Meny: masser af god Rhône

Meny har altid haft god Rhône, solide, fyldige vintervarmere med masser af frugt  og krydderi. Denne uges bedste vin er en herlig Lirac fra særligt "Cru". 

Meny er p.t. den eneste kæde, der for alvor forsøger at rivalisere Brugsen. Der er ganske mange køb -en del flere end herunder- men ikke alle er lige interessante for os påholdende vinelskere. 

    Lirac "Olivier & Lafont" (79,95) er steget siden sidst, men stadig et superkøb som også Rhone "Vieilles Vignes" (v2: 55) fra det fine Princes kooperativ. 

    Rhone "Sabon" (v3 70) anbefales også, mens Rhone Reserve Palais (45) er godt køb. 

Blandt italienske vine er Ripasso "Ragose" bedst (99,67 v3).

    Blandt de hvide er Chablis "Sarments" (110) bedste køb, mens California's Dark Horse (65) er godt køb for Sunshine staten som også Chile's G7 (v2: 55) og Faustino I Rioja (110).  

    Se de øvrige køb herunder: 

BEDSTE køb: Lirac "Olivier & Lafont" -  Rhone Princes "Vieilles Vignes" - Faustino I Gran Reserva 

GODT køb: Rhone "Reserve Palais" - Rhone "by Roger Sabon" - Grüner Veltliner "Johann Klauss" - Chablis "Sarments" - G7 rød/hvid Chile - Dark Horse rød/hvid California - Chianti "Scarànto" - Primitivo Manduria "Trajone" - Ripasso "le Ragose" - Nugan "3 Generation" rød/hvid - Nugan shiraz "McLaren Parish" - Famous Grouse whisky - vodka "Stoli" 

ANDRE køb: Ripasso "Casalforte" - Nitthaus "selection" rød/hvid - Rioja "Campo Viejo" - Bourgogne rød/hvid "Lugny" - Primitivo "Tator" - Bacardi rom - Brøndums snaps

uge 08-2026

Lirac "Olivier & Lafont" ... 79,95

Cru du Rhône, Bedste KØB + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Meget mørk, intens aroma af sorte bær og krydderi, stærk (op mod 15%), middel til fuld krop, fast, med del syre, men bagved en afrundet, kraftig vin. Smagt i 2019, men stoler totalt på nye årgange, rigtig god Rhone. Rød grenache (75%) + syrah. 

    Lirac er ofte et topkøb, da vinen kun er kendt af få. Den forveksles ofte med Listrac fra Médoc!
   Vinen er et "Cru du Rhone", selvom det ikke ses på etiket. 

    Det behøves ikke, mener arrogante franskmænd. De går ud fra, du -som alle andre!- ved, at Lirac ligger stik vest for Chateauneuf og har 904 indbyggere (hele kommunen, ikke kun landsbyen!).

    Men faktisk er Lirac et af de ældste Crus i Rhone-dalen (1947, 25 år før Gigondas blev et Cru!). 

      Vinen fra de to vinmagere Baptiste Olivier og Gérald Lafont (foto) er ofte gode køb. De tilhører en ny generation vinhandlere, der kører rundt til forskellige kældre og laver vin, som de sælger under eget navn. De har fortid i flere kældre i Europa og USA, før de i 2011 købte en kælder i Lirac, hvor denne vin kommer fra.  

    P.S: Meny nævner 5* og godt køb fra Vinbladet. Men det var i 2022, prisen var 65 (!) og årgangen 2019. For mig stadig bedste køb trods højere pris!

Rhone "Vieilles Vignes", kr/fl v2: 55,-

2 fl: 110. BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Har fået en 10'er siden starten af måneden, men fortsat en god Rhône fra Princes kooperativet i Chateauneuf du Pape (som trods adressen leverer utrolig meget mere vin fra naboer end fra hjembyen). 

    Rød er præget af 80% grenache + lidt syrah og mourvedre. Ganske mørk for grenache, rig frugt, god længde, men stadig let drikkelig. Hvid er mere neutral, ren, tør, pæn længde, men ikke på højde med den røde. 

Rhone "Reserve Palais"... 45,-

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/2

En basis'agtig Rhone med lidt krydret duft, middel fylde og blød smag. Set i 2020 har nok mistet lidt spændstighed og skal nydes nu. Slet ikke så god som Princes, Sabon (herunder) + Olivier & Lafont, men også helt anden pris.

    Vinen laves af Cellier des Dauphins, et 2.grads kooperativ (centralkælder for 13 kooperativer). Det suverænt største hus med 18.000 hektar i det sydlige Rhone. Jeg har ofte set Dauphins vinene, desværre ofte ret dyre. Denne pris er mere korrekt, synes jeg. 

Rhone by Roger Sabon, kr/fl v 3: 70,-

3 fl: 210. GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/2

Roger Sabon er en lille vingård i Chateauneuf du Pape, men har langt mere jord uden for, bl.a. i Lirac (12 ha. Men denne vin laves i større mængder og er baseret på druer hentet hos naboer. 

