93 Parker-points til 79 kr...

Når  du til 79 kr kan få vin med Parker-points som 93+, 92 og 91 points af 100, så kan du ikke klage! Jeg har smagt Undurraga's topvin T.H. flere gange, men vil tro, at den i dag er bedre end nogensinde. En fornem syrah og en superlækker, frisk hvid, som kan få enhver til at glemme 50.000+ nye smittede på en god dag! 
Og så er der 40% på italiensk vin både lørdag og søndag (men ikke på nedsatte vine). 

Føtex er tilbage på sporet efter en skuffende januar! Lørdag og søndag vil jeg gå efter de "normale" vine, som sjældent er på tilbud, som Bolgheri Turaia eller Nobile Riserva Vecchia Cantina (71,40 med rabat) eller den normale Montepulciano Rosso (39 med rabat -se også efter Magnum, topkøb). 

Bilka er også på rette spor efter flere ugers tomgang. Men de bedste er gengangere som Trapiche's Pure og Impure samt den pålidelige Gemma Barolo. 

Bedste VIN: Undurraga "T.H." Syrah/Sauvignon Blanc
Bedste KØB: Rioja Bordón Gran Reserva, Banrock Station Reserve rød/hvid/moscato*, Trapiche Pure + Impure, Gemma Barolo, Kingpin rød/hvid

Godt KØB: Le Arche rød/hvid, Manara Ripasso "Morete", MontGras "DeVine" rød/hvid/rosé, Masi Campo Fiorin, Cava Perelada, Faustino I, Rioja Gran Reserva

Undurraga "T.H." Syrah eller Sauvignon Blanc... 79,-

Chile, Bedste VIN + ***** (5/5), Føtex,  normalt: 149, indtil torsdag 3.februar

Kraftig syrah med overdådig frugt, ganske kompleks, god dybde og fin længde med blød tannin. Herlig tør sauvignon blanc, som matcher en langt dyrere vin fra New Zealand -frisk og sprød, lang smag. Parker gav 93+p/100 til syrah i 2019,  mens den hvide sauvignon fra Lo Abarca 2020 fik 92p og 2019 91p. Andre smagere er helt enige. Så mange points koster normalt dyrt! "T.H." for "Terroir Hunter", dvs. fra særligt gode områder -og bedre vin. 

Foto: Undurraga er et af de større huse i Chile, grundlagt i 1885 af baskiske indvandrere, som det specielle navn antyder (som hos andre huse i Chile grundlagt af baskere, bl.a. Erràzuriz). Huset var hurtig med eksport til USA, og allerede i 1975 solgte Erik Sørensen Vin Undurraga, som dog i 90erne gik konsumvejen. Huset ejer 1800 hektar vin.

  I 2007 begyndte de igen at lave gode vine -og "T.H."(Terroir Hunter) er blandt de bedste, fra navngivne vinmarker, tapet i små mængder, typisk omkring 15.000 af hver, antal anført på etiket! Disse 2 kommer fra Leyda, et fint, køligt område nær Stillehavet. Foto viser en af husets kældre. 

Rioja Bordón, Gran Reserva... 79,-

Spanien, Bedste KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.februar

Middeldyb farve; åben, ganske rig og indbydende bouquet, toner af bær, nød og eg; middel fyldig, lang -en ganske flot traditionel Rioja. Set i 2011 og 2009 ('09 var flot, '11 ej smagt). 

      Vinen laves de klassiske Rioja druer, 70% tempranillo, 20% graciano og 10% cariñena, druer og vin købt fra alle Riojas regioner. Domænet er ret lille. Vinen er lagret 18 måneder i små egefade og en tid på flaske. 

      Huset er grundlagt i 1890 af Anglade fra Bordeaux sammen med en Rioja-folk -og navnet Bordón betyder "en Bordeaux-mand"! 
      Der har ikke været folk fra Bordeaux blandt ejerne i 100 år, men huset hedder stadig "Franco-Españolas" -den "fransk-spanske" bodega! 

