Herlige Bourgogne-kopier, superflot sauvignon og riesling, sydafrikansk kvalitet til bundpris samnt en 20 år gammel Portvin til lav pris...
Ingen kan matche Superbrugsen og Kvickly i disse uger, hvor de 2 kæder byder på mindst 70 avistilbud (!), en del af dem rigtig spændende. Dette er del 2 (af 2).
Spier's PS (40) smager godt, både rød og hvid som også Dissenay (50), en mere end anstændig Bourgogne-kopi til meget fair pris uden dog helt at have klassen fra tyske Weinbiet "Eselshaut" (69), hvor såvel rød pinot som tør hvid riesling imponerer.
For hvid sauvignon er Yealands fra New Zealand i særklasse til prisen, både de billige (49,83 v6) og de finere økologisk Single Block (59) og Reserve (69).
Emiliana er meget stor økologisk vingård i Chile med rigtig god vin. Den billige Adobe (40) er svær at komme uden om, men prøv også Maycas (79), 2 nye Bourgogne-kopier samt Coyam (109).
Der er rigtig mange andre rigtig gode køb, bl.a. la Baume (59), Barolo "Dierico" (99) og Burmester 2005 Port (179) -en 20 årig til lav pris.
De stærke whiskies Dalwhinnie 15 år og Talisker 10 år (med 45,8%) er tæt på fund til 249 som også Cognac Combeau XO (249).
De andre kæder har det hårdt! Tilmed er dette opslag 2! Se opslag 1 her!
uge 07-2026
uge 07-2026
PS grand reserve... 40,-
Spier rød/hvid/rosé, Sydafrika (tappet i Danmark)BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Rød "Grand Reserve" er god vin, nærmest absurd godt køb til 40 (mens "normalprisen" 139,95 er absurd høj).
PS rød fik i årgang 2020 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre ikke smagt, men Rydberg var (om 2023) ikke entusiastisk: "saftevand for voksne".
Rød "Grand Reserve" er god vin, nærmest absurd godt køb til 40 (mens "normalprisen" 139,95 er absurd høj).
PS rød fik i årgang 2020 5* + 88p af Rydberg i Ekstrabladet: "Mørk krydret næse. Pæn bærintensitet i smagen med mørke krydderier og vanilje. Pænt balanceret med en fin krydret afslutning". Mix af shiraz, cabernet sauvignon, merlot og pinotage. Skal være lagret i eg.
Den hvide er chenin blanc og chardonnay. Meget frisk, tør aromatisk og stilig. Kun smagt én gang. 5* i Vinavisen.
Rosé på mix af bl.a. malbec, merlot og mourvèdre ikke smagt, men Rydberg var (om 2023) ikke entusiastisk: "saftevand for voksne".
Spier "Veld" rød/hvid... 59,-
rød cabernet sauvignon, hvid chenin blanc, økologisk, Sydafrika
GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Endnu en ny serie fra vingården, opkaldt efter deres nye restaurant Veld. Ikke smagt, måske godt køb,.men slet ikke som P.S. herover!
Vinavisen skriver om den røde cabernet fra det fine Paarl: "modne solbær, god fylde og en blød eftersmag, der holder længe i munden. En vin, der er enkel i smagen på den helt rigtige måde."
Den hvide får følgende bedømmelse: "god moden frugt – mirabeller, pærer og kvæde – og en fin note af eukalyptus til slut i eftersmagen."
Cuvée Dissenay rød/hvid/rosé... 50,-
rød pinot noir eller grenache, hvid chardonnay, rosé, Sydfrankrig
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Normalt ikke topkøb, men billigste pris set i flere år -og markant under, hvad andre mærker fra samme firma som Bénières, Smooth & Silku osv sælges for i Rema1000, Meny osv. Og vinene kan meget vel være identiske med denne gamle Irma vin.
Rød Grenache er stærk (15%), ikke lang, men tør, frugtig og krydret, meget anvendelig.
Pinot smager godt, men mangler intensiteten i Bourgogne og frugten i tysk spätburgunder. Let til bens trods styrken og med tydelig hindbær i næsen over lidt krydderi.
En let eget, enkel chardonnay med god friskhed og afrundet længde.
Rosé er tør og letbenet, diskret aroma, helt ok, men for mig lidt anonym. En smuk etiket, der nok har lånt lidt fra Bourgogne's Louis Latour, som kommer fra LGI i Carcassonne, der skræddersyr vine til kæderne. Med stort held, må man sige.
