Søg i 1400 opslag:

07/05/2026

Flotte spanske vine + Bourgogne fra godt domæne

Klassisk Rioja og en daglig hvid og rød spanier med kvalitet til næsten ingen penge. Desuden Bourgogne fra lille fint domæne til fair pris. 

Bilka fortsætter sin vinfestival, og der er flere gode tilbud i uge 20. 

    Faustino Rioja er noget med romertal -bedst er I (ét), næstbedst er V (fem) -og så går det ellers op til 9. Måske ikke top, men svære at slå til prisen! Flotte vine med V reserva (48,17 v6) som mske bedste køb. 

    KingPin er moderne spansk vin med civiliseret fylde og ren frugt -imponerende i det varme klima omkring Ciudad Real! Til 39,83 (v6 -lavere pris end i Spanien!) er både rød og hvid i top. 

    Også lidt sjældne vine som Pulpo fra det kolde, våde Galicien (79), hvor især albariño imponerer samt en god Valparaiso Ribera del Duero (59). 

    Frédéric Esmonin er lille domæne i Gevrey-Chambertin, som dog også har parcellet Genévrières i nabo Morey. God rød og hvid BOurgogne -vel ikke topkøb til 129 (men har set den til pris op mod 300). Håber snart på at se også stor Bourgogne til fair pris! 

BEDSTE køb: Faustino V rød/hvid/rosé - Faustino I Gran Reserva - KingPin rød/hvid - 
GODT køb: Valparaiso Ribera del Duero - Mucho Más rød/hvid - Pulpo albariño eller godello Galicia - Esmonin Bourgogne rød/hvid - Chianti "Borgo Pascolo" - Mateus rosé - Jack Daniel whiskey - Talisker + Cragganmore 10 år malt whisky - Capolavaro rød/hvid - Gotas de Mar albariño + godello - Pinot Grigio "Castel Lago" - Lamothe Cissac Haut-Médoc - Bergamotto "Rosolio Italicus" -Diplomatico Rom "Mantuano"
ANDRE købHabla del Silencio - Rhone Vidal-Fleury + Guigal rød/hvid  

uge 20-2026

Faustino V Rioja, kr/fl v6:  48,17

6 fl: 289rød reserva + hvid og rosé (3* + godt køb), Spanien

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

Vinene står til 100 kr normalt, men jeg ser mest Faustino V til 50-60 på tilbudRødgod Rioja med indbydende aroma, begyndende modenhed, rund fylde og pæn eftersmag. Stadig lidt bid, så et par år på flaske vil kun gøre vinen bedre. Set i 2019 med 90p/Peñin. 
    Hvid laves på druerne viura og chardonnay med kold maceration. Ren aroma, let til middel fylde, neutral stil
     Rosé er bedre tør, let og ren i frugt og smag. Ikke så god som den røde. Druen er tempranillo, nydes ung. 2024 har fået bl.a. 88p/JancisRobinson. 
    Faustino er noget med romertaler Reserva, lagret på eg (18 måneder) og flaske, men ikke så fin som Faustino I (Gran Reserva), men dyrere og bedre end Faustino's VII og IX uden eg. 
    Alle etiketter bærer portræt (af mænd naturligvis), mest kendt Rembrandts portræt af Nicolaes Van Bambeeck (1641). 
    Huset leverer ganske god vin, selvom huset er den største leverandør af Rioja reserva. Det meste er tilmed fra eget knap 700 hektar domæne. 

Faustino I Rioja Gran Reserva... 99,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

Vinen er ofte på tilbud, men altid værd at smage -dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end de brunello'er og amaroner, du af og til kan få til samme pris! 
    Vinen koster 18€ i Spanien (135 kr). Årgangen var sidste år 2011, men har set både 2012 og 14 i Spanien, så de kommer nok. Vinen er altid god og får regelmæssigt 92-93p af kræsne smagere.
    Lagringen er sket på fad (2-3 år), på flaske (2-4 år) -men også en del på tank før tapning, så vinen har godt af et par år i din kælder. 

Kingpin rød/hvid, Spanien, kr/fl v 6: 39,83

6 fl. 239. BEDSTE køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

Rød på tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen "lagres med eg" (typisk i ståltank med egechips eller egestave ved gæring/lagring). 