      Huset har i 40 år været 100% ejet af familien Eguizábal. Er du i Logroño, så besøg huset, som ligger smukt ud til Ebro floden og (trods rasende modernisering) stadig har bevaret god del af sin franske 1800-tals charme! Blandt gæsterne her har været den spanske kong Alfonso XIII og selveste Ernest Hemingway, der besøgte huset i 1956. 

Banrock Station Reserve rød/hvid/moscato, kr/fl v 6: 33,33*

6 fl. 199, *: kræver Føtex-app, Bedste KØB, *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 3.februar

En populær, kommerciel vin, som er topkøb til 33, den røde er god, mens den søde moscato og den tørre hvide vil være en favorit for mange... 

Rød cabernet-shiraz er mørk, kraftig, frugtig, krydret, blød tannin, en snert restsødme, der dog ikke dominerer. De første glas er gode, men kedelig i længden. 

Hvid på druen chardonnay (trist) + verdelho (Madeira-drue) giver en intens aroma, som takket være lidt syre sikrer friskhed. I længden lidt tung. 

Moscato er en aromatisk, let hvidvin med en del sødme, som dog ikke generer. God til frisk frugt, men også en typisk sludrevin. 

      Banrock Station (foto) er en af Australiens største vinmarker -dækker 1800 hektar i en blok, hvor 600 kunstvandes for at sikre vand til vinplanterne. En så stor mark kan kun eksistere langs Murray, Australiens største flod, som løber gennem tørt, ørkenlignende land tæt på Kingston -en anden stor vingård. 

      Omkring vingården er et Wetlands center (foto), hvor gæster kan gå en lang tur på boardwalk (2-3 timer) og studere de mange fugle. Bagefter er der vin og mad på vingården. Som typiske Accolade eer vinene dog ok, men ikke inspirerende! 

Le Arche, Bardolino rød/hvid, kr/fl v 6: 41,50

6 fl: 249, Godt KØB + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 3.februar
Der er langt mellem lette vine i danske supermarkeder. Derfor roser jeg som regel enhver Bardolino -den røde har mindre frugt end  de bedste, men er meget behagelig vin til lette retter, serveret kælderkold. Fås også som rosé: ret neutral, men tør og ren. Den hvide er blandet af Soave-druen garganega med pinot grigio og bærer nu Garda DOP. Bestemt til den diskrete side, men tør, ren og frisk og let. 5* i Ekstrabladet, fortjent . Den røde Rossogrande er en let Ripasso-type, meget nem at drikke.

      Føtex tilbyder også My Way (3 fl. 149, rød 3-4*), californisk zinfandel med mere styrke end charme. Bestemt ikke min vej! Mangler lidt duft, lidt fersk, men kun smagt én gang. Dansk tappet, så har ikke lyst til at smage hvid og rosé. 

MontGras "DeVine" Reserva, rød/hvid/rosé... 39,- 

Chile, Godt KØB + **** (4/5), Føtex, hele februar

Reserva er 1-2 trin op fra bunden, men meget langt fra toppen. "De Vine" er rigtig god til prisen, men ikke meget mere -du skal købe "Day One", som på tilbud kun er lidt dyrere. 

      Etiketten viser et vinblad og vil muligvis vise, at vinen kommer fra vinplanter. Men "De Vine" er topkøb til 39 kr. Trods teksten på web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet fra det lune Colchagua er rigtig god, som også de hvide, ikke mindst sauvignon'en fra det kølige San Antonio. Montgras ejes af Cristián Hartwig og Eduardo Gras, med Eduardo's brother Hernán som vinmager. Huset ejer flere vingårde, ialt 900 hektar i gode regioner. 

Montelvini Prosecco Extra Dry bio, kr/fl v 2: 64,50

2 fl: 129, **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 3.februar 

Ikke helt tør, livligt brus, beskeden duft af æbler og lidt citrus, nydelig ren eftersmag. Arbejdshest, men sympatisk! Montelvini i mondæne Venegazzù er specialist i denne drue, der gror på bakker mellem Venedig og Verona. Denne er økologisk. 

