Lyse nætter = masser af pink og hvidt for os, som så småt har fået nok af spritz og sødmefylde ølsjatter!
Så endnu en god uge for Meny, der dog fortsat har det svært over for de ufatteligt mange gode køb i Superbrugsen & Co.
Den hvide Pouilly Fumé Petit Marin (99,95) overegår dog rivalerne i Brugsen (og naturligvis Føtex/Bilka), og jeg holder også meget af de tyske Peter & Peter (49,95), herlig riesling (tør eller medium) og god sjælden rosé fra Mosel.
Maydell fra Baden er også god trods lille sødme i rød.
Rosé er en specialitet i Meny, men bestemt ikke billig og slet ingen match for Brugsen's Méditeo, Jablières og St Martin, alel fra Provence. En lille perle er dog Gris "Question d'Equilibre" (49,95).
Og husk at nyde vinen ung. Check årgangen på pink -helst 1-2 år, selvom en 3-årig kan være ok, hvis den er lukket med skruelåg. Du kan få gammel flot rosé som Bandol og Tavel, men de ses sjældent.
Stærk alkohol er dog ofte gode køb -således ugens whisky Ballantine, gin Ballantine og Absolut vodka 99,95, som er 9,05 kr under Føtex og Bilka (som ellers praler af sit prispoliti!).
BEDSTE køb: Pouilly-Fumé "Petit Marin" . Amarone "Ca dei Nani" - Peter & Peter hvid/rød/rosé - Maydell rød/hvid Baden
GODT køb: Gris "Question d'Equilibre" - Fleurs de Prairie Provence rosé - the Wanted rød/hvid - Preare Ripasso - Rhone "Princes" rød/hvid - Whisky Ballantine + Grant - Gin "Beefeater" - vodka "Absolut"
ANDRE køb: Ramón Bilbao rød/hvid - Peyrassol "Croix" rosé - Minuty "M" rosé - "the Pale" rosé Lichine - Terra Twins rød/hvid California - St Véran "Philippe Bouchard"
uge 27-2026
uge 27-2026
Pouilly-Fumé "Petit Marin"... 99,95
BEDSTE køb + **** (4/5), shop.Meny, indtil torsdag 2/7
Jeg kender ikke denne Fumé, men vil tro, den måler sig med Bailly, som Meny har solgt hidtil. Vinen sælges iøvrigt af anden importør til 150, så 100 er en god pris.
Vinen kommer fra lille domæne (13 hektar i Pouilly), som ledes af familien Petit, med kvinder i 3 generationer! Domænet tappede sin første vin i 70erne. Vent en sprød, tør aromatisk vin med god syre og pæn længde. Herlig ung til en sprød salat eller til østers.
Vinen kommer fra lille domæne (13 hektar i Pouilly), som ledes af familien Petit, med kvinder i 3 generationer! Domænet tappede sin første vin i 70erne.
Amarone "Ca dei Nani"... 99,95
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 2/7
Undgår i reglen ukendt Amarone (såvel som Barolo og Brunello) til mistænkeligt lav pris. Men denne Amarone sælges af EnoPartner i Appiano i Sydtyrol og er tappet af CVV i Verona, et alias for Cantina Valpantena Verona. Flere webshops sælger den til langt højere pris -270 kr hos WineFamly og set til 199 på andre websider. Ikke smagt aktuel årgang, men om forgænger 2019 skriver Vinsiderne.dk: "en åben og ret parfumeret duft. Smagen er stærkt præget af fad, der har givet en markant chokoladesmag. Nedenunder den finder vi en god frugt... ok friskhed og fin tanninindpakning. Der er en klædelig bittertone i eftersmagen." Vinsiderne vurderer vinen til 180-200 kr, dvs godt køb! GourmetGuide skriver (om 2019): "en fyldig og frugtig vin, der er perfekt til at varme sig på en kold vinteraften". Og det er få uenige i.
Undgår i reglen ukendt Amarone (såvel som Barolo og Brunello) til mistænkeligt lav pris. Men denne Amarone sælges af EnoPartner i Appiano i Sydtyrol og er tappet af CVV i Verona, et alias for Cantina Valpantena Verona. Flere webshops sælger den til langt højere pris -270 kr hos WineFamly og set til 199 på andre websider.
Ikke smagt aktuel årgang, men om forgænger 2019 skriver Vinsiderne.dk: "en åben og ret parfumeret duft. Smagen er stærkt præget af fad, der har givet en markant chokoladesmag. Nedenunder den finder vi en god frugt... ok friskhed og fin tanninindpakning. Der er en klædelig bittertone i eftersmagen." Vinsiderne vurderer vinen til 180-200 kr, dvs godt køb!
GourmetGuide skriver (om 2019): "en fyldig og frugtig vin, der er perfekt til at varme sig på en kold vinteraften". Og det er få uenige i.
