Dansk-italiensk rød + herlig rosé

Efter et par ugers pause synes sommeren igen at være på vej. Nogle tænder op i weber'en (brug gas, hvis du er klimabevidst), mens andre leder efter vine til tapas osv. Rød er perfekt til bøffen, rosé til tapas, mens crémant går til det hele! 

Ugens bedste køb er måske Gran Sangredetoro  (Superbrugsen indtil torsdag), men både Donna Anita (Kvickly) og ikke mindst den lyserøde Provence fra Saint-Martin er også superkøb.

Donna Anita, Taranto Rosso, 2 fl: 109,-

***** (5/5), Peter Vinding-Diers-Amka-Angelo Rocca, Italien, Kvickly (indtil torsdag 16/5), normalt 119.. Vinen laves af den legendariske danske vinmager Peter Vinding-Diers, som nyder stor respekt for sit banebrydende arbejde med vingær, mens han boede i Bordeaux. 

      I dag er han flyttet til Sicilien, hvor han laver små mængder vin på eget domæne + flere vine for andre, bl.a. denne, som laves hos Angelo Rocca (et meget stort familiehus, som også ses i Rema1000) og importeres af Amka, en stor leverandør til danske supermarkeder. Vinen har navn efter hr Rocca's hustru Anita og laves af blend af især Primitivo og Negroamaro med kort lagring i små egefade. 

      Dybt farvet vin med noget krydret duft, men egentlig spændende og med god modenhed, middel fylde, pænt lang smag for en Puglia vin -umiddelbart ingen favorit, men jeg kan faktisk godt lide den. Normalprisen er alt for høj, men til 55 kr er vinen excellent køb. 

Foto:  Min dom er MÅSKE påvirket af, at jeg for mange år siden boede nogle uger hos Peter Vinding-Diers på slottet Rahoul i Bordeaux. Peters entusiasme og viden om vin har siden inspireret mig dybt. 

Torres Gran Sangre deToro , reserva... 50,-

2016 Catalunya ***** (5/5), Superbrugsen, indtil torsdag 16.5., normalt 93,50.
Jeg gav også vinen 5* til 75 kr, så dette er lidt ekstra! Torres'  almindelige "Tyreblod" er behagelig, men denne er markant bedre. Typisk Rhône-blend på garnacha, cariñena og syrah med lidt eg. Fyldig, rustik, men behagelig med krydret duft -nydes let afkølet.
Foto: Torres er giganten i Katalonien, men laver generelt gode vine. I Kvickly kan man få hans almindelige Torres (45 kr, og meget bedre end 3 liter box til 139). 

Herlig lyserød Provence og gode bobler til lav pris

Irma har sjældent de bedste køb, så jeg har nok ikke været der så ofte, som jeg burde. Her er de bedste tilbud gældende fra torsdag 16.5.:

Philippe Deval, Crémant de Loire, Brut, 2 fl: 119,-

***** (5/5), Frankrig, Irma (fra 16/5-22/5), normalt 118/fl.. Det er forår og konfirmationstid, så vi oversvømmes af tilbud på billigt brus, cava osv -men denne er faktisk ganske udmærket med en ren, positiv aroma, tør, let og med fint brus. 
Den er bedre end Irmas andre crémant'er Pierre Ponnelle eller Maison du Crémant (som synes meget lig dem i Coops andre kæder), men denne er bedre -og bedre end Kvickly's Gran Baron cava (p.t. 40 kr). 

Saint Martin "nr 2", Provence, 2 fl: 159,- 

Saint-Martin, Provence, Cru Classé... 99,50 

2018, ***** (5/5), Irma (fra 16-23. maj). Maleriske Provence leverer det meste rosé i Frankrig, om end andre områder også presser sig på. Nogle af de bedste (men supervin laves også af andre) slotte er Cru Classé, en liste over en række slotte, som lavede fin vin i 1955.
Et af disse slotte er Saint-Martin, som skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -men hvor slottet går i arv fra mor til datter! Så det er lige før, denne vin er (en noget tynd formulering!) dobbelt pink, hm!
Nr 2 er flot, fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Saint-Martin selv ligner, men har  mere af det hele -og ikke mindst på én gang lethed og længere smag foruden en overdådig rig frugt. Begge er excellente køb.
Foto: Datter Emilie Perenanda. N.B: Slottet virker også som et lille hotel. Slottet ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles.