    Ikke  smagt det sidste par år, men en ekstremt vinkyndig ven i Hørsholm anbefaler den varmt. Og ham stoler jeg på! Vinen fik i 2020 fået 14,5p/20 af Revue du Vin. Vent mere ribs end kirsebær, medium fylde, god frugt (peber og krydderi) og afrundet, middellang smag.

Grüner Veltliner "Johann Klauss"... 45,-

GODT køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/2

Vinen er tappet i Tyskland, ganske langt fra Donau! Måler sig slet ikke med hverken Lidl's veltliner fra Kamptal (ca 60) eller Rema's Sant Thias fra Weinviertel. En tør basis østriger, vis friskhed og lidt svag aroma, men helt uden den spændstighed og sprøde frugt, som har gjort den grønne veltliner så yndet.

      Dog har jeg ikke smagt denne etiket, som formentlig er magen til Zimmermann's, som du kunne få til omtrent samme pris i Coop sidste år. Begge er etiketter fra den store ZGM koncern i Zell ved Mosel.  

Chablis "Sarments"... 110,-

GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/2

For mig bedre end Chablis fra Labouré, Calvet eller Moillard. Stadig er det Chablis i den blidere ende. ren aroma, let, sprød og frisk -måske en smule for rund til at være helt klassisk, men umiskendelig Chablis. 

    Endnu et mærke fra Chablisienne, der leverer op mod 1/3 af al Chablis. Formentlig identisk med Pierrelée fra samme kælder (som du må betale op til 180 for i Føtex og Bilka).  

    Kooperativet henter vin fra godt 1500 hektar, hvoraf  1000 hektar bruges til denne vin, som sælges med flere etiketter (der er også lidt finere cuvée fra  bl.a. gamle vinstokke med lidt eg). 

Dark Horse rød/hvid... 65,-

Pinot noir, måske også zinfandel og cabernet, hvid chardonnay, California

GODT køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/2

Jeg er ikke vild med dagligvin fra Over There, som jeg ikke bruger penge på. Men kan se, at denne har fået pæne noter fra gode kritikere trods sin "ekstremt lave pris" ($ 6 = 42 kr + tax). Kvalificeres med nød og næppe som godt køb.  

G7 rød/hvid, kr/fl v 2: 55,-

Cabernet-sauvignon eller chardonnay Reserva, Chile

2 fl. 110. GODT køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Fra noget så sjældent og unikt som en 200-årig familievingård i Chile, grundlagt 1825 af familien Pedregal, som nu er i 7.generation -nok unikt i den såkaldte "Nye Verden"! 

    Kender kun denne vin af omtale, men har smagt andre vine fra Villa Allegre Loncomilla, en ret kølig del af Maule. Forvent en mineralsk, fyldig cabernet og en rimelig frisk chardonnay. Tim Atkin gav -måske for optimistisk- 92p/100 til 2019 cabernet, mens 2018 fik 88p/Descorchados. 

Chianti "Scarànto", kr/fl v2: 55,-

2 fl: 110, Italien

GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Etiketten låner en del fra Fèlsina's Berardenga etiket, og vinen kendere du måske allerede -den kommer fra Riolite, så identisk med (eller tæt på) Borgo al Pascolo, som Føtex og Bilka har overtaget fra Meny,  

    Dvs. en moderne, superkommerciel Chianti med indbydende frugt, fyldig, men lidt kort i smagen. Nydes ung, mens den har sin frugt. 

Primitivo di Manduria, kr/fl v2: 55,-

2 fl: 110, Masseria Trajone, Italien

GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 19/2

Endnu en gammel Irma vin i Meny (og kun lidt dyrere end i Irma!). En regulær fyldig vin med krydret frugt og blød eftersmag, som heldigvis kn har meget lille sødme. 

    Vinen kommer fra Femar ved Rom, som i dag ledes af 3.generation af familien Mergè, som i Danmark er mere kendt for Puglia vin end vin fra egnen omkring Rom. I Danmark bl.a. Epicuro og Z-Zinfandel i Brugsen. 

Ripasso "Casalforte" ... 79,95

Til samme pris hvid Campistorti (ej smagt). 

*** (3/5),shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Steget 33% siden ultimo 2025, så ikke just topkøb, men fortsat gode takter i en middel-Ripasso. Kælderen burde dog være bedre til kerneområdet Soave end til Valpolicella. Den hvide kan være en Soave-lookalike, men ikke smagt. 

    Vinen kommer fra Riondo kælderen i Soave, del af Collis, et 2.grads kooperativ, der dækker stor del af området mellem Verona og Padua.

Ripasso "Le Ragose", kr/fl v3: 99,67

3 fl: 299. GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/2

En god vildtvin med rig frugtaroma, rank, fast, middelfyldig vin med lidt fedme holdt i skak af fast syre -dybere og mere spændende end de ofte sødlige ripasso vine, som ofte ses. 

