Søg i 1400 opslag:

Viser opslag sorteret efter dato for forespørgsel barbera fontanafredda. Sortér efter relevans Vis alle opslag
Viser opslag sorteret efter dato for forespørgsel barbera fontanafredda. Sortér efter relevans Vis alle opslag

01/06/2026

Føtex: superfrisk hvid og unik vin fra Sicilien og Bourgogne

"Sommerens bedste flasker" kalder Føtex denne kampagne, som byder på interessant Bourgogne g Sicilia såvel som nogle rigtig gode køb til os med et overophedet dankort! 

En Føtex klassiker er Amaral sauvignon (40) fra Chile, fjerlet tør hvid med meget aroma. En klasse over tyske Hans Geissler (35), som dog stadig er rigtig godt køb med let sødlig riesling og pæn chardonnay. Den tørre Riesling Noble House (40) er også topkøb. 

    Helfrich' tørre Crémant fra Alsace er svær at overgå til prisen (55), mens riesling også ere ganske god. Fra det normalt dyre Bourgogne er Genévrières rød/hvid (129) prissat meget lavt for vin fra skråning tæt på det celebre Gevrey-Chambertin!  

    Fra Italien er Barbera Sori dei Morí (45) et herligt glas serveret kælderkold, mens der er et seriøs topkøb fra Barolo Gemma (89), mens Bosio's Barbaresco (99) er bedre køb end Barolo (129).  

    En anden nyhed er Siciliens Amato, en 100-årigt familiehus med vin fra det meste af øen, bl.a. en tør hvid Grillo (89) og en sjov rød Nerello Mascalese (89) på druen, jeg hidtl kun har smagt fra skråning på vulkanen Etna.

    Dette er del 1 (af 2) med tilbud indtil 2/7. Del 2 er her med især vine fra Spanien.  

BEDSTE køb: Montgras "Amaral" hvid sauvignon - Geissler riesling + pinot gris + chardonnay + pinot noir - Noble House riesling hvid/pink - KingPin rød/hvid/rosé - Crémant Helfrich Alsace - Chablis  "Martenot" - Barbera "Sorí dei Moré" - Barolo "Gemma" 
GODT køb: Barolo + Barbaresco Bosio "Boschi dei Signori" - Piacentini Ripasso + Soave - Amato Sicilia rød/hvid - Lamothe Cissac Haut-Médoc - Pouilly-.Fumé + Touraine "Fournier" - Famous Grouse whisky - Belle Angèle rosé - Rodet pinot + chardonnay
ANDRE køb: Piacentini Amarone - LYV rosé

uge 23-2026

Amaral hvid sauvignon... 40,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Sauvignon er lækker, tør, fjerlet, rig aroma med sprød syre. Nydes ung. 2025 har fået 91p/TimAtkin, 2024 92p/Descorchados, mens 2023 fik 93p/Descorchados.  
    Montgras er middelstort hus i Chile fra 1993, hvor Salling-gruppen har solgt vinene næsten siden starten. Kvaliteten er generelt god, mens Day One og især Antu er tæt på toppen og tæt på superkøb. 
    Amaral er en "Single Vineyard" fra domænet i Leyda blot 10 km på bakker sølle 10 km fra Stillehavet. Vinene gror på granit og er lette sprøde og friske -slet ikke ulig rigtig god vin fra New Zealand -for mig lidt mere forfinede end f.eks. Selaks herunder. 
    Til samme pris De Vine rød/hvid (40, 3* + godt køb), mainstream vine af god kvalitet. 

Hans Geissler rød/hvid... 35,- 

rød Pinot Noir (tør), hvid Riesling (halvtør), Chardonnay (tør), Pinot Gris (halvtør), Gewurztraminer (halvsød), rosé (halvsød), Tyskland

BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Riesling er frugtig, frisk ren hvid med behersket lille sødme. Godt køb hos Rydberg. Chardonnay er tør, enkel og let, rimeligt frisk og neutral aroma (smagt én gang). Den røde pinot ikke smagt, som heller ikke de sødere Gewürz og rosé.  Men sikkert topkøb til 35! 

    Geissler er en enkel og flot etiket fra F.W. Langguth Erben (kendt for Erben), som i 2024 blev del af giganten ZGM, som kort efter blev købt af det endnu større GCF (Grands Chais de France), som hermed blev Tysklands næststørste vinhus såvel som største vinhus i Frankrig. 
    Riesling minder en del om Ernst Ludwig (Netto). Vinene er ganske gode (desværre).

