Søg i 1400 opslag:

03/11/2024

Brugsen III: Klassisk sydafrikansk, Chianti og crémant!

"De 21 Gavle" er en af de store vine fra Spier i Sydafrika. 21 Gables koster globalt over 250 kr, men fås indtil nytår til blot... 66,50 v6. 

Superbrugsen og Kvickly er svære at overgå i 2024, så jeg har må skrive hele 3 opslag på de aktuelle tilbud, der løber til nytår. Og nye tilbud kommer til hver uge! 

    Juleportvinen er Pocas 10 årig tawny (99), som kaldes Special Edition, men nok er den flotte 10-årig blot med flottere etiket. Men den sætter Salling's 10 årige Méneres (samme pris) på plads. Du kan endog billigere få den kraftige Pocas LBV Port (89)! 

    Et endnu bedre køb er Moillard (69), en crémant fra det dyre Bourgogne, som kommer fra samme kælder som Martenot (20 kr dyrere i Bilka/Føtex) -og en ven hævder endda, at Moillard er bedre! 

    Piccini Chianti Classico Riserva er superflot til blot 59, for mig det bedste køb fra det store Chianti hus. 

    F de Fuenstespina (149) er en prestigevin fra vigtig vingård i Ribera del Duero og et vellykket forsøg på Brugsen med en dyrere vin, som samtidig er godt køb, bl.a. med 6*/6 fra Rydberg, som har skrevet god bog om spansk vin. 

    Jeg havde helt glemt god whisky som Old Pulteney Malt (179) og Combeau XO Cognac (229), men det er svært at få det hele med! Heldigvis har Brugsen også mindre gode tilbud, så jeg har noget at kritisere -læs længere nede!  

    3. opslag med Brugsens juletilbud -afsnit 2 kan ses her! 

Bedste KØB: Spier 21 Gables pinotage -  F de Fuentespina Ribera Duero - Piccini Chianti Classico Riserva - Crémant Moillard - Pocas 10 år Port - Pocas LBV Port 
Godt KØB: Diablo rød/hvid - Villa da Vinci "Ippolito" Toscana - Barolo Fontanafredda - Piccini Chianti Riserva - Solco Toscana - Hautes Cotes de Nuits Moillard - Hola! cava hvid - Gran Barón cava brut - Brachetto "Suagna" rød brusvin - Champagne Joseph Perrier Brut Royale -  Pocas 10 år hvid + Colheita Port - Johnie Walker 12 år whisky - Old Pulteney Malt whisky - Talisker 10 år malt whisky - Dalwhinnie 15 år malt whisky - Combeau XO Cognac - Père Francois VSOP Calvados 
Andre: Piccini Brunello - Prosecco "Barocco" - Cragganmore malt whisky - Normandin VSOP Cognac

uge 44-52/2024


Spier "21 Gables", kr/fl v6: 66,50

6 fl: 399, pinotage Stellenbosch Sydafrika

Bedste KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Prisen er for lav (international pris over 250!). ”21 Gables” er en af de bedste fra Coop’s sydafrikanske leverandør. 

      Pinotage er Sydafrikas "egen" drue, en krydsning af pinot og hermitage (lokalt navn for Rhones cinsault). Set i 2018, som er ganske kraftig vin med fed frugt og fint præg af 20 måneder i små egefade. Afrundet og moden nu efter 6 år. Mere lækker end dyb, men imponerende -især til prisen. 
     Vinen har navn efter de 21 meget smukke hollandsk inspirerede gavle, der er på bygningen. 2018 fik 92p/Tim Atkin, men kun 87p/Parker og i 2020 5* i Ekstrabladet.  