    Ragose var en af de første "New Wave" vingårde i et gammeldags Valpolicella. Galli var konsulent for kooperativer, inden han i 1969 med hustruen Marta købte en forladt Classico vingård nær grænsen til Valpantena. De 55 hektar ligger ret højt (250-400 meter) og ledes i dag af sønnerne Paolo and Marco Galli, som leverer lige så fine vine. 

Nugan "Third Generation"... 44,95

rød shiraz eller hvid chardonnay, Australia (tappet i Danmark)

GODT køb + ** (2/5), Shop.Meny, indtil torsdag 19/2

Nugan er et stort, uafhængigt vinhus i det hede Riverina, hvor intensiv kunstvanding og højt udbytte er devisen. 

    Trods dette er denne vin faktisk drikbar i en simpel, krydret, fyldig stil, hvor lidt røg nok stammer fra egechips o.l. En ældre årgang fik 5* i Ekstrabladet. Kun smagt én gang, og jeg fandt 5* lidt i overkanten. Hvid nok knap så god. 
    Riverina ligger som nabo Riverland i en ørken, med totalt flade vnmarker, som ikke eksisterede uden vand fra floderne, bl.a Murray river. Riverina har en række vinfabrikker, bl.a. Nugan, men også Bortoli, McWilliams, Casella (Yellow Tail) og Calabria (Kings of Prohibition). 

Nugan Shiraz "McLaren Parish", kr/fl v3: 99,67

3 fl: 299. GODT køb + **** (4/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 19/2

Ikke topkøb, for sidste tilbud var 80 kr. Nugan i det hede Riverina får også vin fra det bedre, køligere McLaren Vale, måske Australiens nr 1 til shiraz. Denne skal komme fra særlig mark. Vinen laves på moderne vis og har intens frugt, stor styrke (15%), fed, lang -meget kommerciel og ganske imponerende. Jeg vil drikke den ret ung.  

      Tvivler på så stor forskel, men 2018 har fået 97p af Decanter, den kommercielle udgave af det ellers seriøse magasin Decanter, mens 2019 "kun" har fået 90p!

Nitthaus "selection", rød/hvid, kr/fl v 2: 75,-

2 fl: 150. Rød pinot noir, hvid chardonnay eller grüner veltliner, Østrig 

**** (4/5), Meny, indtil torsdag 19/2

Den røde pinot noir er god -frugtig, afrundet, pæn længde. Har kun smagt de øvrige én gang eller to, men husker chardonnay som nydelig (og det bekræfter andre kritikere), mens jeg husker grüner veltliner som middel, på grænsen til det flade. 

  Burgenland ligger ved den lavvandede store Neusiedl sø syd for Wien. Den er i snit er 1 meter dyb (det dybeste sted er 1,8 meter!), så det er lige før, du kan gå tværs over søen! Men det er UNESCO verdensarv og vrimler med fugle. I de mange hyggelige byer omkring søen vrimler det med storkereder, mange beboede om sommeren. 

     Nitthaus ligger i Gols på søens nordside er en stor vingård (57 hektar) ledet af brødrene Nitthaus og mest kendt for rødvin. Meny har solgt husets "sélection" i mange år, som ikke altid er fra egne marker, men lavet af druer købt hos andre i området. 

Famous Grouse Scotch Whisky... 99,95

GODT køb + *** (3/5),shop.Meny, indtil torsdag 19/2

En "slave" whisky, der er lidt bedre end mange, som også Teacher's, Ballantine's -og irske Jameson. De er afrundede og frugtige, men uden den voldsomme karamelsødme, som kan ødelægge en del blends -og igen ikke for sprittede til ikke at drikke ren. 89p/WhiskyAdvocate. Kunne fås 10 kr billigere sidste år, men 100 er nu også en rigtig god pris. 

ANDRE køb: 

Rioja Faustino I Gran Reserva, 110 (4* + bedste køb), ofte på tilbud og altid et superkøb til denne pris. Stor spansk vin med 2-3 år i eg og en fløjlsagtig kraftig smag. 10 år gammel, men nok endog bedre om et par år. 

Rioja "Campo Veijo" crianza, 79,95 (3*), middel i alt, men meget behagelig. Du kan få meget bedre Rioja til prisen. 

Bourgogne "Lugny" rød/hvid, 99,95 (4*), fra det meget stort, men generelt pålidelige Lugny kooperativ. Vi er langt fra Beaune og Côte d'Or (men ikke langt fra Pouilly-Fuissé). Ej smagt i en del år, men husker en frugtig rød pinot med god fylde og en frisk, sprød rentsmagende chardonnay. Lidt dyr.  

Primitivo "Tator", 110 (3*), sindssygt dyr primitiivo pakket ind i lidt eg. Slet ikke min smag. 

Vodka Stoli, 99,95 (3* + godt køb, 38%), nydelig standardvodka. 

Rom Bacardi, 99,95 (3*, 37,5%), lys neutral rom. 

Snaps Brøndums, 99,95 (3*, 40%), faktisk godt køb, men du kunne fås "storebror" rød Aalborg til samme pris, og den holder 45%. Hmm. Er der samme afgift på