Noble House riesling... 40,-

Riesling Trocken (tør) eller let sødlig, riesling rosé, alkoholfri, Dr Pauly Rheinhessen Tyskland 

BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

For mig marginalt bedre end Geissler, men ikke helt sikker. En god tør riesling -intens, ren aroma, sprød, frisk og let, men med nydelig eftersmag. Den let sødlige Noble House har næsten mere aroma, men også god friskhed. 
    Prøv også pink riesling med farve fra en sjat rød pinot, ganske frisk og sprød! Måske fås også rød pinot noir -også favorit til den meget tiltalende pris. 
     Dr Pauly henter disse vine langt fra hjembyen Bernkastel  i Rheinhessen - men Noble House er rigtig gode køb.

Kingpin rød/hvid... 39,-

rød eller hvid blend, hvid chardonnay, rosé, Felix Solis, Spanien

BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Kingpin er både et smukt eksempel på de dygtige etikette-designere i Spanien og flot rødvin med indbydende duft, lidt dybde, afrundet, kraftig smag og pæn længde

    Hvid  sauvignon, chardonnay og verdejo. Tør, men rund, fyldig, ren og forbavsende frisk for et varmt klima. Chardonnay kan være lige så god, men tvivler. Rosé ikke smagt. 

    Vinene koster 50-60 kr i hjemlandets kæder, så 39 er en rigtig god pris. Samme firma leverer lignende vin med navne som Mucho Más (Netto, Bilka), Perfecto (markant dyrere i Lidl) og andre. 

Crémant "Helfrich"... 55,-

Alsace brut cuvée prestige, Nordfrankrig
BEDSTE køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7
Et rigtig godt køb på crémant fra Alsace -vil nok ofte koste op mod 100 kr. Fint brus, re aroma, rimeligt tør og meget frisk med middel eftersmag. Læg ikke vægt på ordet "prestige" -papir er billigt! 
    Vinen er dog ganske god, nok lig anden crémant fra samme kælder, dvs. Arthur Metz. Baseret på pinot blanc og gæring i selve flasken og lagring med bundfuld indtil degorgering.  

Alsace "Helfrich"... 55,-

hvid riesling, pinot gris, gewurztraminer, Nordfrankrig
GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7
Riesling uden dikkedarer. Lidt æble, frisk syre balanceret af lillebitte sødme, letbenet, let bitter eftersmag, men nydelig og ren. Nydes ung (smagt én gang jan.23).  

    Men årgang 2022 blev smagt af JP (5*/6), så jeg er nok for kritisk. 
Pinot gris er for mig knap så interessant med en diskret aroma og nogen sødme (16g/l), som syren knap kan balancere.
Gewurztraminer er ikke smagt, men kendes for rig rosenaroma med tropisk frugt og litchi, krydret fylde og lille sødme (14g/l). 
    Det er ikke så mange år siden, Joseph Helfrich skjulte sit navn bag navne som Arthur Metz, Laugel, Klipfel og Domaines de la Ville de Colmar. 
      Helfrich er historisk set ikke et anset navn blandt vinfolk. Mange solgte druer og vin til giganten i Wissembourg i det nordligste Alsace, men vinen var (sagde de!) den dårlige, som de ikke selv ville lægge navn til. 
    Så Joseph Helfrich skabte sin første formue med Alsace-tappet Cromwell whisky (12 år, men ingen kontrollerede alder) og siden frasorteret Alsace vin til lave priser. Siden fulgte billigvin som JP Chenet og Amselfelder. 
    I dag er familien (3 generationer ses på foto) begyndt at sikre sit ry med gode vine fra egne domæner ikke mindst i Sydfrankrig og Bordeaux. Huset er i dag det største i Frankrig! 

Barbera "Sori dei Mori".... 45,-

Asti, Norditalien 

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Oftee t af de bedste barbera køb i Danmark. 2024 fik bl.a. 90p/JamesSuckling og 88p/Veronelli. 
    Rustik snarere end poesi, en grov håndværker med ru fingre (men man kan lide ham/hende)! Middel fylde, frugtrig med friske røde bær, lidt tannin og god syre. Perfekt til risotto, pizza og en gryderet. Nyd kælderkold. 
      Barbera er den daglige vin i Barolo-land. Druen modner fint og kan levere store kvanta, men kan også levere en solid, kraftig vin, som ikke kræver 10 år på flaske. 
     Kooperativet Vinchio's jord er kendt for god barbera. Oddero henter god del af sin barbera i regionen. Huset har 10 (!) forskellige barbera'er.
    Føtex tilbyder også 50 Vigne Vecchie, 99 (4*), fra gamle vinstokke. Ingen eg, men lover godt. Føtex nævner bl.a. 91p/JamesSuckling. Desværre næppe mereprisen værd. 