Peter & Peter hvid... 49,95
Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Mosel, Tyskland
Riesling Trocken eller Feinherb, Weissburgunder, Mosel, Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 2/7
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs.
Hvid riesling fra Mosel's "Steillage","feinherb", dvs.
halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange). Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang. Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel). Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto).
halvtør, med ganske nydelig duft og fin syre.Trocken er tør uden at overdrive, god frugt med ren blomst, mere end drikbar og et superkøb (smagt 4 gange).
Hvid Burgunder er mere neutral, helt tør, frisk med god syre. Kun smagt én gang.
Peter & Peter er husvine ved den store Mosel musikfestival med en lang række koncerter i juli og august langs hele Mosel fra Koblenz til Trier (mange dog i Bernkastel).
Vinene laves af giganten ZGM (Zimmermann-Graeff-(Rudolf) Müller) i Zell, en malerisk og hyggelig by ved Mosel floden engang kendt for "Schwarze Katz" (foto).
Peter & Peter rød/rosé... 49,95
Pinot Noir Pfalz, Mosel rosé, Tyskland
Pinot Noir Pfalz, Mosel rosé, Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), shop.Meny.dk, indtil torsdag 2/7
Rosé er noget så sjovt som pink fra Mosel, engang en unik raritet, men en lun sommer giver modne druer.
Rosé er noget så sjovt som pink fra Mosel, engang en unik raritet, men en lun sommer giver modne druer.
For få år siden ville vine som disse få 1-2*, men i dag er tysk rød ofte topkøb .som her:
Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag. Den ældre 2019 fik 89p/5* + godt køb i Ekstrabladet: "Flot frugt, meget ligefrem med jordbær, hindbær i smagen. Flot længde".
Rød pinot fra det lune Pfalz er pæn uden at være prangende, med typisk hindbæraroma og tør, blød, pænt lang smag. Den ældre 2019 fik 89p/5* + godt køb i Ekstrabladet: "Flot frugt, meget ligefrem med jordbær, hindbær i smagen. Flot længde".
Maydell Baden rød/hvid, kr/fl v 6: 49,83
6 fl: 299. Rød Spätburgunder, hvid Riesling, Baden, TysklandBEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
6 fl: 299. Rød Spätburgunder, hvid Riesling, Baden, Tyskland
BEDSTE køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
Vin fra det lune Baden er fortsat dyrere end de køligere områder mod nord, så dette er rigtig god pris. Pinot Noir (Spätburgunder) har god mundfylde, men som ofte med tysk vin er der lille sødme (godt 7g/l, som dog balanceres af godt 6 g/l syre. En rød 2018 fik 89p/100 af respekterede Falstaff, men Houlbergs vinblog ikke er glad for pinot (2016),. Nye år har fået ros i Berlin og Mundis, hvor typisk vin til supermarkeder præmieres. Derfor kan du også finde restsødme (5 g/l i rød, ca. 7 g/l i hvid, hvor der dog også er markant syre).
Meget lidt smagt fra Bimmerle, en stor privat vingård i det nordlige Baden med en årlig produktion på over 1 million fl. fra eget domæne + 40 druedyrkere.
Maydell sælger trods det adelige fornavn Baron mest til kæderne, bl.a. Lidl i Tyskland, hvor en lignende vin sælges til ca. 40 kr, så 50 kr er en rigtig god pris.
Gris "Question d'Equilibre"... 49,95
GODT køb + *** (3/5), shop.Meny, indtil torsdag 2/7
For mig er Frankrig den ukronede konge af rosé, og det ses af vin som denne, kendt af få -men med kvalitet. Frankrig startede den moderne rosé bølge, og her laves mest og bedst rosé. En meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben! Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. Godt køb med 5 hjerter fra KvindeVin (i 2024).
For mig er Frankrig den ukronede konge af rosé, og det ses af vin som denne, kendt af få -men med kvalitet. Frankrig startede den moderne rosé bølge, og her laves mest og bedst rosé.
En meget lys "gris" fra Rhone-deltaet, Camargue. Her kan du beundre flamingoerne og undre dig over, hvordan de kan holde balancen på deres høje stylter af ben!
Fine noter af blomst og frugt, let, mere frugt og ret blød smag. Godt køb med 5 hjerter fra KvindeVin (i 2024).
Fleurs de Prairie Provence rosé... 79,95
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/7
GODT køb + **** (4/5), Meny, indtil torsdag 2/7
En smuk flaske til rosé -tør, men med mere frugtsødme og blødhed end Bandol og Tavel, men uden klassen fra disse -perfekt til glas i utide. 2024 fik 91p/WIneReview: "Grenache is up front, as it often is, with 43% of the blend with Syrah harmonizing in at 40%. Carignan, Cinsault and Mourvèdre sing doo-wop in the background. The wine is lovely, velvety on the palate with big but not heavy orange and strawberry fruitiness with nice acidity and a little bitters in the aftertaste". Den laves af giganten Grands Chais de France GCF, så vent ikke finere nuancer. Den tilbydes af Vinmedmere på web til 129 (på tilbud!!!), endnu et tegn på, at den lokale vinpusher (ofte) er bedre end World Wide!
