Søg i 1400 opslag:

08/03/2026

Meny: herlig riesling og gode køb i Bordeaux og Rhone

En superlækker tør riesling fra 900-årigt kloster samt en toscaner til ingen penge -Meny kan det hele i denne uge! 

Meny er i denne uge trængt af både Føtex og Brugsen, men forsvarer sig med over 30 gode vinkøb, hvoraf de bedste er herunder. 

    Eberbach riesling (64,95) er en herlig hvid tør Rheingau, mens Recougne (64,95) er klassisk Bordeaux (69,95, 10 kr dyrere, men pengene værd!) og Marquis de Couronne (40) er en god Rhone til lav pris.  

    Der er også en "slotsvin" fra Toscana (49,95) samt fra det kølige Danmark en god hvid Lindely (149,95) og en dansk Thornæs malt whisky (449) -samme pris som sidste år, men nu er der 70cl, ikke kun 50cl. 

BEDSTE køb: Eberbach riesling trocken - Recougne Bordeaux - Tenuta Perchie Toscana - Rhone Marquis de Couronne 
GODT køb: Victoria Haut-Médoc - Fleurie "Madone" - Gigondas "Princes" - Allegrini "Belpasso" - Trajone rød/hvid - Lindely "H...vid" - Kia Ora sauvignon - Thornæs Single Malt whisky - Poggio alla Guardia Maremma - Amarone "Negrar" 
ANDRE købCucullo rom "Sistema 12" - Bourgogne "M de Ligny" - Chablis "Labouré-Roi" - Prosecco "Bolla" - Primitivo 18% - Nugan 3.generation rød/hvid - Underdog Protocol rød/hvid - Glenlivet malt whisky

uge 11-2026

Eberbach riesling... 64,95

tør 2023 Staatsweinkellerei Rheingau Tyskland 

BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 12/3

Fortsat usmagt, men ser, at den roses af kunder i Tyskland til 10,9€ (= 84 kr, Hawesko). 

    Tør, meget frugtig, sprød og mineralsk hvid, som rundes af lillebitte sødme til sidst. Nydes ung. 
    Vinen sælges som Eberbach -uden kloster foran- og uden VDP kapsel ovenpå, dvs ikke domæne vin. Druerne kan være købt udefra, men med Eberbach's meget store domæne er det plausibelt, at en stor del er fra eget domæne.
    Kloster Eberbach blev oprettet 1116 (med vin til at sikre det daglige brød) af Augustinerordenen på Rhinens højre bred.  Kloster Eberbach ejer i dag stadig det største domæne i Rheingau og den lille sydlige nabo Hessische Bergstrasse. De ejer nogle af de bedste vinbjerge i Rheingau og Tyskland. 

Le Perchie, Toscana ...  49,95

BEDSTE køb + *** (3/5)Meny, indtil torsdag 12/3

Jeg kender slet ikke vingården Perchie, så vurderingen er rent gæt. Men til 50 kr kan du kun blive glædeligt overrasket -vent en middelfyldig, frugtig, egefri tør vin med friskhed -udpræget madvin. 

Rhone "Marquis de Couronne", kr/fl v6: 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Menyindtil torsdag 12/3


6 fl: 240. Set på web til 45-89 kr, så 40 er en god pris selv i dag, hvor du kan få Rhone ned til 35, en rystende lav pris. Grenache og syrah hentet i det lidt køligere Enclave des Papes. Bærfrugt snarere end krydderi, letdrikkelig, god fylde og pæn længde. Nydes nu. 

    Denne er modsat andre i klassen er denne tappet af bønderne selv i et (godt nok meget stort) kooperativ, l'Enclave des Papes, del af giganten Dauphins (90 mill. fl/år!).  

    I 1317 skal pave Johannes XXII være blevet utilpas nær Valréas på vejen mod Avignon. Men den lokale vin hjalp på helbredet og som tak købte han en række byer omkring Valréas, "Den pavelige Enklave". 

    Den dag i dag kan du stadig se sten  (foto), som afgrænser den pavelige enklave, selvom enklaven i 1792 blev del af Frankrig. Området hører til Vaucluse, selvom den ligger ved de nedre Alper inde i naboen Drôme.  


