Brugsen synes stadig umulig at overgå, når det gælder vin. En god Rhone, flot Chile vin -og så nogle af de topkøb i bedre vin, jeg har efterlyst så længe. Plus lidt superb hvid og stærk spiritus til bundpris.
Igen en uge, hvor Superbrugsen & Kvickly har et helt usædvanligt antal -gode- tilbud. Af pladshensyn må jeg udelade mange tilbud, som ville være med hos en kæde med færre tilbud. Men du kan finde hele tilbudsavisen her!
Del 1 er dagligvine -og Chasse Rhone og Spier's økologiske sydafrikaner er herlige i en blød stil, mens Casillero fra Chile ere mere klassisk (læs: tør!).
Del 2 er topvin som Morel's Gigondas (139 med 92p/Parker) tæt-på-perfekt julevin, mens både Viramon og la Croix Chaigneau fra Bordeaux (begge 99) måske er bedre vin.
Savner du et alternativ til snaps og IPA til julefrokosten, så kan sauvignon fra New Zealand (69 eller 199) matche det meste -som også den vidunderlige rosé fra St Martin Cru Classé (99).
Til kaffen og lidt juleknas er en Normandin XO Cognac (199) en fast ledsager, men prøv også Talisker og Dalwhinnie (199-249), som på hver sin måde beviser, at whisky i særklasse fås til lav pris.
Casillero del Diablo rød/hvid/rosé - Dream pinot noir/riesling Moldova - Faustino I Rioja Gran Reserva - Laroche "Reserve" Bourgogne - St Martin Cru Classé Provence
uge 51/2024
la Chasse Réserve Rhone rød/hvid... 40,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Prise er over 100 kr i Irland, så et rigtigt godt køb til 40! Vi er tæt på 4* for den røde. God frugt, rund fylde med lidt blød tannin. Faktisk ikke ueffen til både and og gås samt gris.
Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma. Hvid Rhone er sjældent mindeværdig, men denne er ok, men bedre med skruelåg. Nydes ung.
Den smukke etiket på Chasse prydes af en jagthytte, som ejes af huset. Meffre i Gigondas har leveret vin til Coop (især Irma) siden 70erne, en flot rekord.
Spier "Natured" rød/hvid/rosé... 35,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Økologisk. Kun smagt én gang, men har fuld tillid til vinene fra økologisk groede druer. Den røde er shiraz/cabernet, lidt rustik, simpel, men fyldig stil. Den hvide er chenin blanc og for mig nok lidt sjovere med sin rige aroma. Den ældre 2021 fik 4*/5 i Platter's guide. Tappet i Danmark.
Økologisk. Kun smagt én gang, men har fuld tillid til vinene fra økologisk groede druer. Den røde er shiraz/cabernet, lidt rustik, simpel, men fyldig stil. Den hvide er chenin blanc og for mig nok lidt sjovere med sin rige aroma. Den ældre 2021 fik 4*/5 i Platter's guide. Tappet i Danmark.
Casillero del Diablo rød/hvid/rosé... 40,-
Djævelsk god til prisen! Og markant bedre i dag end de blege diablos, jeg smagte for 20 år siden. Tilmed laves de i giga-mængder (godt 66 mill. fl/år!). Jeg ved ikke, om alle druer fås i din brugs, men cabernet, carmenère, chardonnay og rosé finder du nok.
Rød cabernet har fylde, frugt og en rund, men stadig fast smag med rimelig friskhed med fast eftersmag. 2021 fik 91p/Tim Atkin.
Måske er carmenère (guldmedalje) og merlot ikke i samme klasse, men merlot (sølvmedalje) har til gengæld blødhed uden meget grønt i næsen.. Kender ikke aktuelle år, men helt sikkert topkøb til 40!
De hvide er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som kan matche en del langt dyrere New Zealand! Rosé aldrig smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen.
De hvide er af samme klasse -tørre, friske og rene, uden eg i smagen -nye årgange har fået omkring 90p/100 af lokale Descorchados, som også den hvide sauvignon, som kan matche en del langt dyrere New Zealand! Rosé aldrig smagt, men kan se, at den har fået 5* i Vinavisen.