Diablo rød/hvid, kr/fl v 6: 66,50

6 fl 399, rød "666" blend eller cabernet, hvid chardonnay eller sauvignon, Chile

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12
Storebror til Casillero del Diablo og marginalt bedre i en mere poleret stil. De hvide er rigtig gode, præget af ren frugt og sprød, frisk tør smag
    En sort cab eller en rød "Dark" til Mørkets Fyrste, Djævelen! Vinen er lagret 6 måneder, 6 uger, 6 dage -666 = djævelens tal! Jeg foretrækker "666" med den fine krydring, dybt farvet, intens aroma af moden frugt; fløjlsagtig, kraftig, afrundet, men med fine mineralske noter -djævelsk attraktiv, burde jeg vel sige? 

      Den sorte cab blev i ældre år rost af Henrik Oldenburg (17p/20) med ordene: "ikke så dyster og uhyggelig, som navnet antyder, men mørk og dyb (for) yndere af egetræ, kokos, røg, tobak, engelsk lakrids og vanille... saftig, med frugtige hilsener fra solbær og hyldebær, den er tæt, syresvag og let drikkelig."


Villa da Vinci "Ippolito" Toscana... 149,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

En såkaldt "supertoscaner" på sangiovese + franske merlot og syrah med lagring i små egefade, mest nye. 

Forgænger 2018 fik 6* af Flaskehalsen: "Har stort set alt, hvad man kan ønske sig til den mangfoldige smagseksplosion i grantræets skær. Det er blødt, det er fyldigt, det er stramt, det er krydret, det er afbalanceret og det er i allerhøjeste grad velskabt. En fremragende rødvin."

    Vinen laves af kooperativet i Vinci mellem Pisa og Firenze på jord, som engang tilhørte byens store familie -og er fødested for geniale Leonardo (som dog mest boede i Milano, hvor hans 1,5 hektar vingård leverer vin den dag i dag). Foto viser villaen, som i dag er ferieboliger åben for alle.  

Barolo "Fontanafredda"...  149,-

Godt KØB + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12
Den unge 2019 er superb (bl.a. 94p/WineSpectator, 18p/Oldenburg). Det historiske hus blev grundlagt af den første konge af Italien og leverer superb Barolo i en klassisk, men nogenlunde tilgængelig stil. 
    Oldenburg: "Blød, let røget og saftig, med aftryk af engelsk lakrids, bagte krydderurter og et ekko af ristet egetræ... mildt, saftigt og let røget i glasset og slutter veloplagt og sikker, med lang eftersmag".

F de Fuentespina, Ribera del Duero... 149,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Set i 2019. 2019 har fået både 92p/Peñin og 6*/6 af Rydberg (SpritNyt + forfatter til værket  Spanske Vine), og mange vil elske denne vin.  

    Vinen er en af topvinene fra Fuentespina, en stor vingård i Ribera del Duero. Holder meget af vinene, men for mig er de ikke top -end ikke denne prestigevin. Jeg mangler lidt nerve under al kraften og frugten. Med en normalpris på 300 (og global pris) er 149 en superpris. Nydes inden for et par år. 

Piccini Chianti Classico Riserva... 59,-

Bedste KØB + **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 

Den klassiske Chianti er ofte den bedste vin fra Piccini, og denne er endda Riserva og må være et topkøb. Kender ikke årgang, men vent en rimeligt kraftig vin med mere dybde end normal Classico. Måske 2020 -kan være topkøb. 
    Piccini er herhjemme nok mere kendt for vine som Memoro og Primitivo -ingen af dem fra Toscana- men huset laver masser af vin herfra -faktisk leverer huset 1 ud af hver 10 flasker Chianti. 
    Huset ejer kun 70 hektar her, så næsten al vin hentes udefra. Huset kan dog levere god vin og har et tæt samarbejde med det gode Geografico kooperativ.  

Brugsen tilbyder også Brunello di Montalcino (179, 4*), ganske god, men bestemt ikke top. Smagt 2 gange i de senere årgange. 

Piccini Chianti Riserva... 50,-

Godt KØB + *** (3/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 
Piccini's Riserva er ikke stor Chianti, men en kommerciel vin med lidt fylde, lidt aldere, lidt spids duft og tør eftersmag -dog bedre efter en tid i glasset, hvor den faktisk bliver helt nydelig! 