Barolo "Gemma" ... 89,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Set i 2021 med  90p/JancisRobinson og 94p/Decanter. Gemma er for mig knap så flot som Fontanafredda (pt. 159 i Brugsen), men til gengæld bedre køb. 

Typisk murstensfarve og interessant duft med læder og frugt, en vis stramhed, men med en moderne Barolo’s bløde tanniner. 2021 er bedst til solid mad lige nu, men giv den 3-5 år, holdbar 10-15 år.

    Som årgang er 2021 marginalt bedre end 2020, som ellers fik 5* i Rydberg. 
    Gemma ejer 26 hektar. Søren Frank giver i ”Barolo” Gemma 3* ligesom Oddero og andre velkendte huse -og mere end f.eks. Batasiolo. 
Amato Sicilia rød/hvid ... 89,-
rød Nerello Mascalese, hvor tør Grillo, Jato Italien

GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

To moderne vine fra Sicilien i en brugervenlig egefri stil. 
Den røde er dybt farvet, energisk og frugtrig, let til fods (12,5%), men frisk og ren. Druen nerello mascalese kendes mest fra skråningerne på Etna vulkanen, men gror i dag overalt på øen, som her ved Jato søen. 
    Hvid grillo er fyldig med rig aroma af blomst og citrus, god syre og ren smag. Testvinder i Rydberg's Vinguide. 
    Familien Amato bor på nordkysten af øen ca. 60 km vest for Messina. I løbet af de seneste 40-50 år har de specialiseret sig i vin, som gror flere forskellige stedet på øen fra Messina til Marsala. 

Piacentini rød/hvid... 59,-

Ripasso Valpolicella superiore + Soave Classico, Italien

GODT køb + *** (3/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

Storebror til le Arche, og denne Ripasso er god til både risotto og gullasch -server kælderkold. Faktisk er rødvinen for mig mere tilfredsstillende end de tunge Amarone vine fra samme Piacentini. Måske ikke helt klasse som Ripasso Falasco i 365 (59), men topkøb til 50.

    Årgang 2023 fik 87p/Politiken: "Fyldig og krydret vin med let sødmefuld tone af amarenakirsebær. Velbalanceret og harmonisk" -samme karakter som den fik af Rydberg i årgang 2018/19.
    Vil tro, at Soave Classico fås til samme pris. En ganske god tør hvid med ren neutral aroma og pæn længde og friskhed. 


Barbaresco Bosio "Boschi dei Signori"... 99,-

Barolo Bosio "Boschi dei Signori"... 129,-

GODT køb + **** (4/5), Føtex, indtil torsdag 2/7

At WineFamly forlangte 249 for Barbaresco 2021, er vildt, især når vinen i de fleste lande sælges til omkring 120! Så et rigtig godt køb til 99, men ikke et superkøb, desværre (selvom WineFamly hævder at sælge vin til "kostpris"). Set i samme årgang 2021.     En afrundet nebbiolo på den gode måde, som kan nydes ung. Nydelig farve, herlig aroma kommer op ad glasset i form af hindbær, blomme og lidt krydderi. Smagen er stadig fast og middelkraftig. God nu, bedre om 4-5 år. 
    2021 får 91p/JamesSuckling, 2022 92p/Suckling. 
    Barolo er dyrere, men også knap så behagelig ung. Set i 2021 med 92p/James Suckling. 
    Bosio er et familiehus fra 1967 i dag ledet af Valter Bosio og 3.generation i form af vinmager Luca Bosio (foto).
      Bosio er et af flere store huse i Santo Stefano Belba øst for Barbaresco. Bosio ejer 30 hektar, men henter vin fra ikke mindre end 150 vinbønder med 700 hektar fordelt over hele Piemonte, dvs. godt 4 millioner fl/år fordelt på stort antal vine. De bedste vine er dog meget flotte. 

