Topkøb til frikadelle og pizza pasta!

I denne lille blog er der ikke mindre end 6 vine under 40 kr, som er mere end drikbare. Et lile mirakel i disse tider, hvor der ellers skrues godt op for priserne. Og når en container vin fra Down Under koster 70.000 kr, må jeg som nærig vinelsker råbe af glæde! 

Rema's Bardolino er fra Garda-søen og et lille under til 25 kr. Den hvide Grigio er også helt ok, men ikke helt så sjov som Lidl's chenin blanc. Men ellers må du glæde dig over Netto's Kingpin, som leverer fylde og frugt til en lav pris. 

Vinene er fra Rema1000, Lidl, Netto og Bilka. 

Bedste KØB:  Villa Borghetti Bardolino + pinot grigio, Chenin Blanc "Cimarosa", MontGras "Day One", Amaral hvid, De Vine rød/hvid, Wolf Blass Red Label Sparkling

Godt KØB: Wolf Blass Red Label rød/hvid, Grüner Veltliner "Reserve" Lidl, Gemma Moscato d'Asti "Fiorita", Kingpin rød/hvid, Wolf Blass Red Label rød/hvid

Villa Borghetti, Bardolino eller pinot grigio... 25,- 

Bedste KØB + **** (4/5), Rema1000, søndag 1/5-lørdag 7/5 (max. 12 fl. til denne pris)

Den lette Bardolino fra Garda søen er tør, frugtig og ren -til samme pris kedelig rød Puglia "La Passo" (kan få selv en pizza til at døse). Bardolino er ikke kunst, men en behagelig ledsager til en salat eller pizza. Fås også som en letbenet rosé Chiaretto. 

      Den hvid pinot grigio til samme rimelige pris er bedre end jeg huskede den, med pæn frugt. Det lover godt, at tapperen Pasqua bor ved netop Bardolino. 

Chenin Blanc "Cimarosa"... 30,-

2021, Bedste KØB + **** (4/5), Lidl,indtil lørdag 7.maj (tappet i Tyskland)

Forbavsende god hvid med indbydende frugt, sprød, tør og frisk, middel fylde, pæn dybde -meget appetitvækkende og til prisen svær at overgå! Fra Western Cape, Sydafrika. 

Grüner Veltliner "Reserve"... 39,- 

Godt KØB + **** (4/5), Lidl, (spotvare), Østrig, normalt 55

Har kun smagt en anden af Lidl's spotvine fra Østrig, men vil tro, at denne også er topkøb. Vil tro, denne kommer fra Kamptal og Toifl, Lidls faste hus i Østrig. Reserve betyder lidt højere standard og alkohol (13% i denne).   

      "A Time for Wine" skriver (om 2018, smagt i 2021): "Medium intensity, pale lemon colour with green reflections. Primary apple and citrus notes. Secondary notes of smoke. No tertiary notes. Balanced acidity; dry. Some length to the finish. Flavours of green apple & citrus notes with a little intensity and complexity."

      Til samme pris tilbyder LIDL Rosé Spätburgunder "Halbtrocken", dvs. halvsød (39, 4*). Den kan meget vel være rigtig god, hvis du kan leve med sødmen, der giver lidt mere aroma og fylde til vinen. Fra Nahe. 

Gemma Moscato d'Asti "Fiorita"... 49,- 

Godt KØB + **** (4/5), Netto (spotvare)

I sidste uge var der pæne ord om Gemma's spumante, i denne uge er det den knap så b(e)rusende frizzante, som for mig ofte eer bedre. Denne siges endda at komme fra særlig skråning, Fiorita. Herlig aroma med masser af bær, fin sødme, balanceret af fint brus. Til frugtdesserten eller apéritif.  

Kingpin rød/hvid, Spanien... 39,-

Godt KØB + **** (4/5), Netto (spotvare)

Druerne tempranillo og syrah (+ måske lidt cabernet) fra Felix Solis i hjemegnen Mancha, Spaniens og Verdens suverænt største (daglig) vinområde. Vinen er en bordvin uden årgang, men huset oplyser, at vine fra køligere (finere) områder også indgår i vinen, som lagres med eg. 