Og så et superkøb -men gælder til onsdag 15.maj: 

Rully "Montmarin", Domaine Chartron... 139,-

***** (5/5), Irma (sidste dag er onsdag 15.maj), på Coop.dk: 2 fl: 278,-
Denne vin får mig til at huske på, hvorfor jeg engang syntes, at chardonnay var Verdens bedste vin. Noget, jeg helt har glemt efter oceaner af tunge, triste chardonnay'er fra Californien og omegn! En ganske klassisk chardonnay med ren aroma, middel fylde og stor friskhed og stil.
Foto: Chartron er et godt domæne i selve Puligny-Montrachet, hvor det også ejer vigtige dele af bl.a. Chevalier-Montrachet (en vin til 1000+ kr) og selve Montrachet (endnu dyrere). Men altså også 3 hektar af Montmarin, et godt vinbjerg i Rully nogle kilometer længere mod syd mellem Rully og Mercurey.
Vinen laves på sammevis som Montrachet'erne, dvs. med gæring og lagring i små egefade. Vinen har dog ikke samme intensitet som de dyre -men stadig en flot vin. Set hos anden importør til 229 kr (samme vingård, blot er etiketten lidt anderledes), så 139 er rigtig god pris.

Argentinsk topkøb + sjælden Rioja

Ugens bedste vine er nok LIDLs Rioja Graciano, som laves på sjældent drue + Føtex' Trapiche oak cask. 

Men glem ikke Torres' Celeste og l'Obran økologisk Visan Rhône fra Kvickly -det er gode vine. 

Graciano, Rioja "Edicion Especial".... 50,- 

Cepa Lebrel, ***** (5 af 5), Lidl (indtil 16.5.), normalt 59.  

Denne vin er god til alt godt fra grillen! Masser af jordbær og andre bær, lidt krydderi, middel fylde, ret høj syre. For en Rioja er den ikke kraftig, og for graciano -indfødt, meget lovprist, men meget sjælden lokal drue!- er den ikke så markant. Men en flot vin -især til 50 kr! Cepa Lebrel er et mærke, der sælges af Lidl i mange lande. Nok et undermæke fra et større firma. Den moderne etiket vil gøre sig godt på bordet.
Samme LIDL sælger også en ung "Cepa Lebrel", Joven -6 fl. for 199 (4*). Men så vil jeg hellere have Trapiche herunder! 

Trapiche "oak cask", frit valg.... 40,-

Argentina, 5 varianter, rød/hvid/brus, ***/*****, Føtex, normalt 89 (til 16.5.) 

Trapicheer et historisk hus, som var pioner for Argentina og allerede kunne fås i Danmark i 1970erne! Deres almindelige vin er ok (altså den til eksport!), men denne "Oak Cask" er en klasse bedre og formodes at have en del eg. 

    Forskellen er dog nok så meget bedre druer til vinen. Vinen gror højt 750-1000 meter over havet, lidt tættere på Andes bjergene, hvor klimaet er lidt køligere. 

      Føtex tilbyder også australske Yellow Tail til 49 (3*) og Montgras Reserva til 45 (4*). 

Malbec  (*****, 5/5), en mørk, fyldig vin med herlig sød bærduft. Meget letdrikkelig og godt køb. Let præg af eg.
Pinot Noir (***, 3/5) kun smagt én gang (i ældre år) eer umiddelbart mindre sjov -for den smager ikke af pinot (dvs ikke af Bourgogne). Men kan man se bort fra forbilledet, er det en ok blød, fyldig vin med let krydret duft. 

Syrah (*****, 5/5) er mere krydret, men også flot, lidt blødere stil. En rigtig god vin, selvom den er præget af unge vinstokke. 

Chardonnay (***, 3/5) -hvid argentiner er ikke favorit, men denne er ganske ok uden at begejstre. Tør, ren, fyldig, men egen mangler friskhed.

Trapiche Brut sparkling (****, 4/5), er ikke så spændende, lavet på chardonnay, semillon og den sorte malbec. Duften er nydelig med let sødlige toner, smagen ret sød for brut. Kunne bruge mere friskhed, men ok som partyvin. Og meget lav pris for brus, derfor den fjerde stjerne.

Camigliano "Poderuccio", Toscana... 65,-

***** (5/5), Føtex (til 16.5.)  Fra privat domæne i Montalcino, dvs. brunello druer + cabernet og merlot, men igen med få måneder i eg. Kraftig, fast og mineralsk -egentlig flot nu, men kan også gemmes et par år. En rigtig madvin. Til samme pris også Righettis Ripasso, men ripasso er ikke mig, så jeg synes denne er bedre -og bedre køb end sidst jeg roste den -i Bilka til 69! 

