365: Ripasso er alt for god til Black Friday!

Den flotte Falasco Ripasso er slet ikke et Black Friday køb, men alligevel et fund til prisen. Og god til både and og gris som årets første julevin! 

365discount er efter en slapper i sidste uge stærkt tilbage i uge 49 med en perfekt julevin som Falasco Ripasso  (49), som du i stort set alle lande uden for Danmark koster 100-150 kr! 

     365 har andre bud på en vin til den fede mad -det bedste køb er nok en flot udstyret Ricarico Prestige (40), men også Hardy's Stamp (35) er absolut brugbar, mens den tørre, men flotte 100% Grenache (55) altid er et godt bud. 

    Andre gode køb er bl.a. Burmester 10 års Port (99) og Pinot Grigio "Castel del Lago" (49). 

BEDSTE køb: Falasco Ripasso - Hardy's Stamp rød/hvid - 100% Detective rød/hvid - Ricarico Prestige - Burmester 10 års Port 

GODT køb: Crémant "Haut-Mouleyre" - Faustino VII rød/hvid - Pinot Grigio "Castel del Lago" - WNTL syrah + riesling - Bailey's cream likør - Ballantine whisky - Absolut vodka 

ANDET: Giordano Organic rød/hvid - Bread & Butter rød/hvid California

uge 49-2025

Falasco Ripasso... 49,-

BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 3/12

Valpolicella superiore. Rent faktisk alt for lav pris på en rigtig god ripasso med fedme og fylde, men uden sødladenhed -og af samme årsag en tæt på perfekt julevin. 
    På vingården skal du betale 14,5€ på webben for samme vin (ca. 110) og rundt i Europa risikerer du at komme af med op til 150 kr! 
    Kender ikke 365' årgang, men kan se, at 2022 fik 90p/JamesSUckling, 2021 92p/Falstaff og 2020 94p/100 af 5StarWines, endnu en (for gavmild) italiensk guide, men dog en klasse over Maroni. 
    Vinen er et mærke fra det store Valpantena kooperativ i bjergene over Verona. Valpantena er den centrale del af Valpolicella stik nord for Verona og leverer rigtig god Valpolicella. Kooperativet samler druer fra 750 hektarer og leverer god vin, som af og til kan være forbavsende tæt på egnens andet store hus, Bertani. 

Ricarico "Prestige" Puglia... 40,-

BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount indtil 3/12

Markant lavere pris end tidligere. "Den overgår i kvalitet normalprisen", skriver Vinavisen -i dag er prisen 40 og ikke 69: "Let drikkelig og uhøjtidelig rødvin, der i kvalitet overgår normalprisen. Her er moden frugt, strejf af figner og en tilpas syre til mad samt en blød eftersmag med afrundede tanniner. En vin i fin balance, der vil være en glimrende ledsager til blandt andet en god omgang pasta". En ældre årgang fik 4*/Rydberg. En typisk syditaliensk Puglia tappet af hus i Barolo. 

Hardy's Stamp rød/hvid/rosé... 35,-

rød shiraz-cabernet, hvid chardonnay-semillon, shiraz rosé, Australia (tappet i England)

BEDSTE køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 3/12

En ekstremt lav pris for ganske ok vin. Bedste køb er rød, afrundet fylde, frugt og lidt krydderi i næsen, men uden at overdrive, lidt tørrere smag end mange i klassen. Hvid skal være ganske frugtig og med frisk syre -godt klaret, når den gror i meget varmt klima! Rosé nok lidt sødlig. 

      Hardy er et ikonisk og traditionsrigt (1853) hus, ejet af Accolade, Verdens største vinhus. 

100% "Detective" rød/hvid... 49,-

rød Grenache eller hvid Chardonnay, Sydfrankrig

BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount, indtil onsdag 3/12

Rødvinen var sidste års "julevin" i Vinbladet, men kan nu også klare andre solide retter en kølig vinteraften! Druen grenache er en favorit, og jeg elsker Sydfrankrig. 

    Smagt én gang årligt, senest denne sommer. Vinen er stærk (15%), men Gidsel'agtig let til fods. Krydret frugt, enkel. En sympatisk Rhone-type, mangler lidt dybde. Men superb til prisen! 

    Den hvide chardonnay har jeg ikke ofret penge på, og den har også (alt for) mange rivaler i klassen. 

Crémant "Haut-Mouleyre"... 65,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil 3/12

Bordeaux brut. 

