Brugsen: tysk topkøb, herlig italiener og god vin fra "Den ny Verden"!

"Markgrevens Vin" er flot tysk rød og hvid til ingen penge, som dog må bøje sig (igen) for Yealands fornemme reserve hvidvin samt en italiensk Fontanafredda og Coyam fra Chile! 

Men Superbrugsen og Kvickly byder på mere end det -en stribe gode vinkøb, som bestemt ikke står tilbage for Føtex' "Sommerens Flasker" (mens lillebror 365 synes at være gået i stå). 

    En herlig rød og hvid pinot fra det lille Markgräflerland i Baden (40) er tæt på superkøb -og naturligvis billigere end i Tyskland! 

    Den ny Verden byder den fine Private Collection (50) fra Spier -både rød og hvid imponerer med mere elegant stil end den kraftige Masacota (59) fra Argentina. Bedste røde er dog Coyam (99) fra Chile. Selv California leverer godt køb, District 7 rød og hvid (69) fra kølige Monterey. 

    Og igen en forrygende hvid sauvignon Yealands Reserve (59), valgt som bedste sauvignon i selve Marlborough, hvor der er hundredvis af gode vingårde! 

    Endelig ikoniske Fontanafredda (59) i Barolo med en forrygende barbera og god chardonnay.

BEDSTE køb:  Markgräfler rød/hvid Burgunder - Yealands Reserve sauvignon - Fontanafredda rød/hvid - Spier "Private Collection" rød/hvid - les Anges sauvignon blanc - Mascota rød/hvid Argentina - Emiliana "Coyam" blenc øko - Distrct 7 rød/hvid California

GODT køb: Rhône "Pellerin" - Han Baer riesling hvid + alkoholfri/0% brus - Cava Gran Barón - Asti "Manfredi" spumante - Chianti "Cecchi" - Jacob's Creek rød/hvid - Torres Coronas + Esmeralda hvid/rosé - Pinot Noir "Raynaud" - Spier "Veld" øko rød/hvid   

ANDRE køb: Crémant Laugel - Celeste Ribera del Duero crianza - Petit-Chablis "Moillard" - Jam Shed rød/hvid

uge 24-2026

Markgräfler rød/hvid... 40,- 

tør rød Spätburgunder 2022, hvid Weissburgunder 2024, Baden, Tyskland

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Tæt på superkøb! Markgräfler ligger præcis i smørhullet,  hvor Baden og Schwarzwald møder Schweiz (Basel) og Alsace (Mulhouse og Colmar).

    Den hvide Weissburgunder (Pinot Blanc) er meget appetitvækkende, tør, let og sprød med vis finesse og fine syrer. En ganske lille sødme (5,5 g/l) gør vinen alsidig, nydes solo eller til f.eks. buffet. 

     Den røde pinot noir er Bourgogne'agtig på frugtig vis, ikke for stærk (12,5%), pænt lang, med langt mere bær (bl.a. kirsebær) end krydderi, med duft af kirsebær og krydderi. Nydes kælderkold til en lun sommeraften. 

    Fra godt kooperativ (med 2,5*/5 fra både Eichelmann og Falstaff), som har vestvendte skråninger ned mod Rhinen mellem Kaiserstuhl og Basel i Schweiz. Nabo til Alsace -som vinene også kan ligne. Vinene laves af den unge direktør Hagen Rüdlin (foto), som mener, at weissburgunder og fendant (gutedel) er bedre end riesling på disse lune skråninger!  

    Markgreven var en greve, der herskede over "en mark", et område op mod anden stat -Schweiz og Frankrig. Hans titel var markgreve, en titel vi nogle danskere kender som en fransk marquis. 

Yealands Reserve sauvignon blanc... 59,-

Marlborough New Zealand (norm: 130)

