Vi er 20 år efter "Sideways", som fik alle til at drikke pinot noir og Bourgogne -selvom alt for meget pinot skuffer fælt. Men Brugsen har 2 af de gode til lav pris!
Superbrugsen og Kvickly er atter i topform i uge 9. Dette er del 1 (af 2, følger med især vin fra Italien).
I dag ser du Pinot Noir overalt! Der er gået 20 år siden "Sideways", hvor Miles sagde de udødelige ord: "If any order fucking merlot, I leave". Igennem hele filmen (en sidste tur før ægteskabet) ville han kun have pinot noir!
Titusinder af hektar pinot noir blev plantet, hvor der var plads, ofte i varme områder. Her laves alt for meget vin med krydderi og suppeblødhed snarere end frugt og nerve. De får mig til at længes efter en merlot eller især en malbec Mascota (59) fra Argentina.
Du finder dog ren frugt i Mrkgrflr spätburgunder (50) fra Tyskland, præget af køligt klima (og den hvide pinot er næsten bedre!). Også Ezimit (59) fra højt liggende vingård i Makedonien har rimelig friskhed.
Men glem ikke klassikere som Caronne Sainte Gemme (99) fra Bordeaux. Plus sprød tør hvid Anges Loire sauvignon (50) + god Alsace som Riesling (59) og Crémant (85) fra Laugel.
Fra det lune Spanien en god 409 Ribera del Duero (85) og en potent Pasas (45) fra Yecla.
uge 09-2026
uge 09-2026
Markgräfler rød/hvid... 50,-
rød Spätburgunder, hvid Weissburgunder, Baden, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
Den hvide på hvid pinot er tør, let og sprød med vis finesse og stor friskhed. 12% med fine syrer, tør trods en lillebitte restsødme. Meget drikværdig i 2023, som fik bl.a. 5* og godt køb af Rydberg. Forgænger 2022 fik 89p/Falstaff.
Laves af godt kooperativ med begavet, ung leder, der satser på Bourgogne-druer og mener, at dette lune område er for varmt til riesling. Tag den, Sydtyrol!
Markgräfler er en unik vin fra Baden syd for Kaiserstuhl, hvor Tyskland møder Schweiz (Basel) og Frankrig (Alsace). Vinen gror på lune skråninger over Rhinen.
"Markgreven" eller "markis" er en gammel adelstitel, som bæres af den greve, der hersker over et grænseland, her grænsen til Frankrig og Schweiz.
Ezimit rød/hvid Makedonien... 59,-
Pinot Noir eller Chardonnay, Nordmakedonien
Rød set i 2023 med smuk farve og en ren, krydret frugt, måske lidt blød, men har lidt bid. 2023 er måske knap så imponerende som 2021 med 89p + 5* af Rydberg i Ekstrabladet (til avistilbud 80).
Den hvide har rig, ren aroma, god fylde, rund med snert syre bagved. 2023 fik 5*/Vinavisen, mens ældre årgang fik 6*/6 af Vinbladet og 90p af Jancis Robinson.
Vi forbinder nok Makedonien med Alexander den Store (der som 30-årig skabte et af de største riger i Verden!), fra Persien til Ægypten (gav bl.a. sit navn til Alexandria i Egypten).
Ezimit er højt liggende vingård på vejen mellem Skopje og Thessaloniki i det nordlige Makedonien, hypermoderne vingård i region med mere end 4000 års tradition for vin.
Vingården har 400 hektar vin (30 druetyper inkl. de klassiske vranec og plavac).
Håber Brugsen en dag også vil tilbyde den gode syrah og måske endog den lokale vranac (stamfader til zinfandel). Vinene sælges i 40 lande fordelt på hele verden og ser meget nydelig ud!
La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina
BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
Meget lig (dyre) Salentein i Føtex og en klasse eller to over Trivento og Alamos.
Fuldblods lækker rød malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Begge rødvine får rutinemæssigt 90+p/100 år efter år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men god chardonnay med rimelig friskhed. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
Vinen kommer fra højt liggende vinmarker ved Finca Mascota i Uco over Mendoza. Kreeret af Rodolfo Sadler, som også står bag OPI, som er kommerciel på den gode måde, men knap så forfinet.
Meget lig (dyre) Salentein i Føtex og en klasse eller to over Trivento og Alamos.
Fuldblods lækker rød malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en.
Begge rødvine får rutinemæssigt 90+p/100 år efter år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados.
Chardonnay er kommerciel, men god chardonnay med rimelig friskhed. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).
Vinen kommer fra højt liggende vinmarker ved Finca Mascota i Uco over Mendoza. Kreeret af Rodolfo Sadler, som også står bag OPI, som er kommerciel på den gode måde, men knap så forfinet.
Caronne Sainte-Gemme... 99,-
2021 Haut-Médoc FrankrigP.S: Kan fås i SuperbrugsenVin Oksbøl til 85 v6 fl. BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2Jeg solgte vinen for 35 år siden til 100 kr. En klassisk cabernet på godt og ondt og en kandidat til årets hidtil bedste køb fra Bordeaux,
Slottet er historisk kandidat til 5.Cru med naboer som Gruaud-Larose (2.Cru) og Lagrange (3.Cru) i St Julien samt La Tour-Carnet 4.Cru, som i 2022 købte slottet. Så nu er Caronnes vinstokke opgraderet til 4.Cru!