Recougne Bordeaux ...  69,95

BEDSTE køb + **** (4/5)Meny, indtil torsdag 12/3

Vinen er 10 kr dyrere end i januar, men fortsat topkøb. 
    Slottet ligger ved Fronsac og er i smag og kvalitet tæt på naboerne Saint Émilion og Pomerol, så det er vinen til os, der foretrækker kvalitet og pris frem for et dyrt navn. Navnet Recougne er afledt af latin, ”Terra Recognita”, så selv romerne har anerkendt slottet! I øvrigt er etiketten med det røde segl også en favorit.
    Uanset årgang en favorit, men min Meny har stadig den fine årgang 2019 med hele 91p/WineEnthusiast, men uanset år er vinen mørk, kraftig og fast, men aldrig hård, præget af moden merlot, rig parfume og god længde. Den er flot efter 5-6 år, men kendt for at kunne leve 15-20 år.  

Victoria Haut-Médoc... 84,95

Set i 2020, Cru Bourgeois

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 12/3

Victoria har historisk leveret vin med mere tannin end charme, men den rige ejer Richard har forbedret vinene i nyere årgange, som laves af den dygtige Clauzel med råd fra den celebre Eric Boissenot

    Så vent en vin med masser af frugt, god fylde, fast og tør, men med lidt frugt og fedme i smagen, som lover godt for 4-5 år på flaske. Den mangler dog klassen fra vingårde på det dybe grus nær floden 

    Kender ikke aktuel årgang, men kan se, at 2020 har fået 90p/JamesSuckling og 2022 89p fra samme ex-redaktør af WineSpectator. 

Fleurie "la Madone", Cru Beaujolais... 99,95

GODT køb + **** (4/5) Meny, indtil torsdag 12/3

10 kr dyrere end i januar, men stadig godt køb. Fleurie er den mest mondæne (og ofte kostbare) af Beaujolais' 10 Crus, og ofte den bedste. Madone er et særligt vinbjerg kronet af kapel med lille statue af samme madonna som spir. Vinen gror op ad skråningen helt op til 450 meters højde.  
     Du skal forvente en meget frugtig aroma  (hindbær osv) vin med fin frugtsyre og middelfyldig, ganske frisk smag med lidt frugtsyre, der gør vinen meget egnet til mad. 
    Nydes nu for frugten, eller gem 2 år på flaske for en mere fløjlsagtig vin med mere bouquet. Serveres kælderkold. En ældre 2021 var testvinder med 5* i Vinbladet. 
    Vinen er tappet for det store hus Boutinot, som henter vinen hos mindre lokale huse og engang var specialiseret i at levere vin til engelske kæder. Vinen sælges af forskellige websider til med "prismatch" til 99-149. 

Gigondas "Cellier Princes"... 139,95

GODT køb + **** (4/5) Meny, indtil torsdag 12/3

Foretrækker marginalt Olivier & Lafont's Gigondas, men Princes leverer trods coop-status rigtig gode vine. I dag hentes langt det meste af vinen uden for hjembyen Chateauneuf. 

    Gigondas er ny for mig, men den aktuelle unge 2023 har fået meget ros af forstandige kritikere, bl.a. 91p/Parker (som sært nok kun gav 86p til 2022!) + nogle guldmedaljer. 
    En fyldig frugtbombe med god dybde, fylde og længde. Ingen eg, men massere af lækker grenache! 

Allegrini "Belpasso"... 64,95 
GODT køb + **** (4/5)Meny, indtil torsdag 12/3
Det fine Allegrini er blevet et stort hus, der udover vin fra egne marker henter masser af vine fra Veneto, bl.a. under navnet Corte Giara. 
    Denne er fra Veneto -dvs. stort område- men druerne er de klassiske fra Valpolicella -corvina (40%), corvinone (20%) rondinella (20%) + 20% cabernet og merlot. En lille del (15%) får let tørring. Vinen lagrer et lille år på store egefade før tapning. Har et ry som en god dagligvin, vent en ripasso-type i stil med Annaberta's Canaja eller Jairo. dvs. stærk, rund og frugtig. En ældre 2019 fik 88p/JancisRobinson. 

Masseria Trajone rød/moscato... 49,95

GODT køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 12/3

Rød er lillebror til Meny's Manduria og samme leverandør som Brugsen's Epicuro og Z-Zinfandel. Noget lettere end mange fra Puglia. Vinen er rund, fyldig, frugtig, men ikke for sød -slet ikke det værste glas, du kan nyde alene uden mad til. Med kun 13% alkohol også letdrikkelig. 