Manara Ripasso "Morete", kr/fl v 2: 64,50 

Valpolicella Classico, godt KØB + ***** (5/5), Føtex, indtil torsdag 3.februar 

Jeg anbefalede denne vin for 3 år siden (til 75 kr), så nu får den 5*. Typisk 88-89p i guider og for mig bedre end Piacentini, Righetti osv. Fra skråningen Morete ("Den lille Brune") i San Pietro i Valpolicella.  Glimrende vingård. Ikke smagt i 2-3 år. Husker den som blød og afrundet med masser af sød frugt, ret lys, men fyldig og pænt lang. Rustik etiket, men god vin, perfekt til en risotto!  

Trapiche "Pure" eller "Impure"... 45,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 10.februar

"Pure" rød malbec, hvid sauvignon, Malbec "Impure", Argentina

I denne uge Bilka, for 2 uger siden Føtex, tilbud cirkulerer mellem Sallings kæder! Men dette tilbud er værd at købe! 

Rød Pure har åben, rig frugt, solid, afrundet fylde og lang smag med positiv frugt. Kritikerne kan også lide den -2019 har fået hhv 89/Descorchados og 90p/Falstaff.  Impure" -mørk, bred, stor og rig, men tør og pænt lang med snert af eg. Skal være samme vin som "Pure", blot lagret 10 måneder i små egefade. Falstaff giver 2018 hele 91p/100.  

      Den hvide Pure Sauvignon har god frugt, men ikke helt samme præcision og sprøde friskhed som god sauvignon fra New Zealand og Frankrig. 

      Druerne kommer fra Uco, et af de bedre områder i Mendoza, ca. en times kørsel syd for Mendoza by ved foden af Amerikas (nord/syd) højeste bjerg. 

Gemma Barolo..... 109,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 10.februar

Jeg er ingen Barolo tifosi, men kan godt lide Gemma! 2015 og 16 var gode, men har ikke smagt 2017, som nok er i samme frugtige, milde stil. Den kræver ikke 10-20 år. Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, men stadig en vis stramhed. Men med en moderne Barolo's bløde tanniner. 

      Barolo tifosis kender formentlig slet ikke Gemma, som er en moderne blødere stil, men nu er jeg ikke ærkefan. Jeg foretrækker Gemma's kommercielle´, fyldige stil for de lyse supertannin-vine, hvor en lys farve og bidende syre bliver set som et fortrin! 

Masi "Campo Fiorin", rød Verona.. 65,-

Italien, godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 10.februar

En rimelig pris på vin med kendt navn -og som smager godt her og nu. En uforskammet kommerciel vin uden de store dikkedarer, ikke det store sus, men en vin med stor behagesyge! Fås også som rosé og hvid, begge fra Verona eller den endnu større Venedig region, begge ganske ok, men ikke topkøb. 

      Masi er en meget stor, men god producent, som har æren af at være den første, der solgte den forkætrede (og ofte hadede) ripasso i 1964 under navnet "Campo Fiorin" (denne kvalitet bærer i dag navnet Campo Fiorin Brolo). "Ripasso" betyder, at den ret lyse lette vin om foråret blandes med de brugte drueskaller fra Amaronen -giver frugt og kraft til en lys, frisk, let syrlig rødvin. 

Kingpin rød/hvid, Spanien, kr/fl v 6: 39,83

6 fl 239, Bedste KØB + **** (4/5) Bilka, indtil torsdag 10.februar

Den fik du for 39 i Føtex indtil i torsdags, men den er faktisk 6 fl. værd (selv uden at spare noget). Vinen ligner lidt Guv’nor (fra Brugsen), en vin med meget flot udstyr, så nogle kunne finde på at købe den til den noget høje normalpris 89!

       Druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen sælges blot som bordvin og har derfor ikke årgang, men huset oplyser, at vine fra køligere (finere) områder også indgår i vinen, som lagres med eg. 

      Men uanset hvad præsenterer Kingpin sig flot og smager rigtig godt med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde. 

