Søg i 1300 opslag:

03/10/2024

Fransk til bundpris og flot Barolo-nabo!

Jeg må slet ikke klage over formentlig rigtig god fransk vin til 33 kr, når jeg så tit har brokket mig over, at kæderne har sat priserne for meget op. 

Men Chateau Guion Barrail Bordeaux til 33,17 (v6) og rød Rhone i god årgang til samme lave pris? Det er vel næsten for billigt, selvom priserne kun gælder fredag. 

    Superbrugsen og Kvickly har dog også andre topkøb i den kommende uge. 

    Torres' fine Coronas er også næsten for billig til 35 (lillebror SangredeToro koster 50 i Rema og San Valentin fås til lignende pris i Lidl). 

    Historiske Fontanafredda i Barolo er i topform i dag, men fås stadig til rimelige priser. Barbera d'Alba (59) får konstant omkring 90p af gode smagere (ikke Maroni!), mens den hvide chardonnay (59) er en anstændig Bourgogne-erstatning. Nu har parret fået en spændende broder i form af Dolcetto BriccoTondo fra Langhe (64,50 v2). Markant anderledes end barbera, men egentlig lige så god. 

    Pfaffl Weinmacher fra Østrig er også superkøb til 50. Måske er grøn veltliner bedst, men både riesling og rødvin er også rigtig flot. 

    Concha & Toro's Terrunyo er et andet superkøb (99) for en vin med 97p fra anstændig smager! 

    Men klage skal jeg. Hvor er alle de bedre, mere spændende vine af? Hvornår har vi sidst set tilbud på god Bourgogne eller Sfurzato fra Lombardiet for slet ikke at nævne en Cru Classé fra Bordeaux? Jeg savner fortsat Irma, desværre! 

Bedste KØB: Guion Barrail Bordeaux - Rhone Charles Aïne - Fontanafredda barbera + chardonnay - Fontanafredda Dolcetto "BriccoTondo" - Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid - Torres "Coronas" rød/hvid/rosé - Terrunyo carmenère 
Godt KØB: Chianti Classico "Storia di Famiglia" - Coccinelles Rhone - Normandin XO Cognac - Tanqueray no 10 gin
Andre: Chasse du Pape - Mottura "Stilio" Primitivo - Finlandia vodka 

uge 41/2024

Ch. Guion Barrail Bordeaux, kr/fl v6: 33,17

6 fl: 199Bedste KØB + *** (3/5)Superbrugsen og Kvickly, kun fredag 3/10

Godt nok en ekstremt lav pris på vin fra Verdens mest berømte vinområde! Vent en ung, fyldig Bordeaux med frugt og rund fylde -ret tør så bedst til mad. Kender hverken slot, vin eller årgang, så det er et gæt! 
    Et tegn på den krise, som har ramt en stor del af Bordeaux området. Lidt af et paradoks, for selv små slotte lavere ofte rigtig god vin i dag takket være et lunere klima, unge vinmagere, lavere udbytte og ældre vinstokke. 
    Mener vinen er tappet af Eschenauer/Cruse, som er del af giganten GCF. At få den til pris som jævn dansk tappet vin er uvirkeligt! 

Cotes du Rhone "Charles Aïné", kr/fl v6: 33,17

6 fl: 199Bedste KØB + *** (3/5)Superbrugsen og Kvicklykun fredag 3/10

Ved endnu mindre om denne vin, men kan se, at den sælges i andre lande til omkring dobbelt så høj pris. Set i 2022, så vent en meget frugtig, afrundet, fyldig rødvin uden støre karakter, men nok mere behagelig uden mad end Bordeaux'en. Måske undermærke fra GCF, som ejer stort firma i Rhone. 


Fontanafredda rød/hvid... 59,- 

Barbera d'Alba eller Chardonnay Langhe, Italien

Bedste KØB + **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10
Rød barbera er meget typisk og altid pålidelig med rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde med tanniner skjult af frugten. Et perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 
2022 fik 90p/WineEnthusiast, 2021 91p/Nathalie MacLean, 2020 90p/Spectator, flot til prisen.   
    Hvid chardonnay er mere "Cool Climate" end mange: Ingen eg, ren aroma, sprød syre og god stil. Laves i ret små mængder. 