Chablis "Martenot"... 89,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Netto, indtil fredag 20/2

En sprød, let chardonnay med ren aroma og simpel, god smag (Chablis, ikke "Petit" trods foto). 

    Martenot er del af giganten GCF (som tyske Geissler!). Familien Helfrich har tjent en formue på billig whisky og bordvin (JP Chenet), som er brugt på at opkøbe nødlidende vinhuse over alt i Frankrig, i Bourgogne også Moillard, Gagnerot, Pierre André mv. 
    Vinene er blevet bedre, ikke mindst Chablis, da huset har stort domæne i Chablis (som sælges under flere navne, bl.a. Calvet, Carillon, Pierre André og mange andre).

Bourgogne "Frédéric Esmonin"... 129,-

rød pinot, hvid chardonnay "les Genévrières"

GODT køb + **** (4/5), Føtexindtil torsdag 2/7
Esmonin er ret lille domæne i Gevrey-Chambertin, som indtil 1988 solgte vinen til bl.a. Leroy og Jadot. Han ejer små parceller i bl.a. Mazis og Ruchottes -begge i Chambertin-zonen- men har også parcel i mere ydmyge mark som Genévrières i nabo Morey St.Denis på toppen af skråningen, som kun må sælges som Bourgogne.  
    Desværre ikke smagt, men andre har været glade for disse vine, ikke mindst den røde pinot (5*/JP), som måske kan give dig en lille duft af Gevrey-Chambertin! 
    Vine som disse kostede for et par år siden 200 kr eller mere (har faktisk set den til såkaldt normalpris på op mod 300). Bourgogne synes efterhånden at følge Bordeaux med lidt mere rimelige priser! Herligt. 

Pouilly-Fumé "Fournier"... 119,-

GODT køb + **** (4/5), Føtexindtil torsdag 2/7

Knastør, rig aroma, lidt citrongræs, solbær og grape -sprød og frisk. Let, præcis og stilren i finish. Fumé har en snert mere fylde end nabo Sancerre. 
      Vinene viser, hvorfor druen sauvignon er blevet en af de mest mondæne i verden -en original aroma og sprød tørhed og friskhed -mere diskret end New Zealands udgave, men også mere forfinet og ren. En god ledsager til salade nicoise eller endog moules frites. Nyd den inden for et par år. 

    Fournier fejrer 100 år i 2026 og er vokset betragteligt de seneste år. Basis -og bedste vine- er dog fortsat fra Sancerre og nabo Pouilly, baseret på eget store domæne. 

    Føtex tilbyder også en ganske ok Sauvignon Touraine (69, 3* + godt køb). Er for nærig til at betale merprisen for Sancerre (139, 4*).

Lamothe-Cissac, Haut-Médoc... 89,-

GODT køb + **** (4/5), Føtexindtil torsdag 2/7
Set i 2022. En ganske klassisk Haut-Médoc med nydelig frugt over syren, sund fylde, men bag frugten markante tanniner, som kræver tid. Typisk for slotte i baglandet til St.Estèphe. 2022 fik 92p/JamesSuckling og godt køb i DinDinguide. 

ANDRE køb
Belle Angèle rosé, 50 (3* + godt køb), ikke smagt, 5*/JP og 3*/Testkøkkenet vidner om, at Frankrig kan levere god rosé til lav pris.  
LYV, 65 (3*), tæt på godt køb og en smuk flaske med glasprop. Måske amrginalt bedre end Angèle herover. 
Rodet rød pinot/hvid chardonnay, 50 (3* + godt køb), adresse i Bourgogne (del af Boisset-imperiet), men vin fraSydfranrkgi. Rød er ganske ok, hvid nok ok, men ikke smagt med denne etiket. 
Whisky Famous Grouse, 99 (3* + godt køb), god basis whisky i den bløde, lette stil. 

28/05/2026

Superkøb fra Chile, topkøb i crémant og meget andet godt!

Adobe er ikke bare god, den er økologisk, tappet på vingården, så lad dig ikke narre af en uanstændigt lav pris. Lige som med masser af Brugsens andre tilbud. Priser kan være vildledende lave! 

Problemet med Superbrugsen og Kvickly er, at kæden faktisk har for alt for mange vintilbud! Kæden triumferer (naturligvis) igen, selvom Føtex er tæt på med sin vinfestival (se senere opslag) med mange gode køb. 

