Italiensk vin kan virke forvirrende på os vinelskere, især hvis vi bevæger os væk fra Primitivo-segmentet. Men der er oplevelser i vente!
Bilka har som Føtex altid haft god italiensk vin.
Rocca Alta fra stort kooperativ er god rød Ripasso og en hvid tør Pinot Grigio (49,83 v6). Cesari (99) er ripasso med lidt mere af det hele (især prisen!), som også fås som god hvid Lugana, hvor hoveddruen er turbiana.
Denne drue er identisk med Soave's trebbiano, som dog intet har at gøre med normal trebboano. Du kan som jeg blive forvirret på et lidt højere plan!
Amarone le Arche (99) er også rigtig godt køb, selvom jeg foretrækker Bordeaux' Tertre du Moulin Grand Cru (99) og Baron de Ley Reserva (69) fra Rioja.
N.B: Julens favoritter er tilbudsavis med vin mv gældende til 26/11. Vinene vurderes snarest!
GODT køb: Cesari Ripasso + hvid Lugana - Baron de Ley rød/hvid/rosé - Art of Refill rød/hvid - Rodet rød/hvid - rød Aalborg snaps 41% - Bushmill whiskey
Rocca Alata rød/hvid, kr/fl v6: 49,83
6 fl 299, rød Ripasso, hvid Pinot Grigio, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5/11
Rocca Alata er et mærke fra kooperativet i Soave, men fra skråninger i nabo Valpolicella på den anden side af Verona. Dvs. en middelfyldig vin med nydelig bærfrugt, lidt krydderi og til beskeden sødme (6 g/l).
Cadis (Cantina di Soave) er et meget stort kooperativ, et af de ældste i Italien (året 1898 er graveret i flasken). Det ligger ved Soave, en smuk befæstet by øst for Verona (foto). I 1938 kom Valpolicella's Illasi kooperativ ind i folden, så kælderen kan levere både Ripasso og Amarone.
Rocca Alata er et mærke fra kooperativet i Soave, men fra skråninger i nabo Valpolicella på den anden side af Verona. Dvs. en middelfyldig vin med nydelig bærfrugt, lidt krydderi og til beskeden sødme (6 g/l).
Cadis (Cantina di Soave) er et meget stort kooperativ, et af de ældste i Italien (året 1898 er graveret i flasken). Det ligger ved Soave, en smuk befæstet by øst for Verona (foto). I 1938 kom Valpolicella's Illasi kooperativ ind i folden, så kælderen kan levere både Ripasso og Amarone.
Cesari Garda rød/hvid... 99,-
rød Ripasso Classico superiore, hvid Lugana "Centofilari", Italien
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/11Noget dyrere, men også marginalt bedre. Ripasso med rund fylde og positiv frugt og pæn længde uden mærkbar sødme (5 g/l for 2023). Bestemt ikke sværvægter (13% alkohol), men med rund, lang smag efter lagring på tank i 2,5 år Kender ikke aktuel årgang, men kan se, at 2022 fik 90p/JamesSuckling. 
Den hvide Lugana er en moderne koldgæret, sprød tør hvid med ren aroma (fersken, lemon), baseret på Centofilari marken i Lugana på sydsiden af Garda søen. Nydes ung -2024 fik også 90p/JamesSuckling.
Druen er turbiana + lidt chardonnay. Turbiana er en lokal drue, som dog genetisk er identisk med verdicchio længere sydpå i Marche såvel som trebbiano di Soave (som slet ikke er som den normale trebbiano!). Verdone er et andet synonym.
Italienerne er ikke meget for at gøre det let for os vinelskere -de er også meget lokalpatriotiske!
Cesari er et af de historiske huse for Amarone, i dag ejet af stort kooperativ, men drevet separat. I supermarkeder dukkede vinene først op i Brugsen, siden fulgte Meny og nu Bilka/Føtex.
Den hvide Lugana er en moderne koldgæret, sprød tør hvid med ren aroma (fersken, lemon), baseret på Centofilari marken i Lugana på sydsiden af Garda søen. Nydes ung -2024 fik også 90p/JamesSuckling.
Druen er turbiana + lidt chardonnay. Turbiana er en lokal drue, som dog genetisk er identisk med verdicchio længere sydpå i Marche såvel som trebbiano di Soave (som slet ikke er som den normale trebbiano!). Verdone er et andet synonym.
Italienerne er ikke meget for at gøre det let for os vinelskere -de er også meget lokalpatriotiske!
Cesari er et af de historiske huse for Amarone, i dag ejet af stort kooperativ, men drevet separat. I supermarkeder dukkede vinene først op i Brugsen, siden fulgte Meny og nu Bilka/Føtex.