Torres Celeste, Ribera del Duero... 6 fl: 399,-

2015 Pagos del Cielo, ***** (5/5), Kvickly (kun varehus), normalt: 129. Torres er et af Spaniens 2-3 største huse, så det er også andet end Coronas og andre katalonske vine -her Ribera området ved Duero floden. Dyb kirsebær, intens aroma med kirsebær og blommer + lidt lakrids og krydderi. Fyldig, men afrundet og lang -en mere kommerciel Duero, men flot lavet. Vinen gror højt -895 meter, oplyser huset, som dog ikke fortæller, om de selv ejer marken "Cielo", "Himlen", der leverer denne vin. 

Domaine de l'Obriu, Visan, Rhône... 2 fl: 149,-

Rhône Villages, økologisk, **** (4/5), Kvickly (burde også være på Coop.dk)

En magtfuld, afrundet vin med masser af provencalsk krydderi. Lidt bondsk i sin styrke og varme -meget egnet til grillbøffen! 

En vin af samme grenache og syrah plus sikkeert også lidt carignan! 

Visan er en af de relativt nye "Villages" i Rhône, der må sætte sit navn på etiketten -og dermed leve op til krav en smule strengere end for almindelig Rhône og Rhône Villages (uden bynavn!). 

Foto: Visan ligger lidt oppe i bjegene nord for Châteauneuf du Pape og har et lunt klima, men med lidt kølige aftener. Vingården ejes af af ægteparret Perez, der har gjort meget for at civilisere den bondske vin. Driften er økologisk. 

Toro -sådan kan en vin stige 70% på 4 måneder

Toro er en af mine favoritter fra Spanien -fuldblod af en mørk, kraftig blodrød vin (Toro = tyr), der i reglen er lidt billigere end vinen fra naboen Ribera del Duero, som den ligner til forveksling.
      Jeg ved flere læsere købte Pata Negra Toro "Pata Negra" Roble 2017, da jeg anbefalede den i januar 2019. 

Prisen i Bilka var oprindelig 69,95, men den blev nedsat til... 35 kr. Og sjældent kan man få så god vin til 35. 

Den var på hylderne i enkelte Bilkaer sidst i januar, men er væk nu.
     Nu fås vinen igen, men nu er normalprisen 119 -og tilbudsprisen 59. Samme Toro "Pata Negra" Roble 2017. 
      Og det er "ren kostpris", forsikrer Holte Vinlager, som har overtaget importen fra Bilka (Salling-gruppen). "Superskarp pris", tilføjeer de -men det er vist en sløv kniv for dem, der ikke var i Bilka i januar!

     Jeg bør egentlig ikke omtale vinen, da min lille blog kun handler om vin fra supermarkeder.
      Holte Vinlager er knyttet til Taster Wine, som også står bag Skjold Burne og er storleverandør til bl.a. Aldi, men Holte Viner ikke et supermarked, så den hører ikke hjemme i denne spalte.
      Man jeg undrer mig! Etiketten hos Holte er lidt mere flashy- men har samme navn, område og årgang -og begge er "roble", dvs. lagret 2-3 måneder i eg. Bilka solgte iøvrigt også samme Pata Negra som Rioja og Ribera del Duero (godt 40-50 kr, begge vine, der normalt er lidt dyrere end Toro).
     I denne lille sluttede kreds af vinelskere tillader jeg mig dog at sige, at Holte Vinlager (sammen med Philipson) i mange år var pioner for den fornemme kunst at sætte ufatteligt høje normalpriser på vin, så man bagefter kan sælge den til halv pris. Så jeg undrer mig ikke så meget mere!
     Pata Negra er ikke en fin skinke, men også et mærke på vin fra J. García Carrion, som bruger det til vine fra hele Spanien. Huset skal være det største vinhus i Europa (og det næststørste juiceproducent), et giganthus, der sælger vin fra stort set hele Spanien, dog især la Mancha, hvor de står bag mærker som Señorio de los Llanos (Salling), Don Simon (nemlig.com) og i Katalonien Jaume Serra (Coop). Mærket Pata Negra bruges til vine fra alle disse områder inkl. cava.

Partyvine på tilbud i Bilka

Bilka har i denne uge "Frit valg" af vin på budgettet, og det er ganske udmærket, hvis du står og mangler en billig vin til festen for det forår, som må være på vej nu! 