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Næsten for lav pris på denne superbe hvidvin. Overdådig aroma, sød frugt og hård flint, fyldig, pænt lang, med meget frugt i smagen, som balanceres pænt af sprød syre. God til sushi og fyldige salater.
    2024 har fået New World Award's Champion (bedst) + 96p/100, men til gengæld "kun" 89p/JancisRobinson og SPectator. Druerne er hentet fra Seaview marken i meget kølige Awatere helt ud til Stillehavet med sen høst, kold gæring, ingen eg, men lagring sur lie indtil tapning.     Vinmager Nathalie Christensen er efterkommer efter en af de mange danskere, som fulgte i grundlovsfader og statsminister D.G. Monrads fodspor efter nederlaget i 1864 og tog den månedlange rejse til New Zealand, hvor de grundlagde kolonien Dannevirke syd for Hawke's Bay Hun har lavet filmmusik og en grad i psykologi, men fik så et job hos St.Clair og blev så vinmager i Spanien, før hun for 10 år år siden kom til Yealands, hvor hun har været chefvinmager siden 2019. 
    Hun er valgt som Verdens bedste hvdvinsmager (IWC 2024) og af Drinks Business som en af de mest indflydelsesrige kvinder i vinens verden (vi er lidt stolte, selvom hun ikke er dansk længere!). 

Fontanafredda rød/hvid... 59,- 

Barbera d'Alba, Chardonnay Langhe, Italien

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Rød barbera er typisk og altid god med rig frugt i næse og mund, plus fasthed og rustik fylde med tanniner skjult af frugten. Et perfekt match til solide gryderetter og andet godt. 

Vinen får konstant ros af de bedste kritikere, f.eks. 2022 fik 90p/WineEnthusiast og 89p/Spectator, 2021 91p/Nathalie MacLean, 2020 90p/Spectator.   

    Hvid chardonnay er mere "Cool Climate" end mange: Ingen eg, ren aroma, sprød syre og god stil. Laves i ret små mængder. 
   Fontanafredda (foto) er en af de ikoniske vingårde i Barolo, ejet af kongen af Savoyen, Vittorio Emanuele II, der i 1861 blev konge af det nye land Italien. Et stort hus (7 mill. fl/år), som køber det meste udefra trods ganske stort domæne. Både rød og hvid viser et moderne Piemonte til en særdeles rimelig pris. 

    Skulle vejen falde forbi, er stedet et besøg værd -i top er restaurant Guido (*/Michelin), som er dyr, men med rimelige vinpriser. Brødrene Ugo & Piero Alciati har også osteria DisGuido med ganske fair priser.

Private Collection rød/hvid... 50,-

Spier rød Pinotage eller Shiraz, hvid chenin blanc eller chardonnay, Western Cape, Sydafrika
BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Vinen var -til 69!- topkøb før Jul. 50 er tæt ved at være for lav pris! Globalpris er 120-130 kr.

    Markant bedre end Spier's gode Signature, men ikke i klasse med Mascota eller Novas.  

    Kun smagt en ganske dejlig hvid chenin, simpel, men ren og frisk, som får medaljer og Veritas topratings i flere årgange. Jancis Robinson har givet 90p til ældre chardonnay. 

    Den blommeagtige røde pinotage er fyldig, frugtig/krydret og blød, mens jeg desværre ikke har smagt shiraz.  

      Spier er en af de ældste vingårde -1692- blot 30 år efter, at de første vinstokke blev plantet i Sydafrika. Den ligger i det fine Stellenbosch tæt på Cape Town, men henter sin vin i hele Western Cape, hvoraf druerne fra Coastal (inkl. Stellenbosch, Darling mv) bruges til de bedre vine. 

    Vingården har som mange af naboerne også ferieboliger til udlejning. 

    Brugsen har i menneskealder været en af Spier's vigtigste kunder, dog mest af billigere vine på tank. 

Les Anges sauvignon blanc... 50,-

hvid tør Loire Frankrig

BEDSTE køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

I dag nok 2024, men forgænger 2023 var "Bedste Køb" med 87p/WneEnthusiast: 
"Good, straightforward Sauvignon. Golden apple, lemon zest, white blossom and Asian pear open on the nose, while white nectarine surfaces on the palate underpinned by tart, chalk-dusted acidity". 
    En lise efter de pfte tunge chardonnay'er fra "Den ny Verden" som Australien eller California. 
      Sancerre ved Loire er nok den bedst kendte sauvignon, og god Sancerre er meget bedre, men denne er ikke langt bagefter. Fra stort kooperativ. 
    Nydes ung, men har kun smagt 2022 med sprød frugt,  let, tør og sprød, ganske elegant (Og herligt navn, "Englene"!). 2020 fik 5* i Ekstrabladet. 