Vi er tæt på bedste køb, men tror og håber på endnu lavere pris op mod Nytår! 

    5*/6/Vinbladet: "Grønne glimt, festlige bobler og en skøn duft af æble og lime. Den livlige mousse introducerer en smagspalet med citrus, hvid stenfrugt og brioche med en veldoseret syre." (12/23). 

    Vinen fik ældre udgaver hhv 89p og 88p/100 fra kompetente Falstaff og WineEnthusiast. 

    Haut-Mouleyre er et glimrende slot i Cadillac og mindes også navnet som et af flere mærker fra den hedengangne Cordeliers, som var pioner for mousserende Bordeaux med kældre i St Emilion. 

    Vinen laves som Champagne af både sorte og hvide druer, men merlot, cabernet og semillon (Bordeaux), ikke pinot noir og chardonnay som i Champagne. En rigtig god cremant takket være det kølige kystklima i Bordeaux 

    Vinen laves i dag af Eschenauer (del af GCF) og er nok i samme stil som mærker som Bresson, Dulong og Calvet, der kommer fra samme kældre. 

Faustino VII rød/hvid... 40,- 

GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil 3/12

En ganske god pris på lillebror til Faustino I og V. Vinen ser næppe eg, modsat Faustino V og I.

      Den røde garnacha er blot "Spain", dvs. næppe fra Rioja, men nok fra nabo Navarra, hvor Faustino også har et hus. En enkel vin med åben bærnæse, fyldig og blød -men langt fra Rioja i intensitet

     Hvid er fra Rioja, en simpel, men ok landvin, ret tæt i kvalitet på den dyrere hvide Faustino V.

Pinot Grigio "Castel del Lago"... 49,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 3/12

Noget lavere pris end Bilka (53,17 v køb 6 fl). En let, superkommerciel tør hvid, som dog vil begejstre mange -nydelig aroma af blomst og frugt, pæn syre, men ikke for meget. "Mere global end italiensk stil", som Ehlers fra Vinbladet skrev om 2022 (86p/100 -pænt langt fra de 98p, som en overentusiastisk italiener gav!). 

    Den meget travle vinmager Matteo Bernabei fra Riolite er vokset ud af Toscana (Scarànto og Ebrius i Meny, Borgo al Passo/Pascolo i Føtex/Bilka og et utal af andre mærker) med vin fra Puglia i syd til Veneto i nord. Han rejser Italien tyndt og laver vinene i mange kældre under væld af etiketter, mindst én til hver kæde (husk også Corte al Passo/Pergola). 

WNTL? syrah/riesling.... 49,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount indtil 3/12

Endnu et Irma-mærke i 365. WNTL? er nydansk for "What's Not To Like?", dvs en vin, som tiltaler enhver! 

    Den røde syrah fik 5* af Rydberg i Ekstrabladet (2022) med ordene: "Flot duft af sorte bær. Ung og frugtig vin. Masser af brombær, peber og mørke krydderier. Fin balance og en fin saftig afslutning". 

    Jeg foretrækker hvid riesling med noget sødme, men også sprød syre og indbydende aroma, særdeles egnet til et glas i utide.  
    Har ikke smagt dette navn, men mon ikke begge er ekstremt tæt på Wow (Rema1000), Wild Life (Bilka/Føtex), Upper Case i Brugsen), Darkny (Fleggaard) og sikkert andre etiketter, der ses i bl.a. Kjær & Sommerfeldt og andre steder. 

Burmester 10 år Port... 99,-

BEDSTE køb + **** (4/5), 365discount indtil 3/12

Vil tro, den ligner den normale gode Burmester 10, som har fået pæne noter af kræsne kendere. En af de gode brugser Asnæs skriver: "Fløjlsblød 10 års Tawny med ravgylden farve og frugtige noter af sveske, figen, viol og valnød samt hints af mokka og mørk chokolade – Årets Juleportvin 2025, perfekt til hyggelige vinterstunder."

    Vinen er nok ret frisktappet, så jeg vil nok købe den nu og gemme den til jul, så den får lidt gavnlig flaskealder. 
    Burmester startede i London 1750, men blev først rigtig kendt, da Johann Wilhelm Burmester overtog det i 1834. Jeg solgte en masse Burmester i 1980erne. 
    Siden gik det lidt ned ad bakke, men for nogle år siden blev huset overtaget af banken NGC's Sogevinus, som har øget både kvalitet og salg. Banken ejer også bl.a. Cálem, Barros, Feist, Hutcheson og Kopke, og lur mig, om ikke vinene ligner hinanden til forveksling...? 

