I år er det præcis 50 år siden, at supermarkeder fik lov at sælge vin for første gang. En vis Børge Olsen har sin del af æren (eller skylden) for dette -og han ledede Irma, som i denne uge fejrer sin 133 års fødselsdag.
Det fejres med en række tilbud, hvor en god Priorat til til blot 57 kr (ved køb 6) måske er bedste køb....
Tosalet, Priorat "Old Vines"... 6 fl: 349,-
(= 1 fl: 58,16) ***** (5/5), Irma, indtil fredag 23. august
En rigtig flot vin i en poleret, men meget indbydende stil, stærk (15%), men frugtig og intens stil. Ikke den mest prægtige vin fra Priorat -men skal den være bedre, er prisen den dobbelte!
Priorat er et malerisk område nær Tarragona syd for Barcelona. Tørt og varmt med kølige nætter og mager licorella klippe. Her er næsten kun gamle vinstokke, som ikke sætter mange klaser! Denne vin skal være lavet på 50+ årige vinstokke, carignan, garnacha og cabernet. Ingen eg -og det er jeg glad for, da det nok ville gøre vinen endnu mere poleret!
Foto: Bag vinen står den danske vinmager, David Tofterup og firmaet Hammeken, som leverer vine fra hele Spanien fra deres hovedsæde nord for Alicante. Det ejes af Nicolas Hammeken, dansker og en af partnerne i Globus, et af Danmarks største vinhuse. Hammeken i Spanien er dog ikke just lille -det årlige salg er på over 20 millioner flasker!
Champagne Joseph Perrier "Vintage 2008".... 279,-
***** (5/5), Irma, normalt 98,65.
I 1950erne lancerede Moët en prestigevin Dom Perignon, men indtil da var Vintage den bedste vin fra de store huse -den bedste vin fra én stor årgang. Og selv i dag er Vintage ofte lige så god -og et bedre køb! Den "almindelige Brut koster 200-225 kr og er ok, men denne er så rigeligt merprisen værd!
I 1950erne lancerede Moët en prestigevin Dom Perignon, men indtil da var Vintage den bedste vin fra de store huse -den bedste vin fra én stor årgang. Og selv i dag er Vintage ofte lige så god -og et bedre køb! Den "almindelige Brut koster 200-225 kr og er ok, men denne er så rigeligt merprisen værd!
2008 er efter 10 år er i sit livs form, selvom jeg kender én og anden, der mener, den vil blive bedre med yderligere 5-10 år på flaske. Jeg hører dog til dem, der kan lide vinen, mens den som denne stadig er livlig og forbavsende frisk efter 10 år på flaske!
Foto: Joseph Perrier ligger i Chalons ved Marne og har næsten 200 år bag sig. I en del år var det ejet af storebror Laurent-Perrier, men i dag ejes huset af Alain Thiénot, som også står bag Canard-Duchêne (importeret af søsteren Coop), Marie Stuart og andre! Perrier sælges i reglen som "Cuvée Royale" til minde om en af kunderne, dronning Victoria! Som etikette-nørd foretrækker jeg klart Joseph frem for staldbroder Canard-Duchêne!
Irma tilbyder også Coop's sædvanlige Spier sydafrikansk i 3 liter baginbox til 119, 3-4*/5 -de røde er ok, men bestemt ikke ophidsende, hvid og rosé er på det jævne.
Og så er der gengangerne Challis og Dulong crémant (6 fl: 339), 4* -ikke vin for mig, for vinene mangler kvalitet, men igen -ok til prisen. Endelig Guigal's Crozes og Châteauneuf (4*) -god vin, men dyre i sammenligning med lignende vine.
Dengang Irma banede vejen for vin i supermarkeder
Vidste du, at danskere indtil for præcis 50 år skulle købe vin hos vinhandleren -der var forbud mod salg af vin i supermarkeder?
Det ærgrede Irma's karismatiske leder Børge Olsen (foto), som privat var gode venner med Willy Skjold Burne,
daværende leder af en vinkæde. Han bad Skjold Burne placere sine butikker så tæt på Irma, så kunderne kunne købe vin i den ene butik og så gå ind og købe Irma kaffe og æg ved siden af.
Men i 1969 blev loven lavet om, at det udnyttede Irma med en voldsom kampagne på god vin, mange af dem tappet af firmaet Hans Just. Dengang var Irma banebrydende med rigtig mange gode vine til aggressive priser.
Blandt trofaste kunder lagde man mærke til, at det var hos Irma, du kunne få den kostbare Loire Coulée de Serrant og såmænd også Vaudieu Châteauneuf.
Men Børge Olsen er væk, og Irma er i dag del af Coop, hvor de bl.a. sælger nicheprodukter samt Coop-mærker -ofte dog med Irma-etiket. Priserne er i reglen også lidt højere -men i flere Irmaer, bl.a. i Rødovre og Charlottenlund er der stor fokus på vin.
Men i reglen er Irmas vine ikke så spændende som for 50 år siden! Men stadig -50 år efter- sælger Irma vine fra kooperativet i Turckheim og enkelte vine fra Gabriel Meffre i Rhône!
DOW's 10 år Port, i gaverør.. 99,-
**** (4/5), Irma, indtil fredag 23. august. En glimrende tawny til en rimelig pris. Men jeg kan ikke rigtig blive begejstret. ANdre vil sikkert give den 5*.
Pascal Combeau XO Extra, 10 år... 189,-
***** (5/5), Irma, indtil fredag 23. august
Rent faktisk behøver en XO eller Extra Cognac kun at være lagret 5 år (dog mere end spansk brandy Gran Reserva, der kun behøver ligge 3 år!). Men denne Cognac er lagret 10 år -og det er sjældent. Kun smagt 2 gange, men meget flot med lidt rancio i duft og en smag på den tørre side (uden at være helt tør) -et tegn på alder!
Pascal Combeau er et historisk mærke, som i dag laves af Gautier, et større privat hus. Til under 200 for 70 cl et superkøb -meget bedre end Zacapa 23 Solera Rom til 295 (som ofte meget misvisende sælges som 23 år, selvom etiketten anfører en alder på 6+ år!).