      Uanset hvad er Kingpin både en smuk etiket (der er dygtige designere i Spanien!) og en flot rødvin med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde
       Den hvide laves på sauvignon, chardonnay og verdejo. Tør, men rund, fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Men ikke i klasse med den røde. 

    Bilka tilbyder også Mucho Más (45, 3* + godt køb). Formentlig tæt på, nok identisk med KingPin (evt forskelle kan være tid på flaske, svært at se, da vinen som bordvin ikke har årgang). 


Valparaiso Ribera del Duero ... 59,-

GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

"Roble". En ambitiøs vingård ejet af den store Franco-Españolas i Rioja. 
    Roble er en ung, fyldig vin med blot 3 måneder i eg ("roble"). God frugt og fasthed i eftersmagen. Typisk lagret 3-6 måneder i små egefade. 
    2023 og 2022 fik begge 90p/JamesSuckling.  
    Fås også som crianza (ikke på tilbud), som typisk koster 70-80 kr, men næppe er merprisen værd. 
    Valparaíso ejer 70 hektar vinstokke i 800-900 meters højde nord for Duero floden og har en begavet kvindelig vinmager Emma Villajos, som i 20 år har leveret stadig bedre Rioja fra den engang så skuffende Franco-Españolas. 

Pulpo Albariño eller Godello ... 79,- 
Albariño Rías Baixas, Godello Monterrei, Galicia

GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

Albariño'en kunne fås i juni 22 til blot 49, men det var ærligt talt for lav pris, og nye årgange er bedre med typisk 90p/Guía Peñin. 
    Begge laves i det kølige Galicia ud til det blæsende, våde Atlanterhav, ikke langt fra domkirken i Santiago de Compostela (foto), endemål for camino'en.
    Albariño har rig aroma af blomst og frugt, tør, let til middel fylde, pæn længde.  2024 fik 89p/Peñin, 2023 fik 90p/Guía Peñin, mens 2019 fik 5*/6 i Politiken. Den laves i kølige Rïas Baixas tættest på Atlanterhavet. 
    Godello er lidt blødere, fyldig, frugtig, en rigtig god drue. 2024 blev valgt som bedste fra Galicien, Mundis Vini 2025. Vinen er fra Monterrei på grænsen til Portugal, men omme i det lunere bagland. 
    Vinene kommer fra giganten Pagos del Rey, den fine gren af konsumhuset Felix Solis. 

Bourgogne "Frédéric Esmonin"... 129,-

rød pinot, hvid chardonnay "les Genévrières"

GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5
Esmonin er ret lille domæne i Gevrey-Chambertin, som indtil 1988 solgte vinen til bl.a. Leroy og Jadot. Han ejer små parceller i bl.a. Mazis og Ruchottes -begge i Chambertin-zonen- men har også parcel i mere ydmyge mark som Genévrières i nabo Morey St.Denis på toppen af skråningen, som kun må sælges som Bourgogne.  
    Desværre ikke smagt, men andre har været glade for disse vine, ikke mindst den røde pinot (5*/JP), som måske kan give dig en lille duft af Gevrey-Chambertin! 
    Vine som disse kostede for et par år siden 200 kr eller mere (har faktisk set den til såkaldt normalpris på op mod 300). Bourgogne synes efterhånden at følge Bordeaux med lidt mere rimelige priser! Herligt. 

Chianti "Borgo al Pascolo"... 50,-

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

En såkaldt nyfortolkning af den ofte tanniske Chianti, men jeg savner lidt kant! Blød Chianti, frugtig, simpel og ligefrem. Men meget behagelig og vellavet med kold gæring og ikke skyggen af eg. Drik den nu, mens den har sin frugt. 

    Men trods 99p (!) i ældre årgang fra en ikke særlig kritisk ItalianWineGuy end ikke nær den langt finere Classico San Felice (59 i Bilka i oktober). Fra Riolite, et marketing firma, som laver ret ensartet vin under utal af etiketter i forskellige kældre overalt i Italien. 


Mateus rosé Portugal... 40,-

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/5
Samme topkøb som sidste uge i Netto. Den lyserøde har en lidt sødlig, men ellers positiv frugt, middelfyldig, sødlig (15 g/l), der balanceres ok af syre og bobler. Markant mindre sød i dag end i min ungdom! 