Moscato ikke smagt, men nok sød hvid, måske med bobler? 

Lindely "H...vid"... 149,95

Merzling, Kolding Danmark

GOD køb + *** (4/5)Meny, indtil torsdag 14/3
Dansk vin er bestemt ikke billig, men denne er en af de mere rimelige i pris, som tilmed skal være ganske god, så derfor tør jeg tage den med i et opslag. 
    En hvidvin fra Kolding (ret tæt på Kryb-i-Ly kro), hvor Claus Møller Pedersen gennem de sidste 2-3 år har ejet denne 6 hektar vingård med 15.000 vinstokke. Har ikke smagt denne vin, der er lavet på druen merzling (Lindely staver den Mertzling), som er en krydsning af seyval med riesling og pinot gris. 

Kia Ora sauvignon blanc... 64,95

GODT køb + *** (3/5), Shop.Meny, indtil torsdag 12/3

New Zealand. God hvid sauvignon, meget aromatisk med lidt flint og tropisk frugt uden at gå over i det parfumerede, pæn længde og friskhed. Dog ingen konkurrent til Yealands i Brugsen. 

    "Kia Ora" er nærmest "Hej" på maori (eller polynesisk). Vinen er designet til Europa og tappet i GCF's gigantiske kældre i Petersbach i Alsace. Måske samme vin som Hans Greyt, som sælges af anden importør, i reglen lidt dyrere. 

Thornæs single malt whisky... 449,-

Dansk økologisk "Oloroso Cask" 46% 70cl 
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 12/3
Prisen er fortsat 449 på tilbud, men nu får du 40% mere malt whisky -70cl mod før 50. 
    Denne malt er nok ung (3-4 år?), men lagret i små Oloroso fade, "Olorosoen efterlader en dyb smag med fokus på mørk, moden frugt, ristede nødder og en vinøs undertone", skriver Thornæs. 
    Torben Thornæs har sit destilleri i Nordsjælland ved Kagerup op mod Gribskov nær Helsinge. Her henter økologisk byg, som laves til malt og destilleres med rigeligt rent vand (vandet kan matche det skotske akkurat som naboen Maarum har et kultagtigt ry blandt fans af brusvand). 
    Whiskien destilleres i ganske små pot stills og lagres i små 130 liter egefade før brugt til Oloroso Montilla. Ialt 868 flasker er tappet, som kun sælges i Meny som del af "Danske Madskatte". 

Cucullo Rom "Sistema 12"... 219,95

Single Distillery, Domican Republic 40% 
*** (3/5), Meny, indtil torsdag 12/3
Denne rom sælges som 12-årig af Meny (og andre kæder), men er formentlig kun 4-5 år gammel. 
    Ikke smagt, men nok ret sød, med næse af puddersukker og chokolade, fyldig og ret standard.
    Læs på etiket "reserva Sistema 12" -system 12 år, dvs den laves som solera, hvor masser af ung rom hvert år blandes i en ældre rom (den ældste er 12 år, den yngste 1 år, og helheden er nok i snit 4-5 år gammel. Et system, som spanierne kendte i Spanien fra bl.a. Sherry og brandy. Meget brugt i rom, bl.a. Matusalem og Zacapa (hvis Solera 23 skal være 6-7 år gammel, mens XO er 6-25 år og koster op imod 1000 kr!).     

    Den laves for det danske firma Shake-It (del af giganten Hans Just) på destilleri i Den Dominikanske Republik på øen Hispaniola (et navn med lidt Skatteøen over sig). 
ANDRE køb

Maremma "Poggio alla Guardia", 84,95 (4* + godt køb), lige dele lokale sangiovese + Bordeaux' merlot og cabernet, passende, da Eric de Rothschild fra Lafite var medejer af projektet først i '00erne. En frugtig, kraftig vin med masser af frugt, der slutter rimeligt blødt for Toscana takket være det lune klima. Den aktuelle 2022 har 91p/JamesSuckling, mens 2021 fik 90p/Spectator og 2022 87p. 