      Men uanset hvad præsenterer Kingpin sig flot og smager rigtig godt med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde. 

       Den hvide laves på sauvignon, chardonnay og verdejo (akkurat som hvid Guv'nor). Fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Men ikke helt i klasse med den røde. 

MontGras "Day One" rød... 59,-

cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, Chile

Bedste KØB + ***** (5/5), Bilka, indtil onsdag 12.maj

Day One er en ny serie vine fra MontGras. Vinene kommer fra de bedste områder -cabernet fra Maipo, carmenère fra det lune Colchagua, pinot og de hvide fra det kølige Leyda eller Casablanca osv, men de hvide ses endnu ikke på web i Bilka. 

      På alle etiketter er anført den dato -"Day One"- hvor druesaksen (som ses midt på etiketten) er kommet i brug! F.eks. er cabernet 2019 høstet i Maipo 12.april 2019!  

      P.t. har jeg kun set cabernet, merlot og pinot noir, begge meget flotte -men håber den endnu bedre carmenère snart kan fås. 

MontGras "Amaral" hvid... 59,- 

chardonnay eller sauvignon fra Leyda. Chile

Bedste KØB+ ***** (5/5), Bilka, indtil onsdag 12.maj

Hvid Amaral: Meget flotte vine, som laves i mindre mængder, typisk 120.000 flasker årligt. Ingen mærkbar eg, men meget flot aroma, friskhed og længde. Leyda er et af de kølige områder, som har fået Chile til at rivalisere New Zealand. 

MontGras "De Vine", rød/hvid, kr/fl v 6: 33,17

6 fl: 199, rød cabernet, merlot, zinfandel eller carmenère, hvid chardonnay eller sauvignon, Valle Central Chile 

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka indtil torsdag 5.maj

Reserva-etiketten har et billede af et vinblad på den druetype, vinen er lavet på, f.eks. chardonnay, cabernet osv. Montgras' "De Vine" er superkøb til 33 kr! Trods teksten på Bilkas web er kun lille del lagret i eg (kun 10% af pinot'en!). Cabernet er rigtig god, og jeg vil også gerne prøve zinfandel. Begge de hvide er gode, ikke mindst sauvignon'en. 

Gnarly Head, California, kr/fl v 6: 58,17

6 fl: 349, Zinfandel "Old Vine" eller chardonnay, California

**** (4/5), Bilka, indtil onsdag 12.maj
Gnarly Head hentyder til de krogede gamle vinstokke -og netop zinfandel  er ofte gamle vinstokke, som har overlevet fra de dage, da de leverede den daglige vin i Californien. Dette mærke tilhører Delicata, som er en stor, privat vingård. Gnarly laves på deres vingård i Manteca. 
En typisk zin med dyb farve og krydret frugt med peber og bær, lidt friskhed i midten, der giver en pæn lang smag. NB: Fås også på baginbox. Den smager ikke så godt. 

Viña Morena rød, 300 cl box... 95,-

rød tempranillo garnacha, Spanien, Felix Solis (fås også som rosé og hvid airén)

*** (3/5), Bilka, indtil onsdag 12.maj

En letbenet spanier, ej smagt, men formentlig kommerciel, tør og middelfyldig. Check tappedato på karton -bør ikke være over 6 måneder gammel. Hvid og rosé har endog kortere holdbarhed og bør nok undgås. 

      Felix Solis leverer ganske ok vin, men denne er nok blandt de mindre spændende -12% alkohol er ikke meget for det solrige Mancha område! 

Bilka tilbyder også Maison du Chêne ("Egehuset"), som er en almindelig bordvin fra Frankrig. Hvis der er et hus, er det muligvis lavet af træ -der er næppe træ i vinen, so mer dansk tappet. (2 fl. 110, 2*). 