Bailey's Irish Cream... 79,-

GODT køb + *** (3/5), 365discount, indtil onsdag 3/12

Denne irske flødelikør blev udtænkt på 30 sekunder og var fuldendt efter 45 minutter. Opfinderen hed naturligvis ikke Bailey, og det skete (naturligvis) ikke i Irland.

    Det skete i Soho London, opfinderen var reklamemanden David Gluckman. 

    Han fik i 1973 et job af en kunder, Gilbey (i dag Diageo): 
    1) vi ejer et irsk mejeri med for meget fløde, da folk drikker skummelmælk. Kan vi bruge fløden til noget?

    2) vi ejer også et irsk destilleri med for meget whiskey. Kan vi ikke bruge den whiskey til noget?
    Efter arbejdstid blandede han Jameson whiskey og fløde sammen på kontoret i Soho. Det smagte rædsomt.
    Der var brug for en masse sukker. Det hjalp. Så tilsatte han Cadbury cacaopulver. Så smagte det pludselig himmelsk! 
    Han manglede blot lidt vanilie og noget hærdet planteolie (for at hindre fløde og whiskey i at skille) og lidt kulør. Konservering behøvede han ikke -det sørgede whiskey'en for! 
    R.A. Bailey? Han eksisterer ikke, men Bailey er navnet på en bistro i Soho ved siden af kontoret!

    50 år efter er der solgt langt over 1 milliard flasker Bailey's. Blev opfinder David rig på den? Nej, han fik 3.000 £. 

ANDET: 

Ballantine whisky, 99 (3* + godt køb), god basis blend, frugtig go ret blød.  

Absolut vodka, 99 (3* + godt køb), god 40% vodka fra Skåne. 

Giordano Organic rød/hvid, 55 (3*), behagelig økologisk fra Puglia. Lidt for dyr

Bread & Butter rød/hvid, 95 (3*), Californisk dagligvin er god, men i reglen -som her!- for dyr. 

Discount: nydelige vine + god Duero

Nuestro er en ganske god Ribera del Duero (55) og måske det bedste tilbud fra Rema1000, der fortsat har det måske mest interessante udvalg blandt discount kæderne. 

Lidl er nok billigst -men altså kun om torsdagen, hvor du med Lidl+ app'en kan få "3 for 2", dvs. køb 3 flasker og få den billigste vin er gratis-

Så kan du pludselig få en god chardonnay fra Australiens Limestone Coast til blot 30 kr! Gælder kun torsdag med Lidl+ (og ikke alle Lidl husker at give dig rabatten, så check!). De har også en uhørt underskudspris på rød Aalborg snaps (59 kr, men kun fredag).

    Netto kan også levere hvidvin fra New Zealand, Lobster Club sauvignon (55), som dog er tappet i Tyskland akkurat som den billigere vin fra Lidl.  

Tilbud fra 365discount finder her, for de gælder kun indtil onsdag aften, og her er også en hvid sauvignon fra New Zealand, en bedre Southbank fra Natalie Christensens Yealands (55), en klasse over både Lidl's og Netto's Lobster sauvignon!  

BEDSTE køb: Nuestro Ribera del Duero - Aalborg Taffel akvavit 

GODT køb: Paul Mas "Reserve" rød/hvid/rosé - Sauvignon blanc "Lobster Club" - Shiraz Sydafrika "Fairtrade" - Pinot Noir "Reserva Privada" - Chardonnay "Limestone Coast" - Mentor rød Douro

ANDET: Carolina rød/hvid/rosé Chile - That's Why cabernet-zinfandel - Barefoot rød/hvid/moscato 

uge 48-2025

Nuestro Ribera del Duero... 55,- 

BEDSTE køb + **** (4/5), Rema1000, søndag-lørdag 23-29/11

God vingård i Fuentecésped ved Duero floden med vine, der er bedre end de mere industrielle vine, som giganterne (Pagos del Rey og Pata Negra) leverer. En ganske flot vin, ikke sværvægter, men intens og med flot bærduft (brom og hindbær). Excellent køb. 

      Ribera vinene er faldet i pris de sidste par år -det er kun få år siden, en vin fra denne vingård kostede 140 kr!