    Adobe (30) er uanstændig lav pris på rigtig god økologisk vin tappet på stor, god vingård i Chile. Både røde og hvide koster 70 kr syd for grænsen, så 30 kr er latterlig pris! Brugsen tilbyder næsten alt for mange fra Chile, men Terrunyo (99) må du ikke overse! 

    Fra Italien er der en god pris på syditalienske Brindisi Riserva (45) og Salice Salentino Riserva (45). Også Sarottos barbera og sauvignon "Vinrè" (59). Den boblende søde Moscato d'Asti "Manfredi" (45) er topkøb, men et endnu bedre køb er franske Moillard Crémant (74,83 v6) fra Bourgogne. Perfekt til sommerfesterne!  

    Sydafrika byder på Creative Block fra Spier (79), mens en dessert næsten kalder på Burmester 2005 Port, 21-årig Port til 179! Endelig herlig stærk Talisker Single Malt whisky og Matusalen "Solera 15" rom (blot 179). 

SUPERkøb: Adobe rød/hvid/rosé
BEDSTE køb: Brindisi "Terre della Brunda" Riserva - Spier "Creative Block" rød/hvid - Faustino I Rioja Gran Reserva - Terrunyo carmenère + chardonnay - Moscato Asti "Manfredi" - Crémant "Moillard" Bourgogne hvid/rosé - Landgraf riesling "feinherb" - Burmester 2005 Port - Talisker "Skye" single malt whisky - Salice Salentino Riserva "Tauro" -Tanqueray "No Ten" gin
GODT køb: CUNE Ribera Duero "Roble" - Canaja Gold rød/hvid - Sarotto Barbera + Vinrè sauvignon - Chianti Classico "Storia Famiglia" - Barolo "Fontanafredda" - Hardy "Stamp" rød/hvid - Santa Rita "120" rød/hvid/rosé - Matusalem Rom gran reserva 
ANDRE køb: Chateauneuf du Pape "Chasse du Pape" - Cero Coma rød/hvid 0% 

uge 23-2026

Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 30,-

økologisk, rød cabernet, carmenère, pinot noir, hvid chardonnay, viognier, gewurztraminer + rosé, Chile

SUPERkøb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Vinene kommer fra Emiliana's økologiske (og delvis biodynamiske) ejendom, den største i Sydamerika. Vinen er basisvinen fra vingården, bedste køb til 50, suverænt køb til 35, så til blot 30 et superkøb. Alt for billigt! Prisen i Tyskland er 70 kr! 
    2024 er fast, kraftig rød cabernet med god frugt, blød tannin med karakter. Meget lidt præg af eg (20% lagrer 6 måneder i små egefade). 2023 cabernet fik 92p/Cata d'Or, 2020 90p/JamesSuckling.
    Carmenère 2024 er kun smagt i ældre år, vil tro, den er bedst med mad. 2019 fik 90p/JamesSuckling. Der er også en Pinot Noir (ikke smagt, men nok ok). 
    Flot hvid chardonnay med ren aroma, middel fylde og pæn friskhed. 2024 fik Mondial's guld. Den unikke viognier 2025 mangler definition sammenlignet med de bedste fra Frankrig, men umulig at overgå til prisen, rig frugt i duft og smag (2 g/l, så bestemt tør). Du vil ofte skulle betale 100-200 kr for lignende vin på denne drue. 
    Ikke smagt: Gewurztraminer skal være meget frugtig, virker sød uden at være det (3,9 g/l). Rosé på især cabernet og syrah skal være ren og frugtig med lillebitte sødme (6,65 g/l). 2024 fik Mondial's guld, 2023 92p/AlistairCooperMW.  
    Emiliana er den største økologiske vingård i Chile, grundlagt sidst i 1990erne af Rafael og José Guilisasti (foto), blandt pionererne for økologisk drift i Sydamerika. De overtog en stor konventionel vingård, som de kommende år blev økologisk. I dag lever heste, alpaca og høns tæt på vinstokkene, og der er plantet græs og andre planter for at fremme biodiversitet. Ialt er p.t. plantet 1500 hektar fordelt på 6 kældre.

Brindisi "Terre della Brunda"... 45,-

Riserva Italien 

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Baseret på den gode negroamaro (den sorte bitre!) drue, der giver en lidt finere vin end den tidlige primitivo (alias zinfandel), hvor høsten starter i august snarere end september.  
    Franske Gilbert & Gaillard gav 91p til den ældre 2019. 