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Så er prisen kommet ned igen, og vinen er igen bedste køb. Faktisk en seriøs tysk rival til dyr pinot fra Bourgogne og Oregon samt flot tør riesling!
Forbavsende fylde for tysk rød (14% naturligt!), fuld af frugt (kirse- og hindbær), tør med god længde. 5*/6 fra Rydberg i Spritnyt. Den hvide riesling er næsten bedre, knastør, meget mineralsk, sprød og lang -en udpræget madvin. Kan også gemmes nogle år. Marken Eselshaut er med 287 hektar det største "Cru" (Erste Lage/VdP) i hjertet af det smukke Pfalz. Marken har mager jord og et lunt klima, da marken ligger i læ af det 554 meter høje Weinbiet, som vinen har navn efter. I kælderen laves vinen fra 35 medlemmers 350 hektar. Mussbach har 3000 indbyggere og ligger ved Deidesheim i hjertet af det smukke Pfalz. Midt i juli inviteres alle til "Eselshaut", en vinfest med hele 1300 år bag sig. Mange kommer nok fra den store østlige nabo Mannheim, som år for år rykker stadig tættere på de historiske vinmarker.Emiliana -økologisk vingård i Chile
Weinbiet "Eselshaut" rød/hvid... 69,-
rød Spätburgunder, hvid riesling, Pfalz, Tyskland
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Så er prisen kommet ned igen, og vinen er igen bedste køb. Faktisk en seriøs tysk rival til dyr pinot fra Bourgogne og Oregon samt flot tør riesling!
Emiliana -økologisk vingård i Chile
Emiliana er måske den største økologiske og biodynamiske vingård i verden med over 1000 hektar plantet i nogle af Chiles bedste regioner.
Vingården stammer tilbage til 1950erne, men fik ny ledelse midt i 1990erne, hvor de omlagde til økologisk og siden biodynamisk drift. Emiliana har således knap 30 årgange bag sig. Adobe er en af basisvinene -trods ordet "reserva på etiketten- men stadig særdeles respektabel -og til 40 kr så tæt på fund, du kan komme i vin! Novas -stjernen!- er gran reserva, mere udvalgt vin, mens Coyam or ikke mindst Gê er sjældne topvine, til så (for) høje priser, som de mener kunderne vil betale! Vinene kan -som Coyam i Danmark- være mere værd end prisen! Midt imellem er der en række "niche" vine som den mousserende Amaluna og "Cool Climate" vinen Maycas.
Emiliana "Adobe" rød/hvid/rosé... 40,-
økologisk, rød cabernet, carmenère, hvid chardonnay, viognier + rosé cabernet-syrah, Chile
BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2 Adobe Reserva er en af deres mere ydmyge vine, men en flot dagligvin, tilmed økologisk!
Vent en fast, kraftig rød (især cabernet) med karakter -madvin!- og god hvid og rosé. 2023 cabernet fik 92p/Cata d'Or, 2020 90p/JamesSuckling.
Personligt vil jeg vælge cabernet frem for carmenère (som er svær at modne, selvom 2019 fik 5* i Politiken), 2021 fik 89p/100 af ansete brasilianske Revista Adega.
Hvid chardonnay er rigtig god, sprød og ren. 2024 fik Mondial's sølv, 2023 92p/AlistairCooper. Viognier ikke smagt. Rosé er frugtig og ren med pæn syre, balanceret af beskedne 5-6 g/l restsødme.
Novas økologisk rød/hvid... 59,-
øko rød Carmenère cabernet, hvid chardonnay, sauvignon Gran Reserva ChileBEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Gran Reserva betyder præcis så meget, som huset lægger i det -ikke alder (2022-2024), men kvalitet, og alle vinene er økologiske og kommer fra særligt område. Den røde Carmenère kommer fra lune Colchagua, smagt i 2021, en kraftig, men frugtig vin, som efter over 3 år nærmer sig modenhed. Carmenère er Chiles nationaldrue, som dog indtil 1990erne blev solgt som merlot. 92p/James Suckling. 85% lagres et år i egefad før tapning. De 2 hvide er fra kølige Casablanca og er glimrende Sauvignon er aromatisk, fyldig, med god længde. Chardonnay har også rimelig friskhed, fyldig, men kun smagt én gang. 2024 fik 91p/JamesSuckling, 2023 90p af samme guide. 