    Meget let drikkelig terrassevin til et glas i utide. Druerne er især lokale baga + syrah. Vinen får i reglen pæne ratings (om end sjældent 90p/Suckling som i 2024) og koster i reglen 50-60 kr. 
   Etiketten prydedes af ejerens Casa de Mateus, et lille underfuldt slot nær Vila Real i Douro. Skulle du komme forbi, er både hus og park rigeligt omvejen værd! 

Jack Daniel "no 7" Whiskey.. 149,-

Tennessee sour mash 

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

En ret sød whisky med duft af tropisk frugt, vanilje, popcorn og (ja) cola. Smagen er ret sød og lang, så de 40% ikke fornemmes. 
    OK at nyde solo for de fleste, så jeg fatter ikke, at mange vælger at gøre den endnu sødere ved at blande med cola. Kendere er generelt ikke glade for den -f.eks. får den blot 80p/100 af WhiskyAdvocate! 
    I sidste årtusinde (da vinkenderen var knap så gammel) var Jack en dyr whiskey. I dag er prisen tæt på almindelig whisky (men ofte omkring 200), da den som anden Bourbon er lagret ret kort tid (den kaldes ikke Bourbon, dog). 
    Jack's er en af de mest solgte whiskies i Verden, men laves sjovt nok i et "dry county" i Tennessee, hvor alkoholsalg/nydelse er totalt forbudt, modsat naboen Kentucky.
     Whiskien laves af maj (med lidt byg og rug), som destilleres én gang sammen med "sour mash" (rester fra tidligere destillation). Den unge spiritus filtreres gennem et 3 meter tykt lag af trækul af brændt løn før lagring i egefade. 

Talisker 10 år Single Malt 45,8%... 259,- 

Cragganmore 10 år single malt... 259,-
Scotch whisky 

GODT køb + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 14/5

Talisker er en af de klassisk store single malts fra øen Skye i Atlanten. Noget mere civiliseret end Islay, men dog stadig med meget karakter -og styrke (45,8%). Cragganmore er blidere. 

ANDRE køb
Capolavaro selezione rød/hvid, kr/fl v6: 31,50 (2* + godt køb), slet ikke min smag. Kun smagt rød, som forener tynd smag med sødme. Suk! Tappet i Danmark. 
Gotas del Mar hvid albariño eller godello, 99 (4*), nydelig tør hvid fra Galicia. Albariño fra Rías Baixas er nok bedst, men godello er blødere. I Irma-dagene var prisen på tilbud 60, så ikke topkøb!  2024 albariño fik 89p/Peñin. 
Habla del Silencio rød, 99 (3*), stor vingård i det varme Extremadura nr grænsen til Portugal. Mere design end vin, som er lidt for dyr. Meget kommerciel og behagelig, men uden stor koncentration. 2022 fik 90p/Peñin. 
Pinot Grigio Castel del Lago, 50 (3* + godt køb), endnu en vin fra Riolite (som Pascolo herover). Civiliseret, behagelig ren hvid med pæn duft fra Venezie. 
Rhone Vidal-Fleury rød/hvid, 65 (3*), ikke købt de sidste par år -lidt afskrækket af gamle årgange på hylderne (rød set tilbage til 2018, hvis til 2022). Rød vil nok please mange. 
Rhone Guigal, 89 (4*), poleret rød og ganske frisk hvid. Men lidt for dyr. 
Lamothe Cissac Haut-Médoc, 89 (3-4* + godt køb), solid Médoc med mere fylde end finesse. Husker ikke årgang -men gå efter de ældre som 2021. 
Bergamotto Italicus Rosolio, 199 (4* + godt køb), samme pris som i Brugsen. En usædvanlig likør til bl.a. spritz på Bergamot, en citrus frugt fra Calabrien. 

Diplomatico Rum Mantuano, 149 (4* + godt køb), lagret blend rom, ganske god og rimeligt tør. 

    Desuden tilbydes basis spiritus som Ballantine whisky, Havana Club rom og Beefeater gin (109, 3*), egentlig god pris, men fås til 99 i Brugsen. Absolut vodka (99) er samme pris.