Amarone "le Arche"... 99,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5/11Er med gr ekstremt lav pris for Amarone-kopi for begyndere. "Amaro" betyder bitter, men der er mere sødme end bitterhed over denne vin, som bliver vammel efter det første glas! Kender ikke restsødme, men mon ikke vi ligger i 6-10 g/l lejet? Men prisen er meget lav.
Baron de Ley Rioja... 69,-
6 fl: 299. 2021 rød Reserva, rosé "Lágrima", hvid "Lías" eller SemiDulce (sød), Spanien
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/11
Kunne fås til 50 i juli, men stadig rigtig god til prisen. God moderne rød Rioja med rund fylde og indbydende duft med lidt krydderi, til den bløde side, men pæn dybde og intensitet. Jeg foretrækker marginalt den mere intense CUNE crianza (Brugsen), men den lækre Ley Reserva er også flot.
Rød ses endnu i 2021 med 92p/Guía Peñin og 91p/JamesSuckling. 85% Tempranillo + 10% unik maturana og 5% graciano -to af de sjældneste druer i Rioja. 18-24 måneder i små egefade + 1-2 år på flaske. Rosé er god, frugtig, ganske frisk med lidt syre. Kun den fritløbende most ("Lagríma") bruges. Forgænger 2023 fik 89p/JamesSuckling. Hvid lagres "sur lie" for at få mere aroma, nydelig tør og ren uden at imponere. Undgå den søde semidulce.
Baron de Ley er et gammelt kloster, som under privat ejer er blevet et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental. Husets fadkælder er vildt imponerende og hypermoderne (foto).
Baron de Ley er et gammelt kloster, som under privat ejer er blevet et af de få huse, hvor hele høsten kommer fra eget -store- domæne i Rioja, både det kølige Alta, Alavesa + højt liggende vinmarker i Oriental. Husets fadkælder er vildt imponerende og hypermoderne (foto).
Tertre du Moulin Grand Cru ... 99,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/11
St Émilion stadig 2020 i min lokale Bilka. En klassisk merlot med god fylde, frugt og mærkbare, men bløde tanniner. Den oplyses af have fået 12 måneder i ny eg, men det er svært at smage. Nyd den nu for frugten, eller gem 3-4 år og nyd bouquet'en.
Navnet er et mærke, som kan bruges til flere vine af huset GCF (også Charton og Calvet). Men vinen er tappet på vingården i Montagne af den dygtige hr Coudroy.
Art of the Refill rød/hvid... 45,-
Rød pinot noir, hvid riesling Tyskland, hvid Grüner Veltliner Østrig (tappet i Tyskland)
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5/11
Den røde Baden har lidt fylde og frugt. 88p/Rydberg i årgang 2023. Den hvide riesling frugtig og ren, uden for meget syre. Også en tør østrigsk veltliner samt med lidt hyldeblomst, og rimeligt sprød smag, dog noget simpel i duft og smag.
Men det trækker ned, at vinene er tappet for ret ukendt firma i København af Peter Mertes, den tyske gigant. Navnet undrer naive mig: "Refill"... øh, er det ny vin på gamle flasker (refill!)... Eller omvendt? Men faktisk god vin til prisen.
Habla del Silencio ... 99,-Økologisk Extremadura (til samme pris dagligvinen Habla Tierra, 3*)
GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5/11
Normalt koster "Silencio" dobbelt så meget som "Tierra" (på vingård), så jeg vil tro, at Bilka sælger ud -så gå efter Silencio, lækker, ikke stor, egentlig ikke ulig Baron de Ley uden at have dennes klasse.
Meget velsmagende og letdrikkelig vin med god frugt og vis dybde. 2022 fik 90p/Peñin.
Habla er ny 200 hektar vingård i Extremadura med ambitioner om at levere luksusvin. Smukt design og navn (Habla del Silencio = "Snak om stilheden")! Vin på druerne syrah, cabernet og tempranillo lagres 6-8 måneder i små egefade. Den gode dagligvin ("Tierra") bør normalt koste 50-60 kr.
Habla ligger ikke langt fra grænsen til Portugal, hvor lignende vin sælges som Alentejo. En halv times kørsel mod syd ligger Mérida, i dag en lille, pittoresk by, som engang en romersk hovedstad i Spanien. Her ligger ikke kun en smuk bro, akvædukt, men også et af de bedst bevarede romerske teatre i Verden (foto).
Holder meget af vinene fra Extremadura, bl.a. Ribera del Guadiana, som ligner nabo Alentejo i Portugal til forveksling -de er også kun adskilt af Guadiana floden.