    Naboen Tauro fra Salice nederst ligner, men er måske lidt kraftigere og fastere. 
    Begge laves i hjertet af Salento helt ude på hælen, hvor landskabet er fladt og tørt, varmt, af og til med kølende vind fra havet. 
    Salento er faktisk mere Entre Deux Mers end Bordeaux, en 30 km bred halvø klemt inde mellem Adriaterhavet og det ioniske hav. Området bag Bari er kendt for en række byer med Trulli, runde hvide huse med høje koniske tage, som er egnens UNESCO verdensarv.  

Spier "Creative Block" rød/hvid... 79,-

rød "5", hvid "2", Stellenbosch Sydafrika


BEDSTE køb + **** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Spier's 2 "Creative Block" er meget flotte vine fra Sydafrika.     Den røde er typisk blend af 5 Bordeaux-druer -cabernet sauv/franc, merlot + en smule petit-verdot og malbec. Samt en del eg. Pæn aroma af tobak, solbær mv, afrundet og mild, med 6 år bag sig får den 5* for sin modenhed. Tim Atkin giver 2019 hele 91p.
    Den hvide er på 2 druer, 90% sauvignon + semillon. Ingen eg, men lagring "sur lie" i 6 måneder. Aktuelt 2023. Kun smagt 2019, der var meget aromatisk med hyld og stikkelsbær (type New Zealand eller Casablanca). 2020 fik 5* + bedste køb i Ekstrabladet med ordene: "Hyldeblomst og græs i duften. Meget intens med en pæn koncentration. Velbalanceret med modne bærnoter og citrus i smagen. Fin sprød afslutning" 
    Spier (grdl 1692) leverer god vin, men vi ser mest de (gode) daglige vine. "Creative" viser, hvad vingården kan. 

CUNE Ribera del Duero... 59,- 

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Roble kan være bedste køb, men ikke smagt. Lagret 8 måneder i små egefade. CVNE er et af de historiske 1800-tals huse i Rioja, som den dag i dag ledes af familien med stort talent. 
    Fra ny vingård i Ribera ved Duero floden et par timer mod syd. Meget dyb farve, indbydende frugt og solid fylde i en lettilgængelig stil. 

Canaja Gold rød/hvid, kr/fl v6: 49,83

6 fl: 299, Villa Annaberta, Verona, Italien
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Rød er lillebror til Annaberta's Amarone (159, 4* + godt køb). Denne vin laves af samme Corvina og Rondinella druer og skal være tørret før gæring. Den er på grænsen til det vulgære i sin Ripasso-stil, men holder balancen ganske godt og byder på nydeligt krydderi i duften (kirsebær) og rund eftersmag med tilpas struktur. I 2020 fik en ældre årgang 5* af Rydberg i Ekstrabladet. Mon ikke vinen er en nyere tapning?
    Den hvide ikke smagt, frugtig, skal have god syre, men kan se, at nestor Henrik Oldenburg har givet 2024 17,5/20, så nok værd at smage.

Faustino I Rioja... 99,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Gran Reserva. Ofte på tilbud, men altid god -dyb farve med modne nuancer, en indbydende duft med god dybde og modent krydderi, ganske fyldig og lang med god modenhed, som man kan forvente efter 10 år. Meget bedre end de brunello'er og amaroner, du af og til kan få til samme pris!

    Vinen koster 18€ i Spanien (135 kr). Årgangen er p.t. 2016 med 6*/6 fra Rydberg i Spritnyt + ugens bedste køb. Også bl.a. 92p/100 af Peñin, Spectator og Vinum. Men alle år får ros af kræsne smagere.
    Lagringen er sket på fad (2-3 år), på flaske (2-4 år). Vinen virker yngre end de 10 år og et par år i vinskabet vil tilmed gavne! 

Terrunyo rød/hvid... 99,- 

rød Carmenère, hvid 2024 Quebrada Seca, Concha & Toro Chile

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Terrunyo er blandt de fineste vine fra giganten Concha & Toro. Vinene kommer fra særligt "Terroir", dvs. særlig mark med perfekt klima.

Den røde carmenère har i flere år været i top og viser for mig, at Chile kan blive det bedste land i "Den ny Verden". Mindeværdig, fed, magtfuld, men med fornem balance. Set i 2023. Den sjældne hvide chardonnay er tæt på samme klasse. Fra Quebrada Seca, særlig mark ved Stillehavet -20 km væk både mod vest og nord- med ret køligt klima. Druerne bruges mest til den kostbare Amelia samt denne Terrunyo. 5* hos Rydberg: "Noget fad i duften som fortsætter i smagen med tropiske frugtnoter, ananas og vanilje. Fadet fornemmes tydelig men en fin syre balancerer det flot. Sprød afslutning". Ikke smagt, desværre. 