Netop hjemkommet fra Malta har jeg været en runde og fundet de bedste tilbud:

Bilka, frit valg... 6 flasker 299,-

dvs. godt 50 kr/fl., og du kan selv blande flaskerne, en stor fordel! Tilbud gælder til torsdag 9. maj.

Codorniu "Clásico" Brut, ***** (5/5) 

Storebror Freixenet og Codorniu leverer tilsammen 2/3 af al cava fra Spanien, som sælges under væld af navne. Jeg har en svaghed for Codorniu, fordi jeg engang har besøgt kældrene. Huset var det første til at sælge "Champaña" eller "spansk Champagne", som man kaldte vinen langt ind i 1900-tallet. En stamfader Raventos var i Champagne og vendte hjem med fransk vinmager, der lærte huset at lave vinen. Huset ligger io Sant Sadurni d'Anoia ikke langt fra Barcelona, og huset har meget stort domæne, men køber også druer udefra, formentlig også fra lunere områder end Katalonien, hvad der er ganske legalt.
Og vinen selv kan jeg dog ikke blive begejstret for, men den tørre brut er god partyvin med lidt frugt og friskhed -og en lille sødme, der forråder brut betegnelsen. Men prisen er lav. Den sødlige semi-seco bør undgås.

Dr Pauly-Bergweiler, Riesling Trocken, ***** (5/5)  

Rigtig meget tør hvidvin virker lidt triste, når man smager denne, som har sprød friskhed og indbydende aroma, tør, med fin syre, men slet ikke bidsk.
Kan meget vel være samme vin som "Noble House" Riesling fra samme Pauly-Bergweiler. Fås til samme pris og er også god, men noget sødere.

Louis Bernard, Rhône, rosé eller hvid, **** (4/5) 

Rating gælder for rosé, som er tør og frisk, med frugt og let krydderitone i duft og smag. Den hvide ikke smagt, men er næppe helt så fin -især ovenpå Pauly eller Soave. 

Silvano Piacentini, rød eller hvid, **** (4/5) 

hvid Soave Classico eller rød Valpolicella Classico
Begge kommer fra PWS, som leverer en god del af Salling-gruppens italienere med Gemma (Barolo mv) og Arche (Veneto vine) i spidsen. Disse er klassiske vien fra Verona regionen, dvs. ret ette og friske -Soave har ikke den store aroma, men er ren og frisk, mens Valpolicella har en nydelig lille kirsebærduft og god frugt i smagen. Godt køb uden at være det store. Foretrækker afgjort:

Rèmole, Toscana, ***** (5/5) 

Pater, Toscana, ***** (5/5)
rødvin fra markis Frescobaldi, en af de største godsejere i Toscana. Huset leverer indbydende Chianti, som smager godt ung. Disse kommer fra egne marker fordelt rundt i Chianti, men sælges "kun" som Tsocana. Jeg har smagt begge i flere årgange, og de er glimrende og rigtig gode køb. Pater har lidt eg og er 100% sangiovese -den klassiske Chianti-drue, mens der er mindre eg og lidt cabernet i Rèmole.
Begge har dyb farve og indbydende frugt, middel fylde og afrundet finish, måske med lidt mere bid i Pater. Men prøv begge og sig mig imod! Foto: Rèmole godset i Chianti lægger navn til vinen.

Blandt de andre er der flere vine, som i månedsvis har været solgt til omkring 40 kr -f.eks. de hvide Rueda og andre vine fra Albali samt Nederburg. Amore Passo kan jeg ikke sige noget pænt om, men Tre Vescovi Barbera har været rost af mig (til 40, men også til 50 er den et godt køb).

Brunello "Poggio Forte"... 99,- 

***** (5/5), Bilka, til 9.5. (normalt 199). At få brunello til denne pris er sjældent og denne vin har fået meget ros gennem årene. Den laves for Piacentini (se herover) af Salvioni, historisk et rigtig godt gods i Montalcino. Men ej smagt af mig. Men må være topkøb -så derfor anbefalingen!

Magnus -flot vin fra Rhône

Vinene fra Sydfrankrig er med rette nogle af de mest populære fra Frankrig. Priserne er ofte lave -og personligt sætter jeg vine fra Rhone meget højere end de ripassamarone'agtige vine, som oversvømmer supermarkederne fra Puglia og omegn. 

Vinene kan hedde Rhône og komme fra Châteauneuf eller Gigondas -og det koster- eller Roussillon og Corbières for den knap så tykke tegnebog. Men alle vinene er i familie med hinanden i form af druerne grenache, syrah og mourvèdre -GSM blandt fans- et blend som ofte omfatter andre druer.