Foto: Ejer Díaz Bayo har boet her i 10 generationer, men vingården er ganske ny og egentlig ganske flot, synes jeg. Den leverer flere etiketter, hvor Nuestro i teorien er billigst. Den er del af gruppen Premium Fincas.

Paul Mas "Reserve"... 59,-

rød cabernet sauvignon eller pinot noir, hvid viognier, rosé, Sydfrankrig

GODT køb + *** (3/5), Rema1000, søndag-lørdag 23-29/11

Rød Cabernet-Sauvignon er en meget fyldig vin med åben, indbydende  bærduft og afrundet fasthed -faktisk et mix af Bordeaux og Californien -mere bær end Californien og blødere end Bordeaux!

Rød Pinot Noir -middel dyb farve; indbydende frugt, ren og pæn -det er ikke Bourgogne, men bedre end stort set al Bourgogne under 100 kr. 

      Hvid Viognier, frugtig tør hvid med pæn fylde under på den fine Rhône-drue kendt fra bl.a. Condrieu. Rema mener, den kan gemmes, jeg ville drikke den nu til f.eks. skaldyr og rejer. 

      Vinene er "Single Vineyards" fra den begavede Paul Mas. 

      Foto: Paul Mas -her med døtrene for en del år siden- er en dynamisk, begavet vinmager, der taler flydende engelsk med charmerende fransk accent efter mange år i England. Han bor i dag på det store familiedomæne omkring Pezenas nord for Béziers. 

Sauvignon blanc "Lobster Club"... 55,-

GODT køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 28/11

Har ikke smagt denne nye vin, men kan se, at den laves af Misty Cove (sælges i Meny), som får sin vin tappet i Tyskland for firmaet "We Will Wine" i København. Meget mystisk og Misty! 

    Misty Cove er grundlagt af Andrew Bailey, som har solgt en masse NZ vine i Europa (bl.a. mærket FortyFour Degrees), før han startede sit eget hus i 2012. 

Shiraz Sydafrika "Fairtrade"... 45,-

Pinot Noir Chile "Privada"... 45,-

GODT køb + *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 27-29/11

Bedre vin fra Lidl, men fortsat tappet i Tyskland. Temmelig godt køb torsdag til 3 for 2 (hvor du betaler for 2 og får 3 -ned til 30 kr/fl!). 

    Rød shiraz er fra det fine Paarl, en ganske indbydende, seriøs vin med positiv frugt, god fylde og rund eftersmag. Ikke stor poesi, men en mættende vin, der glæder. 

    Den røde Pinot Noir er kun smagt én gang hos ven, en nydelig, men letbenet vin, hurtigt glemt.  

Chardonnay Limestone Coast... 45,-

GODT køb + *** (3/5), Lidl, torsdag-lørdag 27-29/11

Australia. En tør, ganske frisk og ren vin med god diskret aroma. Limestone ligger syd for topområdet McLaren Vale og leverer rigtig god chardonnay gr nærheden til Stillehavet. Tappet i Tyskland. 

Aalborg Taffel akvavit... 59,-*

BEDSTE køb + **** (4/5), kun Lidl+ fredag 28/11 (med Lidl+ app)

Jeg tror Lidl taber ved at sælge til denne pris -faktisk lavere pris end en 1/2 flaske i min Føtex! Og på nettet skal du betale priser op til 150 kr! 

    Men intet slår den rene aroma, men uden den rene skære aroma i Taffel. Jeg er puritaner, når jeg vælger ledsager til de syltede, marinerede og krydrede sild! De 45% alkohol får kommenaromaen frem.

ANDET: 

Carolina Reserva Chile, 55,- (3*, Rema1000), kommerciel, men lidt fersk vin fra meget stort vinhus. De hvide er gode som også pinot. Malbec kunne også være god, men ikke smagt. Du kan dog få bedre Chile til samme og lavere pris i Bilka, Føtex og 365! 

That's Why cabernet-zinfandel, 55 (3*, Rema1000), superkommerciel Puglia, hvor cabernet måske giver lidt kant til den bløde zin. Ej smagt. Kunne være godt køb? 

Mentor rød Douro, 55, (3* + godt køb, Rema1000), slet ikke min smag, men egentlig ret spændende rødvin, som er lagret kort i fade brugt til Portvin. 

Barefoot rød/hvid/moscato, 55 (2*, Netto), den røde zinfandel er ikke værst, men det er længe siden, der var "barfods-ideologi" i denne vin, som i dag laves af giganten Gallo. Tappet i Tyskland.