Piccini Solco Toscana "appassite"... 69,-

Godt KØB + *** (3/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 
Sangiovese og andre druer tørrer lidt på vinstok og i kælder inden gæring for at få alkoholen op til 13,5%. Jeg faldt ikke for 2021 (smagt én gang), men den fik 90p/WineEnhusiast: "Succulent fruit aromas of figs, cherries and raspberry jam, then turns umami and herbaceous. The juicy, easygoing palate returns to the fig and cherry elements, while tannins cling to boisterous acid."
    For mig lidt højt, for den fik 99p/Maroni (= omtrent 85p fra andre). 

Hautes Cotes de Nuits Moillard... 149,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Efter mange år med urimeligt høje priser tror (og håber) jeg, at vinene fra mit favorit område er kommet ned i pris. Men når denne vin (med en anden etiket) sælges af velkendt vinhandlerkæde til 275 kr (!), så er der et stykke vej endnu -for denne vin anser jeg ikke for mere et godt køb! 
    Set i 2022, som er rigtig godt år, med guld fra pålidelige Burgundia d'Or. Kun smagt i ældre år (og anden etiket). Vent en afrundet vin med masser af bær, let til middel fylde, fast og middel lang. "Vignes Hautes" er mærke, ikke særligt parcel. 

Crémant Moillard... 69,- 

Bourgogne. Hvid brut eller demi-sec, rosé Brut

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Nok samme crémant som Martenot (20 kr dyrere i Bilka) og Maison, 10 kr dyrere i Meny. Egnet til en sen aften lige før 2025. 
    Rosé er god, tør, fyldig og ren, mens den hvide fik 89p/WineEnthusiast i dec.2021 og 6*/6 af AOV (12/20) med ordene: "Nektarin og litchee, fyldig rund og behagelig mousse. Fin afstemt syrebalance af lime. Et ganske let mineralsk præg der giver vinen lidt klasse." I dag har vinen fået årgang -set i 2021, men 2022 må være på vej. 
    Moillard var i 00erne et stolt 150-årigt familiehus med stort domæne. Efter nogle kedelige år under Sauvestres dubiøse ejerskab ejes huset af Joseph Helfrich's GCF gruppe. GCF er begyndt at lave god vin, selvom de bestemt endnu ikke har det store ry, hverken i Bourgogne eller hjemme i Alsace.

Hola! Cava brut hvid/rosé... 59,-

økologiskBarcelona cava, Spanien

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 17/10 

Vinen lever ikke helt op til mine håb og er ingen konkurrent til Moillard herover, selvom den ses i webbutik op til 150 kr! "Hola" er spansk for "Hej!", som designmæssigt er forkortet til H. "Hej" hedder officielt bon dia på katalansk, men spansk er åbenbart (stadig) ok! 

    Vent en hvid med rimeligt frisk aroma af æble og blomst, let (11,5%), blød syre, lille sødme gr den bløde syre gør, at vinen ikke virker helt tørPink er også tør, med frugtig næse, let og sprød
    Hola! Barcelona er grundlagt af det belgiske par Christopher Heirwegh og Christel Weemaes (foto). De ejer lidt vin, men køber langt det meste ind i samarbejde med den begavede vinmager Joan Soler fra Plà de Bages. Hovedsædet er et shoppingcenter mellem Barcelona og Tarragona. 
    Druerne parellada, xarel-llo og macabeo + lidt chardonnay og pinot noir høstes om natten og morgenen og får 2.gæring og lagring mindst 12 måneder på flaske. Trods navnet Barcelona må druerne godt hentes sydpå, da vinen ikke har Catalunya-certifikat.

    Brugsen tilbyder også den klassiske Gran Barón cava (50, godt køb + 3*), som også fås i flere variationer. Ikke smagt for nylig, men husker en simpel, men ganske frisk brut. 

