Søg i 1300 opslag:

25/10/2024

Superflotte hvide og røde i Brugsen!

Superflot sauvignon med lille dansk touch og mange andre superkøb, rød som hvid. Brugsen er stadig meget svær at overgå i året 2024!  

Superbrugsen og Kvickly har også udgivet tilbud gældende til Nytår -de fleste af disse tilbud følger i et senere opslag. 

    Brugsen er stærk til økologi, og med Yealands Single Block sauvignon er økologi næsten for billig (59) lige som Spier's røde og hvide Natured (40). 

    Endnu bedre køb er argentinske Mascota (59) og Cesari's Annone (49,83 v6), mens Bourgogne har et sjældent topkøb i Laroche Reserve (89), som for mig overgår Moillard's hvide Macon (79) og Chablis (99). Den hvide Laugel Alsace (50) er også værd at smage. 

    Endelig en sødlig senthøstet Landgraf Riesling (89) og en 19-årig Burmester Port (179) samt Chivas 12 år whisky, som til 149 er billigere end DutyFree! 

Bedste KØB: Yealands Single Block organic hvid - Cesari Villa Annone - Mascota rød/hvid/rosé -Spier "Natured" rød/hvid - Laroche Bourgogne Réserve - Laugel Pinot Alsace - Fat Bastard rød/hvid 
Godt KØB: Macon Villages - Chablis Coquillages - Ségur Haut-Médoc - Upper Case Washington rød/hvid - Fuoco rød/hvid/rosé - Landgraf riesling Spätlese - Burmester 2005 Port - Chivas Regal 12 år whisky
Andre: Spier Signature rød/hvid/rosé

uge 44/2024

Yealands "Single Block" organic... 59,-

hvid Sauvignon, økologisk New Zealand

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og  Kvickly, indtil torsdag 31/10
Fra Yealand's domæne i Awatere, kølig del af Marlborough og en klasse op fra husets ellers glimrende vine. 
        Single Block er økologisk del af Seaview blot 1500 meter fra Stillehavet. Andre vindyrkere taler om 30-40 km for vin med "kystklima".  Stadig unge vinstokke, så vinen bliver nok endog bedre de kommende årgange. 
    En imponerende med utrolig rig aroma -næsten over the hill, men holder lige balancen- men også fylde og sprød friskhed 
    Vinene laves på moderne vis, hvor druerne har kontakt med mosten før gæring og ikke ser eg, end ikke én egechip. 

   Natalie Christensen har i 6 år været chefvinmager og i 2023 er valgt som "Verdens bedste hvidvinsmager" (ansete IWC (International Wine Competition). Hun er også valgt af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vin. 
    Vi er lidt stolte i Danmark, da Nathalie er af dansk afstamning. Hendes tiptipoldefar tog med andre den månedlange rejse til New Zealand sammen med statsminister Monrad efter nederlaget i 1864. De grundlagde kolonien Dannevirke, som stadig lyser op med vikingehjelme og andet "Solvang kitsch". 
     Nathalie tog en bachelor i musik og master i psykologi, før hun kastede sig over vinen. Siden 2018 har hun chefvinmager på Yealands, hvor hun også laver flot albariño, pinot gris og chardonnay. 
    Hun er valgt som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden af Drinks Business (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!). 

Cesari "Villa Annone", kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299. Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Ripasso-type, hvor corvina blandes med merlot og cabernet. Kun smagt én gang. Med 15% alkohol er vi i den styrke, hvor vinen kan ligne Amarone. Druer fra Verona området, 5* fra Vinavisen. Prisen er lavere end før set. Kun smagt én gang, umiddelbart topkøb. 

    Cesari er et historisk hus, som generelt har gode vine. Huset var i 70erne det første, som solgte deres Amarone til alle 5 kontinenter!  
       Huset har 100 hektar vin og ejes af familien, dog siden 2014 med CaViRo som hovedejer. CaViRo er et gigant 2.grads kooperativ med 37.000 hektar vin og eksport til 80 lande. En god del er Lambrusco, men vi kender også den gode kælder Leonardo da Vinci. 

La Mascota rød/hvid/rosé Argentina... 59,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnayArgentina

Bedste KØB + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

En lav pris for så god vin, som kommer fra højt liggende vinmarker over Mendoza. ! 2020 Cabernet får  90p/100 af pålidelige lokale Descorchados, 2021 malbec fik hele 91p/Descorchados. Også set som lyserød Malbec, flot med masser af frugt og charme. 

