Den flotte klassiske Grand Cru fra St Émilion er ugens bedste bud i Meny, der er i ferie mode snarere end i tilbudsmose (som flere andre kæder, desværre).
Ikke en stor uge for Meny. Tilbud gælder fra fredag 9/!0.
Den fine Tour Perey Grand Cru (99,67 v3) er nok bedste køb, mens italienske Ragose (99,67 v3) og Ca dei Nani (54,98 v2) ripasso kommer halsende bagefter sammen med Cesari (59,95), en ganske ok tør, let Valpolicella.
Lagarada 10 årig tawny (89,95) viser, at god Portvin slet ikke er dyr. Endelig byder Meny på god spiritus til lave priser som whisky (99,95 for Johnie Walker og Famous Grouse) og især Talisker 10 år malt (279,95).
Til sidst får du lige historien en Flensborg, der i 1800-tallet havde 200 (!) tappere af rom -et resultatet af trekant handlen med slaver til St Thomas og rom til Flensborg. I dag er der 2 tilbage i den gamle danske by.
Tour Perey St Emilion, kr/fl v3: 99,67
3 fl: 299, 2922 Grand Cru, Frankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 15/10
Tæt på topkøb. Har smagt meget fra ejer Jean Guyon, som i 20 år har været kældermester på det ansete Rollan de By i Médoc og nu har sit eget lille slot. 2022 ikke smagt, men stoler på den!
Ripasso "Ca dei Nani", kr/fl v2: 54,98
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 15/10
2022. Kender ikke vin eller firma (GiViGi?), men har set denne Ripasso til 100-150 kr online. Meny solgte Amarone til 100 kr fra samme hus op forrige jul. Og har ikke hørt om dødsfald. Så giv den blidere ripasso en chance!
Nok et sekundært mærke fra mere kendt hus -110-årigt familiehus med 100 hektar, oplyses det. Ikke smagt.
Cesari rød/hvid.... 59,95rød Valpolicella "Essere" eller hvid Pinot Grigio, Italien
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 15/10
Ripasso "Le Ragose", kr/fl v3: 99,67
3 fl: 299. GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 15/10Ripasso er en god mellemvægter med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af tør smag g fast syre -dybere og mere spændende end de ofte sødlige ripasso vine, som ofte ses. Ikke smagt i nye år, men kan se, at en ældre 2020 fik 93p/WineEnthusiast. Ragose var en af de første "New Wave" vingårde i et gammeldags Valpolicella. Galli var konsulent for kooperativer, inden han i 1969 med hustruen Marta købte en forladt Classico vingård nær grænsen til Valpantena. De 55 hektar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine.
Lagarada 10 års tawny Port.... 89,95BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 15/10Lagarada er ét (af flere) navne fra Baron de Villar, ejet af den dygtige vinmager, Alvaro van Zeller. Hans familie ejede i 14 generationer Quinta do Noval, en sjælden rekord. Den dynamiske vinmager sælger sin vin under navne som Barao de Vilar, Maynard's og Ménéres. Lagarada har fået 89p/100 fra Rydberg i DinVinguide + bedste køb (til lavere pris). Meny tilbyder også Baron de Vilar Colheita (89,995 (4*), en ret ung årgangsvin på 50cl flaske, så ikke topkøb.
Talisker 10 år Malt 45,8%... 279,95Dalwhinnie 15 år Malt 43%... 279,95
GODT køb + ***** (5/5), Meny, indtil torsdag 15/10
21 kr dyrere end i Brugsen nu og næste 14 dage, men stadig rigtig godt køb! Talisker er eneste destilleri Skye, den barske ø ud for Skotlands nordvestlige kyst. Øen er siden 1995 forbundet med fastlandet med en bro, og tusinder besøger den vilde ø, som byder på nogle af de smukkeste bjergområder i Skotland. Den 10 årige har den lidt af Islay's tørv og medicin, men i en overraskende blid, smuk udgave. Cooper: "Talisker Single Malt 10 er modig whisky, der kræver modige whisky-drikkere. Men hvis du tør, får du en unik smagsoplevelse, der åbner helt nye døre for, hvordan whisky kan smage". Dalwhinnie 15 år er mere mainstream en Talisker, men rigtig lækker med bouquet og smag af 15 år i træ.
Hansen Golden Rum 37,5%... 99,95
** (2/5), Meny, indtil torsdag 15/10
Smagt i september uden større begejstring, men en rom med historie! Engang den mest solgte rom i Danmark, men røg ud i glemsel, da mere spændende mærker kom til Danmark.
Hansen rom stammer fra 1868 og var en af 200 romtappere (!) i Flensborg, som fra 1700-tallet var Europas vigtigste importhavn for vestindisk rom og gjorde Danmark til romhovedstad. Byen har mange minder om den tid.
Her blev de byttet for ung, sprittet rom, som blev sejlet til Flensborg, hvor den blev lagret og tappet.
I dag er der kun 2 romfirmaer tilbage i Flensborg, Johansen og Braasch (med eget museum). Pott laves i dag af Henkell-gruppen, mens Hansen blev købt 1998 af Berentsen, et stort firma i Veattyskland specialiseret i billig alkohol, foruden suspekte shots med og uden vodka også bl.a. det historiske Bommerlunder snaps.
Endelig Balle rom, der i dag ejes af østtyske Rotkäppchen-Mumm (Mumm, jasamme familie som Mumm i Champagne, i dag er der ingen af den tyske familie i de 2 boblehuse!).