Amarone Negrar, 139,95 (4* + godt køb), nydelig Amarone fra det gode kooperativ, som hævdes at have opfundet Amarone. 
Nugan 3.generation rød/hvid, 44,95 (2-3*), basis-Oz ok fyldig shiraz, enkel, drikbar chardonnay, tappet i Danmark. 
Benières rød pinot, hvid chardonnay, 2 fl. 125 (3*), nydeligt udstyr og god vin, men ikke helt god til prisen. 
Bourgogne M. de Ligny, 84,95 (3*), ok hvid basis-Bourgogne. Mærket ejet af GCF, så hentet i samme kælder som bl.a. Martenot i Føtex.  
Chablis Labouré-Roi, 139,95 (3*), basis-Chablis fra mærke ejet af giganten Boisset. 

Prosecco Bolla spumante, 64,95 (3*), OK, næppe mere. Bolla var engang synonym for hvid Soave, som var en favorit for Frank Sinatra! En del af giganten GIV, som ejer 13 store vinhuse. Bolla deler nok kælder med bl.a. Santi og Lamberti. 
Primitivo 18% Gradi, 89,95 (2*), 18 volt, men lav spænding. Portvinsagtig og uskøn. Nok noget for en teenager på vej i byen? 
Underdog Protocol rød/hvid, 99,95 (3*), endnu en dyr californisk pinot og chardonnay fra hus kendt for sære navne. Ikke ringe, men kan ikke konkurrere med lignende vin fra Frankrig eller Tyskland, så jeg tillader mig at boykotte Trumps USA! 
Glenlivet malt whisky, 219,95 (3*), en yngre udgave, som jeg købte til 169,95 for et par år siden. Gå efter naboen Singleton (199,95 i Brugsen), som tilmed er 12 år gammel. 

07/03/2026

God Ripasso og god hvid fra Tyskland og Chile

Ripasso fra Piacentini er rigtig god, mens Pauly's Noble House er svær at overgå til prisen. 

I denne uge overskygges Bilka helt af lillebror Føtex, men der er stadig nogle gode køb. 

    Især Ripasso Piacentini (49,83 v6) er værd at gå efter som også klassiske Noble House riesling (39), som også fås i god Pink.  

    Har fået smagt lidt Casa Solis (39) og anbefaler begge hvidvine, mens Mucho Más (45) er god, men næppe bedre end Føtex' KingPin (39). 

    Til os, der kan lide stærke sager, er Johnie Walker whisky værd at købe (ung rød til 99, 12-årig sort til 169). 

BEDSTE køb: Ripasso "Piacentini" - Noble House riesling/rosé/rød 
GODT køb: Casa Solis rød/hvid - Mucho Más rød/hvid/rosé - Johnie Walker Red + Black Label whisky - Ventoux "Vidal-Fleury"
ANDRE køb: Rodet rød/hvid - Skagerrak gin - Plantation 5 års rom - Captain Morgan rom

uge 11-2026

Ripasso "Piacentini", kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, Valpolicella superiore, Italien
BEDSTE køb + *** (3/5), Bilkaindtil torsdag 12/3 

Storebror til le Arche, og denne Ripasso er god til både risotto og gullasch -server kælderkold. Faktisk er rødvinen for mig mere tilfredsstillende end de tunge Amarone vine fra samme Piacentini. Måske ikke helt klasse som Ripasso Falasco i 365 (59), men topkøb til 50.

    Årgang 2023 fik 87p/Politiken: "Fyldig og krydret vin med let sødmefuld tone af amarenakirsebær. Velbalanceret og harmonisk" -samme karakter som den fik af Rydberg i årgang 2018/19.
    Vil tro, at Soave Classico fås til samme pris. En ganske god tør hvid med ren neutral aroma og pæn længde og friskhed. 

Noble House hvid/rosé/rød... 39,- 

Riesling Trocken (tør) eller medium, rosé, rød Pinot, Rheinhessen Tyskland 

BEDSTE køb + *** (3/5), Bilkaindtil torsdag 12/3, Føtex indtil torsdag 19/3 

En god tør riesling -intens, ren riesling aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag -en favorit nu til denne meget tiltalende pris.  
      Den normale riesling er mindre tør, men en herlig aroma og sprød frisk syre under lille sødme. Begge vine er hentet i Rheinhessen som også en Pink riesling med lille tilskud af rød pinot -både aroma, sprød friskhed og lille sødme. Herlig til en frokostret! 
    Også set rød pinot noir, som er frugtig og tør, en enkel vin, men excellent køb. 
   Storebror sælges i dag som Dr Pauly-Bergweiler og er ofte på tilbud til 60-70 kr, hvor især riesling er godt køb.  
    Dr Pauly's egen vingård ligger i Bernkastel ved den maleriske gamle bydel, hvor alle turbådene lægger til. Den er et besøg værd. Herser du dog næppe disse vine -men dem fra familiens vingård, som er ret lille, men leverer rigtig god vin fra Bernkastel, Wehlen, Ürzig og nabobyer. 