La Mascota rød/hvid Argentina... 59,-

Rød cabernet-sauvignon eller malbec, hvid chardonnay, Argentina

BEDSTE køb + **** (4/5) Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 23/4

En klasse over Trivento og Alamos. Meget lig den markant dyrere Salentein i Føtex, baseret på vingården af samme navn. Begge ligger højt ved i Uco ved foden af Andes bjergene. 
    Fuldblods lækker malbec med frugt og friskhed, og cabernet er også rigtig flot. Begge røde har dyb farve, silkebløde tanniner med fin frugt, lidt mere krydret i cab'en. 
    Begge rødvine får rutinemæssigt 90+p/100 år af anerkendte smagere, bl.a. Cabernet  af James Suckling hhv. 91p/2024, 90p/2023 og 91p/2022, mens 2021 fik 91p/Descorchados. 
   Chardonnay er kommerciel, men rigtig god chardonnay. 2024 fik 91p/JamesSuckling. 2020 fik 5*/Vinbladet).

Coyam carmenère-syrah blend...  99,-

set i 2021/22 økologisk los Robles estate, Colchagua Chile

BEDSTE køb + ***** (5/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

En af Chiles helt store vine med global pris på 179 kr. 

    Meget flot, mørk, rig og intens aroma med krydderi og frugt, meget fyldig, afrundet, men ingen klodset sværvægter, der er syre til sidst, der holder det hele i balance. Faktisk også perfekt til en god steak! 
     "A wonderful mix of fine spices, black pepper, pine cones and tobacco to the blackberries and cherry fruit... very juicy and vibrant on the medium- to full-bodied palate. A seamless wrap with fine, juicy fruit", skrev Suckling om 2021. 

    Både 2021 og 22 fik 96p/TimAtkin, mens 2022 fik 93p/James Suckling. 2020 var ugens køb og 5*/Rydberg i Spritnyt og fik 92p/Parker. 

   Vinen laves på de bedste druer fra Rocas ejendommens 150 hektar og laves af 31% syrah, 28% carmenere, 17% cabernet, 14% carignan + 10% delt mellem garnacha og mourvedre. Den kvindelige spanske vinmager Noelia Orts (foto) bor på vingården og har ført Coyam til nye højder. Vinstokkene drives økologisk og stadig mere biodynamisk med stadig lavere udbytte, og vinen er ikke længere end fadbamse, men en poleret, fast vin med lidt kant.

    Vinen er storebror til Adobe (30 kr indtil torsdag!!!) fra Emiliana, nok den største biodynamiske vingård i verden med 1100 hektar plantet i flere af Chiles bedste regioner. 

Rhône "Pellerin"... 45,-

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Vinen kræver luft i glasset, men så får du faktisk en ganske ok typisk Rhone med bærduft og rund 14% styrke -men stadig med lidt fasthed i slutningen. 

    Pellerin (1912) er et mærke (af utallige) ejet af giganten Boisset i Bourgogne (også Ponnelle, Viénot, Ropiteau, Bouchard Aïne o.m.a. -og forresten også en Chablis Chauvenet, også i Coop). 

District 7 rød/hvid California... 69,-

6 fl: 399. Pinot Noir eller Chardonnay, Monterey California

BEDSTE køb + **** (4/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Noget så sjældent som godt køb fra California! Normalprisen (150) er alt for høj, men excellent køb til 69. Scheid er et af de største domæner i det kølige Monterey syd for San Francisco.

Rød pinot er  ikke ulig Bourgogne i blød stil, nydelig bærduft (hindbær, blåbær), ret lys, rund, let syre bag frugten, ok lang -en kioskbasker snarere end "kendervin"! Nydes nu. 2020 fik 90p/WineEnthusiast. 

    Hvid chardonnay har en positiv aroma med lidt citrus og urt, middel fylde, lidt syre. Grundlæggende en vin, som vil tiltale de fleste (ikke helt ABC'ere som mig). 2019 fik 89p/WineEnthusiast. Bør nydes ung. 

    Vingården solgte før hele høsten til store huse, men tapper nu en god del selv. Druerne kommer fra vinstokke i Salinas, som har køligt klima takket være naboskab til den Monterey bugten i det kolde Stillehav. 

Hans Baer riesling... 45,-

hvid riesling (tør), alkoholfri, brus samt pinot rosé, Tyskland 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag  11/6

Hvid er ganske frisk, rent og frugtig med  vis friskhed, så godt køb, selvom den vel næppe er bedre end Noble House og Geissler i Bilka/Føtex til lidt lavere pris. 