Wolf Blass Red Label, rød/hvid, kr/fl v 6: 33,17 

6 fl: 199 med Bilka+ app, Rød Shiraz-Cabernet, hvid Chardonnay-Semillon, Australien

Godt KØB + *** (3/5), Bilka, indtil torsdag 5.maj, normalt 79

Wolf Blass ville lave vine, der "gjorde stærke mænd svage og svage kvinder stærke". Jeg er ikke sikker på, at hverken den b(e)rusende eller de 2 andre "Red Label" vine lever op til det næsten  MeToo-korrekte ønske, men Wolf er væk og Trasury ejer mærket. 

      Vinene er uskadelige, den røde har krydret fylde -men pæn frugt- den hvide er tør, frisk og uskadelig -men mange vil sætte stor pris på begge. 

Wolf Blass "Red Label" Sparkling, kr/fl v 6: 33,17 

6 fl: 199 med Bilka+ app, Chardonnay Pinot Noir Extra Dry, Australien, 

Bedste KØB + **** (4/5), Bilka, indtil torsdag 5.maj

Prisen gør vinen til bedste køb, ikke smagen! Lavet på Champagne druerne chardonnay og pinot, med 2. gæring på tank, ikke på flaske som cava eller Champagne. Sødmen er angivet til "Extra Dry" (ekstra tør), dvs. let sødlig. Men ok til forårstræf på budget! 

17 Amaroner -dét er hårdt!

Amarone kan være en herlig vin. I små doser! I tirsdags smagte jeg amarone fra 13 "historiske" familiehuse, ialt 17 vine, nogle få på 15%, men langt de fleste op mod 17%. Dét var hårdt! 

Vinene var rigtig gode, med fine nuancer i frugt og længde uden sødme. Og prisen var 200 kr og pænt opad. Jeg kunne bedst lide de unge 4-6 år - mens de ældre 2009 g 2006 ikke tiltalte mig -de fik en tung, ufrisk smag uden balance. 

      Superbrugsen og Kvickly har meget italiensk vin på Vinfestival, både Amarone, Ripasso og kopierne fra Syditalien. Men til alt held og nogle herlige hvide og en nyhed fra Moldova, som vi må støtte i disse corona-tider! 

Bedste VIN: Rozès 2013 Vintage Port
Bedste KØB: Pagus Bisano Ripasso, Salice Salentino "Epicuro", Laugel Alsace Riesling, 

Tanqueray No Ten Gin

Godt KØB: Amarone "Pagus Bisano", Farina Amarone, Italian Cab Puglia, Barolo "Santa Vittoria", Dream Riesling Moldova

Pagus Bisano, Ripasso Valpolicella... 59,-

2 fl: 109, Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Egentlig bliver jeg imponeret over amarone, men det varer kort -så faktisk kan jeg egentlig bedre lide ripasso (hvor en ung frugtig rød er "passeret" over amarone kvaset), som har lidt mere fylde end de ofte lette rødvine fra Valpolicella. Denne er faktisk god, med ren frugt med kun snert af krydderi. 

Amarone "Pagus Bisano", Valpolicella... 129,-

2016/18, godt  KØB + ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Trods 15% alkohol ret let for amarone (helt ok med mig!). Herlig aroma med svesker og blommer -næsten julet!- fyldig, pænt lang, med en let tør eftersmag, som passer godt til vinen. Den kan sikkert gemmes, men hvorfor egentlig? 

      Pagus Bisano er del af Valpantena, et stort, men godt kooperativ, der modtager druer og vin fra andre kooperativer, ialt 750 hektar. Cantina di Verona er et andet mærke.

Farina Amarone, kr/fl v 2: 149,50 

2017, godt  KØB + ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Har kun smagt denne vin fra middelstor privat ejendom en gang eller to. En klassisk Amarone i den lidt tørrere stil, som dog virker fløjlsagtig magtfuld (15%) og ganske lækker. Selv en Amarone-basher som mig giver den et nik. 2017 har fået 95p/100 af IWSC, som ikke er specielt gavmilde. 

