Superbrugsen og Kvickly har god billig australsk samt topkøb fra Spanien, men må i denne uge helt overgive sig til Menys "madfestival".
Stadig har Superbrugsen og Kvickly mange rigtig gode køb, især til os på budget, men også til dig, der kan lide klassisk spansk vin:
Australske Yellow Tail (40) er i rød og hvidvin meget flot til prisen i en superkommerciel stil, mens Bouteilley (45) er en overraskende flot Bordeaux. En pink Silesia (45) ser både flot ud og smager godt.
Gran Pasas (v6 46,50) er et spansk forsøg på at lave Amarone til lav pris. Et rigtig godt køb med bl.a. 90p/Peñin i nye årgange.
Modsat spanske CUNE, hvor både Ribera del Duero (59,95) og især den superflotte Rioja Gran Reserva (99,95) er på min ønskeliste (igen). Et historisk hus, som er i topform i disse år.
Burmester 10 års tawny Port (99) er svær at overgå til prisen med bl.a. 91p/Rydberg og 18p/Oldenburg.
Også Terrunyo carmenère (99) anbefales som også Storia di Famiglia Chianti Classico (69) g Mascota fra Argentina (69).
Yellow Tail rød/hvid/bobler... 40,-
rød Shiraz, cabernet eller hvid chardonnay. Også sød bobler moscato hvid eller rosé (2*), Australia
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Fås også som rød cabernet (ej smagt).
Hvid chardonnay med neutral aroma, rimelig sprød og tør smag med lidt syre. En ældre 2022 fik 85p/WineEnthusiast.
Moscato er kommerciel og sød (ikke voldsomt sød, takket være lidt syre), mens rosé bør undgås.
Firmaet er et af de største huse uden for "De 3 store", som leverer 80-90% af al australsk vin: Accolade, Treasury og Pernod-Ricard. Jeg har i år drukket både rød og hvid og fundet dem gode til prisen.
Silenia Rosé Yecla... 45,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Laveste pris hidtil, men desværre kun smagt 1,5 gang. BT var lidt overgearet (6*/6, juni 23), mens spanskkyndige Rydberg var mere afdæmpet med 88p og 4*/6: "Meget simpel ligefrem rosé med masser af røde bær, citrus og en let frugtsødme. Meget imødekommende og en vin de fleste vil kunne lide".
Også Vinbladet nøjedes med 4*: "Lys løgskal. Indbydende duft af abrikos, appelsinskal og citrus. Smagen af fersken og røde bær har en eksotisk tone med tiltalende krydring og en fin syre som afslutning. Spændende rosé og et godt bud på en aperitif til sommerens gæstebud".
Gran Pasas monastréll, kr/fl v6: 46,50
6 f: 279. Yecla "November Harvest", Hammeken, Spanien
BEDSTE køb + *** (3/5), kun Kvickly + enkelte Superbrugsen, indtil torsdag 8/10
Ikke min smag, men mange er begejstret. Det respekterede Guía Peñin har givet de seneste 4-5 årgange fra dette dansk-ejede vinhus 90p/100. Så min gane er nok for sart.
Vinen laves af dansk-spanske Nicolas Hammeken (foto), som over de seneste 20 år har opbygget et meget stort vinhus, der eksporterer til det meste af verden, op mod 30 mill. fl/år.
Denne vin laves i Yecla nær Murcia syd for Alicante af 100% monastréll druer --alias mourvèdre i Frankrig. Den giver vinen intens aroma og lidt fasthed og længde. Vinen skal være lagret 6 måneder i fransk eg.
CUNE Ribera del Duero... 59,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Roble er ikke smagt. Lagret 8 måneder i små egefade. CVNE er et af de historiske 1800-tals huse i Rioja, som den dag i dag ledes af familien med stort talent.
Fra ny vingård i Ribera ved Duero floden et par timer mod syd. Meget dyb farve, indbydende frugt og solid fylde i en lettilgængelig stil. 2024 har fået bl.a. 90p/JancisRobinson.
CUNE Gran Reserva... 99,-
2018 Rioja, SpanienBEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10Storebror til reserva lagret 8 år, heraf 24 måneder i franske barricas og 4 år på flaske. Den aktuelle 2018 har fået 94p/JamesSuckling og Guía Vinos Gourmet, 93p/Vinous, 92p/Parker. Imponerende! Duften er rigere, med let modent præg, rigere bouquet, smagen er længere og mere rund. Vil fortsat udvikle sig på flaske og nok leve 8-10 år mere. 