    Skal du have alkoholfri vin til festen, er slet ikke tosset -fås også som ganske ok brus, Rosé er dog knap så spændende. 

    Baer er et mærke fra GCF i Alsace, der i løbet af e seneste år også er blevet et af de 2-3 største huse i Tyskland med bl.a ZGM i Zell og Weinkellerei Hechtheim ved Mainz, som leverer denne vin. 2022 fik bronzemedalje på IWC.

Cava Gran Barón ... 50,-

Hvid Brut (tør), Semi-Seco (sød) eller 0%alkohol, Spanien  

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag  11/6

Den tørre brut er dog drikbar, simpel, rimeligt tør, ganske frisk og frugtig. 

    Bruset er kommet i vinen ved Barcelona, men der er god chance for, at vinen eller druerne (ganske legalt) er hentet under varmere himmelstrøg i Sydspanien! Sådan smager en typisk cava (ok, men trættende i længden). Undgå semiseco. Den alkoholfrie udgave ikke smagt, men har netop fået 87p/100 af Rydberg, ret flot til denne pris. 

Asti "Manfredi" spumante.... 50,- 

GODT køb + *** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag  11/6, 365 indtil onsdag 10/6

En rigtig god pris på mere end ok, sød brusende moscato, en klassiker, som med sin lave alkohol (og store sødme) tiltaler studenter og andet godtfolk. Vi andre kan godt lide den til f.eks. frugtdessert. 

      Den boblende Asti laves af alle store vermouth huse Martini, Gancia og Cinzano. Derfor er Asti så tæt på industri, som du kommer i vin. Denne er fra spumante-specialist og måske marginalt bedre. P.S: alder gør en forskel -vinen skal nydes ung, mens den har sin frugt. 

Crémant "Laugel" Alsace... 79,-

Brut eller rosé

*** (3/5), Superbrugsen og Kvickly, indtil torsdag 11/6

Formentlig tæt på  Crémant Helfrich, som du får til 55 (!) indtil 2/7 i Føtex. Husker den hvide som en rimelig tør vin med pænt brus, som dog skæmmedes lidt af en duft af umodne druer camoufleret af lille restsødme. Den lyserøde fandt jeg (dengang!) bedre, med nydelig frugt af jordbær! 

     Måske er vinene bedre i dag, hvor Laugel (del af GCF) har adgang til lidt bedre druer og lagrer vinen lidt længere med bundfald end de 9 måneder, loven kræver. 

ANDRE køb: 

Chianti "Cecchi", 45 (3* + godt køb), typisk autentisk toscaner med bærkrydderi, let til middel fylde, mindre mager end jeg huskere -god madvin. Set i 2024 med 88p/100 fra franske Bacchus samt lidt overdrevet 91p/TastingPanel. Men pænt for en basis Chianti! 

Jacob's Creek cabernet + chardonay, 50 (3* + godt køb, også i 365), Australiens nr 1 forbavsere positivt. God, reel vin med ren frugt og rund fylde. 2021 fk lidt voldsomt 91p/WineRewiev. 

Torres Coronas + Esmeralda, 50 (3* + godt køb), den røde Corona ere altid god, fyldig rund katalansk tempranillo + lidt cabernet. Hvid og pink Esmeralda er let  sødlig sommerfavorit. 

Celeste Ribera del Duero, 99 (4*) crianza. Husker ikke aktuel årgang, men en god vin, men næppe topkøb, selvom 2021 fik 5*+ godt køb af Rydberg. 

Pinot Noir Louis Raynaud, 50 (3* + godt køb), fra samme kælder som Dissenay (og en dyrere Bon Négociant i Rema1000) og måske samme vin. Vinen har overlevet turen fra Irma til Brugsen, men virker lidt overflødig. 

Spier Veld rød/hvid øko, 59 (4* + godt køb), har ikke smagt denne nye tilføjelse til de mange navne, opkaldt efter vinhusets gode restaurant. Rød cabernet fra det fine Paarl, hvid chenin blanc. 

Petit Chablis Moillard, 99 (3*), nydelig og letbenet chardonnay med diskret aroma. 

Jam Shed shiraz + chardonnay, 40 (2*), den røde var, hvad jeg i min ungdom kaldte "marmeladevin", så navnet er bevaret! Du skal være begynder for at værdsætte denne alkoholiske Pepsi-type uden bobler.