Salice Salentino "Epicuro", kr/fl v 3: 43,-

3 fl: 129, Riserva, Puglia, Italien

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 5.maj

En vinøs kioskbasker med lidt mere kvalitet end de normale Puglia-vine. Rig aroma, fyldig, rund og pænt lang. Salice er den måske bedst kendte DOP i Puglia og skal leve op til lidt skrappere krav end de normale Puglia vine. Ordene riserva har ingen betydning for vine fra Puglia, der generelt skal nydes unge. 

Fra samme hus Z-Elebrate "16%" (99, 3*?), storebror til "Z" og de andre Epicuro vine fra Sani. Peersonligt nægter jeg at købe en Puglia vi med 16% alkohol, men kan se, at Vinavisen har givet den 5*. 

Italian Cab, Puglia, kr/fl v 6: 49,83

6 fl: 299, godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og  Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Vinen er en cab(ernet) blandet med primitivo fra Italiens største område for konsumvin, tappet af Sani (også Epicuro vinene). Ej smagt, men ganske sød etiket med en taxi (cab) og nok en rund, kraftig vin, blød og kommerciel. 

Barolo "Santa Vittoria".... 109,- 

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly,  indtil torsdag 5.maj

Fontanafredda leverer også Santa Vittoria, ej smagt, men lav pris for Barolo i topår som 2016. 4* af Rydberg i Ekstrabladet med ordene: "Lys med kamfer og røde kirsebær i duften. Fortsætter i smagen med tobak, læder og vaniljenoter. Ganske moden allerede nu med tørre tanniner. Medium koncentration. Krydret afslutning." Kender ikke årgang på vinen i dag. 

Villa da Vinci "Santo Ippolito", Toscana... 2 fl: 299,-

2018, **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Supertoscaneren fra kooperativet i Vinci mellem Pisa og Firenze har ikke klassen fra Tignanello eller Vigorello. Den laves  på jord, som var fødested for byens store søn, geniale Leonardo (som dog mest boede i Milano, hvor hans 1,5 hektar vingård leverer vin den dag i dag).

      40% sangiovese + 30% merlot og 30% syrah, lagring i små egefade, en god del nye. Egen præger vinen og giver en fløjlsagtig lækker smag, mere elegant end magtfuld. Vinen er nok lidt lukket nu, så måske skal den gemmes 2-3 år. 

Moldova -og Alsace, Østrig + Port

Vi hører meget i disse uger om Moldova, som er et historisk vinland med 147.000 hektar vin (i areal tæt på Chile om ikke produktion). I Sovjet-årene kom hver 2. flaske sovjetisk vin fra Moldova, som allerede i 1800-tallet levede ikoniske vine. 

       Landet har også Verdens største vinkælder, som strækker sig over 200 km. Det meste laves af kooperativer. Hmmm! 

     Jeg har smagt masser af god vin fra landet. Lidt af et mirakel, for landet har været præget af fattigdom, korruption og dårlig ledelse... 

     Potentialet er der... Vinmarkerne ligger omkring 47. breddegrad -længere fra Ækvator end nogen vinmark i "Den nye Verden" (men stadig eer klimaet lunere end i store dele af Frankrig, Tyskland og Østrig). Meget kolde vintre og hede somre giver vine med aroma og mineralitet. En god de laf vinen laves i samarbejde med både franske og tyske vinhuse. 

      

Dream Riesling, Moldova, kr/fl v 6: 33,17 

6 fl: 199, godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Har ikke smagt denne vin, som formentlig er lavet i samarbejde med tysk vinhus, som nok også har tappet vinen. Den skal have let sødme og god syre. Prisen er i hvert fald rimelig! 

