Meny holder "madfestrival" i denne uge. Faktisk har kæden i uge 41 flere topkøb og andre tilbud end selv den hidtidige nr 1, Superbrugsen og Kvickly!
Dette er ugens avistilbud del 1 med især Tyskland og Frankrig. Del 2 med især Italien og Sydamerika følger snarest!
Fredag 2/10 kl. 15-18 kan udvalgte vine (og mad) smages i kædens butikker.
Eberbach riesling (v3: 70) er en klassisk tør, mneralsk riesling, som dog kommer helt til kort over en superlækker Rauenthal (99,95). Den sødlige Kabinett (99,95) er også rigtig god, mens den røde ere knap så overbevisende.
Alsace Grand Cru (89,95) fra Biecher er sjældent i top, men riesling Wineck-Schlossberg er en af husets bedste.
Fra Rhône er både rød og hvid fra Olivcier & Lafont (59,95) svære at overgå til prisen, mens Chateauneuf du Pape Réserve fra Sabon (199,95) lige klassen over (også i pris).
Også Fleurie "Madone" (89,95) og Pouilly Fumé Petit Marin (110) og Balthasar (59,95) med lidt prinserøgelse fra Toulouse egnen er rigtig gode køb.
Eberbach riesling, kr/fl v3: 70,-
3 fl: 210. trocken, Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland
Kloster Eberbach hvid/rød... 99,95
Riesling tør Rauenthal eller sødlig Kabinett, rød Spätburgunder, Rheingau Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 8/10
Druerne er nok købt udefra, men Eberbach har meget stort domæne, så mon ikke en stor del er fra eget domæne?
Riesling Rauenthal er tør, sprød, men forfinet og meget lækker riesling med god længde, fra domænets skråninger i Rauenthal, for mange noget af det fineste i Rheingau.
Riesling Kabinett er aromatisk, middelfyldig, fin sødme balanceret af fast syre. 2023 fik 89p/JamesSuckling.
Rød Spätburgunder er en tør, afrundet rød pinot, desværre kun smagt én gang.
Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vin til at sikre det daglige brød) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred. Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau og den lille sydlige nabo Hessische Bergstrasse. Domænet ejer nogle af de bedste vinbjerge i Rheingau og Tyskland.
Alsace Grand Cru... 89,95
Riesling "Wineck-Schlossberg", Gewurztraminer "Mambourg", Biecher, Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/10
Riesling er tør, sprød og frisk, men med mineralitet og lang smag -Wineck Schlossberg dækker 27 hektar på granit, ikke ulig Brand i næste dal. Ofte den bedste riesling fra Biecher.
Rhone "Olivier & Lafont" ... 59,95
rød eller hvid Côtes du Rhone
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/10
Rød grenache (75%) med lidt mourvèdre og syrah -mørk, intens aroma, fyldig, men egentlig afrundet og pænt lang. Smager egefri, og andet vil også være synd! Har altid fundet denne vin god. Nye år har fået bl.a. 91p/Vinous og 92p/JamesSuckling -Guigal kan lære et og andet! 
Hvid på viognier med en smule af andre druetyper -meget frugtig, tør, præcis, ganske elegant -herlig vin til en salat. Til 60 kr er disse to vine rigtig gode køb! Hvid har fået bl.a. 90p/Vinous og 93p/JamesSuckling. Vinene kan matche gode domæne vine. (Baptiste) Olivier (foto) og (Gérald) Lafont tilhører en ny generation vinmagere, der kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn. De har fortid i flere kældre i Europa og USA, før de i 2011 købte en kælder i Lirac, hvor denne vin kommer fra. Min erfaring med huset er begrænset, men jeg har generelt fundet den almindelige Rhône og Lirac langt bedre køb end de langt dyrere vine fra f.eks. Châteauneuf.
**** (4/5) Meny, indtil torsdag 8/10
Reserve, GODT køb + ***** (5/5) Meny, indtil torsdag 8/10Enklaven er Pavernes land, som langt nord for Chateauneuf mest leverer almindelig Rhône (og oliven). Vinen er kun smagt én gang og fundet god+, ikke mere. Sabons reserve er i kvalitet (og pris) mellem den normale Olivets og den dyre Prestige. En gammel favorit for mig, så jeg er ikke helt objektiv. Årgang ikke kendt, men både 2022 og (den sværere) 2023 har fået 92p/WineCellarInsider. Vinen er ofte god helt ung.
Balthasar rød/hvid... 59,95
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 8/10
Vinen er mærket med "H" -for Henrik- og Cayx, som er kongefamiliens slot siden 1974 i Cahors (og Balthasar var en af regentparrets gravhunde!).