Rema1000 har fået en ny vin fra Costières de Nîmes, et smukt område på vestsiden af Rhône-floden:

Magnus, Costières de Nîmes.... 49,67

2016, ***** (5/5), Rema1000. En flot Rhône med god bærduft med frugt og en anelse krydderi, middel til god fylde, afrundet, men med friskhed i syren -god madvin.
      Vinen kommer fra Cave Pilote Gallician, som også leverede Terre de Launes, som Rema solgte før. Er det den samme vin? Måske, men Magnus (herligt navn!) ser flottere ud, så jeg synes næsten, den er bedre! Og så koster den forresten 12€ på vingården! Navn og etiekt er det samme, men mon ikke Rema har fået vinen designet til den lavere pris?
Foto: En god del af Rhône-deltaet er det maleriske Camargue, berømt for vilde heste og flamingoer. Ved et kryds er der skilt til Gallician, og her går vejen ganske stejlt op, og det flade sand afløses af kalk -og vinen får lige en dimension ekstra. Fra Gallician's marker kan man se ned over Camarguen.

Flotte aussier fra Barossa

Jeg har ikke noget imod en tur i Netto, Fakta eller Lidl. Men da jeg er en smule nørdet, keder vinene her mig altid i længden -og jeg lææææænges efter en tur i Bilka eller Kvickly, hvor vinene er flere og mere spændende.

I denne uge har Bilka nogle interessante australiere på tilbud. 

Château Tanunda er så tæt på et slot, du kan komme i Australien. Det ligger i hjertet af Barossa, et af de historiske områder i Australien. Tyske nybyggere plantede vin her, og deres indflydelse er stadig meget synlig her. Tanunda kan prale af et 18 meter højt tårn! Efter mange år tæt på døden står slottet nu i al sin fordums pragt -og leverer god vin.

Tanunda "Grand Barossa", rød eller hvid 65,- 

Rød Shiraz , hvid Dry Riesling, Barossa, Bilka, **** (4 af 5), normalt 99, indtil 2.maj. Umiddelbart er Riesling mest spændende -en tør, ganske frisk vin med vis sprødhed og lidt fylde -så meget sjovere end det meste chardonnay fra Australien! Men den røde er også udmærket med lidt blomme, fylde og let druesødme.
Prisen er steget i løbet af det seneste år, men vinen er stadig et rigtigt godt køb. Og prisen er faktisk lige så høj i Australien! 

Tanunda "Three Graces", Cabernet-blend... 79,-

Barossa, Bilka, ***** (5 af 5), norm: 149, indtil 2.maj. Ganske flot med masser af frugt, fylde og stil -uklaret, ufiltrere og med fin modenhed uden at solen og varmen tager overhånd. Cabernet + Merlot med let præg af eg. 

Tanunda "Blanc de Blancs", brut sparkling... 79,-

Eden Valley, Bilka, ***** (5 af 5), norm: 149, indtil 2.maj. Fint brus, ren aroma af æbler, tropisk frugt og lemon, middel fylde, ren smag med nydelig eftersmag -godt brus! Druer fra Eden med lidt kølgiere klima end Barossa. 

Tanunda er et af de steder, du bør se i Barossa nord for Adelaide. Barossa er et af de ældste i Australien og hovedsæde for en masse firmaer, fra Penfolds over Lindeman til Yalumba og Lehman. Vinen fra disse huse laves dog ofte af druer fra andre områder og sælges typisk som South Eastern Australia. Er vinen fra Barossa Valley, vil dette navn stå på etiketten (eller Barossa, hvis druer fra naboer som Eden indgår i vinen).

Tanunda var oprindelig ejet af Seppelt, som er et af mærkerne under Treasury, Australiens største vinfirma (Penfolds, Lindemans, Wynns, Rosemount og såmænd også Wolf Blass -se herunder! 
Huset ejer såmænd også andre mærker, der ses i supermarkeder, som Beringer og Stag's Leap i Californien). Treasury er selv ejet af Foster's -øl- som igen ejes af Budweiser, verdens mest solgte øl. Dette er industri næsten mere end vin!