      2022 chardonnay fik 90p/TimAtkin. En kommerciel, men rigtig god chardonnay (2020 fik 5*/Vinbladet). Jeg foretrækker de to rødvine: lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. De røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 
      Kreeret af Rodolfo Sadler, som også står bag OPI, som er kommerciel i den bedste forstand. Mascota er en tak bedre. Den laves i knap så store mængder på basis af finca La Mascota (foto). 


Spier "Natured" rød/hvid/rosé... 40,-

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Økologisk. Kun smagt én gang, men har fuld tillid til vinene fra økologisk groede druer. Den røde er shiraz/cabernet, lidt rustik, simpel, men fyldig stil. Den hvide er chenin blanc og for mig nok lidt sjovere med sin rige aroma. Den ældre 2021 fik 4*/5 i Platter's guide.  Tappet i Danmark. 

Laroche Bourgogne Réserve... 89,-
Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Smagt i 2022, som viser, hvorfor jeg engang var vild med chardonnay! Sprød, rig, ren aroma med lidt hø og lemon, middel fylde, pænt lang smag med gode syrer
    Tappet i Laroche's kælder i Chablis, og det smages i vinen (som smager bedre end ganske meget Chablis). Laroche har et af de største domæner i Chablis, men køber ganske meget ind udefra. Denne vin skal have lidt eg (1/4 er lagret kort i små egefade, hvad der dog næsten ikke smages, til alt held).   

Macon Villages "Éduens"... 79,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Chablis "Coquillage"... 99,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Mere enkel end Laroche vinen, men ganske sympatisk, lys, let og med diskret aroma med lidt hø og blomst, let, tør, middel længde, lidt mere længde i Chablis. Macon fik 2023 fik 87p/100 af Andreas Larsson, engang verdens bedste sommelier, mens Chablis 2023 fik Burgondia guld.
    Moillard er Bourgogne -grenen af giganten GCF, som også omfatter Calvet og Francois Martenot (der ses i Føtex/Bilka). Huset har et stort domæne i begge regioner. 

Laugel Pinot Blanc Alsace... 50,-

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 31/10

Kun smagt én gang, hvor jeg fandt den helt ok med spinkel, simpel aroma, men tør, frisk og ren -egentlig typisk Alsace! Og så er den et rigtig godt køb til 50!  
      Laugel er del af giganten GCF, som leverer til alle kæder i Danmark, bl.a. fra Alsace Arthur Metz (Føtex mv), Klipfel, Domaines de Colmar og Helfrich (mest i Bilka). Kvaliteten af vinene er ujævn, for at sige det pænt -GCF leverer over 10% af al Alsace, dvs groft sagt de vine, som de andre ikke selv vil sælge! 

Ségur Haut-Médoc... 69,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Set i 2018, som er en flot klassisk Médoc (koster 170 kr i Tyskland tilmed i mindre god årgang). Bør foretrækkes for 2017 (som også er set). 

      Kan nydes nu for sin frugt og fylde, men lukker nok snart ned og bliver mut og tør -og så skal den have 4-6 år. Dyb farve, indbydende bærduft med god dybde, middel fylde, en del syre, men god frugt. 

      Slottet var engang ejet af markis Segur , det måske Bordeaux' mest berømte vindynasti i 1700-tallets guldalder. Ségur lavede sin vin på Lafite og Latour ´en række andre slotte. Men altså også ejede dette ydmyge slot nærmere byen Bordeaux (hvor familien naturligvis boede). Slottet har i mange år tilhørt familien Grazioli og ligger ret tæt på Lagune, 3.Cru. 

"Upper Case" rød/hvid... 49,-

rød syrah "S", hvid riesling "R", rosé Blush, Washington, USA (tappet i Danmark)

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Riesling er en specialitet i Washington: ganske nydelig og frugtig med lidt lemon, med frisk syre balanceret af fin lille sødme, positiv finish
Den røde syrah er mindre interessant. Mørk, fyldig, lidt grov bærduft, en fadbamse uden fad, lille sødme. Men, ok, en kommerciel basker! Rosé vil jeg ikke ofre penge på. 
     Washington er den nordligste stat i USA. Hovedstaden eer den våde, kølige Seattle, men vinen gror langt herfra -typisk i de næsten ørkenagtige dale omkring Yakima og Columbia. Hede, tør sommer, lang, kold vinter. FotoMount St.Helena i Washington. 
    Næsten al vin, du kan købe fra USA, er tappet i Danmark (eller andet land i EU f.eks. Tyskland). Og de kan sjældent måle sig med god vin fra Spanien, Frankrig eller Chile. Skal du smage god vin fra Over There, koster det. Oftest over 100 og ikke sjældent over 500... 