Chateauneuf du Pape "Chasse du Pape"... 159,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/2

Måske den gamle Pontifes med ny, meget smartere etiket. Prisen er sat lidt ned, så måske godt køb i vin med styrke og krydret frugt, men uden stor karakter. Set i 2023 med 5*/Vinavisen. 2021 fik 90p/100 af Niels Lillelund i Jyll.Posten. Fra Meffre i Gigondas. 

Barbera d'Asti "Sarotto"... 59,-

Vinrè sauvignon... 59,-

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Rød er god ung barbera med masser af bærduft, lidt syre, solid fylde, men også friskhed -en god vin til en vinterret, gerne serveret kælderkold. Set i 2024. 2021 fik 89p/WineEnthusiast + Best Buy. Vinen laves af druer hentet i Asti et pænt stykke fra Barolo. 
    Hvid er Sarotto's italienske Vinrè på druen sauvignon i Piemonte (region DOP ikke på etiket). Husker den som ok uden noget særligt, men ikke smagt i 5-6 år. Foretrækker Yealands fra New Zealand.  

Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 69,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

"Familien's  Classico" er rundere i smagen end San Felice, men er ikke nær så forfinet. En typisk Classico med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese. En moderne Chianti, vil jeg kalde den -på godt og ondt! 

    Senest smagt i februar. Men kritikerne kan lide den -således får 2024 90p/JamesSuckling, 2023 92p/JamesSuckling og TastingPanel, mens 2022 fik bl.a. 89p/Spectator. 

Barolo "Fontanafredda"...  159,-

GODT køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6
En klassisk flot Barolo i årgang, som kan blive klassiker. Vinen koster 200 i Italien, så godt køb til 159. Ofte forbavsende tæt på de (mange) dyrere Barolo vine, huset også laver. 
    Ganske dyb farve, intens aroma af frugt og krydderi, middel til god fylde, fast lang smag med god tannin skjult frugt. Egentlig drikbar nu til mad, men nok bedre om 5-8 år. 5*/Niels Lillelund i JP, 93p/NathalieMacLean. 
    Modsat den "varme" 2020 (blødere stil) startede 2021 med haglstorme og umodne druer, som blev modnet af en varm tør sommer + blid regn op til høsten. 
    Kan måske matche 2019 og 2016. Forgænger 2020 fik bl.a. 6* + godt køb fra Rydberg (i Spritnyt) og 93p/Spectator.    I mine unge dage var den historiske sølvetiket fra Fontanafredda en ok Barolo, som dog ikke levede op til sit stolte navn. 
    "Den kolde Kilde" blev købt 1858 af  Vittorio Emanuele II som en gave til hans elskede la Rosa og deres 2 fælles børn.  
    Han var konge af Savoyen og blev siden Italiens første konge, da landet blev til en nation i 1861. Vinen kom til i 1866 og sønnen Emanuele var med til at gøre Barolo til Italiens førende vin. 
    I dag er det meget store hus ejet af Oscar Farinetti, en lokal forretningsmand, som har tjent en formue uden for vinen og nu bruger den på sine 2 vinhuse (også Borgogno) og restaurantkæden Eataly
    Huset har 120 hektar vin, som drives økologisk, men godset køber også druer og vin udefra.

Moscato d'Asti "Manfredi"... 45,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6
Den søde moscato med blide bobler til lav pris -meget flot til prisen. Jeg foretrækker den ofte for spumanten. God frugt, sød, men boblerne giver lidt balance. OK velkomst til studenter og andre. Manfredi er en af specialisterne og kan sit fag. 