Maycas de Limari rød/hvid... 79,-
økologisk rød Pinot Noir og hvid Chardonnay Limari Reserva Especial ChileGODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2Emiliana's første forsøg på at lave vin så tæt på stor Bourgogne som muligt. De første årgange har været meget flotte, og jeg er glad for at se dem i Brugsen. Den røde pinot især skal være flot med intens aroma af hind/kirsebær og middel krop med god længde. 2020 og 211 fik 95p/JamesSuckling og 92p/NathalieMcLean, 2022 og 23 fine 93p/JamesSuckling.
Chardonnay anses for stjernen i Limari, og Maycas skal også være meget fin, med en friskhed og mineralitet. Den aktuelle årgang skal være 2023 med 93p/Descorchados.
Vingården ligger i Limari nord for Valparaiso, men med vinstokke helt ude ved det kolde ocean midt i ørken, hvor mager limsten giver mulighed for fin vin.
Coyam carmenère-syrah mv... 109,-
set i 2021 økologisk syrah/carmenère osv, Colchagua Chile
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 5/2
Vinen har en global pris på 179 kr og hører til Chiles store vine. 2021 fik hele 96p/TimAtkin samt 95p/James Suckling, som også gav samme score til 2020, som fik 92p/Parker og var ugens køb og 5*/Rydberg.
Meget flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset sværvægter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance.
Vinen laves af lige dele carmenère -en Bordeaux-drue- og syrah (Rhone-drue) med 25% balance af andre druer med Bordeaux og Rhone som oprindelse inkl. petit-verdot og grenache. Lavt udbytte, blot 39 hl/ha. Første årgang var 2001 og vinen blev et forbillede for bl.a. Ninquén (Føtex og Bilka). Jeg foretrækker dog marginalt Coyam. I de senere år har den kvindelige spanske chefvinmager Noelia Orts (foto) finpudset Coyam og Gê og ført vinene til nye højder. Vinstokkene drives økologisk og biodynamisk med stadig lavere udbytte, og vinen er ikke længere end fadbamse, men en poleret, fast vin med lidt kant. Noelia stammer fra Alicante og er uddannet ønolog fra universitetet i Valencia, men bor nu med sin familie på las Rocas, Emilianas vingård i Colchagia.
Vinen har en global pris på 179 kr og hører til Chiles store vine. 2021 fik hele 96p/TimAtkin samt 95p/James Suckling, som også gav samme score til 2020, som fik 92p/Parker og var ugens køb og 5*/Rydberg. Meget flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset sværvægter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance.
Vinen laves af lige dele carmenère -en Bordeaux-drue- og syrah (Rhone-drue) med 25% balance af andre druer med Bordeaux og Rhone som oprindelse inkl. petit-verdot og grenache. Lavt udbytte, blot 39 hl/ha.
Amaluna sparkling øko... 89,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Chiles første økologiske vin på Champagne metoden. Herligt brus, indbydende frugt, sprød og frisk, ganske fyldig, middellang smag -nyd nu, mens vinen er frisk. Pæn dosage 10g/l, som balancerer syren. 80/20 pinot og chardonnay fra det kølige Casablanca. 91p/Descorchados.
Yealands "Single Block" organic... 59,-
Yealands "Reserve"... 69,-
Sauvignon Blanc, set i 2024, New Zealand
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
To af de bedre vine fra det fine Yealands domæne, som også leverer Flacbourne (v6 49,83). Nogle af de bedste hvide sauvignons -især til prisen!- fra Marlborough.
Single Block fra økologiske druer i Wairau, knastør, meget frugtig med solbær i stikkelsbær, fuld af frugt over fine syrer. Smagt i 2023 (i dag måske 2024). 
Reserve er fra særlige parceller i Seaview direkte ud til havet. Samme stil, men lidt dybere og rigere i duften og længere i smagen. Den aktuelle 2024 fik prisen som Champion -bedste sauvignon- på det respekterede Marlborough wine show.
Siden 2019 har vinene været lavet af Nathalie Christensen, som er efterkommer efter en dansker fra Als, som efter nederlaget i 1864 (hvor Als blev tysk) fulgte efter grundlovsfader DG Monrad på den månedlange rejse til New Zealand. De grundlagde Dannevirke, opkaldt efter Danmarks oprindelige sydgrænse (i dag i Tyskland).
Nathalie er p.t. bedst til sauvignon, men laver også flot albariño, pinot gris og chardonnay. De røde er ikke i top endnu, men det kommer nok.
Hun har titlen Verdens bedste hvidvinsmager (IWC 2024) og er valgt af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!)
.