Laugel Alsace, frit valg, kr/fl v 3: 43,- 

3 fl: 129, Riesling, Sylvaner (tør), Pinot Blanc (halvtør), Pinot Gris (halvsød)

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Jeg smagte vinene mange gange i 90erne og 00erne og fandt dem ringe. Jeg eer stadig langt fra begejstret, men ikke mindst riesling er faktisk ganske ok med lidt mineralitet, tør, ren og nydelig aroma med lidt citrus og blomst uden det kunstige og umodne præg, jeg husker. Pinot gris ikke smagt længe -dens sødme og lidt for diskrete aroma tiltalte mig ikke. 

Lenz Moser grüner veltliner... 59,- 

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Du kunne få denne udmærkede tørre østriger til 50 i Føtex midt i april, så der røg bedste køb! Frisk og let Veltliner med rig aroma og stor friskhed. 

       Lenz Moser (1905-78) revolutionerede vindyrkningen, da han fandt på at lade planterne vokse højt og med længere mellem hver plante. Det betød mindre skade ved frost, mindre arbejde og godt udbytte, selvom der var færre vinstokke pr hektar. Hans metoder ses i dag over hele verden.

Cava Gran Baron, frit valg ... 45,-

*** (3/5), Superbrugsen og  Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Brut er absolut drikkelig, simpel, rimeligt tør, ganske frisk og frugtig. Til dessert (inkl. kransekagen kl .12) er seco bedst. Rosé ikke smagt. 

      Vinen laves af Vallformosa, som ses i Irma med lidt mere fancy etiket, men vinene er nok identiske. Bruset er kommet i vinen ved Barcelona, men der er god chance for, at vinen eller druerne (ganske legalt) er hentet under varmere himmelstrøg i Sydspanien! Sådan smager en typisk cava (ok, men trættende i længden). Undgå semiseco. 

Rozès 2013 Vintage Port... 129,-

Bedste VIN + bedste KØB, ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Vintage Port er i teorien den ypperste vin fra én stor årgang og vil ofte koste 200-500 kr. Men priserne synes på vej ned -og denne vin er et rigtigt godt køb. 

      Smagt i ældre årgange, som var gode -og det er 2013 også. Den har nok mistet lidt af ungdommens frugt (der kommer igen om nogle år som bouquet). Prøv at gemme den i 5-6 år. En flot vin med fylde, farve og lang smag i en sødlig stil. 

      Rozès' vintage er -med WineAdvocate's ord: "All nice values. This winery has great pricing. The wines are very consistent—stylistically different according to vintage, of course, but qualitatively steady. They are nice deals in relatively accessible ports that are nonetheless not wimpy". Dette respekterede medie giver vinene 91-92p/100, slet ikke ilde. 

      Rozès er et af de "franske" huse i Oporto. Huset var længe ejet af LVMH (bl.a. også Moët med Dom Pérignon), som i 1999 solgte det til Vranken-Pommery, et andet Champagne-firma med mærker som Heidsieck Monopole, Charles Lafitte, Pommery, Georges Goulet, Demoiselle og andre.

      Huset leverer såvel før som efter Moët's ejerskab lette, men behagelige vine, som er meget yndet i Frankrig. Grifo er en af deres bedre vingårde -de ejer ikke mindre end 9 vingårde langs Douro floden, som ledes af den lokale direktør Antonio Saraiva (foto t.h.)

Tanqueray No Ten Gin 47,3%... 189,-

Bedste KØB, ***** (5/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5.maj

Coop's Vinfestival byder også på en masse gin. Jeg går ikke højt op i gin  -men erkender, at 189 er superpris på Tanqueray's superbe No 10. Den er som Plymouth (se sidste uge) destilleret 2 gange i lille kobber still (vi er i Skotland!) og er som den eneste destilleret med hele citrusfrugter. Uanset pris anses den af mange for en af de fineste mærker i Gin -og er eneste gin i sprittens "Hall of Fame". 

       Den almindelige (gode) Tanqueyray fås til 115, og du kan også få Nordic by Nature Gin (99, 50cl) foruden også gin fra Japanske Suntory.