Rød er en landvin -ikke Cahors- på samme malbec drue. Mediumfyldig, med god frugt i duft og smag. Den hvide ikke kendt.
I mange år var det prins Henrik's bror Jean-Baptiste, der lavede Caïx (siden Cayx), men senere blev driften overladt til et stort slot. I dag er det -igen- det lokale kooperativ, Côtes d'Olt, i Parnac, der laver vinen. Kælderen leverer god vin lige under de bedste fra Cahors.
Vinen er mærket med "H" -for Henrik- og Cayx, som er kongefamiliens slot siden 1974 i Cahors (og Balthasar var en af regentparrets gravhunde!).
Rød er en landvin -ikke Cahors- på samme malbec drue. Mediumfyldig, med god frugt i duft og smag. Den hvide ikke kendt.
I mange år var det prins Henrik's bror Jean-Baptiste, der lavede Caïx (siden Cayx), men senere blev driften overladt til et stort slot. I dag er det -igen- det lokale kooperativ, Côtes d'Olt, i Parnac, der laver vinen. Kælderen leverer god vin lige under de bedste fra Cahors.
Fleurie "Madone", Cru Beaujolais... 89,95
BEDSTE køb + **** (4/5) Meny, indtil torsdag 8/10
Du skal forvente en meget frugtig aroma (hindbær osv) vin med fin frugtsyre og middelfyldig, ganske frisk smag med lidt frugtsyre, der gør vinen meget egnet til mad.
Pouilly-Fumé "Petit Marin"... 110,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Shop.Meny, indtil torsdag 8/10
Jeg kender ikke denne Fumé, men vil tro, den måler sig med Bailly, som Meny før solgte. Vinen (har) været af anden importør til 150, så 110 er en god pris -især sammenlignet med 140 for nabo Sancerre!
Vinen kommer fra lille domæne (13 hektar i Pouilly), som ledes af familien Petit, bl.a. med kvinder i 3 generationer! Domænet tappede sin første vin i 70erne. Set i 2024. Vent en sprød, tør aromatisk vin med god syre og pæn længde. Herlig ung til en sprød salat eller til østers.
Jeg kender ikke denne Fumé, men vil tro, den måler sig med Bailly, som Meny før solgte. Vinen (har) været af anden importør til 150, så 110 er en god pris -især sammenlignet med 140 for nabo Sancerre!
Vinen kommer fra lille domæne (13 hektar i Pouilly), som ledes af familien Petit, bl.a. med kvinder i 3 generationer! Domænet tappede sin første vin i 70erne. Set i 2024. Vent en sprød, tør aromatisk vin med god syre og pæn længde. Herlig ung til en sprød salat eller til østers.
La Rose du Pin Bordeaux... 49,95
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 8/10Set i 2019. Fra god vinmager i stor årgang med 7 år bag sig til blot 50! Et tegn på den krise, Bordeaux har lige nu! Endnu en vin fra den dygtige familie Ducourt (foto Jeremy Ducourt, en af familiens vinmagere). Ikke smagt, men må være tæt på moden (men det haster ikke). 
Vent en dybt farvet vin med god bouquet, middel fylde og afrundet, pænt lang smag. Ikke koncentreret eller rig, men en rigtig god madvin. 2019 har fået 90p/WineEnthusiast. Vinen lagrer 100% på tank og laves af især merlot, suppleret med cabernet og lidt petit-verdot. Familien Ducourt begyndte i 1858 med 4 hektar i Entre-deux-Mers. La Rose du Pin blev købt i 1965 og består af 41 hektar på limstensplateau ved Romagne lidt syd for St Emilion. Godt halvdelen bruges til hvid, halvdelen til rødvin.
Maybach Riesling tør/halvsød... 45,-
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 8/10Rheinhessen. Kommer ikke nok i Meny, så denne er ikke smagt. Men vinen er et mærke fra giganten Peter Mertes ved Mosel, men vinen er fra (det billigere) Rheinhessen, så den kan nok ligne andre fra samme firma. Gå efter den tørre, som nok har god frugt og lidt syre, takket være riesling druen. Den søde er nok også være helt ok.
Rheinhessen. Kommer ikke nok i Meny, så denne er ikke smagt. Men vinen er et mærke fra giganten Peter Mertes ved Mosel, men vinen er fra (det billigere) Rheinhessen, så den kan nok ligne andre fra samme firma. Gå efter den tørre, som nok har god frugt og lidt syre, takket være riesling druen. Den søde er nok også være helt ok.