Prosecco "Barocco"... 59,-

*** (3/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 31.12.
Ikke smagt, men forventer fint brus, duft af æbler, let frisk og rimeligt sprød med kun lille sødme til sidst. 90% prosecco (glera), 10% chardonnay. 
    Et mærke fra Botter, Et meget stort familiehus, som har leveret vin til Irma siden først i 1970erne -og som (formentlig) overlever hos Coop.

Brachetto "Suagna", sød rød brusvin.... 59,- 

Godt KØB + ***Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12 
En slags sød rød Asti med smukt rødt brus og en forførende aroma af hindbær. En specialitet i Piemonte, som går rent ind -og ud igen. Men ungerne elsker det! SmagpåVin gav den 5*. 

Joseph Perrier "Cuvée Royale"...  229,-

Champagne brut, godt KØB **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Du kunne få den til 200 for et par år siden og 210 sidste år. Men stadig god Champagne, som ikke står tilbage for Moët og andre måske bedre kendte mærker. Indbydende aroma, let, ren og sprød, -afrundet af beskedne 8 g/l restsødme89p/Ekstrabladet, hvor Rydberg skriver"Grønne æbler i duft. Let, frisk champagne. Vellavet med en pæn mousse. Frugtig afslutning."  

Pocas 10 års Port... 99,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvicklyindtil tirsdag 31/12
Brugsen har en tradition for en årlig "JulePort" lagret 10 år, og i år er turen kommet til Pocas (udtal: Posas), mangeårig leverandør til Brugsen, som allerede har fået hele 18p/20 af superkender Oldenburg (forfatter til klassiske "Portvin"). 
    Kaldes "Special Edition", men lur mig om ikke den smagere som den normale (dyrere) 10 år på en prik -blot en ny (og flottere) etiket! Og jeg i reglen Pocas for Burmester, Feist, Taylor og andre. Husker en klassisk tawny farve og rig bouquet med modne nøddeagtige toner og lidt eg og frugt. Pænt lang smag. 
    Brugsen tilbyder også Pocas 10 år hvid (99, 4*), den flotte LBV Port (89, 4* + bedste køb) samt 2012 Colheita Port (139, 3*, med 18,5p/Oldenburg). 


Johnie Walker Black Label "12 år"... 159,-

whisky, godt KØB **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

Mærket var så stort for 50 år siden, at mange rynkede på næsen ad den -til fordel for Chivas Regal! Ikke mig, for den sorte Johnie var også dengang bedst -og et fund til 159. Fint røget næse, meget fyldig, pænt lang, ganske lille sødme, men i god balance -en herlig drik til kaffen o.l. "Tastebuds seducing stuff", skriver Whisky Bible. 

Old Pulteney Single Malt Whisky ... 179,-

Highland whisky, godt KØB **** (4/5)Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

En ganske lækker Single Malt til en god pris fra et af de mest nordlige destillerier i Wick tæt på Orkney. Uden alder, men rimeligt lagret, forbavsende blid med kun en snert af det salte vand og en afrundet, moden smag, som er tør og ren. 

Brugsen tilbyder også malts som en original Talisker 10 år 45,8%, en blødere, lækker Dalwhinnie 15 år og flot Cragganmore 12 år (249, 4*), alle gode køb, især Talisker og Dalwhinnie.  

Pascal Combeau XO Cognac ... 229,-

Godt KØB + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil tirsdag 31/12

En god Cognac trods prisen. XO skal lagres mindst 5 år, men denne har fået hele 10 år -god bouquet, afrundet smag uden for meget sødme. 
    Pascal Combeau er grundlagt i 1838, men er i dag del af det gamle hus Gautier, som igen ejes af Marie Brizard, kendt likører som Apry og Anisette (som har givet navn til den legendariske sanger i Savage Rose!). 

    Brugsen tilbyder også Normandin VSOP Cognac (179, 3*) og Père Francois VSOP Calvados (179, 4* + godt køb). 