2021 er meget klassisk cabernet, da den blødgørende merlot gik tabt på en frostklar forårsmorgen. Vent en fast, kraftig vin med overdådig frugt, god længde, som slutter med mærkbar tannin. Nyd vinen inden for et år for sin frugt, eller gem 6-8+ år, så frugten modnes til en vin med mere karakter end charme. Men til gengæld en rig bouquet efter 10 år. Stoler på vinen efter at have fulgt slot og vin i 50 år. Vinen deler kritikerne -91-92p/Suckling og 91p/InsideBordeaux, men blot 84p/WineCellarInsider. Alle tre pålidelige kritikere.
Der er også en morale: omkring 1900 købte familien Borie Caronne. Sønnerne solgte deres halvpart til en onkel og købte først Batailley (5.Cru) og siden Ducru Beaucaillou (2.Cru).
Begge slotte med vin, meget dyrere end Caronne, så jeg forstår hvis ejer Nony-Borie er lidt misundelig på sine mere velhavende naboer!
Slottet er historisk kandidat til 5.Cru med naboer som Gruaud-Larose (2.Cru) og Lagrange (3.Cru) i St Julien samt La Tour-Carnet 4.Cru, som i 2022 købte slottet. Så nu er Caronnes vinstokke opgraderet til 4.Cru!
Der er også en morale: omkring 1900 købte familien Borie Caronne. Sønnerne solgte deres halvpart til en onkel og købte først Batailley (5.Cru) og siden Ducru Beaucaillou (2.Cru).
Begge slotte med vin, meget dyrere end Caronne, så jeg forstår hvis ejer Nony-Borie er lidt misundelig på sine mere velhavende naboer!
Les Anges Sauvignon Loire... 50,-
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
En herligt lys og læskende pivtør hvidvin, sprød og superfrisk med herlig aroma og god syre -en lise oven på tung chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Mere sart blomst end den voldsomme, næsten vulgære frugt i sauvignon fra New Zealand, men lige så god. Kun smagt en 2022. 2020 fik 5* i Ekstrablade.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon og kan -men er langtfra altid- være meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ -elsker navnet "Englene"!
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
En herligt lys og læskende pivtør hvidvin, sprød og superfrisk med herlig aroma og god syre -en lise oven på tung chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California.
Mere sart blomst end den voldsomme, næsten vulgære frugt i sauvignon fra New Zealand, men lige så god. Kun smagt en 2022. 2020 fik 5* i Ekstrablade.
Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon og kan -men er langtfra altid- være meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ -elsker navnet "Englene"!
Foto af Chenonceaux, et af de (rigtig) mange billedskønne slotte ved Loire. Egnen omkring dette slot er faktisk velkendt for netop vinen af druen sauvignon.
Riesling "Laugel"... 59,-
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
Nydelig Alsace med diskret aroma, middel fyldig smag med lidt frugt over vis syre. Mangler dog lidt længde for at være rigtig god -men stadig god til 59.
Laugel Cremant d'Alsace... 85,-
Brut eller rosé, Frankrig
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
En god pris på Alsace crémant, en typisk, ung og frisk crémant.
Ikke smagt de sidste par år, men husker den hvide for pænt brus, ren frisk aroma, ret let, men ok smag, til sidst dog en lille snert af syre fra umodne druer, camoufleret af lille restsødme. Den lyserøde fandt jeg (dengang!) bedre, med nydelig frugt af jordbær!
Laugel er i dag bedre end i 80erne med kontrol over flere og bedre druer. Deres crémant er generelt god, takket være lagring med bundfald længere end de 9 måneder, loven kræver. Laugel er del af GCF lige som Helfrich og Arthur Metz (foto).
Pasas rød/hvid/rosé... 45,-
rød/rosé monastrell, hvid blend, Yecla, Spanien
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 20/11
En rigtig god pris -vinene sælges til 60-80 kr i andre lande i EU. Frugtig krydret rød, med god tannin, som balancerer 10-11g/l restsødme, som ikke virker så trættende som i Appassimento fra Syditalien. 2022 fik gavmildt 88p/Peñin, og alle nye år har også fået guldmedalje fra Mundus o.l.
OK hvid på macabeo + lidt sauvignon med lille sødme, men også lidt syre, så jeg også kan drikke den. 2020 og 21 fik 87p/Peñin.
Rosé på monastréll har herlig aroma, pæn længde + lille sødme, som lige akkurat balanceres af lidt syre. For mig bedre end den hvide.
OK hvid på macabeo + lidt sauvignon med lille sødme, men også lidt syre, så jeg også kan drikke den. 2020 og 21 fik 87p/Peñin.
Rosé på monastréll har herlig aroma, pæn længde + lille sødme, som lige akkurat balanceres af lidt syre. For mig bedre end den hvide.
"409" Ribera del Duero... 85,-GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 26/2
En ganske potent vin med let præg af eg, men jeg tror på frugten bagved. Til solide retter. Kan se, at 2022 har fået hele 92p/JamesSuckling, en pålidelig guide.
Pagos del Rey er den fine afdeling i giganten Felix Solis, som har stor kælder i området og i dag nok er største leverandør af Ribera. "409" er lagret præcis 409 dage i små egefade (som navnet antyder).
