux i Chateauneuf du Pape.

Sandhills Sauvignon Blanc... 55,-

Godt KØB + **** (4/5), Marlborough, New Zealand, Rema1000, til lørdag 21.maj. 

Kender ikke leverandøren, men vinen er god, omend ikke så alsidig og forfinet (eller dyr) som Matua. Men godt køb.