La Baume rød/hvid... 59,-
rød merlot "Grand Chataignier", hvid viognier "Elizabeth", Sydfrankrig
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Den hvide "Elisabeth" har god del af den rette rige viognier aroma, god friskhed og sprød tørhed. Synes endog bedre i 2024 end 2021 med 89p/Jancis Robinson. Den røde merlot er nydelig uden at sprælle for meget, åben næse med lidt hindbær, afrundet med solid fylde, lidt dybde, drikbar nu.
Vinene forener det blide i Californien og Australien med den rene frugt, som du sjældent ser i oversøisk vin i denne prisklasse.
La Baume var i 1880 en af Sydfrankrigs største vingårde og blev i 1980erne en del af Hardy's australske invasion af Den gamle Verden, som dog siden er lukket ned.
Den hvide "Elisabeth" har god del af den rette rige viognier aroma, god friskhed og sprød tørhed. Synes endog bedre i 2024 end 2021 med 89p/Jancis Robinson. Den røde merlot er nydelig uden at sprælle for meget, åben næse med lidt hindbær, afrundet med solid fylde, lidt dybde, drikbar nu.
Vinene forener det blide i Californien og Australien med den rene frugt, som du sjældent ser i oversøisk vin i denne prisklasse.
La Baume var i 1880 en af Sydfrankrigs største vingårde og blev i 1980erne en del af Hardy's australske invasion af Den gamle Verden, som dog siden er lukket ned.
Barolo "Villa Dierico"... 99,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Ser Lapo Chianti Classico Riserva... 129,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
Vinen har med rette været anset for en af de fineste Chianti vine i en elegant, forfinet stil. Vinen kommer fra familiens originale Castello Fonterutoli, som markis Mazzei har ejet siden 1435. Ser Lapo er stamfader til markiserne og var den første, som på skrift brugte ordet "Chianti vin" i dokument dateret 16. december 1398. En dåbsattest for Chianti, kan man sige! Og dette kan kaldes den originale Chianti! I dag ses både 2021 (93p/Parker) og en ung 2022 med 92p/Falstaff og hele 94p/JamesSuckling: "Rich and deep with smoky tones, leather, black cherries and a lot of dominant fresh flowers such as violets and roses. Sweet fruit on the palate with crisp, integrated acidity and a relatively light frame of chalky tannins. Medium-bodied with good length. Drink or hold". Vingården har 3 røde stjerner i Gambero Rosso efter mindst 30 3 glas-vine.
Vinen har med rette været anset for en af de fineste Chianti vine i en elegant, forfinet stil. Vinen kommer fra familiens originale Castello Fonterutoli, som markis Mazzei har ejet siden 1435. 
Burmester 2005 Port... 179,-
BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
En 20 år gammel colheita (årgangs) Port til lav pris! En smuk ravgylden farve, rig bouquet af nøder og frugt, fyldig og lang, blød og sød. Bl.a. 6 stjerner i Ekstrabladet, 17,5/20 fra Oldenburg, der om nogen kender sin Portvin, og bedste køb fra Skovenberg i Vinbladet nov.23.
Burmester er et (af mange) huse, ejet af den spanske bank Sogevinus. Huset har stort lager af gammel tawny, og vine som denne 2005 er stadig blandt de bedste.
Dalwhinnie 15 år Single Malt 43%... 249,-
Talisker 10 år Single Malt 45,8%... 249,-
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
To af de bedste whisky køb i Danmark til priser under toldfri! Den 15-årige Dalwhinnie er trods 43% en perfekt begynder Malt med indbydende duft med blid røg og frugt, afrundet og lang uden skarpe kanter efter hele 15 års lagring i træ. Set på webben til 449 kr og i Tyskland til 400 -så 249 er en rigtig god pris. Nærmest latterligt billig sammenlignet med den fancy Don Papa Masskara rom (249, 3*), en kommerciel, men ret ensporet blødhed. Den stærke Talisker anses med rette for en en af de fineste malts med lidt jod, tang og tørv takket være beliggenheden på øen Skye ud for Skotlands nordkyst. Men den er blidere end mange og har lille sødme, der gør den akceptabel også for os andre!
Cognac Pascal Combeau XO ... 199,-
GODT køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 19/2
En god Cognac trods den lave pris. XO skal lagres mindst 5 år, men denne har fået hele 10 år -god bouquet, afrundet smag uden for meget sødme. Pascal Combeau er grundlagt i 1838, men er i dag del af det gamle hus Gautier, som igen ejes af Marie Brizard, kendt likører som Apry og Anisette (som har givet navn til den legendariske sanger i Savage Rose!).