Dream pinot noir/riesling Moldova... 35,-
Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Moldovaøs vin gror på grænsen til Ukraine og har (haft) fint gammelt ry som en del af Rumænien, overtaget af de russiske zarer. Landet har et stort potentiale for vin, takket være kolde vintre og tørre varme somre. Men selv denne enkle vin viser lidt... Dream er tappet i Danmark, kun smagt 2 gange (i 2023 + med anden etiket én gang i 2024).
Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". Den hvide riesling er for mig bedre, halvtør+, meget frisk, ren og sprød, ganske vellavet. Fik 4* fra Rydberg (2023).
Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 49,17
6 fl: 295, rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, pink, Italien
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Contri er kendt for billig spumante, men var med Why Not? pionér for designer vin på Puglia's negroamaro og primitivo (zinfandel).
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale). Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag. Hvid er pinot grigio med lille sødme fra Norditalien. Rosé tør jeg ikke drikke.
Den har fået mange efterlignere, f.eks. ”Perchè No” (Why Not på italiensk), ”That’s Why!”, "Why I'm Not" osv. Originalen er faktisk ok at drikke. Især når prisen er under 50 og ikke over 100 (normalt).
Contri er kendt for billig spumante, men var med Why Not? pionér for designer vin på Puglia's negroamaro og primitivo (zinfandel).
Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale). Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag. Hvid er pinot grigio med lille sødme fra Norditalien. Rosé tør jeg ikke drikke.
Den har fået mange efterlignere, f.eks. ”Perchè No” (Why Not på italiensk), ”That’s Why!”, "Why I'm Not" osv. Originalen er faktisk ok at drikke. Især når prisen er under 50 og ikke over 100 (normalt).
Superb vin til lav pris!
Superb vin til lav pris!
Viramon Grand Cru St Emilion... 99,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
2020 med 6* fra Vignerons Independents.Men uanset år er Viramon en rigtig god St Emilion, der i reglen er bedst efter 5-6 år, hvor tanninerne er modnet til en afrundet lang smag. I dag kan de 75% merlot nydes for sin frugt.
På slottet snakker de meget om lagring i eg, men trods en del fade laver familien Lafaye god klassisk St Emilion. Den 11 hektar ejendom ligger på gode skråninger øst for St Emilion by og har tilhørt familien Lafaye siden 1866.
2020 er topår, så jeg håber Brugsen springer 2021 over og går direkte til 2022, næste topår!
La Croix Chaigneau Lalande Pomerol... 99,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
2020. Udmærket Pomerol-lookalike (50-55% merlot, 40-45% cabernets), som laves af den unge, dygtige Pascal Chatonnet. "Croix" skal være 2.vinen til Haut-Chaigneau, men kan meget vel være samme vin, måske med lidt mindre eg (20% i eg, 80% i beton og store egetønder). Vent en nydelig, ret fast vin med positiv aroma, som vil blive blødere med 3-4 år på flaske. 2020 er topår, så jeg håber Brugsen springer 2021 over og går direkte til 2022, næste topår!
Faustino I Rioja Gran Reserva... 99,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Set i 2012 med 93p/Guía Peñin (og guldmedaljer). Vinen er ofte på tilbud, men værd at købe, selvom vinen har godt af et par år yderligere trods de 12 år: Dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. En klasse over amarone o.l., du af og til kan få til samme pris! Vinen koster 18€ i Spanien (135 kr).
Laroche Bourgogne Réserve... 89,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Tappet i Laroche's kælder i Chablis, og det smages i vinen (som smager bedre end ganske meget Chablis). Laroche har et af de største domæner i Chablis, men køber ganske meget ind udefra. Denne vin skal have lidt eg (1/4 er lagret kort i små egefade, hvad der dog næsten ikke smages, til alt held).
Gigondas, Morel... 139,-
Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Fra Chapoutier's hus i syd-Rhone. En ret høj pris, men flot Gigondas, som måske er lidt blødere end de bedste, men stadig meget flot. 92p/Parker i 2022: "Delicate, floral bouquet of dark cherries, violet, rose, spices and fresh tobacco leaves. Medium to full-bodied, fleshy and seamless, it's round and juicy, animated by bright acids and a tense mid-palate that concludes in a long ethereal, fruity finish... a great effort". Også 95p/IWC i London.
Kiwi sauvignon og rosé
Hvis du vil prøve andre vine til en let julefrokost med små lune retter, så er sauvignon fra Marlborough og superflot Provence et godt bud! Forresten også værd at købe til en aften lige før vi skal fejre den første fjerdedel af et nyt århundrede.