Brugsen: God Rhone til lav pris

Et topkøb i Rhone, superflot sydfransk og gode dagligvine fra resten af Verden. Brugsen ere svær at overgå lige nu! 

Som om Superbrugsen og Kvickly ikke havde rigeligt med tilbud (som løber til nytår) -og 365discount også overgår sig selv- kommer Brugsen endnu flere tilbud i denne uge: 

    La Chasse Reserve er en god rød og hvid Rhone til superlav pris (40), mens la Baume er imponerende sydfransk (59) rød merlot og hvid viognier. 

    Viramon 2020 er en superb St Emilion (109), mens Why Not? (49,17 v6), Dream fra Moldova (39) og Hardy's VR (35) er ok dagligvin som også Canaja fra Verona (46,50 v6). 

Se et par af Brugsens andre tilbud her!  

Bedste KØB: la Chasse Réserve Rhone rød/hvid - la Baume merlot + viognier - Viramon Grand Cru 
Godt KØB: Hardy's VR rød/hvid - la Croix Chaigneau Lalande Pomerol - Dream pinot noir + riesling - Why Not? rød/hvid - Art Nostros rød/hvid - Canaja rød/hvid 
Andre: -

uge 45/2024

la Chasse Réserve Rhone rød/hvid... 40,-*
*: kræver Coop-medlemsskab

Bedste KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11

Kan se, at vinene koster over 100 kr i Irland, så 40 er godt køb! Vi er tæt på 4*. Den røde har pæn frugt, rund fylde med lidt blød tannin, en gedigen vin, som dog mangler vildskaben fra f.eks. Morel. 
     Den hvide er ny, tør, frisk og udadvendt med diskret aroma. Hvid Rhone er sjældent mindeværdig, men denne er god, da de ofte triste clairette og bourboulenc er suppleret med roussanne. Nydes ung. Med skruelåg en sikker 4*! 
     Chasse har fået ny smuk etiket med en pavillon i midten, som ejes af huset. Meffre i Gigondas har leveret vin til Irma og Coop siden 70erne, en flot rekord. 

La Baume pays d'oc... 59,- 

rød merlot "Grand Chataignier", hvid viognier "Elizabeth", Sydfrankrig

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11

Den hvide "Elisabeth" har god del af den rette rige viognier aroma, god friskhed og sprød tørhed. Synes endog bedre i 2023 end 2021 med 89p/Jancis Robinson. 
    Den røde merlot er nydelig uden at sprælle for meget, åben næse med lidt hindbær, afrundet med solid fylde, lidt dybde, drikbar nu. Vinene forener det blide i Californien og Australien med den rene frugt, som du sjældent ser i oversøisk vin i denne prisklasse. 
    La Baume var i 1880 en af Sydfrankrigs største vingårde og blev i 1980erne en del af Hardy's australske invasion af Den gamle Verden, som dog siden er lukket ned.  

Hardy's VR, rød/hvid... 35,-

Godt KØB + ** (2/5), Superbrugsen og Kvickly indtil torsdag 7/11
Forvent ikke topvin! Er vinen identisk med Hardy's Stamp eller Nottage hill? De ligner i hvert fald hinanden, men prisen er meget lav!  
    Simple fyldige basisvine fra hårdt drevne, knastørre vinmarker, der steger i det hede Riverland -og vine du normalt får tappet i dunk. Men bedre på glasflaske. Vinene er tørre, men mangler karakter, rød shiraz og cab har lidt marmeladeagtig frugt, som tiltaler en del (ikke mig). Hvid helt ok. VR står for Varietal Range, dvs. vin af én drue. 

 

Viramon, Grand Cru St Emilion... 109,-

Bedste KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11

Både denne og Lalande'n er stadig 2020, mens andre Bordeaux'er er skiftet til 2021 (lettere og knap så god) og 2022, så du kan med fordel købe denne vin. 
    2020 er en rigtig god St Emilion, nok bedst efter 5-6 år, hvor tanninerne er modnet til en afrundet lang smag. I dag kan de 75% merlot nydes for sin frugt. 6*/6 fra Vignerons Independents.