Crémant Moillard, Bourgogne, kr/fl v6: 74,83 

6 fl: 449, hvid brut eller demi-sec, rosé brut

BEDSTE køb + **** (4/5), Kvickly (og en del Superbrugsen), indtil onsdag 3/6

Rosé er rigtig god, tør, fyldig og ren, mens den hvide fik 89p/WineEnthusiast (12/21) og 6*/6 af AOV dec.20 med ordene: "Nektarin og litchee, fyldig rund og behagelig mousse. Fin afstemt syrebalance af lime. Et ganske let mineralsk præg der giver vinen lidt klasse... svært at finde bedre vin til prisen."  
   I dag har vinen fået årgang, pt. 2023. Den globale pris for vinen er 129 kr, så et godt køb. Vil tro vinen ere identisk med husets andre etiketter som Moillard-Grivot og -Thomas (set op til 190). 
    Moillard var i 00erne et stolt 150-årigt familiehus med stort domæne omkring Nuits. 
    Efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab ejes huset af Joseph Helfrich's GCF gruppe. GCF er begyndt at lave god vin. Hovedsædet ligger iøvrigt lige ved siden af Bouillot!

P.S: Også Mâcon Villages Moillard (79, 3* + godt køb), nydelig letbenet, rimelig frisk chardonnay. 

Burmester 2005 Port... 179,-

BEDSTE køb + ***** (5/5), Kvickly (og en del Superbrugsen), indtil onsdag 3/6

20+ år gammel colheita (årgangs) Port til lav pris! En smuk ravgylden farve, rig bouquet af nøder og frugt, fyldig og lang, blød og sød. Bl.a. 6 stjerner i Ekstrabladet, 17,5/20 fra Oldenburg, der om nogen kender sin Portvin, og bedste køb fra Skovenberg i Vinbladet nov.23. 

    Burmester er et (af mange) huse, ejet af den spanske bank Sogevinus. Huset har stort lager af gammel tawny, og vine som denne 2005 er stadig blandt de bedste. 


Talisker "Skye" Malt Whisky... 179,-

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

En lidt yngre udgave af den normalt Talisker, som forener Islay's medicin med højlandets tørv. Dvs. mindre medicin og tørv, men stadig masser af aroma og styrke (45,8%). Tæt på topkøb, da den den kommende uge sælges i Meny (til 259,95 på tilbud). 
      Talisker er det eneste destilleri på den barske ø, Isle of Skye ud for Skotlands nordvestlige kyst. Øen kan i dag nås med bro, og tusinder besøger den vilde ø, som byder på nogle af de smukkeste bjergområder i Skotland. 


Matusalem "Solera 15" Rum ... 179,-

GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil onsdag 3/6

Jeg er ingen stor fan af rom, men denne virker mere brandy'agtig end sliksød. Her er tydelig alder, en rig bouquet med mange nuancer og en pænt lang smag.  

    Matusalem er ifølge gamle annoncer fra Cuba (hvor familiehuset boede indtil 1959) "ældre end Matusalem". Han var patriarken over alle, som døde i Det gamle Testamente i en alder af 969 år. Hmm... 

    Overdrivelse hjælper på et navn, for "Solera 15" betyder, at den ældste rom i flasken er 15 år... Matusalem er i snit lagret 5-7 år, ikke 15 år, lige som Zacapa "23" i snit er 6-8 år (en mikroskopisk del er 23 år). 

ANDRE køb:
Landgraf riesling feinherb, 69 (4* + bedste køb), uretfærdigt, for stod vinen i anden kæde ville vinen have fået mange linjer og indtil flere billeder. Flot klassisk riesling med lillebitte sødme, som fremhæver en smuk aroma og elegant syre. 
Cero Coma alkoholfri rød/hvid, 35 (1-2*), meget lav pris på alkholfri rød og hvidvin, måske endda blandt de bedre -fra Vicente Gandia i València. Har smagt mange dyre alkoholfrie vine, som var ringere. Vent vis sødme for at balancere 0%. Kan du leve med det, undgår du også koma! 
Salice Salentino Tauro Riserva, 45 (3* + bedste køb), fyldig, rimeligt tør og afrundet syditaliener med lidt alder. Slet ikke ringe! En ældre årgang fik meget ros i Politiken. 
Hardys Stamp rød/hvid/rosé, 35 (2* + godt køb), på godt og ondt en pleaser, hvor rød cab/shiraz er mere end ok -men blegner ved siden af den økologiske Adobe øverst. 
Santa Rita "120" rød/hvid/rosé, 40 (3* + godt køb) -hvorfor dette tilbud, når Adobe er billigere (og markant bedre)? Stadig godt køb. 
Tanqueray No TEN gin, 179 (4* + bedste køb), superflot gin med 47,3% styrke, men overraskende blid og rig i smagen. Opkaldt efter destillator nr 10 ved Fife, som leverer denne legendariske gin.