       Den hvide laves på sauvignon, chardonnay og verdejo (akkurat som hvid Guv'nor). Fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Men ikke helt i klasse med den røde. 

      Bilka har altid mange tilbud på 6'er kasser, som af og til er værd at købe, f.eks. Salentein, 6 fl 399 med 4 fl. af den gode malbec + 2 fl. af den superbe Numina, som alene koster op mod 200. Men ellers skal du se dog godt for -du kan ofte få Dr Pauly's gode riesling eller pinot til 35, så hvorfor købe 6 og betale 20% ekstra ?

Cava Perelada, Reserva... 49,- 

Spanien, Godt KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 10.februar  

Brut har god frugt og ren, tør smag med lille syre -til kransekage eller andet sødt kl. 12 skal du vælge sec eller den søde semi-seco. 

Perelada er et stort, veldrevet familiehus, som har base på slottet af samme navn tæt på Roses ved den katalanske Costa Brava. Men druerne kommer nok fra hele Spanien og er iøvrigt lavet i Penedès syd for Barcelona. Men godt køb! 

Faustino I, Rioja Gran Reserva... 109,-

2010 Spanien, Godt KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil torsdag 10.februar  

Den skulle du have købt i Meny, hvor du indtil torsdag kunne have fået den til 99,95. Men det er slut nu, så Bilka slipper for at aktivere "prispolitiet"! Vinen har ofte på tilbud, men altid værd at smage -dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end de brunello'er og amaroner, der fås til denne pris! Den nye 2010 er ikke smagt, men kan se, at James Suckling har givet den 93p/100. 

Til samme pris le Arche Amarone (109, 4*) -her vil jeg hellere have Amarone "Terre di Verona" (109, 5*) i Brugsen. 

Chile og Sydafrika triumferer...

Chile viser med vine som Terrunyo og Marea, at landet kan levere vin i verdensklasse. Tilmed til ekstremt rimelig pris. Sydafrika kan også være med, og vine som Spier's "Creative" 2 og 5 er tæt på uden helt at matche Chile vinene. 

Superbrugsen og Kvickly hilser også covid-19 farvel med flotte vine fra Frankrig og Italien også kan være med. Den klassiske Marcadis er en flot Lalande de Pomerol, som nu er nået til årgang 2019, som er ung, men smager temmelig godt allerede nu! Og så er Amarone jo en bestseller, men Verona's er faktisk både god og et godt køb.

Bedste VIN: Terrunyo cabernet + carmenère, Marcadis 2019 Lalande de Pomerol

Bedste KØB: Marea syrah + chardonnay, Spier "Creative Block" rød/hvid, Amarone "Verona"

Godt KØB: Spier "Private Collection" rød/hvid, Emiliana Sparkling, S Syrah + R Riesling, Pfaff pinot gris "Rabelais" Alsace

Terrunyo, cabernet-sauvignon eller carmenère... 99,-

Ugens Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.2., normalpris 199,95 

Med Terrunyo er blandt de bedste 1% af Chiles vine, som kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. 

      2016 cabernet fra las Terrazas marken i husets Pirque vingård i Maipo dalen. Druerne gror i 650 meters højde, høstet i hånden osv osv. og lagret 17 måneder i små egefade. Rydberg giver 2016 5*, mens Parker svinger sig op på 92p. 

      2019 Carmenère er nok bedre endnu. 93p/Parker: "The most impressive Carmenere from Concha y Toro, produced from their plot 27 in Peumo in Cachapoal. The grapes were ripe and the wine reached 14.5% alcohol, but it goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh. The oak is perfectly integrated". 

Vinene kommer fra særlige marker, som er anført på den detaljerede etiket. Vinene er blandt de bedste fra Concha & Toro (foto), som nok er bedst kendt for billig vin som Sunrise, Casillero del Diablo osv. 