Yealands Reserve sauvignon blanc... 69,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
2023. Klassisk flot sauvignon fra Awatere, køligste del af Marlborough. Overdådig aroma, frugt og flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater. Årgang er 2023 med sølv på IWC og 94p/Wine Orbit. 
Nathalie er tiptipoldebarn efter en af de mange danskere, som fulgte i grundlovsfader (og statsminister) Monrads fodspor, da han efter nederlaget i 1864 tog den månedlange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay.
Nathalie har lavet albariño i Spanien og sauvignon i New Zealand og er siden 2018 chefvinmager på Yealands, som har stort domæne i Awatere, den sydlige køligere del af Marlborough.
Hun er valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business (vi er lidt stolte, selvom hun næppe kan kaldes dansk længere!).
Cloudy Bay sauvignon blanc... 199,-
**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Set i 2023. Montana var pioner for sauvignon i Marlborough, men Cloudy Bay gjorde sidst i 1980erne Marlborough til en stjerne. Jeg husker stadig, da jeg smagte den første gang (i 90erne) -en guddommelig aroma, fyldig, høj syre, fuld af frugt.
Saint-Martin Cru Classé... 99,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
Farven er meget lys -ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt -perfekt frokostvin, ja hvorfor ikke prøve den til en modificeret julefrokost?
Farven er meget lys -ægte "saumon", laksefarvet- og det elsker jeg! Fyldig, frisk og frugtig, med lidt jordbær i duften. Vin på én gang med lethed og smag foruden en overdådig rig frugt -perfekt frokostvin, ja hvorfor ikke prøve den til en modificeret julefrokost?
Mange presser sig på, men maleriske Provence leverer stadig det meste og ofte bedste rosé i Frankrig. Nogle af de bedste slotte er Cru Classé, en liste over en række slotte, som leverede god vin i 1955. I dag er der mange andre med superb rosé, som dog ikke er klassificeret. Saint-Martin er Cru Classé og skiller sig ud ved at have tilhørt samme familie siden 1740 -og hvor slottet går i arv fra mor til datter! Så det er lige før, denne vin er (en noget tynd formulering!) dobbelt pink, hm! Slottet er også hotel og ligger lidt nord for motorvej A8 mellem Fréjus og Brignoles.
Normandin XO Extra, Cognac ... 199,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
For mig et af de bedste tilbud i Cognac. Den er ikke kun lagret de 5 år, som loven kræver af XO (mens en VSOP kan nøjes med 4 år), men hele 10 år, som det fremgår af etiketten. Men i øvrigt en glimrende Cognac med rig bouquet med rancio snarere end karamel og afrundet, pænt lang smag.
Til samme pris Patridom Gran Reserva (199, 3-4*). En rom fra den dominikanske republik -østsiden af øen Hispaniola, så det dufter næsten af Skatteøen! Lagret 4-6 år i snit -omtrent som den dyre "Solera 23"! Sødlig, ganske lækker.
Talisker 10 år Single Malt 45,8%... 249,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
En formidabel whisky til meget lav pris (Duty Free er dyrere). Talisker er eneste destilleri på den barske, men smukke ø ud for Skotlands nordvestlige kyst. Den 10 årige er blandt de fineste med har den lidt af Islay's tørv og medicin, men i en overraskende blid, smuk udgave. Cooper: "Talisker Single Malt 10 er modig whisky, der kræver modige whisky-drikkere. Men hvis du får en unik smagsoplevelse, der åbner helt nye døre for, hvordan whisky kan smage".
Coop tilbyder også Talisker "Skye" (199,4*), en lidt blidere, yngre, men stadig 45,8% dram. Meget flot til prisen.
Dalwhinnie 15 år Single Malt 43%... 249,-
Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/12
En perfekt begynder Malt med indbydende duft med blid røg og frugt, afrundet og lang uden skarpe kanter efter hele 15 års lagring i træ. Kommer fra destilleri lidt syd for Speyside.
Til samme pris Cragganmore 12 (249, 4*), klassisk Speyside, men uden helt at matche de 2 andre, synes jeg.
Til samme pris Cragganmore 12 (249, 4*), klassisk Speyside, men uden helt at matche de 2 andre, synes jeg.