Fat Bastard rød/hvid... 39,-*
*: kræver Coop-medlemskab, rød cabernet-sauvignon, hvid chardonnay, Frankrig

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Engelske Boutinot lever af at sælge vin til især engelske kæder. De fortæller en historie om denne vin, som kunne være sand: "lagret på fad med bundfaldet, der normalt tages fra, men det havde vinmageren glemt. En ven smagte på vinen og udbrød: "Det er sandelig noget af en fed bandit", derfor navnet". 
    Hm! I dag er det faktisk normalt at lagre vinen med rester fra gæringen, som giver vinen mere frugt og fedme, ret vigtigt for de engang så sure franske vine!  
    Cabernet er mørk, fyldig, med lidt kunstig, men indbydende aroma og ret blød eftersmag med lille restsødme. Chardonnay har masser af aroma, fylde, lidt for blød for mig, men en god allrounder. 

Fuoco rød/hvid/rosé... 39,-

Torre de Lancia, Puglia, Italien
Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Mere ok "bread-and-butter" dagligvin end spændende vin. "Normalprisen" (79,95) er helt hen i vejret. 
    Den røde er bedst -rund, krydret fylde med beskeden sødme. En ældre årgang fik 4* i Ekstrabladet. Den hvide (trebbiano og chardonnay) er ganske frisk for vin fra Italiens hede hæl, mens rosé vinen er gennemsnitsvare, men dog tør! 
    Botter har jeg haft den ære at besøge. Huset (1928) ligger nær Treviso, men de fleste vine kommer i dag fra Puglia, hvor huset også har en kælder. De begyndte at sælge på flaske i 50erne, eksportere i 60erne. Irma blev Irma kunde (til 200 cl basisvin), da Danmark blev medlem af EU i 1973, og lige siden har Coop købt vin her, ret imponerende! 

Landgraf Riesling Spätlese... 79,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

Økologisk -en lækker klassisk riesling med rig aroma, let (8% alk), fornem behersket sødme, som slutter med fornem syre. Perfekt til et flot glas i utide. Den lagrer sikkert glimrende, men hvorfor ikke nyde den nu, mens det stadig er sommer? En af Irma's klassiske vine. Vi er tæt på 5*! 

Spier "Signature" rød/hvid/rosé... 45,-

rød Pinotage og Cabernet-Sauvignon, hvid Chenin Blanc og Sauvignon, rosé, Sydafrika

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10
Har været solgt til ingen penge (33,17 v6 i september), men selv til 45 får du faktisk god vin i en poleret, kommerciel, men god stil, tappet i Danmark med lige én filtrering ekstra. 
      Rød med diskret fylde og poleret smag, som får pæn ros af gode smagere, rød som hvid. 

Burmester 2005 Port... 179,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31/10

19 år gammel Port. En smuk ravgylden farve, rig bouquet af nøder og frugt, fyldig og lang, blød og sød

    Rost af pålidelige guider, bl.a. de maksimale 6 stjerner i Ekstrabladet og 17,5/20 fra Oldenburg, der om nogen kender sin Portvin! Senest også 5* og bedste køb fra Skovenberg i Vinbladet nov.23. Perfekt til en efterårsdessert med chokolade eller tærte med frugt. Men også gerne alene, med eller uden kaffe og cigar.

Chivas Regal ”12 år” Whisky.. 149,-

Godt KØB + *** (3/5),  Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Tilbud i dag er oftest omkring 170-180, så 149 er ofte billigere end DutyFree priser. Jeg husker en ungdom, hvor Chivas var den dyre whisky. En vellagret, let til middelfyldig dram med meget aroma og blød, lang smag med lidt sødme. Johnie Walker Black er mere mig med sin røgede bouquet, men seriøse Tastings gav Chivas 91p i 2019.