      I 1990erne kom Tanunda til salg og stod i 5 år uden en køber, indtil sydafrikaneren John Geber kom forbi. Han har tjent en formue på international marketing (bl.a. Stimorol tyggegummi og Tetley the, men ikke vin!), men fandt vin mere spændende. I dag ejer Tanunda 100 hektar vin, men med en hastigt voksende produktion hentes det meste af vinen i dag fra 30 vingårde, mest i Barossa. 
Foto: I dag ledes huset af datteren Michelle -og Tanunda leverer vin, som gamle Seppelt ikke ville skamme sig over. De bedste er superbe og dyre, men også den mere ydmyge "Grand Barossa" er også ok.

Wolf Blass "Brown Label", classic shiraz... 199,-

2015 Barossa/McLaren Vale, Bilka, **** (4 af 5), norm: 299, indtil 2.maj. En djævlebegavet ekstremt kommerciel syrah med overdådig frugt og afrundet kraft -egentlig ganske ligetil, men den smager flot. 

Wolf Blass blev født 1934 i Tyskland, hvor han blev uddannet som vinmager. I 1961 flyttede han til Australien, hvor han opdagede Barossa -som er næsten mere tysk end Tyskland! Han grundlagde sit firma i 1966. Jeg har mødt ham et par gange -virkelig en karakter, altid iført butterfly og kendt for udtalelser som: "En vin med mere end 15% alkohol burde aldrig kunne få en medalje noget sted i verden". Så meget for Amarone!  

      I 1990erne solgte han huset til Mildura, der siden blev solgt til Foster's (som er ejet af osv). Huset laver i dag ca. 60 millioner fl/år, det meste dog ret ligegyldige vine som Eaglehawk. 

      De bedste vine er fra enkeltmarker, fulgt af Black Label -og Brown Label, der typisk eer god shiraz fra Barossa og McLaren Vale, ofte med lidt Langhorne også. 

Nemlig fransk -og stor Bordeaux

Jeg kan slet ikke finde ud af, om jeg bryder mig om NEMLIG.com. Jeg ville ikke bryde mig om at købe så meget som et kartoffel eller salathoved, hvis jeg ikke kan se det selv, men må nøjes med at stirre på en skærm -og så vente, til den velkendte varevogn kommer med mine køb. 

Men jeg kender også travle, unge familier, der ikke gider (eller har lyst til!) at bruge timer på at gå rundt i butikkerne. Og de synes godt tilfreds med kvaliteten, selvom prisen uanset Nemlig' løfter altid er lidt højere, når varen leveres ved døren.
      Vinene hos Nemlig er generelt gode. De importerer lidt selv og køber resten hos en række vinhandlere, bl.a. Klein og Laudrup. Nederst i denne spalte lidt mere om Nemlig.com -og andre tilbud, som synes at være længere end til 28.4.!

Herunder de aktuelle tilbud: 

Guilhem "Chevalier Malviès" chardonnay, 6 fl. 275,-

2018, **** (4/5), Nemlig, normalt pr.fl. 69,95 (til 28.4.). Jeg vil ikke give 70 kr for vinen, men til 42,50 er den et godt køb. Nydelig lille aroma, tør, let -en herlig erstatning for de kedsommelige chardonnay'er man ofte ser.

Guilhem "Héritage", Malepère... 6 fl: 275,-

2017, ***** (5/5), Nemlig (til 28.4.), merlot + cabernet-franc
En rigtig udmærket rød af merlot og cabernet, sådan lidt Bordeaux i stil, blot med åben frugt og blødhed. Der er en snert eg i vinen, men det generer ikke!
Foto: Familiens slot. Denne vin kommer fra familiens ejendom  i Languedoc, i Malepère lidt oppe i det relativt kølige bagland mellem den vidunderlige middelalderby Carcassonne og Limoux. Men modsat de lidt dyrere "château" vine (se herunder) er denne ikke certificeret økologisk.

Guilhem rosé Prestige... 6 fl: 425,-

2018 Languedoc øko, **** (4/5), Nemlig, normalt pr.fl: 99,95 (til 28.4.)
Jeg synes også at 100 kr er rigeligt for denne vin, men til 71,25 er den et excellent køb. Herlig aroma, åben og indbydende, let til middel fylde, tør, men med pæn frugt bagved.

Blodrød økonomi, men en rig ejer

Nemlig.com øgede i 2017 underskuddet med godt 50% fra 56 til 80 millioner. Firmaet ønsker at vokse voldsomt -og det koster mange penge -men ejerne har pengepungen i orden: bag firmaet står Anders Holch-Poulsen med rigtig mange Bestseller-milliarder på kistebunden.
For Nemlig.com har travlt -de sidste par år har Amazon.com truet med at invadere Danmark, men hidtil er det blevet ved truslerne -måske pga. Nemlig? I 2018 ansatte Nemlig 200 nye medarbejdere (til godt 800) på hovedkontoret i Brøndby, så man i dag kan levere dagligvarer til næsten hele Danmark.