    Fontanafredda (foto) er et af de historiske huse i Barolo, ejet af kongen af Savoyen, Vittorio Emanuele II, der i 1861 blev konge af det nye land Italien. Et stort hus (7 mill. fl/år), som køber det meste udefra trods ganske stort domæne. Både rød og hvid viser et moderne Piemonte til en særdeles rimelig pris. 
      Jeg så første gang Fontanafredda's sølvfarvede etiket i en lille vinbutik i Købmagergade -ejet af den siden så legendariske Carlo Merolli i 1970erne og har fulgt den sølvfarvede etiket siden. Huset var ikke på toppen dengang, og Italiensk Vinhus gik også konkurs, hvor Carlo mistede først Borgogno (som overgik til en importør, der står mit hjerte nær), siden Fontanafredda. 
    De to huse ejes begge i dag af Oscar Farinetti, som også står bag kæden Eataly. Begge huse leverer i dag nok bedre vine end nogensinde. 

Fontanafredda Dolcetto "BriccoTondo", kr/fl v2: 64,50

2 fl: 129Bedste KØB + **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

En meget frugtig vin med masser af blomst, urt og sort frugt. En charmer, men også tør, fast vin, som nok er bedst ung, mens den har hele frugten -så server den til mad. 
    Jeg holder meget af druen dolcetto, som trods navnet leverer en tør vin. Bærret er dog sødt -især sammenlignet med den tanniske nebbiolo! Vinen er slet ikke ulig Beaujolais i sin rige frugt. 
    BriccoTondo er en serie vine på lokale druer med kølig gæring og ingen eg for at få frugten frem. 2022 har fået 88p/Spectator.  

Chianti Classico "Storia di Famiglia"... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

"Familien" er meget bedre end Cecchi's normale Chianti. "Familien" er rundere i smagen end mange, men bestemt ikke ligegyldig. En god Chianti med afrundet fylde og positiv ren duft med bær og krydderi, ganske runde tanniner for sangiovese.. Har ikke smagt den siden 10erne. 2021 fik 89p/WineEnthusiast, mens Falstaff gav 91p/100 (2019 og 21) og 92p til 2020.

     Cecchi har haft 125 års jubilæum som familiehus. De laver mange gode vine, men også en masse af de middelmådige, desværre og er derfor vokset voldsomt i de senere år. 

Pfaffl "Weinmacher" rød/hvid... 50,-

rød zweigelt, hvid riesling eller grüner veltliner, Østrig 
Bedste KØB + **** (4/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

Heidi & Roman Pfaffl (bror og søster) leder 150 hektar vingård i Weinviertel en times kørsel nordvest for Wien. Familien er på få år blevet lidt af en stjerne i Østrig. Druetypiske, friske vine med god aroma og frisk syre til rimelige priser. Men de 2 søskende vil mere -og har lavet denne serie vine til Coop, baseret på indkøbte druer (Weinmacher = vinmager). 

    Den grønne veltliner er aromatisk, tør og sprød, meget lækker med god fylde og længde.

Riesling er tør, aromatisk vin med god syre og længde, ikke top, men flot til prisen. Set i 2022/23. 

    Den røde er let, frugtig og rigtig god tørstslukker, på den lokale zweigelt drue, dvs lidt i stil med Beaujolais. 4* fra Rydberg. 

Torres "Coronas" tempranillo... 35,-

Fås også som Viña Esmeralda hvid og rosé, Catalunya Spanien 

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

Sjovt nok skal du betale 60 kr for "lillebror" Sangre de Toro i Rema1000. Den er både lillebror og historisk markant billigere. Så sig ikke, at discount er billigst! 
    Den røde Coronas er ikke poesi, men god pop! En rund kommerciel stil, blidt krydderi og afrundet styrke. 89p/Decanter til 2020. 
    Den hvide Esmeralda er en let sødlig muscat med duft af søde bær + lidt traminer, der giver krydderi -et glas i utide. Den lyserøde er mindst spændende, hvis jeg husker ret (smagte den forrige år). 
      Torres er et af Spaniens største vinfirmaer, stadig familieejet. Det ligger i Penedès tæt på Barcelona, men henter druer i hele Katalonien. 

