Danskerne elsker de runde, kraftige rødvine fra Rhone dalen i Frankrigs nederste højre hjørne. Der er mest rød (90%), selvom lyserøde ofte er rigtig gode. Men kun lidt hvid, som sjældent når de store højder.
Der laves et væld af vine langs Rhone floden mellem Lyon i nord og "pavebyen" Avignon i syd. Ialt 300-400 millioner flasker, ca. 90% rød, resten hvid og rosé.
Mod nord -mellem Lyon og Valence- laves ikke så meget vin. Men de kan være rigtig gode (og dyre), de røde alle på druen syrah og med navne som Hermitage og Côte Rôtie.
Mod syd omkring Avignon laves det meste, og her findes de gode køb og fyldige, runde vine med en duft af kød, provence-urter og krydderi. Rød og rosé laves mest på druen grenache, men ofte blandet med syrah og mourvèdre (det såkaldte GSM blend = Grenache-Syrah-Mourvèdre). Men i praksis indgår mange andre druer også i blendet uden dog at ændre på vinens imødekommende stil, druer som cinsault, carignan, vaccarèse og andre.
Navnet på etiket:
-Cotes du Rhone -er basisvinen i området. Typisk vil vinen holde omkring 13-14% alkohol og være frugtig og krydret, parat til at blive nydt efter blot 1-2 år. Kun de bedste vil holde mere end 4-5 år fra høståret. Ca. 37.000 hektar vin, ca. 160 millioner fl/år. Fås fra 50-60 kr og op. Ofte godt køb.
-Cotes du Rhone Villages -er fra bedre "Villages", landsbyer. Flere krav -vinen skal komme fra vinstokke med 20-25% mindre udbytte fra ca. 80 særligt udvalgte kommuner i regionen (en fransk kommune har ofte pænt under 1000 indbyggere, så Frankrig har mange kommuner). 10.000 hektar, ca. 20 millioner fl/år.
Se også: Her finder du ugens bedste vinkøb!
-Cotes du Rhone Villages + Navn -ca. 13 "Villages" anses har fået lov at nævne landsbyen på etiketten, bl.a. Sablet, Séguret, Plan de Dieu, Chusclan og Laudun. Vinene vil ofte have mere koncentration og levetid. Disse vine vil ofte koste 70-80 kr og op og være excellente køb.
-"Crus", særlige vinbyer med ret til at sælge under eget navn uden at nævne ordet Rhone, f.eks. Chateauneuf du Pape, Gigondas, Tavel (kun rosé), Lirac, Cairanne, Vacqueyras, Rasteau, Beaumes de Venise osv. Kravene vil ofte være som Rhone-Villages, men ofte skrappere endnu. Vine med koncentration, duft og længde, som med fordel kan gemmes, ofte mere end 5 år.
Du kan finde Lirac og andre mindre kendte Crus fra 60-70 kr, mens du bør være varsom med Vacqueyras og Gigondas under 100 kr og Chateauneuf du Pape under 150!
-Ventoux, Tricastin, Lubéron, Costières de Nîmes mv -fra yderområderne i Rhone, ofte noget billigere, typisk fra 40-50 kr og op. Ofte være excellente køb. Vinene vil sjældent udvikle sig længere end 3-5 år fra høsten.
-Muscat og andre hedvine. Muscat des Beaumes de Venise er den mest kendte søde hedvin, men også Rasteau leverer små mængder mørk vin i Portvinsstil.