The Wanted rød/hvid, kr/fl v 2: 50,-
2 fl: 100. Zinfandel rød eller pink, rød cabernet, chardonnay, Puglia, Italien
2 fl: 100. Zinfandel rød eller pink, rød cabernet, chardonnay, Puglia, Italien
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
Mange vil elske både zin og cab med blød fylde uden kanter og neutral, drueduft + lidt "fabrikeret" tør smag med sød frugt til sidst. Jeg ville selv skamrose den, hvis jeg ikke havde set etiketten, som stjæler frækt af det ry, som er bygget op om "Californiens nationaldrue", som kom fra Kroatien til Puglia og siden til Californien med italienske udvandrere. Primitivo modner tidligt og i rigelige mængder. Indtil 90erne blev den solgt til vermouth hos Martini og andre i Torino, men i dag er den kommet til ære og værdighed i form af Amarone-lookalikes til lav pris, ofte tappet i Norditalien. Wanted laves af det unge hus Orion i Trentino nord for Garda-søen, som rejser rundt i hele Italien og laver vin i andres kældre -mærker som Wanted (i 5 varianter), Premo, Zensa (alle i Meny) + andre mærker hos andre vinhandlere. Alle i meget kommerciel stil.
Primitivo modner tidligt og i rigelige mængder. Indtil 90erne blev den solgt til vermouth hos Martini og andre i Torino, men i dag er den kommet til ære og værdighed i form af Amarone-lookalikes til lav pris, ofte tappet i Norditalien.
Wanted laves af det unge hus Orion i Trentino nord for Garda-søen, som rejser rundt i hele Italien og laver vin i andres kældre -mærker som Wanted (i 5 varianter), Premo, Zensa (alle i Meny) + andre mærker hos andre vinhandlere. Alle i meget kommerciel stil.
Le Preare Ripasso, kr/fl v 3: 70,-
3 fl: 210, Valpolicella Classico superiore, Italien
3 fl: 210, Valpolicella Classico superiore, Italien
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
GODT køb + *** (3/5), Meny, indtil torsdag 2/7
Meny hævder, at kooperativet i Negrar "opfandt" Amarone. Det kan diskuteres, men der er lidt om snakken. Til gengæld var Masi først med ripasso. Negrar leverer meget ripasso, men Preare er ikke i top, men dog middelfyldig, med god frugt og tilpas rundhed. Men lidt simpel.
ANDRE køb: Ramón Bilbao rød/hvid, kr/fl v3: 70 (4*), rigtig god rød crianza, men du får ofte reserva Baron de Ley (Føtex osv) og CUNE til lavere pris (for mig endda bedre). Den hvide er hvid sauvignon fra Rueda (ej smagt), ofte dyrere, men mindre interessant end lokale verdejo. ¨Rosé "Peyrassol la Croix", 89,95 (4*), en ganske god Provence rosé. Ikke set årgang, men en 2023 i foråret var ude over sin bedste alder, men stadig god -takket være skruelåg. Rosé Minuty "M", Provence, 109,95 (4*), god rosé med frugt og balance, men for dyr. Fra det smukke slot, men nok af druer fra omegnen. Rosé "the Pale", 109,95 (3-4*), kun landvin, og høj pris, som ofte i det velhavende Provence, hvor velhavere køber vingårde til overpris -her Sacha Lichine (søn af Alexis, der ejede Prieuré-Lichine 4.Cru). Rhone Princes Grande Reserve, 64,95 (3* + godt køb), engang topkøb, men i dag kan du let finde god ung RHone til lavere pris. Den hvide er også god. St Véran "Philippe Bouchard", 109,95 (4*), slet ikke ringe, men tro ikke Philippe er mærke fra tophuset Bouchard Père. Endnu et mærke fra GCF, som Bouchard Ainé er det for Boisset. Er det ikke "flattery will get You nowhere"?Terra Twins rød/hvid, 69,95 (3*), endnu et forglemmeligt par bløde Bourgogne-kopier fra California Lidt overfed hvid (trods lidt syre) og en blød anonym rød. Gab. Whisky Ballantine eller Grant, 99,95 (3* + godt køb), nydelig basiswhisky med frugt og styrke (Føtex og Bilka 109). Gin Ballantine 40%, 99,95 (3* + godt køb), god gin til lav pris (109 i Føtex/Bilka). Vodka Absolut 40%, 99,95 (3* + godt køb), en klassisk vodka fra Skåne, engang solgt som snaps. Også 109 i Føtex/Bilka.