Flot Bordeaux til fair pris

Nemlig er ret god til Frankrig, mens de oversøiske ser lidt kedeligere ud -dog er Chile faktisk ok og gode køb.
Nemlig importerer selv en del, men henter masser af vin fra andre firmaers lager til de 3 tilbud herunder, som er ganske interessante.
De bedste vine fra Bordeaux er  kostbare -men de har også århundreders berømmelse at have det i. Disse er tæt på toppen -og egentlig ikke for dyre! 2014 er ikke topår, men vinene er flotte -og tilgængelige allerede nu, selvom de nok vil have godt af 2-3 år:

Benjamin de Beauregard... 199,-

2014 Pomerol, ***** (5/5). . 2.vinen fra et af de større slotte i Pomerol, som med stenrige ejere (Cathiard bl.a. Smith Haut-Lafitte) og Moulin (Galeries Lafayette og Monoprix) prøver at lave supervin. 2014 er rigtig god, giv den et år eller to. 75% merlot, 25% cabernet-franc, et år i små egefade.

Lagrange 2014, Pomerol... 299,-

normalt: 320,-, **** (4/5). En bedre vin -men også dyrere- og så ligget det lille slot i den bedste del af Pomerol, et pænt stenkast fra selveste Pétrus (og med samme ledelse!). Den skal nok have 2-3 år endnu og vil leve 7-8 år.

Lagrange 2014, St.Julien, 3.Cru... 349.- 

94p/WineEnthusiast, **** (4/5), normalt: 475,-. En lilletand op i pris, men så får du også en vaskeægte 3.Cru fra St. Julien (for nogle de bedste vinmarker i verden), ejet af japanske Suntory -som laver superb vin i alle årgange.

Køb vin tappet nær vingården + topkøb fra Franken

Lidt skræmmende er det! Kun én flaske af 6 flasker vin kommer i dag mere end 1000 vinimportører. Mens Coop, Salling og Dagrofa sælger 5 ud af 6 flasker.
En lillebitte blog som denne kan ikke ændre dette -især da ikke, når den KUN skriver om vin fra supermarkeder. Men måske kan jeg gøre lidt ved at prøve at få dem til at sælge bedre vin! Bl.a. ved at kritisere de mange vine, de i dag sælger, som ikke er tappet på vingården -ja end ikke i nærheden af vingården. 

Vinbladet skriver, at 44% af vinen i Danmark i dag er tappet i Danmark, bl.a. fordi en stor del af vinen er baginbox-vine.
      Vinen lider under dette. Baginbox lider mest -en plastikpose beskytter ikke vinen, så den skal filtreres og svovles mere end en vin på glasflaske og i øvrigt drikkes så hurtigt som muligt (her er datomærkning vigtig!). Men selvom vinen er beskyttet af flaske (glas eller plast), så har vinen det bedst, hvis den tappes på vingården eller tæt på. Her kan man skrue ned for svovl og filter og bevare så meget af vinens frugt og fylde.

Vinen tappes ofte langt fra grostedet

56% af vinen er importeret på flaske. Men derfor behøver vinen ikke være tappet på vingården, ja, slet ikke i dét land, hvor vinen er lavet. En meget stor del -70-80% vil jeg tro- af vinen fra Australien og New Zealand er tappet på flaske i Europa.
      Treasury og Accolade -to af Verdens største vinfirmaer- tapper en stor del af vinen (de billigere!) i Europa. Når du køber Geyser Peak (Californien), Hardy's (Australien) eller Selaks og Kim Crawford (New Zealand), er vinen ofte flasket på Accolades kæmpestore tappecentral i England, som ejer de nævnte firmaer (og mange andre).
      Ditto med Treasury, der står bag bl.a. Lindeman's, Wolf Blass og ufatteligt mange andre firmaer.    Her flaskes vinen -på sin vis- af samme firma, blot i et andet land.
      Men stadig får vinen en ekstra filtrering eller to plus lidt ekstra svovl for at beskytte vinen på rejsen. Og det kan smages i en mere neutral vin, hvor duften er ændret eller væk.