Terrunyo carmenère, Chile... 99,-

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtitorsdag 10/10

Set i 2021 og 22 med hhv. 97p og 94p/Descorchados. Begge år fik 93p/TimAtkin.
    Terrunyo kan matche stor vin fra Californien såvel som Europa. Tilmed til ekstremt rimelig pris lige nu. 
    For knap 20 år siden begyndte giganten Concha & Toro at lede efter de parceller, hvor de enkelte druer kunne levere den ypperste vin -for den unikke carmenère blev det mark 27 i Peumo i Cachapoal. Det hele beskrives på den meget detaljerede etiket. 
      Carmenère er meget tæt på toppen. En ældre årgang fik 5* fra Rydberg i Ekstrabladet: En tæt og koncentreret vin med brombær, let urtet, lakrids og vanilje i smagen. Flot intensitet og en meget velbalanceret flot carmenere. Lang afslutning.”  Lige så imponerende er 93p/Parker: "The most impressive Carmenere... The 14.5% goes unnoticeable and comes through as balanced and fresh". 

Coccinelles Rhône øko... 69,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

En overmåde sympatisk vin, som ikke har fænget hos mig. Senest smagt i '17 og '18 og synes den mangler lidt kød på skelettet -middelfyldig, fast, nydelig frugt, men ikke helt hjemme -synes den er lidt tør. Den kan minde lidt om Lirac mod nord, men finder den ikke helt så god. 
      Domænet gør ellers alt rigtigt, så giv den en chance -'20 er meget ung, så  giv den et år eller to mere. Coccinelles er fransk for mariehøns, som trives på dette familiedomæne, som har været økologisk siden 1978. Sølvmedalje og meget andet.

Chasse Chateauneuf du Pape... 169,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10
En nydelig poleret og vellavet Chateauneuf fra et godt hus. Men bestemt ikke topkøb. Men flot udstyr! 

Mottura "Stilio" Primitivo ... 79,-

**** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

Mørk, fyldig, fed, på grænsen til det marmeladeagtige, men fast og tør i eftersmagen. Tror på den. Gudskelov anfører Brugsen ikke de 98p, som den entusiastiske Maroni har givet til årgang 2022. Så var jeg fristet til at give 3* til en vin, som jeg tror, vil glæde rigtig mange -også mere kræsne vinelskere. Jeg stoler mere på de 91p/WinesCritic gav 2021.
    Mattura er en 250 hektar ejendom syd for Taranto, som har tilhørt familien i 100 år og 4 generationer. Metoderne er moderne, men der er også lidt eg -en del af høsten skal være lagret 6 måneder i fransk eg.  

Normandin XO Extra Cognac ... 229,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

En XO (eller Extra) skal lagres mindst 5 år (VSOP kan nøjes med 4 år), men etiketten siger lagret mindst 10 år. Men i øvrigt en god Cognac med rig bouquet med rancio snarere end karamel og afrundet, pænt lang smag. 
      Normandin er del af det 250 år gamle Gautier (del af Marie Brizard), som har fine gamle (og fugtige) kældre hen over Aume floden i Aigre.

Tanqueray No Ten Gin 47,3%... 229,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 10/10

Et uendeligt meget bedre køb end de ofte overprisede sære gin-mærker. Den er som Plymouth destilleret 2 gange i lille kobber still (vi er i Skotland!) og er som den eneste destilleret med hele citrusfrugter. Og så holder den de originale 47,3%! Af mange for en af de allerbedste -og eneste gin i sprittens "Hall of Fame". 
Brugsen tilbyder også Finlandia Vodka (99, 3*), en god vodka, som har en prominent placering i kultfilmen "Long Kiss Goodnight". Desuden Grant's whisky (99, 3*).