Kommer fra vingården Torremontalba nær Haro i Alta med ret køligt klima og 45 år gamle vinstokke. CVNE (”Compañia Vinícola del Norte de España”) er et af de historiske huse, grundlagt 1879 af familien Urrutia fra Baskerlandet, som kom til Rioja for helbredets skyld. De faldt for vinen og grundlagde CVNE (som ved fejl på etiket blev til CUNE), som historisk og kvalitetsmæssigt har været lige med Murrieta, Riscal og andre klassiske navne.
Bouteilley Côtes de Bordeaux.... 45,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Prisen er for lav, da vinen koster 75 kr i Frankrig og 100 kr globalt (Winesearcher). Tilmed stadig set i topåret 2020 i min brugs.
Ganske klassisk, men åben og ligefrem Bordeaux på 80% merlot, åben rig frugt og middelfyldig, rank, tør smag med ikke ringe elegance. Lidt tilbageholdende, men god til mad i dag.
2020 fik guldmedalje af landbrugsministeriet i Paris. OK nu, men prøv at give den 3-4 år mere og nyd bouquet og rund fylde. Tror og håber, at 2021/22 er på hylderne snart.
Slottet ligger hverken i Margaux eller Pomerol, men blot 15 minutters kørsel fra Bordeaux by tæt på, hvor floderne Garonne og Dordogne mødes og bliver til Gironde. Slottet har tilhørt familien Guillot siden 1617, lidt af en bedrift. Jean Guillot har designet de tanke, hvor mosten gærer og lagrer indtil tapning.
Prisen er for lav, da vinen koster 75 kr i Frankrig og 100 kr globalt (Winesearcher). Tilmed stadig set i topåret 2020 i min brugs.
Ganske klassisk, men åben og ligefrem Bordeaux på 80% merlot, åben rig frugt og middelfyldig, rank, tør smag med ikke ringe elegance. Lidt tilbageholdende, men god til mad i dag.
2020 fik guldmedalje af landbrugsministeriet i Paris. OK nu, men prøv at give den 3-4 år mere og nyd bouquet og rund fylde. Tror og håber, at 2021/22 er på hylderne snart.
Slottet ligger hverken i Margaux eller Pomerol, men blot 15 minutters kørsel fra Bordeaux by tæt på, hvor floderne Garonne og Dordogne mødes og bliver til Gironde. Slottet har tilhørt familien Guillot siden 1617, lidt af en bedrift. Jean Guillot har designet de tanke, hvor mosten gærer og lagrer indtil tapning.
Riesling trocken "Hans Baer"... 45,-
GODT køb + *** (3/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
GODT køb + *** (3/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Rigtig god til prisen (før solgt til 75 på dansk webshop og op til 100 kr i EU). God frugt, ganske frisk, ren og frugtig, med lige en lillebitte restsødme til sidst.
Baer er et mærke fra Hechtheim, et stort firma ved Bingen, datterselskab af GCF i Alsace. 2022 fik bronzemedalje på IWC.
La Mascota rød/hvid Argentina... 69,-
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
La Mascota rød/hvid Argentina... 69,-
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
En klasse over Trivento, Alamos & Co. Meget lig Doña Paula (Meny) og Salentein (Føtex), baseret på vingården af samme navn. Fra det fine Uco i 1000-1300 meters højde ved foden af Andes bjergene.
Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. Begge røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Alle vine får år efter år 90+p/100 år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
En klasse over Trivento, Alamos & Co. Meget lig Doña Paula (Meny) og Salentein (Føtex), baseret på vingården af samme navn. Fra det fine Uco i 1000-1300 meters højde ved foden af Andes bjergene.
Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. Begge røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Alle vine får år efter år 90+p/100 år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
Terrunyo carmenère Chile... 99,-
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Terrunyo er tæt på perfekt udgave af Chile's specialitet. Før solgt til omkring 300 kr globalt, men er på vej ned i pris. Den matcher stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed i en anderledes og original stil 2023 er lidt køligere i stil end ældre år -med mere bær- og kræver nok 1-2 år mere på flaske. Meget dyb, intens frugt, balsamisk og kompleks, magtfuld, men fast, lang afrundet. 2023, 22 og 21 fik alle 93p/TimAtkin, mens 2023 fik 5*/6 i Jyll.Posten, 94p/Descorchados men sjovt nok kun 90p/Spectator. 2022 fik 95p/Decanter og 93p/Spectator. Carmenère er Chiles "nationaldrue". Men den er faktisk indfødt i Bordeaux' Médoc, men blev aflivet af vinlusen Phylloxera få år efter, at nogle skud var sejlet til Chile, der blev druens nye hjemland. Carmenère er svær at gro selv i det lune Chile, da druen skal høstes sent for at opnå modenhed. Vinen kommer fra Blok 27 i Peumo marken på terrasser over Cachapoal floden. Vinen lagrer 9 måneder i små egefade, 60% nye. Det hele beskrives på den meget detaljerede bagetiket.
Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 69,-
GODT køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
GODT køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
"Familien's Classico" virker rundere end f.eks. San Felice, men er ikke så fin (og på tilbud dyrere). Fortsat typisk Classico med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese. En moderne Chianti på godt og ondt!
Senest smagt i februar. Men kritikerne kan lide den -således får den aktuelle 2023 92p/JamesSuckling og TastingPanel, mens 2022 fik bl.a. 89p/Spectator. Men alle nye årgange har fået ros af kræsne smagere.
Barolo "Sarotto"... 119,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
En rigtig god pris på Sarotto's Barolo, altid god, ikke top, men pålidelig i en moderne stil, hvor hind/skovbær frugt holder den faste tannin i skak. Floit allerede, nok bedre om 5-7 år.
Den superflotte 2020 fik 5* + 89p + godt køb fra Rydberg. 2021 kan være på vej, lidt fastere stil. Forgænger 2019 fik 92p/WineReview.
Sarotto er et stort familiehus med godt domæne i Gavi + Barolo og omegn.
Brut eller rosé, Frankrig
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Hvid Pinot Gris ikke købt de seneste 8 år. Mindes fyldig, ret blød vin med lille sødme.
Crémant huskes for en hvid med pænt brus, ren frisk aroma, let, ren smag, til sidst dog en lille snert af syre fra umodne druer, camoufleret af lille restsødme. Den lyserøde fandt jeg (dengang!) bedre, med nydelig frugt af jordbær!
Laugel er i dag bedre end i 80erne med kontrol over flere og bedre druer. Deres crémant er generelt god, takket være lagring med bundfald længere end de 9 måneder, loven kræver. Laugel er del af GCF lige som Helfrich og Arthur Metz (foto).
Burmester 10 år Port "Denmark"... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 8/10
Som sidste år en "Jule-Port" med en kvalitet og pris, som er svær at konkurrere med! 
Den har allerede fået 91p + 5* af Rydberg/Vinguide, mens forgænger sidste år nåede at få bl.a. 18p/Oldenburg (forfatter til den geniale "Portvin"). En klassisk lagret tawny med båderig frugt, nød og lidt chokolade i duft og smag. Vinen er nok ret frisktappet, så jeg vil købe den nu og gemme den til jul, så den får lidt flaskealder. Burmester startede i London 1750, men blev først rigtig kendt, da Johann Wilhelm Burmester overtog det i 1834. Jeg solgte en masse Burmester i 1980erne. Siden gik det ned ad bakke for familiehuset, men i de senere år synes kvaliteten igen på vej op, takket være bl.a. massive investeringer fra en galicisk bank, der står bag ejeren Sogevinus (også bl.a. Kopke, Barros mv).
Den har allerede fået 91p + 5* af Rydberg/Vinguide, mens forgænger sidste år nåede at få bl.a. 18p/Oldenburg (forfatter til den geniale "Portvin"). 
ANDRE:
Cava Recoda brut, 50 (3* + godt køb), nydelig letbenet ung cava med diskret frugt og pæn friskhed. Nok identisk med samme kælders Vallformosa, en ex-Irma vin.
Rhône Coccinelles, 69 (4* + godt køb), fast, kraftig økologisk Rhône fra familieslot vest for Avignon. Frontera Chile rød/hvid/rosé, 39 (2-3* + godt køb), lillebror til Casillero Diablo. Mere frugt end eg, men ganske god de få jeg har smagt.
Negroamaro Zinfandel Veronia, 29 (1-2* + godt køb), med en (alt for) høj "normal" pris på 119,95. Vent en krydret, let sødlig middelfyldig vin. Har dog kun smagt zinfandel udgaven samt Appassimento, som slet ikke er min smag. Kun godt køb, fordi prisen er så lav.
Chardonnay "Collection", 49 (3* + godt køb), meget lig Dissenay (Coop), Bon Négociant (Rema1000) og Benières (Meny), så en rigtig god pris på enkel, tør chardonnay. Landgraf Saulheim riesling, 99 (4* + godt køb), ren, sprød og tør riesling fra familieejendom. St Martin Cru Classé rosé, 119 (4* + godt køb), klassisk Provence til fair pris. Vi er dog sidst på sæsonen, så mon ikke Coop burde sælge restlageret til 99 snarere end sætte prisen op til 119? Fuentespina Ribera del Duero, 89 (4*), ganske god crianza, men personligt vil jeg hellere have charmen og frugten i CUNE (59).
La Croix Chaigneau Lalande Pomerol, 119 (4*), flot vin værd at købe, hvis du ser 2020 snarere end 2022. Men gem den 3-4 år. la Fleur Peilhan Grand Cru St Emilion, 119 (4*), mere merlot-præget. 2020 er bedre end 2021, men gem 2-3 år. 