Vinen falder i pris ved at køre en omvej 

Atter andre -Aldi og Lidl, men også Dagrofa- henter masser af vin fra Sydafrika, Californien og New Zealand på tapperier i Tyskland. Og jeg har også set masser af vin fra tapperier i Frankrig, Italien, ja selv Sverige. Selvom vinen kommer fra Californien, Australien, New Zealand -ja, fortsæt selv listen!
      Du ville måske tro, at vin fra Australien eller New Zealand blev dyrere af at være en tur omkring Tyskland, Frankrig, Italien eller Sverige, før den kommer til Danmark? Men nej, disse vine er sært nok altid de billigste på markedet.
      Trods de lave priser ser du meget sjældent disse vine anmeldt i danske medier. Måske fordi vinene sjældent er gode. Privat er jeg temmelig nærig, så jeg bruger ikke mine penge her!

Ugens vin er tør og hvid og tappet på vingården:  

Baron von Crailsheim... 49,-

2018 Müller-Thurgau Kabinett Trocken, Franken, ***** (5/5), Aldi (partivare). Tappet i Kitzingen (af coop).
Kald den bare Mateus-flasken, den lave, klodsede flaske. Men faktisk hedder den bocksbeutel og er historisk brugt til de relativt sjældne vine fra det kølige Franken, der historisk altid har været ret dyre.
Området er ret lille og ligger omkring den smukke barokby Würzburg en times kørsel langs floden Main øst for Frankfurt. Byen Würzburg er meget smuk klemt inde mellem vinbjerget Stein og floden, fyldt med historiske gamle huse.
Lidt oppe ad floden ligger Kitzingen, som er sæde for egnens store kooperativ, som har leveret denne vin. Druen müller-thurgau er populær, fordi den giver pænt udbytte, men sjældent kvalitet -undtagen i Franken, hvor det kølige klima giver denne vin en rig aroma, pæn fylde og tør friskhed. Et superkøb.

Riesling, Alsace, guldmedalje, 49,-

2016, ***** (5/5), Aldi (ikke tilbud). Tappet af coop (Orschwihr).
Ikke helt så sjov som Franken vinen, men et skridt opad fra mange andre billige Alsace vine. Orschwihr er sød lille landsby i den sydlige del af Alsace med lunt, men ret fugtigt klima. De bedste vine kommer fra vinbjerget Bollenberg (ja, det er navnet!). Endnu mere kuriøst er restaurant på toppen -samme erotiske navn- hvor du kan købe vin fra parcel på bjerget kaldet Clos Sainte Apolline -som er tandlægernes skytshelgen.
Denne kommer dog fra byens kooperativ, som ses hos flere importører i Danmark. Vinen er i reglen ganske udmærket, ren og frisk og tør.

Og her er vinen tappet langt fra vingården      

Awenhoorn, Shiraz-Merlot... 49,-

2018 Swartland, Sydafrika, ***/**** (af 5), Aldi (tilbud 39 indtil 24.4.). Flasket i Danmark af Taster Wine. 
Taster Wine i Brøndby (ejer også Oskar Davidsen, Skjold Burne og delvis Holte Vinlager) er med Globus (på den anden side af vejen!) de største tappere i Danmark (sammen med Globus) -og dette er en af deres mest succesfulde vine. Begge specialiserer sig i supertunge flasker, måske fordi køberen ubevidst tror, at jo tungere flasken er, jo bedre er vinen. Denne og andre vine er et bevis på det modsatte. Selvom hver flaske er nummeret!
Men vinen er ikke dårlig -blot har jeg aldrig fundet den god. Etiketten ligner Silverboom, der sælges i Meny og andre til 78 kr, dog 49 ved 6 fl. Har ikke smagt vinen fra Aldi eller Meny, men smagte en tredie etiket på restaurant sidste år. Jeg fandt den klodset og uren i frugten og trods 15% alkohol ikke specielt fyldig. En anden tapning var bedre, men stadig ret ligegyldig. Men jeg kan se, at andre har fundet den god.

Vignac, Bordeaux... 59,- 

*** (3/5), 2016 Lidl. Flasket i Languedoc, ikke Bordeaux.
Masser af fransk vin flaskes i Bordeaux, selvom vinen kommer fra vingården uden for. Her er det gået den anden vej -vin fra Bordeaux er kørt på lastvogn til Languedoc for at komme på flaske her.
      Det er så sjældent, at jeg købte en flaske og drak den. Ikke noget i vejen med den, men heller ikke meget i den! Jeg fandt vinen lovlig blød for Bordeaux (lidt Languedc'sk?), som gerne skal være lidt grøn og sur! Men jeg er nok for mistrotisk og kynisk!