Marea syrah eller chardonnay, Leyda ... 89,-

økologisk, bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar

En af Chile's store nye "Cool Climate" vine laves af det private Luis Felipe Edwards. Denne syrah har en helt anderledes intensitet og dyb de i smagen -og det skyldes ikke kun det kølige klima i Leyda nær Stillehavet! Den har fået høje karakterer af mange kritikere, og 2018 fik 5* af pålidelige Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Næsten sort med kølige krydrede noter i duften. Animalske træk i smagen med sorte blåbær, lakrids og sort peber. Spændende og vellavet vin med en flot intensitet og længde." Alle nye år (2018-19-20) har fået 93p af pålidelige, lokale Descorchados. Vi er tæt på Terrunyo, dvs. bedste vin, men Terrunyo er for mig et mulehår bedre!  

       Den hvide chardonnay 2019 gærer med naturgær (udover økologien!) og gærer også i små egefade. Den vil imponere mange. Selv en ægte chardonnay-allergiker som mig giver den pæne ord! 

Spier "Creative Block", rød/hvid... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar

Spier's 2 "Creative Block" har mere personlighed end normalt fra Spier. 

      Den røde 2016 er cabernet, merlot + lidt petit-verdot, malbec og en del eg -typisk Bordeaux blend.  En ganske flot vin, pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, med 6 år bag sig får den 5* for sin modenhed. 88p fra WineEnthusiast (fandt en masse tannin?), men her stoler jeg lidt mere på  Tim Atkin’s 91p 

       Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + lidt lidt semillon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder -2019 var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 er måske bedre -5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: "Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning".

Spier "Private Collection" rød/hvid... 69,-

Western Cape, godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar 

Rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay

Noget bedre end de almindelige Spier-vine du ser i Brugsen, men ikke normalprisen 129,95 værd! Kun smagt en ganske dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, og den blommeagtige pinotage, som er frugtig, krydret og blød. 

      Spier er ret lille vingård, som dog laver en masse vin, hvor en god del i mange år har fundet vej til Brugsen.

Emiliana Sparkling, organic brut ... 89,-

økologisk, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.2.. Ser flot ud med den blottede prop og stilige etiket. Druerne er pinot og chardonnay fra kølige marker i Casablanca og med brus efter Champagne-metoden. Vinen har fået pæne noter, bl.a. 92p af den gavmilde Suckling i 2018 og senest 5* af Rydberg i Ekstrabladet (til 79, ikke 89). Ej smagt desværre.  

S Syrah og R Riesling, Washington... 49,-

USA, Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar, tappet i Danmark

Jeg vil tro, at 90% af al vin fra USA er tappet uden for USA, ofte i England, Holland og Tyskland, men en god del også i Danmark. Næsten alle vinene har fået lige en filtrering og en gang svovl eller to mere end vin tappet på vingården. 
      Men til prisen er både "S" (syrah) og "R" (riesling) sikkert mere end ok på en afrundet, fyldig måde. Washington er den nordligste stat i USA. Vinen gror langt fra den våde, kolde hovedstad Seattle -typisk i de tørre dale omkring Yakima og Columbia. Her er hede, tørre somre og lange, kolde vintre. 

      Kun Riesling er smagt, ganske nydelig og frugtig, med frisk syre, ikke særlig tør, en specialitet i Washington. Syrah kan meget vel være lige så god. 

Jeg foretrækker disse vine for Brugsens forsidevin, Clarkson (6 fl. 299, 4*), zin og chardonnay fra Californien. Vinene er runde og stærke og inderligt ligegyldige, 

Intocables, Black Malbec eller Red Blend... 50,- 

**** (4/5), Superbrugsen,´og Kvickly, indtil torsdag 3.februar

Begge lagrer i Bourbon whiskey fade, som giver vinen en røget, næsten sødlig smag (som gudskelov ikke dominerer). Du finder også disse distanceblændere i California (3 Finger Jack) og Chile (noget med Devil!), og smagen trætter i længden. Red Blend er syrah, bonarda og merlot. Foretrækker malbec, som har lidt mere struktur, synes jeg. Las Moras (samme ejer som Mascota, som jeg foretrækker) leverer disse vine, som skal have en normalpris på 110. 