Casa Solis rød/hvid... 39,-

rød cabernet eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon, Chile
GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 12/3

2024. Bag dette nye Chile-hus står en gammel kending, den spanske gigant Felix Solis, som du måske kender fra bl.a. Mucho Más (herunder), Medusa, Albali og Fitzroy Bay fra New Zealand. 

    Cabernet med sølv på Mundus Vini er typisk Chile, dvs. god krop, frugt, men med en lidt grøn syre, der tyder på let umodne druer (trods 13,5% alkohol). En snert (5g/l) restsukker hjælper lidt. 
    Carmenère hævdes at være ret blød for denne svære drue, mens stoler mest på de hvide

    Både en ren, frisk og tør chardonnay og en sprød, aromatisk sauvignon er topkøb til 39.
   Vinene bærer alle navn på grostedet, dvs de hvide fra kølige Casablanca og de røde fra lune Colchagua, mens andre basisvine i reglen har Central Valley som adresse. 

    Casa Solis er den nyeste og mest moderne bodega i Sydamerika, en investering på 330 mill. kr til kælder, som ikke just ligner en normal garage. Arealet er på 136.000 kv.m. (sådan godt 1000 parcelhuse!) med kapacitet på 30 millioner l/år! Men p.t. ejer de ikke deres eget domæne, ofte en hindring for topvin. 

Mucho Más ... 45,-

Rød, hvid, rosé, Spanien

GODT køb + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 12/3
Vinene ligner meget KingPin (39 i Føtex og derfor bedre køb). Den røde glæder mig ved rund kraft og god frugt -slet ikke det solbrændte, triste, som plagede vinene fra la Mancha, det hede, tørre område syd for Madrid. Druen er tempranillo + lidt syrah + lidt eg. Excellent køb. 

    Den hvide laves på druerne verdejo, sauvignon + lidt chardonnay, som får en kold gæring og 2.3 måneder "sur lie". Forbavsende frisk med god aroma, tør, middel fylde -flot for vin fra så varmt et område.

Johnie Walker whisky... 99,- 
Johnie Walker 12 år Black Label... 169,-

GODT køb + ***/**** (3-4/5), Bilka, indtil torsdag 12/3

Klassisk skotsk whisky elsket af alle fans. Kunne fås til hhv 89 og 149 (i Brugsen) op til Jul, men disse priser ere også rigtig gode! 
    Den unge røde kan kradses lidt og er bedst til i drink, men den 12-årige er for mig tæt på perfekt scotch. Med rette favorit for Paretsky's V.I. Warshawski, den banebrydende kvindelige detektiv fra Chicago.  
    Hvorfor betale 169 for en Plantation rom lagret blot 5 år, når du til samme pris kan få en whisky lagret hele 12 år (og som i forvejen er meget dyrere at lave)? Det hænger ikke sammen. 

ANDRE køb
Ventoux Vidal-Fleury, 59 (3* + godt køb), ganske god rød Rhone, som dog fås til 49,83 (v6) i Føtex. Meget lig Guigal også i stil. 
Antonin Rodet rød/hvid, 59 (3*), pæn og nydelig sydfransk rød pinot og hvid chardonnay. Ingen dikkedarer, men prisen værd.
Skagerrak Gin, 169 (3*), pænt udstyret gin fra Norge fra samme fabrik som rød Aalborg. Så hvorfor koste så meget mere? 
Captain Morgan rom, 99 (3*), gå efter rommen (især den mørke fra Jamaica) og ikke Spiced, som er lavere i alkohol og med romsmag ødelagt af krydderier. Men den ses mest -har bedre avance. 
Plantation 5 år rom, 169 (3*), en noget høj pris på rom lagret 5 år. Især når en 12-årig sorte Johnie fås til sammep pris. Skal dufte af skumfiduser, så den har jeg ikke ofret penge på.