Discount: herlig hvid og japansk gin

Flotte hvidvine fra Tyskland og Østrig suppleres med økologisk vin fra Spanien og Argentina i ugens discount opslag. 

Lidl præsenterer en række drikkeværdige vine fra Tyskland og Østrig, bl.a. en sød Gewürztraminer (39) og et par ranke, tørre vine, der har den rene smag, som ofte svinder i varmt klima -en Hammel riesling/pinot (59) og en unik tør Muskateller fra Østrig (59). 

    Plus en sjov gin fra Japan (139), temmelig fair pris. Og små flasker vin til fair pris (16,67 v3). 

    Rema1000 har tilbud på 2 faste vine -den gode Valor fra Spanien og en frugtig, fyldig San Carlos fra Argentina (begge 39 og begge økologiske). 

BEDSTE køb: Gewürztraminer Spätlese - Hammel riesling-weissburgunder - Pfaffl Muskateller - Valor monastréll - Malbec San Carlos

GODT køb: Lidl 25 cl rød/hvid/rosé´- Hoshi Japan Gin

uge 25-2025

Gewürztraminer Spätlese... 39,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Lidl, søndag-lørdag 15-21/6

2023 Pfalz. En ret sød (41 g/l) hvid med rig duft af sød passionsfrugt, rose og lidt ananas. Ret blød med kun lige snert af syre til sidst. Bedst til frugtdessert eller glas i utide.  

    En særdeles rimelig pris, da vinen i Lidl Tyskland står til €6 (45). Fra Pamona alias Peter Mertes i Bernkastel.  

Riesling-Weissburgunder... 59,-

tør, Weingut Hammel, Kirchheim, Pfalz

BEDSTE køb + **** (4/5), Lidl, søndag-lørdag 15-21/6

Hammel er en god stor (63 hektar) vingård i Kirchheim på grænsen mellem Rheinhessen og Pfalz, ejet af familien siden 1723. Har kun smagt få vine, en husker god riesling-sauvignon -så har fuld tillid til dette mix af riesling med weissburgunder. Vent en frugtig, sprød og tør vin med friskhed og aroma. 

Pfaffl Muskateller tør... 59,-

BEDSTE køb + *** (3/5), Lidl, søndag-lørdag 15-21/6

Østrig. Naturligvis skal du smage denne vin, som er lidt af et fund i takt med, at den tørre hvide muscat fra Alsace bliver mere og mere sjælden (og dyr). 

    Her er samme type vin -blot fra Weinviertel i Østrig. Ikke smagt, men vent en meget aromatisk (abrikos, muskat) tør hvidvin, en snert sødme (4 g/l) balanceres fint af 5,9 g/l syre. Måske lidt vel stærk (14%) i alkohol.  Prøv den til salat.  

    Roman Pfaffl er en dygtig vinmager, som på 40 år har gjort sin vingård ti len af de store (110 hektar), stadig baseret i Stetten lidt nord for Wien. 

Lidl 25cl flasker, kr/fl v3: 16,67

3 fl: 50, rød cabernet eller ruby cabernet, hvid chenin blanc, rosé zinfandel (aftappet i Tyskland)

GODT køb + ** (2/5), Lidl torsdag-lørdag 19-21/6 

Små flasker kan være ok til en skovtur o.l., men flasken ældes hurtigt. Denne er med skruelåg og holder bedre (akkurat som Lidl's brus på dåse, ofte topkøb). Bedst er den hvide chenin, som er frugtig, ren og tør. 

Finca San Carlos malbec organic... 39,-

Godt KØB + *** (3/5),  Rema1000, indtil lørdag 14/12

Økologisk. Kun smagt under anden etiket på restaurant, hvor vinen stod nydeligt til solide retter. Måske endda bedste køb? San Carlos skal være et undermærke til den store økologiske Bousquet vingård. Testvinder med 5* i BT (4/23). Tappet af Globus i Køge. 

Valor monastréll organic... 39,-

BEDSTE køb + *** (3/5),  Rema1000 søndag-lørdag 15-21/6

Økologisk. Leveres af dansk-spanske Hammeken Cellars. En solid, stærk vin med fint krydret frugt og afrundet, blid smag, lidt kort måske. 

Hoshi Japansk Gin 38%... 139,-

GODT køb + *** (3/5), Lidl, indtil lørdag 21/6

Denne engang så dyre gin fra Japan har været solgt sydpå til pænt over 200 kr. Dry gin fik bronze ved ISWC i 2023, men har pt kun set Pink Gin med en lille sødme. 

    I den tørre japanske gin suppleres enebær og citrus med lidt peber, mens den lyserøde som hos andre byder på sød frugt aroma som hind og jordbær plus lidt anis.