Til samme pris Jam Shed, som er om muligt endnu mere marmeladeagtig (også i navn).

Diablo "Dark", blend "666" eller cabernet...  75,-

2018, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar

En "Dark Red" til Mørkets Fyrste, Djævelen! 
      Cabernet er glmrende, ret typisk for lidt lunere område -rund kraft, lidt bastant solbombe, men krydret og positiv i stilen. Jeg foretrækker den for "Red Blend 666" -malbec og syrah som er lagret i små egefade 6 måneder, 6 uger, 6 dage -666 = djævelens tal!
Dybt farvet, intens aroma af moden frugt med let krydret sødme; afrundet, kraftig, men med mineralske noter -djævelsk attraktiv, burde jeg vel sige? Vinen kommer fra Concha y Toro i Chile og er en klasse over den normale "djævlevin", Casillero del Diablo. 

Men Frankrig og Italien kan også! 

Ch. Marcadis 2019, Lalande de Pomerol...  109,-

Bedste VIN + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.2.

2016 var god (90p/WineEnthusiast), 2018 var bedre (5* i SmagpåVin), og du bliver mere end tilfreds med den herlige 2019, som har endog mere frugt og styrke end forgængerne! 

      Rig frugt, solid fylde med god frugt hele vejen -og med mineral og syre nedenunder. Nyd nu for primær frugt eller gem 3-5 år. Bestemt lige så god som mindre Pomerol. 

      Vinen kommer fra Sergant, et af de større slotte i Lalande (men uden imponerende slot, som ses på foto!), som og vinene er formentlig identiske eller tæt på. Slottet var længe ejet af Milhade familien, som for nogle år solgte til familien Helfrich, som har tjent en formue på billig whisky og JP Chenet -og nu retter op på fortids synder ved at lave bedre vin (JP Chenet er for mig ikke værd at drikke).

. 

La Fleur-Peilhan, Grand Cru St.Émilion..... 109,-

2018, ***** (5/5), , Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 3.2.

Glem alt om solmoden styrke, men nyd den i dag for sin frugt og mineralske elegance, fylde og længde -men vent egentlig 2-3 år. Ikke helt klasse som Marcadis, men stadig flot og så er den blødere i stil. Et mærke fra Gessan, ejet af ægteparret Gonzales.

Pfaff, pinot gris "Rabelais", Alsace... 75,-,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.februar

SmagpåVin giver den 4* med ordene: "Lige efter bogen med en aromatisk næse med honningmelon, grønne æbler, lime og lidt fersken. God fylde og noget sødme i munden med fin smagsintensitet og samme note profil... med en lille mineralitet som en krølle på halen." Vinen kommer fra kooperativet Pfaffenheim, som generelt leverer god vin. 

Amarone "Verona", Valpolicella... 109,-

2018, bedste KØB + **** (4/5), , Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 3.2.

Trods 15% alkohol ret let for amarone (helt ok med mig!). Herlig aroma med svesker og blommer -næsten julet!- fyldig, pænt lang, med en let tør eftersmag, som passer godt til vinen. Den kan sikkert gemmes, men hvorfor egentlig? Ej smagt, men bl.a. guld i Berlin. 

      Cantina di Verona er del af Valpantena, et stort, men godt kooperativ, der modtager druer og vin fra andre kooperativer, ialt 750 hektar. Pagus Bisano er et andet mærke.

Why Not? Puglia rød/brus, v 2 fl: 64,50

2 fl: 129, *** * (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 3.2.

Den røde Why Not? (konventionel eller den lidt lettere øko) er gode -ikke kønsløse, men du kunne få den mindst lige så gode "That's Why" i Rema1000 til 50 kr, så det er ikke topkøb! Mørk, fyldig, rund, men ikke sød, med ren, krydret frugt og en snert af syre i eftersmagen. Vinen tappes af San Giorgio i Puglia for Contri Spumante huset i nord, som leverer bruset, en Prosecco på køn flaske, som er ganske ok -især til 50! Glem rosé.