    På slottet snakker de meget om lagring i eg, men trods en del fade laver familien Lafaye god klassisk St Emilion. Den 11 hektar ejendom ligger på gode skråninger øst for St Emilion by og har tilhørt familien Lafaye siden 1866. 

La Croix Chaigneau, Lalande de Pomerol... 109,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11
Udmærket Pomerol-lookalike (50-55% merlot, 40-45% cabernets) stadig set i 2020, som laves af den unge, dygtige Pascal Chatonnet. "Croix" skal være 2.vinen til Haut-Chaigneau, men kan meget vel være samme vin, måske med lidt mindre eg (20% i eg, 80% i beton og store egetønder). Vent en nydelig, ret fast vin med positiv aroma, som vil blive blødere med 3-4 år på flaske

Dream pinot noir/riesling/rosé, Moldova... 39,-

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11 (tappet i Danmark)

Vinene er fra Moldova, dvs. i fredstid blot en times kørsel fra vingården Shabo i Ukraine. Vinene fra Moldova har (haft) fint gammelt ry. Vinene er tappet i Danmark og burde være helt ok, ikke mindst den hvide. Den røde pinot noir får 3* af Rydberg i Ekstrabladet: "Simpel frugtig pinot noir med sødmefuld rød frugt og krydderier. Kort i smagen med en let tørhed". 

Why Not? rød/hvid, kr/fl v 6: 49,17 

6 fl: 295, rød og organic negroamaro zinfandel, hvid pinot grigio, pink, Italien 

Godt KØB + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11

Contri er kendt for billig spumante, men var med Why Not? pionér for designer vin på Puglia's negroamaro og primitivo (zinfandel). 
      Rød er primitivo (under alias zinfandel) + negroamaro. Den økologiske har "kun" 14,5% alkohol (15% i den normale). Den "normale" er en sværvægter, hvor 15% alkohol giver et sødt indtryk i duft og smag. Hvid ere pinot grigio med lille sødme fra Norditalien. Rosé tør jeg ikke drikke. 
    Den har fået mange efterlignere, f.eks. ”Perchè No” (Why Not på italiensk), ”That’s Why!”, "Why I'm Not" osv osv. 

Art Nostros, pinot noir eller chardonnay... 50,-

Godt KØB + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 7/11

Nær Stillehavet i Chile er klimaet køligt, og tågen vælter ind fra det kolde hav om morgenen. Her laves gode "Cool Climate" chardonnay og pinot i Bourgogne-stil. Vinene er blødere og stærkere, men i øvrigt tæt på lignende vin fra Frankrig til ofte højere pris. 
    Den hvide chard har 14% alkohol, men der er syre under og et let strejf af eg. Selv jeg, der generelt hader chard, kan få den ned pga syren. Den røde er bedre (for mig), ret lys, meget jord/hindbær i næsen, ret blød, krydret, men ret frisk stil. Nyd kælderkold til de fleste retter.

      Skal have lagret et år i fransk eg. Pinot '22 fik 86p/Thomas Rydberg. Ikke smagt i adskillige år.

Villa Annaberta "Canaja", kr/fl v6: 46,50

6 fl: 279, Verona, Italien
Godt KØB + *** (3/5), kun Kvickly, indtil torsdag 7/11
En pleaser med god fylde, lidt kirsebær og krydderi, afrundet smag med blid tannin og lidt syre, så vi andre gerne drikker et glas. Egentlig helt effen til en julegrisen!  
    Villa Annaberta er en af Coops vigtigste leverandører af solid, kraftig vin i Amarone-stil, baseret på eget store domæne  + (især) druer fra naboer. 
    Disse vine skal koste op til 119 kr flasken. Den pris må vist være en ønskedrøm fra Coop's plagede regnskabsfører!